酒店客房部年終工作總結(jié)范文(2篇)_第1頁
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第12頁共12頁酒店客房?部年終工?作總結(jié)范?文緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結(jié)束?了,回顧?部門這一?年的工作?,有許多?的收獲和?體會(huì)。為?了明年部?門的工作?更上一層?樓,總結(jié)?一下今年?工作中的?得失很有?必要。今?年,客房?部的工作?自始至終?緊緊圍繞?公寓的中?心工作和?管理方針?,按照公?寓的總體?目標(biāo)和要?求,以隊(duì)?伍為主,?嚴(yán)格管理?,狠抓服?務(wù)質(zhì)量,?特別是在?經(jīng)營指標(biāo)?這一方面?,經(jīng)過大?家的努力?客房的收?入都有了?較大的提?高,超額?完成了學(xué)?校下達(dá)的?經(jīng)營指標(biāo)?,下面對?部門的工?作進(jìn)行一?下總結(jié):?客房部?做為一個(gè)?服務(wù)性部?門,做好?清潔給客?人提供一?個(gè)清潔、?安靜、舒?適、溫馨?的休息環(huán)?境是我們?的首要工?作,但同?時(shí)我們還?擔(dān)負(fù)著為?企業(yè)創(chuàng)收?、節(jié)支的?責(zé)任。一?年來,經(jīng)?過全體員?工及部門?管理人員?的共同努?力,有經(jīng)?營指標(biāo)的?部分都完?成了學(xué)校?在年初給?我們下達(dá)?的任務(wù)。?截止到_?___月?底,公寓?完成__?__萬元?的收入,?其中客房?部完成收?入:__?__萬元?,收入和?去年相比?都有了一?定的提高?。在努力?創(chuàng)收的同?時(shí)我們也?不忘節(jié)約?,部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終,在?保證工作?質(zhì)量、不?影響對客?服務(wù)的前?提下,盡?最大的努?力降低成?本,我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是公寓的?利潤。在?這方面洗?衣部做的?比較突出?,年初就?制定了嚴(yán)?格的提貨?及采購制?度,領(lǐng)班?、主管、?經(jīng)理層層?把關(guān),每?月的提貨?量嚴(yán)格控?制在最低?的限度,?廠房內(nèi)不?存多余的?貨物。在?洗滌劑的?使用上按?照規(guī)定的?用量使用?,采取稱?重量、看?刻度的方?法,領(lǐng)班?把關(guān),這?樣一來在?很大程度?上避免了?不必要的?人為浪費(fèi)?,在物品?的洗滌上?采取集中?洗滌的方?法,將所?有能放在?一起洗滌?的物品盡?量的放在?一起洗,?這樣就可?以避免了?在不滿載?的情況下?啟動(dòng)機(jī)器?,很大程?度節(jié)約了?大量的能?源,同時(shí)?員工的工?作量也無?形中增加?了,因?yàn)?我們承接?了許多外?活,往往?是多家酒?店的物品?放在一起?洗滌,員?工在洗前?要把不同?酒店的物?品分別做?上不同的?標(biāo)記,洗?后還要按?照所做的?不同標(biāo)記?將物品分?開才能進(jìn)?行下一道?工序的工?作,工作?之辛苦及?繁瑣是沒?有干過這?項(xiàng)工作的?人很難想?象的,特?別是夏天?,天氣炎?熱車間內(nèi)?的溫度很?高不要說?是干活就?是呆上一?會(huì)兒也會(huì)?渾身濕透?但員工都?沒有絲毫?的怨言,?周而復(fù)始?每天辛勤?地工作著?。節(jié)約一?滴水、節(jié)?省一度點(diǎn)?的節(jié)約意?識在洗衣?部員工的?意識中逐?漸的形成???头繕?層在保證?對客服務(wù)?增加客房?收入的同?時(shí),努力?控制成本?,在平時(shí)?的工作中?讓每位員?工樹立約?意識。?部門采取?的幾項(xiàng)措?施:1?:客房逐?步更換三?和一,取?代原來使?用的洗發(fā)?水、護(hù)發(fā)?素、浴液?等小瓶裝?客用品,?大大地節(jié)?約了開支?,降低了?成本。?2:客房?內(nèi)停止提?供冷水、?冰塊的服?務(wù),只有?在客人提?出需要時(shí)?在給客人?補(bǔ)充,節(jié)?約了水能?源。3?:響應(yīng)市?政府關(guān)于?環(huán)保方面?的要求,?一些客用?品(如:?牙膏、香?皂、梳子?)取消了?原來的外?包裝,采?用了再生?紙包裝,?這樣既達(dá)?到了環(huán)保?的要求,?又在價(jià)格?上有所下?降,可謂?是一舉兩?得。4?:廢物利?用,將報(bào)?廢的床單?該成內(nèi)枕?袋。5?:嚴(yán)格控?制布草的?投放和報(bào)?損率,樓?層和洗衣?房建立了?一對一的?換洗制度?,這樣就?大大降低?了布草的?丟失率和?報(bào)損率。?6:關(guān)?閉了七個(gè)?樓層的熱?水七器,?雖然給員?工的工作?帶來了很?多的不便?,但把節(jié)?電的工作?落實(shí)到了?實(shí)處。?今年客房?還有一項(xiàng)?重要的工?作,十三?、十四層?的改造工?作,在開?荒期間為?了使新改?造的客房?早一天投?入使用,?客房部的?全體員工?克服了重?重困難,?發(fā)揚(yáng)不怕?苦、不怕?累的精神?,每天在?完成自己?本職工作?的基礎(chǔ)上?,加班加?點(diǎn)、連續(xù)?作戰(zhàn),利?用了很短?的時(shí)間就?完成了房?間物品的?擺放和清?潔工作,?確保了客?房的及時(shí)?出租,為?飯店增加?收入做出?了我們的?貢獻(xiàn)。在?員工隊(duì)伍?的建設(shè)上?,部門積?極響應(yīng)大?廈管委會(huì)?的號召,?努力培部?門的業(yè)務(wù)?骨干,做?好第二梯?隊(duì)的建設(shè)?工作。今?年,部門?先后有四?人次被中?飯公司派?往山西、?包頭從事?酒店的管?理工作,?他們的工?作也得到?了當(dāng)?shù)貥I(yè)?主、中飯?領(lǐng)導(dǎo)和大?廈領(lǐng)導(dǎo)的?肯定和好?評,同時(shí)?,他們本?人也在這?次外派工?作中得到?了鍛煉,?無論是業(yè)?務(wù)知識還?是管理水?平都有了?長足的進(jìn)?步,他們?表示通過?這次外派?活動(dòng)受益?非淺,學(xué)?到的很多?東西是在?大廈根本?學(xué)不到的?。目前,?客房部還?有一名員?工在天津?從事著管?理工作。?在平時(shí)的?工作中,?部門也非?常重視管?理人員隊(duì)?伍的建設(shè)?工作,我?們深知:?只有培養(yǎng)?出一支思?想水平和?業(yè)務(wù)知識?過硬的管?理人員隊(duì)?伍,才能?帶領(lǐng)好這?個(gè)部門。?部門每周?召開一次?領(lǐng)班以上?的管理人?員會(huì)議,?在會(huì)上就?部門工作?中存在的?問題,大?家一起討?論,暢所?欲言群策?群力,做?到事事落?實(shí)到人,?件件有反?饋。要求?領(lǐng)班把每?件事都要?落實(shí)一抓?到底。在?員工的管?理上,我?們不是采?取簡單的?程式化的?管理方法?,而是從?實(shí)際情況?出發(fā),員?工在工作?中出現(xiàn)問?題,我們?不是采取?簡單的處?罰了事,?而是幫助?員工分析?發(fā)生問題?的原因,?找出解決?問題的方?法,避免?類似問題?的重復(fù)出?現(xiàn)。做好?員工的思?想工作,?也是部門?今年工作?的一個(gè)重?點(diǎn),只有?員工心情?舒暢才能?把滿腔熱?情投入到?工作中去?,才能給?客人提供?高質(zhì)量的?服務(wù),今?年大廈的?一項(xiàng)重要?工作就是?進(jìn)行員工?工資體系?的調(diào)整,?這是一項(xiàng)?很棘手,?很復(fù)雜的?工作,因?為他牽扯?到每個(gè)員?工的切身?利益,為?了把工作?做到位,?避免不必?要的人為?動(dòng)蕩,我?們做了深?入細(xì)致的?工作,采?取一對一?的方式,?反復(fù)強(qiáng)調(diào)?這次工資?調(diào)整的目?的、意義?、實(shí)施方?案,讓員?工徹底領(lǐng)?會(huì),工夫?不負(fù)苦人?經(jīng)過反反?復(fù)復(fù),不?厭其煩的?工作,新?的工資方?案實(shí)施后?,部門沒?有出現(xiàn)任?何的不安?定因素,?盡管我們?有很多員?工工資漲?幅很低,?通過這件?事,我們?也深刻的?體會(huì)到了?,只要我?們的工作?做到位、?做深、做?細(xì)絕大多?數(shù)的員工?是會(huì)理解?支持的。?4:對?大堂的地?面重新進(jìn)?行了打磨?、翻新工?作及對宴?會(huì)廳及部?分客房地?毯重新進(jìn)?行徹底的?清洗。重?新進(jìn)行徹?底的清洗?。5:?組織員工?積極參加?工會(huì)舉辦?的乒乓球?、撲客牌?、拔河等?項(xiàng)活動(dòng)。?今年部?門工作存?在的不足?:5:?部門每月?定期舉辦?業(yè)務(wù)知識?的專項(xiàng)培?訓(xùn)。1?:房間和?公共區(qū)域?的清潔衛(wèi)?生有待進(jìn)?一步的提?高。2?:各個(gè)崗?位的服務(wù)?規(guī)范需要?進(jìn)一步加?強(qiáng)。3?:管理人?員的綜合?素質(zhì)有待?提高。?明年工作?的展望:?明年將?是一個(gè)機(jī)?遇和挑戰(zhàn)?的一年,?部門的工?作緊緊圍?繞大廈的?中心工作?,努力完?成管委會(huì)?下達(dá)的經(jīng)?營指標(biāo)的?同時(shí)對?部門的工?作有以下?的設(shè)想:?1:重?新規(guī)范部?門各個(gè)崗?位的服務(wù)?規(guī)范,強(qiáng)?化員工的?服務(wù)意識?。2:?每位員工?建立部門?內(nèi)部個(gè)人?檔案,將?每個(gè)人的?表現(xiàn)紀(jì)錄?在案,以?年終考評?是有據(jù)可?查,避免?人為因素?。3:?將部門每?次的客用?品和清潔?劑的提貨?進(jìn)行電腦?化管理,?嚴(yán)格控制?成本在大?廈的預(yù)算?之下。?4:加強(qiáng)?管理人員?隊(duì)伍的建?設(shè)工作,?對領(lǐng)班以?上管理人?員實(shí)行季?度考評、?年中評比?、歲末評?估制度,?優(yōu)勝劣汰?。4.?開展技術(shù)?大練兵,?培養(yǎng)技術(shù)?能手,切?實(shí)提高客?房人員的?實(shí)操水平?為了做好?客房的衛(wèi)?生和服務(wù)?工作,管?家部從今?年___?_月起利?用淡季,?對樓層員?工開展技?術(shù)大練兵?活動(dòng),對?員工打掃?房間技能?和查房技?巧進(jìn)行考?核和評定?從中發(fā)現(xiàn)?員工的操?作非常不?規(guī)范、不?科學(xué),針?對存在的?問題,管?區(qū)領(lǐng)班級?以上人員?專門召開?會(huì)議,對?存在的問?題加以分?析,對員?工進(jìn)行重?新培訓(xùn),?糾正員工?的不良操?作習(xí)慣通?過考核,?取得了一?定的成效?,房間衛(wèi)?生質(zhì)量提?高了,查?房超時(shí)現(xiàn)?象少了?7.開源?節(jié)流,降?本增效,?從點(diǎn)滴做?起客房部?是酒店的?主要?jiǎng)?chuàng)收?部門,同?時(shí)也是酒?店成本費(fèi)?用最高的?一個(gè)部門?,本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤的思?想,我部?號召全體?員工本著?從自我做?起,從點(diǎn)?滴做起,?杜絕一切?浪費(fèi)現(xiàn)象?,同時(shí)在?員工技能?考核中,?節(jié)能也做?為考核項(xiàng)?目,目的?是加強(qiáng)員?工的節(jié)能?意識,主?要表現(xiàn)在?:①管?家部一直?要求員工?回收客用?一次性低?值易耗品?,如牙膏?可做為清?潔劑使用?,牙刷、?梳子回收?后可賣給?廢品收購?站②每日?早晨要求?對退客樓?層的走道?燈關(guān)閉,?中班六點(diǎn)?后再開啟?;查退房?后拔掉取?電牌;房?間空調(diào)均?在客人預(yù)?抵前開啟?等等節(jié)電?措施,這?樣日復(fù)一?日的執(zhí)行?下來,為?酒店節(jié)約?了一筆不?少的電費(fèi)?③為了做?好物品的?成本控制?,客房物?管針對酒?店給部門?下發(fā)的預(yù)?算指標(biāo),?對各管區(qū)?的物品領(lǐng)?用進(jìn)行了?合理劃分?,各管區(qū)?每月申領(lǐng)?的物品均?有定額,?且領(lǐng)貨不?得超出定?額的__?__%,?如確因工?作需要需?超出的,?必由部門?經(jīng)理批示?后方可領(lǐng)?取,且客?用品領(lǐng)用?責(zé)任到人?針對目?前客房存?在的問題?,現(xiàn)擬定?以下工作?計(jì)劃:?明年工作?重點(diǎn):?10.建?立工程維?修檔案,?跟蹤客房?維修狀況?從今年開?始,服務(wù)?中心建立?了工程維?修檔案,?對一些專?項(xiàng)維修項(xiàng)?目進(jìn)行記?錄,便于?及時(shí)跟蹤?、了解客?房維修狀?況,從而?更有力的?保障了待?出售客房?的設(shè)施設(shè)?備完好性?,同時(shí)更?能了解一?間客房的?設(shè)施設(shè)備?在一段時(shí)?間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)?狀況五、?加強(qiáng)和工?程部定期?協(xié)調(diào),將?目前客房?存在的工?程問題“?粉刷項(xiàng)目?、兆凱公?司方面的?維修項(xiàng)目?、木板發(fā)?霉腐朽變?型項(xiàng)目、?滲水項(xiàng)目?、鏡面玻?璃破裂項(xiàng)?目、總套?裝修項(xiàng)目?、玻璃膠?發(fā)黑發(fā)黃?項(xiàng)目、門?框裂縫、?熱水供應(yīng)?慢等”逐?一處理完?畢。針?對客房部?分工具和?對客服務(wù)?設(shè)施出現(xiàn)?的老化情?況,多與?供貨商進(jìn)?行溝通,?加強(qiáng)維護(hù)?力度,計(jì)?劃性定期?安排專人?維護(hù)保養(yǎng)?工作。?5.設(shè)施?設(shè)備維保?計(jì)劃未落?實(shí)到位按?照工作計(jì)?劃,今年?大型的維?保計(jì)劃在?淡季時(shí)節(jié)?落實(shí),雖?然小規(guī)模?、小范圍?的設(shè)備保?養(yǎng)我部各?個(gè)管區(qū)都?在做,如?大堂地面?的保養(yǎng)、?客房不銹?鋼制品拋?光、馬桶?水箱清潔?、熱水壺?除垢等,?但由于客?房部的清?潔與維護(hù)?范圍相當(dāng)?廣泛,各?項(xiàng)設(shè)施設(shè)?備種類繁?多,1?3.改變?以往的開?夜床方法?,使我們?的服務(wù)更?具個(gè)性化?、人性化?在以往開?夜床的基?礎(chǔ)上,我?們又將自?做的天氣?預(yù)報(bào)卡片?和一些溫?馨提示卡?片放置在?客人的床?上,如在?歐洲、奧?運(yùn)會(huì)、歡?樂節(jié)期間?給客人送?上一些當(dāng)?日的節(jié)目?預(yù)告片,?為在店客?人的起居?生活和出?行提供了?方便,多?次受到客?人的表揚(yáng)?總之,為?客人提供?超出客人?期望值的?服務(wù)一直?是我們努?力的目標(biāo)?為此,號?召員工做?一個(gè)有心?人,注意?留心觀察?客人的生?活習(xí)慣,?掌握客人?更為詳實(shí)?的資料,?包括哪里?人、來的?目的、民?族等等,?才能提供?針對性、?有特點(diǎn)的?服務(wù)同時(shí)?服務(wù)創(chuàng)新?需要發(fā)散?思維,并?懂得什么?樣的服務(wù)?才能打動(dòng)?客人__?__年我?們這項(xiàng)工?作做的雖?然比往年?有起色,?但離創(chuàng)新?服務(wù)還有?距離1?.規(guī)范各?管區(qū)、各?崗位的服?務(wù)用語,?提高對客?服務(wù)質(zhì)量?自規(guī)范服?務(wù)用語執(zhí)?行以來,?使客人感?到我們專?業(yè)的管理?水平和酒?店服務(wù)檔?次服務(wù)體?現(xiàn)于細(xì)節(jié)?,小小的?一封留言?信,寫的?恰當(dāng)、寫?的溫馨會(huì)?給人留下?難忘的美?好感覺我?部以前的?留言存在?格式不統(tǒng)?一、禮稱?不統(tǒng)一、?同樣的一?件事不同?人留言卻?是千差萬?別,為了?規(guī)范我們?的留言服?務(wù),今年?,前廳、?服務(wù)中心?集中人員?討論如何?將“留言?服務(wù)”做?的更好,?最后形成?了統(tǒng)一的?寫作模式?,同類型?的事,再?給不同客?人留言時(shí)?,能保持?一致,?8.堅(jiān)持?做好部門?評優(yōu)工作?,努力為?員工營造?一個(gè)良好?的工作氛?圍部門以?《優(yōu)秀員?工評選方?案》為指?導(dǎo),堅(jiān)持?每月評出?____?名優(yōu)秀員?工,每人?獎(jiǎng)勵(lì)__?__元,?并在《內(nèi)?部資訊》?上公布,?以激發(fā)員?工的工作?熱情,充?分調(diào)動(dòng)他?們的主動(dòng)?性、自覺?性,從而?形成鼓勵(lì)?先進(jìn),鞭?策后進(jìn)的?良性競爭?局面,避?免干好干?壞一個(gè)樣?為了使管?家部的管?理工作更?加規(guī)范化?和更具創(chuàng)?新力,充?分發(fā)揮領(lǐng)?班真實(shí)的?管理水平?,并以帶?動(dòng)班組員?工工作積?極性為主?旨今年_?___月?份,醞釀?已久的《?管家部班?組評優(yōu)方?案》開始?實(shí)施通過?評優(yōu),讓?一些先進(jìn)?的班組脫?穎而出,?一些在隊(duì)?伍中混日?子的人員?不再有棲?身之地,?不再默守?成規(guī),而?是奮起直?追每月將?班組評優(yōu)?結(jié)果張榜?公布,讓?各班組領(lǐng)?班、員工?更直觀的?了解到自?己班組的?成績和所?處的名次?通過一個(gè)?月的運(yùn)行?,取到了?預(yù)期的效?果1、?啟動(dòng)意見?表:繼續(xù)?征求賓客?意見、員?工意見、?同行建議?,提出合?理方案,?報(bào)酒店領(lǐng)?導(dǎo)審批,?完善客房?產(chǎn)品。如?:防盜扣?、淋浴間?物品架、?服務(wù)指南?、客人賠?償價(jià)目表?等等。?l無論是?賓客給我?們提的意?見又或是?表揚(yáng),只?要我們重?視了,以?正確對待?,理應(yīng)是?我們做為?酒店人享?用不完的?財(cái)富,在?____?年即將到?來的日了?里,我們?又要揚(yáng)帆?起航,踏?上新的征?程理體系?工作更加?趨于成熟?、完善?六、布草?報(bào)廢率逐?漸攀高,?協(xié)調(diào)洗滌?公司擬定?相關(guān)措施?,提高洗?滌質(zhì)量,?加強(qiáng)員工?的思想品?德教育和?操作技能?培訓(xùn),減?少報(bào)廢率?,將可重?復(fù)修改使?用的布草?及時(shí)聯(lián)系?洗滌公司?或相關(guān)單?位進(jìn)行修?改使用,?十、對?于員工的?管理多采?用剛?cè)岵?濟(jì)的手把?手說教方?式,提高?自身親和?力,拉近?與員工之?間的距離?,多組織?部門活動(dòng)?和相應(yīng)的?技能比賽?,培養(yǎng)部?門更多的?骨干力量?,提高員?工對酒店?的忠誠度?。十四?、不斷充?實(shí)自己,?提高自身?綜合能力?,重視對?部門基層?管理人員?的培訓(xùn),?多傳授工?作經(jīng)驗(yàn),?以確保部?門思想統(tǒng)?一,勁往?一處使。?加大部門?員工的培?訓(xùn)力度,?確??头?服務(wù)質(zhì)量?和衛(wèi)生質(zhì)?量,讓客?房整體水?平提高一?個(gè)臺(tái)階,?加強(qiáng)輪崗?培訓(xùn),培?養(yǎng)部門多?面手,避?免人員流?失影響部?門正常運(yùn)?轉(zhuǎn)。_?___年?任重而道?遠(yuǎn),機(jī)遇?與困難并?存,目標(biāo)?與現(xiàn)實(shí)之?差距,都?要們?nèi)ッ?對,去迎?接挑戰(zhàn)。?在此,本?人會(huì)切實(shí)?按照酒店?領(lǐng)導(dǎo)的指?示,號召?部門全員?團(tuán)結(jié)拼搏?、努力工?作,將客?房工作更?上一層樓?。酒店?客房部年?終工作總?結(jié)范文(?二)尊?敬的各位?領(lǐng)導(dǎo):?您們好,?我是許云?芳,緊張?而忙碌的?一年馬上?就要結(jié)束?了,回顧?我這一年?的工作,?有許多的?收獲和體?會(huì)。為了?明年部門?的工作更?上一層樓?,總結(jié)一?下今年工?作中的得?失很有必?要,下面?對我的工?作進(jìn)行一?下總結(jié)。?工作的?整體回顧?:一個(gè)?企業(yè)贏利?是第一目?標(biāo),也是?企業(yè)能否?生存下去?的唯一保?障,一個(gè)?部門的工?作也要緊?緊圍繞企?業(yè)的中心?工作來做?文章???房部做為?一個(gè)服務(wù)?性部門,?做好清潔?給客人提?供一個(gè)清?潔、安靜?、舒適、?溫馨的休?息環(huán)境是?我們的首?要工作,?但同時(shí)我?們還擔(dān)負(fù)?著為企業(yè)?創(chuàng)收、節(jié)?支的責(zé)任?。一年來?,經(jīng)過全?體員工及?部門管理?人員的共?同努力,?有經(jīng)營指?標(biāo)的部分?都完成了?山莊領(lǐng)導(dǎo)?在去年工?作會(huì)議上?給我們下?達(dá)的任務(wù)?。在努力?創(chuàng)收的同?時(shí)我們也?不忘節(jié)約?,部門全?年把節(jié)約?工作貫穿?始終,在?保證工作?質(zhì)量、不?影響對客?服務(wù)的前?提下,盡?最大的努?力降低成?本,我們?深知節(jié)省?下來的每?一分錢都?是集團(tuán)的?利潤。?____?年我完成?了以下工?作:1?.學(xué)習(xí)、?規(guī)范崗位?的服務(wù)用?語,努力?提高對客?服務(wù)質(zhì)量?。為了體?現(xiàn)從事酒?店人員的?專業(yè)素養(yǎng)?,針對我?本人對各?崗位服務(wù)?用語存在?不熟悉、?不規(guī)范現(xiàn)?象,我在?同事中、?在負(fù)責(zé)本?集團(tuán)客房?的主管經(jīng)?理的培訓(xùn)?中學(xué)習(xí)崗?位的服務(wù)?用語,進(jìn)?行留精去?粗,而后?吸收為已?用,做為?我對客人?交流的語?言指南。?自本人規(guī)?范服務(wù)用?語執(zhí)行以?來,我在?對客交流?上有了顯?著提高。?以致在工?作的任何?時(shí)期,好?東西貴在?堅(jiān)持,貴?在溫故而?知新,我?將對此加?大學(xué)習(xí)應(yīng)?用的力度?。2.?開源節(jié)流?,降本增?效,從點(diǎn)?滴做起。?客房部是?公司的主?要?jiǎng)?chuàng)收部?門,它的?本本本費(fèi)?也很高,?本著節(jié)約?就是創(chuàng)利?潤的思想?,我和同?事們本著?從自我做?起,從點(diǎn)?滴做起,?杜絕一切?浪費(fèi)現(xiàn)象?,主要表?現(xiàn)在:?①回收客?用一次性?低值易耗?品,如牙?膏可做為?清潔劑使?用②每日?早晨要求?對退客樓?層的走道?燈關(guān)閉,?夜班六點(diǎn)?后再開啟?;查退房?后拔掉取?電卡;房?間這樣日?復(fù)一日的?執(zhí)行下來?,能為公?司節(jié)約一?筆不少的?電費(fèi)。?3.為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務(wù)工作?,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)?常對我們?打掃房間?技能和查?房技巧進(jìn)?行考核和?評定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們在操作?時(shí)有無不?規(guī)范、不?科學(xué)的問?題,針對?存在的問?題,管區(qū)?領(lǐng)班級以?上人員專?門召開會(huì)?議,對存?在的問題?加以分析?,對員工?進(jìn)行重新?培訓(xùn),糾?正員工的?不良操作?習(xí)慣。我?們也利用?淡季不斷?實(shí)踐,認(rèn)?真打掃和?檢查好每?一間房,?通過考核?,取得了?一定的成?效,房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了,?查房超時(shí)?現(xiàn)象少了?。4、?領(lǐng)導(dǎo)采取?對員工集?中培訓(xùn)、?專項(xiàng)培訓(xùn)?、個(gè)別指?導(dǎo)培訓(xùn)等?方式,促?進(jìn)了員工?酒店意識?得到較大?提高,服?務(wù)理念進(jìn)?一步深化?,有聲微?笑已成為?員工的自?覺行動(dòng)。?對什么是?個(gè)性化服?務(wù),從感?性到理性?已有了形?象的認(rèn)識?,整個(gè)集?團(tuán)形成了

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