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第4頁共4頁202?3年市?場營銷?專業(yè)大?學(xué)生實(shí)?習(xí)心得?體會?___?_超市?成立于?___?_年,?現(xiàn)有兩?個(gè)連鎖?店,一?個(gè)位于?安徽理?工大學(xué)?校本部?東門左?側(cè),另?一個(gè)位?于安徽?理工大?學(xué)北校?區(qū)校外?學(xué)生公?寓所在?的校區(qū)?,另外?還有一?個(gè)掛名?超市(?大學(xué)生?超市)?,其位?于校本?部校外?君安公?寓學(xué)生?公寓。?___?_超市?以在校?學(xué)生以?及老師?群體為?目標(biāo)市?場。我?們的實(shí)?習(xí)地就?在本部?連鎖店?,現(xiàn)有?___?_名正?式營業(yè)?員、_?___?名業(yè)務(wù)?員分別?由供貨?廠方提?供和超?市自設(shè)?業(yè)務(wù)員?組成,?并設(shè)有?財(cái)務(wù)經(jīng)?理、超?市員工?監(jiān)管經(jīng)?理和超?市總經(jīng)?理。超?市擁有?___?_多種?標(biāo)準(zhǔn)貨?架23?排,分?設(shè)于_?___?個(gè)區(qū),?即日化?用品區(qū)?、食品?區(qū)和大?廳飲料?區(qū)。?___?_超市?同時(shí)作?為批發(fā)?商向淮?南市各?個(gè)大小?零售商?提供商?品,主?要客戶?有淮南?蘇果超?市、紅?府超市?、世紀(jì)?聯(lián)華和?即將營?業(yè)的上?海易初?蓮花大?型超市?。近年?來因超?市經(jīng)營?有方,?每年贏?利。積?累了大?量的資?本。根?據(jù)計(jì)劃?即將實(shí)?行高校?連鎖。?進(jìn)駐校?內(nèi)與各?大高校?后勤集?團(tuán)聯(lián)合?形成強(qiáng)?大的后?勤服務(wù)?隊(duì)伍。?目前正?處于規(guī)?劃當(dāng)中?的有安?徽理工?大學(xué)北?校區(qū)校?內(nèi)分店?、淮南?師范學(xué)?院校內(nèi)?分店和?淮南聯(lián)?合大學(xué)?校內(nèi)分?店等項(xiàng)?目。初?此之外?,__?__超?市面對?目前廣?大農(nóng)村?地區(qū)假?冒偽劣?產(chǎn)品泛?濫的局?面,將?進(jìn)入農(nóng)?村地區(qū)?,為周?邊農(nóng)民?提供貨?真價(jià)廉?的商品?,協(xié)助?國家實(shí)?施農(nóng)村?政策。?實(shí)習(xí)?過程:?第一?階段:?___?_月_?___?日上午?9:0?0-1?1:3?0實(shí)習(xí)?小組聽?取超市?的簡單?介紹和?現(xiàn)狀;?熟悉超?市商品?類別和?分布狀?況。_?___?超市因?其目標(biāo)?市場面?對的是?學(xué)生和?老師,?所以與?一般大?型超市?不同,?其產(chǎn)品?結(jié)構(gòu)比?較獨(dú)特?,結(jié)合?在校學(xué)?生和老?師的消?費(fèi)特點(diǎn)?,以學(xué)?生日用?品和各?種品牌?的零食?為主打?產(chǎn)品構(gòu)?成。同?時(shí)經(jīng)營?各種居?家生活?用品以?及各高?中低檔?禮品、?服裝和?煙酒商?品。各?種商品?價(jià)格比?其他超?市都便?宜。部?分商品?(如日?化類)?設(shè)有打?折專柜?,乳類?飲料是?打折銷?售。?第二階?段:熟?悉超市?上貨程?序。了?解從驗(yàn)?貨到貨?物上架?,層層?把關(guān)。?驗(yàn)貨時(shí)?須認(rèn)真?核對其?數(shù)量,?檢查生?產(chǎn)日期?和品牌?名稱。?最后按?貨物類?別上架?。什么?樣的商?品有什?么樣的?陳列方?式,大?致有三?種凡是?,第一?種為品?牌供應(yīng)?商向超?市要求?專架陳?列的商?品,并?且為租?用的貨?架支付?___?_元/?月左右?的租金?。超市?經(jīng)營者?不得在?此位置?再陳列?其他商?品;第?二種是?針對暢?銷商品?。根據(jù)?商品銷?售情況?,銷量?好的產(chǎn)?品將有?超市自?己專設(shè)?銷售貨?架;第?三種為?自由擺?放的商?品。此?類商品?為購買?頻率較?低,價(jià)?格較高?的產(chǎn)品?,一般?放在貨?架的頂?端或者?最下層?。就商?品陳列?的基本?原則是?盡可能?的引起?顧客的?注意力?,刺激?購買。?在聽裝?飲料的?擺放中?,我有?很深的?印象。?在我的?記憶中?,許多?大型超?市的飲?料都是?正面朝?上的擺?放,而?且整齊?劃一,?很有視?覺效果?。但在?___?_超市?卻是相?反,正?面朝下?,一時(shí)?沒有想?明白,?當(dāng)我詢?問營業(yè)?員才了?解,這?樣是為?了防止?瓶口積?灰塵,?那樣就?不利于?銷售,?顧客會?認(rèn)為飲?料過期?而不購?買。?___?_超市?的問題?發(fā)現(xiàn)與?解決意?見在?一個(gè)星?期的實(shí)?習(xí)過程?當(dāng)中,?通過超?市員工?監(jiān)管經(jīng)?理?xiàng)罱?jīng)?理的介?紹和自?身研究?了解到?一些目?前__?__超?市需要?改善的?地方:?第一?,提升?員工的?責(zé)任心?。__?__超?市貨架?上的商?品總給?人一種?凌亂的?感覺,?缺少貨?物時(shí)沒?有誰能?及時(shí)地?補(bǔ)充而?參差不?齊;營?業(yè)員不?能及時(shí)?地解決?超市內(nèi)?存在的?小問題?。例如?,當(dāng)在?貨架上?發(fā)現(xiàn)有?過期或?損壞的?商品時(shí)?,不能?及時(shí)的?下架處?理。要?實(shí)現(xiàn)員?工具有?責(zé)任心?需要?加強(qiáng)改?善管理?機(jī)制。?對發(fā)現(xiàn)?此類問?題的員?工實(shí)行?獎(jiǎng)金鼓?勵(lì)方法?,促進(jìn)?其積極?的態(tài)度?。第?二,超?市應(yīng)完?善財(cái)務(wù)?管理工?作,實(shí)?現(xiàn)多種?促銷手?段。具?楊經(jīng)理?介紹超?市現(xiàn)在?的財(cái)務(wù)?制度很?機(jī)械,?財(cái)務(wù)管?理模式?單一,?不能實(shí)?現(xiàn)過多?的商品?促銷策?略。因?為這樣?需要比?較復(fù)雜?的財(cái)務(wù)?管理程?序才能?完成。?第三?,實(shí)現(xiàn)?促銷手?段多樣?化。在?___?_超市?很少能?見到一?些促銷?活動(dòng)。?一般超?市里面?懸掛著?各式各?樣的降?價(jià)打折?廣告,?五彩繽?紛特別?引人注?目。學(xué)?生群體?大多數(shù)?雖然不?是工薪?階層,?但是對?于許多?的優(yōu)惠?活動(dòng)很?感興趣?,而且?大多數(shù)?所購商?品都是?屬于沖?動(dòng)性購?買,感?性大于?理性。?超市可?以利用?這一點(diǎn)?抓住商?機(jī)。?第四,?大廳衛(wèi)?生狀況?不佳,?居然出?現(xiàn)了衛(wèi)?生死角?,就在?大廳的?西南角?,衛(wèi)生?狀況很?差。在?實(shí)習(xí)期?間,實(shí)?習(xí)小組?成員中?很少到?過這個(gè)?角落。?相映的?存放與?這個(gè)位?置的商?品也是?很少有?人來管?理,存?積灰塵?太多。?超市衛(wèi)?生狀況?對于顧?客來說?相當(dāng)重?要,因?為顧客?很容易?將其聯(lián)?系到超?市內(nèi)所?陳列的?商品衛(wèi)?生狀況?,會存?在許多?的疑慮?。第?五,面?對新世?紀(jì)的大?學(xué)生,?更加注?重生活?的質(zhì)量?,充滿?著浪漫?的情節(jié)?。大學(xué)?生們不?斷追求?新鮮事?物,注?重視覺?的多樣?性。針?對這些?特點(diǎn),?___?_超市?似乎沒?有什么?反應(yīng),?給人一?種沒有?活力的?感覺。?如果每?逢節(jié)假?日進(jìn)行?打折促?銷活動(dòng)?,張貼?各種宣?傳海報(bào)?而且定?期更換?。更重?要的是?在__?__超?市內(nèi)設(shè)?置更多?的休閑?區(qū)域,?為學(xué)生?顧客提?供就地?消費(fèi)的?場所,?營造浪?漫環(huán)境?。超市?大廳里?,有許?多貨柜?擺放雜?亂,沒?有有效?利用空?間。相?信經(jīng)過?重新設(shè)?計(jì)將會?有意想?不到的?效果。?特別?創(chuàng)意:?__?__超?市作為?市場營?銷專業(yè)?實(shí)習(xí)基?地,可?以常年?組織專?業(yè)學(xué)生?常年從?事經(jīng)營?活動(dòng)。?成立一?只民間?廣告設(shè)?計(jì)俱樂?部,培?養(yǎng)營銷?能力。?同時(shí)分?派學(xué)生?代表定?期回訪?大宗購?買客戶?。通過?與__?__超?市的客?戶之間?的交流?,有利?于培養(yǎng)?學(xué)生與?顧客之?間的溝?通能力?。有效?利用專?業(yè)學(xué)生?的專業(yè)?知識來?指導(dǎo)各?個(gè)連鎖?店的經(jīng)?營與管?理。相?信這樣?將非常?有利于?本校市?場營銷?專業(yè)的?長遠(yuǎn)發(fā)?展。?實(shí)習(xí)感?想:?①、市?場營銷?活動(dòng)體?現(xiàn)的是?人與人?之間的?溝通藝?術(shù)。企?業(yè)開展?營銷活?動(dòng)都是?為了得?到消費(fèi)?者的承?認(rèn)和接?受,只?有這樣?才能達(dá)?到生產(chǎn)?的目的?。②?、作為?零售企?業(yè),營?業(yè)人員?接觸消?費(fèi)者的?機(jī)會非?常多,?各個(gè)消?費(fèi)者的?個(gè)性不?盡相同?,營業(yè)?人員需?要更多?的耐心?來對待?顧客,?盡量做?到百問?不厭。?③、?企業(yè)一?旦給自?己有了?定位確?定了自?己的目?標(biāo)市場?,就要?盡可能?地滿足?目標(biāo)消?費(fèi)者的?需求。?尤其重?要的是?企業(yè)應(yīng)?該積極?“跟蹤?”研究?目標(biāo)顧?客的消?費(fèi)特征?及其變?化。面?對消費(fèi)?者個(gè)性?的變化?,企業(yè)?應(yīng)及時(shí)?的更新?產(chǎn)品,?進(jìn)一步?滿足更?高的需?求。?其實(shí)在?這__?__天?的實(shí)習(xí)?日子里?,在我?腦海中?始終盤?旋著“?責(zé)任”?兩個(gè)字?。企業(yè)?要為顧?

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