工業(yè)微生物學(xué)試題附解析生物工程生物技術(shù)制藥工程天津科技大學(xué)

得題

一

三

四

五

六

七

八

總成績得、2，10個分）1.古菌2.裂量3.自生4.基絲5.連續(xù)養(yǎng)6.抗素7.移變8.完全培養(yǎng)基9.單抗體10.模菌株得分

、填空60空共）革蘭氏陽性菌細胞壁的特有成分是，蘭陰性細菌細胞壁的特成分則是。用人方除盡胞的細稱為，未除盡細胞壁的細稱為，因在實室中發(fā)生壁突變的菌稱為在自然界期進化中形成的穩(wěn)定缺壁細菌則稱為。在存在著種同的糖被形式，即、、和。目前芽孢熱制較新釋是此外，般為芽孢中有的

學(xué)說；成也與熱性有關(guān)。5.為典型的產(chǎn)匍匐菌絲和假根的代菌是

和，假根的作用是。雙平板法測噬菌體效價的最常用方法其低層平板，上層平板中的三成分為、

和。7.EMB培養(yǎng)基屬

性培基它具兩染料別為和，大腸桿菌由于以酵

產(chǎn)酸因菌落

色，而門氏菌和志賀菌的落為

色。8．型長曲線中，細形態(tài)多變是在

期胞最高是在

期細胞含最高是在

期，時短是在。9微物長測方有、、等。+--+--10.

ATP

11

12C/NC/NpH

14

不缺少輔15然最群別見三指、

目檢試否“三致”簡便、快效實驗F×HfrF、

19

20.

+-1.2.3.4.外界環(huán)5.蘇金桿制效殺蟲劑殺質(zhì)作-毒毒白6.藍是進產(chǎn)氧作自核7.八裂8.9.E.coliT核是（++-ATP酶用量胞內(nèi)泵”出胞外，而將胞外Na+“泵入胞內(nèi)（以)SO為源培物時致培基pH升。（無氧吸是專性厭氧菌特有的一種生物氧化產(chǎn)能方式（固菌個蛋白組分對極端敏感因此固氮菌都屬于厭氧微生物。（雙歧桿菌是一類能在人體腸道定植的生菌，該菌發(fā)酵葡萄糖產(chǎn)生乳酸和醇不產(chǎn)CO。（一般而言細長所規(guī)定的適Aw較母和菌。（嗜溫生物是引起冰箱物腐敗的重要微生物類群（亞硝酸的重要誘變機制是引起堿基氧化脫氨用從而致突變。（自然感受除線狀染色DNA分子攝取外，也能取質(zhì)粒和噬體，者稱為。（地衣是微生物之間互生關(guān)系的典子（源系的生物，堿基也，酸子的源分高分

6道40分）1.是生物類群6）2.試簡圖表革氏陽性細菌和革蘭氏陰性細菌細胞壁中肽聚糖單體構(gòu)造的差，并作簡要說明分3.試比較滅菌、消、防腐和化療的特點，并各舉若干實例加以說明分4.比較普遍轉(zhuǎn)和局限導(dǎo)的不同）5.試闡抗素法菌過濾在濃縮營缺陷菌中的本理。（6分6.某一土品已知中具少量大腸、芽菌、丁醇梭自生固和酵請設(shè)計最簡驗方案上述五菌別離出。（10分）析、釋20分題分）1.古生菌類進化系與真菌真核物相并，與后關(guān)更近的物類群們在形態(tài)上雖與細菌（是細胞的原核基因組16SrRNA序列、細胞壁中無肽聚糖、膜脂由醚鍵連接等方面都與真細菌的多數(shù)種類與地球進化初的極端環(huán)境要類型嗜菌類嗜嗜熱類嚴格氧產(chǎn)甲菌和嗜菌。2.解是生線中一個數(shù)個受染細胞所產(chǎn)生的子代病毒粒的均目，值于平期毒效與伏期毒價之。3.養(yǎng)生：以為一重要源微生（是一不賴任有機可正常繁殖的物）能源的，可分能自養(yǎng)物和化能自養(yǎng)微物類4基菌養(yǎng)菌是線中養(yǎng)，養(yǎng)和代物的菌5.連養(yǎng)養(yǎng)是指一的方微生物能以的比生長長能連生長下的養(yǎng)。是在微生物養(yǎng)中地養(yǎng)以的物微生物的連。6.生：是一類微或生的代產(chǎn)其生物，們在即可或種生物的生活，因可化。7.移碼突變：是變起序列個或個核生增缺失從而該處后面的所遺傳密碼的閱框架生改，進而引起轉(zhuǎn)和轉(zhuǎn)譯發(fā)生錯誤的一類突變。8.完全培可某微生物一切養(yǎng)型菌株營養(yǎng)的天然或半合成（半組合）培養(yǎng)基。一般用[+]號表達。單抗：由個系胞克隆經(jīng)分化增的漿細胞所的單一成分單特異的疫球白。模式株又稱典型菌株是某一種微生物的標(biāo)本可該種的考準。按命法的定當(dāng)命一新種或種），要指一菌株作為個（亞）命模，個指的株為模式株。、空，60空共計）革氏性細細胞壁的有分是壁，革蘭氏性細細胞壁的有成分則是脂多糖。用為法胞的細菌稱體細壁細菌為體中生缺突變的細菌稱為L型細，進中成定缺細則稱。3.細菌，4種的被式即（）、微、和菌。4.26-DPA-Ca5.6.7.EMB紫黑色而沙門氏志賀氏無8長線胞形多變在衰期胞度高在期胞量高在滯延期時短在指數(shù)數(shù)期9．微物長質(zhì)量計數(shù)理指標(biāo)等10.能謝物過物水磷化氧化磷化某物質(zhì)氧化放能儲存在等高能子光物通過光磷化將光能轉(zhuǎn)變能存在物磷化存存呼11專好能高濃子而未超氧子害素呼鏈還超氧化(SOD)過12氏消毒很多類低溫維持63℃+-++-+7215s13pHC/NC/NpH14PABA()1516而效實驗艾斯實驗AmestestF×→；HfrF-→-衰現(xiàn)表量孢能原形態(tài)狀得典顏色孢體力能力速19原原原原原而原原原20.如型0.520-1.+2.型（耐高溫生物胞膜中有較飽和脂酸，低溫生物細膜中則具有較多的飽和脂肪酸。（）4.芽孢形成的置、形狀和大小因菌種而異，同菌種形的芽孢可隨外界環(huán)的化而變存在位、形和小。（-）蘇金芽孢桿菌可制成有效的生物蟲，其殺蟲物質(zhì)一種稱作γ-內(nèi)毒的蛋白。（）細菌是一類產(chǎn)氧光合作自養(yǎng)型原核生。（）孢裂殖酵母活史中，營只能以單倍體式在。（）源性細菌對噬菌體的再均具特異性的疫。（）T偶噬的核是由雙鏈DNA構(gòu)成。（）10.Na,K-ATP酶用ATP的量將胞K“泵出胞外，而外“泵入胞內(nèi)。（）11.以)SO為源培物時致培基升。（）12.無氧呼吸是專性厭氧菌特有的一種生物氧化能方式。（13.菌個蛋白組分對極感因此固氮菌厭氧微生物。（+）14.雙桿菌一能體生，菌產(chǎn)酸和，不產(chǎn)生。（）15.一而，菌所的A較菌和菌高。（）16.溫微生物是物的微生物。（17.酸的制基氧化作用致變。G菌的+-G菌的+-（）然感受態(tài)除線狀染色體分子的攝取外也取質(zhì)粒和噬體，者稱為染。（）地是微生物之間互生關(guān)系的典例子。（+）20.親關(guān)越近微生物，其堿基列越接近，故其核分雜交的源百值就越高。、6道共）1．什么是生物？它涉哪些類？6分）微生物是一肉眼看不見或看不清微生的稱其點是體微?。ㄐ?.1mm樸和進化地位低生涉及三類核細菌、古生菌藍細菌、支克次氏體和核物（真菌原動物、微藻等細生病毒、類病毒朊等）2.試簡圖表達蘭陽性菌和蘭陰性細細胞中肽糖體造的差別并簡要說明分）---------G---------M-----G-----L-AlaL-AlaD-GluD-GluL-Lys(Gly)

5

m-DAPD-AlaD-Ala肽聚單體G細菌肽糖單體注：=N-乙胞酸，=N-乙酰葡萄糖胺區(qū)別：四的3個氨基酸是內(nèi)消旋二基庚二(m-DAP)，不L-Lys；沒有殊肽橋只成較疏、機強較差肽糖網(wǎng)。3比滅菌消毒防腐和化療的特點并各舉若干實例加以說明分滅菌：用強烈的理化因素解決，一切物體內(nèi)外部的所有微生物（涉及芽孢永失去其生繁殖能力措施如壓蒸汽滅法分消毒：用比較溫和的理化因素解，僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體或動植有的病原菌營養(yǎng)體細。如巴斯消毒法）防腐：采多種理化因素，克制腐微生物生長繁殖的施。如低溫、干燥、缺氧、高酸高鹽和添加防腐劑等分化療：用有高度選毒力即對主體內(nèi)的原微生物有選擇毒力對宿主基毒的化療劑，克制宿主體內(nèi)病原菌生長繁殖。如胺，生）4.試較和的不）區(qū)別：的菌是缺菌體，而的菌體是部分缺菌分②菌能供的任何基因局轉(zhuǎn)導(dǎo)噬菌體只轉(zhuǎn)移供體菌的部分特基因）5.試闡述抗生法和菌絲過濾法在“濃”營養(yǎng)缺陷型菌株中的基本原理。（6分）抗生素法“濃縮”營缺陷型突變株的操作將通過誘變解決后的微生含抗生基本培中培基本培中，生型能，營陷型突不能生而青克制細胞壁合成，可殺正常生殖的野細菌法殺死生長態(tài)的營陷型，從而“濃縮者的與此類制霉通過與細胞的甾醇而殺死繁殖菌或霉故也淘汰相野生型菌株和“縮”營養(yǎng)缺陷型菌株）菌絲過濾法用于絲狀生長的真菌和放線菌理是在基，型菌株子能發(fā)菌絲養(yǎng)缺陷孢子因此，過誘決后的放在基養(yǎng)基一段時，再較大的紙過如此遍后去除大野生型，從而“濃養(yǎng)缺陷型株目的）6.在一自然土壤樣中，知其具有很少量的腸桿、孢桿菌、醇菌、菌酵母，，上述菌分分（10分）（大桿菌（）++①集培：取少量品接入肉湯培養(yǎng)基或肉膏蛋白胨培養(yǎng)青霉膽對菌有克制用的物）中，℃振）培養(yǎng)；②分：將述培養(yǎng)物進行適當(dāng)稀，然后在EMB平上上行布劃分離，℃培養(yǎng)約；挑取紫黑色菌落，進行革蘭染色，假如為色（-細短菌，基本擬定為大桿菌。（）離草孢菌（）①富集培養(yǎng)取少量樣品接肉培養(yǎng)（或肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中℃振蕩培養(yǎng)約②將上述培養(yǎng)物進行適稀釋然后在肉湯培養(yǎng)（或牛膏蛋胨培養(yǎng)基營養(yǎng)瓊脂平板上進行涂布線培約；取白觀干糙、的菌行革蘭色，假紫色（G）有孢的桿菌芽中生近生，狀，不膨本可草芽桿。（）離酮醇菌（）集培少量接入養(yǎng)基肉膏蛋培養(yǎng)基，置厭氧中℃靜止培養(yǎng)約；②分將上述培養(yǎng)