食品檢驗(yàn)管理手冊(cè)

2管管理手冊(cè)化驗(yàn)室批準(zhǔn)：3、化驗(yàn)儀器藥品的管理控制(一)質(zhì)量方針及目標(biāo)(二)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(三)人員構(gòu)成情況(四)主要監(jiān)視和測(cè)量裝置情況(五)主要檢驗(yàn)項(xiàng)目及周期(一)考核表(二)工作分工表(三)記錄4(一)防火(二)滅火(三)防爆(四)防毒(五)防風(fēng)規(guī)程(1)722分光光度計(jì)操作規(guī)程(2)分析天平操作規(guī)程(4)冰箱操作規(guī)程(5)干燥箱操作規(guī)程(6)水浴鍋操作規(guī)程(7)濁度儀操作規(guī)程(8)蒸餾水操作規(guī)程(9)超聲波洗滌操作規(guī)程(10)顯微鏡操作規(guī)程配制及標(biāo)定(1)氫氧化鈉溶液配制及標(biāo)定(2)鹽酸溶液配制及標(biāo)定(3)硫酸溶液配制及標(biāo)定(4)硫代硫酸鈉溶液配制及標(biāo)定(5)碘溶液配制及標(biāo)定5(6)x溶液配制及標(biāo)定(9)配置溶液的一般要求驗(yàn)方法第三節(jié)食品安全管理員制度制度生制度崗位責(zé)任制第四節(jié)檢驗(yàn)的基本知識(shí)識(shí)的要求全防護(hù)知識(shí)實(shí)驗(yàn)室安全用電知識(shí)第五節(jié)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)第六節(jié)檢驗(yàn)方法第七節(jié)校驗(yàn)儀器記錄5月，占地164畝，檢微生物、理化實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有技術(shù)人員5份)的檢測(cè)，確保公司的“土豆娃”合格率達(dá)到100%。產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)車間衛(wèi)生的各個(gè)環(huán)節(jié)更加規(guī)范，化完善地明確?；?yàn)室全體工7一、組織結(jié)構(gòu)及職責(zé)：———————————化化化化驗(yàn)驗(yàn)驗(yàn)驗(yàn)員員員員驗(yàn)結(jié)果核對(duì)后填寫，一式二份)。衛(wèi)生，(包括地面、墻壁、門窗、桌案及儀器、設(shè)備)9的加工廠區(qū)射性物質(zhì)和其它要求進(jìn)行建造，建生，定期清物化驗(yàn)室為158平方米，理化化驗(yàn)藥品、化學(xué)試劑存放于柜內(nèi)，研究室500平材質(zhì)，室內(nèi)設(shè)有儀、手提型高壓鍋、干燥光光度計(jì)、木制玻璃儀器驗(yàn)儀器和設(shè)備，具備了試編編號(hào)名稱型號(hào)數(shù)量備注電阻爐4干燥箱電熱恒溫培養(yǎng)箱66電子天平度計(jì)空氣凈化臺(tái)玻璃儀器柜10冰箱11低值易耗品按臺(tái)賬計(jì)劃，由檢經(jīng)驗(yàn)收觀進(jìn)行檢查，如果質(zhì)量沒產(chǎn)廠家等保管員和化分類。管理表上作先進(jìn)先出，效期近的和貯準(zhǔn)吸燒、爆炸貼標(biāo)簽，標(biāo)和處理，嚴(yán)下保存，并明顯標(biāo)備使用管理規(guī)定問題及時(shí)解情況盲目操作儀事故，出現(xiàn)異常情況時(shí)及時(shí)上塵和防止互，切斷電源，經(jīng)常保滅菌后，清時(shí)登記，驗(yàn)收、檢樣，應(yīng)立即向主管部門匯報(bào)，并妥善保及時(shí)滅菌處妥善保管，待檢驗(yàn)完畢出畢，徹，要妥善保管，待檢驗(yàn)完畢出第二節(jié)實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)規(guī)程、哈賴總數(shù)/(cfu/g)≤/(mpn/100g)≤致病菌(沙門氏菌，金黃色葡萄菌球志賀標(biāo)水分%氧化鈉%≤≤≤≤酸價(jià)(以脂肪KOH/(mg/g)≤過(guò)氧化值(以脂肪/(g/100g)≤羰基價(jià)(以脂肪計(jì)/(mep/kg)≤總砷(以As計(jì))/(mg/kg)≤鉛(以pbk計(jì))/(mg/kg)≤-型1.感官要求優(yōu)級(jí)品一級(jí)品合格品潔白水分(干基)/(%)灰分(干基)/(%)蛋白質(zhì)(干基)/(%)斑點(diǎn)(個(gè)/C㎡)(干物質(zhì)計(jì))砷(以As計(jì))/(mg/kg)≤鉛(以pbk計(jì))/(mg/kg)≤/CFU/g)≤分配權(quán)、有對(duì)本部門100元以內(nèi)的處罰權(quán)，有三天以內(nèi)的停工權(quán)(停工按曠工計(jì))。監(jiān)適和測(cè)、糾正存在責(zé)任，對(duì)錯(cuò)檢、漏檢及檢驗(yàn)面存在的問題和環(huán)及10元以下的-100元的處時(shí)地度進(jìn)行考，月獎(jiǎng)金的10%。4交班半小時(shí)以前的樣品不得下交，交班15分鐘以前的X班人到崗時(shí)間為交班時(shí)間)。。工作中不驗(yàn)單外，還應(yīng)立即口頭通需填寫的欄目一律用“/”填要修改的記錄，應(yīng)在司經(jīng)理處報(bào)送成品和原輔料檢驗(yàn)單，向被檢單位、質(zhì)管部報(bào)送半成品檢檢驗(yàn)項(xiàng)目符合所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，在報(bào)告單上按標(biāo)準(zhǔn)要求蓋“合格品”、“優(yōu)級(jí)品”、“一級(jí)品”章，不符合標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，蓋上對(duì)培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)級(jí) 2.工作按檢驗(yàn)周期表及工作量分工表要求，及時(shí)完 (或少)三個(gè)小時(shí)，每±處嚴(yán)1．檢驗(yàn)結(jié)果有誤時(shí)，每一次-2分2．因檢驗(yàn)結(jié)果有誤影響生產(chǎn)，每次-5分，情節(jié)嚴(yán)重者，接受公司處罰，對(duì)市場(chǎng)造成不良影響，每次罰款100元，同時(shí)樣品批常規(guī)項(xiàng)目的檢驗(yàn)須檢驗(yàn)在1小時(shí)(每個(gè)樣品(試驗(yàn)樣品除外)。周檢理化項(xiàng)目 (含自復(fù)時(shí)間)。原始認(rèn)真填寫并報(bào)送各種年儀器按有關(guān)要求進(jìn)行設(shè)備設(shè)備儀器的維護(hù)保養(yǎng)，保維護(hù)證正常使用。正確使保養(yǎng)用設(shè)備、儀器，出現(xiàn)交接交接班時(shí)，務(wù)必將樣衛(wèi)生按工作分工表隨時(shí)搞同上，班長(zhǎng)-1/2╳(3-510.業(yè)務(wù)認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，精煉學(xué)習(xí)操作技術(shù)安全操作規(guī)程藥品，一定要妥善他人，在，要保持遵守安全使用不知濕、濕但絕棉3防爆若與其它硫酸、甘油或有機(jī)酸鈉；硝酸銨與鋅粉遇等等。因此，在在蒸餾操作中，要保證蒸餾氣(液)體暢通，以防止由4防毒行領(lǐng)用登毒物。若必須后以手輕輕煽仔細(xì)洗手5防傷盡，必須一手托住底一手拿中進(jìn)行，而且必須濃硫酸加入水中，而絕對(duì)，也必先稀后才苯放室溫底于30度與易燃物、氧化劑隔作規(guī)程及注意事項(xiàng)質(zhì)作定性和定量的分強(qiáng)烈震動(dòng)電器設(shè)雜散光：1%(T)(在360nm處)。吸光度測(cè)量范圍：(A)。透過(guò)率線性精度±%(T)。噪聲：%(T)(在550nm處)。原理激發(fā)吸收是具有選擇性光譜，因此當(dāng)某單色，光能量減弱的程度比例關(guān)系，也即符合于比色原理---比耳吸收系數(shù)和溶液的光而變化的，分光光度單光束結(jié)光鏡聚光后投向單色器內(nèi)準(zhǔn)直鏡的焦平鏡反射及準(zhǔn)直鏡入射的復(fù)合光通過(guò)續(xù)單色光譜，此單色射狹縫設(shè)置在準(zhǔn)直鏡的焦譜經(jīng)準(zhǔn)直鏡后利用聚光原指定帶寬的單色光通過(guò)聚吸收后透射的光經(jīng)光門射光電架，截止濾光個(gè)螺絲固定在燈室部件底座燈，分別作為紫外和可見卸更換請(qǐng)參閱光源燈的更過(guò)鏡架邊緣兩個(gè)定位螺絲使其定值。當(dāng)需要改變聚可通過(guò)角度校正頂針進(jìn)行架可改變光斑在單色器入譜中存在著級(jí)次之間的光射能量進(jìn)入單色器，在燈片組通過(guò)柱頭螺絲固定在置可改變紫外能量幅射傳有一齒輪，用以齒合單色截止濾光片組的選擇源與上。單色器部板內(nèi)裝光柵部件波長(zhǎng)線性傳用寬度為的等寬度定在狹縫部件架上，狹縫部件裝狹縫時(shí)注意狹縫雙刀片增加儀器的雜散光。反光光鏡采用一塊方形小反光入射光的反射角度，使光鏡座調(diào)整出射光聚焦長(zhǎng)盤上所指示波色散此光柵可采用線性的傳動(dòng)合，達(dá)到縫的波長(zhǎng)值。另外組成了一套波長(zhǎng)聯(lián)動(dòng)機(jī)的齒輪齒合，使波長(zhǎng)底座上，通過(guò)光柵架件及光門部件滑動(dòng)座架下裝有彈性定位裝架帶動(dòng)四檔比色皿正確處于光一套，光門擋板依靠其本身重量及遮住透光孔，光束被阻擋不能儀器可以進(jìn)行零位調(diào)節(jié)。當(dāng)關(guān)，此時(shí)頂住光門擋板下端。在抬，打開光門，可調(diào)整100%進(jìn)行測(cè)釘固、干燥劑筒及微電流放大構(gòu)和工作。在未接通電源前，應(yīng)該對(duì)于接線應(yīng)牢固。接地要良好，各，然后再接通電源開關(guān)。儀器在使用前先檢查一下，放大器暗盒的矽膠干燥筒(在儀器的左側(cè))，如受潮變色，應(yīng)更換干燥的藍(lán)色矽膠式或者倒出原矽校步驟進(jìn)行調(diào)整，然后投入使將靈敏度旋鈕調(diào)置“1”檔(放大倍率最小)。T長(zhǎng)調(diào)置測(cè)打開試樣室蓋(光門自動(dòng)關(guān)閉)，調(diào)節(jié)“0”旋鈕，使數(shù)皿架處于蒸餾水校正位置,使光電管受光，調(diào)節(jié)透過(guò)率“100%”旋鈕，使數(shù)字顯示為“”器將有更高的穩(wěn)定性，但改變倍率后必須按(4)重新校正“0”和“100%”。預(yù)熱后，按(4)連續(xù)幾次調(diào)整“0”和“100%”，儀器吸光度A的測(cè)量按(4)調(diào)整儀器“00．0”和“100%”，將選擇開關(guān)置于“A”，調(diào)節(jié)吸光度調(diào)節(jié)器調(diào)零旋得數(shù)字顯示為標(biāo)定”后稍等片刻，(因光能量變化急劇，光電管受光后響應(yīng)緩慢，需一段光響應(yīng)平衡時(shí)間)，當(dāng)穩(wěn)定后，重新調(diào)整“0”和100%即可器上的比色皿1000MV，插座1腳為預(yù)先穩(wěn)壓，宜備220V穩(wěn)壓器一只(磁飽和式或電子穩(wěn)壓式)。否損壞，然后查，發(fā)現(xiàn)變料袋防潮硅膠，以免燈室受樣，可能發(fā)化，需要進(jìn)行調(diào)?；?，當(dāng)損件更換或由為了使儀器有足夠的靈敏顯得更為重要，用戶在更松鎢燈架上的二個(gè)緊固螺位置，直到度開關(guān)，觀察數(shù)字表讀可。最后將二緊固螺絲旋源的輸出電壓，當(dāng)鎢燈點(diǎn)燈穩(wěn)壓電源電路元件。米及808納逐點(diǎn)測(cè)試法記錄下的波長(zhǎng)值超出誤差，則可卸下波絲，將刻度指示置特征吸收波長(zhǎng)值，誤差范圍(≤±2nm)，旋緊三個(gè)定位螺絲即“00．0”和“100．0”后，再將選擇開關(guān)置于“A”，旋動(dòng)濾光片(儀器附)置于光路，測(cè)的其吸光度值。選擇開關(guān)置于將實(shí)測(cè)值調(diào)整至計(jì)算值，兩者允許誤差為±0．004A。先關(guān)主機(jī)電源開關(guān)a)當(dāng)開啟儀器電源，鎢燈是否亮。b)波長(zhǎng)盤讀數(shù)指示是否在儀器允許波長(zhǎng)范圍內(nèi)。c)儀器靈敏度開關(guān)是否選擇適當(dāng)。e)試樣室蓋是否關(guān)緊。f)儀器調(diào)零及調(diào)100%時(shí)是否選擇在相應(yīng)的旋鈕調(diào)節(jié)。統(tǒng)及電子系統(tǒng)為一小范圍及早發(fā)現(xiàn)故障所a)光學(xué)系統(tǒng)試驗(yàn)：紙上應(yīng)見到光斑由紫逐漸變紅;手調(diào)能達(dá)到100．0值。上述試驗(yàn)通色皿選擇拉桿手感是否靈調(diào)節(jié)調(diào)零旋鈕觀察數(shù)字顯示讀數(shù)為左分析天平操作規(guī)程:(1)水浴恒溫振蕩器全生產(chǎn)，切實(shí)保障消費(fèi)者人員制度。領(lǐng)取或換發(fā)從食品經(jīng)營(yíng)。做到亮業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識(shí)執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì)，制止違法查各部門、各崗位的p核食品售過(guò)程；陳列的各種防護(hù)，確保正實(shí)記錄原料的名稱、規(guī)者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨真實(shí)，保存期限不得少于存期等標(biāo)識(shí)，不應(yīng)采和原料合格變、生蟲污穢不潔混有異物或其他感運(yùn)輸工具不冒牌、超期或用非食原料動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性疾病的人員，不得從健康證明后方可上職工崗位筆跡不清無(wú)射。鼠、無(wú)昆，進(jìn)庫(kù)整齊一定的距離。離地20cm食品檢驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)離不開蒸餾水或特殊用途論配制試劑用水，還是分度能滿足分析要求的蒸餾活用水經(jīng)蒸餾汽化冷凝制法制得。特殊項(xiàng)目的檢驗(yàn)在檢驗(yàn)方法中注明水的純水的質(zhì)量能符合分析工作都必須進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。一用電導(dǎo)儀測(cè)定的電導(dǎo)率小于或等于530μs/cm(25℃)。紅色則表示水不3滴硝酸，再加入4滴10g/L的硝酸銀(AgNO)溶液，搖勻。溶液3的化學(xué)物分析檢驗(yàn)很重不到分析檢驗(yàn)的擇、使用化學(xué)試高低及實(shí)驗(yàn)的成試劑的性質(zhì)、類不同，化物質(zhì)，通常由特點(diǎn)是主用標(biāo)準(zhǔn)試劑，我國(guó)習(xí)慣稱為基準(zhǔn)試劑(PT)，分為C級(jí)(第一基準(zhǔn))與D級(jí)(工作基準(zhǔn))兩個(gè)級(jí)別，主體成分體積分?jǐn)?shù)分別為~%和~%，D級(jí)基準(zhǔn)試劑，一般可分為三個(gè)標(biāo)志 要求較低的分析用試劑藍(lán)色級(jí)純或基準(zhǔn)試劑多1~2倍。高純成分含量區(qū)別是：在特定的用途中顯干擾的限度以下。專用試劑種類很多，如光譜純?cè)噭?SP)、色譜純?cè)噭?GC)、生物試劑(BR)等。各種試劑要根據(jù)檢驗(yàn)項(xiàng)目的要求和檢驗(yàn)方法要盲目的追求純度高。例如：配制鉻酸洗液時(shí)，僅需工業(yè)用的重鉻酸鉀(KCrO)和工業(yè)272427分析純?cè)噭?AR)。對(duì)于滴定分析常用的標(biāo)準(zhǔn)溶液，應(yīng)采用分檢驗(yàn)皿；有些試劑對(duì)玻璃有腐蝕性(如氫氧化鈉(NaOH)等)，需選聚乙烯瓶貯存；遇光不穩(wěn)定的試劑(如硝酸銀(AgNO)/I2等)應(yīng)選擇棕3度和加熱洗滌液的配制水、去污粉水：根據(jù)洗滌的情況具體配3飽和溶液，在攪拌下徐徐加入濃HSO至約500ml。24用體積分?jǐn)?shù)為95%的乙醇與質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%來(lái)水沖洗，晾干后用鉻酸洗液浸：先用堿性酒精洗液洗滌，然后用洗衣皿：先將凡士林擦去，再在洗衣粉水或④有銹跡、水垢的器皿：用(1+3)HCL洗液浸泡，再用自來(lái)求，要用蒸餾水沖洗蒸餾水淋洗2~3次，蒸餾水淋洗時(shí)應(yīng)少國(guó)家有關(guān)規(guī)定及經(jīng)徹底洗凈后才檢驗(yàn)方法中所使用的恒溫干燥箱、恒溫的主要儀器，一般實(shí)品的處理；樣品品的制備，是指抽取采集一般包括三注意樣品的生產(chǎn)日量應(yīng)能滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對(duì)試，選用硬質(zhì)玻璃瓶或聚乙的量。對(duì)于不同的樣品應(yīng)采用不同的方：對(duì)于大型桶裝、罐裝的、下層樣品各，混勻后取分別品具有均勻性和小塊或粉碎、過(guò)篩、粉，并全部過(guò)篩，然后將原縮分，一直至需要的樣品，量仍進(jìn)行縮分，一直縮分到樣品簽，并認(rèn)真填寫采樣記樣單位、地址、日期、樣、采樣數(shù)量、檢驗(yàn)項(xiàng)目及善包裝、保管。一般樣品需要時(shí)復(fù)檢。易變質(zhì)食品原狀。為防止樣品在保存觀和化學(xué)組成不發(fā)生變?nèi)右话闳】墒巢糠郑缘臉悠凡槐剡M(jìn)行理化檢的食品應(yīng)結(jié)合運(yùn)貨單、商、生產(chǎn)許可證及檢驗(yàn)合格點(diǎn)、數(shù)量、品質(zhì)及包裝情狀況，同時(shí)應(yīng)注意食品的擾分析的成分，影響的性質(zhì)特性質(zhì)差干擾物分①溶劑萃取法：其原理是利用被測(cè)物與干擾物溶解性的定，常用有機(jī)溶劑抽提棒測(cè)定。此法操作簡(jiǎn)單、分、易爆且具有毒性，所以利用高溫處理，將樣品中的其中C、H、O元素以CO和HO逸出，被測(cè)的22體方法有干將試樣放置在坩堝中，先后，再在高溫爐中以可先用少量HNO潤(rùn)濕試樣，蒸干后再進(jìn)行灰化，必要時(shí)也可加3NHNO、NaNO等助灰化劑一同灰化，以促進(jìn)灰化完全，縮短灰433化時(shí)間，減少易揮發(fā)性金屬(如Hg)的損失。灰化后的灰分應(yīng)底，操作簡(jiǎn)便，空白作的時(shí)間較長(zhǎng)。濕法消化是在強(qiáng)酸性溶液中，利用硫酸(HSO)、硝酸(HNO)、雙24322氧水(HO)22用。這灰化的溫度要低，反品中金屬元素的測(cè)因此消化操作應(yīng)在通作過(guò)程中添加了大量化的同時(shí)，應(yīng)做空白測(cè)物質(zhì)中各組分揮發(fā)性的差用于被測(cè)氮法測(cè)蛋，再進(jìn)行蒸餾，用HBO吸收餾出的氨，然后測(cè)出吸收液中氨的含量，再3被蒸餾物質(zhì)性質(zhì)穩(wěn)定、不易爆炸或燃。對(duì)沸點(diǎn)小于90℃的蒸餾物，可用水，可用油浴、沙浴、鹽浴法。對(duì)于一的，可采用減壓蒸餾，一對(duì)某些具有一定蒸汽壓的離。如白酒中揮發(fā)酸的測(cè)氣按分有壓成正比地從樣入某種無(wú)機(jī)鹽，使溶質(zhì)在原種方法叫是加入重金作時(shí)，應(yīng)注中所要析出幾種方法a例如，農(nóng)藥殘留分析和脂溶性維生素測(cè)定中，油脂被HSO磺化24脂中需檢測(cè)的非極b離法：是利用沉淀反應(yīng)進(jìn)行分離的方法。在試樣淀除c干擾成分可以在不經(jīng)過(guò)分化分析步驟，因分離樣品中的渾濁物質(zhì)，以劑，使渾濁物質(zhì)與其應(yīng)不和被測(cè)組分或不對(duì)測(cè)定結(jié)果產(chǎn)生干擾。通?？刹捎妹撋珓呱珜臃蛛x法(又稱為色譜分離法)：是一種在載體上據(jù)分離的原理的不同，可分為離子交換色層分離等。這類方凈化后，有時(shí)凈化后的溶液提高被測(cè)成分的濃度。常種。其主要原理是利用在于空氣的分壓，使水分從測(cè)項(xiàng)目可以采用不同的的性質(zhì)特點(diǎn)，被取最適宜的分析分析的對(duì)象是樣法一般較為固錄與處理正確，具體方法在后值報(bào)告其算術(shù)平衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)多一位mgkg致。常用的單位稱量操作，其精度要求用數(shù)值”指稱量的精度為±；“稱取?精密天平進(jìn)行的稱量操作，其精度的條件下，連續(xù)兩次干燥或灼燒后或量杯量取液體物質(zhì)的操作，其精管、刻度吸量管取液體物質(zhì)的操不加樣品外，采用完全相同的分析步驟、試劑和用量(滴定法中標(biāo)準(zhǔn)滴定液的用量除外)，進(jìn)行所得的結(jié)果。用于扣除樣品中試劑本底和計(jì)⑵試劑的要求及其溶液濃度的基本表示方法：時(shí)，均指蒸餾水溶液。檢驗(yàn)方法中未指明具體濃度的HSO、HNO、HCL、氨水24332 32的量，在20℃①以標(biāo)準(zhǔn)濃度(即物質(zhì)的量濃度)表示：其定義為單位即以幾種固體試劑的混合質(zhì)量份數(shù)或液體試劑的混合體積份數(shù)表示，可記為(1+1)(4+2+1)等③以質(zhì)量(體積)分?jǐn)?shù)表示：是以溶質(zhì)占溶液的質(zhì)量分或以其適當(dāng)分倍數(shù)表示(如mg/mL)。符合分析項(xiàng)目的和金屬溶液用聚乙烯求方法應(yīng)于食品衛(wèi)有效數(shù)字法步驟進(jìn)行檢驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的不安全因素(中毒、爆炸、腐蝕、燒傷等)應(yīng)有防護(hù)措施。理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室實(shí)行分析質(zhì)量控制，的基礎(chǔ)上，測(cè)定的方法應(yīng)準(zhǔn)曲線的數(shù)據(jù)等技術(shù)參等。為保證檢驗(yàn)人員品檢驗(yàn)人員應(yīng)具備安煙，嚴(yán)禁將試劑入口及用實(shí)驗(yàn)簽，容器內(nèi)不可裝有牢打不開時(shí)，可將瓶塞在實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊稍許加熱瓶頸部分使其膨脹；也可在粘牢的縫隙間滴加幾滴滲透力強(qiáng)的液體(如乙酸乙酯、煤油、滲透劑OT、水、稀鹽酸)。嚴(yán)禁用重物敲擊，以防遠(yuǎn)離火源，有人看管。易燃試劑加熱時(shí)應(yīng)采用水浴或沙浴，并注意避免明火。高溫物體(如灼熱的坩堝)應(yīng)放在隔熱材料上，不可隨意放置。、溫度計(jì)插入或拔出膠塞、膠管時(shí)切割玻璃棒、玻璃管，裝、玻璃管突然損壞而造成要防止觸電。切不可用濕手或濕物裝、調(diào)試、使用和維護(hù)保養(yǎng)要嚴(yán)格光光度計(jì)、酸度計(jì)等防蝕、防曬以及周圍使用，電源電壓要相、整齊、廢紙、碎玻璃片、火柴桿廢液應(yīng)倒入廢液桶凈；打掃實(shí)驗(yàn)室地面實(shí)驗(yàn)完