總經(jīng)理工作職責(zé)規(guī)范

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔總經(jīng)理工作職責(zé)規(guī)范職務(wù)：總經(jīng)理報(bào)告：董事長(zhǎng)、董事會(huì)管理范圍：酒店一切經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，人事任免，財(cái)務(wù)預(yù)算，審核，收支控制。聯(lián)系部門(mén)：外部有關(guān)部門(mén)，內(nèi)部所有部門(mén)一、實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制1、確定酒店總的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)。2、制定長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃和中短期計(jì)劃3、根據(jù)市場(chǎng)和國(guó)家規(guī)定制定房?jī)r(jià)和毛利率，使酒店價(jià)格在市場(chǎng)上具有競(jìng)爭(zhēng)力。4、檢查應(yīng)收帳款，審查每天的財(cái)務(wù)報(bào)表，檢查應(yīng)付款項(xiàng)。二、制定酒店管理、服務(wù)、操作規(guī)范。三、確立組織機(jī)構(gòu)，根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)管理實(shí)際設(shè)置部門(mén)，任免部門(mén)經(jīng)理以上管理人員。1、對(duì)管理人員進(jìn)行督導(dǎo)和考察，不斷提高管理人員的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。2、協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系，使各部門(mén)保持良好的合作。3、主持部門(mén)經(jīng)理參加的每周例會(huì)，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，商討酒店業(yè)各，努力做到任務(wù)明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上。4、經(jīng)常與總監(jiān)、部門(mén)經(jīng)理研究如何改進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理，擴(kuò)大酒店知名度、美譽(yù)度。四、檢查各部工作，每天安排時(shí)間巡視檢查各部門(mén)和公共場(chǎng)所。1、檢查管理人員在崗工作情況。2、檢查員工對(duì)客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。3、檢查公共揚(yáng)所秩序4、檢查酒店內(nèi)、外的環(huán)境、綠化、衛(wèi)生狀況。5、檢查酒店設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)是否合理，美觀。6、檢查酒店各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作情況服務(wù)水平7、檢查餐食質(zhì)量、廚藝水平。8、不定時(shí)突查五、加強(qiáng)安全管理，制定嚴(yán)格的保安制度和消防制度使每位管理人員和員工都予以重視，長(zhǎng)抓不懈。六、妥善處理公共關(guān)系，樹(shù)立全員公關(guān)意識(shí)。七、審閱文件，處理投訴。八、視員工以身作則，選賢任能，關(guān)心員工生活和福利。九、指導(dǎo)培訓(xùn)，親自授課。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔供應(yīng)部經(jīng)理職責(zé)目的：明確供應(yīng)部經(jīng)理工作職責(zé)，使計(jì)劃和供應(yīng)正常進(jìn)行。二、適用范圍：供應(yīng)部經(jīng)理。三、責(zé)任人：供應(yīng)部經(jīng)理。四、職責(zé)：1、主持供應(yīng)部的工作，負(fù)責(zé)對(duì)計(jì)劃員、采購(gòu)員和倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行管理。2、審核、批準(zhǔn)計(jì)劃員制訂的月采購(gòu)計(jì)劃，負(fù)責(zé)對(duì)部門(mén)申報(bào)的零星采購(gòu)單的審批。在審批采購(gòu)計(jì)劃時(shí)，要綜合考慮，既要保證物資及時(shí)供給，又不造成不必要的庫(kù)存積壓。3、安排采購(gòu)員按計(jì)劃采購(gòu)物資，并對(duì)所采購(gòu)的物資的質(zhì)量、規(guī)格、價(jià)格、時(shí)限作出具體規(guī)定。4、兼管倉(cāng)庫(kù)工作，要經(jīng)常到倉(cāng)庫(kù)檢查物資保管的庫(kù)存情況，負(fù)責(zé)處理倉(cāng)庫(kù)的積壓物資及不合格的原輔料包裝材料。負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取勞保物用品、辦公用品、常用工具及樣品的審批。5、會(huì)同總工辦作好藥品包裝材料的設(shè)計(jì)工作。6、會(huì)同質(zhì)保部、總工辦對(duì)原、輔、包裝材料、試劑和設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行審計(jì)，要求供應(yīng)定點(diǎn)、渠道穩(wěn)定。7、參加《經(jīng)濟(jì)合同法》《藥品管理法》、GMP和現(xiàn)行藥事管理法規(guī)的學(xué)習(xí)，并負(fù)責(zé)對(duì)本部門(mén)人員的教育，確保本部門(mén)工作不違反法律法規(guī)，避免對(duì)公司造成損失