物流配送的類型、模式及發(fā)展趨勢配送中心的種類與功能

配送與配送中心知識第一節(jié)配送概述一、配送的概念二、配送類型三、共同配送四、第三方共同配送模式五、案例分析第二節(jié)配送模式與發(fā)展趨勢一、配送的基本作業(yè)流程二、配送模式三、配送的發(fā)展趨勢第三節(jié)配送中心一、配送中心概念二、配送中心的種類三、配送中心的功能

第一節(jié)

配送概述

一、配送的概念

在經(jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶的要求，對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并按時送達指定地點的物流活動。

配送的作用降低整個社會的庫存水平提高物流效率，降低物流成本生產(chǎn)企業(yè)可實現(xiàn)準(zhǔn)時配送或即時配送配送可成為流通社會化、物流產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略選擇二、配送類型（1）按配送組織者不同分類■配送中心配送優(yōu)點：①規(guī)模比較大，專業(yè)性比較強，與用戶之間存在固定的配送關(guān)系。②配送能力強，配送距離較遠(yuǎn)，覆蓋面較寬，配送的品種多，配送的數(shù)量大，可以承擔(dān)工業(yè)生產(chǎn)用主要物資的配送以及向配送商店實行補充性配送等。缺點：投資較高，靈活與機動性較差。由于擁有配套的大規(guī)模實施配送的設(shè)施，其投資大，并且一旦建成便很難改變，靈活機動性較差。

■倉庫配送優(yōu)點：投資小、上馬快，是開展中等規(guī)模的配送可以選擇的形式缺點：配送的規(guī)模較小，專業(yè)化水平低■商店配送優(yōu)點：靈活機動，適用于小批量、零星商品的配送缺點：一般無法承擔(dān)大批量的商品配送。■生產(chǎn)企業(yè)配送優(yōu)點：由于具有直接、避免中轉(zhuǎn)的特點，所以在節(jié)省成本方面具有一定的優(yōu)勢缺點：這種配送方式多適用于大批量、單一產(chǎn)品的配送，不適用于多種產(chǎn)品“劃零為整”的配送方式，所以具有一定的局限性

（2）按配送時間及數(shù)量分類

1.定時配送

優(yōu)點：時間固定，易于安排工作計劃，易于計劃使用設(shè)備，也有利于安排接運人員和接運作業(yè)。缺點：臨時性較強，配貨、配裝工作緊張，難度較大，如果配送數(shù)量變化較大時也會出現(xiàn)配送運力的困難。2.定量配送優(yōu)點：備貨工作相對簡單，而時間規(guī)定不嚴(yán)格，則為將不同用戶所需的物品拼湊整車運輸、充分提高運力利用率提供了機會，并對配送路線進行合理優(yōu)化，達到節(jié)約運力降低成本的目的。

3.定時、定量配送

特點：兼有以上兩種方式的特點，對配送企業(yè)的要求比較嚴(yán)格，管理和作業(yè)的難度較大。需要配送企業(yè)有較強的計劃性和準(zhǔn)確度。適用場合：生產(chǎn)和銷售穩(wěn)定，產(chǎn)品批量較大的生產(chǎn)制造企業(yè)和大型連鎖商場的部分商品的配送及配送中心采用。4.定時、定量、定點配送特點：這種配送形式一般事先由配送中心與用戶簽訂配送協(xié)議，雙方嚴(yán)格按協(xié)議執(zhí)行。適用場合：重點企業(yè)和重點項目的需要，配送中心一般與用戶有長期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)往來，這對于保證物資供應(yīng)，降低企業(yè)庫存非常有利。

5.定時、定路線配送

特點：對于配送中心來說，易于安排車輛和駕駛?cè)藛T及接、運貨工作。對于用戶來講，可以就一定路線和時間進行選擇，又可以有計劃地安排接貨力量。

適應(yīng)場合：消費者比較集中的地區(qū)6.即時配送特點：可以靈活高效地滿足用戶的臨時需求，但是對配送中心的要求比較高，特別對配送速度和配送時間要求比較嚴(yán)格。適應(yīng)場合：通常只有配送設(shè)施完備，具有較高的管理和服務(wù)水平，較高的組織和應(yīng)變能力的專業(yè)化的配送中心才能大規(guī)模地開展即時配送業(yè)務(wù)。7.快遞配送

特點：與即時配送相比更為靈活機動。其服務(wù)對象為廣大的企業(yè)和用戶，覆蓋范圍比較廣，服務(wù)時間隨地域的變化而變化

適用場合：配送的物品主要是小件物品(3)按配送商品種類及數(shù)量不同分類

1.單(少)品種大批量配送2.多品種、少批量配送3.配套成套配送（4）按供應(yīng)主體分類

1.供應(yīng)商直接配送2.企業(yè)自營配送3.社會化配送4.共同配送

※三、共同配送

1.概念：共同配送實質(zhì)上就是在同一個地區(qū)，許多企業(yè)在物流運動中互相配合、聯(lián)合運作，共同進行理貨、送貨等活動的一種組織形式。2.實際操作的具體做法：①共同投資建立“共同配送中心”②共同(或聯(lián)合)配送運輸、共同發(fā)送3.共同配送的特征

①技術(shù)設(shè)備先進，且配送規(guī)模較大，資金流動充足②多網(wǎng)絡(luò)的有機結(jié)合③長距離高密度的聚集與發(fā)散④工作人員較少且素質(zhì)較高4.共同配送的類別

1）以貨主為主體的共同配送。2）以物流業(yè)者為主體的共同配送。5.實施共同配送應(yīng)注意的問題①參與共同配送的雙方應(yīng)簽訂較為正式的合同或協(xié)議；②承擔(dān)配送的貨主或物流主體應(yīng)具備較為完善的信息系統(tǒng)作為技術(shù)支持；③在客戶分布、商品特性、操作方式及經(jīng)營系統(tǒng)方面應(yīng)相似性和趨同性，便于組織管理和相互協(xié)調(diào)；④貨主或物流主體在物流配送方面應(yīng)為共同的利益相互合作，相互配合。⑤對于配送收益的分配在合同或協(xié)議內(nèi)應(yīng)有明確的規(guī)定。避免個別配送的低效率共同配送形式舉例制造業(yè)主導(dǎo)的橫向共同配送制造商A制造商B制造商C制造商共同配送中心零售商A零售商B零售商C零售商主導(dǎo)的橫向共同配送大型零售商(沃爾瑪)制造商A制造商B批發(fā)商A批發(fā)商B零售商自建配送中心店鋪A店鋪B店鋪C零售商主導(dǎo)的橫向共同配送中小型零售商零售企業(yè)A零售企業(yè)B零售企業(yè)C零售商共建配送中心零售商店鋪A零售商店鋪B零售商店鋪C制造商+批發(fā)商共同配送模式制造商Ａ批發(fā)商Ｂ共同配送中心零售商Ａ零售商Ｂ

四、第三方共同配送模式貨主Ａ貨主Ｂ貨主Ｃ第三方配送中心客戶Ａ客戶Ｂ客戶Ｃ五、案例分析7-11在2020年一月正式在北京注冊北京公司，現(xiàn)在在朝陽區(qū)有兩家7-11便利店，每一天要有多家的批發(fā)企業(yè)要向這兩家店進行配送，具體情況如下：牛奶的批發(fā)商有蒙牛等6家，（5度管理）；新鮮魚類的批發(fā)商有5家公司（5度管理）；肉類批發(fā)商有雙匯火腿2家（5度管理）；冷凍食品的批發(fā)商有雀巢等5家公司（-20度管理）；食品批發(fā)商有7家公司（常溫管理）；雜貨批發(fā)商6家（常溫管理）。請為其設(shè)計一個合理的配送模式。方案1、把多個批發(fā)商聯(lián)合起來，共建一個DC，用這個DC向7-11配送（批發(fā)商橫向共同配送）；2、讓7-11自己成立一個配送中心，讓這個DC向7-11的店鋪進行配送（零售商主導(dǎo)的橫向共同配送）；3、把配送業(yè)務(wù)委托給運輸業(yè)者或是第三方物流，進行配送活動。第二節(jié)配送模式與發(fā)展趨勢供應(yīng)商進貨儲存揀貨配貨送貨訂單處理補貨搬運搬運搬運搬運客戶圖配送基本流程圖一、配送的基本作業(yè)流程二、配送模式（一）按配送機構(gòu)的經(jīng)營權(quán)限和服務(wù)范圍分類進貨進貨指令配送采購供應(yīng)商配送機構(gòu)客戶物流模式配銷模式（二）按配送主體承擔(dān)者不同分類自有型配送模式外包型配送模式綜合型配送模式共同配送模式

（三）生產(chǎn)資料配送模式進貨→儲存→裝卸→送貨，代表產(chǎn)品有煤炭、成品油等進貨→儲存→加工→（儲存→分揀→配貨）→裝卸→送貨，代表產(chǎn)品有鋼材、水泥、木材、化工產(chǎn)品等（四）生活資料配送模式進貨→儲存→分揀→配貨→配裝→送貨，這主要適用于小件雜品等進貨→分揀→配貨→配裝→送貨，這主要適用于生鮮食品等進貨→（加工）→儲存→分揀→配貨→配裝→送貨，這主要適用于普通食品等（五）其它配送模式超市配送全球超市的配送方式主要有分撥配送和供應(yīng)商配送兩種由供應(yīng)商配送逐步演化為分撥配送中心的方式，是超市配送的發(fā)展方向和趨勢跨國配送物流配送活動在兩個或兩個以上的國家進行，亦即配送活動在國際間進行。商品的跨國配送離不開跨國運輸，其配送方式包括航空配送、海運配送、公路運輸配送和鐵路配送，以及國際多式聯(lián)運等?，F(xiàn)在，集裝運輸方式正在占據(jù)越來越重要的地位。郵政配送郵政是物流配送的重要組成部分之一。郵政部門傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)包括郵遞、集郵和郵政儲蓄匯兌等業(yè)務(wù)。郵政擁有龐大的物流配送網(wǎng)絡(luò)，運輸工具包括飛機、火車、汽車等。在我國，郵政營業(yè)局已經(jīng)達到8萬多個，延伸到全國每一個城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村甚至海島。

電子商務(wù)配送對于電子商務(wù)配送的理解，可以用以下公式來表示：電子商務(wù)配送=網(wǎng)上信息傳遞+網(wǎng)上交易+網(wǎng)上結(jié)算+門到門服務(wù)在電子商務(wù)環(huán)境下，物流配送信息化、自動化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化和柔性化等特性表現(xiàn)得尤為明顯。冷鏈配送冷鏈（ColdChain）是指易腐食品從產(chǎn)地收購或捕撈之后，從產(chǎn)品加工、儲藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中，其各個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染。三、配送的發(fā)展趨勢

1．共同化、集約化

2．區(qū)域化

3．產(chǎn)地直送化

4．信息化5．自動化、機械化

6．條碼化、數(shù)字化

7．多種配送方式組合第三節(jié)配送中心一、配送中心概念現(xiàn)代物流手冊對配送中心的定義是：從事配送業(yè)務(wù)的物流場所或組織。應(yīng)基本符合下列要求：◆主要為特定的客戶服務(wù)；◆配送功能健全；◆完善的信息網(wǎng)絡(luò)；◆輻射范圍?。弧舳嗥贩N、小批量；◆以配送為主，儲存為輔。配送中心和物流中心的區(qū)別配送中心物流中心相互關(guān)系上游可以為生產(chǎn)企業(yè)也可以為物流中心，下游可為服務(wù)客戶上游可以為生產(chǎn)企業(yè)，下游可以為配送中心或服務(wù)客戶服務(wù)對象主要為針對性的特定用戶服務(wù)主要是面向更廣的社會服務(wù)功能要求具有配送核心作業(yè)等功能要求物流功能健全信息網(wǎng)絡(luò)要求完善的信息網(wǎng)絡(luò)要求完善的信息網(wǎng)絡(luò)輻射范圍配送相對的輻射范圍小輻射范圍大配送特點品種、小批量、高頻率少品種、大批量經(jīng)營特點以配送為主，儲存為輔儲存、吞吐能力強二、配送中心的種類專業(yè)配送中心柔性配送中心供應(yīng)配送中心銷售配送中心城市配送中心大區(qū)域配送中心儲存型配送中心流通型配送中心加工配送中心三、配送中心的功能集貨功能儲存功能分揀、理貨功能配貨、分放功能倒裝、分裝功能裝卸搬運功能送貨功能流通加工功能信息功能

物流配送中心

運作與管理

一、配送中心概述配送中心是從供應(yīng)者手中接受多種大量的貨物，進行倒裝、分類、保管、流通加工和信息處理等作業(yè)，然后按用戶的訂貨要求備齊貨物，以令人滿意的服務(wù)水平進行配送的設(shè)施。定義二：配送中心是從事服務(wù)配備（集貨、加工、分貨、揀選、配貨），和組織對用戶的送貨，以高水平實現(xiàn)銷售或供應(yīng)的現(xiàn)代化流通設(shè)施。配送中心是典型的流通型倉庫，強調(diào)了流通性配送中心發(fā)展歷史配送中心是在倉庫的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的區(qū)分物流結(jié)點、物流中心（園區(qū)）、配送中心保管倉庫流通倉庫配送中心配送中心興起的背景1、大生產(chǎn)、大流通形勢的形成，使客戶對服務(wù)的內(nèi)容、時間和服務(wù)水平都提出了更高的要求。JIT模式和“零庫存”思想對企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生了巨大的影響，從而產(chǎn)生了對配送中心的需求2、社會對物流合理化的要求。通過配送中心減輕了對城市交通、環(huán)境和安全的壓力。廠商1廠商2廠商3用戶1用戶2用戶3廠商1廠商2廠商3配送中心用戶1用戶2用戶3配送中心分類按配送中心的功能分類儲存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心配送中心分類按地理區(qū)域劃分城市配送中心區(qū)域配送中心配送中心分類按社會化程度分類企業(yè)配送中心社會（專業(yè)）配送中心共同配送中心配送中心設(shè)置模式一級配送中心兩級配送中心多級配送中心配送中心的功能配送中心幾乎集成了物流活動的所有功能，可以看作小范圍內(nèi)物流功能的體現(xiàn)，具體有以下功能：集貨功能儲存功能揀選功能流通加工功能分揀功能配送功能信息處理功能配送中心作業(yè)流程收貨儲存撿選分撿配送門店1、一般配送中心作業(yè)流程收貨暫存撿選分撿配送門店2、不帶存儲庫的配送中心作業(yè)流程3、加工型配送中心作業(yè)流程收貨儲存撿選分撿配送門店加工配送中心的設(shè)施與構(gòu)造配送中心內(nèi)部一般劃分為幾個工作區(qū)域接貨區(qū)儲存區(qū)揀貨、配貨區(qū)理貨分揀區(qū)發(fā)貨待運區(qū)流通加工區(qū)管理區(qū)配送中心結(jié)構(gòu)示例辦公區(qū)收貨區(qū)理貨區(qū)發(fā)貨區(qū)流通加工倉儲區(qū)二、配送中心作業(yè)管理ABC分析及重點商品管理5010050100累計資金占用%累計品目%商品ABC分析圖ABC進貨作業(yè)步驟卸貨廠商送貨送貨單有入庫準(zhǔn)備商品驗收商品堆垛更新庫存簽回單結(jié)束商品驗收的內(nèi)容商品條形碼驗收數(shù)量驗收質(zhì)量驗收包裝驗收搬運作業(yè)（handling)定義一：搬運是指在同一場所內(nèi)，對物品進行水平移動為主的物流作業(yè)。搬運是連接各個物流環(huán)節(jié)的橋梁。定義二：搬運是指在一定地域范圍內(nèi)進行的，以改變貨物存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的物流活動。搬運的目標(biāo)提高倉儲設(shè)備的利用能力減少貨物的搬運次數(shù)提高后勤服務(wù)水平保障生命財產(chǎn)安全搬運的指導(dǎo)原則單位裝載(集裝)化原則提高設(shè)備利用率原則搬運平衡原則現(xiàn)場布置原則機械化原則標(biāo)準(zhǔn)化原則安全原則流程原則水平直線原則彈性原則搬運簡單原則最小搬運原則活性原則空間活用原則死重率原則重力利用原則設(shè)備保養(yǎng)及淘汰原則搬運活性指標(biāo)物品放置狀態(tài)活性指數(shù)散放地上0置于一般容器1集裝化2無動力車3動力車或傳送帶4儲存作業(yè)儲存保管的目標(biāo)空間利用的最大化勞動力和設(shè)備的有效使用貨物的方便存取貨物的有效移動貨物的良好保養(yǎng)良好的管理儲位管理為了便于對商品的存取，通常對儲位采取編碼管理的方式，通常采取的編碼方式是：分區(qū)×行×列×層數(shù)分區(qū)是指按照商品儲存的要求不同或商品類別不同而將大的倉庫劃分成的存儲區(qū)域或庫房。建立了儲位編碼系統(tǒng)后，將商品存放位置與儲位建立起一一對應(yīng)關(guān)系，即建立起了儲位管理系統(tǒng)。貨架儲存系統(tǒng)優(yōu)點充分利用庫房高度，提供倉儲利用率每一貨隔可自由存取，商品可選率達100％商品不受上層堆疊的重壓，適合怕壓商品便于機械化和自動化操作便于實行定位儲存和計算機管理倉儲設(shè)備貨架類型通過式貨架重力式貨架移動式貨架旋轉(zhuǎn)式貨架立體式貨架儲位指派原則重點商品原則，即將周轉(zhuǎn)率高的商品安排在靠近出口或易于存取的地方大類管理原則，即安排儲位時盡量將屬于同一類別的商品放在一起先進先出原則，即先進庫的商品先出庫庫存管理主要指標(biāo)庫存周轉(zhuǎn)率＝階段出庫總金額/階段平均庫存金額倉庫利用率＝商品實際儲存量/倉庫設(shè)計儲存量貨損賠償費率＝貨損賠償金額/同期業(yè)務(wù)收入總額進、發(fā)貨準(zhǔn)確率＝（階段吞吐量－出現(xiàn)差錯總量）/階段吞吐量單品損溢率=損溢數(shù)/單品商品流量

盤點作業(yè)為了有效控制庫存貨物數(shù)量而對各庫存場所的貨物進行數(shù)量清點的工作，稱之為盤點。盤點作業(yè)的目的是：1、確定現(xiàn)存量，并修正庫存2、檢查商品儲存管理情況，發(fā)現(xiàn)潛在的問題3、對庫房管理水平進行評估，發(fā)現(xiàn)管理上的問題盤點方法帳面盤點。用電腦每天定時做日結(jié)?，F(xiàn)貨盤點，實際清點數(shù)量。盤點作業(yè)步驟開始設(shè)定盤點范圍進出單證處理盤點現(xiàn)場清理設(shè)立盤點帳輸入盤點量復(fù)盤有差錯是確實有錯追蹤差錯原因差異認(rèn)可修正庫存盤點效果評估結(jié)束盤點結(jié)果評估盤點數(shù)量差錯盤點金額差錯盤點數(shù)量差錯率盤點品項差錯率單品差錯率訂貨方式手動方式，用電話、傳真、郵寄訂單等方式電子方式，用手持終端或供應(yīng)商自動補貨訂貨流程訂單匯總門店訂貨確定價格確定日期其它條款訂單發(fā)送送貨地點結(jié)束撿貨作業(yè)它是根據(jù)客戶訂單規(guī)定的品名、數(shù)量，將商品從貨垛或貨架上取出，搬運到理貨場所的作業(yè)。揀貨作業(yè)方式摘果法，即讓揀貨人員巡回于儲存場所，按客戶訂單挑選出每一種商品，巡回完畢也完成了一次揀貨作業(yè)。將配齊的商品放置到發(fā)貨場所指定的貨位，即可開始處理下一張訂單。摘果法的優(yōu)點：作業(yè)方法單純訂單處理前置時間短導(dǎo)入容易且彈性大作業(yè)人員責(zé)任明確，派工容易、公平揀貨后不必再進行分揀作業(yè)，適用于數(shù)量大、品種少的訂單的處理摘果法的缺點：商品品種多時，揀貨行走路線過長，揀取效率低揀取區(qū)域大時，搬運系統(tǒng)設(shè)計困難少量、多批次揀取時，會造成揀貨路徑重復(fù)費時，效率降低摘果法摘果法適用對象用戶不穩(wěn)定，波動較大。用戶之間的需求差異較大用戶需求的種類太多，增加了統(tǒng)計和共同取貨難度用戶配送時間要求不一，有緊急的，也有限制一定時間的配送中心建立初期，可作為一種過渡性辦法撿貨作業(yè)方式播種法，即將每批訂單的同種商品累加起來，從儲存?zhèn)}位上取出，集中搬運到理貨場，然后將每一要貨單位所需的數(shù)量取出，分放到待運區(qū)域，直至配貨完畢。播種法的優(yōu)點：適合訂單數(shù)量大的系統(tǒng)可以縮短揀取時的行走搬運距離，增加單位時間的揀取量對于少量、多批次的配送十分有效播種法的缺點：由于必須等訂單達到一定數(shù)量時才做一次處理，因此訂單處理前置時間長。播種法播種法使用對象用戶穩(wěn)定且用戶數(shù)量較多用戶的需求有很強的共同性，需求的差異較小用戶需求的種類有限，易于統(tǒng)計和不至于使分貨時間太長用戶配送時間的要求沒有嚴(yán)格限制專業(yè)性強的配送中心，容易形成穩(wěn)定的用戶和需求。揀選設(shè)備配置人力揀選人力＋手推車揀選機動車揀選傳送帶揀選揀選機械揀選回轉(zhuǎn)式貨架揀選揀選作業(yè)與設(shè)施叉車、貨架配合條碼揀選系統(tǒng)重力式貨架電子標(biāo)簽揀選系統(tǒng)補貨作業(yè)補貨作業(yè)是為了保證揀貨作業(yè)需要，從貨物保管區(qū)將貨物移到另一個作為訂單揀取用的動管揀貨區(qū)的作業(yè)過程。即將待配商品放在存取方便的位置的過程。補貨方式由存儲貨架區(qū)與流動式貨架組成的存貨、揀貨、補貨系統(tǒng)。將貨架的上層作為儲存區(qū)，下層為揀貨區(qū)，商品由上層貨架向下層貨架補貨的系統(tǒng)。補貨時機批次補貨定時補貨隨機補貨出貨作業(yè)出貨作業(yè)內(nèi)容：將揀取好的貨物作好出貨檢查，裝入容器，做好標(biāo)記，根據(jù)車輛調(diào)度的計劃，將物品運到出貨待運區(qū)，最后裝車配送。出貨作業(yè)包括兩項工作：1、分貨（分揀）2、出貨檢查分揀

揀貨作業(yè)完成后，將貨物按不同的客戶或不同的配送路線分開，叫做分揀。分揀有兩種作業(yè)方式：人工分揀自動化分揀出貨檢查對照出貨單，把揀取的貨物按客戶、車次等逐一核對貨物的品名及數(shù)量，并檢查包裝與質(zhì)量?？衫脳l碼與計算機輔助出貨作業(yè)。輸配送作業(yè)輸送：長距離、大量貨物在區(qū)域間的移動。配送：短距離、少量貨物在區(qū)域內(nèi)的移動。輸配送服務(wù)要點時效性可靠性溝通性便利性經(jīng)濟性提高輸配送效率措施消除交錯輸送利用回程車，降低車輛空駛率直接運送輸配送工具的變換使用建立完善的信息系統(tǒng)改善運送車輛的通訊控制出貨量共同配送退調(diào)退換貨原因依照