茶文化的核心普洱茶散茶的品質(zhì)特點

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茶文化在世界上流傳了千年以上，自然有其核心精神。茶文化的核心是什么?下面是我用心為你整理的茶文化的核心，一起來看看。

茶文化的核心

茶道，就是品賞茶的美感之道。把茶視為貴重、高尚的飲料，飲茶是一種精神上的享受，是一種藝術(shù)，或是一種修身養(yǎng)性的手段。茶道是一種通過飲茶的形態(tài)，對人民舉行禮法教導、道德修養(yǎng)的一種儀式。莊晚芳兄弟還歸納出本地茶道的根本精神為："廉、美、和、敬'

茶道是表現(xiàn)茶賦予人的一種糊口方向或方法，也是指明大家在品茶過程中懂得的道理或理由。通過品茶活動來表現(xiàn)確定的禮節(jié)、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。

茶道是茶文化的核心，也是茶文化的靈魂。茶道，是美與和諧的代名詞，可以簡樸地將其理解為品飲茶的美感之道。茶能靜心神，有助于陶冶情操，因此茶道既是享受飲茶的一個過程，也是以茶修身養(yǎng)性的一種方式，它不但是一種物質(zhì)享受，更是一種精神享受。

茶道的歷史

茶道的開頭：《茶經(jīng)》

茶是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得茶道。我國第一部關(guān)于茶的著作《茶經(jīng)》是我國茶道的開頭。陸羽在書中所倡導的煮茶方法、品飲技藝是世界茶道、茶藝的最早典范，尤其難得的是，他提出了"精行儉德'的茶道精神，深刻厚重。把理性斟酌引入茶事活動是《茶經(jīng)》對中國茶學的重大付出，此后茶飲研究才成為一門學科，茶學才正式宣告成立。

茶圣陸羽

"不羨黃金罍，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺。千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來'這首《六羨茶歌》是《全唐詩》中僅存的一首"茶圣'陸羽的詩，這位鄙夷權(quán)貴、不重資產(chǎn)、喜歡自然的茶圣到底是個什么樣的人呢?相傳陸羽自小因相貌奇丑、口吃而被遺棄，那么，陸羽又是如何走上學茶、研茶的人生之路，并為茶文化、茶藝、茶道的傳播和弘揚奉獻一生，直至澤被后世被尊稱為"茶圣'的呢?

唐開元年間，陸羽時年三歲，被遺棄野外，后被竟陵龍蓋寺住持智積禪師在西湖邊上拾得。陸羽當童僧的這段時間正值寺院飲茶風習方興未艾之時，而智積禪師又是位博學而又嗜茶的禪師，陸羽在他身邊學文識字，習誦佛經(jīng)，還學會了煮茶的好手藝，在掌管火候、湯色、味香等方面，有其獨到之處。相傳，在陸羽離開龍蓋寺之后，智積禪師有大量年不愿飲別人烹的茶。在佛門凈土成長，日聞梵音，讓陸羽自幼好學，習慣于閉門著書，淡泊名利。更重要的是，令他有機遇經(jīng)常接觸茶事買茶、烤茶、碾茶、羅茶、烹茶和飲茶，學到了一些根基的茶學學識與烹茶技藝，從而令他對茶學產(chǎn)生了分外濃重的興趣。

有茶緣無佛緣的陸羽一心敬仰儒學，因不容許皈依佛門，備受勞役磨折。十一歲時陸羽不堪困辱逃出寺院入了梨園。誰也未曾料到這個容貌難看、說話結(jié)結(jié)巴巴的小伙子卻詼諧善變，以扮演丑角而大受接待，并且還是天生的編劇好手，深得竟陵太守李齊物的賞識，被推舉到火門山鄒夫子處采納正規(guī)教導。在讀書之余，陸羽常去采摘野生茶，為鄒夫子煮茗，一邊學習儒學，一邊持續(xù)學習煮茶和茶藝。

隨著年齡的增長，青年時期的陸羽已經(jīng)知道了自己的心志既不在佛，也不在儒，而在于茶。為了廣泛攝取茶學學識，天寶十一年(752年)，陸羽揖別鄒夫子下山出游，對各地名山、茶園、名泉舉行了實地考察。安史之亂發(fā)生后的其次年(756年)，陸羽為避亂渡過了長江，沿長江南岸東下，實地調(diào)查與研究了常州、湖州、越州等產(chǎn)茶區(qū)，逢山駐馬采茶，遇泉下鞍品水;并曾赴今南京市棲霞山區(qū)采制野生茶葉，舉行焙制試驗。在各地考察期間，陸羽結(jié)識了對茶有濃重興趣的著名詩僧皎然并與之結(jié)為忘年之交，后又逢詩人皇甫冉、皇甫曾兄弟數(shù)次到訪?；矢θ皆鳌端完戻櫇u棲霞寺采茶》：采茶非采，遠遠上層崖。布葉春風暖，盈筐白日斜。舊知山寺路，時宿野人家。借問王孫草，何時泛碗花。詩中充分反映了陸羽在研究茶學的實踐中，親赴深山茶區(qū)，攀懸崖登峭壁，為采制野生茶葉、獲取第一手資料，不辭勞累、風餐露宿的生動情景。

唐上元二年(761年)，陸羽在游覽了湘、皖、蘇、浙等數(shù)十州郡后，到達盛產(chǎn)名茶的湖州，在風景秀麗的苕溪結(jié)廬隱居，閉門著述《茶經(jīng)》，其間他深入農(nóng)家，采茶覓泉，評茶品水，在歷經(jīng)數(shù)年的研茶事、修茶禮、參茶道、品茶德、記茶史之后，終究寫就了世界上第一部茶文化專著《茶經(jīng)》，成為世界茶史上的里程碑。有了《茶經(jīng)》，才有了茶學，才有茶的文化積淀和傳承，中國才成為真正意義上的茶文化發(fā)祥地?！恫杞?jīng)》問世之后，飲茶很快成為在貧富階層都很盛行的一種社會風俗。在活字印刷術(shù)尚未研發(fā)的年頭，《茶經(jīng)》的手抄本和后來的石刻本廣為流傳，陸羽也聲名鵲起。

陸羽一生嗜茶，精于茶道、工于詩詞、擅長書法，憑借他的人品和豐富的茶學學識為人稱道，朝廷曾先后兩次詔拜陸羽為"太子文學'和"太常寺太祝'，但陸羽無心于仕途，竟不就職。到了晚年，陸羽依舊四處出游考察，曾由浙江經(jīng)湖南而移居江西上饒，因此上饒遺有"陸羽井'，據(jù)說是陸羽的故居遺址。在陸羽辭世200多年后，宋代詩人梅堯臣