新教科版三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)全冊(cè)教案（2021年9月修訂）

1.水到哪里去了

【教材簡(jiǎn)析】

這是本單元的起始課，本課在教科書上共3頁(yè)，分為3個(gè)版塊:

教科書第2頁(yè)，聚焦版塊，展示了一幅占據(jù)一整個(gè)頁(yè)面的水圖。聚焦

部分的問(wèn)題是“水還可能有其他的形態(tài)嗎？"，指明了這節(jié)課的內(nèi)容是

讓學(xué)生研究水的其他形態(tài)。

教科書第3、4頁(yè)的探索版塊主要有四個(gè)活動(dòng)，一是解釋水到哪

里去了，二是說(shuō)說(shuō)生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象，三是用實(shí)驗(yàn)解釋蒸發(fā)現(xiàn)象，四是

比較水和水蒸氣的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。

第一個(gè)活動(dòng)中，用濕布擦黑板，過(guò)一會(huì)兒黑板上的水跡不見(jiàn)了；

用水洗手，不用擦手也會(huì)干。這些現(xiàn)象里的水都去哪里了呢?學(xué)生通

過(guò)嘗試解釋日常的生活經(jīng)歷，調(diào)動(dòng)學(xué)生的探究欲望，同時(shí)在此過(guò)程中

豐富對(duì)水的感性認(rèn)識(shí)。

第二個(gè)活動(dòng)說(shuō)一說(shuō)生活中類似的現(xiàn)象是基于第一個(gè)活動(dòng)展開(kāi)的,

目的是讓學(xué)生進(jìn)一步深刻體會(huì)發(fā)生在周圍的蒸發(fā)現(xiàn)象，了解到蒸發(fā)是

無(wú)處不在、無(wú)時(shí)無(wú)刻不在進(jìn)行著的。值得注意的是，“說(shuō)一說(shuō)”部分

中的“煮食物”現(xiàn)象，學(xué)生會(huì)將煮食物過(guò)程中出現(xiàn)的白氣誤認(rèn)為是水

蒸氣，教師需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。

在基于第一和第二個(gè)活動(dòng)的認(rèn)識(shí)之后，學(xué)生需要用實(shí)驗(yàn)一證明自

己的猜測(cè)，因?yàn)榭茖W(xué)探究講求的是事實(shí)，有依據(jù)。實(shí)驗(yàn)一通過(guò)比較兩

個(gè)有蓋和無(wú)蓋的杯子，在相同環(huán)境條件下，杯中等量的水的變化，探

討水到底去哪里了？在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中教師應(yīng)當(dāng)提醒學(xué)生控制好變量，還

有實(shí)驗(yàn)中兩個(gè)杯子的大小、形狀要一致，兩杯水的起始水量相同才能

體現(xiàn)公平，還應(yīng)提醒學(xué)生做好標(biāo)記，以便記錄下相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)二通過(guò)倒扣在地面一段時(shí)間的透明塑科盒的變化，觀察和研

究水去哪兒了？該過(guò)程需要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注水蒸氣的特點(diǎn)。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)

都需要較長(zhǎng)的時(shí)間，應(yīng)該提前安排。

第四個(gè)活動(dòng)是基于對(duì)實(shí)驗(yàn)的理解和分析之后展開(kāi)的，此時(shí)對(duì)水蒸

氣的理解變得更具體、豐富，更容易理解水和水蒸氣的相同點(diǎn)和不同

點(diǎn)。

教科書第4頁(yè)，研討版塊，共有3個(gè)問(wèn)題：L“怎樣解釋兩個(gè)杯

子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象？依據(jù)是什么？”2.“你在透明塑料盒中看到了什么？

你認(rèn)為它們是什么？3.“水和水蒸氣有什么相同和不同？”這三個(gè)問(wèn)題

都是圍繞著實(shí)驗(yàn)探究和比較展開(kāi)的，教師可以根據(jù)學(xué)生的描述情況來(lái)

發(fā)現(xiàn)學(xué)生是否理解了整個(gè)過(guò)程，并對(duì)兩者的特點(diǎn)進(jìn)行歸納整理。

【學(xué)情分析】

水是地球上十分重要的物質(zhì)，也是最常見(jiàn)的物質(zhì)，學(xué)生在一年級(jí)

下冊(cè)《我們周圍的物體》單元學(xué)習(xí)時(shí)，對(duì)水進(jìn)行了一些學(xué)習(xí)和觀察，

在生活中也積累了大量有關(guān)水的知識(shí)。了解到水可以用來(lái)清洗物品，

水可以溶解一些物質(zhì)，從水中可以看見(jiàn)氣泡，人類離不開(kāi)水，等等。

這些知識(shí)是有趣的、和生活情景直接相關(guān)的，但也是零散的。如何將學(xué)

生對(duì)水的感性認(rèn)識(shí)向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化呢?這是我們期待學(xué)生關(guān)注和探究

的問(wèn)題。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣。

2.水蒸氣是一種無(wú)色無(wú)味的、像空氣一樣的氣體。

科學(xué)探究目標(biāo)

初步經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)“水到哪里去了”的探究活動(dòng)。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

1.嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象。

2.形成細(xì)致、客觀地觀察的態(tài)度。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

意識(shí)到水在人們生活中的重要性。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：1.了解水蒸氣的一些特點(diǎn);2.能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明“水到哪里去

了”。

難點(diǎn).區(qū)分“水蒸氣”與“白氣”；2.明白水蒸氣還是水。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

為學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。

小組準(zhǔn)備:兩個(gè)完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鮮

膜）、一根橡皮筋、一個(gè)透明塑料盒。

教師準(zhǔn)備:班級(jí)記錄表、有關(guān)水的教學(xué)課件等。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦:揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）

［材料準(zhǔn)備:干凈的抹布、黑板，一杯清水］

1.出示一杯清水，提問(wèn):這是一杯清水，水是我們生活中最常見(jiàn)的

物質(zhì)，一年級(jí)我們就觀察過(guò)一瓶水，你能說(shuō)說(shuō)水有哪些特點(diǎn)嗎?教師

用抹布蘸清水，板書：“水。為后續(xù)的探索階段埋下伏筆。

2.學(xué)生交流他們知道的有關(guān)水的知識(shí)。（根據(jù)學(xué)生的回答適時(shí)板

書，注意把水和水蒸氣的共同特點(diǎn)有意識(shí)地板書在中間。）

3.揭題:黑板上的“水”消失了，提問(wèn):水到哪里去了（順勢(shì)板書課

題）。

二、探索:水到哪里去了（預(yù)設(shè)20分鐘）

［材料準(zhǔn)備:兩個(gè)完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鮮

膜）、一根橡皮筋、一個(gè)透明塑料盒、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)］

1.提問(wèn):水到哪里去了？（預(yù)設(shè):蒸發(fā)了、跑到空氣中去了）

2.追問(wèn):你知道什么是蒸發(fā)嗎？

小結(jié):水變成水蒸氣的過(guò)程就叫做蒸發(fā)。

3.說(shuō)一說(shuō)我們?cè)谏钪羞€遇到過(guò)哪些類似現(xiàn)象。（學(xué)生舉例）

當(dāng)學(xué)生將煮食物（或燒開(kāi)水）時(shí)上方飄著的白氣理解為水蒸氣時(shí)，教師

出示課件（燒開(kāi)水的圖片或小視頻），讓學(xué)生觀察壺嘴與白氣之間的部

分，幫助學(xué)生理解水與水蒸氣之間的變化。

4.你有什么辦法可以證明水是蒸發(fā)了（跑到空氣中去了）呢？空氣

中的水能不能回到杯子里呢？

5.學(xué)生分小組討論。

6.交流方法。

7.課前的實(shí)驗(yàn)方法參考。

實(shí)驗(yàn)要在前幾天完成并記錄。

方法一:準(zhǔn)備兩個(gè)大小、形狀一致的透明水杯，向兩個(gè)水杯中加入

相同量的水，并做好起始水位的標(biāo)記，其中一個(gè)杯子用塑料薄膜蓋好

并用皮筋扎緊，另一個(gè)敞口。把兩個(gè)杯子同時(shí)放置在同一個(gè)通風(fēng)、向

陽(yáng)的位置一段時(shí)間（注意不能去碰，以免影響實(shí)驗(yàn)效果），觀察并記錄

下實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

方法二:將一個(gè)透明的塑料盒倒扣在地面上，放置一段時(shí)間，觀察

盒中的變化。

三、研討:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)13分鐘）

［材料準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)］

1.圍繞三個(gè)問(wèn)題，學(xué)生先進(jìn)行小組內(nèi)交流，表達(dá)自己的觀點(diǎn)和想

法。

2.派代表進(jìn)行集體交流，問(wèn)題逐個(gè)解決。

問(wèn)題一:怎樣解釋兩個(gè)杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象？依據(jù)是什么？

小結(jié):沒(méi)有蓋塑料薄膜的杯子里的水都跑到空氣中了，而蓋了塑

料薄膜的杯子里的水在跑出去的過(guò)程中被攔住了。

問(wèn)題二:你在透明塑料盒中看到了什么？你認(rèn)為它們是什么？

預(yù)設(shè):一是小水珠，二是水蒸氣。

小結(jié):確切地來(lái)說(shuō)是水蒸氣凝結(jié)形成的小水滴。

問(wèn)題三:水和水蒸氣有什么相同和不同？（根據(jù)學(xué)生回答適時(shí)板書,

形成韋恩圖，學(xué)生補(bǔ)充修改自己的活動(dòng)手冊(cè)。）

四、拓展（預(yù)設(shè)2分鐘）

思考:水蒸氣與我們的生活有什么關(guān)系呢?請(qǐng)你課外通過(guò)各種途

徑去搜集信息。

【板書設(shè)計(jì)】

1.水到哪里去了

蒸發(fā)（吸熱）

【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】

韋恩圖主要用于比較兩個(gè)事物的異同點(diǎn)，已經(jīng)多次出現(xiàn)在學(xué)生的

記錄活動(dòng)中。比較水和水蒸氣對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度，教師可以先

讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)水的特點(diǎn)有哪些，水蒸氣的特點(diǎn)有哪些，有目的的將共

同特征放在中間，最終通過(guò)畫圖的方式將水和水蒸氣的特點(diǎn)分別圈畫

出來(lái)，呈現(xiàn)出交叉。這樣的方式也有利于學(xué)生接受和理解韋恩圖，在

接下來(lái)的幾課當(dāng)中也可以嘗試多使用鞏固。

另外，學(xué)生對(duì)水和水蒸氣的特點(diǎn)中無(wú)色與透明這兩個(gè)概念容易混

淆，認(rèn)為無(wú)色的東西一定是透明的，透明的也必然是無(wú)色的?，F(xiàn)在的

學(xué)生基本上都戴過(guò)墨鏡，是個(gè)能幫助學(xué)生理解透明與無(wú)色區(qū)別的很好

例子。

2.水沸騰了

【教材分析】

本節(jié)課學(xué)生主要做好探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，觀察水的沸騰過(guò)程，能

從探究實(shí)驗(yàn)中獲得并記錄水沸騰的相關(guān)現(xiàn)象與證據(jù)，與己有的認(rèn)知形

成沖撞、整合，獲得深刻的身心體驗(yàn)。

聚焦板塊，通過(guò)觀察圖片現(xiàn)象，結(jié)合提示的問(wèn)題，明確這節(jié)課需

要在加熱的前提下觀察杯子里的水會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象。

探索板塊，共分為2個(gè)部分。

第一部分是預(yù)測(cè)，即說(shuō)一說(shuō)或畫一畫對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法，展現(xiàn)學(xué)

生已有的認(rèn)知。

第二部分是在學(xué)生已有認(rèn)知的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過(guò)給燒杯里的水

加熱，觀察水在加熱過(guò)程中出現(xiàn)的現(xiàn)象、記錄加熱溫度數(shù)據(jù)。教材中

的提示要點(diǎn)給予了詳細(xì)的參考。由于該過(guò)程涉及到實(shí)驗(yàn)器材的組裝和

酒精燈的使用，教師需要提供必要的演示，并注意提醒學(xué)生注意安全,

謹(jǐn)防燙傷。

研討板塊，組織整理實(shí)驗(yàn)記錄,進(jìn)行討論分析，利用提示性問(wèn)題，

讓學(xué)生對(duì)水沸騰過(guò)程的變化有全面的認(rèn)識(shí)，并能夠有序、有條理地匯

報(bào)，明確水的沸點(diǎn)在正常壓強(qiáng)下是100℃,在沸騰過(guò)程中一直保持

100℃,并知道水變成水蒸氣后，體積會(huì)大大增加。親歷探究活動(dòng)，

進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察方法和良好的觀察習(xí)慣。

【情況分析】

學(xué)生在生活中常見(jiàn)水沸騰現(xiàn)象，但不會(huì)太在意，只有較為模糊的

感性印象，例如水沸騰時(shí)能夠看見(jiàn)氣泡以及聽(tīng)到聲音等，缺乏對(duì)沸騰

過(guò)程具體的認(rèn)知。酒精燈等試驗(yàn)器材，學(xué)生可能第一次接觸，用溫度

計(jì)測(cè)量水溫的方法也是第一次具體涉及。在探究活動(dòng)中，學(xué)生要學(xué)會(huì)

合理分工，小組合作完成觀察實(shí)驗(yàn)，并且十分注意實(shí)驗(yàn)安全的意識(shí)已

經(jīng)初步具有。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

沸騰是液體受熱超過(guò)其飽和溫度時(shí)，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生

劇烈汽化的現(xiàn)象。沸騰過(guò)程中水的溫度不再發(fā)生變化。

科學(xué)探究目標(biāo)

L探究活動(dòng)中，通過(guò)猜測(cè)、觀察、實(shí)驗(yàn)、研討等發(fā)現(xiàn)事實(shí)，發(fā)展

思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)結(jié)果

進(jìn)行分析。

2.探究活動(dòng)中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達(dá)能力。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

形成尊重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

認(rèn)識(shí)到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水，珍愛(ài)生命的情

感、態(tài)度與價(jià)值觀。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：水加熱過(guò)程的變化。

難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)器材的組裝和使用。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師準(zhǔn)備:漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。

學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè);小組準(zhǔn)備:三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精

燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水、（計(jì)時(shí)器）。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦:揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）

［材料準(zhǔn)備:教學(xué)課件］

L課件出示圖片，提問(wèn):你燒過(guò)水嗎？

提問(wèn):如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

2.揭示課題:水沸騰了（板書）。

二、探索:給水杯里的水加熱（預(yù)設(shè)25分鐘）

L）預(yù)測(cè)活動(dòng)

（如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？）說(shuō)一說(shuō)或畫一畫

對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法。記錄在書本的記錄框里。

預(yù)設(shè)：

學(xué)生:水里看見(jiàn)氣泡，水面上看見(jiàn)白色的氣體等。

用圖畫出現(xiàn)象。

（二）給燒杯里的水加熱

［材料準(zhǔn)備］

教師準(zhǔn)備:漏斗、塑料袋、教學(xué)課件。

學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè);小組準(zhǔn)備:三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精

燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水。

1.給水加熱的實(shí)驗(yàn)，我們需要安裝什么樣的裝置呢？

2.ppt展示實(shí)驗(yàn)裝置，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材名稱及作用。

3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。

4.結(jié)合ppt,學(xué)生了解測(cè)量水溫的方法。（教師補(bǔ)充介紹。）

5.實(shí)驗(yàn)安全提示。

6.分組組裝實(shí)驗(yàn)裝置，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，在活動(dòng)手冊(cè)上記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和

數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計(jì)時(shí)器或分組提供計(jì)時(shí)器。）

三、研討:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)10分鐘）

L提問(wèn)：水在加熱過(guò)程中發(fā)生了哪些變化？

水在加熱過(guò)程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱

過(guò)程中，我們看見(jiàn)杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面

時(shí)氣泡破了，水面看見(jiàn)熱氣產(chǎn)生。

2.提問(wèn):水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰？

正常壓強(qiáng)下是℃（同時(shí)讓學(xué)生明確溫度計(jì)的就是以水

100o100C

沸騰時(shí)的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。）

提問(wèn):水沸騰的過(guò)程中我們看到了什么現(xiàn)象？

水在沸騰過(guò)程中我們看見(jiàn)溫度保持不變。

3.演示實(shí)驗(yàn):水變成水蒸氣的體積變化。

小結(jié):水變成水蒸氣后體積會(huì)變大。

【板書設(shè)計(jì)】

2.水沸騰了

水中：氣泡產(chǎn)生

水加熱水面:氣泡破裂

水面上:熱氣產(chǎn)生

水沸騰locrc

水變成水蒸氣，體積會(huì)變大。

3.水結(jié)冰了

【教材簡(jiǎn)析】

《水結(jié)冰了》是教科版三年級(jí)上冊(cè)第一單元中的第三課，本節(jié)課

內(nèi)容是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)了水的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)冰是水的一

種存在形式，初步了解冰與水之間的變化關(guān)系。上一課的學(xué)習(xí)，通過(guò)

測(cè)量水溫，已經(jīng)讓學(xué)生對(duì)溫度有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，通過(guò)這節(jié)課，要

讓學(xué)生對(duì)溫度有一個(gè)更深的了解和認(rèn)識(shí)，明白溫度的變化是與熱量相

關(guān)的。本課分為兩部分:觀察、了解冰的特點(diǎn)，并能與水的特點(diǎn)進(jìn)行比

較;探究水在什么條件下會(huì)結(jié)冰?！八谑裁礂l件下會(huì)結(jié)冰”是本課的

新知識(shí)點(diǎn)，也是本課的重難點(diǎn)。這一課還為后面的幾課集中探討水的

狀態(tài)變化與熱量的關(guān)系奠定了基礎(chǔ)。

【學(xué)情分析】

學(xué)生們?cè)谌粘Ｉ钪幸矔r(shí)常見(jiàn)到冰，對(duì)冰已經(jīng)有了感性的認(rèn)識(shí),

因此學(xué)生理解、掌握冰的特點(diǎn)，比較水和冰的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)并不難。

通過(guò)前兩節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)熟練掌握了溫度計(jì)的使用方法，知道

溫度升降與熱量變化的關(guān)系。在本課中，規(guī)范操作和準(zhǔn)確測(cè)量水結(jié)冰

時(shí)的溫度對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度，因此教師的引導(dǎo)就顯得尤為的重

要。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃,水的溫度下降到時(shí)，水開(kāi)始結(jié)冰，從

液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。

2.水在結(jié)冰過(guò)程中，要向周圍放出熱量。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.觀察、記錄水結(jié)冰過(guò)程中的各種變化。

2.觀察、比較水與冰的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

1.初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。

2.樂(lè)于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

在自然環(huán)境中，水與冰可以相互轉(zhuǎn)化。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：知道水下降到0℃時(shí)開(kāi)始結(jié)冰，并且向周圍釋放熱量。

難點(diǎn)：完成實(shí)驗(yàn)操作，并且在實(shí)驗(yàn)中更多地發(fā)現(xiàn)由水結(jié)成冰的各

種變化。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

學(xué)生準(zhǔn)備：試管、純凈水、碎冰、溫度計(jì)、燒杯、實(shí)驗(yàn)、小勺、

記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。

教師準(zhǔn)備：各種冰的圖片、教學(xué)課件等。

【教學(xué)過(guò)程】

一、導(dǎo)入（預(yù)設(shè)5分鐘）

教師出示一杯熱水。讓學(xué)生估計(jì)并測(cè)量這杯水的溫度。

師:過(guò)一會(huì)兒再測(cè)一下，這杯水的溫度會(huì)如何變化呢？

師:如果一直讓這杯水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況？

二、探索：水變成冰的過(guò)程（預(yù)設(shè)25分鐘）

1.教師提問(wèn)：

你們有什么好方法可以讓水變成冰？

除了把水放到冰箱里冷凍之外，還有什么方法呢？

2.教師分別出示碎冰、燒杯、試管等實(shí)驗(yàn)器材。

利用課件，出示課本中操作圖片，啟發(fā)學(xué)生水結(jié)成冰實(shí)驗(yàn)如何操

作？

3.鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜測(cè)：水在什么溫度下會(huì)結(jié)冰？水在結(jié)冰的過(guò)

程中，可能會(huì)有什么樣的現(xiàn)象發(fā)生？注意觀察水與冰的不同。

4.課件出示注意事項(xiàng)：

（1）持續(xù)觀察記錄水溫的變化，重點(diǎn)關(guān)注兩次溫度：試管剛插入

燒杯時(shí)的溫度，水剛開(kāi)始結(jié)冰時(shí)的溫度。

（2）溫度計(jì)不要觸碰到杯壁。

（3）觀察記錄及時(shí)。

（4）注意分工合作。（時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，容易疲勞，因此學(xué)生可合作替

換）

5.實(shí)驗(yàn):

?在一支試管中加入約四分之一的清水，在水面處做好標(biāo)記。

?將裝有清水的試管放入盛滿碎冰（加入了食鹽）的容器中，用

溫度計(jì)測(cè)量試管中水的溫度。

?溫度計(jì)插入水中的位置保持不變，等待試管中的水結(jié)冰。

?當(dāng)試管中的水開(kāi)始結(jié)冰時(shí)，記錄溫度。

?水完全結(jié)冰后，在試管上標(biāo)記冰柱的高度。

6.教師巡視指導(dǎo)，注意積極評(píng)價(jià)小組及個(gè)人在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中的表

現(xiàn)，及時(shí)糾正在實(shí)驗(yàn)操作中的錯(cuò)誤，注意掌控實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的時(shí)間。

三、研討（預(yù)設(shè)7分鐘）

在完成實(shí)驗(yàn)操作后，幻燈片出示三個(gè)研討交流的問(wèn)題：

1.水在什么條件下會(huì)結(jié)冰？

2.水結(jié)冰后有哪些變化？

3.冰還是水嗎？

四、拓展（預(yù)設(shè)3分鐘）

1.解釋冰箱冷凍室里的礦泉水為什么會(huì)結(jié)冰？

2.利用幻燈片展示生活中冰天雪地的美景。

【板書設(shè)計(jì)】

3.水結(jié)冰了

0℃

水f冰

（液體）釋放熱量（固體）

4.冰融化了

【教材簡(jiǎn)析】

本課是三年級(jí)上冊(cè)《水》單元的第4課。教科書從冰融化的場(chǎng)景

引入，喚起學(xué)生已有認(rèn)知“溫度升高時(shí)，冰會(huì)融化”，由此引出本課

研究的主題“冰的融化”，從而開(kāi)展觀察記錄冰融化過(guò)程中的各種變

化的活動(dòng)。

聚焦版塊，由冰融化的場(chǎng)景引出本課的問(wèn)題“如果給冰加熱，會(huì)

看到什么現(xiàn)象二

探索版塊，首先讓學(xué)生簡(jiǎn)單地說(shuō)說(shuō)對(duì)“冰的溫度一直上升會(huì)怎么

樣”這一問(wèn)題的猜想;接著用吸管或吹風(fēng)機(jī)向冰塊的某-一個(gè)部分吹熱

氣或熱風(fēng)，觀察冰塊的變化，引導(dǎo)學(xué)生思考冰塊融化的原因;然后觀察

記錄冰融化成水的過(guò)程中的變化，并通過(guò)在試管上做標(biāo)記，了解冰融

化成水后體積會(huì)變小;最后比較水、水蒸氣和冰的相同和不同，并用箭

頭表示它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系。

研討版塊，在經(jīng)歷探究與觀察活動(dòng)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生對(duì)“冰融化

成水的原因”“冰融化成水發(fā)生的變化”及“水、水蒸氣和冰的相同

與不同”等問(wèn)題進(jìn)行充分交流，進(jìn)一步理解“物質(zhì)能夠從一種狀態(tài)變

化為另一種狀態(tài)”的科學(xué)概念。

【學(xué)生分析】

關(guān)于冰的融化，學(xué)生有較為豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)興趣濃厚?；?/p>

于已有知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，關(guān)于“如果給冰加熱，會(huì)看到什么現(xiàn)象”這

一問(wèn)題，學(xué)生應(yīng)該能比較容易做出預(yù)測(cè)，他們已經(jīng)知道要使冰融化需

要給冰加熱，但是很少有學(xué)生仔細(xì)觀察過(guò)冰融化的全過(guò)程。觀察和記

錄冰融化的活動(dòng)對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)很有必要，這可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到水、水

蒸氣和冰原來(lái)是同一種物質(zhì)。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

L當(dāng)環(huán)境溫度高于時(shí)，冰開(kāi)始融化。

2.冰在融化過(guò)程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生

變化的重要因素。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。

2.觀察并記錄冰融化成水的變化過(guò)程。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

1.初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。

2.養(yǎng)成在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，意識(shí)到細(xì)致地

觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以互

相轉(zhuǎn)化。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn):觀察冰融化過(guò)程中的各種變化。

難點(diǎn):持續(xù)觀察并記錄冰融化成水的變化過(guò)程。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師準(zhǔn)備:教學(xué)課件。

學(xué)生準(zhǔn)備:冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號(hào)

筆、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦:揭示課題（預(yù)設(shè)3分鐘）

1.出示圖片:冰慢慢融化的場(chǎng)景。

提問(wèn):冰在什么條件下能融化成水呢？

2.出示冰塊。

提問(wèn):如果給這塊冰加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

3.揭示課題:冰融化了（板書）。

二、探索：冰融化的過(guò)程（預(yù)設(shè)15分鐘）

觀察一:冰塊融化了。

1.引導(dǎo)學(xué)生思考:怎樣給冰塊加熱？

2.教師出示吸管并指導(dǎo):用吸管不斷地向冰塊的某一部分吹熱氣。

3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

4.引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)說(shuō)發(fā)現(xiàn)：

冰塊發(fā)生了什么變化？冰融化成水的原因是什么？

觀察二:冰融化的過(guò)程。

1.引導(dǎo)小組討論實(shí)驗(yàn)方法。

⑴預(yù)測(cè)冰在融化過(guò)程中會(huì)有哪些變化？

⑵我們可以怎樣用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證？

2.出示實(shí)驗(yàn)材料:一杯熱水和一支試管（內(nèi)有冰）。

提問(wèn):你能利用材料使試管中的冰溫度越來(lái)越高嗎？

3.明確實(shí)驗(yàn)步驟和觀察重點(diǎn)。

⑴在試管的冰面處做好標(biāo)記。

⑵將試管浸入水中，觀察變化。

⑶冰完全融化后，標(biāo)記水面的高度。

4.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。

5.引導(dǎo)學(xué)生匯報(bào)發(fā)現(xiàn)。

冰在融化過(guò)程中發(fā)生了什么變化?是怎樣變化的？

6.小結(jié):冰吸收熱量，溫度上升，固態(tài)的冰融化成液態(tài)的水，體積

變小。

三、整理:水的三態(tài)變化（預(yù)設(shè)10分鐘）

1.呈現(xiàn)資料。

冰是固態(tài)的水，有一定的形狀和體積。冬季下的雪也是固態(tài)的水。

水是液態(tài)，沒(méi)有固定的形狀，但有一定的體積。

水蒸氣是氣態(tài)的水，沒(méi)有固定的形狀和體積，存在于空氣中。

2.小組討論。

⑴水、水蒸氣和冰有哪些相同和不同？

（2）用箭頭表示它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系。

四、研討（預(yù)設(shè)10分鐘）

1.水、水蒸氣和冰是同一種物質(zhì)嗎？

2.出示圖片（自然界中水的三態(tài)變化）。

引導(dǎo)學(xué)生思考:自然界中，水的三種狀態(tài)是怎樣轉(zhuǎn)化的？

五、拓展（預(yù)設(shè)2分鐘）

1.出示冰和冰激凌的圖片。

提問(wèn):在相同的條件下，你覺(jué)得冰和冰激凌哪一個(gè)融化得更快一些

呢?說(shuō)說(shuō)理由。

2.課后去試一試吧！

【板書設(shè)計(jì)】

4.冰融化了

溫度上升

5.水能溶解多少物質(zhì)

【教材簡(jiǎn)析】

通過(guò)平時(shí)的生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生知道食鹽、白糖、味精、紅糖等物體

在水中能夠溶解，知道通過(guò)攪拌能加快食鹽的溶解速度。本節(jié)課將要

研究比較不同物質(zhì)（以食鹽和小蘇打?yàn)槔┰谒械娜芙饽芰?。學(xué)生將

學(xué)習(xí)到一種常用的實(shí)驗(yàn)方法對(duì)比實(shí)驗(yàn)。通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方式，對(duì)食鹽

和小蘇打在水中的溶解能力進(jìn)行比較，明白水能夠溶解的物質(zhì)的數(shù)量

是有限的，且不同的物質(zhì)溶解的數(shù)量是不同的。

聚焦版塊,通過(guò)提問(wèn)和聯(lián)系學(xué)生已有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，引出本課主題“同

樣多的水中，不同的物質(zhì)溶解能力一樣嗎”。

探索版塊，主要編排了兩個(gè)探索活動(dòng)?；顒?dòng)一讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)哪些

物體能夠溶解在水中?；顒?dòng)二是讓學(xué)生通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方式，說(shuō)明食

鹽和小蘇打在水中溶解的能力不同。實(shí)驗(yàn)時(shí)可以采用書本上的先分別

取大約20克食鹽和小蘇打，再把它們平均分為8份。這種方法在教

師準(zhǔn)備材料時(shí)需要花費(fèi)較多時(shí)間，稱量好20克食鹽和小蘇打后，將

它們先平分成2份，再平分成4份，最后平均分成8份;也可以采用

平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小蘇打，用尺子刮去多余

的，這種方法易操作，但刮的力度、深淺會(huì)不同，還有將鹽灑出等問(wèn)

題。教師可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。這是本課的主要活動(dòng)，通過(guò)對(duì)

比的方式對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象有直觀的感受。其中活動(dòng)二為本課的核心活動(dòng)，

為保證其有足夠的探究時(shí)間和空間，教學(xué)時(shí)可把活動(dòng)一前置到聚焦環(huán)

-4-P

下O

研討版塊，通過(guò)分析全班小組的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，分析出食鹽和小蘇打

在相同的水中溶解能力是不同的。并組織學(xué)生研討“為什么我們?cè)谧?/p>

上面實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，要一份一份地加入”？通過(guò)研討，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到在

實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，“要等前一份完全溶解之后才能加入后一份”這一實(shí)

驗(yàn)方法的目的和意義，使學(xué)生初步建立起控制實(shí)驗(yàn)變量，防止干擾的

實(shí)驗(yàn)意識(shí)。

拓展版塊，讓學(xué)生尋找生活中的物質(zhì)，比如味精、紅糖、白糖等，

讓這些物質(zhì)也溶解在水中，并自主去研究、比較它們?cè)谒械娜芙饽?/p>

力，從更加廣泛的角度說(shuō)明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的。

【學(xué)情分析】

在本課開(kāi)始前，學(xué)生已經(jīng)知道了生活中有不少物體能夠溶解在水

中，知道通過(guò)攪拌能加快食鹽的溶解速度。但是對(duì)于書本中出現(xiàn)的小

蘇打和食用堿平時(shí)接觸較少，不清楚它們的樣子及在生活中的作用。

同時(shí)對(duì)于“不同物質(zhì)在水中溶解能力的不同”也比較模糊。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

1.水能溶解食鹽和小蘇打。

2.同樣的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是不同的。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.通過(guò)對(duì)比的方法研究同樣的水中溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量。

2.能用攪拌使水中的物體充分溶解。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn):發(fā)現(xiàn)不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。

難點(diǎn):學(xué)會(huì)采用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法研究相應(yīng)的問(wèn)題。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

學(xué)生準(zhǔn)備:食鹽20g,平均分成8份，小蘇打20g,平均分成8份

（或食鹽20g、小蘇打20g、2克的勺子、尺子）；2個(gè)裝有50毫升水的

燒杯、玻璃棒2根、白糖1份、味精1份、紅糖1份、學(xué)生活動(dòng)手

冊(cè)、全班數(shù)據(jù)匯總表。

教師準(zhǔn)備:學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料1套

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦:揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）

［材料準(zhǔn)備：1小包食鹽，1小包紅糖，裝有水的燒杯1個(gè)，玻璃

棒1根］

1.出示食鹽，提問(wèn):把它放到水里，會(huì)怎么樣？（學(xué)生根據(jù)之前的生

活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)測(cè)。預(yù)設(shè):消失了，不見(jiàn)了，溶解了。）

2.老師將食鹽放入水中，攪拌使之溶解。

3.提問(wèn):除了食鹽，你還知道哪些東西能夠溶解在水中？（學(xué)生交流,

教師板書。預(yù)設(shè):白糖，味精，紅糖等。）

4.根據(jù)學(xué)生回答，教師進(jìn)行補(bǔ)充說(shuō)明紅糖，并出示紅糖。（板書:紅

糖）

5.提問(wèn):如果我在這杯水里不斷加入食鹽，食鹽能夠不斷溶解嗎？

那紅糖呢?能一直溶解下去嗎？（學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)。）

6.提問(wèn):那么，同樣多的水中，不同物質(zhì)的溶解能力一樣嗎？（學(xué)生

猜測(cè)。）

7.揭示課題:水能溶解多少物質(zhì)（板書）。

二、探索:水能溶解多少食鹽和小蘇打（預(yù)設(shè)25分鐘）

［材料準(zhǔn)備:每組準(zhǔn)備食鹽20g,平均分成8份，小蘇打20g,平均分

成8份（或食鹽20g、小蘇打20g、2克的勺子、尺子）；2個(gè)裝有50毫

升水的燒杯、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)、全班數(shù)據(jù)匯總表］（實(shí)驗(yàn)時(shí)

可以采用書本上的先分別取大約20克食鹽和小蘇打，再把它們平均

分為8份;也可以采用平勺定量法，即用2克的勺子盛一勺食鹽或小

蘇打，用尺子刮去多余的。教師可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。）

L提問(wèn):那么，我們?cè)鯓硬拍苤劳瑯佣嗟乃?，不同物質(zhì)的溶解

能力是否相同?如果這節(jié)課我們就用食鹽和小蘇打來(lái)研究這個(gè)問(wèn)題，

應(yīng)該怎么研究？（預(yù)設(shè):學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)設(shè)想。）

2.根據(jù)學(xué)生意見(jiàn)，適時(shí)出示小組討論的提示:要知道同樣多的水中,

能溶解多少食鹽和小蘇打，我們打算怎么做?我們還應(yīng)注意什么？（學(xué)

生小組交流，討論實(shí)驗(yàn)方法和注意點(diǎn)，教師巡視。）

3.全班交流實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，教師選擇關(guān)鍵詞進(jìn)行板書。（預(yù)設(shè)：水

量一樣多;食鹽和小蘇打每次加入的量要相同，并且要等前一份完全

溶解后再加入下一份。

板書:水量統(tǒng)一，每次加入物質(zhì)量相同，完全溶解后再加入下一份,

直到不能溶解為止。

4.閱讀教材的第13和14頁(yè)，思考并交流還有什么需要注意的:水

為什么要一樣多？怎樣加入食鹽?什么時(shí)候加入第二份、第三份?什么

時(shí)候停止加食鹽和小蘇打?怎樣知道食鹽和小蘇打完全溶解了？

5.教師進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，并演示。（采用平勺定量法時(shí)要演示如何

獲取2克的食鹽，用2克的勺子盛一勺鹽，用尺子刮去多余的鹽。

攪拌的操作規(guī)范一一攪拌時(shí)玻璃棒不能碰到燒杯的底和壁。什么時(shí)候

加入第二份食鹽、第三份食鹽，要將食鹽溶解的份數(shù)及時(shí)記錄下來(lái)。

如何判斷食鹽是否完全溶解等。）

6.出示活動(dòng)手冊(cè)第3頁(yè),指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)記錄:先完成食鹽的溶

解實(shí)驗(yàn)，再完成小蘇打的溶解實(shí)驗(yàn)，并根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，

進(jìn)行記錄。當(dāng)1份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打

一個(gè)1,在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)統(tǒng)計(jì)的數(shù)量來(lái)表示食鹽或小蘇打溶解的

份數(shù)。

7.學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)并記錄食鹽和小蘇打溶解的量。教師進(jìn)行巡視和

指導(dǎo)，巡視的注意點(diǎn)：⑴是否按照流程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)；（2）小組內(nèi)是否人

人參與;（3）是否對(duì)實(shí)驗(yàn)仔細(xì)觀察并及時(shí)記錄。

8.學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)后整理器材，匯總?cè)嗟臄?shù)據(jù)到黑板上或者課件

±o

三、研討:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)5分鐘）

［材料準(zhǔn)備:全班數(shù)據(jù)匯總表］

1.學(xué)生觀察黑板上的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)匯總表，進(jìn)行交流：50毫升水中能

溶解多少份食鹽?多少份小蘇打？

2.小結(jié)我們的發(fā)現(xiàn):食鹽和小蘇打在水中的溶解能力是不同的。食

鹽溶解的份數(shù)多，小蘇打溶解的份數(shù)少。

3.組織討論:為什么我們?cè)谧錾厦鎸?shí)驗(yàn)的時(shí)候，要一份一份地加入?

這樣加有什么好處？（學(xué)生交流想法。達(dá)成共識(shí):這樣一份一份地加入,

能夠清楚地知道，食鹽和小蘇打在水中能夠溶解的份數(shù)。）

四、拓展:其他物質(zhì)在水中的溶解能力一樣嗎（預(yù)設(shè)5分鐘）

［材料準(zhǔn)備:白糖、味精、紅糖各一份］

1.教師出示白糖、味精、紅糖，提問(wèn):如果想知道這幾種物質(zhì)在水

中的溶解能力，我們可以怎樣研究？（學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)方法。）

2.回家后同學(xué)們可以利用今天課堂上的實(shí)驗(yàn)方法，探究這些物質(zhì)

在水中的溶解能力。

【板書設(shè)計(jì)】

5.水能溶解多少物質(zhì)

食鹽、小蘇打、白糖、紅糖、味精、食用堿……

水量統(tǒng)一每次加入物質(zhì)量相同

完全溶解后再加入下一份直到不能溶解為止

小組12345678

食鹽

小蘇打

我們的食鹽和小蘇打在7K中的溶解能力是不同的。食鹽溶解的份

發(fā)現(xiàn)數(shù)多，小蘇打溶解的￡分?jǐn)?shù)少。

【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】

L在學(xué)生研究活動(dòng)過(guò)程中，根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進(jìn)行

記錄。當(dāng)1份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打一個(gè)

1,在實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，通過(guò)統(tǒng)計(jì)1的數(shù)量，來(lái)表示食鹽或小蘇打溶解的

份數(shù)。

2.在班級(jí)匯報(bào)時(shí)，可以在班級(jí)記錄表中匯總每個(gè)小組的觀察結(jié)果,

通過(guò)全班數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)來(lái)直觀展示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份數(shù)。

3.在“我的發(fā)現(xiàn)”一欄中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)文字形式將自己的發(fā)現(xiàn)

記錄下來(lái)，水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數(shù)量是不一樣的。

6.加快溶解

【教材簡(jiǎn)析】

通過(guò)上一課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道很多物質(zhì)能在水中溶解，本節(jié)

課要研究“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”。

聚焦板塊，直接提出了本節(jié)課的研究重點(diǎn)“我們有什么方法可以

加快物質(zhì)在水中的溶解”。使學(xué)生對(duì)溶解有了進(jìn)一步的思考，了解學(xué)

生的已有認(rèn)知。

探索板塊，主要通過(guò)三個(gè)探索活動(dòng)，使學(xué)生學(xué)會(huì)如何進(jìn)行對(duì)比實(shí)

驗(yàn)，同時(shí)認(rèn)識(shí)到不同情況下食鹽溶解的速度是不同的。通過(guò)探索活動(dòng)

學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，要知道“如何加快物質(zhì)在水中的溶解”，必須通過(guò)對(duì)比

實(shí)驗(yàn)才能知道，而進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，只能改變其中的一個(gè)條件，其它條

件保持不變。此外學(xué)生還發(fā)現(xiàn)，食鹽在熱水中比在冷水中溶解的快,

食鹽攪拌比不攪拌溶解得快。

研討板塊，通過(guò)研討活動(dòng)，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到通過(guò)攪拌和提高水的

溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)影響溶解的

因素進(jìn)行思考，還有哪些方法能夠影響食鹽在水中的溶解。

拓展板塊，通過(guò)讓學(xué)生討論還有哪些方法能夠加快食鹽在水中的

溶解，鼓勵(lì)學(xué)生在課后，利用今天在課堂上探究的方法繼續(xù)尋找更多

加快食鹽溶解的方法。

【學(xué)情分析】

學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對(duì)

于加快溶解的方法知道一些，比如知道能通過(guò)攪拌的方式加快溶解,

但是學(xué)生對(duì)于熱水是否能夠加快食鹽的溶解速度還不清楚。對(duì)于實(shí)驗(yàn)

方法，學(xué)生知道要通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)才能得出結(jié)論，但是通過(guò)“控制變量”

進(jìn)行對(duì)比學(xué)生不是非常的清楚。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo)

通過(guò)攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。

科學(xué)探究目標(biāo)

L通過(guò)對(duì)比的方法研究不同的水中溶解相同食鹽的速度。

2.能用攪拌使水中的物體加快溶解。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn):學(xué)生認(rèn)識(shí)到通過(guò)攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水

中的溶解速度。

難點(diǎn):設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師準(zhǔn)備:多媒體課件、學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料1套。

小組準(zhǔn)備:相同質(zhì)量的食鹽4份、四杯水（三杯自來(lái)水、一杯熱水）、

玻璃棒1根、秒表1只、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦:揭示課題（預(yù)設(shè)2分鐘）

［材料準(zhǔn)備:食鹽1份，一杯水］

1.出示食鹽和水。

提問(wèn):把食鹽放入水中會(huì)如何？（預(yù)設(shè)：食鹽會(huì)溶解在水里。）

提問(wèn):這些食鹽完全溶解在水中大約需要多少時(shí)間？（預(yù)設(shè):5分鐘、

6分鐘、10分鐘。）

提問(wèn):誰(shuí)有辦法使食鹽更快地溶解？（預(yù)設(shè)：用熱的水、用玻璃棒攪

拌等。）

2.揭示課題:加快溶解（板書）。

二、探索:加快溶解（預(yù)設(shè)30分鐘）

活動(dòng)一:如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

1.組織學(xué)生小組討論:我們有什么辦法可以知道用熱的水、用玻璃

棒攪拌可以加快食鹽的溶解？

2.組織學(xué)生匯報(bào)、交流。

3.教師小結(jié):我們可以用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法進(jìn)行研究，做對(duì)比實(shí)驗(yàn)時(shí),

只能改變其中的一個(gè)條件，而其它條件保持不變。

活動(dòng)二:探究溫度與溶解快慢的關(guān)系。

［材料準(zhǔn)備:每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水（一杯自來(lái)水、一杯

熱水）、秒表、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)等。］

1.提問(wèn):要研究溫度與溶解快慢的關(guān)系，需要哪些材料？（預(yù)設(shè):食

鹽、燒杯、冷水、熱水。）

2.出示實(shí)驗(yàn)記錄表。

我們提出的問(wèn)題溫度與溶解快慢有關(guān)系嗎？

我們的推測(cè)

兩個(gè)組不同的條件

兩個(gè)組相同的條件

實(shí)驗(yàn)過(guò)程與方法

3.組織學(xué)生以小組為單位完成上面的實(shí)驗(yàn)記錄表。

4.組織學(xué)生匯報(bào)、交流

我們提出的問(wèn)題溫度與溶解快慢有關(guān)系嗎？

我們的推測(cè)食鹽在熱水中溶解的快，在冷水中溶解的慢,

一杯熱水、一杯冷水

兩個(gè)組不同的條件

水量相同、食鹽量相同、同時(shí)加鹽、都不攪拌

兩個(gè)組相同的條件

實(shí)驗(yàn)過(guò)程與方法1.準(zhǔn)備兩份質(zhì)量一樣的食鹽；

2.將食鹽同時(shí)加入到兩杯一樣多的熱水和冷水中；

3.靜止不動(dòng)，觀察比較食鹽溶解的快慢；

4.將觀察到的結(jié)果記錄下來(lái)。

5.介紹實(shí)驗(yàn)要求以及學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)的填寫方法。

（1.小組合作;2.分步進(jìn)行;3.及時(shí)記錄。）

6.學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。

活動(dòng)三:探究攪拌與溶解快慢的關(guān)系。

［材料準(zhǔn)備:每組相同質(zhì)量的食鹽2份、兩杯水、玻璃棒1根、秒

表、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。］

1.提問(wèn):要研究攪拌與溶解快慢的關(guān)系，又需要哪些材料？（預(yù)設(shè):

食鹽、燒杯、水、玻璃棒、秒表。）

2.出示實(shí)驗(yàn)記錄表。

我們提出的問(wèn)題攪拌與溶解快慢有關(guān)系嗎？

我們的推測(cè)

兩個(gè)組不同的條件

兩個(gè)組相同的條件

實(shí)驗(yàn)過(guò)程與方法

3.組織學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)，完成上面的實(shí)驗(yàn)記錄表。

4.組織學(xué)生匯報(bào)、交流。

我們提出的問(wèn)題攪拌與溶解快慢有關(guān)系嗎？

我們的推測(cè)食鹽攪拌比不攪拌溶解的快，

一杯攪拌、一杯不攪拌

兩個(gè)組不同的條件

水溫相同、水量相同、食鹽量相同、同時(shí)加鹽

兩個(gè)組相同的條件

實(shí)驗(yàn)過(guò)程與方法L準(zhǔn)備兩份質(zhì)量一樣的食鹽；

2.將食鹽同時(shí)加入到兩杯一樣多的冷水中；

3.一杯攪拌、一杯不攪拌，觀察比較食鹽溶解的快慢；

4.將觀察到的結(jié)果記錄下來(lái).

5.學(xué)生以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并完成學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。

三、研討:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)6分鐘）

［材料準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)］

1.組織學(xué)生小組討論:影響食鹽溶解快慢的因素有哪些?你是怎么

知道的？

2.學(xué)生反饋交流。

小結(jié):通過(guò)提高水的溫度和攪拌，能夠加快食鹽在水中的溶解速

度。

3.提問(wèn):如果要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做？

四、拓展:請(qǐng)?jiān)谏钪欣^續(xù)尋找加快溶解的方法（預(yù)設(shè)2分鐘）

1.通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些？

2.影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個(gè)，你們還想做實(shí)驗(yàn)研究其它

影響食鹽溶解快慢的因素嗎？

【板書設(shè)計(jì)】

6.加快溶解

對(duì)比實(shí)驗(yàn):只能改變一個(gè)條件其他條件保持不變

加快溶解的方法:挺高水的溫度攪拌

【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】

1.學(xué)生邊活動(dòng)邊在表格中記錄，培養(yǎng)學(xué)生良好的記錄習(xí)慣。學(xué)生

通過(guò)在不同時(shí)間下，觀察水中的食鹽是否已經(jīng)溶解來(lái)進(jìn)行記錄。還沒(méi)

有溶解的，下面打義，已經(jīng)溶解的，下面打

2.表格中“我的發(fā)現(xiàn)”一欄，需要在學(xué)生通過(guò)觀察食鹽溶解之后，

再根據(jù)現(xiàn)象填寫。

7.混合與分離

【教材簡(jiǎn)析】

溶解是指一種物質(zhì)均勻地分散于另一種物質(zhì)中，形成均勻、穩(wěn)定

的溶液的過(guò)程。食鹽溶解于水的變化過(guò)程是一個(gè)可逆的過(guò)程。食鹽在

溶液中處于飽和狀態(tài)時(shí)，食鹽就析出來(lái)了。如果學(xué)生們一直保存著前

幾節(jié)課使用后的濃鹽水，他們也許該發(fā)現(xiàn)這種現(xiàn)象了。隨著水分的蒸

發(fā)少量食鹽析出并沉在杯底。這些食鹽是從鹽水里分離出來(lái)的嗎?食

鹽能從鹽水里分離出來(lái)嗎?這些是很值得研究的問(wèn)題。

在本節(jié)課中，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)增加和減少水分，鹽和水溶液會(huì)有什么

變化的問(wèn)題進(jìn)行思考。通過(guò)實(shí)際的觀察活動(dòng)，了解食鹽在水中溶解和

結(jié)晶的雙向變化過(guò)程，認(rèn)識(shí)到食鹽溶解于水的變化過(guò)程是可逆的。聚

焦板塊中展示了一幅食鹽和沙混合在一起的圖片，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)生如何

將食鹽和沙進(jìn)行分離，體現(xiàn)出科學(xué)與生活之間的關(guān)系，生活化的科學(xué)。

探索板塊通過(guò)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)將食鹽和沙進(jìn)行分離，這當(dāng)中包括溶解、過(guò)濾、

蒸發(fā)三個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。溶解在前一課已有學(xué)習(xí)，本課的重點(diǎn)進(jìn)行過(guò)濾和

蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)。

【學(xué)情分析】

學(xué)生每時(shí)每刻都在接觸各種各樣的物體，三年級(jí)的學(xué)生已有了豐

富的生活經(jīng)驗(yàn)，已經(jīng)了解到很多物體在顏色、大小、形狀等方面的不

同，對(duì)生活中固體混合分離的例子也有一定的了解。本節(jié)課旨在從生

活中常見(jiàn)的沙子和食鹽出發(fā)，通過(guò)一系列活動(dòng)讓學(xué)生了解物質(zhì)是有很

多特點(diǎn)的。利用這些特點(diǎn)可分離混合在一起的物質(zhì)，聯(lián)系生活實(shí)際。

科學(xué)概念目標(biāo)

食鹽溶解于水的變化過(guò)程是一個(gè)可逆的過(guò)程。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.使用過(guò)濾裝置，分離食鹽、沙和水的混合物。

2.初步經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)“食鹽從濃鹽水中析出”的探究活動(dòng)。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

1.嘗試多角度、多方式認(rèn)識(shí)物體,有積極的探究興趣。

2.形成細(xì)致、客觀地觀察的態(tài)度。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

L意識(shí)到溶解在人們生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。

2.了解使用簡(jiǎn)單工具可以使我們的生活更便利。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn)：食鹽溶解于水的變化過(guò)程是一個(gè)可逆的過(guò)程。使用過(guò)濾裝

置，分離食鹽、沙和水的混合物。

難點(diǎn)：嘗試多角度、多方式認(rèn)識(shí)物體，有積極的探究興趣。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

為學(xué)生準(zhǔn)備:學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。

小組準(zhǔn)備:1份食鹽、1份清洗干凈的細(xì)沙、1份食鹽與沙混合物、

1根玻璃棒、1杯清水、1塊石棉網(wǎng)、1個(gè)酒精燈、1個(gè)三腳架、1盒

火柴、1個(gè)放大鏡、1張咖啡過(guò)濾袋、1個(gè)漏斗、1個(gè)鐵架臺(tái)、1個(gè)燒

杯。

教師準(zhǔn)備：過(guò)濾過(guò)程微視頻、班級(jí)記錄表、教學(xué)課件等

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦:揭示課題（預(yù)設(shè)2分鐘）

1.投影圖片出示:食鹽和沙混合物，你有什么辦法將食鹽和沙分

離？.

2.揭示課題:混合與分離（板書）。

二、探索:混合與分離（預(yù)設(shè)20分鐘）

L初步了解食鹽和沙的特點(diǎn):食鹽和沙有什么特點(diǎn)呢？

每組領(lǐng)取食鹽和沙，集體交流討論食鹽和沙的特點(diǎn)，并完成活動(dòng)

手冊(cè)。

2.根據(jù)食鹽和沙的特點(diǎn)你會(huì)怎樣來(lái)分離？（引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)食鹽和

沙不同特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)方法。把食鹽和沙放入水中會(huì)有什么不同現(xiàn)象？）

3.方案一，教師演示將食鹽和沙混合物倒入裝有水的燒杯，并攪

拌溶解食鹽。

方案二，學(xué)生領(lǐng)取裝清水的燒杯，并把食鹽和沙倒入，攪拌溶解

食鹽。

4.展示燒杯，食鹽哪里去了？怎樣將沙和鹽水分開(kāi)？

6.學(xué)生進(jìn)行過(guò)濾操作，分離沙和鹽水。

出示過(guò)濾裝置，并課件學(xué)習(xí)過(guò)濾操作。

7.怎樣將食鹽和水分離？（把水蒸發(fā)了。）

8.展示蒸發(fā)裝置，并學(xué)習(xí)操作規(guī)程。

9.學(xué)生進(jìn)行蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)，分離食鹽和水。

10.學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，先進(jìn)行過(guò)濾實(shí)驗(yàn)分離沙和鹽水。

11.再用過(guò)濾裝置換取蒸發(fā)裝置分離食鹽和水。

12.整理器材放回原處。

三、研討:實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)15分鐘）

1.蒸發(fā)獲得的食鹽是混合時(shí)的食鹽嗎？

引導(dǎo)學(xué)生分析蒸發(fā)獲得的食鹽和原來(lái)食鹽之間的異同。

2.水在分離過(guò)程中起到了什么作用？

（利用一些物質(zhì)在水中能溶解的特點(diǎn)可以分離一些物質(zhì)。）

3.食鹽和水是怎樣分離的？分離后水到哪里去了？

（利用物質(zhì)之間不同的特點(diǎn)進(jìn)行分離。）

4.在分離食鹽和沙的過(guò)程中，你還有什么發(fā)現(xiàn)？.

四、課后拓展（預(yù)設(shè)3分鐘）

準(zhǔn)備:木屑、鐵屑、磁鐵、紙、水、燒杯、網(wǎng)篩。

木屑和鐵屑混合在一起了，怎樣分離呢？

（利用磁鐵可以吸鐵屑的特點(diǎn)；利用木屑在水中是浮的，鐵屑在水

中是沉的特點(diǎn)。）

【板書設(shè)計(jì)】

7.混合與分離

食鹽能溶解在水中

過(guò)濾蒸發(fā)

沙不能溶解在水中

【活動(dòng)手冊(cè)使用說(shuō)明】

讓學(xué)生記錄食鹽和沙的特點(diǎn)，比較觀察食鹽和沙的特點(diǎn)。學(xué)生自

主完成，交流后，修改補(bǔ)充。

8.它們發(fā)生了什么變化

【教材簡(jiǎn)析】

本單元以“水”為探究主題，引導(dǎo)學(xué)生探究物質(zhì)狀態(tài)之間的變化。

通過(guò)觀察水的各種狀態(tài)（固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)），集中研究水在凝結(jié)、融

化、蒸發(fā)過(guò)程中發(fā)生的變化，幫助學(xué)生初步建立起“物質(zhì)是不斷變化

的"認(rèn)識(shí)，同時(shí)一，通過(guò)對(duì)食鹽和沙混合物的分離實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生初步建

立起自然界“物質(zhì)循環(huán)”“變化可逆"的概念。

物理變化，指物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般說(shuō)來(lái)物質(zhì)本身的

組成成分卻沒(méi)有改變。如位置、體積、形狀、溫度、壓強(qiáng)的變化，以

及氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)間相互轉(zhuǎn)化等。物質(zhì)與電磁場(chǎng)的相互作用，光與

物質(zhì)的相互作用，以及微觀粒子（電子、原子核、基本粒子等）間的相

互作用與轉(zhuǎn)化，都是物理變化。物質(zhì)的三態(tài)變化，沒(méi)有新的物質(zhì)產(chǎn)生

出來(lái)，所以屬于物理變化。

探究的基本方法是不斷地從觀察和實(shí)驗(yàn)中獲取證據(jù)。通過(guò)前幾節(jié)

課的學(xué)習(xí)學(xué)生對(duì)于水的感性認(rèn)識(shí)向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化，知道了物質(zhì)之間的

一些變化是可逆的。而本節(jié)課將讓學(xué)生對(duì)本單元的學(xué)習(xí)進(jìn)行一次反思,

對(duì)水和紙、橡皮泥的變化進(jìn)行對(duì)比，實(shí)際上是讓學(xué)生對(duì)物理變化本質(zhì)

進(jìn)行對(duì)比理解。這是一次評(píng)價(jià)的機(jī)會(huì)，可以觀察到學(xué)生在單元學(xué)習(xí)后

在科學(xué)概念方面的發(fā)展變化。

【學(xué)情分析】

通過(guò)本單元前面七課的學(xué)習(xí)，對(duì)水的有了進(jìn)一步的認(rèn)知，知道水

結(jié)冰和冰融化需要什么條件等。學(xué)生對(duì)生活中的一些物質(zhì)的變化已有

了豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，也已經(jīng)了解了很多物體在顏色、大小、形狀等方

面的變化，也知道有些物質(zhì)雖然大小、形狀發(fā)生了變化，但是原本的

物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變化，對(duì)此有了一定的了解，但還沒(méi)有形成科學(xué)概念。

本節(jié)課通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生清楚地知道物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化,

但一般來(lái)說(shuō)物質(zhì)本身的組成成分卻沒(méi)有改變，如氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)之間

的相互轉(zhuǎn)化等。對(duì)水的三態(tài)變化的原因還是缺乏概念。

根據(jù)學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)，本節(jié)課旨在從生活中常見(jiàn)的折紙等活動(dòng)出

發(fā)，通過(guò)-系列活動(dòng)讓學(xué)生了解物體是大小形態(tài)變化但本質(zhì)沒(méi)有變化,

并利用這些特點(diǎn)去聯(lián)系生活實(shí)際。

科學(xué)概念目標(biāo)

一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但一般來(lái)說(shuō)物質(zhì)本身的組成成

分卻沒(méi)有改變。如水的三態(tài)變化。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.利用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。

2.探究活動(dòng)中，通過(guò)猜測(cè)、觀察、實(shí)驗(yàn)、研討等發(fā)現(xiàn)事實(shí)，做出判

斷，發(fā)展思維。

3.利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，并對(duì)觀

察結(jié)果進(jìn)行分析。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

L形成尊重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。

2.發(fā)展愿意與他人合作，樂(lè)于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度。

科學(xué)、技術(shù)、社與環(huán)境目標(biāo)

認(rèn)識(shí)到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水和空氣、珍愛(ài)生

命的情感、態(tài)度與價(jià)值觀。

【重點(diǎn)與難點(diǎn)】

觀案并記錄水的三態(tài)的變化與紙、橡皮泥發(fā)生的變化，討論交流

它們之間的異同點(diǎn)。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師準(zhǔn)備:水的三態(tài)變化視頻、教學(xué)課件。

小組準(zhǔn)備:橡皮泥、圓頭剪刀、白紙、學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚集:揭示課題（預(yù)設(shè)7分鐘）

［教師準(zhǔn)備，出示課件中水的三態(tài)變化的圖片］

導(dǎo)入:天熱了冰化成水、冬天河里的水結(jié)冰等圖片。

1.提問(wèn)：冰融化成水，冰發(fā)生了什么變化？冬天河里的水結(jié)冰,

水發(fā)生了什么變化？

（學(xué)生根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行預(yù)設(shè)。學(xué)生回答冰融化成水，冰從固態(tài)變成了

液態(tài)的水；液態(tài)的水凝結(jié)，變成了固態(tài)的冰。）

2.提問(wèn)：思考媽媽在晾衣服時(shí)。衣服慢慢地變干了，衣服上的水變

成了什么？（預(yù)設(shè):衣服上的水消失了、不見(jiàn)了，衣服上的水變成水蒸

氣，跑到了空氣中。）

根據(jù)學(xué)生的回答教師進(jìn)行補(bǔ)充小結(jié)：水真的不見(jiàn)了嗎？其實(shí)衣服

上的水經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的暴曬（加熱）后，水變成水蒸氣，跑到了空氣中。

3.提問(wèn)：水的哪些特點(diǎn)發(fā)生了變化?那么它還是水嗎？

［課件出示學(xué)生活動(dòng)手冊(cè)。說(shuō)明要求:把觀察到的現(xiàn)象記錄到活動(dòng)手冊(cè)

的表格上。］

4.課件出示紙和橡皮泥等物品的圖片，生活中的變化有很多，比

如說(shuō)紙、橡皮泥的變化，此時(shí)呈現(xiàn)紙制品和橡皮泥制品的圖片，引導(dǎo)

學(xué)生思考。

提問(wèn):圖片中的物品發(fā)生了哪些變化？（預(yù)設(shè)：紙和橡皮泥的形狀

發(fā)生改變。）

5.揭示課題:它們發(fā)生了什么變化（板書）。

二、探索:紙和橡皮泥發(fā)生了什么變化（預(yù)設(shè)20分鐘）

［材料準(zhǔn)備:各種紙6張、橡皮泥若干、剪刀、刮刀、活動(dòng)手冊(cè)等］

活動(dòng)前課件出示：

1.活動(dòng)要求：①學(xué)生能邊實(shí)驗(yàn)邊在活動(dòng)手冊(cè)上的表格中記錄；

②能在分析中得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

2.活動(dòng)問(wèn)題:問(wèn)題1:我們做了什么，使紙（橡皮泥）發(fā)生了變化？.

問(wèn)題2:請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)它們發(fā)生了怎樣的變化？

問(wèn)題3:它們變化后與還是原來(lái)的物質(zhì)嗎？

活動(dòng)一：

L教師拿出一張紙折出一個(gè)折紙模型，進(jìn)行簡(jiǎn)單的制作（注意時(shí)間

安排以及剪刀使用安全提醒）。

2.學(xué)生在制作過(guò)程中根據(jù)上述問(wèn)題完成對(duì)活動(dòng)手冊(cè)的填寫（對(duì)學(xué)

生手冊(cè)填寫預(yù)設(shè)1：把紙折起來(lái)，剪一剪、撕一撕等。預(yù)設(shè)2:學(xué)生根據(jù)

實(shí)驗(yàn)?zāi)苊枋鰧?shí)驗(yàn)現(xiàn)象。預(yù)設(shè)3:學(xué)生能根據(jù)自身的能力對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行

分析結(jié)論。）

3.交流展示環(huán)節(jié):請(qǐng)學(xué)生講解自己完成的活動(dòng)手冊(cè)。（預(yù)設(shè):學(xué)生根

據(jù)自己的數(shù)據(jù)分析結(jié)論：紙的形狀發(fā)生了改變，但還是原來(lái)的紙。）

（展示環(huán)節(jié)結(jié)束后將材料整理完畢放回材料桌上，以免干擾后續(xù)

研討。）

活動(dòng)二：

L提供橡皮泥和刮刀，讓學(xué)生用這塊橡皮泥制作一件自己喜歡的

物品（注意時(shí)間安排以及剪刀使用安全提醒）。

2.學(xué)生制作時(shí)認(rèn)真思考三個(gè)問(wèn)題，并按要求填寫到活動(dòng)手冊(cè)上。

3.完成后安排以小組上臺(tái)展示交流，分享成品的喜悅。（預(yù)設(shè)1:把

橡皮泥捏一捏、刮一刮、揉一揉等。預(yù)設(shè)2:顏色改變、形狀改變等。

預(yù)設(shè)3:學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析結(jié)論：橡皮泥形狀預(yù)設(shè)改變，但還

是橡皮泥。）

（展示環(huán)節(jié)結(jié)束后將材料整理完畢放回材料桌上。）

教師提問(wèn):想一想，大家完成的橡皮泥作品，還是橡皮泥嗎?紙變

化后，還是紙嗎？（引出下一環(huán)節(jié)）

三、研討:（預(yù)設(shè)5分鐘）

L提問(wèn):這節(jié)課我們觀察了很多變化，有沒(méi)有相同點(diǎn)？（預(yù)設(shè):大小

改變、形狀改變等。）

教師引導(dǎo):水結(jié)冰后，還是水嗎？（預(yù)設(shè):是。）橡皮泥制作成泥人后,

還是橡皮泥？（預(yù)設(shè):是。）其實(shí)我們還有一個(gè)最相似的相同點(diǎn)，請(qǐng)同學(xué)

們說(shuō)一說(shuō)。（預(yù)設(shè):它們都還是原來(lái)的物質(zhì)。）

2.在分析小結(jié)中得出結(jié)論：一些物質(zhì)的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化，但

一般來(lái)說(shuō)物質(zhì)本身的成分卻沒(méi)有改變。然后對(duì)比橡皮泥、水、紙變化

的相同處:發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的大小、形狀等特征的改變不影響物質(zhì)的本質(zhì)變

化。

四:回顧和拓展（預(yù)設(shè)8分鐘）

1.生活中的變化隨時(shí)隨地都在發(fā)生，大家還知道你們周圍有哪些

事物發(fā)生了變化？（預(yù)設(shè):酒精的揮發(fā)、劈柴等。）

2.回顧溶解。教師準(zhǔn)備溶解小實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)學(xué)生觀察并結(jié)合第4、5兩

課所學(xué)知識(shí)說(shuō)一說(shuō)相關(guān)的要點(diǎn)。（預(yù)設(shè):100毫升水能溶解36克食鹽，

溫度越高溶解越快，顆粒小溶解快等。）

3.回顧混合與分離。

提問(wèn)1：我們要怎樣把沙和食鹽分離？（預(yù)設(shè)：過(guò)濾等。〉

提問(wèn)2：食鹽和水又是怎樣分離的？（預(yù)設(shè)：曬太陽(yáng)、加熱、蒸發(fā)等?！?/p>

【板書設(shè)計(jì)】

8.它們發(fā)生了什么變化

材料看到了什么現(xiàn)象

紙形狀變化大小變化

橡皮泥形狀變化大小變化顏色變化

水形態(tài)變化

相同點(diǎn):還是原來(lái)的物質(zhì)

1.感受空氣

【教材簡(jiǎn)析】

《感受空氣》是第二單元《空氣》的起始課，本課主要借助生活

中與空氣密切相關(guān)的物體來(lái)深入研究空氣的特征，如占據(jù)一定空間，

有質(zhì)量，可以流動(dòng)等，同樣選取了空氣和另外兩種不同狀態(tài)的物質(zhì)進(jìn)

行對(duì)比研究，目的是引導(dǎo)學(xué)生區(qū)分氣體、固體和液體，進(jìn)而對(duì)這些相

同點(diǎn)進(jìn)行更為深入的研究，為本單元中持續(xù)學(xué)習(xí)空氣做鋪墊。

聚焦板塊，通過(guò)導(dǎo)入活動(dòng)，希望學(xué)生關(guān)注到兩個(gè)問(wèn)題，空氣的特

征有哪些?空氣的作用有哪些?這樣更利于教師了解學(xué)生的前概念，在

此基礎(chǔ)上進(jìn)行教學(xué)，也為本單元后續(xù)研究?jī)?nèi)容的展開(kāi)做一個(gè)鋪墊，讓

學(xué)生對(duì)空氣的認(rèn)識(shí)更全面、更科學(xué)。

探索板塊，主要是讓學(xué)生通過(guò)兩個(gè)游戲，發(fā)現(xiàn)空氣的更多特征。

通過(guò)感受活動(dòng)，學(xué)生發(fā)現(xiàn)空氣可以壓縮、很輕等特征。通過(guò)傳遞游戲，

訓(xùn)練學(xué)生的思維，發(fā)現(xiàn)空氣會(huì)流動(dòng)、不易密封等特征。

拓展板塊，通過(guò)游戲后研討，讓學(xué)生對(duì)物質(zhì)的三態(tài)，固體、液體

和氣體有一個(gè)初步的感性認(rèn)識(shí)，為后續(xù)研究做好鋪墊。

【學(xué)情分析】

之前學(xué)生已經(jīng)對(duì)空氣進(jìn)行了初步的研究，知道空氣具有無(wú)色、無(wú)味、

透明、會(huì)流動(dòng)、形狀不固定的特征，能夠運(yùn)用各種感官去觀察空氣,

獲取新知；也知道空氣與石頭、水兩種物質(zhì)相比較有許多不同的特征,

但是對(duì)于相同點(diǎn)的認(rèn)知是比較缺乏的。

【教學(xué)目標(biāo)】

科學(xué)概念目標(biāo).

L學(xué)生通過(guò)感受活動(dòng)，知道空氣雖然看不見(jiàn)，但是可以被我們感

知并且存在于我們周圍。

2.學(xué)生通過(guò)傳遞游戲，認(rèn)識(shí)空氣具有易泄漏、輕、能被壓縮等特

征。

3.學(xué)生通過(guò)感受活動(dòng)，知道空氣總會(huì)充滿各處。

科學(xué)探究目標(biāo)

1.學(xué)生借助生活中和空氣相關(guān)的各種物品，并運(yùn)用多種感官，了

解空氣特征。

2.學(xué)生通過(guò)探究活動(dòng)，能用簡(jiǎn)單的文字或者圖畫記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果,

嘗試用科學(xué)的語(yǔ)言進(jìn)行匯報(bào)。

3.學(xué)生通過(guò)對(duì)氣泡圖進(jìn)行補(bǔ)充，學(xué)會(huì)整理信息。

科學(xué)態(tài)度目標(biāo)

L學(xué)生通過(guò)小組合作探究，能主動(dòng)參與合作學(xué)習(xí)活動(dòng)。

2.學(xué)生通過(guò)研討活動(dòng)，學(xué)會(huì)傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)，樂(lè)于講述自己的觀

點(diǎn)。

科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)

初步了解人類的生活和生產(chǎn)需要從自然界獲取資源，意識(shí)到空氣

的重要性。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

重點(diǎn):在游戲中發(fā)現(xiàn)空氣的特征。

難點(diǎn):關(guān)注空氣的新特征，能夠產(chǎn)生認(rèn)知沖突。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師:多媒體課件、黑盒、學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材1套、班級(jí)記錄表。

小組:水、石頭、空氣、自封袋、透明杯子、籃子、大號(hào)透明塑料

袋、氣球、哨子、實(shí)驗(yàn)記錄單。

【教學(xué)過(guò)程】

一、聚焦:揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）

［材料準(zhǔn)備:帶蓋的黑盒］

L黑盒游戲，請(qǐng)學(xué)生來(lái)摸-摸。

提問(wèn):摸到了什么？（預(yù)設(shè)：什么都沒(méi)有）

2.打開(kāi)盒子展示，強(qiáng)調(diào)盒子里面的確是放了東西。

提問(wèn):你們猜猜看是什么？（預(yù)設(shè)：空氣）

3.揭示課題:感受空氣（板書）。

提問(wèn):我們了解的空氣有什么特點(diǎn)？（預(yù)設(shè)：摸不到、看不見(jiàn)、無(wú)色、

無(wú)味、沒(méi)有固定形狀等）

提問(wèn):在你們的腦海中，空氣有什么作用呢？（預(yù)設(shè)：呼吸，植物營(yíng)

養(yǎng)一一光合作用，大自然的組成部分等）

4.小結(jié):空氣是非常重要的，我們的生活是離不開(kāi)空氣的。

二、探究研討:空氣特征（預(yù)設(shè)25分鐘）

（一）游戲一:感受空氣

［材料準(zhǔn)備:每組1個(gè)大透明塑料袋、1個(gè)氣球、1個(gè)哨子］

1.出示:1個(gè)大透明塑料袋、1個(gè)哨子、1個(gè)氣球，你們分別會(huì)怎

么玩？

2.學(xué)生說(shuō)玩的方法，明晰各物品的游戲方法，尤其是透明塑料袋,

學(xué)生示范裝空氣的方法（打開(kāi)袋子輕輕的一兜，用手抓緊袋口，再擰一

一圈，觀察結(jié)束前都不能松開(kāi)袋口）。

3.出示實(shí)驗(yàn)記錄單，明確實(shí)驗(yàn)要求，學(xué)生實(shí)驗(yàn)并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

4.學(xué)生匯報(bào)交流:我們通過(guò)什