版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
第八章畜牧場(chǎng)的衛(wèi)生保護(hù)
一、衛(wèi)生防護(hù)1、衛(wèi)生防護(hù)為了防止和減輕畜牧生產(chǎn)的環(huán)境污染所采取得的各種措施。1)周圍環(huán)境對(duì)畜牧場(chǎng)的污染2)畜牧公害給周圍環(huán)境帶來的污染一、衛(wèi)生防護(hù)2、造成畜場(chǎng)公害的原因(1)畜牧生產(chǎn)的集約化(2)牧、工商一體化(3)化肥工業(yè)的興起(4)飼料添加劑的濫用惡臭的表示方法
濃度法:用惡臭氣體的濃度大小表示:mg/m3,%,ppm六級(jí)法:表示臭氣強(qiáng)度0~5級(jí)0級(jí):無味
1級(jí):分辨不出是什么味2級(jí):知道是什么味3級(jí):明顯能嗅到氣味4級(jí):氣味強(qiáng)5級(jí):氣味非常強(qiáng)二、畜禽的糞尿特點(diǎn)1、排量及比例:排量約占體重的10%左右家畜每日排泄量家畜種類排糞量排尿量糞尿比500kg奶牛40202:1500kg肉牛28142:160kg豬2.33.51:1.51.6kg蛋雞0.151.4kg肉雞0.13第一節(jié)畜牧場(chǎng)環(huán)境污染一、概念二、大氣污染三、水體污染四、土壤污染一、概念
環(huán)境污染環(huán)境因素當(dāng)中混入了對(duì)人畜及其他生物有害的物質(zhì),并超出了環(huán)境自凈能力,以致危害人畜健康,影響生物的正常生命活動(dòng)畜牧場(chǎng)的環(huán)境污染在畜牧場(chǎng)的環(huán)境因素中混入了對(duì)人畜有害的或破壞環(huán)境衛(wèi)生的物質(zhì),包括大氣、土壤污染。
衡量環(huán)境污染的指標(biāo)二、大氣污染
1、大氣污染大氣的成分發(fā)生改變,導(dǎo)致對(duì)人、畜及其他生物的健康造成不良影響。二、大氣污染
2、造成大氣污染的原因1)污染源的存在2)逆溫層能造成大氣污染3)地形4)城市風(fēng)二、大氣污染
4、畜牧生產(chǎn)造成的大氣污染來源有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行厭氧分解→有害氣體,惡臭氣體臭味的大?。号cP、N的含量有關(guān),P↑,N↑,味↑。三、水體污染
水體污染水體當(dāng)中混入有毒有害物,并超出水體的自凈能力,導(dǎo)致水體污染(工業(yè)污水,生活用水,農(nóng)業(yè)污水)
二、水體污染
(一)污染源及污染形式1、有機(jī)物質(zhì)污染:C、H、O、N水中有機(jī)質(zhì)含量高,出現(xiàn)富營養(yǎng)化富營養(yǎng)化:水中有機(jī)物質(zhì)分解產(chǎn)生P、N養(yǎng)分,供水中藻類,使其大量繁殖,當(dāng)N>300mg/m3,P>20mg/m3會(huì)出現(xiàn)富營養(yǎng)化。二、水體污染
(一)污染源及污染形式1、有機(jī)物質(zhì)污染2、生物污染微生物、寄生蟲對(duì)水體的污染,導(dǎo)致介水傳染。病原微生物進(jìn)入水體,引起某些傳染病的流行、傳播。二、水體污染
(一)污染源及污染形式1、有機(jī)物質(zhì)污染2、生物污染大腸桿菌作為指示菌衡量微生物的多少。原因1)沒被污染的水不會(huì)含有大腸桿菌2)大腸桿菌在水中不能繁殖3)大腸桿菌在水中較穩(wěn)定,存活時(shí)間較長(zhǎng)。二、水體污染
1、有機(jī)物質(zhì)污染2、生物污染3、有毒物質(zhì)的污染:貢、砷
1、有機(jī)物質(zhì)污染2、生物污染:微生物、寄生蟲對(duì)水體的污染,導(dǎo)致介不傳染。3、有毒物質(zhì)的污染:貢、砷4、放射性物質(zhì)二、水體污染
二、水體污染(二)水體污染的判斷1、是否污染:檢查所懷疑的指標(biāo)是否超標(biāo)
二、水體污染
(二)水體污染的判斷1、是否污染2、判斷污染物質(zhì)3、定量分析污染程度的大小,是否對(duì)人畜造成危害
二、水體污染
(二)水體污染的判斷1、是否污染2、判斷污染物質(zhì)3、定量分析4、判斷污染時(shí)期污染初期污染物濃度高,沒來得及凈化,顏色渾濁,味濃,蛋白質(zhì)厭氧分解。二、水體污染(二)水體污染的判斷1、是否污染2、判斷污染物質(zhì)3、定量分析4、判斷污染時(shí)期5、污染的發(fā)展趨勢(shì)(三)水體污染的危害1、引起介水傳染病流行布病、結(jié)核、口蹄疫、豬瘟、丹毒、炭疽、鉤端螺旋體病、禽霍亂二、水體污染(三)水體污染的危害1、引起介水傳染病流行2、引起中毒3、影響水中微生物的正常生長(zhǎng)和繁殖4、引起癌變二、水體污染二、水體污染(四)水體自凈水體受到污染后,以其自身物理、化學(xué)及生物學(xué)過程使污染物能夠得到稀釋或消除,由污染型轉(zhuǎn)化為凈化型。
水體自凈方式沉降逸散日光照射有機(jī)物分解水棲生物的拮抗作用生物學(xué)轉(zhuǎn)化及生物富集中和混合稀釋二、水體污染(五)水體發(fā)展趨勢(shì)pH值↓——↑耗氧量↑——↓厭氧——好氧氨態(tài)氮——硝態(tài)氮二、水體污染1、土壤評(píng)價(jià)的化學(xué)指標(biāo)氯化物(1米)、氨氮(20厘米)、硝酸鹽、耗氧量2、糞便對(duì)土壤的污染類型水源污染型土壤污染和大氣污染型土壤污染污染物1)氮、磷、鉀、氯等物質(zhì)進(jìn)入土壤,造成高濃度污染;2)抗生素、微量元素對(duì)土壤的污染;3)生物污染三、土壤污染三、土壤污染2、土壤的自凈土壤通過機(jī)械、化學(xué)及生物作用使病原體死滅,有機(jī)物被分解為能為植物利用的成分,其過程(無機(jī)化和腐植化)復(fù)雜緩慢第二節(jié)畜產(chǎn)廢棄物的處理與利用一、糞便的無害化處理和利用方法1、用作肥料高溫堆肥、干燥處理、藥物處理2、生物利用3、作用飼料4、通過水生生物的處理與利用5、通過水體食物鏈的處理與利用6、其他處理方法種類有機(jī)質(zhì)氮磷鉀豬糞250.450.190.6牛糞20.30.340.160.4雞糞25.51.631.540.85幾種畜禽糞便的養(yǎng)分(%)每平方公里土地家畜飼密度成年牛741繁殖與妊娠豬1483青年牛1483肥豬3707犢牛2224火雞74100成年馬741肥育鴨111204青年馬2224蛋雞74100羊4448肉雞222400幾種糞便的成分成分雞糞豬糞牛糞粗蛋白33.51912.9粗纖維101833.1粗脂肪2.451.0無氮浸出物22.54147.8灰分26175.2直接飼喂酸化法雞糞與墊草混合飼喂人工干燥雞糞經(jīng)過氧化池處理豬糞膨化制粒第三節(jié)畜牧場(chǎng)的消毒一、消毒分類1、經(jīng)常性消毒2、定期消毒3、突擊性消毒二、消毒方法1、機(jī)械清除2、物理消毒3、化學(xué)消毒4、生物學(xué)消毒化學(xué)消毒常見的消毒劑:氫氧化鈉(燒堿)、草木灰、石灰乳(氫氧化鈣)、漂白粉、克遼林、石炭酸、高錳酸鉀、氨水、碘酊、福爾馬林等
化學(xué)消毒1、福爾馬林甲醛能與微生物蛋白質(zhì)中的氨基結(jié)合,使其變性??裳?,也可用2%~5%福爾馬林液洗滌墻壁、地面、天棚、用具及飼槽?;瘜W(xué)消毒2、陽離子清潔劑氯化芐烷銨、氯化芐甲乙氧銨、巴可馬和新潔爾滅殺菌力強(qiáng),毒性和刺激性低,對(duì)金屬腐蝕性小,可對(duì)畜舍、食槽及飲水器消毒化學(xué)消毒3、兩性清潔劑毒性、刺激性和腐蝕性均低。對(duì)新城疫的殺菌力是巴可馬陽離子清潔劑的1/4,其它同陽離子清潔劑化學(xué)消毒4、復(fù)方苛性鈉98千克熱水中加燒堿2千克,10千克食鹽,效果好,如在加入3%生石灰,效果更好??蓪?duì)畜舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、用具消毒。有腐蝕性,不可接觸皮膚,消毒后用清水清洗。化學(xué)消毒5、鄰二氯苯合劑對(duì)畜舍中的球蟲卵囊唯一有效的消毒藥。臭味強(qiáng)烈,僅用于地面消毒,避免污染畜產(chǎn)品,遇紫外線分解,遇水沉淀。化學(xué)消毒6、過氧乙酸強(qiáng)氧化劑,能滅細(xì)菌、真菌、芽孢和病毒0.5%溶液用于棚舍、地面、飼槽、水槽消毒。用清水沖洗。氣霧法消毒時(shí)每立方米用5%溶液2.5升化學(xué)消毒7、氨水5%的安水溶液消毒,噴灑畜舍、地面、用具?;瘜W(xué)消毒8、生石灰改變介質(zhì)的Ph值,奪取微生物細(xì)胞中的水分,并于蛋白質(zhì)形成蛋白質(zhì)化合物。生石灰1千克加水350毫升而成的粉末,可撒于潮濕地面或運(yùn)動(dòng)場(chǎng),消毒作用可達(dá)6小時(shí)。干粉無消毒作用,也可制成10%~20%的石灰乳。化學(xué)消毒9、克遼林也稱臭藥水,殺菌力不強(qiáng),常用5%~10%溶液消毒畜舍、用具?;瘜W(xué)消毒10、草木灰將篩過的保存不超過三個(gè)月的草木灰2千克加水10千克混合,煮沸2小時(shí),冷卻后過濾,其濾液成為原液,可將原液用熱水稀釋2倍后應(yīng)用?;瘜W(xué)消毒12、農(nóng)福消毒劑廣效殺菌,并對(duì)病毒具有強(qiáng)大的殺傷效果,穩(wěn)定,可持續(xù)一周。1:100用于特殊傳染病,1:300用于定期細(xì)菌性疾病消毒。消毒方式1、浸泡法2、噴灑法3、熏蒸法4、氣霧法三、消毒措施
(1)畜舍內(nèi)的設(shè)備的清洗,小件的浸泡消毒,大件的噴灑,育雛室的設(shè)備刷洗后需熏蒸。(2)屋頂或天棚及墻壁、地面的清掃及消毒,墻壁與天棚可采用氣霧法和噴灑法消毒,地面可采用浸泡法或噴灑法。(3)畜舍及其設(shè)備清洗消毒后,再進(jìn)行甲醛氣熏蒸。
全進(jìn)全出:除糞、清掃——水洗(用堿水刷)——干燥——用陽離子清潔劑或兩性清潔劑全面消毒——干燥——再對(duì)消毒不充分的地方消毒(球蟲?。亨彾缺胶蟿?;白痢:0.1%過氧乙酸或新潔爾滅氣霧消毒)——干燥——福爾馬林熏蒸第四節(jié)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)一、概念環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)指對(duì)環(huán)境中某些有害因素進(jìn)行調(diào)查和測(cè)量。
二、環(huán)境監(jiān)測(cè)的基本內(nèi)容
內(nèi)容1)家畜所處的環(huán)境即畜舍、牧場(chǎng)所用的空氣、水質(zhì)、土質(zhì)、飼料等進(jìn)行監(jiān)測(cè);2)家畜對(duì)環(huán)境的污染即對(duì)畜牧生產(chǎn)所排的污水、廢棄物及畜產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
二、環(huán)境監(jiān)測(cè)的基本內(nèi)容
1、空氣環(huán)境監(jiān)測(cè)2、水質(zhì)檢測(cè)3、土壤監(jiān)測(cè)4、飼料品質(zhì)監(jiān)測(cè)5、畜產(chǎn)品品質(zhì)監(jiān)測(cè)溫?zé)岘h(huán)境(溫度、濕度、氣流方向及速度)、照度、通風(fēng)換氣量、有害氣體(氨氣、二氧化碳、硫化氫),必要時(shí)需要測(cè)定噪聲、微粒等?;瘜W(xué)指標(biāo)主要有:pH值、總硬度、懸浮固體物、BOD、DO、氨氮、氯化物、氟化物等;有毒物質(zhì)有五項(xiàng):酚、氰化物、汞、砷、六價(jià)鉻;細(xì)菌學(xué)指標(biāo):大腸桿菌和細(xì)菌總數(shù)。監(jiān)測(cè)項(xiàng)目為硫化物、氟化物、五大毒物、氮化物、農(nóng)藥等。有害植物及物理性品質(zhì)不良飼料,有毒植物及化學(xué)品
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 外貿(mào)業(yè)務(wù)管理合同模板
- 賓館房間出租合同模板
- 鋁合金模板配件 合同模板
- 酬金制物業(yè)服務(wù)合同模板
- 鋼筋單項(xiàng)綁扎合同模板
- 徐州賣車合同模板
- 橋梁檢測(cè)項(xiàng)目合同模板
- 農(nóng)場(chǎng)分地經(jīng)營合同模板
- 食品木薯干批發(fā)合同模板
- 外包計(jì)件合同模板
- 道法友誼的真諦+課件-2024-2025學(xué)年統(tǒng)編版道德與法治七年級(jí)上冊(cè)
- 期中 (試題) -2024-2025學(xué)年外研版(三起)英語六年級(jí)上冊(cè)
- 2024 百工百業(yè) AI 落地行動(dòng)指南 2024 AI TAIWAN未來商務(wù)展
- 鈦金字制作安裝合同范本
- 教科版(2024秋) 六年級(jí)下冊(cè)3.2八顆行星教案
- 金融交易課程設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)
- 2024年秋新人教版七年級(jí)上冊(cè)數(shù)學(xué)課件 第三章 代數(shù)式 3.2代數(shù)式的值
- 會(huì)診制度培訓(xùn)總結(jié)
- 《我愛我們的祖國》教案-2024-2025學(xué)年統(tǒng)編版(2024) 一年級(jí)上冊(cè)語文
- 普通高中學(xué)業(yè)水平考試考務(wù)工作細(xì)則
- 院感會(huì)議制度管理制度
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論