全國(guó)范圍招收食品科學(xué)專業(yè)碩士研究生招生信息

2005年全國(guó)范圍招收食品科學(xué)專業(yè)碩士研究生招生信息（1）招活力構(gòu)：長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)008生物工程學(xué)院招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師功能食品021、復(fù)試時(shí)加試的專生物技術(shù)在食品領(lǐng)域應(yīng)①101政治②201英語或202俄業(yè)課：食品工藝學(xué)2、用21語或203日語③302數(shù)學(xué)二④416同樣學(xué)力考生加試03天然產(chǎn)物及食品增添劑食品化學(xué)或417生物化學(xué)選一科目：①微生物學(xué)②04現(xiàn)代食品剖析技術(shù)食品剖析食質(zhì)量量與安全招活力構(gòu)：大連輕工業(yè)學(xué)院004生物與食品工程學(xué)院招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師水產(chǎn)品加工理論與技術(shù)①101政治②201英語或202俄02食品資源的開發(fā)與利用復(fù)試科目：581食品語或203日語③302數(shù)學(xué)二④48103食品生物技術(shù)工藝學(xué)俄語語種招食品微生物學(xué)或482食品生物化04蛋白質(zhì)資源開發(fā)與利用兩名學(xué)食品新技術(shù)開發(fā)招活力構(gòu)：東北林業(yè)大學(xué)001叢林資源與環(huán)境學(xué)院招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師01食品化學(xué)①101政治理論；②201英語或01食品化學(xué)202俄語或203日語；③302數(shù)食品加工與收藏學(xué)二或312食品化學(xué)；④406食食品加工與收藏品工藝學(xué)（含食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)）功能食品1功能食品食品微生物與食品生物技術(shù)食品微生物與食品生物技術(shù)食品工程學(xué)食品工程學(xué)招活力構(gòu)：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)004食品學(xué)院電話生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師01食品營(yíng)養(yǎng)01食品營(yíng)養(yǎng)02肉品工藝學(xué)①101政治理論②201英語③30202肉品工藝學(xué)數(shù)學(xué)二④409食品生化與食品微復(fù)試：畜產(chǎn)品加工學(xué)03乳品科學(xué)生物或432食品化學(xué)與食品工程03乳品科學(xué)原理功能食品功能食品05食品化學(xué)30食品化學(xué)食品蛋白06食品蛋白①101政治理論②201英語③302復(fù)試：食品化學(xué)07應(yīng)用酶學(xué)數(shù)學(xué)二④409食品生化與食品微07應(yīng)用酶學(xué)生物食品剖析食品剖析09食品微生物與生物技術(shù)復(fù)試：畜產(chǎn)品加工學(xué)2食品微生物與生物技術(shù)招活力構(gòu)：福建農(nóng)林大學(xué)007食品科技學(xué)院招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師01食品保鮮與加工01食品保鮮與加工02食品化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)①101政治②201英語③302數(shù)學(xué)02食品化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)二④417食品工程原理或418食復(fù)試筆試科目：食品10品化學(xué)或419微生物學(xué)或432生加工原理03食品物流工程03食品物流工程物化學(xué)04食品營(yíng)銷與文化04食品營(yíng)銷與文化招活力構(gòu)：福州大學(xué)008生物科學(xué)與工程學(xué)院電話生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師天然食品資源的開發(fā)和利用天然食品資源的開發(fā)和利用生物技術(shù)在食品中的應(yīng)復(fù)試科目：食品化學(xué)用①101政治②201英語③302數(shù)學(xué)同樣學(xué)力加試科目：02生物技術(shù)在食品中的應(yīng)二④490生物化學(xué)（食品）或444①無機(jī)與定量剖析用化工原理（生工）化學(xué)②物理化學(xué)03食品增添劑的開發(fā)和利用食品增添劑的開發(fā)和利用食品加工和收藏3食品加工和收藏食品質(zhì)量的評(píng)論及近代食品剖析方法的研究食品質(zhì)量的評(píng)論及近代食品剖析方法的研究食品工程技術(shù)與設(shè)施食品工程技術(shù)與設(shè)施招活力構(gòu)：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師01食品風(fēng)味化學(xué)01食品風(fēng)味化學(xué)食品酶學(xué)02食品酶學(xué)復(fù)試：食品風(fēng)味化學(xué)03發(fā)酵微生物①政治101②英語201③數(shù)學(xué)與食品工藝學(xué)；同力1003發(fā)酵微生物(二)302④食品生物化學(xué)407加試：食品微生物，04農(nóng)產(chǎn)品采后生物學(xué)食品工程原理農(nóng)產(chǎn)品采后生物學(xué)動(dòng)植物食品加工原理動(dòng)植物食品加工原理招活力構(gòu)：廣東工業(yè)大學(xué)006輕工化工學(xué)院電話：招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師01食品化學(xué)①(101)政治②(201)英語③(302)同樣學(xué)力者加試科01食品化學(xué)10數(shù)學(xué)二④(421)食品化學(xué)或(422)目初試未選考的另02食品加工與收藏有機(jī)化學(xué)外兩門專業(yè)課食品加工與收藏4食品生物技術(shù)食品生物技術(shù)食品化學(xué)食品化學(xué)①(101)政治②(201)英語③(302)同樣學(xué)力者加試科食品加工與收藏?cái)?shù)學(xué)二④(421)食品化學(xué)或(422)目初試未選考的另食品加工與收藏有機(jī)化學(xué)外兩門專業(yè)課食品生物技術(shù)食品生物技術(shù)招活力構(gòu)：貴州工業(yè)大學(xué)006化生學(xué)院電話：招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師01食品科學(xué)王修?、?01統(tǒng)考政治②201統(tǒng)考英語02食品生物技術(shù)王明力③302數(shù)學(xué)二④413化工原理復(fù)加試科目937食品化6試科目（以下二門任選一門）822學(xué)938微生物學(xué)03食品生物技術(shù)張義明04食品生物技術(shù)邱樹毅食品工藝學(xué)816生物化學(xué)招活力構(gòu)：貴州工業(yè)大學(xué)011法學(xué)系電話：招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師01食品生物技術(shù)張義明①101統(tǒng)考政治②201統(tǒng)考英語02食品生物技術(shù)王明力③302數(shù)學(xué)二④413化工原理①101統(tǒng)考政治②201統(tǒng)考英語加試科目937食品化4③302數(shù)學(xué)二④413化工原理復(fù)學(xué)938微生物學(xué)03食品生物技術(shù)邱樹毅試科目（以下二門任選一門）822食品工藝學(xué)816生物化學(xué)招活力構(gòu)：哈爾濱商業(yè)大學(xué)010食品工程學(xué)院招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師5辛嘉英吳春梁金鐘01食品生化技術(shù)研究馬永強(qiáng)復(fù)試科目:綜合卷(含陸占國(guó)①101統(tǒng)考政治②201統(tǒng)考英語軟飲料工藝學(xué)、食品陳平或202統(tǒng)考俄語或203統(tǒng)考日語剖析、)同樣學(xué)力考生25葉懷義③302數(shù)學(xué)二④419食品微生物加試：綜合卷（含食李健學(xué)品保鮮原理、食品工02保健食品與食品安全性劉穎程原理）研究王濱濱張根生03食品保鮮與傳統(tǒng)食品工王紅獻(xiàn)業(yè)化技術(shù)倪晨招活力構(gòu)：合肥工業(yè)大學(xué)電話：傳真：招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科目備注信息2004年2005年師a.食品現(xiàn)代加工理論、方法及工程化技術(shù)姜紹通、a.食品現(xiàn)代加工理論、方法潘麗軍、及工程化技術(shù)羅建平b.食品微生物教授、周1．英、日、俄選一2．政治3．?dāng)?shù)復(fù)試課程：剖析化b.食品微生物20先漢、陳學(xué)(二)4．有機(jī)化學(xué)(二)學(xué)、食品工藝學(xué)c.食品生化工程從貴、范c.食品生化工程遠(yuǎn)景副d.食品營(yíng)養(yǎng)與安全教授d.食品營(yíng)養(yǎng)與安全招活力構(gòu)：河北科技大學(xué)電話：聯(lián)系人：陳向民研究方向招生人數(shù)指導(dǎo)教考試科目備注信息6生物技術(shù)與保健食品生物農(nóng)藥與有機(jī)食品食品加工與保鮮淀粉及果蔬制品深加工招活力構(gòu)：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)研究方向食品加工理論與應(yīng)用食品加工理論與應(yīng)用食品收藏原理食品收藏原理果蔬采后生物技術(shù)果蔬采后生物技術(shù)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)招活力構(gòu)：河南工業(yè)大學(xué)研究方向食品資源開發(fā)與利用食品生物化學(xué)現(xiàn)代食品剖析招活力構(gòu)：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)

2004年2005年師①101政治②201英語③302數(shù)學(xué)復(fù)試科目：食品工藝610二④408微生物學(xué)或409生物化學(xué)（上中下）、食品學(xué)或410化工原理剖析、食品機(jī)械004食品科技學(xué)院電話：招生人數(shù)指導(dǎo)教考試科目備注信息2004年2005年師王頡張子德何俊萍張子德①101政治②201英語③310化馬俊蓮復(fù)試科目：食品工藝5學(xué)或312數(shù)學(xué)（農(nóng)）④406生物學(xué)馬俊蓮化學(xué)王志陳冠華王玲糧油食品學(xué)院招生人數(shù)指導(dǎo)教考試科目備注信息2004年2005年師101政治②201英語③302數(shù)學(xué)①②③必考④任選40二④411有機(jī)化學(xué)或412微生物其一學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院招生人數(shù)指導(dǎo)教研究方向考試科