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文檔簡介
店面銷售員工作技巧培訓培訓目的:提升店面銷售員的銷售技巧,提升團隊的綜合銷售能力
商品銷售要做好以下幾點:心態(tài)產(chǎn)品熟悉度銷售技巧店面陳列服務(wù)態(tài)度成功銷售
一.成功銷售的首要素:心態(tài)一個好的銷售員要做好銷售首先不是產(chǎn)品,而是其本身的心態(tài):心態(tài)狀態(tài)決定
良好的心態(tài)是你成功銷售的動力:對銷售職業(yè)及客戶服務(wù)的不正確認知。一些銷售員輕視銷售職業(yè),認為這個職業(yè)地位不高,從事這個行業(yè)實屬無奈,感覺很委屈,總是不能熱情飽滿地面對客戶,所以也無法調(diào)動起客戶的購買熱情。解決辦法:正確認識自己和銷售職業(yè),為自己確定正確的人生目標和職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃。銷售是一個富有挑戰(zhàn)性的職業(yè),需要不斷地為自己樹立目標,并通過努力不斷地實現(xiàn)目標,從中獲得成就感。銷售是一個需要廣泛知識的職業(yè),只有具備豐富的產(chǎn)品知識、銷售專業(yè)知識、社會知識等,才能準確把握市場脈搏。所以一個好的銷售員只有讓自己心態(tài)調(diào)整到最佳,那么自然他的銷售狀態(tài)也會更好。同時店面的店長還應(yīng)該隨時關(guān)注店面店員的狀態(tài),不斷鼓勵銷售員積極努力去賣,不斷與店員溝通,消除店員的種種存在的問題,并幫助其解決存在的問題,讓銷售員的狀態(tài)調(diào)到最佳,促進更好的銷售。一個好的管理者特別是店面店長應(yīng)該十刻關(guān)注店面銷售員精神面貌、狀態(tài)與心態(tài),對于有情緒的店員店長一定要經(jīng)常溝通,幫助店員把心態(tài)調(diào)整到最佳,把狀態(tài)也調(diào)整到最佳,為成功銷售打下基礎(chǔ)。
二.產(chǎn)品熟悉度:
產(chǎn)品自身的功能和特性的了解與撐握:產(chǎn)品知識是談判的基礎(chǔ),在與客戶的溝通中,客戶很可能會提及一些專業(yè)問題和深度的相關(guān)服務(wù)流程問題。如果銷售員不能給予恰當?shù)拇饛?fù),甚至一問三不知,無疑是給客戶的購買熱情澆冷水。也就是說要是你想把一個產(chǎn)品銷售出去,首先你要對自己所售產(chǎn)品的功能特性,特色功能要清楚,還有客戶在購買你的產(chǎn)品后會得到什么樣的益處。接受培訓和自我學習,不懂就問,在學習中把握關(guān)鍵環(huán)節(jié);千萬不要對客戶說“不知道”,的確不知道的要告訴客戶向?qū)<艺埥毯笤俳o予回復(fù)。要不你也可以問有知道的同事和領(lǐng)導(dǎo)專家給于相應(yīng)回答。產(chǎn)品賣點產(chǎn)品功能銷售話術(shù)產(chǎn)品
三.銷售技巧-
要做好銷售應(yīng)該借鑒中醫(yī)診斷學的“四診”
望、聞、問、切.銷售四診1.望2.聞3.問4.切
1.“望診”:
“望診”案例1:銷售員:您好!歡迎光臨惠普專賣!請問有什么我可以幫你!顧客:客戶微笑了一下進到店內(nèi),謝謝,我先看看!一會顧客走到一款機器面前看了又看,足足看了不下5分鐘。銷售員:銷售員熱情的前去說道您看您這么中意這一款機器,要不您填一下單子我?guī)湍靡慌_?顧客:好吧!不過你的價格還可以優(yōu)惠不?
銷售員:不好意思,老師這一款機器您也看到了是本周搞活動的機器!價格確實少不了!要不您先坐下我給您倒杯水我向我們店長申請一下在多給您送一些禮品怎么樣!
顧客:看你這么熱情,那好吧!你給我拿一臺!即銷售員運用視覺察看顧客的神態(tài)、形態(tài)、進店的臉部表情等,包括:頭面、五官、四肢、二陰、皮膚等等,以發(fā)現(xiàn)異常表現(xiàn),初部了解進店客戶需求的方法。案例2:銷售員:您好!歡迎光臨惠普專賣!請問有什么我可以幫你!顧客:顧客進店直奔店面特價2999的機器走去!顧客看了5分鐘然后向旁邊的機器走去,過了一會顧客又回到2999的機器面前,這一款機器價格還有少沒的?銷售員:這一款機器是本周搞特價的機器,價格少不了?您看我要不給你拿一臺?顧客:好吧!不過你還能送一些什么東西了?
銷售員:不好意思,老師這一款機器本身搞活動的機器,它只能送“電腦五件套”看您這么中意這一款機器,要不我在給我們店長申請一下把軟件售后給你免費在沿長半年好了!銷售員示意顧客坐下倒了杯水給顧客!
顧客:看你這么服務(wù)這么好,我買了放心,那好吧!你給我拿一臺!
3.
“問診”即銷售員詢問客戶有關(guān)購機的需求情況,既以往是否有購HP電腦、是否有親戚朋友同事用過HP電腦、平時是否玩小中大型電腦游戲等,從而了解顧客購機的各種需求以及購機的用途等情況的銷售方法。這其中還包括:靈活運用銷售需求五問:銷售需求五問:1.誰用?2.會干撒?3.想干撒?4.價值取向?5.總結(jié)確認“問診”
案例:銷售員:您好!歡迎光臨惠普專賣!請問您買電腦是家用還是辦公用了?顧客:家用!銷售員:哦,家用是吧!那我麻煩問一下您平時玩大型的游戲嗎?顧客:不玩,但我有可能下班了還要處理一些像照片這類的圖片,偶爾看看電影聽聽歌!
銷售員:除了這一些您還有其它電腦方面的需求嘛?顧客:其它沒有了,我還想電腦的屏幕稍微大一點,但我又不想有那么多的線看著煩,除此之外還想買一個打印機這樣更方便我打印旅游拍下的照片。銷售員:哦,您的這一些需要我們有一款機器正好能滿足您,您看惠普一體電腦?,F(xiàn)在搞活動價格才4999元而且現(xiàn)在搞活動加人民幣99元還送價值1199元的噴墨一體打印機。而且這一個機器只有一根電源線,鍵盤鼠標全無線,您的這一些需要全能完成!顧客:哇!原來這一款產(chǎn)品這么好呀!那你給我拿一臺!
4.“切診”。當銷售員充分了解了客戶的需求,我們即可“切診”即銷售員根據(jù)顧客的購機需要以及需求五問后得到的結(jié)果從而確定我們要給顧客主推那一款機器的銷售方法。案例:銷售員:哦,聽您說了這么多,原來您比較喜歡打游戲,想要一個配置好一點的臺式電腦,正好我們有一款電腦惠普SXXX系列適合您!您請這邊看!顧客:好吧!一起去看看!備注:(此“切”非“切”)
四.店面陳列
良好的店面陳列與更多的機型出樣能更好的促進店面的銷售:1.店面的清潔非常重要:如果一個店特別是樣機上面灰都黑厚顧客的進店率也會降低,其實一個優(yōu)秀的店面就像一個“家”而店長則是一家之主,店長應(yīng)該起到帶頭作用,同時還應(yīng)該分工協(xié)作,帶領(lǐng)整個門市做好店面清潔與與銷售工作。店長財務(wù)技術(shù)員銷售員銷售員
2.店面配件、樣機的擺放:一個好的店面,樣機的擺放非常重要,擺放好了店面就不會顯的這么亂,并且更有層次感,建議把搞特價的機型擺在店面的入口,然后在把其它的機器價格從低到高依次擺放。并且有標價牌陳列到對應(yīng)的機器上。配件也是一樣,擺放應(yīng)該做到整齊劃一,還應(yīng)該有小標價簽明碼實價的標上。樣機陳列是所有陳列物品中最重要的,樣機擺放要注意以下幾點:1、每一個外觀至少一個機型,每一個系列至少一個機型,同一系列的樣機安放在一起統(tǒng)一安放并演示廠商提供的演示視頻和要求的屏保,而且一定要把樣機全部點亮。2、價簽統(tǒng)一放在前方或右前方,可根據(jù)店面實際情況,但一定要保持一致。3、單頁的擺放也一定要注意,放在展柜的隔層,如果沒的隔層可統(tǒng)計放在樣機的右側(cè)。
3.店面還應(yīng)該有促銷的海報:包括特價機型海報,部分機型促銷海報,以及新產(chǎn)品信息公布海報。4.店面還應(yīng)該有促銷的其它物品,如促銷禮品、修飾樣機的盆景、玩偶以及工藝品等!還應(yīng)該有相關(guān)促銷的話語,促銷的頭卡桌卡等等?。ǘY品可以單獨陳列在店面中心位置,或進門口位置,也可以配合店面重點主推機型擺放!)特別說明:禮品陳列必須突出重點,可配合桌旗,桌卡等物品,務(wù)必做到醒目顯眼!
5、店面堆頭的擺放:
6、吊旗的陳列:--必須遵循“對稱”的原則
五.服務(wù)態(tài)度
良好的服務(wù)態(tài)度是你銷售成功的首要前提:作為一個新入職的銷售員經(jīng)常會聽到一句“有錢我那都可以買到機器!”其實我們作為一名銷售員應(yīng)該總結(jié)和自我總結(jié)一下平時的銷售??蛻魹槭裁磿l(fā)出如此之感嘆!1.銷售員在銷售之中還應(yīng)該注意自己的語言(行為語言,支體語言和身體語言)和態(tài)度,有時使客戶會覺得自己沒有被尊重因此丟單。一些銷售員不會微笑或習慣以貌取人,憑自己的直覺判斷將客戶歸類,并采取不當?shù)难孕?。也許他們的判斷是正確的,但這樣做會造成不良的口碑傳播和潛在的客戶損失。
態(tài)度決定一切:2.解決方法:保持積極的態(tài)度、尊重客戶、做好客戶記錄和客戶分析,發(fā)現(xiàn)、總結(jié)和改變自己的不良習慣,使客戶樂于和你溝通。銷售人員與客戶的溝通過程,是客戶進行品牌體驗的關(guān)鍵環(huán)節(jié),也是消費者情感體驗的一部分。客戶需要深層次了解產(chǎn)品情況,作為決策的依據(jù)。而銷售員對產(chǎn)品的詳細講解和態(tài)度,對客戶的決策有很大影響。銷售人員的行為舉止將影響客戶對企業(yè)和品牌的認知,是產(chǎn)品銷售和品牌展示的關(guān)鍵。有時你還可以用和不同類型的客戶開一些適當?shù)耐嫘?,耍耍幽默,更進一步拉近與客戶之間的距離,加深自己在客戶心中的印像,促進此次銷售和下一次銷售。同時你還可以借機和客戶談?wù)劶页[擺龍門陣,和客戶套近呼,親切的叫客戶“帥哥,美女”等等,也就是說充分取得客戶的信任度和陌生感。
謝謝?。?/p>
超市、店鋪大盤培訓-大店營運部超市、店鋪盤點目的有兩個,一是控制存貨,以指導(dǎo)日常經(jīng)營業(yè)務(wù);二是掌握損益,以便真實地把握經(jīng)營績效,并盡早采取防漏措施。
一、盤點的定義、目的、意義1、盤點的定義核對賬面金額與實際金額的整個過程就叫盤點,通俗講即通過點貨的方式查看帳面、實物是否相符。2、盤點的目的為了保證店鋪商品實際庫存數(shù)量與系統(tǒng)庫存數(shù)量即賬面庫存數(shù)量的一致性、準確性,通過盤點的動作來修改、更正我們的系統(tǒng)數(shù)據(jù),為我們在訂貨、商品管理中數(shù)據(jù)的準確性、有效性提供有力的保障。3.盤點的意義檢核我們前期經(jīng)營工作的狀況,查出不足、問題,以便我們進一步改正、提高、總結(jié)。(一)盤點計劃1、營運部門制定年度盤點計劃,經(jīng)營運總監(jiān)及總經(jīng)理簽字后下發(fā)各店2、店總/店長:a)店長必須擔任總負責人b)確認盤點各項工作負責人c)晨會宣達盤點日期d)制定盤點計劃(盤點進度表、盤點人員、桌長人數(shù)與名單)
(二)盤點準備1、大盤負責人制定盤點行程日期及盤點時程表等盤點計劃(日期、人員含支援)2、人資依盤點人員名單準備文具用品表格表單3、盤點各項工作培訓4、LCC依據(jù)IM及綜合支持部門盤點指令跟蹤本店盤點準備工作5、票據(jù)的清理:供商/配送訂(退)貨單、店間調(diào)撥單、【服務(wù)臺換購/大宗團購(賒銷單)】攜入攜出單(二)盤點準備6、營業(yè)部門繪制賣場及庫房平面圖確認貨位號A)每一個背算一個貨位號B)每一組堆頭算一個貨位號C)將贈品、已銷售未送貨商品及聯(lián)營商品與正常商品分區(qū)域管理,這些商品不許設(shè)定貨位號;其區(qū)域張貼“聯(lián)營區(qū)”或“贈品區(qū)”字樣D)盤點當日如仍有申償未補償?shù)男璐蛴〕龅赇伾陜攩?,按照申償單單獨設(shè)定框格號,并要告知監(jiān)盤組長備案,以申償單數(shù)量作為POS錄入的依據(jù);E)先銷后進商品單據(jù)必須在盤點前處理完畢;(重點強調(diào)家電,需要DC配合)(二)盤點準備F)、服務(wù)臺換購商品要在盤點前作結(jié)帳如未結(jié)賬的,請將商品賒銷單據(jù)告知監(jiān)盤組長備案,將未換購未入機商品進行盤入。G)、對于DC配送中心和蔬果配送中心的的在途訂單,實物到貨的必須進行入庫處理。責任部門:門店時間:盤點日前10天(二)盤點準備7、列印、張貼貨架框格號a)將貨位號標于層板或貨架最底層貨架卡套內(nèi)(左右都放置)b)堆頭每一組編一個號碼c)盤點貨位號為6位數(shù),其代表意義(例:貨位號為:145001)
145001
課別代號盤點區(qū)域號貨架號d)盤點單區(qū)域定義:5——正常貨架;6——堆頭;7——端架;8——頂倉;9——庫房
二、盤點準備8.框格號的粘貼框格號必須粘貼在貨架、促銷臺、促銷籠(筐)、地上等不可移動的物體上,禁止粘貼在商品、棧板等可移動的物體上。為了不影響銷售,賣場正常貨架的框格號應(yīng)貼在貨架底部的擋板上。
二、盤點準備錯誤框格號的粘貼必須在同一平面上,面對貨架從左向右,不允許拐彎!如圖:二、盤點準備145001145001145005145001145001145002145002145002通道通道大堆頭必須四面都貼有框格號,必須是每一面的左下角端架框格號粘貼在貨架底板的左右角不要粘在上面二、盤點準備錯誤系統(tǒng)課別編號明細對應(yīng)課組課別代碼課別名稱H0110肉品課H0211蔬果課H0312熟食課H0413水產(chǎn)課H0514清潔用品課H0615糧油沖調(diào)課H0716休閑食品課H0817日配H0918飲料煙酒課H1019紡織用品H1120服飾H1221日用百貨課H1322文品休百課H1423家電課H1524烘焙盤點注意事項店鋪于盤點日48小時前將本次盤點具體進度表、計劃表,總指揮、店鋪盤點的LAYOUT貨位圖、盤點人員編制表、排面框格號總表、總控制單整理完畢后提交防損指定的監(jiān)盤組長備查;盤點日前兩天再次進行盤點LAYOUT圖與實際貨位、商品及盤點表的對應(yīng)檢核,以及盤點表在系統(tǒng)的確認;店鋪盤點時錄入?yún)^(qū)只能集中放置于收銀機最多一個樓層,并在收銀機前后3-5米的區(qū)域內(nèi)設(shè)警戒線,非經(jīng)監(jiān)盤組長許可,禁止跑單員之外的人員進入。該區(qū)域的分單、錄入、核單的工作人員,如果在工作中發(fā)現(xiàn)疑問,只能與跑單員及負責此區(qū)域管控的防損人員接觸、溝通。二、盤點準備庫房整理、賣場整理庫房整理商品按大分類整理,同一種商品盡量集中碼放,避免放太多位置。(方便找差異)商品種類疊放最多不超過三品,方便A/B單盤點。注意前低后高,避免前排遮擋商品而造成的漏盤。每箱商品都要貼庫存單(庫存單貼在商品的左下角),庫存單上要有此商品的價簽(價簽貼在庫存單的左下角,且有簽字)。庫存單上絕對不允許有數(shù)量(就算數(shù)量是錯的)。非原箱原則上每箱最多放兩個(種)商品,貼兩個庫存單、價簽。注意貨架號與貨架號之間留有20公分的間距。商品不能跨背。二、盤點準備二、盤點準備賣場整理陳列:商品原則上不能有跨背,掛網(wǎng)、掛條都要算在臨近的貨架(框格號)里,同時注意銀線及跨區(qū)域陳列商品。商品:商品必須徹底整理,碼放整齊,避免商品混合碼放(提高準確性和盤點速度)。價簽、POP:必須核對價簽與所對應(yīng)的商品,保證一致,核對后價簽后面簽字確認。頂倉、促銷堆:必須徹底整理,頂倉保證每種商品都有庫存單、價簽;促銷堆地下(里面)無其他商品。
(二)盤點準備8、抄寫貨架內(nèi)商品貨號;a)貨架內(nèi)商品由左至右,由上至下抄寫;b)垂直陳列商品抄寫時不可累計只抄寫一個;c)抄寫盤點表前要巡視賣場及庫房,檢查是否有跨背陳列。錯誤正確
AAAABB
AAABBB
(二)盤點準備e)課長對賣場及庫房進行區(qū)域劃分,指定人員進行商品貨號抄寫f)手抄盤點單要在醒目位置標注貨位號,商品貨號書寫要工整、清晰g)抄寫盤點單與盤點時的順序要一致,在貨架上按“Z”字走向進行,一定要“從左至右,從上到下”的盤點順序。ABCDEFGHI
1.A-B-C-D-E-F-G-H-I“Z”√2.A-D-G-B-E-H-C-F-I“W”×
3.A-B-C-F-E-D-G-H-I“己”×(二)盤點準備g)遇縱向陳列商品,也按“從左到右,從上到下”逐一進行盤點,不能將多層板同一單品抄寫為一行。h)抄單時要注意不要漏掉單品;關(guān)聯(lián)陳列:如:烘培區(qū)域的果醬,熟食區(qū)的啤酒等。特殊陳列:如:冰柜、銀線小架、包柱、掛網(wǎng)、電扶梯商品實物打底:如:油、可樂、啤酒ABCABCDEFDEF1.A-B-C-A-B-C-D-E-F-D-E-F√2.A+A-B+B-C+C-D+D-E+E-F+F×從左往右145001145002145003面對貨架,從左到右、從上到下的順序抄寫。注意不能垮貨架號抄盤點單(A-B-C-D-E-F-G-H)二、盤點準備盤點單只允許按商品順序抄寫,禁止跨品、跨行。抄寫時只抄寫貨架號,商品貨號就可以。數(shù)字必須寫清楚,本貨架號抄完后,記得在手抄盤點單上署名。(二)盤點準備9、庫房抄單:依分類將同類商品碼放在同一區(qū)域。按“從左到右,從上到下”抄寫商品需貼庫存單,庫存單須備有品名、規(guī)格、貨號或國際條碼,不可填寫商品數(shù)量抄單時、盤點時要將非原箱商品打開抄寫。對于庫房要求一箱一品,對于頂倉非原箱不可裝超過2支商品(含2支)。退貨區(qū)、破包區(qū)商品要參加盤點。ABCDEFGHI
1.A-B-C-D-E-F-G-H-I“Z”√2.A-D-G-B-E-H-C-F-I“W”×
3.A-B-C-F-E-D-G-H-I“己”×(二)盤點準備10、盤點單創(chuàng)建課長持手工盤點單至賣場及庫房內(nèi)核對商品貨號、次序是否正確(100%核對);部門經(jīng)理抽查30%;將抄寫完的貨架框格號交LCC輸入;LCC在R2pos盤點系統(tǒng)創(chuàng)建盤點框格號后由營運課組錄入商品;一次錄入完畢,LCC列印核對單,交由課組人員進行核對,檢查盤點商品是否正確盤點單核對時,發(fā)現(xiàn)抄錯商品,要在第一時間做整單修改,重新打印盤點表核對后,任何人不得對排面進行調(diào)整,如發(fā)現(xiàn)重罰負責人LCC打印POS盤點單;盤點單打印一式兩聯(lián)A單為白聯(lián)、B單為粉聯(lián)刷新:主要用于刷新單號,排序.查找盤點單:搜索盤點單,過濾選擇盤點單新增盤點單:增加盤點單修改盤點單:修改盤點單刪除盤點單:刪除盤點單新增商品:新增商品修改商品:修改商品打印盤點清單:打印單張/選擇打印/批量打印刪除商品:刪除商品框格號、商品錄入選擇”打印條碼板”按鈕出現(xiàn)如下對話框 新增盤點單: 1.點擊”新增盤點單”按鈕. 2.在彈出對話框中,寫入新增盤點單,確認.
刷新:
當我們創(chuàng)建盤點單時,盤點單是按照創(chuàng)建的時間順序排列的,當我們需要排序時,點擊”刷新”,盤點單自動按照序號排列. 修改盤點單: 1.選中要修改的盤點單號,點擊”修改盤點單”按鈕. 2.在彈出對話框中,寫入正確盤點單,確認,原有單號變更新編號. 刪除盤點單: 1.選中要刪除的盤點單,點擊”刪除盤點單”按鈕. 2.確認即可.
注:此操作沒有批量刪除;刪除盤點單的同時,盤點單上的商品也會刪除. 新增商品: 1.選擇一張盤點單,點擊”新增商品”
2.在商品代碼處,輸入貨號或國條,確定兩次后,可將商品錄入盤點單. 3.點擊”取消”即為保存單據(jù) 插入商品(盤點單中插入商品,此操作只能在未下傳盤點憑證前操作): 1.點擊”新增商品”.錄入新商品碼,關(guān)鍵點:看好”列號”,圖例為將113864插入到第2個商品的位置. 2.彈出對話框,確認. 修改商品: 1.如輸入錯誤商品,需要修改,選中商品點擊”修改商品”
2.在商品代碼處,輸入正確的貨號或國條,確認,即可將原有錯誤商品更改為正確商品. 刪除商品: 1.選中商品點擊”刪除商品”
2.會彈出提示對話框,確認. 3.下面的商品會自動上升一位,且盤點商品的序號自動重新排列 查找:
點擊”查找”按鈕,彈出對話框,可以選擇查找單張,查找某范圍單據(jù),或查找商品所在盤點號.
查找完后點擊”刷新”即可返回初始盤點單排序狀態(tài) 打印盤點清單: 1.打印當前的盤點單:打印單張盤點單
2.打印勾中的盤點單:選擇打印
3.打印所有的盤點單:批量全部打印
(二)盤點準備11、盤點控制單填寫及AB分單盤點前2天開始由各部門負責人進行門店盤點控制單的填寫,在盤點前一天必須完成,并做好AB單的分單工作b)將盤點單依照A,B單及單雙號方式分別整理完畢單號在上,雙號在下盤點控制單(三)盤點實施1、先銷后進商品單據(jù)必須在盤點前處理完畢;(重點強調(diào)家電,需要DC配合)2、對于DC配送和蔬果配送的在途訂單,實物到貨的必須進行入庫處理。3、門店于盤點的當日的下午17:00后,門店可接收總部SAP系統(tǒng)IM部門下發(fā)的盤點憑證,并與SAP中的盤點憑證核對。(注意:接收盤點憑證,相當于現(xiàn)在門店自行設(shè)盤的盤點初始化,因此店鋪無需做盤點初始化。)(三)盤點實施點擊盤點管理-SAP數(shù)據(jù)接口點擊下載盤點數(shù)據(jù)(三)盤點實施注意:下載信息如果出現(xiàn)紅色的報錯信息(門店報無陳列商品,無主數(shù)據(jù)商品)
(三)盤點實施下載成功,點擊盤點初始化,檢驗盤點憑證是否成功下載到店鋪:點擊SAP盤點憑證
(三)盤點實施可查看SAP盤點憑證號,以及SAP計劃盤點日期注意:此處只需要檢查,不需要進行修改或創(chuàng)建,只檢查有沒有本次盤點的號即可。SAP中盤點憑證數(shù)盤點日期
(三)盤點實施4、核對當日銷售:核對門店P(guān)OS機銷售與后臺R2系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致性,檢查POS機未上傳銷售數(shù)據(jù)。5、日結(jié):進入R2系統(tǒng)系統(tǒng)——系統(tǒng)——日結(jié)手工日結(jié)門店:銷售數(shù)據(jù)上傳完畢后進行手工日結(jié)操作。自動日結(jié)門店:銷售數(shù)據(jù)上傳完畢后等待系統(tǒng)自動日結(jié)即可。6、SAP數(shù)據(jù)發(fā)送門店銷售數(shù)據(jù)核對后發(fā)送銷售數(shù)據(jù)使用SAP數(shù)據(jù)發(fā)送:默認勾選“發(fā)送銷售數(shù)據(jù)”。
(三)盤點實施注意:以上紅框內(nèi)需要都勾上。(四)開始實盤1.人力安排:盤點人員必須按規(guī)定時間到店,課點名,門店后大盤負責人召開盤點動員會,統(tǒng)一開始盤點。盤點前、中、后禁止大聲喧嘩,必須排隊領(lǐng)單。盤點過程中禁止到處走動,如需開盤點區(qū)域庫房必須登記并知會大盤總指揮、及監(jiān)盤人員。注意安全(盤點過程中、盤點后回家的途中)2.盤點實施:①拿到盤點單后,先按照盤點單上的貨架號找到所要盤點的貨架。必須看到起始號和終止號才可以盤點。②盤點單上商品的順序(從左到右,從上倒下)應(yīng)該與實際商品的陳列順序是一樣的,所以(盡量不要挪動商品的位置,如果挪動盤完后必須挪回)如果發(fā)現(xiàn)實際與盤點單不符,直接找課長處理。③一定要核對商品條碼與盤點單上的條碼是否一致。④箱子上不允許寫數(shù)量,不允許計算。三、盤點
⑤盤點數(shù)字一定要寫清楚,如果實際沒有就直接寫“零”。⑥如果有漏抄的商品,在本張盤點單的底下空白欄中寫上商品貨號、簡稱、數(shù)量。⑦所有盤“A/B”單的盤點數(shù)量都寫在“數(shù)量”一欄中,同樣在“盤點員”一欄中簽字(“復(fù)盤”一欄由總部抽盤人員簽寫)。⑧如果發(fā)現(xiàn)寫錯了,就把“數(shù)量”一欄中數(shù)量劃上“=”,在“核對量”一欄中寫上新數(shù)量,同時在該數(shù)量右面簽名。三、盤點(四)開始實盤6、盤點收發(fā)單要求a)控制桌、盤點前A、B桌長到位,部門總控桌設(shè)立人員到位b)各課分控桌人員由部門經(jīng)理指派;c)分控桌須備有盤點控制單d)召開盤點會,重點提醒;e)發(fā)放盤點A單及B單f)分控桌桌長及核單人員先行發(fā)放盤點A單,對于盤點發(fā)單可AB單交叉進行,但必須A單回收后方可發(fā)放B單。g)分控桌人員核對A、B單上數(shù)量是否正確,若A、B單數(shù)量不一致,開C單,找第三人針對錯誤單品再次進行復(fù)盤,復(fù)盤后,將錯誤的數(shù)量劃掉,正確數(shù)量填寫在“核對量”欄位.(備注:若A單、B單、罰單/課長盤的盤點數(shù)量均不一致則以最小數(shù)量為準)h)分控桌核對A、B單無誤后在控制表上簽字傳至總控桌,若數(shù)量無誤,主控桌登記后B單收回,A單交帳管錄入(四)開始實盤8、銷售(儲貨)區(qū)實物盤點a)盤點前各桌長到位,分控桌設(shè)立人員到位(盤點筐、盤點單、控制單)b)盤點人員準備好盤點用品(筆、板夾等)c)由各課負責人帶到指定區(qū)域,排隊按順序領(lǐng)取盤點單(白色為A單,粉紅色為B單)A、B單必須由不同人進行盤點d)盤點順序是:從上到下、從左到右地進行,以貨架與框格作為界定e)所謂從上到下就是:先盤最上層的儲存區(qū)(為第一層),然后再盤下一層(第二層,以此類推),直到最下面的那層儲存區(qū)f)所謂從左到右就是:在每層中,先盤最左邊的商品,然后再盤它右邊的那個商品,直到該層最右邊的那個商品。(四)開始實盤g)盤點人員首先要核對框格號、商品與盤點單上的框格號、商品名稱、規(guī)格、貨號是否相符,貨架卡上的信息是否正確后方可進行實物清點h)盤點單錯誤,需立即記錄并到桌長處進行報告,對AB單進行同時修改,在盤點單下方進行正確商品編碼名稱及數(shù)量的手工輸入;如果發(fā)現(xiàn)盤點單漏項,也需要在盤點單最下方進行添加和實物清點。i)盤點單數(shù)字錯誤需用紅筆進行修正并A、B單與C單三者數(shù)字皆需相同j)盤點員將盤點數(shù)字記錄在盤點單上(書寫工整)注意,只填寫數(shù)量,不要寫單位。(如件、箱等)對于盤點單上有,貨架上沒有的商品,不要不做記錄,應(yīng)將盤點數(shù)量記為“零”;k)如更改(商品、貨號)或改數(shù),需在錯誤數(shù)字上畫一斜線,在旁邊寫上正確數(shù)量并簽字;l)盤點完一張單子要在單上簽字確認后交回分控桌;8、孤兒商品盤點1)盤點前設(shè)立專門的“孤兒”盤點區(qū),設(shè)立專人對“孤兒”商品進行盤點;2)正式盤點開始前,即閉店后,應(yīng)組織人員徹底回收一遍“孤兒”商品,放回原貨位處;在盤點時如有“孤兒”商品出現(xiàn),要送到指定的盤點區(qū),交專人盤點;3)殘次品庫房已盤點完畢,盤點當日又出現(xiàn)殘次品,應(yīng)妥善保管,納入“孤兒”商品范圍,在賣場盤點時一同盤點;4)避免出現(xiàn)孤兒商品多次盤點。(四)開始實盤i)分控桌人員核對A、B單上數(shù)量是否正確,若A、B單數(shù)量不一致,開C單,找第三人針對錯誤單品再次進行復(fù)盤,復(fù)盤后,將錯誤的數(shù)量劃掉,正確數(shù)量填寫在“核對量”欄位.(備注:若A單、B單、罰單/課長盤的盤點數(shù)量均不一致則以最小數(shù)量為準)j)分控桌核對A、B單無誤后在控制表上簽字傳至總控桌,若數(shù)量無誤,主控桌登記后B單收回,A單交帳管錄入。k)遇問題詢問桌長與大盤負責人請示大盤復(fù)盤單課別:日期:貨架號:商品6位編碼或條碼商品名稱,規(guī)格復(fù)盤數(shù)量
復(fù)盤人:桌長:(四)開始實盤
盤點注意事項總控桌設(shè)置在店鋪的錄入?yún)^(qū)的正前方,或視線可覆蓋整個錄入?yún)^(qū),方便監(jiān)盤組長對該區(qū)域的監(jiān)管;為防止盤點表的A、B單相互抄襲等現(xiàn)象的產(chǎn)生;桌長及核單人員先行發(fā)放盤點表A單,待盤點表的A單開始有回單時才可發(fā)放相對應(yīng)的B單;分控桌的盤點人員核對盤點表的A、B單,當數(shù)量出現(xiàn)差異時,發(fā)單人員應(yīng)開具相應(yīng)的盤點復(fù)盤單由第三方(非盤點表的A、B單的盤點人)進行復(fù)盤;確認結(jié)果后在A、B單上更改數(shù)量并簽字,同時將復(fù)盤單附在B單后備查;分控桌盤點人員核對盤點表的A、B單無誤并在控制表上簽字登記后,有關(guān)盤點表的B單由監(jiān)盤人員帶回交集團計財部封存;盤點注意事項店鋪須將臨近的3個課(組)的分控桌集中設(shè)置,A、B分控桌的距離不超過2米,臨近的3個課(組)的分控桌間距不超過12—15米,方便監(jiān)盤人員的監(jiān)督控制。監(jiān)盤小組每3個課(組)的分控桌設(shè)1名監(jiān)盤人員;(具體由監(jiān)盤組長與店長溝通后確認)庫房(包括頂倉)監(jiān)盤結(jié)束后,監(jiān)盤組長將盤點表A、B單封存收回;店鋪安管對于庫房進行上鎖并粘貼封條,如確實遇到團購等大宗銷售的必須由監(jiān)盤人員、安管、業(yè)務(wù)組共同提貨并確認數(shù)量,由監(jiān)盤組長在盤點單AB單同時進行數(shù)量修改并簽字確認。對于庫房和頂倉的盤點表A單可在晚上8點交錄入?yún)^(qū)(店鋪可根據(jù)情況安排隔離出部分收銀機進行錄入,但不能夠影響店鋪的正常銷售)分單員分配錄入人員先行錄入;盤點表B單及復(fù)盤單由監(jiān)盤組長帶回交集團計財部封存;(日結(jié)期間門店不得在前臺POS上錄入數(shù)量,即:盤點憑證下載完畢,門店即可在前臺POS錄入數(shù)量,但晚上日結(jié)時,要全部退出,恢復(fù)POS機到登陸界面,日結(jié)完畢后,再進行錄入數(shù)量)盤點注意事項為防止盤點人員作弊,盤點人員、錄入?yún)^(qū)及分控桌的核單人員原則上在盤點期間不準帶通訊工具,不準發(fā)信息或接聽電話;端架、量陳的填充空箱需提前進行標識,并在盤點當晚盤點狀態(tài)整理的時候全部拆除;用攜出單提出到服務(wù)臺的換購、買贈的促銷活動,對已贈出或已攜出的商品和贈品在盤點前處理完畢商品負庫存需查實原因說明;重點是對于箱碼和聽碼的混盤要特別在盤前處理完畢。盤點注意事項贈品需集中分課碼放建立單獨贈品區(qū),粘貼并保存贈品單復(fù)印件對于殘品可退的可換的方可集中到殘品區(qū)進行實物盤點,對于不可退換及無價值的商品一律不許盤入。需事先與監(jiān)盤組長確認總控桌、分控桌的具體擺放位置;盤點中沒有商品的,盤點表A、B單填制“零”而非“0”;盤點中秩序需安靜有序,不可大呼小叫,混亂無序;在盤點日24小時前,門店需使用商品盤點前檢核表進行自檢。門店培訓時,可利用盤點當日檢核表中檢核項目內(nèi)容進行重點培訓與提醒。(四)開始實盤7、收銀錄入a)依課別將收銀人員分組:i.根據(jù)貨架數(shù)核定分組人員數(shù)量。ii.根據(jù)商品數(shù)核定分組人員數(shù)量。b)總控桌依課別交A盤點單給收銀臺錄入。c)輸入課別區(qū)域貨架號后輸入盤點量;輸入完畢列印小票;核單人員核對小票與盤點單數(shù)字。d)正確則將小票釘于盤點單左上角,收銀員及核單人簽名。e)收銀臺依部門課別將盤點單交回總控桌收銀員錄入1.點擊鍵盤上的盤點錄入(或點擊”菜單”--”3盤點”—”盤點”)2.在盤點信息的對話框中輸入此次的盤點號,確認,輸入盤點單號(貨架號)回車確認(取消鍵為返回)3.錄入數(shù)量.(現(xiàn)金鍵為插入商品.開票鍵提交打印小票.)
收銀員錄入注意事項: 1.盤點單在核對前,只有對此單進行過的操作的收銀員才能對盤點單進行修改. 2.已經(jīng)進行”核對”的盤點單,前臺POS不能再進行更改和錄入。
3.盤點過程中的,后臺錄入商品后,需要進入到”盤點單”項,點擊”補增貨架商品”按鍵,使前后臺保持一致.
收銀員錄入 增補貨架商品: 1.此鍵用于,后臺增加商品,但盤點單上仍未顯示時使用。即,盤點過程中,營運課需要通過后臺更改單據(jù)或增加減少大量商品時,LCC已經(jīng)在后臺系統(tǒng)”打印條碼版”中增加了商品,但是收銀員在前臺POS端看到得盤點單仍未變更時,點擊此按鍵. 2.目前,保證前臺POS端和后臺更改一致.收銀員錄入修改盤點單:后臺修改盤點單據(jù)核對:后臺確認單據(jù)無誤打印:針對修改完盤點單后的打印.補增貨架商品:當手工盤點單與系統(tǒng)盤點單商品不一致的情況下,單擊此按鍵,使前后臺單據(jù)數(shù)據(jù)一致.盤點查詢:用于查詢商品所在盤點單保存:只有在修改單據(jù)后,此項目才能使用 修改盤點單: 1.選中要修改的盤點單,點擊”修改盤點單”
2.盤點量處可修改數(shù)量,每輸入一項,就會下移一位
3.保存,打印.LCC課長檢核 核對
1.選中要盤點單,點擊”核對”
4個選項:核對當前;取消當前;核對全部;取消全部
2.每核對完一張盤點單,在左視圖內(nèi)的盤點單號上面會有”
√”顯示LCC課長檢核盤點單全部勾兌(核對)完畢LCC課長檢核
核對注意事項: 1.此操作在收銀員錄完盤點單數(shù)量,且中控制臺核對無誤的情況下,由LCC在后臺逐張核對操作. 2.LCC只檢查每張單據(jù)最后行”總計”項中的”實盤量”和”實盤金額”是否和收銀員機打小票上的”數(shù)量”和”金額”一致。一致,即可進行”核對”操作. 3.由于小數(shù)點取舍,金額相差幾分,為正?,F(xiàn)象. 4.為了避免錯誤操作,禁止使用”核對全部”、“取消全部”操作。
5.“核對”后的單據(jù)將不能再做修改,如需修改,要“取消核對”后,才能進行修改數(shù)量操作。
6.此時修改只針對數(shù)量的修改,如需在盤點單添加商品,則在后臺”打印條碼版”中添加。
LCC課長檢核盤點鎖定盤點管理—盤點單鎖定LCC課長檢核查看盤點記錄號為本次盤點序號點開始進行盤點鎖定處理。提示盤點鎖定成功,點確定。
LCC課長檢核上傳盤點數(shù)據(jù)
注意:門店做完盤點鎖定后,必須立即將盤點數(shù)據(jù)上傳到SAP。點擊SAP盤點數(shù)據(jù)接口中“上傳盤點數(shù)據(jù)”。
點擊上傳盤點數(shù)據(jù),此步驟只能做一次。上傳盤點數(shù)據(jù)成功后,當日門店盤點任務(wù)完成!注意:上傳過程中系統(tǒng)提示紅色報錯信息時,要馬上聯(lián)系總部綜合支持,電話88259311.注意:以上操作必須在盤點次日6點前完成,否則本次盤點作廢。
盤點后營業(yè)店鋪必須做完盤點鎖定—上傳盤點數(shù)據(jù),才可以開店營業(yè)。上傳盤點數(shù)據(jù)后門店員工可離店。
上傳盤點數(shù)據(jù)
盤點后庫房、賣場恢復(fù)庫房:庫房盤點完后不用封箱、不用寫數(shù)量;要求商品碼放整齊,庫房無垃圾,盤點用的梯子,購物車、框、桌子、椅子等都歸位后。賣場:賣場無垃圾、紙屑,盤點用的梯子,購物車、框、桌子、椅子等都歸位。商品補豐滿、各課根據(jù)課長安排換變價、換促銷區(qū)恢復(fù)工作中一定要注意:1.購物車、框、
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