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精品文檔酒店保安部消防安全責任書xxx酒店各部門應(yīng)認真貫徹執(zhí)行酒店安全、保不發(fā)生火災(zāi)、火警事故。保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門。是負責酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負責酒店的安全保衛(wèi)工作,維護酒店內(nèi)部治安秩序,保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。酒店的安全工作,同酒店的命運息息相關(guān),因此,為明確保安部員工的責任,特制訂本消防安全責任書。一、本著“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,建立健全防火組織,做到部門有

消防安全負責人,班組有消防安全員,并保證將消防安全工作與部門的經(jīng)營管理同計劃、同步驟、同落實、同檢查、同總結(jié)、同評比。二、堅持部門每月、主管每周、班組每日的消防自查制度,并有文字記錄,做到有火險隱患能及時發(fā)現(xiàn)、及時報告,并配合有關(guān)部門及時整改。三、重點防火部位明確,管理措施落實,做到“四有”,即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責任人。四、對員工經(jīng)常開展消防安全教育,普及消防知識,做到制度化、經(jīng)?;?、對新員工堅持安全培訓(xùn)不合格不得上崗制度。保證各疏散樓梯,通道和安全門暢通無阻。六、認真做好交接班記錄,并辦好交接班手續(xù)。否則,發(fā)生的一切責任事故,均由兩班員工和兩個班長承擔。七、嚴格物品出入及放行手續(xù)。若因門衛(wèi)崗把關(guān)不嚴造成物品流失,所流失物品由財務(wù)部評估其價值,由門衛(wèi)崗保安員承擔賠償責任。八、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛,由于保安員沒有認真履行“車輛一切責任由當值保安負責。九、堅守崗位,不私自離崗、串崗,時常巡視,檢查責任區(qū)域,及時發(fā)現(xiàn)不安全隱患。若由于私自離崗、串崗及巡查責任區(qū)域不認真、不徹底,而發(fā)生搶劫、盜竊、火災(zāi)等,一切責任由當值該崗保安員負責。發(fā)現(xiàn)不能正常運轉(zhuǎn)或異常的消防設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時以書面報告部門負責人。若因玩忽職守沒能及時發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常而出現(xiàn)火災(zāi)、設(shè)備不能正常運轉(zhuǎn)等事故及現(xiàn)象,當值消防員負主要責任。十一、巡邏保安員工,若不能按規(guī)定對酒店仔細徹底巡查,不按規(guī)定巡查而發(fā)生盜竊、火災(zāi)等事故,巡查保安員負玩忽職守責任。十二、酒店發(fā)生盜情或火情,保安員接警后而沒有及時趕到現(xiàn)場,導(dǎo)致事故事態(tài)擴大,當值保安員、接警保安員對此次事故負責任,保安部負責人負20%督導(dǎo)不嚴責任。十三、保安部負責人制訂安全培訓(xùn)制度、安全檢查制度,若因沒制訂以上制度造成安全事故,責任由部門負責人承擔。十四、部門負責人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓(xùn),嚴禁培訓(xùn)不合格的員工上崗,否則由此而引起的消防安全事故,責任由部門負責人負責。十五、部門負責人按總經(jīng)理指示監(jiān)督各部門對《限期整改通知書》的執(zhí)行情精品文檔精品文檔況,把整改結(jié)果及時匯報總經(jīng)理,并按總經(jīng)理指示對隱患部門及部位進行整改,否則由引起的消防、安全事故,責任由部門負責人負責。十六、部門負責人應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求、規(guī)范保安部各位員工,若因部門負責人督導(dǎo)不嚴、管理不到位而造成保安部內(nèi)部無組織、無紀律,發(fā)生有關(guān)責任事故,部門負責人負主要責任。十七、部門負責人為本部門的消防安全責任人,對消防安全負主要責任。部門負責人簽字:總經(jīng)理簽字:日期:日期:精品文檔精品文檔酒店房務(wù)部消防安全責任書xxxx酒店各部門應(yīng)認真貫徹執(zhí)行酒店安全、保衛(wèi)、消防等政策法規(guī),堅持的原則抓好本部門安全、消防工作,是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起,因此,為明確房務(wù)員工的責任與義務(wù),制訂本消防安全責任書:一、各崗位的消防安全責任制度要張貼在明顯部位,做到員工熟知本崗位消防安全責任制度,并能認真執(zhí)行。二、堅持部門每月、主管每周、班組每日的消防自查制度,并有文字記錄,做到有火險隱患能及時發(fā)現(xiàn)、及時報告,并配合有關(guān)部門及時整改。三、嚴格遵守來訪登記制度。到客房來訪的人員,樓層服務(wù)員需嚴格遵守來訪登記制度。因服務(wù)員不登記而放來訪人員進入房間而造成盜竊、放火等其他事件,一切責任及后果由當值服務(wù)員負責。四、嚴格遵守退房檢查制度。凡客人退房,當值服務(wù)員必須檢查該房間。否則,若因沒及時查房,而使客人退房離開酒店,事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失,食用食品和酒水沒能登記,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當值服務(wù)員負責并賠償。樓層服務(wù)員至少每隔半小時巡查責任區(qū)域一次。檢查內(nèi)容分別為:、是否有煙火隱患,消防器材是否正常;、門、窗是否已上鎖或關(guān)閉;、房內(nèi)是否有異常聲響及其他情況;4、設(shè)備、設(shè)施是否損壞。特別留意客房內(nèi)是否有異常聲響,勸導(dǎo)閑雜人員離開樓層,設(shè)備損壞立即報修。如有煙火隱患及時處理。若因值臺服務(wù)員不能遵守巡樓檢查制度而造成后果。則責任自負,并按規(guī)定給予處罰。六、當發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安和上司。若因通知不及時造成事態(tài)擴大,則負主要責任,并按規(guī)定處罰。七、責任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報告消防中心,并向上級匯報,控制現(xiàn)場,保證向外準確聯(lián)絡(luò)。若因工作責任心不強,造成火情擴大,則對此次火災(zāi)負主要的責任。八、嚴格遵守情況匯報制度。在客房所屬范圍內(nèi)涉及與治安消防有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向,必須及時了解,以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過,及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時,造成事態(tài)發(fā)展、擴大,則由責任人負主要責任。九、嚴格遵守交接班制度。當班時認真填好各項內(nèi)容,簽上自己的姓名,交接時,以書面內(nèi)容為準。若因交班不清,造成事故由交班的員工負責。帶班領(lǐng)班負責任。十、洗滌房員工應(yīng)嚴格按工作流程和機器設(shè)備運轉(zhuǎn)程序開展工作,保證水洗機、甩干機、湯平機的正常運轉(zhuǎn),保證洗滌質(zhì)量,隨時觀察和檢查電器及線路,保證無安全隱患存在,若因工作失職而造成事故或財產(chǎn)損失,責任自負。十一、確保所轄責任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全,嚴防被盜,若因監(jiān)護不力造成精品文檔精品文檔物品流失,則照價賠償;發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修,否則后果自負。十二、部門經(jīng)理應(yīng)按酒店各項規(guī)章制度嚴格要求本部門員工,若因督導(dǎo)不嚴,管理不到位,發(fā)生有關(guān)責任事故,部門經(jīng)理負責任。十三、部門負責人為本部門的消防安全責任人,對消防安全負主要責任。部門負責人簽字:總經(jīng)理簽字:日期:日期:精品文檔精品文檔酒店工程部消防安全責任書xxxx酒店各部門應(yīng)認真貫徹執(zhí)行酒店安全、保衛(wèi)、消防等政策法規(guī),堅持的原則抓好本部門安全、消防工作,確保不發(fā)生火災(zāi)、火警事故。工程部的任務(wù)是負責酒店動力設(shè)備的運行管理,維修保養(yǎng),更新改造,確保營業(yè)需要。為明確責任,特別訂本消防安全責任書:一、1、負責酒店電力系統(tǒng)、電梯、空調(diào)系統(tǒng)、冷熱水系統(tǒng)及地面管道、鍋爐蒸汽系統(tǒng)的運行管理工作,設(shè)施設(shè)備的維護、保養(yǎng)和檢修工作。、負責酒店水暖設(shè)備、廚房機械、洗滌設(shè)備的定期保養(yǎng)和故障檢修。、負責酒店制冷設(shè)備、冷凍設(shè)備、排氣設(shè)備定期維護保養(yǎng)和故障檢修。、負責酒店樓宇維護、設(shè)施、家俱、門鎖的修理工作。5燈具的定期檢查工作。6、

負責酒店動力各系統(tǒng)的設(shè)備、線路更新和系統(tǒng)改造。7、負責酒店工程改造工作。二、以上責任范圍內(nèi)設(shè)備接《維修單》后,在有配件的情況下不能及時修理而造成事故,由該責任班組填寫《事故報告》,并由辦公會按事故性質(zhì)和損害程度研究進行處理。三、以上責任范圍內(nèi)設(shè)備因修理不當,而造成事故,責任由該修理人員負責。四、對責任區(qū)域范圍內(nèi)的酒店設(shè)施、設(shè)備維修時,操作規(guī)程及施工質(zhì)量應(yīng)符合當?shù)叵馈踩?。否則,由此造成事故由部門經(jīng)理承擔,當事人承擔。五、工程部所有員工必須嚴格執(zhí)行設(shè)備操作、維護、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則,由此造成事故由當事人負責,酒店不承擔任何責任。六、禁止無關(guān)人員進入機房重地。否則,造成機械人為破壞、物品丟失等事故,則責任由該當值人員負責,并賠償一切損失。七、動用明火時,需辦理動用明火證,動火時注意防火,動火完工后需徹底清理火種,否則,引起火災(zāi)由該動火者全權(quán)負責,并賠償經(jīng)濟損失。八、機房內(nèi)各種滅火器材應(yīng)備齊,確保發(fā)生意外時能正常使用。若因沒能備齊滅火器材,則出現(xiàn)的事故由部門經(jīng)理負責。九、酒店內(nèi)的各種電器設(shè)備,應(yīng)保證符合電工安全使用規(guī)定,否則由此引發(fā)一切事故由部門經(jīng)理及主管負責。十、部門經(jīng)理或主管每周應(yīng)安排人員對酒店設(shè)施、設(shè)備安全檢查并填寫檢查表格上報總經(jīng)理。若因經(jīng)理或主管工作安排失職而造成后果,責任自負。十一、每月一次由主管分工到人對酒店電器設(shè)備、電線進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除(若因無法克服原因而不能排除隱患,需報請總經(jīng)理書面批準)。若因主管安排不力或隱患排除不當,則一切責任事故自負。十二、每季度一次對吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進行安全檢查,檢查若因沒檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故,精品文檔精品文檔由部門領(lǐng)導(dǎo)負責。十三、值班人員必須嚴格遵守崗位職責,服從指揮,嚴守操作規(guī)程,對班長安排的工作負責,班長對主管安排的工作負責,主管對經(jīng)理安排的工作負責,嚴格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)程序,保證維修質(zhì)量,按時完成任務(wù)。在哪環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題由該環(huán)節(jié)負責人負責。十四、填寫機械運轉(zhuǎn)記錄及值班記錄、交接班記錄。發(fā)生事故,若因交接不清,則此次責任事故由兩班人員負擔。(以記錄內(nèi)容為準)十五、嚴禁當值喝酒或酒后上崗、脫崗,若由此引發(fā)事故,則后果自行承擔,并賠償酒店損失。十六、部門負責人應(yīng)每月對員工進行一次技術(shù)培訓(xùn)與考評,嚴禁技術(shù)不過關(guān)的員工上崗。十七、維修人員對機械進行維修、保養(yǎng)時,雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造成傷、殘、亡等事故,則視為公務(wù)。若因操作不當而引發(fā)的事故,一切責任自負。十八、部門經(jīng)理為該部門的防火安全責任人,對本部門消防安全負主要責任。部門負責人簽字:總經(jīng)理簽字:日期:日期:精品文檔精品文檔酒店餐飲部部安全責任書xxxx酒店各部門應(yīng)認真貫徹執(zhí)行酒店安全、保不發(fā)生火災(zāi)、火警事故。餐飲安全管理工作貫穿于餐飲接待服務(wù)過程的始終,是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起,因此,為明確餐飲部員工的責任與義務(wù),制訂本消防安全責任書:一、本著“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,建立健全防火組織,做到部門有消防安全負責人,班組有消防安全員,并保證將消防安全工作與部門的經(jīng)營管理同計劃、同步驟、同落實、同檢查、同總結(jié)、同評比。二、各工種崗位的消防安全責任制度要張貼在明顯部位,做到員工熟知本崗位消防安全責任制度,并能認真執(zhí)行。三、堅持部門每月、主管每周、班組每日的消防自查制度,并有文字記錄,做到有火險隱患能及時發(fā)現(xiàn)、及時報告,并配合有關(guān)部門及時整改。四、重點防火部位明確,管理措施落實,做到“四有”,即有制度、有滅火器材、有義務(wù)消防員、有責任人。五、對員工經(jīng)常開展消防安全教育,普及消防知識,做到制度化、經(jīng)常化、對新員工(包括臨時工)堅持安全培訓(xùn)不合格不得上崗制度,對重點工種人員要堅持經(jīng)常性的防火安全制度。六、保證消防設(shè)施、設(shè)備、器材的完好和應(yīng)有的使用效果,保證各疏散樓梯,通道和安全門暢通無阻。七、部門有工程維修時,要派人陪同并對本部門的財產(chǎn)安全負責。八、保安部提出的治安、消防隱患、要按期整改,不得搪塞,敷衍或拖延不改。治安事件及重大事故后不報,本部門自行調(diào)查處理無結(jié)果后報保安部貽誤戰(zhàn)機的,追究部門經(jīng)理責任。凡客人用餐完畢,當值服務(wù)員必須檢查該包房。否則,若因沒及時查房,事后發(fā)現(xiàn)房間設(shè)備、物品有損壞、遺失,食用食品和酒水沒能登記,沒能發(fā)現(xiàn)煙火隱患及其他異常情況所引起的后果,由當值服務(wù)員負責并賠償。十一、當遇到發(fā)現(xiàn)爆炸可疑物品或爆炸事件等,立刻通知保安和上級。若因通知不及時造成事態(tài)擴大,則負主要責任,并按規(guī)定處罰。十二、責任區(qū)域發(fā)生火警,應(yīng)立即報告消防中心,并向上級匯報,控制現(xiàn)場,保證向外準確聯(lián)絡(luò)。若因工作責任心不強,造成火情擴大,則對此次火災(zāi)負主要的責任。十三、嚴格遵守情況匯報制度。在餐飲部所屬范圍內(nèi)涉及與消防安全有關(guān)的一切事件的苗頭、傾向,必須及時了解,以書面的形式記錄好所發(fā)生的時間、事件經(jīng)過,及時向上級或保安部匯報。若因匯報不及時,造成事態(tài)發(fā)展、擴大,則精品文檔精品文檔由責任人負主要責任。十四、嚴格遵守餐飲部安全操作規(guī)程,若違章操作而造成傷亡,一切責任自負,若造成酒店財產(chǎn)損失,則造價賠償。十五、確保所轄責任區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的安全。嚴防被盜,若因監(jiān)護不力造成物品流失,則照價賠償;發(fā)現(xiàn)電器設(shè)備有不安全隱患及時報修,否則后果自負。十六、對不能正常運轉(zhuǎn)或運轉(zhuǎn)異常的設(shè)備應(yīng)立即停機,及時報工程部維修。否則,出現(xiàn)安全事故責任自負。十七、廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏,首先應(yīng)關(guān)閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。十八、廚房中的氣瓶應(yīng)集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災(zāi)。廚房中的灶具應(yīng)安裝在不燃材料上,與可燃物有足夠的間距,以防烤燃可燃物。十九、油炸食品時,應(yīng)注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火。與此同時,油鍋加熱時應(yīng)采用溫火,嚴防火勢過猛、油溫過高造成油鍋起火。二十、防火措施,或采用瓷瓶明線鋪設(shè)以及鉛皮線、塑料護套線明設(shè)。廚房內(nèi)使用的電器開關(guān)、插座等電器設(shè)備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應(yīng)安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時產(chǎn)生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。廚房內(nèi)運行的各種機械設(shè)備不得超負荷用電,并應(yīng)時刻注意在使用過程中防止電器設(shè)備和線路受潮。二十一、廚房內(nèi)應(yīng)配備滅火毯,用來撲滅各類油鍋火災(zāi)。另外,廚房內(nèi)配置一定量的滅火器設(shè)施,并應(yīng)放置在明顯部位,以備緊急時所需。二十二、操作人員應(yīng)及時關(guān)閉所有的燃氣燃油閥門,切斷氣源、火源后方可離開。二十三、不定期通知保安部對廚房內(nèi)設(shè)施做安全檢查。二十四、嚴格遵守大酒店消防安全管理規(guī)程。廚房員工要按照操作程序操作灶具等器材。如部門內(nèi)發(fā)生火災(zāi)、傷殘等安全事故,根據(jù)情節(jié)輕重分別處以口頭警告、書面警告、最后警告、開除處理,在出現(xiàn)惡性事故時,事故當事人及相關(guān)負責人重處,酒店保留追究刑事責任的權(quán)利。二十五、負責根據(jù)酒店安全管理規(guī)定管理好危險品倉庫。二十六、部門經(jīng)理為該部門的防火安全責任人,對本部門消防安全負主要責任。部門負責人簽字:總經(jīng)理簽字:日期:日期:精品文檔精品文檔酒店前廳部消防安全責任書xxxx酒店各部門應(yīng)認真貫徹執(zhí)行酒店安全、保衛(wèi)、消防等政策法規(guī),堅持的原則抓好本部門安全、消防工作,確保不發(fā)生火災(zāi)、火警事故。保安部是酒店的安全保衛(wèi)部門。是負責酒店安全保衛(wèi)工作的職能部門。保安部員工主要負責酒店的安全保衛(wèi)工作,維護酒店內(nèi)部治安秩序,保障酒店及其人員的財產(chǎn)和人身安全。酒店的安全工作,同酒店的命運息息相關(guān),因此,為明確保安部員工的責任,特制訂本消防安全責任書:1、認真執(zhí)行酒店制定的安全規(guī)章制度;2、制定本部門消防安全規(guī)定和消防安全服務(wù),操作規(guī)程,并負責貫徹落實;3、確定本部門不用崗位的安全責任人并與之簽訂安全責任書;4、針對本部門特點對員工進行消防安全宣傳教育;5、對本商務(wù)中心的辦公設(shè)備(傳真機、復(fù)印機、碎紙機、電腦等)要經(jīng)常檢查,開關(guān)、線路、插座是否能正常使用;6、下班時要關(guān)閉室內(nèi)的照明燈及可關(guān)閉的辦公設(shè)備;7、禁止堆放過多的易燃品(紙張、宣傳品、包裝物等);8、在日常工作中,涉及到消防安全方面上的問題,要及時通報保安部,重大問題要立即報酒店領(lǐng)導(dǎo)。部門負責人簽字:總經(jīng)理簽字:日期:日期:精品文檔精品文檔酒店廚房消防安全責任書xxxx酒店各部門應(yīng)認真貫徹執(zhí)行酒店安全、保衛(wèi)、消防等政策法規(guī),堅持的原則抓好本部門安全、消防工作,是一項復(fù)雜、持久、專業(yè)性很強的工作,沒有安全,一切服務(wù)和生產(chǎn)就無從談起,因此,為明確餐飲部員工的責任與義務(wù),制訂本消防安全責任書:1、加大對廚房員工的消防安全教育,定期或不定期地對其進行培訓(xùn),并制定相應(yīng)的消防安全管理制度。2、對廚房內(nèi)的燃氣燃油管道、法蘭接頭、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏,首先應(yīng)關(guān)閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。3距燈具等明火或高溫表面要有足夠

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