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2、糖半斤(250)糖可以用冰糖、白砂糖、或者綿白糖均可(一定要是廣西產(chǎn)的甘蔗糖不能用云南產(chǎn)的甜菜糖,因?yàn)樵颇系奶鸩颂翘鸲群徒Y(jié)晶效果非常差。考慮到當(dāng)?shù)爻杀灸?、水100ml(一般家里的電飯鍋會(huì)帶一個(gè)量杯,或者注射器)可以用一個(gè)礦泉水瓶來(lái)大體估算其實(shí)差不多就行熬糖的過(guò)程就是把水份蒸發(fā)分離的過(guò)程水的比例越多炒出來(lái)的山楂表面的糖就越軟所以您如果想要讓糖皮硬一點(diǎn)可以適當(dāng)降低水的比例4、淀粉10克(22度,和之后的周期,還可以增加抗摔打性能,為網(wǎng)購(gòu)運(yùn)輸,爭(zhēng)取的時(shí)間和完整性。55(5)添加方法:關(guān)火之后放入白醋攪勻即可4、芝麻蜂蜜等添加用法涼水泡12小時(shí) 膠和水的比例為1:20比例體積比。水如果多了的話(huà)泡好分離出即可用量:每一斤糖一勺明膠價(jià)格大概30元左右一斤不可以買(mǎi)太便宜的切記二、操作過(guò)22是因?yàn)樯岵坏缅佊貌讳P鋼鐵盆操作,炒出來(lái)的總是紅色的,我 片我一看當(dāng)場(chǎng)就暈了,吐血的心都有,因?yàn)殄伇〉脑?huà)導(dǎo)熱快所以糖受熱不均,的糊了上面的還沒(méi)化,還有化糖的時(shí)候如果一開(kāi)始掌握不好火候可以用中火操作,以后熟練了可以大門(mén),那就是放點(diǎn)水加熱糖就化了,然后用水一刷就行了,不用時(shí)間糖有可能溫度很高,這時(shí)山楂一下鍋直接變成了山楂糕要不經(jīng)過(guò)快遞,偏遠(yuǎn)的地區(qū)到了就化了,顧客肯定不買(mǎi)三、多種口味那就涉及食用添加劑的添加親們帶20字以上好評(píng)費(fèi)奉送果味添加劑的用量及都不容易相互支持一下家一下我們的賺錢(qián)技術(shù),都不差評(píng),剛才我說(shuō)了大家賺點(diǎn)錢(qián)都不只要您說(shuō)退款,我們一句話(huà)直圖,多支持鼓勵(lì)鼓勵(lì)我們,我
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