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文檔簡介
連鎖火鍋店公司安全檢查制度第一條各分店、加工廠的安全檢查員必須每天定時(shí)、定點(diǎn)對各個(gè)地方進(jìn)行安全巡視檢查,并填寫《火鍋店各門店設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行安全檢查記錄表》(附后),對于存在安全隱患的問題要及時(shí)上報(bào)處理。第二條各分店、加工廠安全檢查員必須每天進(jìn)行兩次安全檢查,每周進(jìn)行一次消防安全檢查并填寫《火鍋店分店消防安全檢查情況表》(附后)。第三條安全檢查員按時(shí)參加各店每周例會(huì),對存有隱患的地方提出整改維修方案,需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)落實(shí)完成。第四條各分店、加工廠經(jīng)理在片區(qū)經(jīng)理組織下,每月帶領(lǐng)安全小組成員交叉對各店(物流站)宿舍、餐廳及后廚進(jìn)行一次安全大檢查,填寫《月安全檢查記錄表》(附后),檢查完畢后召開安全小組會(huì)議,對檢查結(jié)果進(jìn)行總結(jié)。第五條各分店、加工廠的安全檢查員必須在當(dāng)月2日前將前一個(gè)月的安全檢查記錄,交片區(qū)電工組長匯總存檔,抄送總公司安全員和各分店店經(jīng)理。第六條對因安全檢查員檢查不到位,或知道存在安全隱患問題而不上報(bào)、不處理造成重大事故的,相關(guān)責(zé)任人要負(fù)全部責(zé)任。第七條安全檢查員要經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)考核,調(diào)動(dòng)時(shí)經(jīng)過片區(qū)電工組長與片區(qū)經(jīng)理同思o(jì)安全檢查流程圖火鍋店各門店設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行安全檢查記錄表^內(nèi)容檢查項(xiàng)目有無問題查內(nèi)容檢查項(xiàng)目有無問題有有管道設(shè)施固定、保溫情況調(diào)回出風(fēng)的溫差、制式的效果、風(fēng)向開關(guān)有無滴、滲、缺損網(wǎng)珊的保潔通透、擺葉的靈活情況計(jì)量元件的完好、完整感應(yīng)元件準(zhǔn)確度、調(diào)控幅度循環(huán)泵,熱水出水溫度要求內(nèi)機(jī)的供電保護(hù)安全下水暢通,地溝油池內(nèi)干凈空調(diào)進(jìn)出水閥處無浸水、漏水配電柜、箱出線口的保護(hù)管路無冷凝水滲出、堵塞電纜、電線絕緣保護(hù)風(fēng)風(fēng)機(jī)室外元件的固定和運(yùn)行情況相間隔弧珊的使用情況室外送風(fēng)口的網(wǎng)珊清潔配電箱附近的環(huán)境情況設(shè)備的震動(dòng)情況,噪聲和傳動(dòng)情況各級開關(guān)配用是否正常風(fēng)口調(diào)節(jié)風(fēng)量、風(fēng)向、強(qiáng)度情況線路是否有過熱現(xiàn)象風(fēng)管的吊桿、保溫、接點(diǎn)、軟連接配電箱內(nèi)有無異聲、異味器供電接地、導(dǎo)線合格、接法正確接地、接零是否正常電器外觀、元件、各項(xiàng)指示正確互感器,計(jì)量表是否正常內(nèi)部電氣元件固定、保護(hù)各插座、燈開關(guān)、控制的固定情況照明燈具是否正常電器的防護(hù)、衛(wèi)生清潔和擺放、固定、使用安全。各電源插座、燈開關(guān)、控制開關(guān)防護(hù)是否正常各轉(zhuǎn)動(dòng)點(diǎn)、加熱元件、感應(yīng)器的防護(hù)保養(yǎng)茶水爐的供電線路工作情況。鍋?zhàn)烂孀兰苷唇臃€(wěn)定無損壞無裂紋。供氣主、副室內(nèi)、外管線,防腐防銹是否正常桌子框架各焊點(diǎn)牢固、板材無變形、門扇開關(guān)靈活、合頁固定好氣管是否固定牢固椅子穩(wěn)定、橡套齊全、各節(jié)點(diǎn)牢固、各開關(guān)的使用靈活、嚴(yán)密、無泄漏熱水爐的各供氣接通的牢固情況。作柜框架牢固、板材面無起包無斷裂、壓邊牢固、各層支點(diǎn)板材牢固完好各級元件是否齊全門扇合頁無損壞,把手齊全,抽屜軌道使用E常。接灶具的軟管情況、使用期F艮接灶具的軟管兩卡頭處是否正常、完好花板、天花無裂縫、起皮,內(nèi)部各部件的連接牢固。灶具的固定、隔熱、擺放位置燈具各項(xiàng)措施到位,無燈具不亮現(xiàn)象。檢查人:灶具指示燈是否正常地面地磚完整、無損壞現(xiàn)象平整、防滑灶具控制氣體主開關(guān)控制是否正常各種飾件吊掛整齊牢固、窗簾的執(zhí)掌點(diǎn)到位、部件齊全。爐具點(diǎn)火控制、感應(yīng)針、點(diǎn)火針等各級的使用元件齊全、正常隔斷、不銹鋼材料的保護(hù)維護(hù)到位步梯裝面粘貼牢固、防滑、無損壞現(xiàn)象調(diào)室外機(jī)運(yùn)行時(shí)有無雜音生間地面、墻面完好,便池有無損壞室外機(jī)散熱片保潔廁所的各電器的使用情況管路的保溫、保護(hù)、固定支點(diǎn)冷、熱水供應(yīng)、加熱器的使用正常管路進(jìn)出房屋的防水保護(hù)措施墻的牢固度,門扇、開關(guān)的齊全靈活性空調(diào)機(jī)器內(nèi)部有無滲漏現(xiàn)象地面完好,便池?zé)o損壞空調(diào)各固定點(diǎn)有無脫落、固定螺栓強(qiáng)度舍窗、門、床、衛(wèi)生間、地板、熱水器等是否使用正常,完好室內(nèi)機(jī)運(yùn)行時(shí)有無雜音宿舍內(nèi)有無危險(xiǎn)品和大功率電器檢查分店:檢查時(shí)間:負(fù)責(zé)人:檢查《火鍋店分店消防安全檢查情況表》2010年月日、消防安全設(shè)施、設(shè)備檢查情況查情況名稱有無(V)查情況名稱有無(V)正常(V)不正常(V)正常(V)不正常(J)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)火災(zāi)自動(dòng)噴水系統(tǒng)火災(zāi)自動(dòng)噴水系統(tǒng)消防水帶消防栓室內(nèi)消防栓滅火器消防音響廣播消防水帶滅火器正壓送風(fēng)系統(tǒng)疏散指示標(biāo)志機(jī)械排煙系統(tǒng)分店:分店:應(yīng)急照明燈消防通道(暢通)各區(qū)域門口閉路電視探頭閉路電視探頭可燃?xì)怏w探報(bào)警系統(tǒng)疏散指示標(biāo)志分區(qū)防火門是否開關(guān)閉狀態(tài)情況完好樓梯間防火門是否完好、是否處于美閉狀態(tài)正壓送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)急照明燈機(jī)械排煙系統(tǒng)消防步梯、電梯疏散通道、出口是否暢通應(yīng)急備用電源照明疏散指示方位圖標(biāo)疏散指示方位圖標(biāo)溫感器應(yīng)急照明燈應(yīng)急照明燈滅火器火災(zāi)自動(dòng)噴水滅火器滅火毯消防栓可燃?xì)怏w探測器分店:檢查人:負(fù)責(zé)人;聯(lián)系電話:月安全檢查記錄表分店:檢查人:負(fù)責(zé)人;聯(lián)系電話:序號檢查內(nèi)容檢查人檢查結(jié)果1水表2電表3氣表4每天記錄表填與情況5每天記
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