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第1頁共1頁酒店客房部員工年度工作總結(jié)忙碌而充實的____年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。明年我的計劃是:1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。2、認真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓(xùn)。3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。酒店客房部員工年度工作總結(jié)(二)伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零____年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的____年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:一、____年度客房完成的營業(yè)總額是____萬,月均完成____萬,客房的出租率為____,各項指標(biāo)較____年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。二、本年度的具體工作:1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對OK房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。3、酒店于____月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于____月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。酒店客房部員工年度工作總結(jié)(三)緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我來玉龍山氡泉度假村也有三個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。在過去幾個月的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎(chǔ)上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴格要求,在工作上務(wù)實求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。借此辭舊迎新之際,對過去三個月的工作、成績、經(jīng)驗及不足地方進行回顧總結(jié),以利于新的一年里奮發(fā)進取、再創(chuàng)佳績。下面也對部門今年的工作進行總結(jié):一、工作方面1.規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,提高對客服務(wù)質(zhì)量。為體現(xiàn)客房人員的專業(yè)素養(yǎng),針對員工在日常工作中各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及時制定客房部各崗位的服務(wù)用語,做為我們對客交流的語言標(biāo)準(zhǔn),同時,也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。在新的一年里度假村正好處于爭取中藥養(yǎng)生基地創(chuàng)建階段,也為這一榮譽力爭進取。2.為確??头砍鲎夥块g質(zhì)量、規(guī)范物品擺放標(biāo)準(zhǔn)嚴格執(zhí)行統(tǒng)一化。為了切實提高客房質(zhì)量合格率,制定客房房間內(nèi)物品的擺放標(biāo)準(zhǔn)及完善各類房間的物品配備,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。在日常的檢查過程中落實“查房制度”,做到層層把關(guān),力爭將疏漏降到最低,對客房各項指標(biāo)力爭做到最好。3.逐步提高部門所有員工及管理人員的綜合素質(zhì),具體表現(xiàn):(1)員工對客的服務(wù)態(tài)度,業(yè)務(wù)技巧,服務(wù)效率和禮貌禮節(jié)。(2)針對以前管理上存在的陋習(xí),規(guī)范各管理人員的管理意識。并進行每周一次管理人員工作例會。4.制定部門每周計劃衛(wèi)生,使客房衛(wèi)生達到度假村的使用標(biāo)準(zhǔn)。5.加強客房設(shè)施、設(shè)備的維護和保養(yǎng)。對房間存在的工程問題,第一時間通知領(lǐng)班、主管,由領(lǐng)班、主管填寫工程維修單,及時通知工程部人員維修處理,以保證給客人提供一個舒適的住宿環(huán)境。6.盡管度假村營業(yè)才三年的時間,客房設(shè)施、設(shè)備已出現(xiàn)損壞現(xiàn)象,工程維修問題很多(1)部門加強各環(huán)節(jié)的檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)工程進行維修并對一些短期內(nèi)整改不了的問題及時匯報領(lǐng)導(dǎo)予以協(xié)調(diào)溝通解決。(2)在操作過程中,注意適度,減少碰撞,延長其使用年限。(3)培訓(xùn)員工的匯報意識。強調(diào)員工在日常工作中發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級,并跟進各項問題的進展。7.衛(wèi)生質(zhì)量:(1)出具每周計劃衛(wèi)生表,劃分服務(wù)員做房責(zé)任區(qū)域,對于區(qū)域內(nèi)房間未能達標(biāo)的房間安排服務(wù)員及時清理,落實個人責(zé)任,提高衛(wèi)生質(zhì)量。(2)在日常工作中,嚴格按照一客一換制,以保證給客人提供一個干凈、衛(wèi)生的住宿環(huán)境。(3)在每周質(zhì)檢活動中,對于上級領(lǐng)導(dǎo)提出的存在各項衛(wèi)生問題,及時有效的安排服務(wù)員進行計劃衛(wèi)生。8.人員隊伍管理(1):前臺接待崗位人員嚴重空缺,導(dǎo)致在工作上經(jīng)常出現(xiàn)嚴重的錯誤,部份工作標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范相差較遠。(2):在基層管理人員不足的情況下,部門有效發(fā)揮員工的個人特長,以個人為單位及時完成上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作任務(wù)指標(biāo)。(4):洗衣房由于工作上沒能合理安排,導(dǎo)致全體員工出現(xiàn)嚴重的抗衡心里,但在上級領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào)下,以及之后工程部對機器進行維修,洗衣房也在接下來的工作上有了很大的提升。(5):建立內(nèi)部提升制度,給員工提供發(fā)展的空間,培養(yǎng)適應(yīng)組織酒店需要的人才。計劃在____提拔領(lǐng)班級員工,來充分調(diào)動員工的積極性。(6):針對以上人員空缺的問題,也希望上級領(lǐng)導(dǎo)對于相對應(yīng)的崗位增加部分人員:樓層3人,前臺2人,基層管理人員2人,以保證最快的效率完成旺季的接待量及日常的管理工作。9.節(jié)能降耗(1):加強節(jié)約意識,制定客房部節(jié)能降耗管理辦法,要求員工在日常工作中嚴格按照規(guī)定進行燈光開關(guān)及各項工作的開展。(2):根據(jù)部門工作需要及要求充分利用好現(xiàn)有資源,可以繼續(xù)使用的物品堅決不報廢,以達到最大利用效果。(3):對房間的迷你吧銷售物品進行調(diào)整,對于出現(xiàn)保質(zhì)期剩下時間較短的物品及時通知總倉進行更換,較好的控制了迷你吧成本。(4):對各區(qū)域的燈、水電、洗衣房的蒸汽使用有效節(jié)約,減少不必要的浪費。二、完成的各項工作(1)、配合工程部對別墅區(qū)湯屋嚴重漏水的房間進行跟蹤維修,以保證客房工程質(zhì)量問題(2)、組織員工有效抗擊臺風(fēng),在全體員工上下一心奮力抵抗自然災(zāi)害帶來的損傷,也在最短時間內(nèi)恢復(fù)正常營業(yè)。(3)、協(xié)調(diào)各部門對日常工作中存在的跨部門問題,有效合理的協(xié)調(diào)解決,以增加部門與部門之間的配合度。(4)、根據(jù)行政部給予的各項指示,積極參與員工宿舍的管理,對員工工作之余給予生活上的關(guān)心。(5)、日常管理中有效解決員工在工作上出現(xiàn)的問題。三、存在問題與不足雖然工作在各方面都取得了一定的進展,但與我們的目標(biāo)相比仍有較大差距,許多不足之處須待今后工作中改進(1)、現(xiàn)各崗位員工缺乏主動服務(wù)意識,特別是在與對客交流及各項操作規(guī)程、工作程序標(biāo)準(zhǔn)化等方面需要進一步加強培訓(xùn)(2)、前臺員工的專業(yè)技能操作不夠完善,服務(wù)意識薄弱,思想波動較大,導(dǎo)致在對客服務(wù)期間出現(xiàn)漏洞。(3)、樓層服務(wù)人員對于工程設(shè)施設(shè)備上的使用不夠明朗,導(dǎo)致出現(xiàn)客人的投訴,細節(jié)衛(wèi)生質(zhì)量有待加強。(4)、由于PA沒有負責(zé)人各人員衛(wèi)生意識較差,在節(jié)假日期間沒能充分做好日常的保潔工作,經(jīng)常導(dǎo)致大堂衛(wèi)生等各區(qū)域不到位。(5)、洗衣房沒能按照標(biāo)準(zhǔn)的洗滌程序,導(dǎo)致布草經(jīng)常出現(xiàn)嚴重破損現(xiàn)象,給度假村增加了較大才成本及使用美觀。(6)、員工安全意識較差,對于各種應(yīng)急預(yù)案處理知識不夠。(7)、沒能及時完成部門的培訓(xùn)工作,導(dǎo)致員工服務(wù)意識較差。酒店客房部員工年度工作總結(jié)(四)忙碌而充實的年結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成
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