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怎樣順利給寶寶添加輔食第1頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四◆為什么要添加輔食?營(yíng)養(yǎng)需求越來(lái)越大6個(gè)月后,母乳的質(zhì)和量下降,已滿(mǎn)足不了寶貝對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求不及時(shí)添加輔食,易發(fā)生佝僂病、貧血及某些營(yíng)養(yǎng)不良第2頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四為什么要添加輔食?學(xué)會(huì)吞咽、咀嚼食物關(guān)鍵時(shí)期是出生后的4-6個(gè)月泥狀輔食是其最適宜刺激,很重要
第3頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四為什么要添加輔食?促進(jìn)味覺(jué)發(fā)育按月齡添加各種不同種類(lèi)、不同質(zhì)地的輔食,可促進(jìn)味覺(jué)發(fā)育從小熟悉各種食品的天然味道,養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣第4頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四為什么要添加輔食?為斷奶做準(zhǔn)備及時(shí)添加輔食→順利斷奶第5頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四◆何時(shí)添加輔食?4-6個(gè)月是最適宜時(shí)機(jī)早產(chǎn)兒?——按糾正年齡。第6頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四何時(shí)添加輔食?消化道功能、神經(jīng)調(diào)節(jié)能力逐漸完善,溢奶或吐奶減少
消化酶逐漸增加,牙齒逐漸萌出,具有接受輔食的能力第7頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四◆添加輔食5大要領(lǐng)時(shí)間與月齡相當(dāng)過(guò)早→消化功能紊亂,易致嘔吐和腹瀉過(guò)晚→營(yíng)養(yǎng)缺乏,斷奶困難第8頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四添加輔食5大要領(lǐng)從一種到多種先添加一種適宜的輔食3-4天或一周,若消化好,排便正常,再?lài)L試另一種如有過(guò)敏立即停止,一周或一個(gè)月后再小心嘗試,如仍過(guò)敏暫停添加不要再試第9頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四添加輔食5大要領(lǐng)從稀到稠先添加流質(zhì)食品,逐漸添加半固體食品、固體食品從喝米湯、菜湯、果汁過(guò)渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,繼而變成碎菜、碎果、碎肉從米湯、爛粥、稀粥過(guò)渡到軟飯第10頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四添加輔食5大要領(lǐng)從細(xì)到粗起初,質(zhì)地要細(xì)滑,泥狀食物如菜/胡蘿卜泥、蘋(píng)果/香蕉泥、蒸蛋、肉/肝泥等待長(zhǎng)牙時(shí),質(zhì)地粗大一點(diǎn),逐漸細(xì)菜泥、粗菜泥、碎菜和煮爛的蔬菜第11頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四添加輔食5大要領(lǐng)從少量到多量每添加一種輔食剛開(kāi)始每天喂一次,量不要大如加蛋黃時(shí),先吃1/4個(gè),3-4天后一切正常再增加到1/3、1/2個(gè),漸增至1個(gè)第12頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四4-6個(gè)月方案之泥添加輔食從含鐵配方米粉開(kāi)始由起初的菜/果汁過(guò)渡到菜泥、果泥每天1次輔食,不加鹽、油、糖第13頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四4-6個(gè)月方案之奶逐漸過(guò)渡到每天喂6次奶,斷夜間奶用勺喂輔食第14頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四家庭制作蔬菜水原料:油菜或白菜任選一種制法:先把蔬菜切碎,鍋放火上,鍋里加入適量的清水和碎菜;蓋上鍋蓋燒開(kāi),稍煮后將鍋離火,撈出菜葉,用湯匙壓菜取汁即成營(yíng)養(yǎng)小特色:蔬菜中富含豐富的維生素和鐵、鈣等寶貝非常需要的營(yíng)養(yǎng)素,可促進(jìn)牙齒及骨骼發(fā)育,預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生。制作時(shí)一定要將菜切碎、煮爛、只取菜汁不要菜渣第15頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四第16頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四家庭制作胡蘿卜泥原料:胡蘿卜75克,蘋(píng)果50克制作:先將胡蘿卜洗凈、去心、剁泥;將蘋(píng)果洗凈,去皮,切碎;再把胡蘿卜放入沸水中煮約1分鐘,碾細(xì)后改文火煮;將碎蘋(píng)果倒入胡蘿卜泥中,一起煮至爛熟即成營(yíng)養(yǎng)小特色:可以健脾消食,提高寶貝消化食物的能力
第17頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四第18頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四添加輔食要點(diǎn)輕輕松松吃輔食剛開(kāi)始接觸輔食,從心理上會(huì)產(chǎn)生不適應(yīng)感,媽媽也會(huì)覺(jué)得不適應(yīng)添加輔食時(shí),媽媽與寶貝應(yīng)該輕輕松松地一起練習(xí),一起放松心情,逐漸的適應(yīng)這種進(jìn)食方式媽媽可以抱著寶貝吃輔食第19頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四7-9個(gè)月方案之蛋添加煮熟的蛋黃,從四分之一開(kāi)始喂,待適應(yīng)后逐漸增加到1個(gè)適應(yīng)后,可逐漸過(guò)渡到吃水蒸蛋,每天半個(gè)雞蛋逐漸到一個(gè)雞蛋第20頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四7-9個(gè)月方案之粥煮得較爛的稠粥,每天數(shù)湯匙起增至1-2小碗粥里可加上2-5湯匙的菜泥/末,少許肉末/松、魚(yú)末、肝泥、豆腐末等(不是一次都加入)第21頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四7-9個(gè)月方案之爛面將干面掰斷成很短后煮熟爛面里可加上菜末、肉末、魚(yú)末、豆腐、肝泥等第22頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四7-9個(gè)月方案之奶開(kāi)始隨意啃饅頭片或餅干,訓(xùn)練咀嚼及吞咽動(dòng)作,刺激牙齦以促進(jìn)牙齒發(fā)育過(guò)渡到4次奶,一餐飯、一次水果輔食無(wú)鹽、糖,少油學(xué)用杯第23頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四家庭制作蛋黃泥糊原料:新鮮雞蛋一個(gè)制法:先將雞蛋的外皮清洗干凈,然后放在鍋里用清水煮5分鐘,不要過(guò)熟,去皮,取蛋黃用匙壓碎,加少許開(kāi)水成泥狀即可營(yíng)養(yǎng)小特色:補(bǔ)充鐵及維生素D,預(yù)防缺鐵性貧血和佝僂病,還富含有寶貝生長(zhǎng)發(fā)育所需的豐富營(yíng)養(yǎng)第24頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四第25頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四家庭制作魚(yú)肉泥原料:魚(yú)肉50克,魚(yú)湯適量制法:先將魚(yú)肉切條,煮熟,除去骨、刺和魚(yú)皮,然后把魚(yú)肉用刀背搗碎成魚(yú)肉泥;把魚(yú)湯煮開(kāi)后下入魚(yú)肉泥稍煮即成營(yíng)養(yǎng)小特色:魚(yú)肉不僅細(xì)膩,易消化,還含有豐富的蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸等絕佳促進(jìn)腦發(fā)育的營(yíng)養(yǎng),可以促進(jìn)寶貝的大腦發(fā)育第26頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四第27頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四家庭制作肝泥原料:豬肝手掌大一塊制法:將整塊豬肝放在碗里,用湯匙在表面輕刮,刮出的泥狀的肝留在碗里,在粥及面出鍋前加入即可營(yíng)養(yǎng)小特色:豬肝中鐵質(zhì)豐富,有豐富的維生素A、維生素B2、維生素C和微量元素硒,可以保護(hù)眼睛、糾正貧血、增強(qiáng)免疫力
第28頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四第29頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四添加輔食要點(diǎn)扎扎實(shí)實(shí)吃輔食寶貝已經(jīng)開(kāi)始長(zhǎng)牙,所以能吃很多東西此階段要讓寶貝的胃腸接受的輔食種類(lèi)越來(lái)越多,扎扎實(shí)實(shí)地逐漸使輔食成為寶貝的主食此期可以讓寶貝按自己喜好拿著吃第30頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四10-12個(gè)月方案之飯喂食煮得較軟的飯,每天一餐增至二餐配以碎肉、碎菜、碎魚(yú)肉、蛋、豆腐等第31頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四10-12個(gè)月方案之面面條/片、餃子、餛飩、饅頭、蛋糕、面包等配以碎菜、碎肉、碎魚(yú)肉、豆制品等第32頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四10-12個(gè)月方案之奶輔食最好是帶有咬勁的細(xì)碎狀食物
訓(xùn)練咀嚼食物的能力和自己吃飯每天3次奶,2餐飯、1次水果斷奶瓶,手抓食物,自用勺不加糖,少鹽、少油第33頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四添加輔食要點(diǎn)從從容容吃輔食10-12個(gè)月齡的寶貝,已產(chǎn)生想自己吃東西的愿望,吃輔食時(shí)總是用手抓著吃要為寶貝多提供自己練習(xí)吃飯的機(jī)會(huì),進(jìn)餐時(shí)可與家人坐在一起從從容容地練習(xí)自己吃第34頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四◆營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源鈣:奶、豆制品、芝麻、蝦皮等鐵:紅瘦肉,動(dòng)物肝臟,動(dòng)物血、芝麻、海帶、木耳、紫菜、菠菜、鐵強(qiáng)化食品等鋅:海產(chǎn)品、蛋、肉、堅(jiān)果類(lèi),鋅強(qiáng)化食品第35頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源維生素D:動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)肝油(曬太陽(yáng)可產(chǎn)生內(nèi)源性維生素D)葉酸、維生素C、胡蘿卜素:綠葉菜、土豆、橙色蔬菜、水果等維生素A:魚(yú)肝油、豬肝、蛋(雞)、奶油、奶、菠菜、胡蘿卜第36頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源維生素B1:大豆、麥片、小米、標(biāo)準(zhǔn)面粉、豬肉、豬肝、豬心、赤小豆維生素B2:鮮雞蛋、豬肉、牛肉、鮮牛乳、麥片、菠菜、干酵母維生素B6:牛肝、牛腎、奶油、花生、馬鈴薯、白米、白菜、胡蘿卜維生素B12:牛肝、羊腿、大豆、牛奶第37頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四問(wèn)題一為何要給寶貝添加輔食?營(yíng)養(yǎng)需求越來(lái)越大學(xué)會(huì)吞咽、咀嚼食物促進(jìn)味覺(jué)發(fā)育為斷奶做準(zhǔn)備第38頁(yè),共41頁(yè),2023年,2月20日,星期四問(wèn)題二何時(shí)給寶貝添加輔食?
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