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文檔簡介

食堂承包合同書范本食堂承包合同書范本食堂承包合同書范本食堂承包合同書范本食堂承包合同書范本簽約地:_________甲方:___________乙方:___________為對員工食堂綜合管理,提高員工飲食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方經(jīng)過友好磋商,本著同樣互利的原則,贊成員工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)益和義務(wù),特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍承包經(jīng)營甲方員工食堂,負責(zé)供給甲方員工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在保證上述就餐正常供給后,可依照員工需要和能力同意,兼營小炒,承接款待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂地區(qū)內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營、活動和作其他用途。二、餐費標(biāo)準(zhǔn)甲方食堂餐費標(biāo)準(zhǔn)按每人每日單價計管理人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;一般員工:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;其他人員:早餐______元/人;午餐______元/人;晚餐______元/人;夜宵餐______元/人;通宵餐______元/人;三、承包限時自______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為:______年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同樣條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場所使用及相關(guān)花銷甲方免費向乙方供給當(dāng)前屬于甲方廚房所有的場所和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)備襤褸部分及廚房用品一次性維涵保養(yǎng)好配齊,才交托乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽字)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有扔掉,破壞,乙方負責(zé)補償。(自然耗費除外)。承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的所有花銷,由乙方自行擔(dān)當(dāng)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)備維修整改花銷由甲方擔(dān)當(dāng)。承包期內(nèi),甲方(乙方)負責(zé)(水、電、燃料面議),其花銷標(biāo)準(zhǔn)需依照本市自來水企業(yè)、供電局、燃料供給商一致標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸______元,電每千瓦時______元,燃料每公升/斤______元,隨之每年市場的價風(fēng)格整收取花銷。如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其他地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方贊成,由甲方判斷贊成。五、飲食供給及相關(guān)服務(wù)飯菜供給分類:a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;憑____________進餐每餐價錢______元,______葷______素______兩米飯,例湯自取??畲图敖?jīng)理餐按每人/每餐______元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可起初提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力爭做到客戶滿意。菜式備選品種每餐很多于______個(其中葷菜類不少于______個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種很多于______個。5.飲食供給時間:早餐____________—____________;午餐____________—____________;晚餐____________—____________;夜宵____________—____________;通宵餐____________—____________;甲方可依照生產(chǎn)需要,向乙方提出更正就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。夏時節(jié)期,依照勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在______℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供給消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供給數(shù)量由甲方確定,乙方只回收物料成本。乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原資料進貨價錢的基礎(chǔ)上獲取收益應(yīng)控制在______%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生齊整。垃圾污物應(yīng)按指定地址放置,不得任意舍棄。應(yīng)按相關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)察。廚房用品具嚴(yán)格推行一洗二過三消毒的規(guī)程。不得銷售任何變質(zhì)或受污染的食品。乙方所有工作人員上崗前必定經(jīng)過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。乙方在實質(zhì)操作中如有違犯上述規(guī)定者,所致使的結(jié)果由乙方所有擔(dān)當(dāng)。七、制度的成立承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及相關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度成立主要包括:縱火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采買和供給等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。乙方應(yīng)確實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,結(jié)果由乙方所有擔(dān)當(dāng)。甲方有權(quán)進行監(jiān)察和檢查。甲方有義務(wù)負責(zé)對廚房水、電管線路的維涵保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)達成辦理工作,大故障不高出八小時,不可以抗力的不在此限。八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責(zé)人面議)九、違約責(zé)任乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的所有債權(quán)、債務(wù)等糾葛問題均與甲方?jīng)]關(guān)。甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的攪亂,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責(zé)理順。除不可以抗力事件外,乙方不得以任何原因不實時或不充分供給員工飲食。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供給飲食,(如成心切斷乙方的水電供給)而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責(zé)補償。甲、乙雙方對應(yīng)付對方的相關(guān)花銷,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求準(zhǔn)時計付,愈期未付的每日加罰1%滯納金,逾期最多不得高出十天,高出十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ窖a償所有損失。甲方或乙方違犯本合同或一方面無正當(dāng)原因停止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ窖a償所有損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)磋商解決,磋商不可以時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、其他事項本合同如有遺漏和未完滿之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,擁有同樣的法律效力。合同自雙方簽署之日起見效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。附件《______________________________》與本合同一起見效。甲方贊成在雙方簽字之日見效后,乙方需在______月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作,本合同的承

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