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20**年南安市小學(xué)畢業(yè)班數(shù)學(xué)科質(zhì)量檢測(cè)情況分析為進(jìn)一步推進(jìn)課程改革實(shí)驗(yàn)工作的深入開展和素質(zhì)教育的全面實(shí)施,加強(qiáng)小學(xué)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控,了解小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量情況,不斷提高教學(xué)水平,根據(jù)《關(guān)于做好20**年小學(xué)畢業(yè)班工作的通知》(南教初[20**]15號(hào))精神,我市教育局初、幼科和進(jìn)修學(xué)校小教室組織命題,于6月20日,各單位組織測(cè)試及評(píng)卷,現(xiàn)根據(jù)十個(gè)單位的質(zhì)量分析綜合如下:一、基本情況:(一)試卷分析:本次畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)根據(jù)《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》要求,以現(xiàn)行教材為依據(jù),體現(xiàn)新一輪課程改革的理念。“數(shù)與代數(shù)、空間與圖形、統(tǒng)計(jì)與概率、實(shí)踐與綜合應(yīng)用”四個(gè)領(lǐng)域的比例為67:18:8:7。試卷滿分100分,考試時(shí)間為80分鐘。試卷雙向細(xì)目表:領(lǐng)域題序內(nèi)容分值合計(jì)(分)數(shù)與代數(shù)一、填空1億以內(nèi)數(shù)的讀寫法,長(zhǎng)度、面積單位互化,用字母表示數(shù),比例尺。922672除法、分?jǐn)?shù)、比、百分?jǐn)?shù)的關(guān)系43最大公因數(shù)、最小公倍數(shù)25分?jǐn)?shù)意義、按比例分配26正比例的意義37點(diǎn)陣中的規(guī)律2二、選擇2百分率143正負(fù)數(shù)14估算18年、月、日1三、計(jì)算1整數(shù)、小數(shù)、分?jǐn)?shù)四則計(jì)算(口算)8262整數(shù)、小數(shù)、分?jǐn)?shù)混合運(yùn)算(筆算)143解簡(jiǎn)易方程4六、解決問題(一)1簡(jiǎn)單乘、除混合計(jì)算應(yīng)用問題2152簡(jiǎn)單百分?jǐn)?shù)乘法計(jì)算應(yīng)用問題23簡(jiǎn)單行程應(yīng)用問題2(二)1稍復(fù)雜整數(shù)、小數(shù)混合計(jì)算應(yīng)用問題44稍復(fù)雜分?jǐn)?shù)應(yīng)用問題5空間與圖形一、填空4周長(zhǎng)、面積、比的意義24188觀察物體2二、選擇1三角形的分類11五、動(dòng)手操作1①畫三角形(或梯形)的高18②度量高1③計(jì)算三角形面積32①畫對(duì)稱軸1②畫平移后圖形1③畫旋轉(zhuǎn)后圖形1六、解決問題(二)2圓柱體容積計(jì)算應(yīng)用問題55統(tǒng)計(jì)與概率二、選擇5概率118四、統(tǒng)計(jì)1求平均數(shù)272求百分?jǐn)?shù)23分析與預(yù)測(cè)3實(shí)綜踐合與應(yīng)用二、選擇6時(shí)間與生活1277搭配中的學(xué)問1六、解決問題(二)3包裝中的學(xué)問55本次測(cè)查試卷全面考查學(xué)生對(duì)小學(xué)階段的基礎(chǔ)知識(shí)與技能、基本數(shù)學(xué)思考方法和基本活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)以及靈活應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。試卷覆蓋面比較廣,難易適度,比較能如實(shí)反映出學(xué)生的實(shí)際數(shù)學(xué)知識(shí)的掌握情況,具有一定的靈活度和區(qū)分度,體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、數(shù)量難易適中:本試卷難度基本達(dá)到《課標(biāo)》和“教材”中“雙基”“數(shù)學(xué)思考”等方面的要求,題目數(shù)量、難易適中,大多數(shù)學(xué)生都能達(dá)到合格的水平,基礎(chǔ)題:綜合題:稍難題=83:11:6,基本符合8:1:1難易要求,多數(shù)學(xué)生都有成功的喜悅,愛學(xué)數(shù)學(xué)。各部分基礎(chǔ)題、綜合題、稍難題情況如下:—、合理填空。(26分)[基礎(chǔ)題20分,綜合題(第4、5、8題)共6分]二、認(rèn)真選擇。(8分)[基礎(chǔ)題7分,稍難題(第8題)1分]三、仔細(xì)計(jì)算。(26分)[基礎(chǔ)題26分]四、統(tǒng)計(jì)應(yīng)用。(7分)[基礎(chǔ)題7分]五、動(dòng)手操作。(8分)[基礎(chǔ)題8分]六、解決問題。(25分)[基礎(chǔ)題(第1、2、3題)15分,綜合題(第4題)5分,稍難題(第5題)5分]2、注重考察能力:本試卷著眼于學(xué)生的發(fā)展,既重視對(duì)學(xué)生掌握重點(diǎn)知識(shí)的考察,又重視對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和解決問題能力的考察,題型設(shè)計(jì)既原于教材,又超越教材,不套類型,有所創(chuàng)新。應(yīng)用概念能力。本試卷刪去判斷題形式,防止學(xué)生死記硬背概念,注重考察學(xué)生理解并靈活應(yīng)用概念的能力。如第一大題“填空題”的第4題,求“圖A和圖B面積的比,周長(zhǎng)的比”,學(xué)生必須理解面積和周長(zhǎng)的概念,才能應(yīng)用填空。解決問題能力。解決問題部分列式解答中的第1題“計(jì)算水費(fèi)”,僅為學(xué)生提供張阿姨本月份用水費(fèi)31.5元,以及水費(fèi)公告的一些信息,學(xué)生必須根據(jù)已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行估算、分析、推理,才能順利解決問題。解決問題部分列式解答中的第3題給三盒巧克力設(shè)計(jì)最省包裝盒,并求出表面積等,讓學(xué)生體會(huì)數(shù)學(xué)知識(shí)與生活之間的聯(lián)系,增強(qiáng)應(yīng)用意識(shí),發(fā)展空間想象能力??臻g想象能力。如填空中第8題,給出正面、左面看到的形狀搭成的立體圖形,求至少、最多需要幾個(gè)小正方體。動(dòng)手操作中第1題畫、量梯形的高,求陰影部分的面積,第2題畫對(duì)稱、平移、旋轉(zhuǎn)后的圖形。列式解答中的第2題倒?jié)M兩杯可樂,需要先求圓柱體杯子的體積,第3題,求最節(jié)省的長(zhǎng)方體的包裝紙(包裝方法和求長(zhǎng)方體的表面積)。學(xué)生解答時(shí)需要一定空間想象力,由原來側(cè)重求“體積”計(jì)算轉(zhuǎn)向?yàn)閭?cè)重“空間觀念”的培養(yǎng)。3、背景緊貼生活:《課程標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)為:“學(xué)習(xí)素材應(yīng)盡量來源于自然、社會(huì)和生活,讓學(xué)生學(xué)有價(jià)值的數(shù)學(xué)?!北驹嚲砭o密聯(lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,試題背景材料豐富,緊緊貼近生活,充分體現(xiàn)了數(shù)學(xué)在生活中的價(jià)值。例如:如填空的第1題以本市的人口、土地面積、東西和南北距離、市武榮公園為背景內(nèi)容,通過讓學(xué)生閱讀一段含有豐富數(shù)學(xué)信息的短文,從中考查學(xué)生對(duì)“數(shù)的讀寫、計(jì)量單位化聚、用字母表示數(shù)和比例尺”等知識(shí)點(diǎn)的掌握情況,把考試置于有意義的現(xiàn)實(shí)背景之中,顯示了命題者對(duì)于試卷去“枯燥”化方面的努力。第6題南安到廈門的車票,第8題以“年、月日”為背景內(nèi)容,統(tǒng)計(jì)應(yīng)用中以“市育才書店圖書銷售”為背景內(nèi)容;第2題通過“瓶子里還有可樂嗎”的方式來考察學(xué)生圓柱體體積計(jì)算等知識(shí)。(二)學(xué)生分析:本次抽查統(tǒng)計(jì)具有代表性的10個(gè)單位六年級(jí)學(xué)生5495人,總分為442422.6分,平均成績(jī)?yōu)?0.51分,及格率約為88.2%,優(yōu)秀率約為43.3%,滿分率為3.5%。從總體看學(xué)生掌握基本知識(shí)與技能、數(shù)學(xué)思考方法,解決問題的能力等方面基本達(dá)到《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求,較好地完成了小學(xué)階段六年的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù),不同層次的學(xué)生都得到較好的發(fā)展。但從另一個(gè)方面,我們也看到差距,總的及格率只有88.2%;另外基層小學(xué)畢業(yè)班之間也有一定的差距。最好的班級(jí)及格率達(dá)到100%,而最低的及格率只有55%,平均分最高的有95分,最低的只有59分,最高與最低相差36分。這說明不同學(xué)校、不同班級(jí)之間發(fā)展還不平衡,學(xué)生之間還存在著一定差距。出現(xiàn)這種情況,既有教材改革,教學(xué)方式改革必然產(chǎn)生的客觀因素,也有教師競(jìng)業(yè)精神、自身素質(zhì)等主觀因素。二、質(zhì)量分析:1、數(shù)與代數(shù)。試卷在數(shù)與代數(shù)領(lǐng)域共占67分,是試卷的重點(diǎn)部分。最高得分率是第二題“選擇”的第2小題“百分率”98.6%,最低得分率是第六題“解決問題”中的第4小題“稍復(fù)雜的分?jǐn)?shù)應(yīng)用問題”得分率僅占28.4%。領(lǐng)域題序內(nèi)容分值得分率數(shù)與代數(shù)一、填空1億以內(nèi)數(shù)的讀寫法,長(zhǎng)度、面積單位互化,用字母表示數(shù),比例尺。981.92除法、分?jǐn)?shù)、比、百分?jǐn)?shù)的關(guān)系494.33最大公因數(shù)、最小公倍數(shù)285.75分?jǐn)?shù)意義、按比例分配275.76正比例的意義392.97點(diǎn)陣中的規(guī)律289.3二、選擇2百分率198.63正負(fù)數(shù)1904估算194.38年、月、日162.9三、計(jì)算1整數(shù)、小數(shù)、分?jǐn)?shù)四則計(jì)算(口算)893.62整數(shù)、小數(shù)、分?jǐn)?shù)混合運(yùn)算(筆算)1483.23解簡(jiǎn)易方程495.7六、解決問題(一)1簡(jiǎn)單乘、除混合計(jì)算應(yīng)用問題2802簡(jiǎn)單百分?jǐn)?shù)乘法計(jì)算應(yīng)用問題295.73簡(jiǎn)單行程應(yīng)用問題292.3(二)1稍復(fù)雜整數(shù)、小數(shù)混合計(jì)算應(yīng)用問題492.84稍復(fù)雜的分?jǐn)?shù)應(yīng)用問題528.4第一大題“填空”第1小題考查的知識(shí)有:數(shù)的讀寫、計(jì)量單位化聚、用字母表示數(shù)和比例尺等,本題知識(shí)點(diǎn)掌握較好,得分率也高。第2、3、6題考查了學(xué)生除法與分?jǐn)?shù)、小數(shù)、比、百分?jǐn)?shù)之間的互化與關(guān)系、正比例意義,正確率比較高,反映了學(xué)生對(duì)這些知識(shí)掌握較好。失分較多的是第1小題,學(xué)生對(duì)“平方千米和平方米、厘米和千米”之間的進(jìn)率掌握有些模糊,失分率較高。第5題“把一條6米長(zhǎng)的鋼絲分成兩段,第一段長(zhǎng)是第二段的2倍,第一段長(zhǎng)是這條鋼比的(),第二段長(zhǎng)()米”,這題既考核分?jǐn)?shù)、倍數(shù)的意義,又考按比例分配知識(shí),由于學(xué)生分析能力有限,造成比教多失分。第二大題“選擇題”,本題涉及百分率、負(fù)數(shù)、估算、可能性大小、時(shí)間與生活、搭配中的學(xué)問、年月日與周期性等知識(shí)。得分率高的有第(2)、(3)、(4)、(5)、(7)題。第(8)題錯(cuò)誤率高,這題“2021年1月1日是星期二,同年的6月1日是星期幾”,主要考查兩個(gè)知識(shí)點(diǎn),日期知識(shí)和周期規(guī)律,學(xué)生需掌握閏年二月、上半年總天數(shù)、周期性、有余數(shù)除法知識(shí)。多數(shù)的學(xué)生不能正確選擇,原因是這類題目平時(shí)接觸少,不知如何推算,也可以看出一部分學(xué)生的推理能力還需要加強(qiáng)。第三大題“計(jì)算”,本題涉及到、整數(shù)、分?jǐn)?shù)、小數(shù)和百分?jǐn)?shù)的四則運(yùn)算、解方程,考查了運(yùn)算順序和運(yùn)算關(guān)系等。本題抽樣得分率83%以上,說明學(xué)生的計(jì)算能力還是比較高。但有些學(xué)生在直接寫得數(shù)的第⑻題,存在運(yùn)算順序混亂問題,解方程的第(2)題,錯(cuò)把23+23x先算成26x。第六大題“解決問題”,本題涉及到簡(jiǎn)單的歸總、百分?jǐn)?shù)、用方程解答行程問題,稍復(fù)雜的用整數(shù)小數(shù)混合計(jì)算、稍復(fù)雜分?jǐn)?shù)計(jì)算知識(shí)解決生活中的問題等。傳統(tǒng)類型題如“只列式不計(jì)算”三個(gè)小題、列式解答的第1、2題,得分率都比較高,說明教師在這些方面積累了比較豐富、有效的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與方法,教學(xué)效果良好。但對(duì)于第4題“賺虧問題”,需要學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn)來解答,水平差異就比較明顯,部分學(xué)生不能正確地判斷單位“1”,把120當(dāng)成成進(jìn)價(jià),本題得分率才28.4%。這說明教師在這方面的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)還有點(diǎn)單薄,教學(xué)方法的探索、利用生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的方法指導(dǎo)還應(yīng)加強(qiáng)。2、空間與圖形試卷在空間與圖形領(lǐng)域共占18分,是第二重點(diǎn)部分。最高得分率是第五題“動(dòng)手操作”中的第2小題中的“平移”,占92.3%,最低得分率的是第五題“動(dòng)手操作”中的第2小題中的“旋轉(zhuǎn)”,占48.6%領(lǐng)域題序內(nèi)容分值得分率%空間與圖形一、填空4周長(zhǎng)、面積、比的意義287.18觀察物體281.4二、選擇1三角形的分類188.6五、動(dòng)手操作1①畫三角形(或梯形)的高182.9②度量高1③計(jì)算三角形面積32①畫對(duì)稱軸185.7②畫平移后圖形192.3③畫旋轉(zhuǎn)后圖形148.6六、解決問題(二)2圓柱體容積計(jì)算應(yīng)用問題592第一大題“填空”第4、8小題,得分率都在80%以上,說明大部分學(xué)生比較理解周長(zhǎng)、面積的概念以及初步建立空間觀念,能比較正確地觀察物體。但還有一些學(xué)生對(duì)周長(zhǎng)意義理解不到位,審題不認(rèn)真,認(rèn)為第一個(gè)圖形的周長(zhǎng)長(zhǎng),有的學(xué)生空間想象能力還優(yōu)待提高,第8題填錯(cuò)。第二大題“選擇題”第(1)題“三角形分類”得分率較高,占88.6%。第五大題“動(dòng)手操作”重點(diǎn)考考查學(xué)生對(duì)三角形、梯形高的認(rèn)識(shí)與測(cè)量、三角形面積計(jì)算、對(duì)稱、平移、旋轉(zhuǎn)等知識(shí)與操作能力。失分較多的是第2題第(3)小題畫出旋轉(zhuǎn)后的圖形,得分率僅占48.6%。3、統(tǒng)計(jì)與概率。領(lǐng)域題序內(nèi)容分值得分率統(tǒng)計(jì)與概率二、選擇5概率184.3四、統(tǒng)計(jì)1求平均數(shù)288.62求百分?jǐn)?shù)284.33分析與預(yù)測(cè)382.9試卷在統(tǒng)計(jì)于概率領(lǐng)域共占8分,得分率都在82%以上,充分體現(xiàn)了新教材從一年級(jí)到六年級(jí)每個(gè)年級(jí)都讓學(xué)生經(jīng)歷統(tǒng)計(jì)過程,對(duì)統(tǒng)計(jì)知識(shí)和方法掌握的比較扎實(shí)。學(xué)生在選擇用分?jǐn)?shù)表示概率、統(tǒng)計(jì)平均數(shù)和求增長(zhǎng)的百分率掌握較好。大多數(shù)的學(xué)生也能有根據(jù)地對(duì)下周六的銷售情況進(jìn)行預(yù)測(cè),有來自自身的生活經(jīng)驗(yàn)的“周六學(xué)生放假了”應(yīng)增加,也有來自本身保守的經(jīng)驗(yàn)“銷售數(shù)量在900上下”;當(dāng)然也有比較另類的預(yù)測(cè)“上周六賣的多了,這星期六總不能一直這樣火爆吧”,就填300,這些都展現(xiàn)了學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和思維個(gè)性。4、實(shí)踐與綜合應(yīng)用。試卷在實(shí)踐與綜合應(yīng)用領(lǐng)域共占7分。最高得分率是第六題“解決問題”中的第3小題“包裝中的學(xué)問”,占90.7%,最低得分率是第二題“選擇題”中的第6小題中的“時(shí)間與生活”,占71.4%。領(lǐng)域題序內(nèi)容分值得分率實(shí)綜踐合與應(yīng)用二、選擇6時(shí)間與生活171.47搭配中的學(xué)問190六、解決問題(二)3包裝中的學(xué)問590.7第二大題“選擇”的第7小題“搭配中的學(xué)問”和第五大題第3小題“包裝中的學(xué)問”學(xué)生掌握得比較理想,說明學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)、生活經(jīng)驗(yàn)解決實(shí)際問題的能力有比較大提高。第二大題“選擇”的第6小題“時(shí)間與生活”學(xué)生失分比較多,本題是教材中的練習(xí)題,說明部分學(xué)生還不能把生活中的事情時(shí)間發(fā)展的過程通過數(shù)學(xué)圖示的方法表達(dá)出來。三、改進(jìn)措施:通過測(cè)查,我們欣喜地看到我市較好地落實(shí)《數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出的要求。學(xué)生基本掌握了必備的知識(shí)技能、數(shù)學(xué)思考方法,情感、態(tài)度價(jià)值觀也得到不同程度的發(fā)展,使我們看到了新一輪課程改革希望的曙光,增強(qiáng)了進(jìn)行課改實(shí)驗(yàn)的信心。但我們也看到了,在取得成績(jī)的過程中確實(shí)還存在一些問題,我們應(yīng)該以積極的態(tài)度,冷靜思考,正確面對(duì),現(xiàn)提出幾點(diǎn)改進(jìn)意見。1、加強(qiáng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣培養(yǎng)。加強(qiáng)良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成,這仍然是當(dāng)今不可忽視的一大課題。當(dāng)代兒童多數(shù)是獨(dú)生子女,他們的生活水平高,吃苦精神較為脆弱,做事相對(duì)來說較為馬虎,容易分心。因此,應(yīng)從一年級(jí)起加強(qiáng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng),從學(xué)生細(xì)心、認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度抓起。如:看書、審題、分析數(shù)量關(guān)系,先明確要求再動(dòng)筆做答,先獨(dú)立思考后發(fā)言交流等習(xí)慣。2、加強(qiáng)課標(biāo)理念與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。新課程由原來舊的教學(xué)模式:“復(fù)習(xí)過渡——講授新課——練習(xí)鞏固”轉(zhuǎn)變?yōu)椤皢栴}情境——自主探索——建立模型——解釋拓展”教學(xué)模式;由原來的“一問一答”主要的教學(xué)方式轉(zhuǎn)變?yōu)樾抡n程所倡導(dǎo)的“動(dòng)手實(shí)踐、自主探索、合作交流”學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,落實(shí)“學(xué)生是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的主人,教師是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者與合作者”等課標(biāo)理念,需要教師在教學(xué)實(shí)踐中慢慢體會(huì),逐步積累經(jīng)驗(yàn),把新課程理念有機(jī)融合在自己的教學(xué)行為上,才能切實(shí)提高課堂教學(xué)的實(shí)效性。3、加強(qiáng)學(xué)生解題策略的培養(yǎng)。從試卷中發(fā)現(xiàn),學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)解決稍復(fù)雜的題目失分率較高,有的題目?jī)H僅是在一些條件上稍加變化,就對(duì)多數(shù)學(xué)生的解題造成了較大障礙,這說明學(xué)生思維的靈活性還不夠,不能做到觸類旁通、舉一反三,科學(xué)有效的數(shù)學(xué)思考方法還沒有形成。教師應(yīng)關(guān)注新課改理念下“雙基”的內(nèi)涵,在切實(shí)加強(qiáng)“雙基”教學(xué)的同時(shí),加強(qiáng)教給學(xué)生一些解決問題的基本策略。要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生從不同角度發(fā)現(xiàn)實(shí)際問題中所包含的豐富的數(shù)學(xué)信息,探索多種解決問題的方法,提高學(xué)生收集信息、處理信息、分析問題、解決問題的能力,不斷提高思維品質(zhì)。4、加強(qiáng)讓學(xué)生親歷知識(shí)產(chǎn)生的過程。心理學(xué)家皮亞杰指出:兒童的思維離不開具體事物的支撐。尤其是空間與圖形部分,新課程由原來的注重“套公式計(jì)算”轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅亍翱臻g觀念”的培養(yǎng),這就要求教師應(yīng)該重視發(fā)揮學(xué)生的動(dòng)手操作能力,引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷數(shù)學(xué)模型形成過程,引導(dǎo)學(xué)生在對(duì)具體事物的充分感知的基礎(chǔ)上進(jìn)行抽象概括。有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生走出數(shù)學(xué)課堂,上好數(shù)學(xué)實(shí)踐活動(dòng)課,促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成自覺運(yùn)用數(shù)學(xué)的眼光觀察生活,自覺地運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)等解決實(shí)際問題。5、加強(qiáng)對(duì)學(xué)困生的轉(zhuǎn)化。人人學(xué)有價(jià)值的數(shù)學(xué),人人都能獲得必需的數(shù)學(xué),不同的人在數(shù)學(xué)上得到不同的發(fā)展,是數(shù)學(xué)課程改革的基本理念。從本次檢測(cè)現(xiàn)狀分析,學(xué)生之間的差距在拉大,因此更應(yīng)多關(guān)心“學(xué)困生”。特別是教師在日常的教育教學(xué)活動(dòng)中,應(yīng)對(duì)這些
“學(xué)困生”多一些關(guān)注,加強(qiáng)對(duì)他們的輔導(dǎo)工作,及時(shí)給予補(bǔ)缺補(bǔ)漏,使不同層面的學(xué)生數(shù)學(xué)能力都得到發(fā)展,確保全面有效地提高教學(xué)質(zhì)量。南安市教育局初等與學(xué)前教育科南安市教師進(jìn)修學(xué)校小學(xué)教研室二0二一年七月
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹碓綈酆瓤Х?。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也
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