國(guó)內(nèi)信用貿(mào)易風(fēng)控管理制度

11國(guó)內(nèi)信用貿(mào)易風(fēng)控管理制度本管理制度按照流程劃分共分為八章受理信用限額審批調(diào)查信用限額生效及執(zhí)行采購(gòu)流程及監(jiān)控貿(mào)易后期管理風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警業(yè)務(wù)完結(jié)受理客戶向公司提請(qǐng)信用貿(mào)易時(shí)，由工程經(jīng)理負(fù)責(zé)接洽，符合我司效勞標(biāo)準(zhǔn)的，填寫信用貿(mào)易申請(qǐng)表。企業(yè)需在工程經(jīng)理的協(xié)助下，準(zhǔn)確完整，準(zhǔn)確，真實(shí)的逐項(xiàng)填寫。效勞標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)為生產(chǎn)制造型企業(yè)穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)三年以上企業(yè)近三年?duì)I業(yè)額逐年增長(zhǎng)企業(yè)年對(duì)公營(yíng)業(yè)額1000萬以上企業(yè)生產(chǎn)毛利率在20%以上企業(yè)及主要控制人信用記錄無嚴(yán)重逾期企業(yè)所需生產(chǎn)原材料不是?；芳皣?guó)家專營(yíng)專控類材料所需提供資料信用貿(mào)易申請(qǐng)表企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照企業(yè)去年整年財(cái)報(bào)工程經(jīng)理推薦企業(yè)申請(qǐng)信用限額審批工程經(jīng)理經(jīng)過初步判斷客戶是否符合我司效勞標(biāo)準(zhǔn)，提交保險(xiǎn)公司進(jìn)行信用限額審批，結(jié)合保險(xiǎn)公司反應(yīng)情況，在信用限額批復(fù)的同時(shí)市場(chǎng)部相關(guān)人員需要進(jìn)行以下幾方面調(diào)查：現(xiàn)在及過去是否存在訴訟，如有是何種原因造成。該訴訟是否涉及或反映出客戶的信用問題該訴訟是否影響或反映客戶的履約能力客戶是否存在管理及政策方面風(fēng)險(xiǎn)其它可能存在的風(fēng)險(xiǎn)了解客戶負(fù)債情況，通過信用貿(mào)易申請(qǐng)表中所填寫的負(fù)債信息，核實(shí)客戶負(fù)債的真實(shí)狀況，包括結(jié)合保險(xiǎn)方面反應(yīng)的負(fù)債狀況進(jìn)一步進(jìn)行核實(shí)。另外通過幾個(gè)較大的中介合作方了解企業(yè)的民間借貸狀況，包括是否有這方面的融資意愿。從行業(yè)角度通過現(xiàn)有客戶群體了解客戶的口碑及知名度，通過局部供給商的溝通側(cè)面了解客戶的履約情況。結(jié)合財(cái)務(wù)報(bào)表及客戶所在行業(yè)了解該行業(yè)的大概利潤(rùn)，通過已有客戶了解客戶實(shí)際的利潤(rùn)是否有較大偏差，綜合預(yù)估客戶的利潤(rùn)是否足以覆蓋相應(yīng)的運(yùn)營(yíng)本錢，以判斷客戶的穩(wěn)定性?？蛻裟壳肮S的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，包括開工率是否充足，員工今年工資發(fā)放時(shí)間是否固定，有無不準(zhǔn)時(shí)或拖欠情況發(fā)生。調(diào)查調(diào)查主要包括風(fēng)控初審和工程綜合分析風(fēng)控初審主要是通過資料的核實(shí)及實(shí)地考察，獲得客戶的經(jīng)營(yíng)狀況等方面的全面的，真實(shí)的信息，通過各個(gè)考察工程的分析，綜合實(shí)際狀況總體分析并形成完整的風(fēng)控調(diào)查報(bào)告。初審環(huán)節(jié)一共包括以下五局部?jī)?nèi)容：資料收集，資料審核，實(shí)地考察，綜合分析，調(diào)查報(bào)告。資料收集主要股東〔占股25%以上〕簡(jiǎn)介〔主要包括從業(yè)經(jīng)歷、品質(zhì)、能力、社會(huì)評(píng)價(jià)、家庭資產(chǎn)及投資企業(yè)情況〕主要股東〔占股25%以上〕身份證復(fù)印件主要股東〔占股25%以上〕個(gè)人及其配偶最新信用報(bào)告關(guān)聯(lián)企業(yè)及關(guān)聯(lián)企業(yè)實(shí)質(zhì)控制人最新信用報(bào)告企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證企業(yè)國(guó)、地稅登記證企業(yè)最新信用報(bào)告企業(yè)章程、章程修訂案企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況說明〔包括但不限于：總體資產(chǎn)負(fù)債情況、盈利狀況、員工人數(shù)；業(yè)務(wù)范圍、目標(biāo)市場(chǎng)、業(yè)務(wù)開展情況、生產(chǎn)方式、銷售模式、結(jié)算方式及銷售款回籠情況〕近三個(gè)會(huì)計(jì)年度及近三個(gè)月的資產(chǎn)負(fù)債表近三個(gè)會(huì)計(jì)年度及近三個(gè)月的利潤(rùn)表及利潤(rùn)分配表近三個(gè)會(huì)計(jì)年度及近三個(gè)月的現(xiàn)金流量表近一年水電費(fèi)發(fā)票廠房租賃合同或廠房產(chǎn)權(quán)證明近一年工資表〔每月〕近三年度增值稅納稅申報(bào)表及近三個(gè)月的增值稅納稅申報(bào)表對(duì)應(yīng)客戶申請(qǐng)表中企業(yè)應(yīng)收＼應(yīng)付賬款前十大客戶具有代表性的合同〔金額最大的〕企業(yè)其他應(yīng)收＼其他應(yīng)付賬款明細(xì)，企業(yè)當(dāng)前預(yù)付＼預(yù)收賬款明細(xì)，企業(yè)其他應(yīng)收＼其他應(yīng)付賬款前十大客戶具有代表性的合同，企業(yè)預(yù)付＼預(yù)收賬款前十大客戶具有代表性的合同及其對(duì)應(yīng)的發(fā)票、訂貨單對(duì)應(yīng)最近三個(gè)月資產(chǎn)負(fù)債表中存貨、固定資產(chǎn)清單〔包括但不限于：產(chǎn)品原料或機(jī)械設(shè)備的名稱、規(guī)格、數(shù)量、購(gòu)入時(shí)間或入庫(kù)時(shí)間、價(jià)值〕近一年主要結(jié)算銀行的流水〔包括對(duì)公和個(gè)人收貨款的賬戶，賬戶必須包括收付貨款、水電費(fèi)、工資、稅〕合作可能涉及的供給商名單、采購(gòu)合同〔采購(gòu)料件名稱、采購(gòu)金額、成交方式〕目前的訂單合同資料審核資料審核的信息除了來源為企業(yè)，還應(yīng)該來自于銀行，上下游企業(yè)，財(cái)稅及供水供電機(jī)構(gòu)等，并且須有該類機(jī)構(gòu)的公章。對(duì)資料信息中需要進(jìn)一步明確，補(bǔ)充及發(fā)現(xiàn)的相關(guān)漏洞，疑點(diǎn)列為下一步實(shí)地考察的主要重點(diǎn)內(nèi)容。實(shí)地考察風(fēng)控部門至少兩人連同工程經(jīng)理一同對(duì)客戶進(jìn)行實(shí)地考察，工程金額超出授權(quán)范圍的必須由市場(chǎng)部門副總以上人員及風(fēng)控終審至少一人參與實(shí)地考察。實(shí)地考察前，需列出調(diào)查提綱，明確調(diào)查目標(biāo)以保證調(diào)查的質(zhì)量和效率，結(jié)合資料確定調(diào)查方向。實(shí)地考察了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況，工程背景，了解企業(yè)主要控制人的信用和能力，考察企業(yè)團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)和能力，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)狀況，銷售額和利潤(rùn)，弄清信用貿(mào)易的用途及回款穩(wěn)定和及時(shí)狀況。主要核實(shí)企業(yè)的真實(shí)現(xiàn)金流狀況，通過對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，核實(shí)企業(yè)進(jìn)，銷，存等相關(guān)狀況，結(jié)合之前的資料，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)取企業(yè)真實(shí)票據(jù)進(jìn)行比照及驗(yàn)證真實(shí)性等。綜合分析在資料審核和實(shí)地考察的根底上，對(duì)于已經(jīng)獲取的信息進(jìn)行綜合判斷，分析，比對(duì)和評(píng)價(jià)最后得出結(jié)論，最終形成風(fēng)控報(bào)告，綜合分析的要點(diǎn)包括：客戶根本情況，包括企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況及市場(chǎng)分析已經(jīng)主要經(jīng)營(yíng)方式和規(guī)模，市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，營(yíng)銷模式，客戶狀況和前景企業(yè)管理分析，管理層素質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，管理現(xiàn)狀，管理層的關(guān)系及穩(wěn)定性，風(fēng)控人員對(duì)于公司管理層的評(píng)價(jià)，產(chǎn)品技術(shù)狀況分析企業(yè)信用狀況，近三年歷史貸款記錄，對(duì)外擔(dān)保記錄，訴訟記錄，被執(zhí)行人查詢，信用網(wǎng)信用記錄，黑名單記錄，網(wǎng)絡(luò)搜索不良信息根本財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，比照今年資產(chǎn)及銷售額，存貨，應(yīng)收，利潤(rùn)的變化狀況，增值及營(yíng)業(yè)稅納稅情況債償能力分析，營(yíng)運(yùn)能力分析，獲利能力分析，負(fù)債分析，履約能力及意愿分析原材料需求狀況及原因，下游主要客戶今年合作情況及穩(wěn)定度評(píng)估，生產(chǎn)周期及回款時(shí)間及準(zhǔn)時(shí)程度。主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，防范對(duì)策工程評(píng)審結(jié)論，包括建議后續(xù)合作金額，包括總體信用額度，單次采購(gòu)上限，月采購(gòu)上限，主要所需原材料種類，建議合作供給商等。工程調(diào)查工作底稿，調(diào)查過程記錄，財(cái)務(wù)調(diào)查記錄，主營(yíng)業(yè)務(wù)核實(shí)方式，非財(cái)務(wù)調(diào)查情況，資產(chǎn)/負(fù)債科目核實(shí)，風(fēng)控聲明事項(xiàng)，重要文件核實(shí)。調(diào)查報(bào)告調(diào)查報(bào)告樣板附后信用限額生效及執(zhí)行通過財(cái)務(wù)，風(fēng)控，業(yè)務(wù)，法務(wù)負(fù)責(zé)人，股東代表等對(duì)于企業(yè)經(jīng)營(yíng)相關(guān)情況的了解，結(jié)合風(fēng)控報(bào)告，對(duì)于報(bào)告中所陳述的事項(xiàng)及相關(guān)可能存在的漏洞進(jìn)行討論，最終形成相關(guān)決議，確認(rèn)企業(yè)的合作具體模式。一．評(píng)審會(huì)主要成員：風(fēng)控人員〔兩人〕風(fēng)控部負(fù)責(zé)人財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人法務(wù)部負(fù)責(zé)人工程經(jīng)理〔該工程負(fù)責(zé)人對(duì)于自己工程擁有一票否決權(quán)〕股東代表二．評(píng)審會(huì)召集程序1.評(píng)審會(huì)前兩天風(fēng)控部門將會(huì)議內(nèi)容，會(huì)議地點(diǎn)，會(huì)議時(shí)間等通知參會(huì)人員，并發(fā)送風(fēng)控報(bào)告作為參考。2.各參會(huì)人員如對(duì)風(fēng)控報(bào)告中的陳述及相關(guān)內(nèi)容有疑慮可在會(huì)議召開前申請(qǐng)對(duì)于企業(yè)再次實(shí)地考察。3.評(píng)審會(huì)人員必須按時(shí)參加，如因故不能參加者必須經(jīng)過總經(jīng)辦同意，如參加人數(shù)少于三分之二，那么改期舉行，時(shí)間由風(fēng)控部門另行通知。4.風(fēng)控人員報(bào)告調(diào)查情況及風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查評(píng)估狀況。5.與會(huì)人員質(zhì)詢，風(fēng)控部門答疑，工程經(jīng)理可適當(dāng)補(bǔ)充。6.與會(huì)人員從合法性，平安性，效益性等方面綜合分析給出具體的評(píng)審意見7.會(huì)議采用簽字表決制，不得棄權(quán)，三分之二人員同意視為通過8.該工程的工程經(jīng)理為最終執(zhí)行人，對(duì)于企業(yè)具有一票否決權(quán)三．確定的執(zhí)行方式企業(yè)的具體信用貿(mào)易額度〔不通過額度為0〕主要合作產(chǎn)品單筆采購(gòu)金額上限月采購(gòu)金額上限額度全部使用最小周期四．對(duì)于通過評(píng)審企業(yè)的后續(xù)資料簽署：擬合作供給商備案登記表商務(wù)執(zhí)行確認(rèn)書印鑒預(yù)留書所需采購(gòu)的主要原材料采購(gòu)流程及監(jiān)控為了保障整個(gè)購(gòu)銷環(huán)節(jié)的流暢性，平安性，采購(gòu)各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人必須嚴(yán)格按照要求控制采購(gòu)流程，核對(duì)各項(xiàng)涉及的單證，確保無誤。另外不管任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)不合規(guī)狀況，或是疑問均需暫停采購(gòu)進(jìn)程，待全部事宜確定完畢再繼續(xù)推進(jìn)。采購(gòu)流程企業(yè)提交采購(gòu)申請(qǐng)對(duì)應(yīng)客服審核該申請(qǐng)是否符合要求：采購(gòu)額度單筆，累計(jì)月均及總額是否超限采購(gòu)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格供給商出貨價(jià)格供給商與客戶往來歷史代表性合同及票據(jù)假設(shè)干份〔針對(duì)客戶指定供給商〕向供給商下達(dá)采購(gòu)合同與供給商確認(rèn)具體交貨時(shí)間同企業(yè)簽署銷售合同供給商開立銷售發(fā)票供給商發(fā)送采購(gòu)合同，發(fā)票電子檔，企業(yè)發(fā)送銷售合同，遠(yuǎn)期支票電子檔客服核對(duì)購(gòu)銷合同，發(fā)票，遠(yuǎn)期支票是否有誤，客服負(fù)責(zé)人復(fù)核并確認(rèn)。將復(fù)核清單確認(rèn)后由驗(yàn)貨人員帶往現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)并簽收正本驗(yàn)貨人員工廠現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)貨，收取各項(xiàng)資料并簽收貨物企業(yè)驗(yàn)收貨物并確認(rèn)向供給商支付貨款驗(yàn)貨流程：驗(yàn)貨人員必須在貨物到達(dá)之前抵達(dá)供給處，如出現(xiàn)意外情況，送貨車在驗(yàn)貨人員未抵達(dá)前不允許提前卸貨，否那么拒絕支付該筆貨款。驗(yàn)貨人員需要拍照以保障整個(gè)驗(yàn)貨過程的真實(shí)性，照片包括：送貨車輛及牌照號(hào)照片送貨車，牌照號(hào)及車上貨物照片送貨單及貨物卸車后照片〔表達(dá)整體貨物數(shù)量〕送貨單及具體開封產(chǎn)品照片驗(yàn)貨人員簽收送貨單確認(rèn)收貨收集供給商及客戶的采購(gòu)，銷售合同，發(fā)票，遠(yuǎn)期支票。在驗(yàn)貨過程中如整個(gè)收貨及確認(rèn)局部有任何不明確的，需全部確認(rèn)后再付款，任何對(duì)于真實(shí)貿(mào)易的保證有阻礙的事項(xiàng)均需解決后再繼續(xù)進(jìn)行貿(mào)易。貿(mào)易后期管理貿(mào)易后期管理主要為了了解企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)狀況以及信用貿(mào)易的原材料使用情況，并且定時(shí)了解企業(yè)近一階段的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況。一．日常管理內(nèi)容驗(yàn)貨人員再次驗(yàn)貨入庫(kù)時(shí)均應(yīng)考察前一批原材料的使用狀況，將大致使用情況反應(yīng)至客服人員?？头藛T根據(jù)該企業(yè)的生產(chǎn)周期及采購(gòu)時(shí)的訂單周期評(píng)估使用情況是否存在較大的偏差，如有，需及時(shí)與工程經(jīng)理溝通，及時(shí)了解具體情況，如出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，立即停止信用貿(mào)易。工程經(jīng)理需每月對(duì)企業(yè)進(jìn)行回訪，了解企業(yè)最近的運(yùn)營(yíng)情況，考察企業(yè)員工工作狀態(tài)，并更新企業(yè)的流水，財(cái)報(bào)等相關(guān)信息。風(fēng)控部門每季度需綜合更新的資料對(duì)于企業(yè)重新進(jìn)行評(píng)估，如企業(yè)出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)上升的情況需立即上報(bào)并重新對(duì)企業(yè)進(jìn)行評(píng)定。法務(wù)部每月均需對(duì)已合作企業(yè)進(jìn)行檢查，考察企業(yè)是否出現(xiàn)新增的相關(guān)訴訟，如有需評(píng)估該訴訟是否會(huì)影響到客戶的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。財(cái)務(wù)部門每月5日進(jìn)行對(duì)賬，企業(yè)法人或授權(quán)人需確認(rèn)并回傳?；乜钐嵝褭C(jī)制每月5號(hào)發(fā)送對(duì)賬函，企業(yè)確認(rèn)并回傳貨款到期七天前發(fā)送電子郵件提醒財(cái)務(wù)及主要控制人貨款到期三天前致電確認(rèn)該筆款項(xiàng)到賬情況或解決方案貨款到期當(dāng)天致電確定回款時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制是為了防止客戶可能發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)和提高公司的風(fēng)險(xiǎn)管理水平，增強(qiáng)全體員工的風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任感，實(shí)現(xiàn)全公司的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息共享，第一時(shí)間預(yù)報(bào)風(fēng)險(xiǎn)，明確責(zé)任，防止風(fēng)險(xiǎn)蔓延。風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警責(zé)任劃分工程經(jīng)理為第一責(zé)任人，風(fēng)險(xiǎn)部負(fù)責(zé)人和業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人為第二責(zé)任人，財(cái)務(wù)部和法務(wù)部為第三責(zé)任人，公司總經(jīng)理為第四責(zé)任人工程經(jīng)理：企業(yè)出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)時(shí)，該工程經(jīng)理應(yīng)第一時(shí)間上報(bào)風(fēng)控部風(fēng)險(xiǎn)部及業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人：風(fēng)險(xiǎn)部負(fù)責(zé)人收到信號(hào)應(yīng)立即處理，業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人需配合風(fēng)控部及時(shí)處理該風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)財(cái)務(wù)部和法務(wù)部：擬定風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生及時(shí)推出的預(yù)案及推出方法，及時(shí)處理出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警后企業(yè)的后續(xù)處理公司總經(jīng)理：重大風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警做出及時(shí)批示風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警的處置方式如發(fā)生認(rèn)為有可能產(chǎn)生信用貿(mào)易風(fēng)險(xiǎn)的狀況需及時(shí)上報(bào)由風(fēng)控部決定是否暫停企業(yè)的信用貿(mào)易，并且發(fā)生以下任何情況中的一條需要立即暫停企業(yè)的信用貿(mào)易：企業(yè)未按時(shí)發(fā)放員工當(dāng)月應(yīng)發(fā)工資相關(guān)的銀行，信貸公司，中介公司等大范圍接到該企業(yè)的貸款申請(qǐng)企業(yè)的下游客戶經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)問題企業(yè)使用原材料與實(shí)際應(yīng)消耗周期嚴(yán)重不符，且企業(yè)不能提供相應(yīng)的訂單和出貨證明原材料去向。企業(yè)主要控制人通訊不暢通企業(yè)的應(yīng)收應(yīng)付比例同比嚴(yán)重失調(diào)企業(yè)不能按時(shí)提供我方所需后續(xù)資料企業(yè)不能配合信用貿(mào)易后續(xù)監(jiān)管企業(yè)所在行業(yè)出現(xiàn)重大的變動(dòng)企業(yè)銷售額同比下降，且不能提供相關(guān)說明企業(yè)出現(xiàn)訴訟，并且該訴訟有可能對(duì)于企業(yè)的正常運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生影響送貨的原材料與所簽合同不符企業(yè)不能提供貿(mào)易所需的全部合同及相關(guān)文件企業(yè)到期未及時(shí)支付貨款出現(xiàn)上述情況，需立即暫停該企業(yè)的貿(mào)易，由風(fēng)控部門重新進(jìn)行評(píng)估，解決該潛在風(fēng)險(xiǎn)或排除該風(fēng)險(xiǎn)的可能性后再由評(píng)審會(huì)共同決定是否繼續(xù)該企業(yè)的信用貿(mào)易。對(duì)于確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的企業(yè)除需立即停止對(duì)其信用貿(mào)易外還應(yīng)立即回收該客戶的信用貿(mào)易貨款。對(duì)于已發(fā)生逾期企業(yè)的處理工程經(jīng)理立即到企業(yè)實(shí)地考察分析企業(yè)是短期回款問題還是經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)并上報(bào)對(duì)于短期回款問題企業(yè)確認(rèn)回款時(shí)間，時(shí)長(zhǎng)分別為：3天，5天，7天，10天，15天每天致電一次了解回款進(jìn)度及支付時(shí)間最長(zhǎng)三天實(shí)地拜訪企業(yè)一次，當(dāng)面確認(rèn)回款時(shí)間并開立遠(yuǎn)期支票對(duì)于確認(rèn)短期無力歸還企業(yè)，每周兩次催收，每周實(shí)地考察一次確認(rèn)具體回款方案，每半個(gè)月書面確認(rèn)應(yīng)付貨款金額并簽字業(yè)務(wù)完結(jié)客戶按照合同約定，按時(shí)支付貿(mào)易貨款，在其正常經(jīng)營(yíng)且無其它風(fēng)險(xiǎn)及逾期的情況下可釋放額度，按照訂單繼續(xù)下一輪的原材料采購(gòu)申請(qǐng)。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取ｋS之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果?？Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng)，亦很難配