企業(yè)管理資料-錦江國(guó)際大酒店績(jī)效考核方案文檔范本

錦江國(guó)際大酒店績(jī)效考核試行方案人力資源部2013年03月01日本次考核總得分()月份工程部總監(jiān)績(jī)效考核指標(biāo)量表被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1酒店?duì)I業(yè)收入15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2酒店GOP15%酒店當(dāng)月營(yíng)'也總收入一當(dāng)月營(yíng)'也總支出3能耗控制15%能耗費(fèi)用?酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入X100%4設(shè)備檔案完整率10%已建立完整檔案設(shè)備數(shù)-設(shè)備總數(shù)X100%5維修及時(shí)率10%得到及時(shí)維修的單數(shù)+月度維修單總數(shù)X100%6本部干部及員工流失率10%本月離職人數(shù)+本月相關(guān)部門人員總數(shù)X100%7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)小計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)X100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)義2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)又1.5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)XL2D.1般工作項(xiàng)數(shù)又1.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)十計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：時(shí)間：考核人簽字：時(shí)間：總經(jīng)理：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：()月份營(yíng)銷部總監(jiān)績(jī)效考核指標(biāo)量表()月份房務(wù)部總監(jiān)績(jī)效考核指標(biāo)量表被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1酒店?duì)I業(yè)收入15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2酒店GOP15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)總收入一當(dāng)月營(yíng)業(yè)總支出3成本費(fèi)用率15%成本費(fèi)用額+營(yíng)業(yè)收入X100%4新客戶開發(fā)數(shù)10%達(dá)成實(shí)際消費(fèi)的新客戶數(shù)5客人有效投訴數(shù)10%當(dāng)月客人對(duì)酒店有效投訴數(shù)量6本部干部及員工流失率10%本月離職人數(shù)+本月相關(guān)部門人員總數(shù)X100%7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)又100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)X2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)XL5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)又1.2D.1般工作項(xiàng)數(shù)X1.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：時(shí)間：考核人簽字：時(shí)間：總經(jīng)理：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)一權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1客房營(yíng)業(yè)收入15%當(dāng)月客房營(yíng)業(yè)額達(dá)到萬(wàn)元2客房GOP15%當(dāng)月客房營(yíng)業(yè)總收入一當(dāng)月客房營(yíng)業(yè)支出3客房平均房?jī)r(jià)15%當(dāng)月房費(fèi)收入?當(dāng)月出租房間數(shù)又100%4客房平均出租率15%當(dāng)月已出租客房間數(shù)+當(dāng)月可供出租的客房間數(shù)又100%5客人有效投訴數(shù)10%當(dāng)月客人對(duì)房務(wù)工作有效投訴數(shù)量6本部干部及員工流失率10%本月離職人數(shù)?本月相關(guān)部門人員總數(shù)X100%7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)X100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)X2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)XI.5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)義1.2D.1般工作項(xiàng)數(shù)XI.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)又100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：()月份前廳部經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表()月份客房部經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1客房營(yíng)業(yè)收入15%當(dāng)月客房營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2客房GOP15%當(dāng)月客房營(yíng)業(yè)收入一當(dāng)月相關(guān)部門營(yíng)業(yè)支出3客房平均房?jī)r(jià)15%當(dāng)月房費(fèi)收入+當(dāng)月出租房間數(shù)X100%4客房平均出租率10%當(dāng)月已出租客房間數(shù)+當(dāng)月可供出租的客房間數(shù)X100%5分房準(zhǔn)確率10%準(zhǔn)確分房數(shù)me/分房總數(shù)6客人有效投訴數(shù)10%當(dāng)月客人對(duì)前廳工作有效投訴數(shù)量7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)X100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)義2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)XL5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)X1.2D.1般工作項(xiàng)數(shù)XI.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)小計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)一權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1客房營(yíng)業(yè)收入15%當(dāng)月客房營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2客房G0P15%當(dāng)月客房營(yíng)業(yè)收入一當(dāng)月相關(guān)部門營(yíng)業(yè)支出3衛(wèi)生服務(wù)達(dá)標(biāo)率15%當(dāng)期檢查中存在衛(wèi)生死角的次數(shù)對(duì)客房衛(wèi)生檢查的總次數(shù)x04對(duì)客服務(wù)設(shè)備設(shè)施完好率10%完好設(shè)備設(shè)施總數(shù)X100%設(shè)備設(shè)施總數(shù)5客人有效投訴次數(shù)10%當(dāng)月客人對(duì)客房有效投訴次數(shù)6本部干部及員工流失率10%本月離職人數(shù)+本月相關(guān)部門人員總數(shù)X100%7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)X100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)X2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)X1.5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)又1.2D.1般工作項(xiàng)數(shù)X1.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)小計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：()月份中/西餐廳經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表()月份行政總廚績(jī)效考核指標(biāo)量表被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1餐飲營(yíng)業(yè)收入15%當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2餐飲G0P15%當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)收入一當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)支出3餐飲毛利率15%毛利?營(yíng)業(yè)額又100%4餐具破損率10%當(dāng)月破損餐具成本+當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入X100%5衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率10%當(dāng)期檢查中存在衛(wèi)生死角的次數(shù)對(duì)客房衛(wèi)生檢查的總次數(shù)x06本部干部及員工流失率10%本月離職人數(shù)+本月相關(guān)部門人員總數(shù)X100%7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)小計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)XI00%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)X2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)XL5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)義1.2D.1般工作項(xiàng)數(shù)X1.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1餐飲營(yíng)業(yè)收入15%當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2餐飲G0P15%當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)收入一當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)支出3餐飲毛利率15%毛利小營(yíng)業(yè)額X100%4菜品出新率10%新品數(shù)?菜品總數(shù)義100%5餐具破損率10%當(dāng)月破損餐具成本+當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入X100%6衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率10%當(dāng)期檢查中存在衛(wèi)生死角的次數(shù)對(duì)客房衛(wèi)生檢查的總次數(shù)x07常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)X100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)X2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)X1.5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)又1.2D.1般工作項(xiàng)數(shù)X1.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)小計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：()月份中/西餐廳廚師長(zhǎng)績(jī)效考核指標(biāo)量表()月份保安部經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1餐飲營(yíng)業(yè)收入15%當(dāng)月餐飲營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2餐飲G0P15%坊」餐飲營(yíng)業(yè)收入一當(dāng)餐飲營(yíng)業(yè)支出3餐飲毛利率15%毛利?營(yíng)業(yè)額X100%4菜品出新率10%新品數(shù)+菜品總數(shù)X100%5餐具破損率10%當(dāng)月破損餐具成本+當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入X100%6衛(wèi)生清潔達(dá)標(biāo)率10%當(dāng)期檢查中存在衛(wèi)生死角的次數(shù)SB/xlOO%對(duì)客房衛(wèi)生檢查的總次數(shù)7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)小計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)X100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)X2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)XL5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)XL2D.1般工作項(xiàng)數(shù)又1.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1酒店?duì)I業(yè)收入15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2酒店G0P15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)總收入一當(dāng)月營(yíng)業(yè)總支出3消防安全設(shè)施設(shè)備15%完好的消防設(shè)施設(shè)備+消防設(shè)施設(shè)備總完好率數(shù)X100%4安全事故發(fā)生次數(shù)10%當(dāng)月實(shí)際發(fā)生安全事故次數(shù)5軍體訓(xùn)練達(dá)標(biāo)率10%考核達(dá)標(biāo)的人數(shù)+參加訓(xùn)練的總?cè)藬?shù)X100%6干部及員工流失率10%本月離職人數(shù)+本月相關(guān)部門人員總數(shù)X100%7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)X100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)X2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)XL5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)XL2D.1般工作項(xiàng)數(shù)XL0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：()月份采購(gòu)部經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表TOC\o"1-5"\h\z第1章總則2被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分目的2適用范圍2考核原則2績(jī)效考核組織2章績(jī)效考核體系3考核類型3考核期間4.考核內(nèi)容4績(jī)效考核實(shí)施程序4月度績(jī)效考核結(jié)果與薪酬掛鉤辦法5績(jī)效面談5績(jī)效考核結(jié)果應(yīng)用6申訴處理6第3章附則6第4章附表7-22()月份培訓(xùn)部經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表1酒店?duì)I業(yè)收入15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2酒店GOP15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)總收入一當(dāng)月營(yíng)業(yè)總支出3成本費(fèi)用率15%成本費(fèi)用額+營(yíng)業(yè)收入X100%4市場(chǎng)詢價(jià)完成率10%實(shí)際詢價(jià)次數(shù)+計(jì)劃詢價(jià)次數(shù)X100%5采購(gòu)物資合格率10%(采購(gòu)物資總數(shù)-采購(gòu)物資不良品數(shù))?采購(gòu)物資總數(shù)義100%6米購(gòu)及時(shí)率10%采購(gòu)到貨數(shù)量+當(dāng)月下達(dá)的采購(gòu)訂單的數(shù)量XI00%7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)X100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)X2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)義1.5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)XL2D.1般工作項(xiàng)數(shù)X1.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1酒店?duì)I業(yè)收入15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)兀2酒店GOP15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)總收入一當(dāng)月營(yíng)業(yè)總支出3入職培訓(xùn)完成率10%參加入職培訓(xùn)的干部及員工數(shù)小入職干部及員工總數(shù)X100%4培訓(xùn)合格率10%培訓(xùn)合格人數(shù)+參加培訓(xùn)人員總數(shù)X100%5質(zhì)檢問(wèn)題整改率10%已整改的問(wèn)題數(shù)小質(zhì)檢中存在的問(wèn)題數(shù)X100%6干部及員工流失率10%本月離職人數(shù)?本月酒店人員總數(shù)義100%7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)?計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)又100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)義2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)X1.5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)XI.2D.1般工作項(xiàng)數(shù)XL0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：()月份企劃經(jīng)理績(jī)效考核指標(biāo)量表被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)一權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1酒店?duì)I業(yè)收入15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入達(dá)到萬(wàn)元2酒店GOP15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)總收入一當(dāng)月營(yíng)業(yè)總支出3策劃活動(dòng)成功率15%達(dá)到預(yù)期的案例數(shù)?策劃的案例數(shù)X100%5宣傳品設(shè)計(jì)1次通過(guò)率15%1次通過(guò)的宣傳品數(shù)量+設(shè)計(jì)的宣傳品總數(shù)X100%6常態(tài)工作完成率15%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)又100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)義2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)XL5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)XL2D.1般工作項(xiàng)數(shù)XL0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率7專項(xiàng)工作完成率25%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)小計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目標(biāo)值及追加的專項(xiàng)工作內(nèi)容經(jīng)雙方協(xié)商,達(dá)成共識(shí),共同簽訂此績(jī)效契約被考核人簽字：考核人簽字：總經(jīng)理：時(shí)間：時(shí)間：時(shí)間：本次考核總得分被考核人考核人總經(jīng)理簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：簽字：時(shí)間：第一章總貝!1.目的將績(jī)效考核與酒店戰(zhàn)略目標(biāo)緊密聯(lián)系起來(lái)，使酒店各級(jí)管控人員對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)達(dá)成共識(shí),充分調(diào)動(dòng)管控人員的積極性和責(zé)任感,通過(guò)提高相關(guān)部門整體業(yè)績(jī),促進(jìn)酒店管控水平和整體業(yè)績(jī)的提升..適用范圍本方法適用于與酒店簽訂勞動(dòng)合同的經(jīng)理級(jí)及以上管控人員（不含總經(jīng)理）..考核原則將酒店總體戰(zhàn)略目標(biāo)逐層分解，強(qiáng)化目標(biāo)1致性；3.2關(guān)鍵鍵績(jī)效指標(biāo)和基本目標(biāo)值設(shè)定相結(jié)合,強(qiáng)化關(guān)鍵績(jī)效導(dǎo)向；3融合常態(tài)工作與專項(xiàng)工作計(jì)劃的完成情況,提升計(jì)劃工作的執(zhí)行力；考核與指導(dǎo)反饋相結(jié)合，加強(qiáng)雙向溝通、增強(qiáng)考核效果；公平、公正、公開、客觀、實(shí)事求是；.6以財(cái)務(wù)性數(shù)據(jù)為主,實(shí)行指標(biāo)量化..績(jī)效考核組織人力資源部制定、調(diào)整酒店績(jī)效考核實(shí)施方案；提供月度酒店及相關(guān)部門干部及員工流失率等指標(biāo)值；4.1.2匯總、存檔績(jī)效考核結(jié)果,建立經(jīng)理級(jí)以上管控人員的業(yè)績(jī)檔案,考核結(jié)果為干部及員工的薪酬調(diào)整、崗位調(diào)整、培訓(xùn)計(jì)劃和職業(yè)生涯規(guī)劃等提供依據(jù).4.2財(cái)務(wù)部提供月度財(cái)務(wù)類指標(biāo)的目標(biāo)值及月度實(shí)際完成值.具體指標(biāo)有：酒店?duì)I業(yè)總收入、酒店?duì)I業(yè)總支出，酒店GOP,餐飲與客房營(yíng)業(yè)總收入，餐飲與客房營(yíng)業(yè)總支出,餐飲與客房GOP,餐具破損率,能耗,人力成本等；4.2.2根據(jù)績(jī)效考核結(jié)果,核發(fā)經(jīng)理級(jí)及以上管控人員的月度工資.4.3績(jī)效考核負(fù)責(zé)人小組組長(zhǎng)：酒店總經(jīng)理組員：酒店總經(jīng)理助理、駐店經(jīng)理及相關(guān)部門第1負(fù)責(zé)人4.3.1審核、批準(zhǔn)績(jī)效考核方案；4.3.2分別對(duì)下屬經(jīng)理/總監(jiān)進(jìn)行績(jī)效考核；4.3.2.1總經(jīng)理直接考核如下人員：總經(jīng)理助理、駐店經(jīng)理、人力資源部總監(jiān)、工程部總監(jiān)、前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、保安部經(jīng)理，評(píng)定其績(jī)效考核結(jié)果等級(jí)；4.3.2.2總經(jīng)理助理考核采購(gòu)部經(jīng)理,評(píng)定其績(jī)效考核結(jié)果等級(jí)；4.3.2.3駐店經(jīng)理考核中/西餐經(jīng)理、行政總廚、中/西廚師長(zhǎng)，評(píng)定其績(jī)效考核結(jié)果等級(jí)；4.3.2.4相關(guān)部門總監(jiān)負(fù)責(zé)對(duì)本部經(jīng)理進(jìn)行考核；評(píng)定其績(jī)效考核結(jié)果等級(jí)；4.3.3總經(jīng)理助理、駐店經(jīng)理、相關(guān)部門總監(jiān)將考核后的績(jī)效考核結(jié)果呈報(bào)總經(jīng)理，由總經(jīng)理做最終評(píng)定；4.3.4績(jī)效考核小組成員分別與被考核人進(jìn)行績(jī)效面談；4.3.5對(duì)申訴進(jìn)行復(fù)議.第二章績(jī)效考核體系.考核類型：月度考核.考核期間：按財(cái)務(wù)核算期間（上月26日一一本月25日）.考核內(nèi)容：根據(jù)被考核人月度工作計(jì)劃中的常態(tài)工作和專項(xiàng)工作內(nèi)容,結(jié)合酒店年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分解后的月度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，從財(cái)務(wù)類、客戶類、營(yíng)運(yùn)/執(zhí)行類、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)類4個(gè)維度中提煉KPI關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)進(jìn)行考核.詳見《月度績(jī)效考核指標(biāo)量表》.績(jī)效考核實(shí)施程序由酒店人力資源部將《績(jī)效考核指標(biāo)量表》發(fā)給績(jī)效考核小組成員；2總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、駐店經(jīng)理、相關(guān)部門總監(jiān)分別根據(jù)被考核人的月度工作計(jì)劃追加專項(xiàng)工作內(nèi)容，經(jīng)與被考核人雙方溝通協(xié)商后，雙方達(dá)成共識(shí),簽訂“績(jī)效契約”；績(jī)效契約是關(guān)于雙方對(duì)月度考核指標(biāo)目標(biāo)值和專項(xiàng)工作內(nèi)容確定的合約.“績(jī)效契約”與“績(jī)效考核指標(biāo)量表”同表；月末由考核人根據(jù)與被考核人簽訂的績(jī)效契約和月度工作計(jì)劃，填寫《績(jī)效考核指標(biāo)量表》，計(jì)算分?jǐn)?shù)及評(píng)定級(jí)別；4.5考核人確定考核結(jié)果后,雙方簽字確認(rèn)；4.6考核人與被考核人約定時(shí)間進(jìn)行此次考核的績(jī)效面談；.7考核人與被考核人通過(guò)績(jī)效面談,根據(jù)財(cái)務(wù)部提供的下月績(jī)效考核指標(biāo)的目標(biāo)值，同時(shí)結(jié)合被考核人的月度工作計(jì)劃,共同簽訂下月的績(jī)效契約..8績(jī)效考核結(jié)束后，總辦文員收集全部《績(jī)效考核指標(biāo)量表》呈報(bào)總經(jīng)理，經(jīng)總經(jīng)理審核批示后的《績(jī)效考核指標(biāo)量表》原件統(tǒng)1報(bào)財(cái)務(wù)部進(jìn)行核算,并確定績(jī)效工資發(fā)放事宜.同時(shí)考核人、被考核人各執(zhí)1份,人力資源部存檔1份..月度績(jī)效考核結(jié)果與薪酬掛鉤辦法月度薪酬的核算方法經(jīng)理級(jí)以上（含經(jīng)理級(jí)）管控人員的月度工資相關(guān)標(biāo)準(zhǔn);基本工資（占月度工資相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的80%）+績(jī)效工資（占月度工資相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)20%）X績(jī)效工資系數(shù)5.2績(jī)效考核結(jié)果等級(jí)劃分級(jí)別級(jí)別說(shuō)明績(jī)效工資系數(shù)分?jǐn)?shù)A.優(yōu)秀出色完成KPI指標(biāo)1.290-100B.良好較好完成KPI指標(biāo)1.170-89C.1般完成KPI指標(biāo)情況1般1.060-69D.較差KPI指標(biāo)完成不理想0.950-59E.差完成KPI指標(biāo)情況較差0.8<50.績(jī)效面談確定績(jī)效分?jǐn)?shù)后,考核人必須與被考核人進(jìn)行1次1對(duì)1的績(jī)效面談；2面談時(shí)間確定后,應(yīng)提前告知被考核人；6.3根據(jù)《月度績(jī)效考核指標(biāo)表》的考核情況與被考核人進(jìn)行溝通，指出被考核人在上月工作中所存在的優(yōu)缺點(diǎn),并針對(duì)發(fā)現(xiàn)的缺點(diǎn)提出改進(jìn)方案；4被考核人對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行確認(rèn)；5雙方簽訂下月的績(jī)效契約.7.績(jī)效考核結(jié)果應(yīng)用考核結(jié)果除了與當(dāng)月薪酬直接掛鉤外,還將作為酒店在經(jīng)營(yíng)管控決策中的重要參考依據(jù).其結(jié)果將運(yùn)用于：作為酒店總經(jīng)理審核批示酒店各相關(guān)部門經(jīng)理年度獎(jiǎng)金的參考依據(jù)；作為酒店聘任、審核批示酒店經(jīng)理級(jí)及以上職位晉升或續(xù)聘的重要參考依據(jù)；3作為評(píng)選年度相關(guān)部門經(jīng)理級(jí)優(yōu)秀管控人員的參考依據(jù)；4作為對(duì)酒店經(jīng)理進(jìn)行提高培訓(xùn)的依據(jù)；5作為尋找經(jīng)營(yíng)管控短板、實(shí)施管控改進(jìn)的依據(jù)；6用于個(gè)人發(fā)展計(jì)劃.申訴處理如果被考核人對(duì)考核結(jié)果有異議,可于績(jī)效面談后3個(gè)工作日向總經(jīng)理或業(yè)主代表提出書面申訴意見.第三章附則.本方案由酒店人力資源部制定,經(jīng)各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人討論磋商后，報(bào)總經(jīng)理及業(yè)主代表審核批示后實(shí)施,修改時(shí)亦同..本方案自年月日起執(zhí)行.第四章附表《月度績(jī)效考核指標(biāo)量表》（經(jīng)理級(jí)及以上）（）月份總經(jīng)理助理（兼計(jì)財(cái)部總監(jiān)）績(jī)效考核指標(biāo)量表()月份(駐店經(jīng)理兼餐飲部總監(jiān))績(jī)效考核指標(biāo)量表被考核人姓名職位相關(guān)部門考核人姓名職位相關(guān)部門序號(hào)KPI指標(biāo)一權(quán)重指標(biāo)定義/公式目標(biāo)值得分1酒店?duì)I業(yè)收入15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)收入達(dá)到—萬(wàn)元2酒店GOP15%酒店當(dāng)月營(yíng)業(yè)總收入一當(dāng)月營(yíng)業(yè)總支出3成本費(fèi)用率15%成本費(fèi)用額+營(yíng)業(yè)收入X100%4應(yīng)收賬款回收率10%收回款額+應(yīng)收賬款總額X100%5采購(gòu)物資合格率10%（采購(gòu)物資總數(shù)-采購(gòu)物資不良品數(shù)）小采購(gòu)物資總數(shù)XI00%6本部干部及員工流失率10%本月離職人數(shù)+本月相關(guān)部門人員總數(shù)X100%7常態(tài)工作完成率10%實(shí)際完成常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃常態(tài)工作項(xiàng)數(shù)X100%A.重要緊急工作項(xiàng)數(shù)X2.0B.重要不緊急工作項(xiàng)數(shù)義1.5C.緊急不重要工作項(xiàng)數(shù)XL2D.1般工作項(xiàng)數(shù)又1.0按加權(quán)平均計(jì)算常態(tài)工作完成率8專項(xiàng)工作完成率15%實(shí)際完成專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)+計(jì)劃專項(xiàng)工作項(xiàng)數(shù)X100%具體計(jì)算方法同上針對(duì)以上目