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本文格式為Word版,下載可任意編輯——包饅頭的50P字12篇包饅頭的作文50P字第一篇

每年過年,外婆都會(huì)給我送來一些自己家做的饅頭,我十分愛吃。周五晚上,媽媽對(duì)我說:“我們也學(xué)著做饅頭吧!〞“好呀!〞我高興得一蹦三尺高。

媽媽買來一些酵頭,又準(zhǔn)備了一些面,準(zhǔn)備開工嘍!媽媽請(qǐng)鄰居爺爺來教我們,我們依照爺爺?shù)脑捜プ隽恕O劝呀皖^放入容器中,再和面,爺爺說:“面不要和的太稀,和好了硬硬的。〞好啦!面和好了!現(xiàn)在要在盛面的容器上蓋上被子,給它“保暖〞,讓它發(fā)酵。

其次天,我掀開被子?!斑??面怎么好像爬上來了,要爬出來呢!〞媽媽說:“是它發(fā)酵了才會(huì)像要爬出容器一樣。〞哦!原來是這樣!現(xiàn)在可以做饅頭了!媽媽把面拿出來,爺爺說:“現(xiàn)在我們要在面里加上堿,然后把面和堿充分和在一起。〞好啦!現(xiàn)在可以做了吧?我迫不及待。可爺爺卻說:“先不忙做,我先用一點(diǎn)面蒸熟了看,要是堿多了饅頭就會(huì)發(fā)苦,加少了饅頭就會(huì)發(fā)酸。〞好吧,為了饅頭做出來會(huì)好吃,等一會(huì)吧!一會(huì)兒,面就蒸好了,我嘗了嘗,還不錯(cuò)嘛!終究可以做饅頭了,我學(xué)著爺爺?shù)臉幼酉劝焉鎴F(tuán)壓扁,再往里放上餡兒,然后把面團(tuán)處理一下,搓成圓的就可以了!現(xiàn)在,媽媽把饅頭放進(jìn)蒸籠,15分鐘后,饅頭熟了,我一看,呀!饅頭像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃,特別可愛。

我一下子吃了兩個(gè),真好吃,由于這是我自己的勞動(dòng)成果。

包饅頭的作文50P字其次篇

“出鍋嘍〞,香氣騰騰的饅頭做好了。

今天,媽媽心血來潮,要和我一起做饅頭。

被早早地從“周公〞那里拉回來的我,看著桌上大包小包的材料和鍋碗瓢盆,殘留的瞌睡立馬消失,以最快的速度沖進(jìn)衛(wèi)生間洗漱完,出來的時(shí)候,媽媽已經(jīng)開始忙活起來了。她手腳麻利地在鍋里倒入半袋面粉,又讓我把適量牛奶、雞蛋和白砂糖混合在一起。把面粉和改良劑攪拌得差不多后,媽媽把化開后的干酵母和混合的蛋液倒進(jìn)面粉里,雙手靈敏地揉搓起面粉。不一會(huì)兒,面粉發(fā)生了變化,變成了一團(tuán)溫和的面團(tuán)。

我在旁邊蠢蠢欲動(dòng),也想和面團(tuán)來個(gè)親近接觸??烧l知看花簡(jiǎn)單繡花難??!剛剛碰見面團(tuán),手就被黏住了,無論怎么甩,它就是死纏爛打不愿下來……

反復(fù)揉搓后,面團(tuán)達(dá)到了三光,即面光,手光,盆光,可以發(fā)面了。十分鐘后,面發(fā)好了,媽媽拿起一小部分面團(tuán),做示范給我看。先把面搟成餅狀,把這張“餅〞卷起來,切成一個(gè)個(gè)小劑子,瞧,一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭坯子就“誕生〞啦!我們倆沒用多少時(shí)間,就把之前的“大胖子〞(也就是面團(tuán))變成了一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的“小不點(diǎn)〞。

把“小不點(diǎn)〞待在蒸鍋里,繼續(xù)發(fā)酵約二十分鐘。好了,萬事俱備,只欠東風(fēng)--上蒸鍋啦!隨著鍋里的水開,蒸鍋開始冒出白色的蒸汽,越來越濃,饅頭的香味飄散出來,越來越濃,不一會(huì)兒,廚房里香氣四溢。呀呀呀,肚子里的小饞蟲都被勾了起來,口水“飛流直下三千尺〞。

饅頭裝盤后,迫不及待地叫來爸爸,一起品嘗我和媽媽的手藝。爸爸瞇著眼睛,三兩口吃下一只饅頭,贊不絕口!我心里特開心,充滿了成就感。

自己付出了勞動(dòng),才知道生活多么美好啊。

包饅頭的作文50P字第三篇

不知受了誰的鼓舞,媽媽突然有了做饅頭的興致,在百度上找來做饅頭的方法,從超市買來饅頭自發(fā)粉,經(jīng)過一番課前準(zhǔn)備后,開始有板有眼地學(xué)做起饅頭來。

第一次,由于發(fā)酵時(shí)間不夠,媽媽失敗了——從蒸鍋里出來的不是白胖胖的“年畫娃娃〞,而是硬邦邦的“鐵頭小子〞,大小不一,東倒西歪的坐在盤子里,“慘不忍睹〞的樣子實(shí)在無法使人產(chǎn)生品嘗的興趣。

本以為媽媽受挫后會(huì)跟以前一樣只是三分鐘熱度,不料媽媽竟然越戰(zhàn)越勇,其次個(gè)周末,媽媽又開始向她的“饅頭大師〞目標(biāo)前進(jìn)。不過這次做的是紅糖饅頭。

由于有了失敗的教訓(xùn),這次媽媽很有耐心地等待面團(tuán)發(fā)酵。

過了一段時(shí)間,我忍不住跑過去偷看。呀!原本小小的面團(tuán)發(fā)酵成有原先兩倍大了,拿手指在上面一按,面團(tuán)馬上出現(xiàn)一個(gè)小坑,手指一挪開又快速?gòu)?fù)原了,發(fā)酵終究成功了!

接著媽媽再次揉搓發(fā)酵好的面團(tuán),做成規(guī)格差不多的饅頭坯子放進(jìn)蒸鍋,十分鐘后,伴隨著一縷縷清香,一鍋蓬松且有模有樣的紅糖饅頭就新鮮出爐啦!媽媽滿意地看著自己的作品,而我則迫不及待地履行自己“美食家〞的責(zé)任——拿起一個(gè)饅頭,放在嘴里一咬?!巴?,甜甜的,真好吃!〞我不禁嘖嘖稱贊。

在不懈的努力之下,媽媽終究學(xué)會(huì)了做饅頭!

包饅頭的作文50P字第四篇

每個(gè)人心中都有一個(gè)最難忘的第一次。而今天在這里,我就跟大家講一講我心中最難忘的第一次。

一個(gè)星期天,我到朋友家去玩。玩了一會(huì),我的朋友便提出了一個(gè)建議做饅頭。這可是我們從來沒干過的事情,說干就干,我們立刻拿出面粉準(zhǔn)備做。我們首先倒面粉,可是誰知,恰好窗外吹來一陣風(fēng),我們倆搖身一變,由黃種人變成了“白種人〞!我們相互拍著,抖下身上的面粉。開始了下一項(xiàng)“工作〞加水,開啟水龍頭向碗里加水,我看著碗里的水和面粉,問道:“這水不會(huì)太多了吧?〞“放心吧,絕對(duì)行〞,朋友答道。我向碗里看了一眼,只見碗里哪里是面團(tuán),這明明是面糊!沒方法,再加面粉吧。計(jì)劃好了的一碗面粉,結(jié)果超出計(jì)劃,用了兩碗。費(fèi)了九牛二虎之力,終究把面和好了,好大一團(tuán)呀!

這時(shí)我們才覺得又遇到了一個(gè)麻煩,沒有面板,急中生智,我們找來一個(gè)整理箱的蓋子,洗清白就成了一個(gè)臨時(shí)的面板。此刻,這個(gè)面板變成了我們的擂臺(tái),我們兩個(gè)大顯身手,面團(tuán)是挑戰(zhàn)者,我們就是擂主。我使出“洪拳〞,朋友也不甘示弱,使出“詠春拳〞。面團(tuán)紛紛敗下陣來,將面團(tuán)打得不成面形,最終我們又拿出武器模具,做出各種花招。然后在媽媽的幫助下,放入鍋里蒸。我們懷著沖動(dòng)的心情,趴在灶臺(tái)等著,終究蒸好了??粗螤罟之惖某晒瑖L了一口,感覺味道有點(diǎn)怪怪的,但是品嘗到自己的勞動(dòng)果實(shí)還是充滿高傲和高興的。

這次做饅頭很好玩兒,也讓我們體會(huì)到了一個(gè)道理,看起來簡(jiǎn)單的事情,做起來還真不簡(jiǎn)單。

包饅頭的作文50P字第五篇

我從小就特別喜歡奶奶的廚藝。雖然可能比不上大廚,但是在我眼中,她的手藝卻是獨(dú)一無二的。特別是做面點(diǎn)類的,我今天就給大家展示一下我偷學(xué)來的蒸饃技術(shù)。

首先用溫開水把四克酵母化開,再把酵母水漸漸倒入面粉中,水不要過多,能把面粉揉成面團(tuán)即可,然后把面團(tuán)放入盆中。蓋上保鮮膜,在常溫下等待發(fā)酵。一般發(fā)酵兩到三個(gè)小時(shí),就會(huì)看到面團(tuán)變成了一個(gè)大大圓圓的棉花糖了,里面還有大量蜂窩狀的小氣孔,這樣面就發(fā)好了。拿出來反復(fù)揉面團(tuán),直至表面光滑,這時(shí)就可以做成各種各樣的形狀了。我喜歡做成小刺猬、小兔、花朵,圓球或者方形的饅頭。給大家講一種我最拿手的刺猬型饅頭吧。切一個(gè)小拳頭一樣大的面團(tuán),反復(fù)揉,先揉成橢圓形。再把前面部分搓的略尖一些,然后把兩顆黑豆裝飾在兩邊,變成了刺猬的眼睛。再用提前準(zhǔn)備好的,用蘿卜水做的橙色面團(tuán),搟成一個(gè)圓形的,稍厚的面片兒貼在刺猬的身上。拿出清白的剪刀,在上面一排排的剪出刺來。這樣靈動(dòng)可愛的刺猬就做好了。

把做好的各式饅頭放入蒸鍋,等水開有氣出來的時(shí)候開始計(jì)時(shí),30分鐘。大火蒸饃,蒸好后掀開鍋蓋,一個(gè)個(gè)活潑可愛的動(dòng)物形饅頭就騰云駕霧的出現(xiàn)在我們眼前了。就好像在對(duì)我說:來吃呀,來吃呀,快點(diǎn)兒吃我呀!

包饅頭的作文50P字第六篇

我的小外婆是個(gè)做饅頭高手。每次我嘴饞,都會(huì)讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時(shí)間一長(zhǎng),這樣特別麻煩,所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。

放假的第一天,我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。由于我是第一次做,既有些手忙腳亂,又有些急于求成,所以酵母倒多了,我只好從頭再來一遍。經(jīng)過屢屢試驗(yàn),我終究讓面粉聽我的話,黏在了一起,變成一團(tuán)了。和好面,我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱,進(jìn)行加熱發(fā)酵。

“?!?,兩個(gè)小時(shí)到了。我開啟烤箱,將面團(tuán)取出來。這時(shí)的面團(tuán)已經(jīng)比原來大了至少兩倍,胖乎乎的,像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面,不得已將這張可愛的“嬰兒臉〞放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲〞,將它切成長(zhǎng)方形。但這個(gè)時(shí)候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動(dòng)了,我急壞了。小外婆見狀,迅速在面條周邊灑上少許面粉,讓我重揉兩下再切。這時(shí),表弟也遭遇了一致的狀況,但他以為面粉越多越好,便抓起一大把,撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的心意,它們一個(gè)接一個(gè)地跑出來,跳到弟弟的臉上,頭發(fā)上,弟弟瞬間成了“大花貓〞,逗得大家捧腹大笑。

時(shí)間飛逝,很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看,口感也比上小外婆那樣松軟,但是吃著自己的勞動(dòng)成果,我心里還是美滋滋的!

包饅頭的作文50P字第七篇

今天下午,爸爸帶著我去做饅頭。

我們開車來到做饅頭的師傅家,剛一進(jìn)門就看見三個(gè)師傅正忙著做饅頭,旁邊還有一群人正等待著取回饅頭。

在這間并不大的小房間里,三個(gè)師傅嫻熟地、不緊不慢地制作著。

一個(gè)師傅把一些面粉倒入一個(gè)大缸,面粉像一座小山似的堆在了缸里。接著,師傅取出一袋泡打粉(發(fā)酵粉),又拿出幾塊米糟,一齊放入缸中。然后,師傅盛了一大盆溫水,一邊倒進(jìn)缸里,一邊攪拌。水倒完了,師傅開始用手用力按揉面團(tuán),時(shí)不時(shí)還把面團(tuán)翻一翻。就這樣,面團(tuán)變得越來越勁道,沒有以前那么軟了。這時(shí),師傅中止揉面,拿來一塊大木板蓋在了大缸上。我很是不解,于是師傅對(duì)我解釋說:“這是為了讓面團(tuán)更好地發(fā)酵。〞我聽了,不由自主地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

接著,我又來到下一位師傅身邊。這位師傅正站在桌子旁,處理發(fā)酵過后的面團(tuán)。她用一把菜刀把面團(tuán)切下一塊,再次揉長(zhǎng),適當(dāng)?shù)赜玫栋验L(zhǎng)條狀的面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)塊兒。她用手把面塊拍扁,使面塊成為了幾個(gè)扁面餅,然后交給了下一位師傅。

那位師傅拿過面餅,用讓我驚奇的速度開始做饅頭。首先,師傅將面餅攤在手心上,用勺子舀了適量的餡,倒在了面餅上;接著,師傅就像包餃子一樣(最起碼我認(rèn)為是大同小異),把面餅兩邊捏在了一起;最終,師傅把包著餡的面餅揉圓——這時(shí)的饅頭像個(gè)超級(jí)無敵大湯圓一樣。師傅真是熟能生巧,幾下一個(gè)饅頭就做了出來。不一會(huì)兒,桌子上就有了十幾個(gè)看起來白凈可愛的饅頭。

師傅們把事先已熱過的蒸籠拿到桌子上,把饅頭一個(gè)個(gè)裝進(jìn)去。一個(gè)又一個(gè)蒸籠放滿了,師傅們把蒸籠壘起來,一起放到爐上蒸。師傅又朝爐里扔了幾塊煤炭,火更旺了,熱氣涌上蒸籠,蒸著饅頭……

不知過了多長(zhǎng)時(shí)間的等待,饅頭蒸熟了。一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖,熱氣還不停地往上冒著。咬一口,薄薄的外皮,美味的餡兒——這大約就是年的味道吧!

包饅頭的作文50P字第八篇

花卷出鍋了,我給妹妹嘗一個(gè),她連連說:“好,好,真好吃!〞哈哈,這是我和媽媽第一次親自做花卷饅頭,萬萬沒想到,能得到如此的好評(píng),我興奮不已,可開心了!

事情是這樣的:今天早上媽媽去鑫海灣那邊的一家包店買了兩個(gè)花卷饅頭吃,感覺咸咸的,滿嘴蔥香味。于是媽媽想了想:我也可以自己做花卷饅頭吃。

等到下午,媽媽把揉好的面拿出來,另外還準(zhǔn)備了蔥花、鹽、油等食材,我耳朵突然傳來了一種聲音,我正準(zhǔn)備做花卷饅頭呢!我突然腦子一動(dòng),我就急急忙忙從房間跑進(jìn)廚房,要求也參與這次做花卷饅頭行動(dòng)。面團(tuán)發(fā)好了,我抓起了一大團(tuán)面放在砧板上,用搟面杖把面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的面片。在搟的時(shí)候,那面團(tuán)一點(diǎn)也不聽話,像塊牛皮糖似的老是粘在搟面杖上,我趕快撒了一把面粉在上面,問題就順利解決了。

接著,媽媽在搟好的面片上灑了一點(diǎn)油,鹽和味精,我用手把油輕輕地抹均勻,再撒上一些蔥花,白綠相間,襯著油光光的面片。真像開滿了小花的白玉盤。

最重要的一步開始了。我的心怦怦直跳,就怕自己做不好。我防備翼翼地把面片從這一頭卷到中間,再?gòu)牧硪活^卷到同樣的位置重疊好,然后再用刀把它們切成均勻的幾塊,放進(jìn)蒸鍋里。

花卷饅頭在鍋里,不斷變大,變軟,我耐心等待著,30分鐘過后,花卷出鍋了,它們比原來大了兩三倍呢!我迫不及待地嘗了一口,呀!果真好吃,難怪妹妹連連說:“好,好,好吃呢!〞

包饅頭的作文50P字第九篇

這幾天,我和弟弟想吃饅頭了,外婆說:“那我就做一些饅頭給你們吃吧!〞我和弟弟開心極了!

我和弟弟搬著椅子坐在外婆旁邊,看著外婆做饅頭。外婆先拿出一個(gè)大盆子,再倒入適量的清水,然后,再放入兩大勺面粉,然后接著用筷于快速地?cái)嚢枰幌拢偃缓蠓帕艘恍┙湍?,接下來就是用手揉十多分鐘,這可是功夫活??!只見外婆,左揉揉,右揉揉,上揉揉,下揉揉,我看見外婆的頭上流下了一顆顆晶瑩剔透的汗水,我迅速拿來汗巾給外婆擦擦汗,我問外婆:“要不要休息一下。〞外婆說:“不用,不用。〞說完外婆又開始揉面了,十幾分鐘后,外婆拿出保鮮膜蓋在揉好的面上,外婆說:“給它醒發(fā)一個(gè)小時(shí)再來看吧!〞一小時(shí)后,我來到廚房看看面醒發(fā)了沒有,這一幕讓我大吃一驚,本來小小的面團(tuán),現(xiàn)在變成了巨大的面團(tuán),上面有蜂窩似的小孔,只見外婆又開始揉面了,我問外婆:“你怎么又開始揉面了?〞外婆說:“我現(xiàn)在揉面是要把那些小孔里的空氣都排掉,這樣的饅頭才會(huì)更松軟。〞外婆揉好面后,就在菜板上撒了一些面粉,再把面搓成條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小長(zhǎng)方形,就放進(jìn)蒸籠,這樣做饅頭吃起來一定很蓬松,我和弟弟期待極了!

10分鐘后,我迫不及待地想開啟蒸籠吃一個(gè),外婆阻止了我說:“再等5分鐘就可以了,假使現(xiàn)在吃就沒那么蓬松。〞5分鐘后,白白的饅頭出爐了,我捏一捏,哇!好Q彈??!我嘗了一口,嗯太好吃了!松松軟軟又有嚼勁,還帶著一股麥子的清香味!我吃完一個(gè)還能吃其次個(gè)。

外婆說“吃多少都可以,但不要浪費(fèi)糧食,農(nóng)民伯伯種糧食很辛苦的。〞我們?cè)谕饷尜I的食物也不要吃一半丟一半,要珍惜糧食,不要浪費(fèi)別人的勞動(dòng)成果,發(fā)揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德,養(yǎng)成勤儉儉約的好習(xí)慣!

包饅頭的作文50P字第十篇

咦?這是啥味?再聞聞,哇,好香哦!原來快過年了,大人們正在做饅頭呢!

屋子里一派繁忙的景象:姑姑和姑丈在做饅頭,奶奶在蒸饅頭,就連最小的妹妹也在幫媽媽煽火呢!瞧瞧我的姑丈,多熟練!只見他從面團(tuán)上用刀切下一小塊,把它在手里揉成一個(gè)橢圓形,然后在其中的一頭捏出一個(gè)魚尾巴,在另一頭捏出個(gè)魚頭,最終用剪刀在魚身剪出無數(shù)片小魚鱗。就這樣,一條活潑可愛的小魚在姑丈的手里誕生了。媽媽對(duì)我說:“孩子,過年做魚,象征著年年有余!〞哦,原來是這樣!

我見了,心里癢癢的,捋起袖子,也準(zhǔn)備大顯一番身手。我迫不及待地切了一塊小面團(tuán),可是做什么好呢?做魚,也太平常了,不如做個(gè)“龍鳳呈祥“吧?不行,太難了。老虎獅子?更難!哎,做個(gè)四不像吧!反正大家誰也沒見過它,不知道像不像。對(duì),就做這個(gè)!

說干就干。我先把那小面團(tuán)揉成一個(gè)橢圓形,在這個(gè)橢圓形的一頭捏了個(gè)長(zhǎng)尾巴,在上方捏了兩對(duì)翅膀,在下方捏了八條腿。接下來,該捏什么樣的頭呢?獅子頭?不好,一聽,肚子就餓。老虎頭?不好,難捏!最終我捏了個(gè)鉗子頭,很怪吧?

“饅頭熟了!〞奶奶笑著把一屜饅頭抱出來,好香!我們爭(zhēng)著上去,一邊品嘗,一邊不住地稱贊:“好吃!真好吃!〞同學(xué)們,你們是否聞到十足的年味了呢?

包饅頭的作文50P字第十一篇

鬧鐘“叮叮叮〞的聲音響起來了,哇,一覺醒來真安逸!這時(shí),媽媽進(jìn)來了,對(duì)我說:“今天已經(jīng)大年二十六了,外婆叫你去做饅頭。〞我聽了,立馬從床上彈了起來。媽媽還說:“家里其它人有事,你先去吧!〞于是我慌張的起床,興高采烈地來到了外婆家。

到了外婆家,我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始繁忙了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也開始幫忙了,我決定做一條魚,外婆做包子,姨媽做花卷,表姐做刺猬……大家都在各顯神通,做出的形狀那叫五花八門。

現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過程吧!首先把魚身體做出來,再用剪刀把尾巴剪出來。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來,再把胡須做出來。最終嘛!就是拿兩顆紅豆,在魚的兩邊裝上,就是魚的眼睛了。一個(gè)鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了!

大家把自己作品都完成之后,把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火,過了段時(shí)間,饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚,雖然不太好看,但是我心里美滋滋的,這個(gè)饅頭確定又香又甜,由于是我親自做的。

真是開心愉悅的一天?。?/p>

包饅頭的作文50P字第十二篇

“媽媽,你啥時(shí)候才開始做饅頭???〞“快了,快了!〞媽媽端著剛蒸好

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