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哈爾濱理工大學(xué)數(shù)據(jù)庫課程設(shè)計報告班級:信息11-學(xué)號:1106040姓名:指導(dǎo)教師:2021.10目錄TOC\o"1-3"\h\u113961.功能模塊簡介 271181.1、進(jìn)入安裝程序 2216141.2安裝的準(zhǔn)備過程 2199071.3功能選擇與配置 451382.數(shù)據(jù)庫表分析 1357412.1表1 1328043.業(yè)務(wù)問題及SQL語句 1521194.關(guān)系模式分析 21221474.1關(guān)系模式1 21216014.2關(guān)系模式2 22121664.3關(guān)系模式3 23134545.表在功能模塊中的應(yīng)用 30256005.1功能應(yīng)用1 30215675.2功能應(yīng)用2 3164485.3功能應(yīng)用 3153765.4功能應(yīng)用4 32242175.5功能應(yīng)用5 32132835.6功能應(yīng)用6 3387546.總結(jié) 331.功能模塊簡介TOC\o"1-1"\h\u1.1、進(jìn)入安裝程序插入SQLServer2021R2安裝光盤,自動運(yùn)行后出現(xiàn)“SQLServer安裝中心”。在這里我們在本機(jī)安裝一個SQLServer默認(rèn)實例,所以執(zhí)行以下步驟:1、在左側(cè)的目錄樹中選擇“安裝”。2、在右側(cè)的選擇項中,選擇第1項目“全新安裝或向現(xiàn)有安裝添加功能”,然后就進(jìn)入了安裝程序。方法/步驟1.2安裝的準(zhǔn)備過程1、安裝程序支持規(guī)則在這個準(zhǔn)備過程里,首先安裝程序要掃描本機(jī)的一些信息,用來確定在安裝過程中不會出現(xiàn)異常。如果在掃描中發(fā)現(xiàn)了一些問題,則必須在修復(fù)這些問題之后才可能重新運(yùn)行安裝程序進(jìn)行安裝。安裝過程中,如果出現(xiàn)不能重啟計算機(jī)這一項不能通過,則需要刪除一個注冊表項。刪除注冊表中

HKEY_LOCAL_MACHINE\SYSTEM\ControlSet001\Control\SessionManager

下PendingFileRenameOperations子鍵。

文件掛起操作的錯誤搞定,可以繼續(xù)下一步,輸入產(chǎn)口密鑰,許可條款,安裝程序支持文件21.3功能選擇與配置接下來,才是正式安裝SQLServer程序。1、安裝程序支持規(guī)則這個步驟看起來跟剛才在準(zhǔn)備過程中的一樣,都是掃描本機(jī),防止在安裝過程中出現(xiàn)異常?,F(xiàn)在并不是在重復(fù)剛才的步驟,從下圖明顯看出這次掃描的精度更細(xì),掃描的內(nèi)容也更多。在這個步驟中,一定不要忽略“Windows防火墻”這個警告,因為如果在Windows2021操作系統(tǒng)中安裝SQLServer,操作系統(tǒng)不會在防火墻自動打開TCP1433這個端口。將在后面的文章中提到這個問題。32、設(shè)置角色這里有3個選項可供選擇。我們選擇“SQLServer功能安裝”。43、功能選擇在這里,我們點一下“全選”按鈕,會發(fā)現(xiàn)左邊的目錄樹多了幾個項目:在“安裝規(guī)則”后面多了一個“實例配置”,在“磁盤空間要求”后面多了“服務(wù)器配置”、“數(shù)據(jù)庫引擎配置”、“AnalysisServices配置”和“ReportingServices配置”。如果只做為普通數(shù)據(jù)引擎使用,我常常是只勾選:“數(shù)據(jù)庫引擎服務(wù)”和“管理工具-基本”54、安裝規(guī)則在這里又要掃描一次本機(jī),掃描的內(nèi)容跟上一次又不同。5、實例配置我們這里安裝一個默認(rèn)實例。系統(tǒng)自動將這個實例命名為:MSSQLSERVER。6、磁盤空間要求從這里可以看到,安裝SQLServer的全部功能需要5485MB的磁盤空間。67、服務(wù)器配置在這里,首先要配置服務(wù)器的服務(wù)帳戶,也就是讓操作系統(tǒng)用哪個帳戶啟動相應(yīng)的服務(wù)。為了省事,我們選擇“對所有SQLServer服務(wù)使用相同的帳戶”。也可以選擇,NTAUTHORITY\SYSTEM,用最高權(quán)限來運(yùn)行服務(wù)。接著,還要設(shè)備排序規(guī)則,默認(rèn)是不區(qū)分大小寫的按你的要求自行調(diào)整。78、數(shù)據(jù)庫引擎配置數(shù)據(jù)庫引擎的設(shè)置主要有3項。帳戶設(shè)置中,一般MSSQLSERVER都做為網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器存在,為了方便,都使用混合身份驗證,設(shè)置自己的用戶密碼。然后添加一個本地帳戶方便管理即可。目錄和FILESTREAM沒有必要修改。對是數(shù)據(jù)目錄,我是這樣理解的,我習(xí)慣將軟件都裝在系統(tǒng)盤。在使用SQLSERVER時,數(shù)據(jù)庫文件都放在其他盤,然后附加數(shù)據(jù),這樣不會混亂自己的數(shù)據(jù)庫和系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫。畢竟數(shù)據(jù)安全是第一。8

后面的過程比較簡單,一路下一步然后是等待安裝完成即可。在軟件項目實施的時候,數(shù)據(jù)導(dǎo)入一直是項目人員比較頭疼的問題。如要把產(chǎn)品信息從現(xiàn)有的進(jìn)銷存管理系統(tǒng)中導(dǎo)入到ERP系統(tǒng)中,卻讓企業(yè)用戶手工的輸入這些信息,不怎么現(xiàn)實。

其實,在SQLServer中本來就集成了很多成批導(dǎo)入數(shù)據(jù)的方法。有些項目實施顧問頭疼的問題,在我們數(shù)據(jù)庫管理員眼中,是小菜一碟。現(xiàn)在的重點就是,如何讓用戶了解這些方法,讓數(shù)據(jù)導(dǎo)入變得輕松一些。

第一種方法:使用SelectInto語句

若企業(yè)數(shù)據(jù)庫都采用的是SQLServer數(shù)據(jù)庫的話,則可以利用SelectInto語句來實現(xiàn)數(shù)據(jù)的導(dǎo)入。SelectInto語句,他的作用就是把數(shù)據(jù)從另外一個數(shù)據(jù)庫中查詢出來,然后加入到某個用戶指定的表中。

在使用這條語句的時候,需要注意幾個方面的內(nèi)容。

一是需要在目的數(shù)據(jù)庫中先建立相關(guān)的表。如想把進(jìn)銷存系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫(SQLServer)中的產(chǎn)品信息表(Product)導(dǎo)入到ERP系統(tǒng)中的產(chǎn)品信息表(M_Product)中。則前期是在ERP系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫中已經(jīng)建立了這張產(chǎn)品信息表。

二是這種方法只復(fù)制表中的數(shù)據(jù),而不復(fù)制表中的索引。如在進(jìn)銷存系統(tǒng)數(shù)據(jù)中的產(chǎn)品信息表中,在產(chǎn)品編號、產(chǎn)品種類等字段上建立了索引。則利用SelectInto語句把數(shù)據(jù)復(fù)制到ERP系統(tǒng)的表中的時候,只是復(fù)制了數(shù)據(jù)內(nèi)容的本身,而不會復(fù)制索引等信息。

三是這條語句使用具有局限性。一般情況下,這只能夠在SQLServer數(shù)據(jù)庫中采用。不過,對于SQLServer不同版本的數(shù)據(jù)庫,如2021或者2021,還都是兼容的。若需要導(dǎo)入的對象數(shù)據(jù)庫不是SQLServer的,則需要采用其他的方法。

四是采用這條語句的話,在目的表中必須不存在數(shù)據(jù)。否則的話,目的表中的數(shù)據(jù)會被清除。也就是說,這個語句不支持表與表數(shù)據(jù)的合并。在SQLServer中,有一條類似的語句,可以實現(xiàn)這個功能。這條語句就是:InsertInto。他的作用就是把另外一張表中的數(shù)據(jù)插入到當(dāng)前表中。若用戶想要的時表與表數(shù)據(jù)的合并,則可以采用這條語句。兩者不能夠混淆使用,否則的話,很容易導(dǎo)致數(shù)據(jù)的丟失。

五是以上兩條語句都支持兼容的不同類型的數(shù)據(jù)類型。如在原標(biāo)中,某個字段的數(shù)據(jù)類型是整數(shù)型,但是在目的表中這個字段的數(shù)據(jù)類型則是浮點型,只要這個兩個數(shù)據(jù)類型本來就兼容的,則在導(dǎo)入的時候,數(shù)據(jù)庫是允許的。

第二種方法:利用Excel等中間工具進(jìn)行控制

雖然第一種方法操作起來比較簡單,但是其也有一些缺點。如他只支持同一種類型的數(shù)據(jù)庫;不能夠?qū)?shù)據(jù)進(jìn)行過多的干預(yù)等等。一般情況下,若用戶原數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度比較高,不需要過多的修改就可以直接拿來用的話,則筆者就已采用第一種方式。

但是,若在原數(shù)據(jù)庫中,數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度不是很高,又或者,有很多數(shù)據(jù)是報廢的??傊枰獙υ瓟?shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)進(jìn)行整理,才能夠使用的情況,筆者不建議先導(dǎo)入進(jìn)去,再進(jìn)行更改。筆者在遇到這種情況時,喜歡利用Excle作為中間工具。也就是說,先把數(shù)據(jù)中原數(shù)據(jù)庫中導(dǎo)到Excle中。有些數(shù)據(jù)庫,如Oracle數(shù)據(jù)庫,他不支持Excle格式。但是,我們可以把它導(dǎo)為CSV格式的文件。這種文件Excle也可以打得開。

然后,再在Excle中,對記錄進(jìn)行修改。由于Excle是一個很強(qiáng)的表格處理軟件,所以,其數(shù)據(jù)修改,要比在數(shù)據(jù)庫中直接修改來得方便,來得簡單。如可以利用按時間排序等功能,把一些長久不用的記錄清楚掉。也可以利用替換等功能,把一些不規(guī)范的字符更改掉。這些原來在數(shù)據(jù)庫中比較復(fù)雜的任務(wù),在Excle等工具中都可以輕松的完成。

等到表中的內(nèi)容修改無誤后,數(shù)據(jù)庫管理員就可以把Excle表格中的文件直接導(dǎo)入到SQLServer數(shù)據(jù)庫中。由于SQLServer與Excel是同一個父母生的,所以,他們之間的兼容性很好。在SqlServer中提供了直接從Excel文件中導(dǎo)入數(shù)據(jù)的工具。

雖然這要借助中間工具導(dǎo)入數(shù)據(jù),但是,因為其處理起來方便、直觀,所以,筆者在大部分時候都是采用這種方式。

第三種方式:使用數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換服務(wù)導(dǎo)入數(shù)據(jù)

數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換服務(wù)是SQLServer數(shù)據(jù)庫中提供的一個非常強(qiáng)大的工具。在SQLServer中,數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換功能有一個圖形用戶接口,用戶可以在圖形界面中導(dǎo)入數(shù)據(jù),并對數(shù)據(jù)進(jìn)行相應(yīng)的編輯。

另外,數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換服務(wù)還支持COM組件的編程接口。這也就是說,在前臺應(yīng)用程序開發(fā)的時候,可以直接調(diào)用數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換服務(wù)。讓用戶通過前臺應(yīng)用系統(tǒng),而不用在后臺數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)進(jìn)行任何的操作,就可以把數(shù)據(jù)導(dǎo)入數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)中去。在前臺對數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)進(jìn)行導(dǎo)入,有一個明顯的好處,就可以預(yù)先對數(shù)據(jù)的合法性進(jìn)行檢查。如可以利用VB等2.數(shù)據(jù)庫表分析2.1表1調(diào)用ERP數(shù)據(jù)庫操作步驟參考步驟一:打開數(shù)據(jù)庫步驟二:找到帳套對應(yīng)的數(shù)據(jù)庫,這里是U8_300_Zhangtao;(不同的帳套數(shù)據(jù)庫名不一樣。)步驟三:這里是用友軟件中各個模塊對應(yīng)的表在數(shù)據(jù)庫存放時的名稱。步驟四:利用上面給出的表名,查詢需要的表。3.業(yè)務(wù)問題及SQL語句SQL查詢語句的設(shè)計:SnoSnameSsexSageSdept01張三男21IS02李四男22CS03李紅女19MA04王瑞女20ISSnoCnoGrade0119001399012900329703398CnoCnameCpnoCcredit1數(shù)據(jù)庫542數(shù)學(xué)23信息系統(tǒng)144操作系統(tǒng)635數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)746數(shù)據(jù)處理27PASCAL語言64CnoCnameCpnoCcredit1數(shù)據(jù)庫542數(shù)學(xué)23信息系統(tǒng)144操作系統(tǒng)635數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)746數(shù)據(jù)處理27PASCAL語言64查詢每一門課的間接先修課SELECTFIRST.Cno,SECOND.CpnoFROMCourseFIRST,CourseSECONDWHEREFIRST.Cpno=SECOND.Cno;自然連接Student表和SC表SELECTStudent.Sno,Sname,Ssex,Sage,Sdept,Cno,GradeFROMStudent,SCWHEREStudent,Sno=SC.Sno;查詢在IS學(xué)習(xí)的同學(xué)SELECTSno,Sname,SdeptFROMStudentWHERESdept=’IS’;確定李紅所在的系SELECTSdeptFROMStudentWHERESdept=’IS’;查詢選修2號課在90分以上的同學(xué)SELECTStudent,Sno,SnameFROMStudent,SCWHEREStudent.Sno=SC.SnoANDSC.Cno=‘2’ANDSC.Grade>=90;查詢選修了3號課程的學(xué)生成績,并按降序排列SELECTSno,GradeFROMSCWHERECno=’3’ORDERBYGradeDESC;查詢CS系年齡在20歲以下的學(xué)生SELECTSnameFROMStudentWHERESdept=’CS’ANDSage<20;查詢01號學(xué)生的具體情況SELECT*FROMStudentWHERESnoLIKE‘01‘;查詢所有姓李學(xué)生的姓名,學(xué)號,和性別SELECTSname,Sno,SsexFROMStudentWHERESnameLIKE’李’;查詢比IS系所有學(xué)生年齡都小的學(xué)生名單SELECTSname,SageFROMStudentWHERESage<ALL(SELECTSageFROMStudentWHERESdept=’IS’)ANDSdept<>’IS’ORDERBYSageDESC;查詢在信息系的學(xué)生及年齡不大于21歲的學(xué)生SELECT*FROMStudentWHERESdept=’IS’UNIONSELECT*FROMStudentWHERESage<=19;查詢選修1號課的學(xué)生與選修2號課的學(xué)生差集SELECTSnoFROMSCWHERECno=’1’ANDSnoNOTIN(SELECTSnoFROMSCWHERECno=’2’);查詢選修了所有課程的學(xué)生姓名SELECTSnameFROMStudentWHERENOTEXISTS(SELECT*FROMCourseWHERENOTEXISTS(SELECT*FROMSCWHERESno=Student.SnoANDCno=Course.Cno));查詢未選修1號1課程的學(xué)生姓名SELECTSnameFROMStudentWHERENOTEXISTS(SELECT*FROMSCWHERESno=Student.SnoANDCno=’1’);查詢選修1號課程的學(xué)生最高分SELECTMAX(Grade)FROMSCWHERECno=’1’;計算選修1號課程的學(xué)生的平均分SELECTAVG(Grade)FROMSCWHERECno=’1’;查詢各個課程號與相應(yīng)的選修課人數(shù)SELECTCno,COUNT(Sno)FROMSCGROUPBYCno;查詢學(xué)生總數(shù)SELECTCOUNT(*)FROMStudent;查詢?nèi)鄙俪煽兊膶W(xué)生的學(xué)號和課程號SELECTSno,CnoFROMSCWHEREGradeISNULL;查詢DB-Design課程號和學(xué)分SELECTCno,CcreditFROMCourseWHERECnameLIKE’DB\_Design’ESCAPE’\’;主碼與外碼的關(guān)系:我們在建立數(shù)據(jù)庫的時候,需要為每張表指定一個主碼,主碼也叫主鍵。所謂主碼就是在實體集中區(qū)分不同實體的候選碼。一個實體集中只能有一個主碼,但可以有多個候選碼。必須注意兩點:1.主碼的選擇必須慎重。例如:人的姓名是不可以做主碼的,因為可能有多個人重名,而身份證可以做主碼。2.主碼的選擇應(yīng)該是那些從不或極少變化的屬性。例如:一個人的地址就不應(yīng)該作為主碼的一部分,因為它很可能變化。下面是主碼與外碼的應(yīng)用舉例:eg:某醫(yī)院病房計算機(jī)管理中需要如下信息:科室:科名,科地址,科,醫(yī)生姓名病房:病房號,床位號,所屬科室名醫(yī)生:姓名,職稱,所屬科室名,年齡,工作證號病人:病歷號,姓名,姓名,性別,診斷,主管醫(yī)生,病房號其中,一個科室有多個病房,多個醫(yī)生,一個病房只能屬于一個科室,一個醫(yī)生只能屬于一個科室,但可以負(fù)責(zé)多個病人的診治,一個病人的主管醫(yī)生只能有一個。4.關(guān)系模式分析4.1關(guān)系模式1完成如下設(shè)計:設(shè)計E-R圖講E-R圖轉(zhuǎn)換為關(guān)系模型結(jié)構(gòu)要創(chuàng)建的兩個數(shù)據(jù)表4.2關(guān)系模式21.研究生信息表表名:scott.student。表結(jié)構(gòu)如表7.6所示。4.3關(guān)系模式33.兩個數(shù)據(jù)表的關(guān)系導(dǎo)師信息表(scott.director)的主碼“DIRECTOR_ID”是研究生信息表(scott.student)的外碼。也就是說,當(dāng)導(dǎo)師信息表的“DIRECTOR_ID”字段發(fā)生變化時,研究生信息表的字段“DIRECTOR_ID”也會隨之自動發(fā)生變化。創(chuàng)建的步驟1.創(chuàng)建導(dǎo)師信息表的步驟(1)如圖7.2所示界面。(2)出現(xiàn)如圖7.3所示的創(chuàng)建表的【一般信息】選項卡。(3)切換到圖7.4所示的創(chuàng)建表的【約束條件】選項卡。在【類型】單元格下拉列表框中有5個選項,如表7.8所示。(4)切換到圖7.5所示的創(chuàng)建表的【簇列】選項卡。(5)切換到圖7.6所示的創(chuàng)建表的【分區(qū)】選項卡。(6)切換到圖7.7所示的創(chuàng)建表的【存儲】選項卡。(7)切換到圖7.8所示的創(chuàng)建表的【存儲】選項卡。(8)切換到圖7.9所示的創(chuàng)建表的【約束條件存儲】選項卡。(9)出現(xiàn)如圖7.10所示界面。(10)在【企業(yè)管理器】中可以查看創(chuàng)建的數(shù)據(jù)表,如圖7.11所示。(11)上述步驟創(chuàng)建scott.director數(shù)據(jù)表的SQL代碼如下。在創(chuàng)建主關(guān)鍵字約束條件時將自動建立該字段的索引。(12)讀者也可以在【SQLPlusWorksheet】中直接執(zhí)行createdirector.sql文件創(chuàng)建數(shù)據(jù)表scott.director,如圖7.12所示。2.創(chuàng)建研究生信息表的步驟(1)與創(chuàng)建導(dǎo)師信息表一樣進(jìn)行操作。(2)在圖7.13所示的創(chuàng)建表的【一般信息】選項卡中按照如下步驟進(jìn)行配置。(3)圖7.14所示為創(chuàng)建表的主碼的【約束條件】選項卡。(4)圖7.15所示為創(chuàng)建表的外碼的【約束條件】選項卡。(5)【簇列】、【分區(qū)】、【存儲】和【選項】選項卡按照默認(rèn)設(shè)置即可。(6)圖7.16所示的【約束條件存儲】選項卡按照如下配置。(7)系統(tǒng)將成功創(chuàng)建數(shù)據(jù)表scott.student。對應(yīng)的SQL代碼如下。【參見光盤文件】:\第7章\createstudent.sql。(8)讀者也可以在【SQLPlusWorksheet】中直接執(zhí)行createstudent.sql文件創(chuàng)建數(shù)據(jù)表scott.student,如圖7.17所示。(9)在【企業(yè)管理器】中可以查看建立的兩個范例數(shù)據(jù)表,如圖7.18所示。5.表在功能模塊中的應(yīng)用5.1功能應(yīng)用11.進(jìn)入客戶訂單頁面:進(jìn)入主頁面使用鼠標(biāo)點擊進(jìn)入【銷售】-【客戶訂單】-【訂購基本資料】頁面5.2功能應(yīng)用22.填寫訂單基本信息5.3功能應(yīng)用3.編輯訂購詳細(xì)資料用鼠標(biāo)點擊【銷售】-【客戶訂單】-【訂購詳細(xì)資料】填寫訂購詳細(xì)信息,然后點擊確定,保存5.4功能應(yīng)用44.編輯產(chǎn)品的詳細(xì)信息【銷售】-【客戶訂單】-【產(chǎn)品詳細(xì)數(shù)據(jù)】,進(jìn)入如下頁面,進(jìn)行編輯,然后確定,保存5.5功能應(yīng)用55.訂單的其他數(shù)據(jù)【銷售】-【客戶訂單】-【產(chǎn)品詳細(xì)數(shù)據(jù)】,點擊【訂單其他數(shù)據(jù)】,客供品明細(xì)就會直接展開,然后就可以進(jìn)行編輯,刪除作業(yè)。5.6功能應(yīng)用6訂單其他功能還有:【審核】,【暫下制令】,【變更備檔】等等6.總結(jié)通過這次作業(yè),我知道了ERP的用途之廣,作用之大,以及學(xué)好ERP的重要性,同時了解到ERP中有好多我們不曾知道的,潛藏的諸多功能,諸多應(yīng)用,我非常感謝這次作業(yè)。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗,以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內(nèi)裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī),價格在330―480元之間。冰砂機(jī),價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元(2)營銷廣告費用;預(yù)計450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計2000元共計: 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時,必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗、標(biāo)價之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務(wù)計劃財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊陨纤械牧椈居媱?營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增

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