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PAGEPAGE2QB/Z中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/Z-××-20QB/Z中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/Z-××-2010離職管理制度文件編號:生效日期:受控編號:密級:秘密版次:Ver0.0修改狀態(tài):總頁數(shù)正文附錄編制:審核:批準(zhǔn):吉林省中東福萬家超市有限公司(內(nèi)部資料,注意保密)文件修改控制修改記錄編號修改狀態(tài)修改頁碼及條款修改人審核人批準(zhǔn)人修改日期PAGE3目錄TOC\o"1-2"\n目的適用范圍術(shù)語或縮略語職責(zé)離職管理監(jiān)督與檢查獎勵或罰則附則1.目的為保證福萬家人員的相對穩(wěn)定、維護(hù)正常人員流動秩序,使員工離職有據(jù)可依,維護(hù)當(dāng)事人及企業(yè)的合法權(quán)益,特制定本制度。2.適用范圍適用于福萬家基層以下員工的離職管理;福萬家中層以上干部及財務(wù)體系(包括:財務(wù)經(jīng)理、會計、出納、)按照《中東集團(tuán)離職管理制度》執(zhí)行。3.術(shù)語和縮略語無4.職責(zé)人事行政部:負(fù)責(zé)辦理各項離職手續(xù);各部門:負(fù)責(zé)監(jiān)督離職人員的工作及資產(chǎn)交接。5.離職管理5.1基本原則5.1.1員工辭職應(yīng)提前30天以書面形式向所在部門提出申請,填寫《離職申請表》和《離職審批表》;試用期員工應(yīng)提前3天向所在部門提出申請,填寫《離職申請表》和《離職審批表》;5.1.2員工申請離職同時,該員工所屬部門應(yīng)在第一時間通知人事行政部;接到該員工離職信息后,無論該員工是否辦理完畢離職手續(xù),人事行政部立即通知相關(guān)部門停止該員工各項辦公權(quán)限及集團(tuán)OA網(wǎng)絡(luò)使用權(quán)限;5.1.3離職員工所在部門的領(lǐng)導(dǎo)必須做好工作交接、資產(chǎn)和知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù);5.1.4員工離職前,人事行政部要與主動離職的員工進(jìn)行離職面談,對業(yè)績、品行優(yōu)異的員工進(jìn)行挽留,無法挽留的要盡量做好離職員工的思想工作,盡量做到擬離職員工對公司持有正確的看法;5.1.5一般員工離職手續(xù)在3個工作日內(nèi)完成,需進(jìn)行離職審計的員工,離職手續(xù)在10個工作日內(nèi)完成;5.1.6員工離職后,不得隨意進(jìn)出辦公區(qū)域,如需進(jìn)入需由原部門指定專人陪同;5.1.7凡被集團(tuán)或經(jīng)營單位開除、辭退或惡意離職的員工,福萬家不允許再聘用該名人員(特殊情況須報總裁辦公會審議通過,集團(tuán)人力資源部備案);5.1.8基層干部如有變動,需向商品經(jīng)營產(chǎn)業(yè)集團(tuán)人力資源部備案;5.1.9在公司工作年滿2年以上的員工,如離職需事先向集團(tuán)人力資源部備案。5.2管理辦法5.2.1離職員工的主管上級對監(jiān)交工作負(fù)總責(zé),做到工作交接清楚、無遺漏;5.2.2離職員工,其最后1個月工資以現(xiàn)金形式發(fā)放;5.2.3各職能部門對離職員工進(jìn)行離職清算:(1)離職員工所在部門負(fù)責(zé)人要督促其辦理完離職手續(xù);收回電腦、文件、效率手冊、鑰匙、名片等企業(yè)公共資產(chǎn)和物品;(2)福萬家財務(wù)部負(fù)責(zé)離職員工經(jīng)濟(jì)賬務(wù)清晰、無賒欠、撤消相應(yīng)的審批權(quán)限;(3)各部門負(fù)責(zé)離職員工資產(chǎn)交接清楚,調(diào)賬完畢及撤銷業(yè)軟件的使用權(quán);(4)管理部責(zé)對重要崗位的離職,應(yīng)進(jìn)行專項審計,提交審計報告。(5)人事行政部負(fù)責(zé)第一時間撤銷離職員工OA軟件的使用權(quán),及離職員工胸卡、員工手冊、司徽、借閱檔案的收回、變更公司通訊錄及結(jié)清工裝費、用工資、保險的清算,并將該員工的離職信息在辦公網(wǎng)上發(fā)布《離職公告》,擬離職員工自行辦理好《離職申請表》和《離職審批表》的各項審批工作后,提交人事行政部;人事行政部發(fā)出《終止/解除勞動合同協(xié)議書》的,經(jīng)辦人及離職人員簽署、蓋章、按手印生效后,存放到人事行政部予以歸檔;(6)重要崗位和與外部聯(lián)系較緊密的崗位(如招商、外聯(lián)等崗位)人員離職,應(yīng)收回授權(quán)委托、介紹信要求員工簽署承諾書,說明不得再以公司名義從事任何行為,并在媒體上公示。對于惡意離職、不積極配合辦理離職手續(xù)的,按曠工除名,依法與該員工辦理離職手續(xù),并在外部媒體上公告;(7)人事行政部負(fù)責(zé)將離職員工信息及經(jīng)過會簽的《離職申請表》和《離職審批表》以書面形式送達(dá)工會征求工會意見,由工會確認(rèn)后,由人事行政部歸檔。5.3審批權(quán)限5.3.1基層干部離職,由首席經(jīng)營者審批,報集團(tuán)人力資源部備案,人事行政部辦理相關(guān)離職手續(xù)5.3.2一般員工離職,由首席經(jīng)營者審批,人事行政部辦理相關(guān)離職手續(xù)。6.監(jiān)督和檢查人事行政部:負(fù)責(zé)監(jiān)督離職手續(xù)辦理的及時性運營管理部:負(fù)責(zé)對問題員工進(jìn)行審計核查7.罰則7.1用人部門未將員工離職信息及時通知人事行政部,或未經(jīng)過審批備案后離職的,對用人部門負(fù)責(zé)人處以50-200元罰款;7.2未按照正規(guī)離職審批流程辦理離職手續(xù)的,對相關(guān)部門責(zé)任人處以50-200元罰款;7.3以上罰款由人事行政部開據(jù)《處罰單》(一式三份,人事行政部一份,財務(wù)部一份,被處罰人一份),經(jīng)被處罰人本人簽字確認(rèn)后,由人事行政部在工資中扣罰。8.附則8.1本制度由人事行政部制定,并商請福萬家工會/職工代表大會討論通過,經(jīng)與福萬家工會/職工代表大會協(xié)商確定,本制度修改適用相同程序;8.2本制度中罰則部分不排除其它獎懲制度約束;8.3本制度自頒布之日起實施。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī),價格在330―480元之間。冰砂機(jī),價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。總之,以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%,顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年,中國咖啡飲料的前景仍將被看好?,F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營,市場主要被幾個集團(tuán)壟斷。但由于幾個集團(tuán)的咖啡店并沒有個性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營,亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國的咖啡消費量正逐年上升,而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分:營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼,百戰(zhàn)百勝??Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略??Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報,必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。2、銷售促進(jìn)計劃咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈,為使業(yè)績得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧,而是務(wù)必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動的實施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。一般,小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用,所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。3、日常運營計劃如何擬訂經(jīng)營計劃對咖啡店來說,在整個營運過程中最關(guān)切的問題,可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運營計劃時,必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、
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