水稻“兩增一控”高產(chǎn)栽培技術(shù)

水稻“兩增一控”高產(chǎn)栽培技術(shù)一、技術(shù)概述（一）技術(shù)基本情況水稻是漢中市主要糧食作物之一，常年種植面積120萬畝，占全省水稻種植面積的76.19%，總產(chǎn)50余萬噸，占全省水稻總產(chǎn)的76.68%以上，平均畝產(chǎn)458.3kg。漢中是陜西省水稻最集中的產(chǎn)區(qū)，也是單產(chǎn)最高的稻區(qū)。作為本省商品大米生產(chǎn)的重要基地，水稻的增減產(chǎn)不僅直接關(guān)系到漢中市糧食的豐欠和種植農(nóng)戶的收入，還影響到本省以及周邊省市稻米的市場供應(yīng)，對本省及周邊地區(qū)稻米市場供應(yīng)起著舉足輕重的作用。我市雖然水稻種植水平較高，單產(chǎn)水平較高（2022年水稻最高單產(chǎn)突破800kg），但隨著經(jīng)濟發(fā)展，種糧收入占比越來越低，導致農(nóng)戶對糧食生產(chǎn)越來越不重視。當前水稻生產(chǎn)中，最突出的問題是種植密度不足，畝基本苗不夠，無效分蘗過多，導致整體水稻生產(chǎn)水平低。為進一步增大我省水稻生產(chǎn)能力，漢中市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣與培訓中心通過試驗研究、示范推廣，通過良種選擇、培育壯秧、密植增苗、科學施肥、調(diào)水控苗、病蟲害綠色防控等技術(shù)，于2022年集成了水稻“兩增一控”高產(chǎn)栽培技術(shù)，并在漢中地區(qū)示范推廣，在漢臺、城固、南鄭等縣區(qū)建設(shè)水稻“兩增一控”高產(chǎn)栽培技術(shù)示范點3個，示范面積1500余畝，最高畝產(chǎn)801kg。二、技術(shù)要點水稻“兩增一控”技術(shù)是優(yōu)化株行距，增加插植密度、增加基本苗，通過科學肥水管理、及時曬田等方式，控制最高苗數(shù)，抑制無效分蘗，提高成穗率，進一步增加水稻單產(chǎn)。1.選擇良種。平川地區(qū)以華盛3號、隆優(yōu)305、香龍優(yōu)2018、內(nèi)香8518、兩優(yōu)687為主推品種，搭配種植揚秈優(yōu)919、荃香優(yōu)1521；高檔優(yōu)質(zhì)米品種以黃華占、泰香8號、美香占2號、五山絲苗、川優(yōu)6203、川種優(yōu)3877為主；機插秧品種主推黃華占和五山絲苗；淺山丘陵區(qū)以特優(yōu)801、泰豐優(yōu)7號、瀘香145、瀘優(yōu)11、陜稻12號主推品種，搭配種植陜稻10號。同時積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)特種稻種植，以雙亞黑一號和糯優(yōu)1號為主。2.培育壯秧。手插秧：采用溫室育秧、地池育秧或拱棚育秧，4月5日左右播種，每畝備種1kg，做好秧田水分控制、防凍保溫和秧田病蟲害防治管理措施，最終達到秧齡45—50d、葉齡6—8葉、單株帶蘗3—5個、清秀無病蟲的壯秧標準。機插秧：采用播種流水線播種，播種時間一般前茬油菜小麥田4月20日—25日播種，空茬田4月15日左右播種，常規(guī)種如黃華占：每盤播芽谷種100—110g左右，雜交稻種每盤播芽谷種90—100g。通過科學水分控制、追施尿素和病蟲害防治管理措施，機插秧秧苗達到秧齡30—40d，苗高17—25cm，莖基寬≥2.0mm，白根數(shù)≥10條，即可進行機插工作。3.密植增苗。5月20日至6月5日期間搶時早插，拉繩定距，提倡采取寬行窄株或?qū)捳胁逯玻谠谢A(chǔ)上增加2000穴左右。人工手插秧畝插1.2—1.4萬穴，平均每穴插7—8苗，基本苗力爭達到10萬/畝以上；機械插秧畝插1.5—1.8萬穴，平均每穴插4—6苗，基本苗達到6—8萬/畝。4.科學施肥。推廣測土配方施肥技術(shù)，堅持穩(wěn)氮、控磷、補鉀、配微施肥原則，保證養(yǎng)分平衡，將水稻氮、磷、鉀肥的施用總量控制在合理范圍內(nèi)：即氮（N）10—12kg/畝、磷（P2O5）5—6.5kg/畝、鉀（K2O）6—8kg/畝、硫酸鋅1—2kg/畝。氮肥按6:3:1的比例分別做基肥、蘗肥、穗肥分次施入；磷肥、鋅肥全部底施，鉀肥施用以60%做底肥，40%在曬田復水后做穗肥施入。積極推廣水稻專用緩釋肥一次性底施施肥技術(shù)。5.調(diào)水控苗。推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，在大田水分管理上，采取肥促水調(diào)、間歇灌溉的方式。一般在6月20日左右或總莖數(shù)達到目標穗數(shù)的80%—90%時及時退水曬田，控制無效分蘗，提高成穗率。7月10日前及時復水，孕穗期至抽穗揚花期保持淺水層，勾頭散籽后采取間歇灌溉，乳熟期以濕潤為主，蠟熟期干干濕濕灌溉，以干為主，收獲前7d左右排水落干。6.綠色防控。推廣“健身栽培+精準測報+物理防控+生物防控+科學用藥”的病蟲害防控模式，突出抓好水稻重大病蟲害的預測預報和防控。大力推廣太陽能殺蟲燈、二化螟性誘劑等防治蟲害；選用高效低毒低殘留生物農(nóng)藥進行病蟲害防治，采用“統(tǒng)一組織、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一農(nóng)藥、統(tǒng)一防治”為主的防治方式，提高防治效果。7.適時收獲。當90%—95%以上稻谷籽粒黃熟時，搶晴收獲，及時晾曬入倉。三、適宜區(qū)域該技術(shù)適宜陜南海拔800m以下盆地、川道、丘陵秈稻兩熟種植區(qū)域。四、注意事項1.嚴格掌握播種和插秧時間，確保播種、插秧時間在高產(chǎn)播期內(nèi)；2.插秧時注意株行距，確保插植密度；3.插秧時注意取秧量，確保畝基本苗數(shù)量；4.注意曬田時間，要堅持“苗到不等時，時到不等苗”的原則，水稻剛開始曬田時仍然能夠繼續(xù)分蘗，因此應(yīng)將曬田時間適當提前，在總莖蘗數(shù)達到計劃苗數(shù)的八成時就要開始曬田，或者是在分蘗末期至幼穗分化始期進行曬田。5.看田、看苗、看天氣靈活掌握曬田時間。一般葉色濃綠、生長旺盛的田塊重曬；葉色青綠、長勢一般、施肥不多的瘦田、灌水困難田塊輕曬。6.曬田一般控制在5—7