麥當(dāng)勞打破在歐洲市場上避免轉(zhuǎn)基因飼料承諾

Word麥當(dāng)勞打破在歐洲市場上避免轉(zhuǎn)基因飼料承諾據(jù)行業(yè)調(diào)研了解，食物是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，食品安全更是涉及到民心的工程，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定。近日，全球快餐連鎖業(yè)巨頭麥當(dāng)勞被曝出部分肉雞是以轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)，引起輿論嘩然。麥當(dāng)勞德國公司承認(rèn)在麥樂雞和雞肉漢堡中使用了以轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的肉雞，引發(fā)環(huán)境組織“唯利是圖”的批評，不過，麥當(dāng)勞中國方面對此事尚未作出回應(yīng)。

這意味著，麥當(dāng)勞歐洲公司對肉雞供應(yīng)商使用轉(zhuǎn)基因飼料開了綠燈，同時該公司已經(jīng)打破了2021年時許下的“在歐洲市場上避免轉(zhuǎn)基因飼料”的承諾。據(jù)宇博智業(yè)了解，麥當(dāng)勞德國公司承認(rèn)，由于經(jīng)濟(jì)上可承受的非轉(zhuǎn)基因飼料供給不足，麥當(dāng)勞在歐洲使用的部分肉雞以轉(zhuǎn)基因飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。麥當(dāng)勞德國公司發(fā)言人索伯日前承認(rèn)，從今年第二季度起，麥當(dāng)勞針對27個歐洲國家市場，將不再要求其肉雞供應(yīng)商“完全使用非轉(zhuǎn)基因飼料”，上述變化將不會損害麥當(dāng)勞餐廳所供應(yīng)食品的質(zhì)量和安全性。

這一理由遭到了歐洲綠色和平組織的猛烈批評，認(rèn)為麥當(dāng)勞此舉會從客觀上促進(jìn)原材料廠商在農(nóng)業(yè)中使用農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因技術(shù)，“而大多數(shù)消費(fèi)者并不想吃轉(zhuǎn)基因食品”。據(jù)歐洲綠色和平組織估計(jì)，如果麥當(dāng)勞不使用轉(zhuǎn)基因飼料，每個雞肉漢堡的成本價格將提高不到1美分。

轉(zhuǎn)基因是否有害存疑問？

據(jù)宇博智業(yè)、行業(yè)調(diào)研發(fā)布的《2021-2021年中國快餐業(yè)行業(yè)市場研究報告》了解，目前歐洲很多消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因持擔(dān)憂態(tài)度，因此在整個歐洲對轉(zhuǎn)基因飼料的使用和標(biāo)識有嚴(yán)格的要求。

中國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)會常務(wù)副理事長林敏認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與其他高新技術(shù)一樣，都存有潛在的安全風(fēng)險；研發(fā)中的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與其他新產(chǎn)品一樣，存在安全的不確定性，所以要加強(qiáng)監(jiān)管。

據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站資料顯示，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物需農(nóng)業(yè)部審批，目前進(jìn)口轉(zhuǎn)基因玉米只獲準(zhǔn)用作飼料。

據(jù)國內(nèi)大宗商品交易市場的信息顯示，2021年12月，廣州黃埔港進(jìn)口玉米完稅價格為2100元/噸，比國產(chǎn)玉米低300元左右。

有分析人士認(rèn)為，國內(nèi)外價格的倒掛是大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的主要原因。

中國人民大學(xué)教授、農(nóng)業(yè)與食品安全專家鄭風(fēng)田認(rèn)為，吃了轉(zhuǎn)基因飼料喂養(yǎng)的肉雞后應(yīng)該沒什么大的影響，轉(zhuǎn)基因飼料、轉(zhuǎn)基因大豆油之類的是比較安全的，“但是不能天天吃”。據(jù)宇博智業(yè)了解，轉(zhuǎn)基因飼料因?yàn)椴皇侵苯颖蝗耸褂?，?jīng)過了動物的消化，毒性可能就降到很低了。他強(qiáng)調(diào)：我國法律上還沒有批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因飼料飼養(yǎng)的肉雞投入市場。