食品工廠員工管理制度范本1篇

1/1食品工廠員工管理制度范本(菁華1篇)食品工廠員工管理制度范本1食品工廠員工管理制度范本

為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理，完善各項工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本公司管理制度大綱。

一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項規(guī)章制度和決定。

二、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。

三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的技術(shù)、管理、經(jīng)營水*，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實力和提高經(jīng)濟(jì)效益。

四、公司提倡全體員工刻苦學(xué)習(xí)科學(xué)技術(shù)和文化知識，為員工提供學(xué)習(xí)、深造的條件和機(jī)會，努力提高員工的整體素質(zhì)和水*，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊伍。

五、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。

六、公司實行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供*等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會;公司推行崗位責(zé)任制，實行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎勵。

七、公司提倡求真務(wù)實的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。

八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對任何違反公司章程和各項規(guī)章制度的行為，都要予以追究。

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食品工廠員工管理制度范本(菁華1篇)（擴(kuò)展1）

——小工廠員工管理制度(菁華1篇)

小工廠員工管理制度1小工廠員工管理制度

1、遵守公司考勤制度。部門預(yù)算管理規(guī)定。。

2、生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格按產(chǎn)品工藝生產(chǎn),勤儉節(jié)約,杜盡浪費(fèi)。

3、愛惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料,嚴(yán)禁損壞。

4、服從生產(chǎn)主管的安排,及時作業(yè),保證按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。

5、衣著清潔整齊,按照要求穿制服上班。

6、嚴(yán)禁私自外出,有事必須向生產(chǎn)主管請假。

7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生,不準(zhǔn)在車間亂扔雜物,禁止隨地吐痰,車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃干凈。

8、當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)不良時應(yīng)立即停工并上報,查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。

第二條操作規(guī)程

1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備,嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行,非相關(guān)人員嚴(yán)禁亂動生產(chǎn)設(shè)備。

2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用,注意防火、防爆、防毒。

3、嚴(yán)格按照設(shè)備的使用說明進(jìn)行生產(chǎn),嚴(yán)禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。

第三條產(chǎn)品質(zhì)量

1、必須樹立“質(zhì)量第

一、用戶至上”的經(jīng)營理念,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

2、嚴(yán)把原材料進(jìn)庫關(guān),高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。

3、注意生產(chǎn)過程中的細(xì)小環(huán)節(jié),企業(yè)員工培訓(xùn)管理操作手冊輕拿輕放,避免表面劃傷。

4、文明裝車,堆碼合理。

第四條安全生產(chǎn)

1、生產(chǎn)過程中注意防火、防爆、防毒。

2、嚴(yán)格按照設(shè)備使用說明操作,現(xiàn)代企業(yè)物流配送管理防止出現(xiàn)傷亡。

3、注意搬運(yùn)機(jī)械的操作,防止壓傷、撞傷。某公司各部門崗位說明書。

4、正確使用帶電設(shè)備及電氣開關(guān),工程施工現(xiàn)場管理防止遭受電擊。

5、易燃、易爆物品應(yīng)單獨(dú)堆放,并樹立醒目標(biāo)志shu。

6、原材料、作業(yè)工具、零小的設(shè)備應(yīng)布局合理,堆放整齊,

第五條設(shè)備管理與維修

1、大宗設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)。

2、所有設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng),每日檢查。生產(chǎn)庫存管理相關(guān)知識匯編

3、制訂完善的設(shè)備維修及保養(yǎng)計劃,并做好維修保養(yǎng)記錄。車間(小工廠)管理是一個看似簡單,實際上是一個比較復(fù)雜也比較重要的問題,許多的企業(yè)老板都不夠重視,認(rèn)為它可有可無,找上一批人干活就行了,話是可以這樣說的,這是說明了你是小作坊不是企業(yè),也證明了這個企業(yè)也只能做到這個程度上,很難有大的發(fā)展。車間管理它主要涉及到采購、原料、生產(chǎn)、成品、退貨、起始庫存、月末盤點(diǎn)、人員安排、衛(wèi)生等幾個方面的管理,如果是食品行業(yè)還得有食品檢驗等。這幾項工作如果讓一個人來做,肯定是不行的,就算他有這個心也沒有這個精力,所以一個合適的管理人,就懂得把這些工作去分化。一分化,就相應(yīng)產(chǎn)生了采購管理、原料管理、生產(chǎn)管理、成品管理、退貨管理、起始庫存、月末盤點(diǎn)、人員安排、環(huán)境衛(wèi)生及食品檢驗這幾個方面的管理制度和各崗位職責(zé)劃分。制定出相應(yīng)的管理制度和各崗位職責(zé),把這幾項工作分別指定給有相應(yīng)能力和責(zé)任心的人,各盡其責(zé)。在各崗位人選上很是重要,鑒于許多的小企業(yè)都是家庭企業(yè),企業(yè)的人員也大多是家庭成員,也不好管理,最好在企業(yè)里家庭成員少一些,各崗位能者居之,不能干的或者是沒這個能力的最好讓有能力的人去做,當(dāng)然這就要看企業(yè)老板想要把企業(yè)做到什么程度和怎么管理了。而一個不懂的去把工作分化的管理人,什么事都要親歷親為,往往是天天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),工作卻沒有成效,事倍功半!既然有了制度和職責(zé)就要運(yùn)用到實際中去,如:原料由原料庫庫管負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)原料的存放、出入庫情況、缺貨統(tǒng)計等;成品由成品庫庫管負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)成品的存放,每日出入庫、缺貨統(tǒng)計等;生產(chǎn)組長按照管理人根據(jù)庫存下達(dá)的生產(chǎn)清單,合理安排每日的生產(chǎn),衛(wèi)生打掃等…。其中具體的管理辦法和各崗位職責(zé)在這里就不多說了,這就要看管理人的了,這也是對管理人能力的一個驗證。每個環(huán)節(jié)都落實到人,哪個環(huán)節(jié)出了問題,就找哪個環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。這幾個環(huán)節(jié)是一個有序的連接,任何一個環(huán)節(jié)出了問題都能影響其它環(huán)節(jié)的正常工作。管理人在這時就是這幾個環(huán)節(jié)的關(guān)鍵連接人,所以說管理人他具有全局統(tǒng)帥、紐帶連接、督促的作用,他既不屬于各環(huán)節(jié)又服務(wù)于各環(huán)節(jié)。管理人就是要運(yùn)用他的作用,把這幾個環(huán)節(jié)合協(xié)、有序的連接起來。此外,管理人在做好上述工作后,還要對原料庫、成品庫建立臺帳在各庫管的參與下建立起始庫存(為什么要在庫管的參與下呢,這是為了讓庫管知道實際庫存數(shù)量),以便月末盤點(diǎn)檢查庫存與實際庫存是否相符,這也是對庫房管理人員是否盡心工作的考核。如果說,管理人在各制度各崗位都落實的情況下,還要什么都自己去做,沒有原料了,你去統(tǒng)計;生產(chǎn)上不去你去生產(chǎn);成品庫成品存放混亂,你去整理;衛(wèi)生沒打掃,你去打掃;那你制定制度,設(shè)定各崗位負(fù)責(zé)人又有什么用__或者說在管理人把各項工作都落實到人的情況下,企業(yè)老板還要求管理人什么事都要親自去做,那么你要管理人做什么__這只能說明你只是一名能干的員工,老板需要的也只是一個能干活的人,而不是一個合適的管理者。當(dāng)然說這些并不是說,管理人就不能干活,而是說活肯定是要干的,而且肯定干得不比別人少,但是做為管理者你的主要職責(zé)是什么__做為企業(yè)老板你需要的是什么樣的人員__如果說這個問題解決不了,這只能說明做為管理人你快失業(yè)了,做為老板你的企業(yè)也不會有再大的發(fā)展。如果說這個問題解決了,做為管理者就要把你的職能慢慢展現(xiàn)出來,讓這幾個環(huán)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)的更加合協(xié)(為什么說要慢慢的呢,你想一個車間或小工廠在一盤散沙的情況下,一下子就想讓它按你的管理模式運(yùn)轉(zhuǎn),它可能嗎,人員能適應(yīng)嗎__)做為老板你的企業(yè)也會越來越走向正規(guī)話,規(guī)?；?。

食品工廠員工管理制度范本(菁華1篇)（擴(kuò)展2）

——工廠員工管理制度(菁華1篇)

工廠員工管理制度1為增強(qiáng)工廠員工的責(zé)任感,提高員工的積極性,避免發(fā)生安全事故,保證各項工作順利開展,特制定本制度。

一、入職與選用

1、用人原則:重選拔,重潛質(zhì),重品德。

2、招聘條件:合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡,學(xué)歷,專業(yè)資格等條件,同時具備敬業(yè)精神,協(xié)作精神,學(xué)習(xí)精神,創(chuàng)新精神。

3、所有員工都必須簽定勞動合同,并遵守公司和國家的各項規(guī)章制度、法律法規(guī)。

4、所有新進(jìn)員工,都必須經(jīng)人事行政部培訓(xùn),并且在本員工管理制度上簽名表示同意遵守公司員工管理制度后,方可上班工作。

5、新進(jìn)生產(chǎn)線員工入職后17天為試工期,試用不合格辭退,無工資發(fā)放。入職后的生產(chǎn)線員工按目標(biāo)產(chǎn)能制計時,第期領(lǐng)取工資。2)新進(jìn)員工工作未滿半個月即辭工的,扣罰全部工資;急辭工的,扣罰一個月工資。

辭退(解聘)員工有下列情形者,公司將予以辭退處理:1)工作散漫,屢教不改、影響生產(chǎn)工作秩序者。多次違反工作、廠規(guī)廠紀(jì),嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律,不服從管理者。工作生產(chǎn)怠工,影響生產(chǎn)進(jìn)度而不能保證客戶交期,導(dǎo)致公司信譽(yù)、經(jīng)濟(jì)受到損失者。2)依法追究刑事責(zé)任者。利用職務(wù)之便接納賄賂收取回扣者。散布不利于公司言論,影響和打擊報復(fù)公司人員的工作、生產(chǎn)積極性者。破壞公司公共設(shè)備設(shè)施和財產(chǎn)者。泄漏公司相關(guān)的產(chǎn)品、質(zhì)量、技術(shù)、文件和其它相關(guān)機(jī)密者,嚴(yán)重送司法機(jī)關(guān)和處理。3)公司歇業(yè)、轉(zhuǎn)讓、業(yè)務(wù)緊縮、虧損,不可抗力需暫停工作或生產(chǎn)一個月以上時。公司因生產(chǎn)技術(shù)變化,有必要減少員工而無適當(dāng)工作可提供安置時。4)員工經(jīng)教育培訓(xùn)仍不能勝任職務(wù)工作生產(chǎn),也不宜改調(diào)其他工種職務(wù)時。不服從工作安排,導(dǎo)致生產(chǎn)工作無法完成或滯后者。記大過而無改正者。5)辭退單由拉長填寫,經(jīng)部門主管、廠長簽核同意生效,6)公司辭退人員原則上將不再予以錄用,導(dǎo)致公司遭受損失時,公司將依法追糾賠償。3開除員工有下列情形者,公司將予以開除處理:1)試用期被證明不合格者。工作失職,營私舞弊,對公司利益造成損害者。偷盜公司或他人物品者。泄露公司機(jī)密者,打架斗毆者,在宿舍內(nèi)或上班時間賭博、酗酒或吸毒等。2)開除人員之辭退單由部門主管填寫、行政部簽核后生效,公司開除人員公司將不再予以錄用。

自離1)連續(xù)曠工三天(含)以上,或當(dāng)月累計曠工五天以上者作自離處理。尚在試用期之員工曠工一天以上,作自離處理。2)凡自離人員扣除全部工資,導(dǎo)致公司遭受損失時,依法訴請司法機(jī)關(guān)追糾賠償。

四、行為準(zhǔn)則為了員工與工廠的安全運(yùn)行,按時按質(zhì)完成工作任務(wù),員工工作期間,應(yīng)了解,注意安全生產(chǎn)知識,遵守本廠行為準(zhǔn)則,以做到安全生產(chǎn)。1)上班期間,不得穿拖鞋,超短裙,不得留長發(fā)(女員工有長頭發(fā)的,工作期間應(yīng)將頭發(fā)束起。),應(yīng)按要求穿戴勞動保護(hù)用品。不得亂丟亂放材料機(jī)器設(shè)備等,注意工作范圍的整潔衛(wèi)生等。2)未經(jīng)培訓(xùn),不得胡亂使用相應(yīng)機(jī)器設(shè)備,否則發(fā)生事故時由當(dāng)事人承擔(dān)主要責(zé)任。員工應(yīng)愛惜工廠一切生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備,正確操作機(jī)械設(shè)備,節(jié)約使用生產(chǎn)材料。不得故意損壞工廠設(shè)施設(shè)備,下班后及時檢查并關(guān)閉設(shè)備及電源。每發(fā)現(xiàn)一次違反規(guī)定者,罰款5元。3)根據(jù)工廠需要及職責(zé)規(guī)定,積極配合同事工作,不得故意拖延,推委,置之不理甚至拒絕。4)應(yīng)堅守自己崗位,不得閑談,嬉笑,打鬧,胡亂串崗,甚至工作時間吃東西,玩手機(jī),睡覺。每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。工作時間嚴(yán)禁打私人電話。禁止在廁所抽煙,每發(fā)現(xiàn)一次,罰款10元。5)員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛,和睦相處,不得拉幫結(jié)派,打架斗毆等,違者立即開除并酌情罰款,嚴(yán)重者送*部門處理。6)員工應(yīng)遵紀(jì)守法,自尊自重,不得偷竊公司及他人財物,若發(fā)現(xiàn)偷盜者立即開除并酌情罰款,嚴(yán)重者送*部門處理。7)員工對公司管理有意見的,應(yīng)當(dāng)面或者找廠部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)逐層提出申訴,任何人不得意氣用事,怠慢工作,聚眾鬧事或者做出其他違規(guī)違法行為,違者立即開除,不做工資結(jié)算。8)上班時間不得無故離開工廠,上班時間原則上謝絕親友探訪。9)員工無理取鬧,糾纏領(lǐng)導(dǎo),影響本廠正常生產(chǎn)的,將提請相關(guān)*部門按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理,并扣罰全部工資。本人同意并遵守以上規(guī)定,如有違反,愿意按上述規(guī)定執(zhí)行。

食品工廠員工管理制度范本(菁華1篇)（擴(kuò)展3）

——食品倉庫管理制度范本(菁華1篇)

食品倉庫管理制度范本1一個公司的食品倉庫,是一個要注意保潔,衛(wèi)生的場所,對于倉庫的管理如何制定管理制度,以下提供食品倉庫管理制度的資料,可供參考。

一、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔,無霉斑、鼠跡,無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。

二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品,并應(yīng)在食品進(jìn)庫后實行分類存放,存放要求如下:

1、食品與非食品不能混放;

2、洗潔用品、藥品、強(qiáng)烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;

3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

4、肉類及其制品、蔬菜瓜果,除馬上加工使用外,一律進(jìn)冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放,室溫應(yīng)控制在18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0~13℃,鮮蛋應(yīng)存放在0~1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進(jìn)行一次冷庫除霜,并保持地面清潔;

5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放,要有必要的標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出,并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;

6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生,與食品倉庫無關(guān)人員,一律不準(zhǔn)進(jìn)入。

三、定型包裝食品,必須有中文標(biāo)識,凡食品包裝標(biāo)識不清楚或無標(biāo)識的,不得進(jìn)入食品倉庫。

四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的,或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品,一律不得交付下一工序進(jìn)行加工。

食品工廠員工管理制度范本(菁華1篇)（擴(kuò)展4）

——專間食品安全管理制度范本(菁華1篇)

專間食品安全管理制度范本11、配餐問、冷葷涼菜間、燒鹵熟食切配間、裱花間、沙律間、生食水產(chǎn)品、集體用餐分裝間、備餐間等加工操作,應(yīng)做到“五?！?專人負(fù)責(zé)、專室制作、工具專用、洗手消毒專用和冷藏專用)。

2、非操作人員不得擅自進(jìn)入專間。

未清洗消毒的瓜果、蔬菜、個人生活用品及雜物不得帶入專間。

食品應(yīng)從能夠開合的食品輸送窗傳遞。

不得放置煤氣灶等污染性設(shè)施,地面不得設(shè)明溝。

專間室內(nèi)溫度不得超過25℃。

3、專間工作人員嚴(yán)格注意個人衛(wèi)生,在預(yù)進(jìn)問二次更衣,穿戴潔:爭的衣、帽、口罩,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作。

觸摸未經(jīng)清洗消毒的食品外包裝袋等食用品、工用具后,必須嚴(yán)格洗手、消毒,或更換清潔手套后,方能接觸成品,避免交叉污染。

4、每天應(yīng)進(jìn)行紫外線空氣消毒30分鐘,紫外線燈應(yīng)安裝在工作臺正上方2米內(nèi),按30w/10~

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5m2設(shè)置,定期監(jiān)測輻射強(qiáng)度,每次記錄使用時間和累計時間,及時更換。

消毒時,室內(nèi)應(yīng)干燥、無灰塵、無水霧,門窗密閉,人必須離開,以防灼傷。

5、專間的各種刀具、砧板、切片機(jī)械等工用具、容器必須專用,定位存放。

用前消毒,用后洗:爭。

消毒應(yīng)嚴(yán)格按要求使用煮沸、蒸汽、紅外線消毒或用含氯制劑浸泡消毒等方法。

6、認(rèn)真檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)提供的食品可疑或者感官性狀異常,應(yīng)立即做出撤換等相應(yīng)處理。

7、瓜果蔬菜消毒應(yīng)按要求使用含氯制劑和高錳酸鉀(PP粉)浸泡等清潔消毒方法,有果皮的,最好剝掉食用。

盛放直接食飲品的容器必須經(jīng)過嚴(yán)格消毒保潔。

8、各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用,盡量當(dāng)餐用完。

生食水產(chǎn)品加工后至食用的間隔時間不得超過1小時,裱漿和新鮮水果(經(jīng)清洗消毒)應(yīng)于當(dāng)天加工、當(dāng)天使用。

應(yīng)嚴(yán)格遵照不同食品貯存條件的要求,及時存放于專用冰箱內(nèi),半成品和成品應(yīng)用保鮮膜或餐盒等密封保存,標(biāo)簽注明生產(chǎn)時間,注意在保存時效內(nèi)使用。

隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌萊,冷藏時間不超過24小時,食用前須按規(guī)定進(jìn)行充分加熱。

9、保持專間清潔,每天嚴(yán)格做好有關(guān)工用具和空氣消毒工作,并做好記錄。

食品工廠員工管理制度范本(菁華1篇)（擴(kuò)展5）

——保健食品臺賬管理制度范本(菁華1篇)

保健食品臺賬管理制度范本1(一)為規(guī)范保健食品購進(jìn)管理,保障產(chǎn)品安全。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《保健食品管理辦法》以及保健食品相關(guān)流通法律、行政規(guī)章。制定保健食品臺賬管理和控制。

(二)根據(jù)“按需購進(jìn),擇優(yōu)選購”的原則,依據(jù)市場動態(tài)、客戶需求反饋的信息編制購貨計劃,報企業(yè)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后執(zhí)行。要建立供銷*衡,保證供應(yīng),避免脫銷或品種重復(fù)積壓以致過期失效造成損失。

(三)要認(rèn)真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽(yù),考察其履行合同的能力,必要時應(yīng)對其進(jìn)行現(xiàn)場考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書,協(xié)議書應(yīng)注明購銷雙方的質(zhì)量責(zé)任,并明確有效期。

(四)加強(qiáng)合同管理,建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應(yīng)的質(zhì)量條款。購銷人員要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準(zhǔn)證書》和《產(chǎn)品檢驗報告書》,以及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說明書和樣品實樣。

(五)購進(jìn)保健食品應(yīng)有合法票據(jù),按規(guī)定做好購進(jìn)記錄,做到票、帳、貨相符,購進(jìn)記錄保存至超過保健食品有效期1年,但不得少于2年。

(六)嚴(yán)禁采購以下保健食品:

1、無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品;

2、無保健食品檢驗合格證明的產(chǎn)品;

3、有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的產(chǎn)品;

4、超過保質(zhì)期限的產(chǎn)品;

5、其他不符合法律、法規(guī)規(guī)定的產(chǎn)品。

食品工廠員工管理制度范本(菁華1篇)（擴(kuò)展6）

——超市員工管理制度范本(菁華1篇)

超市員工管理制度范本1不同的企業(yè),其員工管理制度也有所不同。前面我們向大家介紹了酒店員工管理技巧,下面,則向各位介紹超市員工管理制度,僅供各位超市管理員參考。為提高企業(yè)效率,規(guī)范內(nèi)部管理,依據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)和根據(jù)企業(yè)的實際情況,制定本制度。本制度對________________有限公司內(nèi)部員工(含加盟商、廠商促銷人員)具有約束力。第一章勞力管理

第一條招聘

1、企業(yè)根據(jù)實際崗位及工種的需要招聘員工。

2、企業(yè)員工的文化程度不得底于初中畢生,年齡18—28周歲,(特殊工種和引進(jìn)人才不受此限)。

3、員工須身體健康,具有完全民事行為能力,持有效《身份證》、《健康證》、外來育齡婦女須持有《外來人口婚育證》,且無經(jīng)濟(jì)、刑事犯罪記錄。

4、員工招聘需經(jīng)面試、筆試兩個環(huán)節(jié)來完成。筆試答券做為個人入職檔案備券存檔。

第享有休假的權(quán)力,若因工作需要員工加班者,凡元旦、清明、端午、五

一、中秋、國慶、春節(jié)的假日加班,每滿一個工作日加發(fā)三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班,每滿一個工作日按基本工資乘

倍計發(fā)加班費(fèi)。

2、員工轉(zhuǎn)正后簽定《勞動合同》?！秳趧雍贤泛灦ê蟀磸B門市勞動保障局的相關(guān)規(guī)定辦理社保。

第六條辭職、辭退

1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報告,經(jīng)逐級審批后方可離職。

2、公司調(diào)整機(jī)構(gòu),壓縮編制須裁減員工時,應(yīng)提前十天通知被裁減的員工本人。

3、員工嚴(yán)重違反公司勞動紀(jì)律或在社會上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機(jī)關(guān)傳拘、收審者一律給予開除。若員工的行為已給公司造成負(fù)面影響,已除名的員工公司保留通過法律程序追究其相關(guān)民事責(zé)任的權(quán)力。

第七條獎懲

(一)員工有突出表現(xiàn)者,公司給予精神或物質(zhì)獎勵;

1、對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),遵紀(jì)守法、超額完成公司交給的各項任務(wù),表現(xiàn)突出者;

2、為公司發(fā)展出謀獻(xiàn)策,其建議和意見為公司所采納,取得顯著成效者;

3、為維護(hù)公司利益和壞人壞事作斗爭,使公司財物不被侵害者;

4、舉報公司內(nèi)部的瀆職行為,為公司挽回經(jīng)濟(jì)損失者。

(二)員工有下列行為者,公司將給予處罰:

1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當(dāng)班遲到超過三十分鐘按曠工論處。當(dāng)年度累計達(dá)八小時給予除名。

2、班中未經(jīng)許可擅離工作崗位滿半小時者,當(dāng)天按曠工論處。

3、非因工作需要班中接聽手機(jī)、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

4、未經(jīng)公司主要領(lǐng)導(dǎo)許可,擅自利用工作之便向廠商、供貨商購買批價商品或向廠商、供貨商索要贈品、試用品等,一經(jīng)查實,每次罰款人民幣伍拾元。情節(jié)嚴(yán)重者直接開除。

5、工作人員私下收受與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的商家、廠家的饋贈、錢物,一經(jīng)查實概予除名。

食品工廠員工管理制度范本(菁華1篇)（擴(kuò)展7）

——食品廠員工管理制度(菁華1篇)

食品廠員工管理制度1食品廠員工管理制度

(二)

1、遵守國家政策,法令和公司一切規(guī)章制度,愛護(hù)公共財物認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制。

2、應(yīng)按公司規(guī)定的工作時間上下班,不得遲到、早退、不得擅離崗位,不得無故曠工。工作時間內(nèi)不許閑談作樂,不許吵嘴打鬧,不許串崗位和離崗,不許做與生產(chǎn)無關(guān)的事。

3、服從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù),提高自身素質(zhì)水*,做好本職工作。

4、請病假、事假要有正當(dāng)?shù)睦碛?并寫請假條辦理審批手續(xù),由公司經(jīng)理審批。違者作曠工處理。

5、工作時間內(nèi),因事或因看病要離開崗位的,要向生產(chǎn)主管請假同意后方能離開,否則作早退處理。

6、不得帶任何食品雜物入車間,不得在車間吃食物,不準(zhǔn)在車間亂丟雜物及隨地吐痰,違反本條例之一者要批評處理。

7、進(jìn)入規(guī)定要穿工作服的工作間一定要穿工作服,嚴(yán)禁攜帶手表、首飾等個人物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)、接觸產(chǎn)品的人員不得留長指甲或涂指甲油。

8、防蠅、防蟲紗窗不得隨意打開,發(fā)免影響生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生。

9、愛護(hù)公司財產(chǎn),不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠,違者則按物品價值的十倍罰款,重則開除。

10、運(yùn)送產(chǎn)品,物資要小心輕放,不得亂掉重摔。造成損壞的由違紀(jì)者負(fù)全部責(zé)任(包括搬運(yùn)工。)

11、吸煙要到吸煙區(qū)。

食品工廠員工管理制度范本(菁華1篇)（擴(kuò)展8）

——食品進(jìn)貨查驗記錄管理制度范本(菁華1篇)

食品進(jìn)貨查驗記錄管理制度范本1一、指定經(jīng)培訓(xùn)合格的專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗和采購記錄。專(兼)職人員應(yīng)當(dāng)掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識、餐飲服務(wù)食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。

二、采購食品及食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當(dāng)?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購。長期定點(diǎn)采購的,與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。

三、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時,應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

四、從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)采購時,應(yīng)當(dāng)查驗并留存營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

五、從農(nóng)貿(mào)市場采購的,應(yīng)當(dāng)索取并留存經(jīng)營戶出具的加蓋公章(或簽字)的購物憑證;從個體工商戶采購的,應(yīng)當(dāng)查驗并留存供應(yīng)者蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆