華康增資擴建年加工10000噸優(yōu)辣片及10000噸脫水蒜粒生產線項目申請報告

185-第一章申報單位及項目概況1.1項目申報單位概況1.1.1項目申報單位名稱廊坊華康農業(yè)發(fā)展有限公司。1.1.2住所河北省霸州市楊芬港許家堡村。1.1.3企業(yè)性質及注冊資本臺港澳僑投資企業(yè)，注冊資本104.95萬美元。1.1.4經營范圍生產加工天然香料、合成香料、香辛料、調味料、食品添加劑、脫水蔬菜及與上述產品相關的農作物的良種培育、種植，銷售本公司自產產品。1.1.5法定代表人陳明福。1.1.6項目單位基本情況廊坊華康農業(yè)發(fā)展有限公司是臺商獨資企業(yè)，成立于2004年5月17日，公司原注冊資本為50萬美元，實收資本為50萬美元。2008年9月經霸州經濟技術開發(fā)區(qū)管委會批準，投資總額增加到126.35萬美元，注冊資本增加到104.95萬美元。企業(yè)通過了ISO9000-2001認證和HACCP(ISO22000:2005)認證。1.2編制依據及范圍蔬菜加工企業(yè)是農業(yè)產業(yè)結構調整的主要加工企業(yè)，是國家重點支持的行業(yè)。根據國家計委發(fā)布的《當前國家重點鼓勵發(fā)展的產業(yè)、產品和技術目錄》農產品儲藏、保鮮加工及綜合利用屬于國家鼓勵發(fā)展的產業(yè)。本項目利用熱烘干生產工藝生產脫水蔬菜，屬于國家產業(yè)政策鼓勵的產業(yè)。霸州市將蔬菜種植作為全縣農村經濟結構調整的重要產業(yè)，在農業(yè)長期發(fā)展規(guī)劃中，對蔬菜的種植加工給予扶持、鼓勵、發(fā)展。1.2.1報告編制依據1、《投資項目可行性研究指南(試用版)》計辦投資〔2002〕15號。2、《建設項目經濟評價方法與參數定(第二版)》國家計委(1993)530號。3、《輕工業(yè)建設項目可行性研究報告編制內容深度規(guī)定》(QBJS5-92)。4、《輕工業(yè)建設項目可行性研究報告編制內容深度規(guī)定》（QBJS5－92）。5、《一般工業(yè)項目可行性研究報告編制大綱》。6、國家其他有關現行設計規(guī)范及標準。可行性研究工作的范圍本項目建設內容是：對增資擴建年產年加工10000噸優(yōu)辣片及10000噸脫水蒜粒生產線的產品市場、生產規(guī)模、資源供應、新建條件、工程技術方案、公用工程及輔助設施、環(huán)境保護、節(jié)約能源、投資估算和資金籌措、財務經濟評價等方面進行全面考察、分析、研究，對項目的可行性做出論證和評價。1.3報告總結論本項目屬于國家發(fā)改委頒布的《產業(yè)結構調整指導目錄》(2005年本)中第一類鼓勵類第一項中“32.農林牧漁產品儲運、保鮮、加工及綜合利用”。因此本項目符合國家的產業(yè)政策。該項目符合國家產業(yè)政策和地方經濟發(fā)展規(guī)劃，符合市場經濟發(fā)展的要求，符合公司的發(fā)展需要，符合經濟、社會、環(huán)保生態(tài)效益三統一的方針，具有較好的基礎條件，并且?guī)悠渌嚓P產業(yè)的快速發(fā)展。項目的建設直接和間接增加了就業(yè)率，穩(wěn)定社會，為創(chuàng)建和諧社會做出努力。因此。1.3.1項目名稱增資擴建年加工10000噸優(yōu)辣片及10000噸脫水蒜粒生產線項目。1.3.2建設地址該項目位于霸州市揚芬港許家堡村東200米處，廠址北側為廊坊華康農業(yè)發(fā)展有限公司，東、南和北側均為空地。廠址中心地理坐標為東經116°51'3.90"，北緯39°8'44.61"。項目所在地交通發(fā)達，配套完善，地理位置優(yōu)越。項目周圍無飲用水水源保護區(qū)、珍稀動、植物資源、重點文物、自然保護區(qū)、生態(tài)敏感區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)域。1.3.3產品方案本項目產品包括優(yōu)辣片、脫水蒜粒兩大類。1、優(yōu)辣片優(yōu)辣片即辣椒粉，以茄科植物辣椒屬辣椒及其變種果實經干燥粉碎，不添加其它成分（抗結劑除外）等工序制成的非即食性粉末，產品質量標準符合GB/T23183-2009《辣椒粉》要求。2、脫水蒜粒脫水蒜粒又名干蒜粒。脫水蒜粒為以大蒜為原料熱風干燥的產品，符合GB8861-88《脫水大蒜》標準表3之要求的大蒜粒，該廣泛用于調味加工，保健食品，制藥等行業(yè)。規(guī)格包括8-16目脫水蒜粒、16-26目脫水蒜粒、26-40目脫水蒜粒、40-60目脫水蒜粒、40-80目脫水蒜粒、100-120目脫水蒜粒等多種規(guī)格脫水蒜粒脫水蒜粒顏色微黃鮮亮，無黑點，水分含量低于6%，低含硫、二氧化硫含量低于50PPM，無農藥殘留，微生物檢測不超標，不添加任何食品添加劑，不添加防腐劑，產品保質期長。脫水蒜粒采用紙箱、鋁箔袋包裝，重量規(guī)格為：12.5KG/袋、25KG/紙箱，1.3.3生產規(guī)模年生產10000噸優(yōu)辣片和10000噸脫水蒜粒。1.3.3建設內容本項目將嚴格按照國家有關方針政策、現行國家標準、HACPP的要求設計、施工及驗收，并最終通過國家HACPP認證。項目建設將直接按照歐盟標準進行設計,潔凈區(qū)內采用彩鋼板隔斷及吊頂,自流平地面,主要設備采用具有國際先進水平,同時環(huán)保節(jié)能的生產線,按HACPP及國家相關規(guī)定進行施工、驗收。主體工程：生產車間、原料庫和成品庫等；輔助工程：供水、供電等輔助設施；環(huán)保工程：脈沖布袋除塵器、隔聲降噪措施、固廢處理措施等。其主要建構筑物如表1-1。表1-1主要建構筑物一覽表序號建筑物名稱結構單位數量備注1原料庫房輕鋼㎡4725.002分選車間輕鋼㎡4725.003脫水車間輕鋼㎡4725.004加工車間輕鋼㎡4725.005殺菌車間輕鋼㎡4725.006包裝車間輕鋼㎡4725.007成品庫房輕鋼㎡4725.00合計㎡330751.3.4勞動定員該項目新增勞動定員140人。1.3.5實施進度計劃該項目建設期計劃為1年，預計2011年12月竣工并投入使用。1.3.6投資估算該項目總投資16565萬元。其中，建設投資15483萬元，鋪底流動資金1082萬元。建設投資中建筑工程投資4372萬元，設備購置費911397萬元，安裝工程費551萬元，其他費用503萬元，預備費876萬元。1.3.7資金籌措本項目由華康公司股東陳明福先生以2008年及2009年公司未分配股利人民幣114499.27.5元投入，轉入注冊資本。項目完成后，公司投資總額由126.35萬美元增加到540萬美元，注冊資本由104.95萬美元，增加到277萬美元。其它部分由公司籌措。1.3.8資金資金使用計劃該項目總投資16565萬元，建設期為1年，建設期投入建設資金15483萬元，鋪底流動資金根據生產負荷投入。1.3.9技術經濟指標表表1-2綜合技術經濟指標匯總表序號指標名稱單位數值備注一生產規(guī)模1優(yōu)辣片噸100002脫水蒜粒噸10000二項目計算期年111建設期年12生產經營期年10三項目總投資萬元165651固定資產投資萬元154832鋪底流動資金萬元1082四勞動定員人140五正常年銷售收入萬元24800六總成本費用萬元18690七銷售稅金及附加萬元154八增值稅萬元1397九利潤總額萬元4559十所得稅萬元1044十一稅后利潤萬元3419十二經濟評價指標1項目財務內部收益率（所得稅前）%26.11含建設期1年2項目財務凈現值（所得稅前）萬元111703項目投資回收期（所得稅前）年4.754項目財務內部收益率（所得稅后）%20.485項目財務凈現值（所得稅后）萬元87646項目投資回收期（所得稅后）年5.507總投資收益率%24.858累計盈余資金萬元53889盈虧平衡點%28.111.4項目背景1.4.1國家和地區(qū)的產業(yè)政策《中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》明確了國家將繼續(xù)積極推進農業(yè)結構調整。加快建設優(yōu)勢農產品產業(yè)帶，保護農產品知名品牌，培育壯大主導產業(yè)，拓寬農民增收渠道。要加快轉移農村勞動力，不斷增加農民的務工收入。鼓勵和支持符合產業(yè)政策的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展，特別是勞動密集型企業(yè)和服務業(yè)。我國《政府工作報告》中明確提出了“依托龍頭企業(yè)資金和技術優(yōu)勢，大力推廣‘公司＋農戶’模式，提高我國農業(yè)的產業(yè)化程度，積極推廣增產增效的先進適用技術”的農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。要以增加農民收入為重點，加快農村經濟發(fā)展，認真貫徹中央文件精神，繼續(xù)加大支農工作力度，各項支持農業(yè)發(fā)展的政策不變，農民已經得到的實惠不減。繼續(xù)推進農業(yè)結構優(yōu)化和設施農業(yè)建設，大力發(fā)展五大優(yōu)勢產業(yè)，以工業(yè)化理念推動農村經濟發(fā)展，扶強做大一批農產品深加工和科研開發(fā)型的龍頭企業(yè)。1.4.2企業(yè)蔬菜深加工行業(yè)由于所加工產品按季節(jié)收獲的特殊性，造成企業(yè)在蔬菜淡季沒有足夠的原料保證生產，單位時間內企業(yè)運營費用只能在旺季生產時進行攤銷，客觀上造成產品生產成本增加，削弱了企業(yè)獲利能力。同時原料收獲旺季時企業(yè)加工能力又不足，無法消化短時間內大量上市的蔬菜產品，造成農民賣菜難的現象，農民收入減少，影響了農民生產的積極性。冷庫建設后，企業(yè)可以在收獲旺季時將部分農副產品冷藏，不僅加大了生產總量，保證了農民生產的積極性，而且也保證了企業(yè)在收獲淡季時生產不淡，降低了產品成本，提高了企業(yè)獲利能力。并且冷庫還可以一方面在收獲旺季時儲存一部分新鮮原料，增加收購量，延長加工周期，增加生產總量，另一方面又可以避免在收獲季節(jié)內因個別惡劣天氣影響收購，企業(yè)無原料加工的窘境1.4.3項目建設的必要性1、提升行業(yè)加工工藝水平中國蔬菜深加工項目起步較晚，雖然目前生產量很大，但仍然處于相對落后的水平上，對勞動力的依賴程度很高。隨著中國經濟的迅速發(fā)展，勞動力會逐步短缺。項目引進具有國際先進水平的蔬菜加工工藝和設備，極大的提升了國內蔬菜深加工行業(yè)的工藝水平，促進了技術進步，而且隨著自動化程度提高，生產效率也得到提高，企業(yè)生產總量和人均生產量增加，能耗相對降低，生產成本進一步降低。項目實施后，不僅增加了企業(yè)的效益，而且隨著生產量的提高，必將拉動更多的農民共同致富，起到更大的社會效益。2、調整農業(yè)產業(yè)結構和優(yōu)化農村經濟結構改革開放以來，我國農業(yè)經濟發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就，農業(yè)綜合生產能力顯著提高，農村經濟結構不斷優(yōu)化，農民收入大幅度增加。農業(yè)和農村經濟發(fā)展已經進入“以全面調整產業(yè)結構和優(yōu)化經濟結構為主要任務”的新的發(fā)展階段。國家農業(yè)部強調，農業(yè)產業(yè)結構調整要突出四個重點：一是全面提高農產品質量，滿足市場優(yōu)質化、多樣化需求。二是發(fā)展畜牧業(yè)和優(yōu)化漁業(yè)結構，擴大農民的增收領域。三是進一步優(yōu)化農業(yè)生產布局，充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢。四是大力發(fā)展農產品加工業(yè)，提高農業(yè)的綜合效益，促進農村勞動力向二三產業(yè)轉移。該項目完全滿足國家宏觀經濟發(fā)展政策和農業(yè)產業(yè)結構調整的四個重點，項目的建設是調整農業(yè)產業(yè)結構和優(yōu)化農村經濟結構的必然要求。3、輻射帶動周邊經濟發(fā)展、增加農民收入、提高企業(yè)效益項目的實施將為該地區(qū)剩余勞動力提供了致富之路，輻射帶動周邊經濟發(fā)展，增加勞動力的就業(yè)機會，增加農民的收入，提高農民的生活水平，有利于當地社會的穩(wěn)定和發(fā)展。該項目的建設對于全面貫徹落實《中共中央國務院關于促進農民增加收入若干政策的意見》使農村產業(yè)結構和種植結構更加優(yōu)化，切實解決好“三農”問題都是十分必要的。主要表現在以下三個方面：一是推進農業(yè)結構的調整，開發(fā)農業(yè)增收潛力的需要。通過項目建設，引進國內外先進的農業(yè)栽培技術和新品種，實現由傳統農業(yè)向現代化、標準化農業(yè)的轉變。進一步完善農業(yè)產地環(huán)境和產品質量檢測體系，擴大農產品的出口創(chuàng)匯，增加農業(yè)效益。二是適應市場經濟發(fā)展規(guī)律，創(chuàng)新經濟經營機制的需要。項目建成后，可大大加強對農產品的加工能力，輻射帶動周邊地區(qū)發(fā)展綠色蔬菜，通過建立農村經濟合作組織，把農民和龍頭區(qū)域緊緊地聯系起來，實際地變?yōu)槌隹趧?chuàng)匯蔬菜的第一生產車間。三是提高農業(yè)科技含量，加速農業(yè)科技成果向現實生產力轉變的需要。根據國際市場的需求，不斷引進適銷對路的新品種、新加工設備、新栽培和加工技術，并嚴格按照引進、實驗、示范的步驟。對農民和企業(yè)員工進行技術培訓，提高農民和企業(yè)員工的技術素質。項目建設的主要目的是：提升農業(yè)龍頭企業(yè)的農產品加工檔次，進一步拓寬國際市場，強化對農產品生產基地的帶動作用，加快農民的致富步伐。項目建設對于進一步調整優(yōu)化當地的農業(yè)產業(yè)結構和農村經濟結構，提高該地區(qū)綠色、有機蔬菜在國際市場上的競爭力，進一步增強企業(yè)活力，膨脹規(guī)模，實現一家一戶小生產和大市場的有效對接，促進當地農業(yè)生產條件和生態(tài)環(huán)境的改善和提高都有著十分重要的意義。1.5建設地點概況華康農發(fā)公司位于霸州市楊芬港許家堡村南側，占地面積占地面積67.14畝（折合44760㎡）。該區(qū)域基礎設施配套完善，交通、通訊等條件便捷，是開發(fā)建設的理想地段。1.6基礎設施條件1.6.1地理位置霸州市地處東經116°15′-116°55′，北緯38°59′-39°13′，東鄰天津市西青區(qū)、武清區(qū)，西接保定市雄縣，南鄰文安縣，北與固安、永清及廊坊市安次區(qū)接壤。霸州位于北京、天津、保定三大城市“金三角”中心，北距首都北京90公里，東距天津74公里，西距保定90公里。1.6.2自然條件1、地形地貌霸州市位于冀中平原北部，境內地勢平緩，自西北向東南傾斜，呈西高東低之勢，地面高程由海拔11.1米緩降到2.1米(黃海高程)，自然坡降為千分之一，比西北鄰縣低洼，客水多匯于此。全市地貌按地勢和土壤母質成因不同，可分為西北部高上區(qū)、東北部風沙區(qū)、中部河間洼區(qū)、溢流洼溢洪區(qū)和東淀滯洪區(qū)五個類區(qū)。2、氣候霸州市氣候比較溫和，四季分明，光照充足，屬暖溫帶大陸性氣候。春冬多東北風少雨雪，夏季多東南風多雨，多年平均降水量507毫米，最大降雨量為921毫米，最小降水量為280毫米;平均氣溫12．2°C，平均無霜期176天，全年日照時數為2493小時，平均日照率為57%。主導風向為東北——西南風，多年平均風速3.0米／秒。最大凍土深度67厘米。1.6.3資源狀況1、水文地質霸州地處海河水系下游，歷史上處于東淀(三角淀)、西淀(白洋淀)之間，上接西淀，下連海河，素稱九河下稍。境內港汊交錯，淀泊相連。境內現舊河多廢，已構成新的水系，有大清河、中亭河、牤牛河、新河等四條季節(jié)性河流，以及大型排灌渠50條，全長21082公里。橫貫全境東西的中亭堤與大清河之間為溢洪區(qū)，西段稱溢流洼，東段為東淀。地下水分為全淡、淺淡、咸水三個水質區(qū)。2、土壤植被霸州境內土壤為沖積母質，土層深厚，大部分屬于潮土類型，共有56個土種，對發(fā)展多種經營極為有利。3、礦藏霸州平疇百里，物阜民豐。素有“東部搖錢樹、西部聚寶盆”之美譽。西部盛產小麥、玉米、西瓜和蔬菜；東部是蘋果、鴨梨、桃、杏等鮮果主產區(qū)。霸州境內蘊藏有豐富的石油、天然氣和地熱等資源。石油年開采量12萬噸，天然氣年開采量1.5億立方米，主要分布在南孟油區(qū)、岔河集油區(qū)、王莊子油氣區(qū)(蘇橋油區(qū))、信安楊各莊油氣區(qū)。市區(qū)生活用氣主要由蘇橋氣區(qū)供應。熱水面積達500平方公里，熱水儲量達220億立方米。天然氣和地熱資源的利用開發(fā)前景十分廣闊。1.6.4區(qū)位條件霸州市對外交通便利。京九鐵路南北縱貫市域西部，在京九鐵路線上，霸州站是京南第一大站，是北京的南大門；津霸鐵路與京九鐵路在霸州市區(qū)北部交匯并通往天津。橫穿市域東西的津保高速公路、112國道(津保公路)、縱貫市域南北的106國道，都是我國廣大地區(qū)與京津聯系的重要交通干線。省道廊霸公路、廊泊線分別是溝通霸州市區(qū)和勝芳的高等級公路?？h道霸楊公路、永信公路、碼楊公路、采留公路等道路，構筑了霸州四通八達的交通網絡體系，拉近了霸州與京津廊保四大城市的時空距離，使其區(qū)位優(yōu)勢更加突出，經濟地位、戰(zhàn)略地位不斷提高，霸州已初步成為環(huán)京津經濟帶上新興的交通樞紐型城市。1.6.5經濟水平近年霸州市國民經濟保持了健康、持續(xù)、穩(wěn)定增加的良好發(fā)展態(tài)勢，經濟運行質量顯著提高，綜合實力顯著增強，為躋身全國經濟強市奠定了堅實的基礎。霸州已從一個農業(yè)市，初步發(fā)展成為工、農、商、牧、漁、林綜合、平衡發(fā)展，功能較為完善的經濟強市。1.7工藝技術方案本項目主要是外購辣椒和脫水蒜片進行加工磨粉。廊坊華康農業(yè)發(fā)展有限公司具有此項目成熟的工藝。1.7.1脫水蒜粒生產工藝流程大蒜熱風脫水加工應符合NY/T714《脫水蔬菜通用技術條件》的要求。產品質量應符合GB8861-88的要求。1、脫水蒜粒工藝流程脫水蒜粒工藝流程如圖1-1所示。圖1-1脫水蒜粒生產工藝流程示意圖圖1-1脫水蒜粒生產工藝流程示意圖脫水蒜片噪聲、固廢風選烘干粗碎磁選噪聲、粉塵固廢非合格品細磨篩分金檢包裝成品噪聲、粉塵噪聲、粉塵固廢2、工藝要點本項目所用原料均為無皮脫水蒜片（脫水蒜片的生產由供應商完成）。首先風選去雜質，通過恒溫箱使原料的含水量達到5%～6%，然后粗碎，經上料絞龍（高強磁鐵過磁）至磨粉機研磨后達到80～100目的粉狀，最后過篩分級，非合格品回磨粉機再磨，最后經金屬檢測后包裝入庫待售。生產線有2套脈沖布袋除塵系統，一套為風選除塵，一套為粗碎和細磨除塵。此外產品進行金屬探測，除去夾雜在產品中的金屬物質。在包裝方面包裝材料應符合國家食品衛(wèi)生要求。食品的包裝材料不能對內容物造成直接或間接污染。內包裝一般用聚乙烯袋和復合薄膜袋等，外包裝要清潔、牢固、堅實，可采用紙箱（內襯防潮紙）包裝。脫水蒜粒的標簽應符合GB7718要求，包裝貯運圖示標志應符合GB191的規(guī)定。1.7.2辣椒粉生產工藝流程1、辣椒粉生產工藝辣椒粉生產工藝如圖1-2所示。固廢噪聲、粉塵噪聲、粉塵噪聲、粉塵固廢固廢噪聲、粉塵噪聲、粉塵噪聲、粉塵固廢粗粉碎金檢包裝篩分細磨上料磁選烘干辣椒粗粉碎金檢包裝篩分細磨上料磁選烘干辣椒非合格品非合格品成品成品圖1-2優(yōu)辣片生產工藝流程示意圖圖1-2優(yōu)辣片生產工藝流程示意圖2、工藝要點辣椒首先通過恒溫箱使原料的含水量達到5%～6%，然后粗碎，經上料絞龍（高強磁鐵過磁）至磨粉機研磨后達到80～100目的粉狀，最后過篩分級，非合格品回磨粉機再磨，最后經金屬檢測后包裝入庫待售。整個生產線有一套脈沖布袋除塵系統對各個產塵點進行收集除塵。1.8輔助生產設施1.8.1空壓站本項目工藝生產需要一定量的凈化壓縮空氣，以供灌裝等工序及儀表使用。在生產過程中細菌的污染與空氣凈化質量有著直接的關系，根據生產工藝要求，凈化壓縮空氣需干燥無菌。本設計選擇無油螺桿空氣壓縮機，并采用冷凍除濕、過濾除菌等方法，滿足工藝用氣要求。其工藝路線為：無油螺桿空壓機→貯氣罐→空氣過濾器→冷凍干燥機→各用氣點。本項目擬選用供氣能力為5m3/h的無油螺桿空氣壓縮機一臺，空氣壓力0.7MPa，滿足工藝用氣要求。1.8.2空調及通風室內設計參數如表1-3所示表1-3室內設計參數序號名稱溫度相對濕度備注130萬級潔凈區(qū)18～26℃45～65%210萬級潔凈區(qū)18～26℃45～65%2、車間根據生產線劃分為1個凈化系統。30萬級凈化空調系統采用一次回風方式，全年定風量送風。3、凈化空調系統采用全風系統，30萬級區(qū)空氣經初、中、中效三級過濾后送入室內；室內采用上送下側回的送、回風方式。4、各凈化系統采用組合式空調器，增設消聲功能段，以利控制系統噪聲。表1-4凈化系統主要設備表序號名稱規(guī)格單位數量1組合式空調器組合式空調器臺12冷水機組LS640Z臺11.9設備選型1.9.1設備的選擇，應兼顧可靠、先進、投資合理三要素，并能適應工藝技術要求。1.9.2凡接觸物料的設備、容器和管件均采用優(yōu)質低碳不銹鋼材質。1.9.3選擇產量高、質量好，有利于提高勞動生產率的高效能設備。1.9.4設備結構簡單耐用，噪聲低、震動小，便于看管和維護，零部件具有互換性，以便減少機物料的備件數量。1.9.5設備占地面積小，有利于節(jié)約廠房面積和基建投資。1.9.6設備必須是技術上成熟，并經過定型及鑒定的。設備數量為225臺套，主要設備見表1-5。

表1-5-1優(yōu)辣片生產設備序號設備名稱單位數量備注1辣椒加工機組套52配電柜臺203變頻器臺104粗粉機臺55振動機臺56細粉機臺47喂料機臺48離心式自動選丸機臺49間接式載貨油壓升降機臺410間接式載貨油壓升降機臺411負壓式風機臺2012真空加料機臺413恒溫機臺214鏟車臺415提升機臺6表1-5-2脫水蒜粒生產設備序號名稱單位數量備注1蒜粉機臺42振動機臺53喂料機臺44粉碎機組臺45F400粉碎系統臺46渦輪磨粉系統臺37細粉碎系統臺58粗粉碎系統臺59提升機臺610打粒機臺3表1-5-3輔助設備序號設備名稱單位數量備注1管道套32電纜套33磁鐵組套124風機套35沙克龍?zhí)?16除塵器套37封口機套38金檢機套39平臺套310風選機套311烘箱套1312配電子流套11.10原材物料消耗該項目所涉及的原材料均是常見品種，沒有資源的稀缺性限制。因此，該項目所需原輔料完全可以在本地及就近國內市場得到滿足。如表1-6所示。表1-6原材輔料明細表序號原料名稱規(guī)格單位年消耗量來源1辣椒t/a100052脫水蒜片t/a100023包裝材料t/a4001.11燃動力消耗該項目產品主要燃動力為水、電。如表1-7所示。表1-7項目能源消耗一覽表序號名稱單位年消耗量供應渠道1電萬KW/h465市供電公司2水t6820市政供水1.12工程建設方案1.12.1總平面布置與交通運輸1、總平面布置原則在滿足工藝生產要求,嚴格遵守安全,衛(wèi)生等有關規(guī)范規(guī)定前提下,做到功能分區(qū)明確,有利生產管理,方便職工生活,提供適宜的衛(wèi)生環(huán)境,滿足HACPP規(guī)范,創(chuàng)造良好的勞動,生產活動條件,并使建筑造型及其環(huán)境空間具有較高的藝術質量,注重環(huán)境景觀設計及綠化配置.此外,方便生產聯系和管理,盡量減少人流,物流的交叉干擾和污染,以滿足廠區(qū)潔凈要求和安全生產要求。2、總平面布置項目建設生產車間、庫房等7座，1層布置，面積33075㎡，車間面積能夠滿生產線安裝要求。3、交通運輸整個廠區(qū)設有一個出入口，該項目所需原料由生產單位送至廠區(qū)原料庫，廠內運輸由管道、叉車和升降機負責運送。產成品的運輸由專業(yè)運輸企業(yè)運輸。4、綠化美化環(huán)境是文明生產不可缺少的重要環(huán)節(jié)，利用綠化可以減少噪音，改善廠區(qū)和周邊的環(huán)境，廠區(qū)空地可設置一些小型花壇和草坪。5、豎向道路按照南高北低、東高西低的地勢放坡，道路坡度根據地下排水管網的埋深及坡降，并考慮到地面雨水的排放，設為0.1%-0.3%。倉庫內地坪與廠區(qū)道路中心點的高差以0.20m為準，局部根據道路放坡稍微調整。進出倉庫坡道的坡度設置以不影響汽車、叉車及平板車的正常運輸為準則，坡度為2%-4%不等。1.12.2生產車間擬建的生產車間的建筑設計為體現食品行業(yè)的建筑特征，美化生產環(huán)境，滿足國家食品生產管理規(guī)范的要求，在設計中以技術先進、適用安全、經濟美觀為原則，并按使用性質、生產類別充分考慮建筑對潔凈、噪音控制、采光、通風、日照、消防、衛(wèi)生及其它特殊的要求。在滿足生產工藝同時嚴格執(zhí)行國家現行的有關規(guī)范和標準，力求建成一個環(huán)境優(yōu)美、又有時代特征的新穎的企業(yè)形象。2、擬建生產車間建筑物生產（火災危險性）類別屬丙類。建筑物耐火等級為一、二級，該地區(qū)抗震設防烈度為7度。3、生產車間平面設計中按生產流程，HACPP標準要求及建筑防火規(guī)范；生產人員通過換鞋、一更、二更衣，進入控制區(qū)，物流經物流入口處經過緩沖進入相關的生產區(qū)內，交通防火疏散方面設置內走道及封閉外廊，其安全疏散寬度和疏散出口均滿足防火規(guī)范要求。廠房生產潔凈按HACPP標準為30萬級，要有防毒、防污染、防蟲等措施。為便于處理以及擴大室內空間，便于生產工藝調整，控制區(qū)采用100厚夾芯彩鋼板隔墻，吊頂采用輕鋼龍骨可上人，50厚夾芯彩鋼板軟吊頂，墻柱面采用高檔涂料墻面，按生產使用要求潔凈區(qū)采用環(huán)氧自流平地面，非潔凈區(qū)采用砼墊層水磨石面層，銅條分隔。全部現澆鋼筋砼屋面；潔凈區(qū)墻面、柱面、墻面與頂棚交角處做R≥50圓弧。室內裝修除空調機房，均采用輕鋼龍骨，石膏板及PVC板吊板，中等裝修標準。門窗材料外墻門窗均采用鋁合金或塑鋼，室內潔凈區(qū)雙層或單層鋁合金、塑鋼等新型材料密閉固定窗，彩鋼板門，外裝修墻面采用白色外墻面磚局部彩色面磚。1.12.3廠房技術要求1、車間生產類別為丙類，耐火等級為二級。2、車間的洗衣、工具清洗間較濕熱，要求排濕排熱。3、潔凈區(qū)吊頂，局部區(qū)域抬高。4、潔凈區(qū)外窗均采用固定窗，并要求密封，防止灰塵和粉塵進入。5、潔凈室設置與潔凈室外聯系的通話設施，潔凈室設置火災報警系統及應急照明設施。6、潔凈級別不同的區(qū)域之間保持5-10Pa的壓差，并有測壓裝置及溫濕度測定裝置，潔凈室內安裝紫外殺菌燈。7、洗手間水龍頭采用腳踩式或其它非手動開關，并設烘手器。8、管道穿越吊頂，樓板或不同潔凈級別工房之間的隔斷設套管、管子與套管、套管與穿越處均須可靠密封。9、潔凈區(qū)內設備排風管引至室外，須加止回閥。10、潔凈區(qū)地漏為不銹鋼液封地漏。11、傳遞窗為連鎖控制潔凈型、內裝紫外殺菌燈和空氣自凈裝置。1.12.4人流途徑車間主入口為人流主入口，人員進入車間后經存物、換鞋，進入各生產崗位。進入潔凈生產區(qū)的人員經脫外衣（一更），洗手消毒，穿潔凈區(qū)工作服（二更），后進入各生產崗位。1.12.5貨流途徑貨物由車間貨流入口進出，原料和內包材料經外清后送入凈化區(qū)。1.13公用工程1.13.1供水工程1、水源該項目用水水源取自自備水井。2、供水方案該項目用水主要是生活、生產和消防用水。廠區(qū)消防管網和生活用水管網為同一管網，室外消防栓采用地上式消防栓，其距離不大于120米，保護半徑150米。廠區(qū)內用水主管道采用球墨鑄鐵管，支管道采用PVC供水管。3、用水量估算該項目用水主要是生活、生產和消防用水。生活用水根據《建筑給水排水設計規(guī)范》的要求進行設計，全廠新增定員140人，平均每人每天120升，年工作天數250天，全年用水量4200m3；項目生產用水根據生產工藝消耗定額，全年用水量2000m3；消防用水根據《建筑設計防火規(guī)范》的要求進行設計；項目其他用水主要為道路廣場噴灑用水、綠化用水和不可預見用水，按生產和生活用水量的10%計取，全年用水量620m3。該項目全年消耗水約6820m3。1.13.2排水工程1、排水體制該項目排水系統采用雨污分流制，分設生活污水、雨水排水管網。2、排水方案⑴生活污水：生活污水主要是職工洗滌污水及沖刷糞便用污水，經化糞池滯留沉淀處理后，排入廠區(qū)生活污水管網，送至廠區(qū)污水處理站處理達標后排放。⑵生產廢水：項目生產過程產生的廢水，經化學處理后收集集中；送至污水處理廠處理。⑶雨水：雨水和道路廣場沖刷水采用地面自然漫流方式，排入雨水管網，就近排入城市雨水管網。1.13.3供電工程1、用電負荷等級該項目用電負荷主要分為儀器設備用電、照明用電等，主要用電設備中斷供電有可能造成經濟損失，根據電氣負荷等級劃分規(guī)范要求，用電負荷等級均為二級。2、電源該項目供電電源取自10kv市政供電線路，從市政供電線路引10kv線路至廠內變配電室，經降壓后引線送至各用戶作為生產、生活電源。3、用電量該項目采用需要系數法對該項目用電負荷進行計算，年工作時間250天，每天16小時，則項目全年耗電量465萬kwh。具體見表1-9。

表1-9項目新增用電估算表序號項目名稱裝機容量（kw）需要系數時間（h）用電量（kwh）備注1生產設備14000.6465039060002凈化系統1500.846505580003照明及生活1000.82325186000合計165046500004、供電方案廠區(qū)內已建有10kv配電室一座，安裝1臺S11-2000KVA/10/0.4變壓器及相應的控制設備。該項目新增負荷1650KVA，電氣主接線采用單母線式，廠區(qū)內供電采用電纜，由變電站放射式直埋入各車間。廠區(qū)內其他建筑供電根據《工業(yè)與民用建筑設計規(guī)范》進行布置。該項目只需增加部分控制設備即可滿足項目用電需要。5、設備選型變壓器選用的是S11系列節(jié)能變壓器，高壓開關柜選用JYN2手車式開關柜，每個高壓柜上均配有微機型繼電保護裝置，低壓開關柜采用GGD固定式開關柜，變壓器與低壓柜的聯接采用封閉式母線槽。無功功率補償靜電電容器選用PGJ2型。6、車間照明車間照明電源為取自車間配電室低壓母線。⑴照度標準：潔凈區(qū)照度一般不應低于300LX；一般生產區(qū)照度不低于100LX。⑵照明燈具：潔凈區(qū)可選用吸頂燈；一般生產區(qū)選用直管熒光燈。⑶照明配線：采用BV型絕緣銅導線，穿阻燃型PVC管暗敷設。⑷事故照明：采用交直流兩用應急燈。7、防雷與接地根據自然條件、當地雷電日數、建筑物的高度和重要程度，區(qū)內所有建筑物均屬二、三類防雷建筑物。采用屋頂女兒墻上設置避雷帶，利用柱子內鋼筋作接地引下線、基礎內鋼筋網作綜合接地體，構成整個防雷接地系統。接地系統采用TN-C-S接地系統，綜合接地電阻不大于1Ω。在各建筑物進線處作總等電位聯結，衛(wèi)生間作局部等電位聯結。所有供重要弱電設備用電的配電箱內均設置防雷電感應的保護器。1.13.4空調1、室外設計參數⑴夏季空氣調節(jié)室外計算溫度35.2℃。平均每年不保證50小時的室外計算濕球溫度26.℃。室外大氣壓95.92kPa。室外風速2.2m/s。⑵冬季采暖室外計算溫度-5℃?？諝庹{節(jié)室外計算溫度-8℃?？諝庹{節(jié)室外計算相對濕度（最冷月月平均）67%。室外大氣壓97.87kPa。室外風速1.8m/s。2、室內設計參數⑴萬級凈化區(qū)內的室內設計參數：室內溫度應控制在（全年）20～24℃，室內相對濕度控制在（全年）45%～60%。⑵一般區(qū)內的舒適性空調室內設計參數：①室內溫度：冬季18～24℃，夏季22～28℃。②室內相對濕度：冬季30%～60%，夏季40%～65%。3、空調設計方案⑴空調設計：根據生產工藝的要求，中食品車間內必須設置局部凈化區(qū)，凈化區(qū)內的潔凈等級為一萬級，設置集中式凈化空調系統。一般區(qū)設置舒適性空調系統。⑵潔凈空調系統的靜壓差要求：潔凈室內必須保持一定的靜壓值，不同潔凈的潔凈區(qū)之間，潔凈區(qū)與非潔凈區(qū)之間的靜壓差不應小于5Pa，潔凈區(qū)與室外的靜壓差不小于10Pa⑶潔凈空調的送回風方法：送風采用上送下回亂流型，送風為帶有高效過濾器的擴散板風口（下裝式），回風為百頁式帶快拆式粗過濾器回風口，風管布置在吊頂內，送風溫差4-6℃⑷舒適空調的送回風方法：送風采用散流器上送，回風采用百葉風口上回風，送風溫差6-10℃。⑸潔凈空調系統的空氣處理過程及熱媒供給：潔凈空調系統全年必須采用部分新風，夏季為冷卻降焓減濕過程。過渡季節(jié)充分利用室內空氣中的冷量，為了保證室內空氣的干燥度，可以對空氣進行適度二次加熱。冬季為了保證室內空氣的溫濕度，對空氣進行加熱、加濕過程的處理。舒適空調系統全年采用部分新風，夏季為冷卻降焓減濕過程。過渡季節(jié)充分利用室內空氣中的冷量，可以對空氣進行適度冷卻或加熱。冬季為了保證室內空氣的溫度，對空氣只進行加熱過程的處理，不進行加濕過程的處理。⑹空調儀表：潔凈區(qū)的溫度和濕度有顯示儀表，主要的房間設置微壓表。⑺空調系統的無菌處理：空調系統內設置臭氧消毒系統，凈化區(qū)內設置臭氧消毒柜，對凈化區(qū)內使用的器具進行消毒。⑻空調設備的選擇：空調設備采用組合式金屬空調器，制冷機組按冷水機組單獨配套，冷卻水由該公司室外冷卻水管網供給?？照{通風系統的送風、回風干管，穿越樓板及防火墻時設置防火調節(jié)閥，其與送、回風機聯鎖，當有火情發(fā)生時，只要系統中任一個防火調節(jié)閥自行關閉時，空調通風系統的送、回風機隨后停止運轉。1.13.5通風生產車間在生產操作過程中，會散發(fā)濕熱廢氣，設計時應對這些房間進行局部通風。生產區(qū)域相對室外保持微正壓值（≦5pa），防止室外空氣自由滲入生產區(qū)域。對于需要排風的房間，在通風設計中必須要有送風量，室外空氣經過過濾處理后才能進入系統。冬季的新風必須進行一二次加熱升溫過程。排風管道上設置單向閥或過濾器，防止系統停用時室外空氣倒流回系統。設計新風量大于或等于4000m3/h的空調系統，且新風與排風的溫度差大于等于8℃時，通風裝置宜設置排風熱回收裝置。排風熱回收裝置（全熱和顯熱）的額定熱回收率不應低于60%。1.13.6通訊1、廠區(qū)電訊設施的組成及包括范圍行政管理電話、生產調度電話、火災消防報警系統。2、廠區(qū)電訊設施方案的選擇公司辦公場所設有國定電話2部，內部電話10部。行政管理電話：在總經理室、廠辦公室、經營部裝設直接外線電話，由當地電信局解決。其它辦公場所裝設內部程控電話。生產調度電話：在倉庫、公共輔助設施崗位、化驗室、保衛(wèi)等場所裝設內部程控電話?；馂南缊缶到y：在倉庫等重要崗位，設置火災報警設備。1.14職業(yè)安全衛(wèi)生1.14.1編制依據1、勞動部《關于生產性建設工程項目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫時規(guī)定》。2、建設部、國家發(fā)改委文件《新建工程抗震設防暫行規(guī)定》。3、《中華人民共和國勞動法》中華人民共和國主席令第28號。4、《中華人民共和國消防法》中華人民共和國主席令第4號。5、《中華人民共和國職業(yè)病防治法》中華人民共和國主席令第60號。6、《中華人民共和國安全生產法》中華人民共和國主席令第70號。7、《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》。8、《工業(yè)企業(yè)總平面設計規(guī)范》。9、《建筑設計防火規(guī)范》。10、《建筑物防雷設計規(guī)范》。11、《建筑滅火器配置設計規(guī)范》。12、《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設計規(guī)范》。13、《爆炸和火災危險環(huán)境電力裝置設計規(guī)范》。14、《工作場所有害因素職業(yè)接觸限值》。15、《生產過程安全衛(wèi)生要求總則》。1.14.2不安全因素分析1、概述廠區(qū)地勢平坦，不會受到洪水，泥石流，滑坡等自然災害影響，歷史上無重大地震災害發(fā)生。廠址周圍無易燃，易爆，劇毒生產企業(yè)和倉庫。2、不安全因素及職業(yè)危害分析根據工程所處自然環(huán)境及生產工藝特點，其主要不安全因素及職業(yè)危害如下:⑴自然危害因素:暴雨、洪水、雷電、地震、暑熱寒凍等造成的危害。⑵生產過程中的不安全因素:電氣事故、機械傷害、操作事故、火災、危險化學品等。3、職業(yè)危害生產中使用的各種原料具有不同程度的危害性，生產裝置中的轉動設備，存在機械傷害、觸電傷害的危險，因此本項目的主要危險有害因素為觸電、機械傷害、粉塵、噪音等危害。1.14.3職業(yè)安全衛(wèi)生措施1、預防自然災害措施⑴防洪排澇:廠區(qū)設計標高高于周圍地坪；建筑物室內地坪高于室外地坪；廠區(qū)雨水排水管網，按當地暴雨公式設計，以防止暴雨積水侵入室內。⑵防雷擊和接地保護:在庫房屋頂設置避雷針結合避雷帶進行防雷處理，接地電阻不大于1.0Ω。⑶防地震:地震基本烈度為7度，各建(構)筑物按此設防。⑷建筑物：各建筑物之間的安全距離均滿足規(guī)范要求，做好自然采光與自然通風設計，對于西曬嚴重的建筑物采取必要的遮陽措施。⑸防暑、防凍措施:在人員固定或密集的作業(yè)點，采用崗位送風方式進行空氣調節(jié)，以改善勞動條件。廠區(qū)內設置集中采暖，以保證生產、生活的需要。2、生產過程中安全措施⑴總圖布置：總圖布置應使工藝流程合理，運輸路線短，功能區(qū)明確，最大限度地保證職工人身安全。充分考慮安全因素，人物流通道寬度、道路轉彎半徑等滿足安全使用要求，物流工序銜接緊密，物料運輸迅速，操作維修方便等。⑵交通運輸：為確保運輸安全，廠區(qū)道路網按二級設置，主干道與次干道路面寬度符合交通安全的規(guī)定。道路充分考慮物流、人流分開，并設有必要的安全標志。廠區(qū)道路設置交通標志，其位置、形式、尺寸、顏色等均應符合國家安全標志和公安部、交通部頒發(fā)的現行規(guī)定，道路轉彎處應按有關標準，留有足夠寬廣的視野。⑶電氣安全：所有建構筑物均符合防火、防爆、防雷擊等安全措施；高低壓電氣設備及外露金屬設施均設有接地保護；倉庫配電及照明共用變壓器，分別按不同危險場所配置電壓等級。各配電系統，照明系統均設置必要的接地保護。高低壓電氣設備在正常條件下于帶電部分，絕緣的外露金屬部分及安裝的金屬支架均應進行保護接地。變壓器中性點直接和倉庫聯合接地，接地電阻不大于1Ω。倉庫內移動的用電設備和生活間的插座采用TN-C-S制，危險及潮濕場所的電氣線路設置漏電保護開關。高低壓電氣設備和生產用電設備外殼設置了保護接地，電氣插座回路及移動式用電設備設漏電保護。電纜線路的零線在引入建筑物處應按規(guī)范作重復接地。防火防爆：倉庫內設置的電氣設備，如開關，照明燈具，線路敷設方式等，均按國家有關爆炸危險場所電氣安全的規(guī)定設計，實現電氣整體防爆。照明：根據倉庫條件合理選擇燈具，照明照度執(zhí)行《工業(yè)企業(yè)采光設計標準》和《工業(yè)企業(yè)照明設計標準》⑷防運輸傷害：設備的選用符合《生產設備安全衛(wèi)生設計總則》及其它有關標準。盡可能采用自動操作，盡量減少工人手工作業(yè)。⑸防高處落物：卸貨臺設計充分考慮人員腳踏和站立的安全，所有走板、梯子、平臺均具有良好的防滑性能，梯子應配有扶手。在吊裝孔和高于2m的操作平臺上加設安全欄桿，在吊裝孔附機設置明顯的警示牌。在電機靠背輪等傳動部件加防護罩。3、職業(yè)安全衛(wèi)生⑴按照國家有關部門的規(guī)定，發(fā)放勞動保護用品；定期為接觸毒害物的生產人員檢查身體。⑵生產現場應配備出現意外事故時所需用的器材，如防毒面具、急救藥箱等。⑶在項目的建設中應嚴格按照建筑、機械等國標、部標規(guī)范標準要求，力求做到本質安全化。⑷在生產裝置區(qū)、崗位要根據其危險特性設置醒目、規(guī)范的安全標志、安全警句、安全警示設施，時時提醒職工安全操作。⑸設置安全管理機構：應按照國家現行安全法規(guī)建立建全安全管理機構。成立廠級安全領導機構，各生產車間和職能部門設立專、兼職安全員形成管理網絡。本項目建成投產后，設立的安全管理人員也匯入到全廠的安全管理網絡中。⑹建立健全管理制度：應完善健全各項規(guī)章制度，明確各級人員的職責、各職能部門的職責、編制工藝操作規(guī)程、安全教育制度、安全議事制度、事故調查制度、安全檢修（動火）制度、設備內作業(yè)安全制度、高處作業(yè)安全制度、建立健全各類設備檔案和事故檔案、做好預防中毒等基礎工作，提高企業(yè)管理水平。⑺生產操作時，工作人員應佩帶防護用品；在工作場所，禁止吸煙、喝水和飲食。⑻根據規(guī)范要求，主廠房均加換氣扇換氣，換氣次數為8次/小時。換氣扇采用軸流風機、電機均為防爆型。⑼車間設置男、女更衣室，以滿足操作人員的更衣需求。1.14.4安全衛(wèi)生機構設置及人員配備情況該項目設安全專職人員，由安全科統一管理。1.14.5預期效果及防范評價通過采取以上措施，可有效地防止爆炸、火災等危險地發(fā)生。有效地預防燙傷、跌傷、摔傷等事故，能達到《工業(yè)企業(yè)設施衛(wèi)生標準》等規(guī)范標準的要求。1.15消防1.15.1依據和有關標準規(guī)范1、《建筑防火設計專篇要點》。2、《中華人民共和國消防法》。4、《建筑設計防火規(guī)范》。3、《建筑滅火器配置設計規(guī)范》。4、《民用建筑設計通則》。5、《廠礦道路設計規(guī)范》。1.15.2消防措施1、總平面布置總圖設計中，按照有關技術規(guī)范要求合理布局，保證各建筑物之間的安全距離，同時各主要生產建筑物周圍均設置了消防通道，保證消防車能夠暢通無阻，及時進行安全施救。實施地內現有各建筑物間距均大于10m，主干道為12m，轉彎半徑為8.0米，有較大面積空場可用于消防回車。廠區(qū)設室外消防栓2個，消防半徑120米，能滿足該項目的消防要求。本項目丁類車間（二級耐火）與丁類倉庫（三級耐火）之間的防火間距應不小于12米，與丙類倉庫（二級耐火）之間的防火間距應不小于10米，與消防水池的取水口與建筑物的防火間距不宜小于15米，廠區(qū)圍墻與廠內建筑的間距不宜小于5米。2、建筑與結構在建筑與結構設計中，均按照各建（構）筑物的火災危險性及最小耐火等級要求進行了防火設計。涉及可燃、成品倉庫的火災危險性分類應劃為丙類，生產車間和包材庫的火災危險性分類應劃為丁類。根據建筑結構特點及規(guī)范要求，確定本項目生產車間、原料、成品倉庫的建筑耐火等級為二級。另外在各庫房內還設有安全通道，便于發(fā)生火災時滅火和疏散人流。3、消防給水廠區(qū)內設有消防管網及相應設施，水壓0.35Mpa，按同時火災次數1次計，消防水量20L/S計，一次火災消防滅火用水量如表1-10：表1-10消防設計序號名稱用水標準一次滅火時間一次滅火用水量1室外消火栓用水量20L/S2小時144m32室內消火栓用水量10L/S2小時72m3合計一次滅火消防用水量216m3；消防采用公司消防水管網消防用水，消防最大用水量216m3/h。火災時由消防泵加壓至消防管網。在主要道路上圍繞主廠房連成環(huán)狀。4、建筑滅火器的配置在庫房等建筑物內設室內消火栓。除此之外，還設有手提式滅火器。廠區(qū)室外消火栓采用地下式消火栓，室外消火栓沿道路設置，消火栓間距約100m。該項目配置手推式滅火器2個，手提式滅火器6個，滅火器材均選用消防部門制定配置，質量均符合國家標準。5、防雷根據《建筑物防雷設計規(guī)范》的規(guī)定，本工程的防雷保護主要安全措施有⑴防止雷擊：本工程年預計雷擊次數為0.068，屬二類防雷建筑，在屋頂設避雷帶，并做不大于10×10米的避雷網格。⑵防雷電波侵入。⑶防雷擊電磁脈沖。⑷做好接地保護。1.16企業(yè)組織與勞動定員1.16.1組織管理該項目實行董事會領導下的總經理負責制。公司設辦公室、生產技術、財務、供銷、安全、環(huán)保、勞動人事等職能部門。1.16.2工作制度根據項目生產工藝要求和生產特點，為兩班制，工作8小時。年生產天數250天。維修人員按常白班配備，管理人員按常白班配備。1.16.3勞動定員該項目勞動定員140人。1.16.4人員培訓單位實行全員培訓制，全體員工都必須參加上崗培訓，接受現代化的企業(yè)文化、管理制度和職業(yè)道德培訓，根據崗位和職務要求，所有員工必須定期參加崗位專業(yè)培訓、服務培訓和技術培訓；對重要崗位職工上崗前應集中進行設備操作和技術安全培訓，要具備獨立操作能力和上崗前的理論、操作的嚴格考核，不合格者不準上崗。1、企業(yè)主要負責人和專職安全生產管理人員必須參加當地設區(qū)市安監(jiān)部門組織的安全培訓，并經考核分別取得生產企業(yè)負責人和安全生產管理人員安全資格證書。2、在項目投產前，應組織各生產崗位的操作工進行專業(yè)和安全培訓，達到并勝任本崗位的操作能力，經過考核合格，取得上崗證書。3、在項目投產前，對所有員工進行安全生產和各種規(guī)章制度的教育。對所有人員必須接受各項法律、法規(guī)、規(guī)章和安全知識、專業(yè)技術、職業(yè)衛(wèi)生防護和應急救援知識的培訓，并經考核合格，方可上崗作業(yè)。1.16.5勞動力來源該項目建成后，主要管理人員、技術骨干主要從企業(yè)內部調劑解決，選聘有管理經驗和懂技術的專業(yè)人員，其他工作人員可從勞動力市場和應往屆畢業(yè)生中招聘、考核解決。1.17項目實施計劃該項目立項后，應立即著手項目的初步設計編制及施工前的準備工作。初設批復后，設計單位立即組織施工圖設計，通過招標，選定施工隊伍和材料供應廠家，在工程監(jiān)理公司的監(jiān)理下，保證工程進度，力求高速、優(yōu)質地完成項目的建設。項目實施進度表見表1-11。表1-11工程實施進度序號項目名稱20111234567891011121工程項目設計2工程招標3設備訂貨4土建工程5設備安裝及配套6設備調試7竣工驗收與運行◎1.18招標方案依據《中華人民共和國招標投標法》和國家發(fā)展計劃委員會第9號令《建設項目可行性研究報告增加招標內容以及核準招標事項暫行規(guī)定》的要求，在該項目報告批復后，對該項目依法進行公開招標。詳見表1-12河北省建設項目招標方案表1-12招標項目表序號內容招標范圍招標組織形式招標方式金額（萬元）全部招標部分招標自行招標委托招標公開招標邀請招標1土建設計2施工監(jiān)理●●●713土建施工●●●43724生產設備采購●●●91815安裝●●●5511.19投資估算1.19.1估算依據及說明1、《建設項目經濟評價方法與參數》（第三版）。2、建筑工程按當地詢價估列。3、裝置性材料購置按市場詢價估列。4、國定資產投資方向調節(jié)稅按國家稅務總局國稅發(fā)［1999］158號文件有關規(guī)定暫緩征收。5、建設單位管理費按工程費用的1.5%計列。6、基本預備費按工程費用和其他費用之和8%計列，價差預備費按國家發(fā)改委計投資［1999］1340號文件費率為0%。7、建設單位提供的其他資料。1.19.2投資估算該項目總投資16565萬元。其中，建設投資15483萬元，鋪底流動資金599萬元。建設投資中建筑工程投資4372萬元，設備購置費9181萬元，安裝工程費551萬元，其他費用503萬元，預備費876萬元。詳見表1-13建筑工程投資估算表、表1-14設備投資估算表以及附表1建設投資估算表、附表2流動資金估算表。表1-13建筑工程投資估算表序號項目名稱結構單位數量單價（元/㎡）合計備注一主體工程1原料庫房輕鋼㎡472512005672分選車間輕鋼㎡472512005673脫水車間輕鋼㎡472514006624加工車間輕鋼㎡472514006625殺菌車間輕鋼㎡472514006626包裝車間輕鋼㎡472514006627成品庫房輕鋼㎡47251200567小計330754347二公用工程25小計25合計4372表1-14設備購置及安裝投資估算序號設備名稱單位數量單價總價備注一優(yōu)拉片1辣椒加工機組556028002配電柜2051003變頻器106.5654粗粉機554027005振動機512606細粉機4602407喂料機4288離心式自動選丸機4803209間接式載貨油壓升降機48.53410間接式載貨油壓升降機462411負壓式風機202.55012真空加料機4124813恒溫機24814鏟車483215提升機62.515小計896449二大蒜顆粒1蒜粉機臺430012002振動機臺512603喂料機臺4284粉碎機組臺412485F400粉碎系統臺414566渦輪磨粉系統臺39277細粉碎系統臺5653258粗粉碎系統臺5653259提升機臺62.51510打粒機臺33.611小計432075三輔助設備1管道34.8142電纜310303磁鐵組124.5544風機32.585沙克龍3111.53576除塵器310307封口機30.828金檢機3541629平臺31.2410風選機30.8211烘箱131.82312配電子流14.34小計61657合計19391811.19.2資金籌措1、資金籌措方案本項目由華康公司股東陳明福先生以2008年及2009年公司未分配股利人民幣114499.27.5元投入，轉入注冊資本。項目完成后，公司投資總額由126.35萬美元增加到540萬美元，注冊資本由104.95萬美元，增加到277萬美元。其它部分由公司籌措。2、資金資金使用計劃該項目總投資16565萬元，建設期為1年，建設期投入建設資金15483萬元，鋪底流動資金根據生產負荷投入。詳見表附表3總投資使用計劃與資金籌措表。

第二章發(fā)展規(guī)劃、產業(yè)政策和行業(yè)準入分析2.1發(fā)展規(guī)劃分析在經濟全球化的發(fā)展環(huán)境下，我國的蔬菜類生產、流通和消費正在進入一個重要的戰(zhàn)略轉型期。我國是農產品生產和消費大國，改革開放30年來，農產品總量迅速增加，農產品供給已由長期的短缺轉變?yōu)楣┣罂偭看篌w平衡，為增加農民收入，提高城鄉(xiāng)人民的生活質量和水平，進一步發(fā)展輕工、食品工業(yè)創(chuàng)造了條件。但長期以來，由于農產品的深加工企業(yè)大都放在城市，農民只能靠出售原始的初級農產品作為收入。這些初始農產品價格低廉，農民單純依靠種養(yǎng)業(yè)難以增加收入。而農產品在流通、加工等環(huán)節(jié)產生的幾倍甚至十幾倍的附加值，只能使城市經濟錦上添花，從而更加大農村和城市的差異。盡管國家出臺了許多刺激農村經濟發(fā)展的政策，如土地流轉、稅費減免、糧食補貼以及推進農業(yè)經營體制創(chuàng)新，發(fā)展各種農業(yè)社會化服務組織，培育新型農村合作組織等一系列舉措，但由于農村大部分農民的知識、科技、市場觀念等還有待提高，再加上農戶經營規(guī)模小，產品數量少，質量低，資金匱乏，信息閉塞，難以加工轉化增值，難以增強市場競爭力。而長期以來，農產品加工業(yè)一直被認為是科技含量低，難以形成規(guī)?；洜I的產業(yè)，受農產品加工企業(yè)不用大量投資，無需加大投入等觀念的影響，農業(yè)產業(yè)化進程緩慢，“谷賤傷農”、“農民增產不增收”現象依然十分嚴重。要解決使農業(yè)由低效益的產業(yè)成為較高效益的產業(yè)問題，必須在農村大批量地建設規(guī)?；?、集約化的現代化農業(yè)以及與之相適應的現代化農產品深加工業(yè)。這是我們躲不開也繞不過去必須破解的難題。推進農業(yè)產業(yè)結構調整，鼓勵農產品加工企業(yè)向農村實行戰(zhàn)略性轉移，以此帶動農村二、三產業(yè)乃至整個農村經濟的發(fā)展，將是一條提高農產品附加值，實現農民增收的行之有效的好路子。同時也是從根本上解決“三農”問題的重大戰(zhàn)略措施，完成建設社會主義新農村重大歷史任務的一條重要途徑。霸州市經濟和社會發(fā)展十一五規(guī)劃中指出，加快發(fā)展現代農牧業(yè)是“十一五”期間全市經濟和社會發(fā)展的主要任務之一。要以推進農業(yè)產業(yè)化進程為重點，大力發(fā)展現代農牧業(yè)，大力推廣“公司+農戶”、“基地+農戶”及“市場+農戶”的生產經營模式，把特色種養(yǎng)業(yè)與農、畜、禽產品加工業(yè)緊密結合起來，扶持壯大一批農牧產品加工企業(yè)。擬建項目符合有關的國民經濟和社會發(fā)展總體規(guī)劃、專項規(guī)劃、區(qū)域規(guī)劃等要求，項目建設目標與規(guī)劃內容相銜接和協調。因此，本項目的建設是符合國家的相關產業(yè)政策。2.2產業(yè)政策分析根據《食品工業(yè)“十一五”發(fā)展綱要》提出的政策意見，為了社會經濟的穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平的提高，從生產到流通、從地頭到餐桌的“菜籃子”工程受到中央和地方各級政府的長期重視，并且取得了相當大的成效，從根本上解決了城市居民吃菜難的問題。本項目主要為農產品的深加工，項目建成后不但可以解決當地大量辣椒和大蒜農產品的銷路問題，還可以提高當地百姓收入，擴大生產企業(yè)的經濟效益。本項目屬于國家發(fā)改委頒布的《產業(yè)結構調整指導目錄》(2005年本)中第一類鼓勵類第一項中“32.農林牧漁產品儲運、保鮮、加工及綜合利用”。因此本項目符合國家的產業(yè)政策。2.3行業(yè)準入分析廊坊華康農業(yè)發(fā)展有限公司第一次增資擴股后，企業(yè)注冊資金達到104.95萬美元，為滿足擴大生產的需要，擬進行第二次增資，公司投資總額由126.35萬美元增加到540萬美元，注冊資本由104.95萬美元，增加到277萬美元，注冊資本的增加是由股東陳明福先生以2008年、2009年未分配的股利人民幣11449927.5元投入，資本金占比符合我國有關建設單位注冊資本、出資要求、經營范圍等方面的準入標準及要求。2.4產品標準與包裝說明項目產品執(zhí)行標準參照SB/T10379-2004，并通過ISO9001系列質量認證和HACCP產品安全認證，華康公司生產過程中嚴格執(zhí)行《中華人民共和國無公害食品行業(yè)標準》、等國家有關標準，公司生產的產品從品質、品位、規(guī)格、包裝等方面都是按無公害食品質量標準嚴格控制，使產品達到了國家和國際衛(wèi)生標準要求。

第三章市場分析與銷售方案3.1市場分析3.1.1項目產品市場供求現狀

脫水菜又稱復水菜，是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜，食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風味。近10年來，脫水蔬菜在國際市場的貿易額每年都超過20億美元，盡管中國脫水蔬菜的生產和數量以及品種都在增加，產量已經占據世界總產量的60%左右，并以每年30%的速度遞增，可國外市場對中國脫水蔬菜的需求量為15萬噸，尚缺5萬噸，國內市場也缺脫水蔬菜5萬噸。另外，由于一些發(fā)達國家蔬菜生產成本加大，不少國家和地區(qū)都愿意從我國進口廉價的商品蔬菜。中國正好可以借此機會將蔬菜資源優(yōu)勢轉變?yōu)楫a品優(yōu)勢與經濟優(yōu)勢。一些發(fā)達國家通過脫水蔬菜、冷凍蔬菜等方式對蔬菜進行加工，其儲藏量與加工量已經占到所產蔬菜總量的80%，在美國，加工菜與鮮菜的比例從20世紀60年代的38：62，上升到如今的60：40。我國作為世界第一蔬菜生產大國，卻僅有幾千家蔬菜加工企業(yè)，而且規(guī)模小、技術落后，產品結構相當不合理，其中脫水蔬菜僅有20多類30多個品種，與我國上萬種蔬菜品種相比，范圍太窄。同時，國際市場上的高檔脫水蔬菜大都是用真空冷凍技術生產的，而我國目前僅有少數廠家能生產出此種高檔脫水蔬菜。面對廣闊的國際、國內市場需求，我國的脫水蔬菜生產基地還遠沒有達到規(guī)模。食品加工行業(yè)持續(xù)發(fā)展與國民經濟息息相關，我國GDP連續(xù)保持高速增長，人均可支配收入增多，直接帶動了行業(yè)銷售收入的增長。隨著中國社會經濟的不斷發(fā)展，人們生活檔次的逐年提高，方便、健康、營養(yǎng)、安全的禽畜、蔬菜深加工食品正越來越受到消費者的認可，禽畜、蔬菜深加工食品行業(yè)有著廣闊的發(fā)展空間。為在全球金融危機中謀求生存，國家出臺關于擴大內需政策給食品加工行業(yè)提供了良好的發(fā)展機遇，由此預計，出口轉向內銷將是國內食品加工行業(yè)的目前的發(fā)展方向。3.1.2項目產品的市場競爭優(yōu)勢分析華康農發(fā)公司生產的四大產品通過ISO9001系列質量認證和HACCP產品安全認證，公司生產過程中嚴格執(zhí)行《中華人民共和國無公害食品行業(yè)標準》、（SB/T10379-2004）等國家有關標準，公司生產的產品從品質、品位、規(guī)格、包裝等方面都是按無公害食品質量標準嚴格控制，使產品達到了國家和國際衛(wèi)生標準要求。項目產品的市場競爭優(yōu)勢，首先表現在產品的來源上比較安全衛(wèi)生；其次項目產品加工上的安全衛(wèi)生，加工又采用全封閉無菌操作，避免了人為污染；第三，本項目產品保質期長。由于具備上述特點，而且在國際市場上比同類產品價格要低35-40%左右，因此，該項目產品具有適應國際市場需求的強大生命力，具有較強的國內市場競爭優(yōu)勢。3.2項目建設條件優(yōu)劣勢分析3.2.1政策優(yōu)勢國務院常務會議，著重研究了促進農民增加收入的有關問題。會議強調，各地區(qū)、各部門要認真貫徹十七屆五中全會和中央經濟工作會議精神，從維護廣大農民群眾根本利益、實踐“三個代表”重要思想的高度，進一步做好增強農民增收工作的緊迫感和主動性，按照統籌城鄉(xiāng)經濟社會發(fā)展的要求，堅持“多予、少取、放活”的方針，加大對農業(yè)的支持保護力度，力爭實現農民收入較快增長。廊坊市委、市政府制定了《廊坊市現代化農業(yè)發(fā)展綱要》，制定鼓勵外商投資的優(yōu)惠政策，吸引投資。對投資興建農產品加工企業(yè)和個人給予投資補助、資金補貼和貸款貼息支持等其他獎勵。3.2.2品牌優(yōu)勢和質量優(yōu)勢在市場競爭日趨激烈的今天，產品同質化已經成為所有企業(yè)必須共同面對的問題。同質化所帶來的低利潤競爭，使大多數企業(yè)跌入了商品經濟食物鏈中的最低層。如何擺脫這種局面，如何將自己企業(yè)的努力作為一種特質資源旺盛地存活于市場成了企業(yè)人尤其是處于行業(yè)前沿的企業(yè)人必須做出判斷和抉擇的問題。3.2.3科技優(yōu)勢項目單位始終把人才培養(yǎng)、人才儲備作為企業(yè)發(fā)展的核心戰(zhàn)略，同時，加強與相關高校的戰(zhàn)略合作，與河北省農科院、河北農業(yè)大學等相繼建立了戰(zhàn)略協作關系，也為下一步公司的繼續(xù)大發(fā)展積儲了力量。3.2.4主要障礙因素及解決方案1、障礙因素產品同質化程度高，市場競爭激烈，當地及周邊地區(qū)類似的蔬菜深加工企業(yè)較少，所生產的產品的相似度也較低。本項目雖采用的是較先進的蔬菜加工工藝，但是這種工藝資金門檻和技術門檻還不能形成獨特的優(yōu)勢，隨著市場跟隨者的不斷進入，市場競爭將愈發(fā)積累。此外，隨著生產規(guī)模的擴大，競爭企業(yè)為保證每天的生產原料供應量會出現爭奪原料的情況，市場上將出現競相抬價的現象進一步削減生產利潤。2、解決方案品牌優(yōu)勢是企業(yè)競爭的最后一張王牌，項目單位將加大品牌的宣傳力度，在消費者心目中把“無公害蔬菜”品牌打造成中國第一品牌。項目單位通過BRC\IFS體系的外部認證，引進并實施了產品加工過程先進的質量控制方法，進一步強化了產品質量的優(yōu)勢地位。項目單位幾年來始終堅持“公司+基地+農戶”的原料基地培育模式，并依據HACCP質量體系對果農用藥進行全程輔導和監(jiān)控，以此保證農殘達到國際標準以下。3.3銷售策略、方案和營銷模式3.3.1產品生產量年加工優(yōu)辣片10000噸、脫水蒜粒10000噸。3.3.2銷售方案產品銷售是項目的重要內容，也是項目成敗的關鍵。根據本項目的比較優(yōu)勢，項目建成后產品的市場定位以滿足國內正建成銷售網絡的大中城市為主，擴展向國內銷售，公司總產量的70%以外銷為主，而國內部分銷售僅占總產量的15%以內。3.3.3銷售策略和營銷模式針對上述產品銷售方案，擬采取以下銷售策略：1、采用多種方式和多種渠道鞏固和擴大國內市場。充分利用目前公司于國內市場建立良好的信譽優(yōu)勢，特別依托公司產品的價格質量優(yōu)勢，擴大國內市場的份額，依托本公司在國內代理商負責國內市場的營銷業(yè)務，在國內市場采用產品大批量批發(fā)、建立連鎖店、超市銷售等方式，使產品占國內市場的一定份額，并逐年鞏固和擴大國內市場份額。2、根據我國已經加入WTO和自身產品的優(yōu)勢，采取進一步擴大自營出口權的辦法，繼續(xù)把產品擴大出口。同時，在近期內以直接聘用國外代理商或在國外設立分公司或營銷網點的辦法，開展與歐盟各國客商的業(yè)務聯系，開辟歐洲肉類加工產品市場。3、采用多種方式和渠道使產品占領內地市場的一定份額。繼續(xù)完善和擴大公司在京津冀等地的銷售網點和銷售客戶，采用大批量批發(fā)、建立連鎖店、訂貨銷售、送貨上門（針對賓館、飯店、工廠、學校、機關等）、超市銷售等多種方式，使產品繼續(xù)和擴大占領目前內地市場的一定份額。3.4.4營銷模式根據以上銷售策略,擬運用下列營銷模式:1、運用有效方式，繼續(xù)擴大拓展國際市場我國加入WTO后，無公害綠色肉類制品的出口量會穩(wěn)步攀升，選好產品出口目標國，采用契約性打入方式，直接聘用國外代理商或公司在國外設營銷機構，以合同形式參與國外肉類產品出口公司的出口業(yè)務，以擴大開拓國際市場。2、以建立全國各地銷售窗口的方式，擴大將產品推銷到國內市場。3、創(chuàng)立名牌產品，申請注冊商標和綠色食品標志，提高產品知名度，形成產品規(guī)模，以優(yōu)質規(guī)模生產和品牌效益促銷售。4、網上發(fā)布產品信息，實現網上訂貨銷售。網上發(fā)布產品信息，其信息傳播及時，覆蓋面大，效率高，促進產品營銷。3.4.5銷售隊伍和銷售網絡建設蔬菜加工產品生產不同于制造業(yè)的顯著特點是產品不能積壓,因此，建立精干的銷售隊伍和有效的銷售網絡十分重要，本項目擬采用下列三種有效方式建立營銷網絡和擴大營銷隊伍。1、設置產品營銷中心，組建精干的營銷隊伍，營銷中心專門負責產品的銷售。營銷中心下設產品銷售廣告信息部、產品批發(fā)部、產品連鎖配送中心、策劃部、國內市場拓展部等機構，分工協作，形成產品銷售網絡。2、提供充分的運輸保障，采用期貨方式訂購營銷運作，不斷鞏固健全營銷網絡，以保證產品的及時銷售。3、建立公司網絡平臺，建立公司網站，充分利用因特網，在網上發(fā)布產品信息，進行網上交易。

第四章資源開發(fā)及綜合利用分析該項目非資源開發(fā)類項目，因此對資源開發(fā)利用方面不進行詳細論述。在資源的利用方面，項目建設及使用過程中不占用金屬礦、非金屬礦等重要資源。項目建設實施過程中耗費的資源主要包括鋼筋、水泥、木材等一般性建筑材料，該類建筑材料在當地建材市場均可滿足供應；項目使用過程中耗費的資源主要包括生活用水、電等，均由當地城市配套基礎設施集中供應，該項目所在區(qū)域供水、供電等設施齊備，供應有保障。4.1項目生產原材輔料該項目所涉及的原材料均是常見品種，沒有資源的稀缺性限制。因此，該項目所需原輔料完全可以在本地及就近國內市場得到滿足。詳見第一章相關章節(jié)。4.2項目燃動力該項目產品主要消耗燃動力為水、電，詳見第一章相關章節(jié)。4.3資源利用措施為提高資源利用效率、降低資源消耗，項目在建設及使用過程中擬采取的節(jié)約資源及資源綜合利用措施如下：4.3.1項目建筑、結構設計嚴格按照國家有關設計標準規(guī)范進行設計，不超標，合理利用建筑材料，不浪費。4.3.2采用新型節(jié)能的墻體材料，重點使用輕質、高強、保溫性能好的節(jié)能新材料和保溫門窗，加強屋面及墻體保溫。墻體材料盡可能使用國家推廣使用的新型建材，杜絕粘土紅磚的使用。4.3.3推廣使用新技術、新工藝，充分利用自然光和自然通風，以節(jié)能降耗。4.3.4所有設備一律選用符合國家規(guī)定的節(jié)能型設備，不得選擇國家已公布淘汰的機電產品。電器設備應選用新型高效節(jié)能型，并采取電容補償，提高功率因數，減少電損耗。照明燈具選用節(jié)能型，以節(jié)約用電。4.3.5注意節(jié)約用水，所有用水設施均應盡量選用節(jié)水型的。衛(wèi)生間選用節(jié)水型衛(wèi)生潔具，以節(jié)約用水。4.3.6在各類能源進入室內的入口處均應裝設各類能源消耗計量儀表，進行能耗計量、考核。

第五章節(jié)能方案分析5.1編制目的與設計原則5.1.1編制目的編制建合理用能方案，是根據國家有關法律、法規(guī)、標準及規(guī)定的要求，針對工程項目的具體情況，在工程項目中運用節(jié)能新工藝、新技術、新設備和新材料，達到節(jié)能措施在技術上的可行性和經濟上的合理性，避免盲目投資和低水平重復建設，從源頭上把住能源節(jié)約關。5.1.2設計原則1、根據國家有關能源政策和法規(guī)，因地制宜地選擇能源種類、品種與質量。2、設計時盡可能做到能源綜合利用，如能源循環(huán)使用。3、總圖布置、儲運、工藝流程設計，盡量縮短功能半徑、減少管網長度，從而降低能源損耗。5.2用能標準及節(jié)能設計規(guī)范《中華人民共和國節(jié)約能源法》；《中華人民共和國可再生能源法》；《中華人民共和國電力法》；《中華人民共和國建筑法》；《中華人民共和國清潔生產促進法》；《節(jié)能中長期專項規(guī)劃（發(fā)改環(huán)資【2004】2505號）；國務院國發(fā)[2006]28號《關于加強節(jié)能工作的決定》；國家發(fā)展和改革委員會、科技部《中國節(jié)能技術政策大綱》（2006年）；國家發(fā)展和改革委員會《固定資產投資項目節(jié)能評估及審查指南》（2006；《綜合能耗計算細則》GB21082-2008；國家《產業(yè)結構調整指導目錄（2005年本）》；《用能單位能源計量器具配備和管理通則》GB17167-2006；《評價企業(yè)合理用電技術導則》GB/T3485-1998；《評價企業(yè)合理用熱技術導則》GB/T3487-1993；《設備及管道保溫保冷設計導則》GB/T15587-1995；《采暖通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范》GB50019-2003；《建筑照明設計標準》GB50034-2004；《電力工程電纜設計規(guī)范》GB50217-94；《10kV及以下變電所設計規(guī)范》GB50053-94?！妒称饭I(yè)企業(yè)能源標準》YY/T0150-0153-93。5.3項目的范圍與內容通過以股東未分配股利，進行擴建，對整個廠區(qū)的環(huán)境、廠房設施、設備衛(wèi)生條件等方面按照HACPP進行建設，形成年產優(yōu)拉片、大蒜顆粒各10000噸的生產能力。5.4項目主要能耗狀況與能源的數量5.4.1能耗計算方法依據1、GB21082-90《綜合能耗計算通則》規(guī)定：實際消耗的各種能源是指：原料次能源、二次能源和生產使用的耗能工質所消耗的能源。企業(yè)綜合能耗等于企業(yè)消耗的各種能源實物量與該種能源的等價值的乘積之和。2、國家統計局規(guī)定：企業(yè)購入能源實際消耗量即企業(yè)能耗，是指實際消耗的各種原料次能源和二次能源。綜合能耗計算按國家統計局公布的當量折標煤系數折算。本設計根據上述有關規(guī)定進行綜合能耗計算，折合標煤分別按當量和等價折標煤系數折算。5.4.2主要能源和耗能工質的品種及年需要量為避免能耗計算和匯總過程中發(fā)生重復或遺漏，計算全廠綜合能耗時，視全廠為原料個體系。計算的主要能源和耗能工質年需要量包括工藝、運輸和站房用能源。不包括本廠自產能源和耗能工質；項目的年工作天數為：250天。1、水本項目的耗水量為每年6820m3，采用自備水井，由于已經耗費電能，該部分不計入綜合能耗中，特此說明。2、電公司主要生產生產活動是年加工10000噸優(yōu)辣片及10000噸脫水蒜粒。工廠主要電能使用基本可分成：生產耗能、PE動力類設備（空壓機、循環(huán)冷卻水）耗能、辦公及生產場所照明耗能、辦公設備和實驗設備耗能、分機空調耗能，其他設備耗等。其他生產區(qū)域和辦公區(qū)域因照明用電、辦公設備用電、空調風機用電及生產用電沒有安裝分表計量，故缺少相關數據分析，只有各區(qū)域總表計量數據可略做分析。本項目的耗電量由表8-3，可知耗電量每年465×104kWh。5.4.3項目消耗的能源品種與數量項目消耗的能源品種與數量見表5-1。表5-1項目消耗的能源品種與數量表序號能源名稱單位數量折標煤量(t)折標煤系數1電萬kWh/a465571.490.1229kg/kWh2合計t/a571.495.5項目節(jié)能效果對比分析5.5.1工業(yè)增加值與GDP估算本項目的：工業(yè)增加值＝勞動者報酬+生產稅凈額+固定資產折舊+營業(yè)盈余=287+1397+1158+5628=8360萬元GDP=勞動者報酬+國家稅收（含規(guī)費）+折舊+企業(yè)的利潤=287＋2473+1158+4178=7837萬元5.5.2節(jié)能對比分析項目建成后節(jié)能對比分析由表5-1可知。1、項目總耗能量為ΔE=571.49噸標煤/年。2、項目萬元工業(yè)增加值耗標煤571.49/8360=0.068噸標煤/萬元，低于河北省萬元工業(yè)增加值耗0.89噸標煤的水平。3、項目萬元GDP耗標煤571.49/7837=0.073噸標煤/萬元，低于河北省萬元GDP耗1.56噸標煤的水平。5.6節(jié)能措施和節(jié)能效果分析節(jié)約能源是我國的長期戰(zhàn)略方針。節(jié)能降耗，降低生產成本，提高經濟效益，是市場經濟條件下企業(yè)追求的目標，節(jié)約與合理利用能源意義重大。在本項目設計中，推選優(yōu)秀設計方案，采用“四新”技術（新技術、新工藝、新材料、新產品），項目所選機電設備必須采用符合國家規(guī)定的新型、高效、節(jié)能設備，便配電要安裝電容補償自動裝置，盡量提高功率因數，減少電損耗。水、電系統的計量均按國家對計量器具的要求，配以計量儀器和稱量裝置。除以上措施外，企業(yè)要加強管理，完