高中化學(xué)《乙醇》練習(xí)題(附答案解析)

第第頁高中化學(xué)《乙醇》練習(xí)題(附答案解析)學(xué)校:___________姓名：___________班級(jí)：___________一、單選題1．醫(yī)用酒精具有消毒殺菌功能，其中乙醇的含量通常約為（）A．12% B．53% C．75% D．100%2．下列能說明乙醇分子中有一個(gè)氫原子與其他氫原子不同的是（）A．乙醇能燃燒B．1molCH3CH2OH與Na完全反應(yīng)只生成0.5molH2C．乙醇分子中含有一個(gè)氧原子D．乙醇能溶于水3．下列物質(zhì)屬于純凈物的是（

）A．消毒酒精 B．福爾馬林 C．聚乙烯 D．冰醋酸4．下列各物質(zhì)中能發(fā)生催化氧化反應(yīng)，且催化氧化的產(chǎn)物含有醛基的是（）A． B．C． D．5．下列分子中，所有原子共平面的是（）A．乙醇 B．苯 C．甲烷 D．乙烷6．下列根據(jù)實(shí)驗(yàn)操作和現(xiàn)象所得出的結(jié)論正確的是（）選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論A向兩份蛋白質(zhì)溶液中分別滴加飽和NaCl溶液和CuSO4溶液均有固體析出蛋白質(zhì)均發(fā)生變性B將乙醇和濃硫酸共熱至170℃后，將生成的氣體依次通過氫氧化鈉溶液、酸性KMnO4溶液中KMnO4溶液褪色證明乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色C淀粉溶液和稀H2SO4混合加熱后，加入NaOH至堿性，再加新制的Cu(OH)2懸濁液煮沸有磚紅色沉淀產(chǎn)生說明淀粉已完全水解D向苯酚溶液中滴入濃溴水，振蕩無白色沉淀產(chǎn)生苯酚與溴水不反應(yīng)A．A B．B C．C D．D7．下列反應(yīng)中沒有C－H鍵斷裂的是（）A．光照下甲烷與氯氣反應(yīng)B．乙醇在加熱和銅存在下與氧氣反應(yīng)C．乙酸在加熱和濃硫酸存在下與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)D．乙烯在空氣中燃燒8．實(shí)驗(yàn)室用酒精和濃硫酸制乙烯的發(fā)生裝置的是（）A． B．C． D．9．化學(xué)品在抗擊新型冠狀病毒的戰(zhàn)役中發(fā)揮了重要作用，下列說法不正確的是（）A．醫(yī)用防護(hù)口罩中熔噴布的生產(chǎn)原料主要是聚丙烯，聚丙烯的單體是丙烯B．“84”消毒液用于環(huán)境消毒主要是利用了次氯酸鈉的強(qiáng)氧化性C．用硝酸銨制備醫(yī)用速冷冰袋是利用了硝酸銨溶于水快速吸熱的性質(zhì)D．75%的醫(yī)用酒精常用于消毒，用95%的酒精消毒效果更好10．免洗消毒酒精凝膠的主要成分是乙醇(CH3CH2OH)，下列有關(guān)乙醇的說法正確的是（）A．無色無味的液體 B．能使蛋白質(zhì)變性C．消毒酒精是100%的乙醇 D．能與氫氧化鈉反應(yīng)11．在乙醇發(fā)生的各種反應(yīng)中，斷鍵方式不正確的是（）A．發(fā)生催化氧化反應(yīng)時(shí)，鍵②③斷裂B．與醋酸、濃硫酸共熱時(shí)，鍵①斷裂C．與濃硫酸共熱至170℃時(shí)，鍵②和④斷裂D．與HCl反應(yīng)時(shí)，鍵②斷裂12．下列實(shí)驗(yàn)裝置能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ǎ〢．制備并收集B．進(jìn)行“噴泉”實(shí)驗(yàn)C．檢驗(yàn)乙醇中是否有水D．尾氣吸收13．下列說法不正確的是（）A．相同條件下等物質(zhì)的量的甲醇、甲烷、乙烯完全燃燒，放出的熱量依次增加B．固態(tài)氨基酸主要以內(nèi)鹽形式存在，熔點(diǎn)較高，不易揮發(fā)，易溶于有機(jī)溶劑C．乙炔、乙苯、乙醇和乙醛都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D．淀粉和纖維素的組成都可以用（C6H10O5）n表示，水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖二、填空題14．請寫出以為主要有機(jī)原料(無機(jī)試劑任用)制備乙酸乙酯的合成路線流程圖________(須注明反應(yīng)條件)。合成路線流程圖常用的表示方式：15．已知乙烯發(fā)生如下變化：（1）分別寫出B的名稱______________和有機(jī)物C的名稱________________（2）寫出反應(yīng)①的化學(xué)方程式_________________該反應(yīng)的類型是________（3）寫出反應(yīng)②的化學(xué)方程式_________________該反應(yīng)的類型是______16．(1)①寫出乙酸甲酯的化學(xué)式：_______。②_______(化學(xué)式)可用來生成光導(dǎo)纖維。(2)在探究硫代硫酸鈉與稀硫酸反應(yīng)時(shí)濃度對化學(xué)反應(yīng)速率影響實(shí)驗(yàn)中，加入蒸餾水的作用____。(3)寫出氨氣與氧氣發(fā)生催化化氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式：____。(4)分子式為C5H10O的有機(jī)物，不能發(fā)生催化氧化，但可與Na反應(yīng)，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式____。參考答案與解析1．C【詳解】酒精濃度低于70%，不能將細(xì)菌徹底殺死。濃度幾乎達(dá)到100％的純酒精使細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)一下子就凝固起來，形成了一層硬膜。這層硬膜阻止酒精分子進(jìn)一步滲入細(xì)菌內(nèi)部，反而保護(hù)了細(xì)菌，使它免遭死亡。故醫(yī)用酒精中乙醇的含量通常約為75%，此時(shí)可以將細(xì)菌徹底殺死。C項(xiàng)正確；答案選C。2．B【詳解】乙醇和金屬鈉反應(yīng)生成氫氣，由于1molCH3CH2OH與Na完全反應(yīng)只生成0.5molH2，這就能說明乙醇分子中有一個(gè)氫原子與其他氫原子不同，答案選B。3．D【詳解】A.消毒酒精（醫(yī)用酒精）為75%的乙醇溶液，因此屬于混合物，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B.福爾馬林是甲醛的水溶液，因此屬于混合物，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C.聚乙烯是由聚合度不同的聚乙烯分子組成的，因此不屬于純凈物，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D.冰醋酸即純醋酸，因溫度較低時(shí)會(huì)結(jié)“冰”而得名，屬于純凈物，D項(xiàng)正確；答案選D。【點(diǎn)睛】75%的乙醇溶液指的是體積分?jǐn)?shù)，而化學(xué)中一般用得較多的是質(zhì)量分?jǐn)?shù)，例如98%的濃硫酸，同學(xué)們一定要注意辨別。4．C【詳解】醇氧化生成醛，要求與羥基直接相連的碳原子上有兩個(gè)或三個(gè)氫原子，符合條件的為，故選C。5．B【詳解】A．乙醇存在飽和碳原子，采取sp3雜化，如圖，不可能所有原共平面，A錯(cuò)誤；B．所有C原子均采取sp2雜化，即苯環(huán)結(jié)構(gòu)為平面結(jié)構(gòu)，如圖，所以所有原子共平面，B正確；C．甲烷存在飽和碳原子，采取sp3雜化，如圖，不可能所有原共平面，C錯(cuò)誤；D．乙烷與甲烷類似，C原子均采取sp3雜化，如圖，不可能所有原共平面，D錯(cuò)誤；故答案選B。6．B【詳解】A.蛋白質(zhì)溶液中滴加飽和NaCl溶液發(fā)生鹽析，加CuSO4溶液發(fā)生變性，鹽析為可逆過程，變性為不可逆過程，A項(xiàng)錯(cuò)誤；B.乙醇和濃硫酸共熱至170℃后發(fā)生消去反應(yīng)生成乙烯，乙醇易揮發(fā)，二者均可使高錳酸鉀溶液褪色，將生成的氣體先通過氫氧化鈉溶液可溶解乙醇，則KMnO4溶液褪色，可證明乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，B項(xiàng)正確；C.淀粉溶液和稀H2SO4混合加熱后，水解生成葡萄糖，加入NaOH至堿性，再加新制的Cu(OH)2懸濁液煮沸，有磚紅色沉淀產(chǎn)生，只能說明淀粉已發(fā)生水解，由于沒有檢驗(yàn)淀粉，不能說明淀粉已完全水解，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D.向苯酚溶液中滴入濃溴水，振蕩，生成三溴苯酚白色沉淀，證明苯酚與溴水發(fā)生反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤；答案選B?！军c(diǎn)睛】淀粉水解程度的實(shí)驗(yàn)探究中，水解液呈酸性，而檢驗(yàn)葡萄糖需要在堿性環(huán)境下，因此需在水解液中加入氫氧化鈉溶液至溶液呈堿性，再加新制氫氧化銅懸濁液檢驗(yàn)葡萄糖；碘能與氫氧化鈉反應(yīng)，因此檢驗(yàn)淀粉需在水解液中加入碘水，這是學(xué)生們的易錯(cuò)點(diǎn)。7．C【詳解】A．光照下甲烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)生成一氯甲烷，碳?xì)滏I斷裂同時(shí)形成碳氯鍵，A不符合題意；B．乙醇和銅在加熱條件下與氧氣反應(yīng)，乙醇被氧化為乙醛，乙醇分子中斷裂了氫氧鍵和碳?xì)滏I，B不符合題意；C．乙酸與乙醇在加熱和濃硫酸條件下發(fā)生酯化反應(yīng)，生成乙酸乙酯和水，酸脫羥基醇脫氫，沒有碳?xì)滏I斷裂，C符合題意；D．乙烯在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，乙烯分子中所有的化學(xué)鍵均發(fā)生斷裂，D不符合題意；故本題選C．8．C【詳解】實(shí)驗(yàn)室制備乙烯是加熱乙醇和濃硫酸的混合液至170℃制得，反應(yīng)的方程式為：CH3CH2OHCH2=CH2↑+H2O；根據(jù)反應(yīng)原理分析，液體與液體混合需要加熱，且溫度控制為170℃，不能用水浴加熱，需要用酒精燈直接加熱，且需要用溫度計(jì)控制溫度，由于要測量混合液的溫度，所以溫度計(jì)水銀球部分要插入液面內(nèi)，據(jù)以上分析可知，選用裝置C。9．D【詳解】A．醫(yī)用防護(hù)口罩中熔噴布的生產(chǎn)原料主要是聚丙烯，聚丙烯為高聚物，是由丙烯在一定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)得到的，其單體是丙烯，故A正確；B．“84”消毒液的主要成分是次氯酸鈉，具有強(qiáng)氧化性，起到殺菌消毒的作用，因此，“84”消毒液用于環(huán)境消毒主要是利用了次氯酸鈉的強(qiáng)氧化性，故B正確；C．硝酸銨溶于水可以吸熱，因此可以用作速冷冰袋，故C正確；D．用酒精是體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液，濃度太高會(huì)使蛋白質(zhì)的表面形成硬膜，阻止乙醇進(jìn)入蛋白質(zhì)內(nèi)部，無法徹底殺死細(xì)菌，起不到殺菌效果，故D錯(cuò)誤；答案選D。10．B【詳解】A．無色有特殊香味的液體，故A錯(cuò)誤；B．乙醇是有機(jī)物，能使蛋白質(zhì)變性，故B正確；C．消毒酒精是75%的乙醇，故C錯(cuò)誤；D．乙醇不與氫氧化鈉反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。綜上所述，答案為B。11．A【詳解】A．乙醇發(fā)生催化氧化生成醛，此時(shí)斷裂①③鍵，A不正確；B．乙醇與醋酸、濃硫酸共熱時(shí)，醇脫去羥基中的氫原子，即鍵①斷裂，B正確；C．乙醇與濃硫酸共熱至170℃時(shí)，生成乙烯，所以鍵②和④斷裂，C正確；D．與HCl反應(yīng)時(shí)，乙醇分子斷裂碳氧鍵，所以鍵②斷裂，D正確；故選A。12．B【詳解】A．NO與O2反應(yīng)生成NO2，不能用排空氣法收集NO，故不選A；B．氨氣極易溶于水，能用氨氣和水進(jìn)行“噴泉”實(shí)驗(yàn)，故選B；C．乙醇、水都能與金屬鈉反應(yīng)放出氫氣，不能用金屬鈉檢驗(yàn)乙醇中是否含有水，故不選C；D．氨氣極易溶于水，該裝置易引起倒吸，故不選D；選B。13．B【詳解】A.甲醇、甲烷、乙烯的燃燒熱依次升高，因此相同條件下等物質(zhì)的量的甲醇、甲烷、乙烯完全燃燒，放出的熱量依次增加，A正確；B.氨基酸分子內(nèi)的氨基與羧基反應(yīng)生成內(nèi)鹽，熔點(diǎn)較高，不易揮發(fā)，溶于水，微溶于熱乙醇，難溶于有機(jī)溶劑，B錯(cuò)誤；C.乙炔含有碳碳三鍵，乙苯中苯環(huán)上含有乙基，乙醇含有羥基，乙醛含有醛基，四種物質(zhì)都能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，C正確；D.淀粉和纖維素均屬于多糖，組成都可以用（C6H10O5）n表示，水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖，D正確；答案選B。14．CH3COOCH2CH3【詳解】可先由乙烯發(fā)生加成反應(yīng)生成CH3CH2OH，然后氧化生成CH3CHO，在氧化生成CH3COOH，乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)可生成乙酸乙酯，合成路線為：CH3COOCH2CH3。15．

乙醇

乙醛

CH2=CH2+H2OCH3CH2OH

加成反應(yīng)

2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

氧化反應(yīng)【分析】據(jù)乙烯性質(zhì)、反應(yīng)條件進(jìn)行判斷?！驹斀狻浚?）乙烯（CH2=CH2）的官能團(tuán)是碳碳雙鍵，一定條件下與水加成反應(yīng)生成B（乙醇、CH3CH2OH）。在銅催化作用下，乙醇被O2氧化成C（乙醛、CH3CHO）。（2）反應(yīng)①的化學(xué)方程式CH2=CH2+H2OCH3CH2OH，該反應(yīng)是加成反應(yīng)；（3）反應(yīng)②的化學(xué)方程式2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O，該反應(yīng)是乙醇的脫氫氧化反應(yīng)。16．【答案】C3H6O2

SiO2

保證反應(yīng)體積中溶液總體積相同，使每次實(shí)驗(yàn)中只改變一種物質(zhì)的深度

2CH3CH2C(CH3)2OH+Na→2CH3CH2C(CH3)2ONa+H2↑【詳解】(1)①由甲醇與乙酸酯化得到乙酸甲酯CH3COOCH3，其化學(xué)式為C3H6O2；