化解備考心理壓力的19種食物

本文格式為Word版，下載可任意編輯——化解備考心理壓力的19種食物

化解備考心理壓力的19種食物_掌門(mén)1對(duì)1

調(diào)理飲食結(jié)構(gòu)，添加減壓食品食物除了有健身作用之外，還有對(duì)大腦神經(jīng)中樞的調(diào)理減壓功能。日常飲食中，適時(shí)適量食用些減壓食物，對(duì)于由于緊張繁忙學(xué)習(xí)造成的壓力，會(huì)起到一定的緩解作用。主要的減壓食物：

大米：大米中營(yíng)養(yǎng)成分主要以淀粉和蛋白質(zhì)為主，大米中蛋白質(zhì)質(zhì)量較好，氨基酸的組成比較全面。大米有止煩、緩解人的情緒等功能。

小米：小米和其他谷物一樣，是一種能量食物。小米除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分外，色氨酸含量為谷物之首，色氨酸有調(diào)理睡眠的作用，用小米煮粥睡前服用，易使人安然入睡。

面粉：面粉由小麥加工而成。它含有麩皮、胚乳和麥芽的全部營(yíng)養(yǎng)，其含有豐富碳水化合物和蛋白質(zhì)。中醫(yī)《醫(yī)林纂要》概括了它的四大用途之首就是易解除煩擾。

芹菜：芹菜葉柄含水分高(94%)，熱量低，是鉀的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。只要可能芹菜葉應(yīng)當(dāng)盡可能滴與葉柄、莖一起食用，由于葉子中鈣、鐵、鉀、維生素A和維生素C的含量較葉柄要豐富得多。食用芹菜能促進(jìn)人興奮。

大白菜：大白菜含水量高(95%)，而熱量低，大白菜是鐵質(zhì)的一般來(lái)源，是鉀質(zhì)的良好來(lái)源，還是維生素A的極好來(lái)源。中醫(yī)認(rèn)為：大白菜有除煩解渴之功能。

青椒：青椒含水量高(74%-94%)，熱量低，青椒含有豐富的維生素C和維生素A。青椒能加強(qiáng)人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲乏。

綠豆芽：綠豆芽主要成分是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及膳食纖維、維生素

B、尼克酸、鉀、鈣等，綠豆芽可起止煩、穩(wěn)定情緒等作用。

菠菜：菠菜含水量在(90%-93%)，而熱量低，是鎂、鐵、鉀和維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源;也是鈣和維生素C的上等來(lái)源，所含的磷、鋅、泛酸和維生素B也較為豐富。中醫(yī)認(rèn)為，菠菜能促進(jìn)細(xì)胞增殖，激活大腦功能，加強(qiáng)青春活力和止煩，有穩(wěn)定情緒作用。

蕨菜：蕨菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈣、磷、鐵、鋅等。蕨菜有安神、清熱解毒作用。

苦瓜：苦瓜除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含有膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、鈣、磷、硒、鎂等?？喙衔陡士?，性寒冷，故有除煩瀉熱、穩(wěn)定情緒作用。

韭菜：韭菜的含水量高(85%)，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來(lái)源，也是維生素C的一般來(lái)源。韭菜有穩(wěn)定情緒、抗疲乏作用。

蘋(píng)果：蘋(píng)果含水量高(85%)。蘋(píng)果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素，特別是維生素A和胡蘿卜素的含量較高。蘋(píng)果有著自然的怡人香氣，具有明顯的消除壓抑感的作用。

香蕉：鮮香蕉含水量約70%，含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、鉀、磷和維生素A、維生素C。荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為，它含有一種特別的氨基酸，這種氨基酸能幫助人體制造“開(kāi)心激素〞，減輕心理壓力、解除惆悵，令人開(kāi)心開(kāi)心。睡前，吃香蕉還有鎮(zhèn)靜的作用。

獼猴桃：獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素，特別是維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。最新的醫(yī)學(xué)研究說(shuō)明，成人抑郁癥有生理學(xué)原因，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)，獼猴桃中含有血清促進(jìn)素具有

穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，且對(duì)防止抑郁癥有獨(dú)特功能。

山楂：山楂中含有較高的熱量、豐富的碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、鉀、維生素C。山楂具有鎮(zhèn)靜作用。

大棗：大棗含有較高的熱量，主要來(lái)源是所含的碳水化合物。鮮棗中含有豐富的膳食纖維、維生素和微量元素?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大棗含黃酮-雙葡萄糖A，有鎮(zhèn)靜催眠作用和對(duì)情緒不穩(wěn)有調(diào)補(bǔ)和控制作用。

草莓：草莓所含有的熱量較低，碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素較為豐富。草莓的維生素C含量很高，可消除細(xì)胞間的松弛或緊張狀態(tài)，使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，皮膚細(xì)膩有彈性。

西瓜：西瓜含有93%的水分，所含熱量較低，主要源于自然的糖分。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分，特別是鉀和維生素A的含量較高。西瓜有清熱解暑、除煩止渴等作用。

葡萄：葡萄含水量約80%，熱量較高，主要來(lái)源于葡萄中有甜味的碳水化合物。葡萄中還含有大量石酸、花青素和白藜蘆醇、糖、鐵等。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平味甘，有主治煩熱口渴等作用。

食物中含有多種營(yíng)養(yǎng)，它們對(duì)人的身體功能各異，特別是有些食物中所