博雅漢語(yǔ)第十一課西紅柿炒雞蛋教案

第十一課《西紅柿炒雞蛋》教案設(shè)計(jì)課型初級(jí)漢語(yǔ)綜合課使用教材《博雅漢語(yǔ)初級(jí)起步篇（II）》課程名稱(chēng)第11課《西紅柿炒雞蛋》教學(xué)對(duì)象黑龍江大學(xué)國(guó)際文化教育學(xué)院漢語(yǔ)進(jìn)修初級(jí)一A班全體留學(xué)生教學(xué)目標(biāo).正確朗讀課文，字詞發(fā)音正確，理解課文內(nèi)容。.學(xué)習(xí)并掌握第18-34個(gè)生詞、本課語(yǔ)言點(diǎn)，對(duì)重點(diǎn)詞語(yǔ)和語(yǔ)言點(diǎn)要求學(xué)會(huì)運(yùn)用。.嘗試說(shuō)出西紅柿炒雞蛋的做法。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)（一）重點(diǎn)詞匯：最后、香、做法、迅速、特點(diǎn)、豐富（二）重要語(yǔ)法點(diǎn)：“把”字句、“V起來(lái)”（三）教學(xué)難點(diǎn)：“把”字句（復(fù)習(xí)）教學(xué)方法與手段僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考主要采用多媒體課件輔助教學(xué)，給同學(xué)們以直觀感覺(jué)；同時(shí)，以各種實(shí)物作為教具，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和參與熱情。通過(guò)反復(fù)練習(xí)的方式，加深學(xué)生的記憶，采用多種靈活練習(xí)提高理解程度。教學(xué)基本內(nèi)容本課為承接第11課上半部分之后的內(nèi)容，主要知識(shí)點(diǎn)有17個(gè)生詞：最后、鹽、嘗、嗯、特點(diǎn)、聞、香、原料、克、淀粉、做法、開(kāi)鍋、迅速、咸、可口、營(yíng)養(yǎng)、豐富；兩個(gè)語(yǔ)言點(diǎn)：“把”字句（復(fù)習(xí)）、V起來(lái)。課后練習(xí)是對(duì)本課生詞和語(yǔ)言點(diǎn)的必要鞏固和補(bǔ)充。課時(shí)安排2課時(shí)（100分鐘）教學(xué)環(huán)節(jié)一、復(fù)習(xí)上節(jié)課及導(dǎo)入本課（30分鐘）（一）隨機(jī)指出上節(jié)課所講生詞，提問(wèn)學(xué)生，考察學(xué)生是否會(huì)認(rèn)讀。（5分鐘）（二）復(fù)習(xí)語(yǔ)言點(diǎn)：“就是”（10分鐘）.PPT中展示世界地圖，提問(wèn)學(xué)生“中國(guó)北邊的這個(gè)國(guó)家就是……，韓國(guó)東邊的國(guó)家就是…….課堂隨機(jī)提問(wèn)，我們班頭發(fā)黃黃的，坐在最后一排的，個(gè)子高高的這個(gè)男生就是…….哈爾濱的冬天很美，……有點(diǎn)冷。漢語(yǔ)含有意思，……有點(diǎn)難。（三）復(fù)習(xí)“把字句”的用法和練習(xí)。（15分鐘）.動(dòng)作展示，引導(dǎo)學(xué)生用把字句造句。（1）老師寫(xiě)字，字在黑板上。一老師把字寫(xiě)在黑板上。（2）老師戴帽子，帽子在頭上。一老師把帽子戴在頭上。（3）老師擦黑板，黑板干凈了。一老師把黑板擦干凈了。.與學(xué)生互動(dòng)。僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考（1）把學(xué)生的書(shū)從一個(gè)同學(xué)桌上拿到另一個(gè)同學(xué)桌上，讓學(xué)生用把字句描述這個(gè)過(guò)程。（2）學(xué)生用把字句造句。二、學(xué)習(xí)生詞（40分鐘）.最后n表示在時(shí)間或順序上在其他東西的后面?！鞍褧?shū)翻到最后一頁(yè)”、“每11月的最后一天是哪天"、某個(gè)漢字的最后一筆…….鹽nsalt圖片展示.嘗vtaste表示吃一點(diǎn)，看看味道怎么樣。用準(zhǔn)備好的開(kāi)心果、核桃等干果，調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣。.嗯interj表示同意、答應(yīng)。“喜歡學(xué)漢語(yǔ)嗎？”“你想嘗一嘗嗎？”.特點(diǎn)「characteristic表示與別的事物不一樣。圖片展示梁朝偉和王菲圖片，提問(wèn)男人和女人的特點(diǎn)。找某個(gè)同學(xué)，讓他說(shuō)出與別人相比有什么特點(diǎn)。.聞vsmell動(dòng)作、圖片。在教室中噴一下香水，做出聞得動(dòng)作，同時(shí)引出下一個(gè)詞“香”。.香adj香水的味道是香的，飯菜的味道也是香。.原料n圖片展示（饅頭-面粉等）提問(wèn)學(xué)生桌子的原料書(shū)本的原料。.克mvgramPPT展示換算單位，指出包裝上食物的重量。拿出提前準(zhǔn)備的食品，告訴他們凈含量后面的數(shù)字就是“克”。.淀粉nstarch圖片展示.做法nawayofdoingormakingsomething做某事的方法。饅頭的做法有很多種，展示花式饅頭的圖片。.開(kāi)鍋boil圖片展示水沸騰、油沸騰。.迅速adjrapid表示動(dòng)作快。（快遲到了，迅速跑上樓）圖片展示時(shí)間，和上樓奔跑的學(xué)生。.咸adjsalty鹽放多了.可口adjtasty媽媽做的菜很可口僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考.營(yíng)養(yǎng)nnutrition圖片展示牛奶、水果，只吃方便面沒(méi)營(yíng)養(yǎng).豐富adjabundant表示種類(lèi)多、數(shù)量大。在中國(guó)的生活很豐富。問(wèn)學(xué)生都學(xué)過(guò)哪些東西，參加過(guò)哪些活動(dòng)。三、語(yǔ)言點(diǎn)（29分鐘）V起來(lái)（一）展示圖片：蛋糕、冰淇淋、三個(gè)跳躍的人、大哭的小孩。引入知識(shí)點(diǎn)。（1分鐘）（二）v起來(lái)：表示引出評(píng)價(jià)或判斷drawanevaluationorjudgement（15分鐘）.常用的有：看起來(lái)/聽(tīng)起來(lái)/學(xué)起來(lái)/聞起來(lái)/穿起來(lái)/吃起來(lái)/喝起來(lái)/做起來(lái)/摸起來(lái)…….書(shū)中例句：中國(guó)菜的特點(diǎn)是：（看）起來(lái)漂亮，（聞）起來(lái)很香，（吃）起來(lái)好吃。.PPT中放音樂(lè)《小蘋(píng)果》，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出這首歌聽(tīng)起來(lái)……，唱起來(lái)……。圖片展示外國(guó)人聽(tīng)力現(xiàn)場(chǎng)的苦悶，引導(dǎo)學(xué)生造句。圖片展示小孩吃檸檬酸到皺眉的表情，引導(dǎo)學(xué)生造句。圖片展示霧霾，引導(dǎo)學(xué)生用“聞起來(lái)”造句。圖片展示小孩穿大人衣服，引導(dǎo)學(xué)生用“穿起來(lái)”造句。.課堂互動(dòng)，讓學(xué)生摸手機(jī)屏幕和書(shū)本，比較并造句。.讓學(xué)生自己造句。（三）v起來(lái)：表示開(kāi)始并繼續(xù)（15分鐘）（1）V起來(lái)（2）V起（+賓語(yǔ)）+來(lái).常用的有：拿起來(lái)/爬起來(lái)/搬起來(lái)/跳起來(lái).例如：大家把手舉起來(lái)。（大家舉起手來(lái)。）僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考他氣得哭起來(lái)。外面下起雨來(lái)了。（外面雨下起來(lái)了。）我們唱起歌來(lái)。.解釋有些句子可以（1）（2）互換，有些不可以。.圖片展示降溫圖，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)天氣冷起來(lái)。圖片展示考試排名下的沮喪的學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生造句。.設(shè)計(jì)情景，班級(jí)里某個(gè)同學(xué)考試得了第一名，會(huì)……（四）練習(xí)：造句（8分鐘）.他的歌好聽(tīng)他的歌聽(tīng)起來(lái)很好聽(tīng)。.葡萄酒好喝葡萄酒喝起來(lái)很好喝。.中國(guó)菜好吃好看中國(guó)菜看起來(lái)吃起來(lái)好吃，看起來(lái)好看。.高跟鞋漂亮舒服高跟鞋看起來(lái)漂亮，穿起來(lái)舒服。.絲綢衣服軟舒服絲綢衣服摸起來(lái)很軟，穿起來(lái)很舒服。四、作業(yè)（1分鐘）.復(fù)習(xí)所學(xué)生詞，準(zhǔn)備聽(tīng)寫(xiě)。.認(rèn)真讀課文。板書(shū)設(shè)計(jì)黑板的右側(cè)一部分為PPT展示區(qū)。左側(cè)大部分為教學(xué)使用區(qū)。課題名稱(chēng)居于黑板中間上方，左側(cè)一欄為單詞書(shū)寫(xiě)區(qū)，大概占使用面積的一半，右側(cè)為語(yǔ)法點(diǎn)講解區(qū)，占使用面積的四分之一，余下四分之一為備用區(qū)，用于書(shū)寫(xiě)學(xué)生不懂的漢字等。詳細(xì)知識(shí)點(diǎn)都在PPT中展示，必要的重點(diǎn)在黑板上作出重要標(biāo)記，以引起學(xué)生注意以及在練習(xí)時(shí)隨時(shí)檢查。僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考圖示大致如下:在接受了指導(dǎo)教師的意見(jiàn)后反復(fù)修改，最后制定出如上的詳案。通過(guò)這次教學(xué)試講，收獲許多自信，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)很多不足，下面本人將對(duì)本次授課試講進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)。本課選題較好，內(nèi)容為中國(guó)家常菜《西紅柿炒雞蛋》的做法，容易引起學(xué)生興趣，所以學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)有較強(qiáng)的積極性。另外，本班學(xué)生的特點(diǎn)是國(guó)別眾多、年齡分布廣，所以在做飯這一問(wèn)題上，學(xué)生們有很多的發(fā)揮空間，歐洲和亞洲，年輕人和老人，男生和女生……每個(gè)人都有不同的看法，因此課堂氣氛比較融洽。同時(shí)本次教學(xué)中充分運(yùn)用了多媒體技術(shù)，在很多難以講解的詞匯上，如鹽、淀粉等，直接展示圖片能夠給學(xué)生很好的啟示。在講解“聽(tīng)起來(lái)”時(shí)，播放音樂(lè)能夠引起學(xué)生的強(qiáng)烈興趣，比單純用語(yǔ)言描述收到的效果要好很多。同時(shí)，在講解生詞時(shí)，提前準(zhǔn)備好了一些零食，如開(kāi)心果、小核桃、木糖醇等，在講解過(guò)程中發(fā)給學(xué)生能夠很好地調(diào)動(dòng)他們的積極性。另外比如噴灑香水等也會(huì)讓他們感受到課堂的樂(lè)趣。除了以上的可以稱(chēng)得上本課亮點(diǎn)的地方外，也由于個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的不足，發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題。本班的學(xué)生為初級(jí)階段的留學(xué)生，他們掌握的詞匯量相對(duì)不是那么豐富。在講解個(gè)別詞匯時(shí)，有時(shí)需要以詞解詞，所選的詞如果不經(jīng)考究就會(huì)讓留學(xué)生聽(tīng)不懂，甚至?xí)荒樏Ｈ豢粗?，氣氛?huì)有些尷尬。這也讓我明白備課時(shí)認(rèn)真的重要性。另外，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中很容易提出一些問(wèn)題，有時(shí)可能會(huì)讓你手足無(wú)措，比如講解“迅速”這個(gè)詞時(shí)有個(gè)學(xué)生問(wèn)：“老師，可不可以說(shuō)‘時(shí)間過(guò)得很迅速’?！庇捎趥湔n時(shí)沒(méi)有考慮這么仔細(xì)，所以在回答她這個(gè)問(wèn)題時(shí)，有些遲疑，只能告訴她我們一般不這樣說(shuō)，我們會(huì)說(shuō)“時(shí)間過(guò)得很快”，卻不能很好地給出解釋?zhuān)瑸槭裁纯梢哉f(shuō)或者為什么不可以說(shuō)?？偠灾?，在這次試講中，本人收獲良多。這次試講，既是對(duì)兩個(gè)月來(lái)聽(tīng)