《商品學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《商品學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn).課程性質(zhì)作為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，《商品學(xué)》主要是為經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的學(xué)生提供相關(guān)的商品使用、質(zhì)量管理、質(zhì)量認(rèn)證和商品檢驗(yàn)鑒別知識(shí)，為學(xué)生今后從事國(guó)際貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)濟(jì)管理等工作的奠定基礎(chǔ)，強(qiáng)化他們的實(shí)際操作能力。該課程一般開(kāi)設(shè)在第一學(xué)年的第一學(xué)期，為學(xué)生學(xué)習(xí)《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《市場(chǎng)營(yíng)銷》提供指導(dǎo)，并為后續(xù)課程《物流實(shí)務(wù)》、《營(yíng)銷策劃》、等提供專業(yè)基礎(chǔ)。商品學(xué)在研究時(shí)不僅需要自然科學(xué)理論知識(shí)，也需要社會(huì)科學(xué)理論知識(shí)。因此，商品學(xué)既是一門邊緣學(xué)科，又是一門綜合性較強(qiáng)的應(yīng)用學(xué)科。.設(shè)計(jì)思路為了適應(yīng)高等職業(yè)教育精神，從2006年起我們就開(kāi)始對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)《商品學(xué)》課程進(jìn)行課程改革。我們走訪企業(yè)開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研，并對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)所對(duì)應(yīng)的工作崗位分析，確定了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，明確了市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的四大核心（商品管理和經(jīng)營(yíng)能力、商品推銷與談判能力、營(yíng)銷管理與決策能力、營(yíng)銷策劃和執(zhí)行能力）。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)“商品管理和經(jīng)營(yíng)”的核心能力培養(yǎng)，恰恰是商品學(xué)課程所要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)，因而我們依據(jù)“商品管理和經(jīng)營(yíng)能力”培養(yǎng)目標(biāo)，打破原有課程體系，重新組織課程內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)新的教學(xué)項(xiàng)目，構(gòu)建新的課程框架，強(qiáng)化實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，突出職業(yè)技能的培養(yǎng)，著力打造市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)商品管理和經(jīng)營(yíng)專業(yè)核心能力?；诖?，原有的《商品學(xué)》升華為現(xiàn)在我們創(chuàng)建的《商品學(xué)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)》。.課程目標(biāo)通過(guò)系統(tǒng)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)思維能力和解決管理和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中涉及商品科學(xué)的實(shí)際問(wèn)題的能力，包括對(duì)生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中商品采購(gòu)、管理和經(jīng)營(yíng)的能力，正確運(yùn)用全面質(zhì)量管理和標(biāo)準(zhǔn)化等管理方法和運(yùn)用技術(shù)經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)分析、解決經(jīng)濟(jì)、管理和物流等方面實(shí)際問(wèn)題的能力。通過(guò)對(duì)此課程的學(xué)習(xí)，是學(xué)生具備以下專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力：專業(yè)能力通過(guò)本課程知識(shí)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的系統(tǒng)思維能力和解決管理和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中涉及商品科學(xué)的實(shí)際問(wèn)題的能力，包括對(duì)生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域中商品采購(gòu)、管理#6.教學(xué)組織和考核評(píng)價(jià).教學(xué)組織：教學(xué)組織是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)，完成共同的教學(xué)任務(wù)，在教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用的方式與手段的總稱。它是關(guān)乎到教學(xué)效果重中之重。所以我院開(kāi)設(shè)的《商品學(xué)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)》課程按照高職教育特點(diǎn)積極探索行之有效的教學(xué)方法，并以學(xué)生為主體，綜合考慮知識(shí)、技能、態(tài)度、素質(zhì)四個(gè)能力要素，合理規(guī)劃教學(xué)內(nèi)容、科學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)方法和考核方式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和趣味性。在課程組織實(shí)施上，大力實(shí)踐“就業(yè)導(dǎo)向”的技能型教學(xué)模式，通過(guò)“一課一訓(xùn)（課內(nèi)講授、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)）”，積極推進(jìn)“教、學(xué)、做”一體化。通過(guò)“知識(shí)點(diǎn)分解為技能點(diǎn)，進(jìn)行場(chǎng)景和環(huán)境假設(shè)”，利用多媒體影像、實(shí)訓(xùn)超市參觀等教學(xué)方式，激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生練能?？己嗽u(píng)價(jià)為了轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和可持續(xù)發(fā)展能力，并使教師的整體教學(xué)效果評(píng)價(jià)能與學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)真正的有機(jī)結(jié)合，特制定《商品學(xué)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)》課程評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)。課程考核的基本原則加強(qiáng)形成性考核；加強(qiáng)技能性考核；加強(qiáng)對(duì)知識(shí)與能力的綜合考核。課程考核的目的轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新學(xué)習(xí)的能力；促進(jìn)教學(xué)方式的改革，使教學(xué)能真正體現(xiàn)“以素質(zhì)為基礎(chǔ)，以能力為目標(biāo)”的指導(dǎo)思想；增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)和社會(huì)適應(yīng)能力?？己说木唧w內(nèi)容《商品學(xué)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)》是電子商務(wù)專業(yè)核心課程之一，它突出市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生職業(yè)核心技能的培養(yǎng)，著力培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷（商貿(mào)等）專業(yè)“商品管理和經(jīng)營(yíng)能力”的核心能力，另外也對(duì)于專業(yè)其他核心能力如“商品推銷與談判能力、營(yíng)銷管理與決策能力、營(yíng)銷策劃和執(zhí)行能力”起到鋪墊和支撐作用。因此，本課程采用技能考核為主