物料采購(gòu)須知(3篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——物料采購(gòu)須知(3篇)無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文書(shū)寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄段哪?？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。

物料購(gòu)買須知篇一</h3二、下班前，做好當(dāng)天工作狀況記錄和明天工作計(jì)劃。

購(gòu)買分食品、能源、物資購(gòu)買三大部分，具體職責(zé)是：

a、食品購(gòu)買

a、負(fù)責(zé)食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等的購(gòu)買。

b、遵照購(gòu)買供給工作方針“嚴(yán)格管理，廉潔奉公，保質(zhì)、保量、保供給〞及“價(jià)比三家，貨比三家〞的原則開(kāi)展工作。

c、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)的購(gòu)買指令，根據(jù)廚師及使用部門經(jīng)理看法保證質(zhì)量和數(shù)量，不超計(jì)劃進(jìn)貨或購(gòu)進(jìn)偽劣貨物。

d、根據(jù)廚房日常使用的食品原料、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量，有計(jì)劃地按規(guī)定的購(gòu)買程序進(jìn)行購(gòu)買。

食品原料、酒水的購(gòu)買范圍如下：

a、糖、油、米、面及其它制品。

b、水產(chǎn)類(包括鮮活海鮮)。

c、蛋、禽、肉類(包括野味、臘味等)。

d、進(jìn)口餐料類。

e、干貨海味罐頭類。

f、水果蔬菜類。

g、酒、飲料類(包括雪糕)。

h、調(diào)味品類。

i、雜項(xiàng)類(如木炭、花簽等)。

b、能源購(gòu)買

遵照能源的購(gòu)買供給工作方針“搞好能源購(gòu)買供給，保證經(jīng)營(yíng)管理需要〞及“協(xié)同經(jīng)營(yíng)管理，做好能源購(gòu)買計(jì)劃，保證能源供給，開(kāi)源節(jié)流，嚴(yán)格管理〞的原則開(kāi)展工作。

負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產(chǎn)品購(gòu)買。

根據(jù)俱樂(lè)部能源使用的品種、規(guī)格、數(shù)量(如鍋爐使用的燃料油、汽車使用0#柴油，90#汽油，廚房使用石油氣，以及俱樂(lè)部使用的其它油類和化工類等)，進(jìn)行有計(jì)劃的購(gòu)買。

c、物資購(gòu)買

負(fù)責(zé)百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的購(gòu)買。

物料購(gòu)買須知篇二</h31.執(zhí)行購(gòu)買訂單和購(gòu)買合同，落實(shí)具體購(gòu)買流程

2.負(fù)責(zé)購(gòu)買訂單制作、確認(rèn)、安排發(fā)貨及跟蹤到貨日期

3.執(zhí)行并完善成本減低及控制方案

4.開(kāi)發(fā)、評(píng)審、管理供給商，維護(hù)與其關(guān)系

5.填寫有關(guān)購(gòu)買表格，提交購(gòu)買分析和總結(jié)報(bào)告

6.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作

7.能獨(dú)立操作整個(gè)購(gòu)買流程

物料購(gòu)買須知篇三</h31、負(fù)責(zé)公司購(gòu)買工作，包括詢價(jià)、簽訂購(gòu)買合同等。

2、購(gòu)買訂單交期跟進(jìn)與控制。

3、查證購(gòu)買訂單的品質(zhì)和數(shù)量，以及異常狀況的及時(shí)處理與跟進(jìn)報(bào)告。

4、與供貨商有關(guān)交期、數(shù)