餐廚垃圾處理成套設(shè)備行業(yè)企業(yè)市場現(xiàn)狀及競爭格局

餐廚垃圾處理成套設(shè)備行業(yè)企業(yè)市場現(xiàn)狀及競爭格局環(huán)保行業(yè)行業(yè)壁壘（一）環(huán)保行業(yè)人才壁壘環(huán)保行業(yè)在我國仍處于早期起步階段，高精尖人才數(shù)量較少，且主要集中在業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)。對垃圾滲濾液、廢水、餐廚垃圾的處理的一套流程十分復(fù)雜，從前期的技術(shù)研發(fā)、中期的項目建設(shè)到后期運營管理，都需要專業(yè)人士負責(zé)，因此高素質(zhì)的研發(fā)人員及工程、運營、管理團隊均是業(yè)內(nèi)企業(yè)取得經(jīng)營成功的重要條件。除此之外，該行業(yè)要求從業(yè)人員具有一定的跨學(xué)科能力，例如生物、化工、電氣自控、工程等多方面知識，對員工專業(yè)能力要求較高。且環(huán)保項目由于項目地的不同，其環(huán)境條件、達標要求、處置對象也有較大差距，標準化操作程度低，這需要行業(yè)人員有長時間的從業(yè)時間和不同項目鍛煉學(xué)習(xí)的經(jīng)驗支撐。因此，專業(yè)性強、從業(yè)經(jīng)驗豐富的人才儲備要求構(gòu)成了行業(yè)的人才壁壘。（二）環(huán)保行業(yè)技術(shù)壁壘廢污水處理項目屬于多領(lǐng)域的系統(tǒng)性工程，其在設(shè)備設(shè)施設(shè)計方案需要綜合性考量，包括在核心技術(shù)選擇、流程設(shè)計、工程施工、安裝調(diào)試、后期運營等一系列流程，涉及到的技術(shù)范圍也具有復(fù)雜性，包括化學(xué)、微生物、物理、土木工程、工業(yè)自動化等多個專業(yè)領(lǐng)域，對該行業(yè)的企業(yè)的專業(yè)技術(shù)的綜合能力要求較高。與此同時，環(huán)保行業(yè)是一個以技術(shù)為核心競爭力的行業(yè)，不同污染物處理方法的不同，污水處理效力往往有較大的區(qū)別，一定程度上影響了短期經(jīng)濟效益以及長期的行業(yè)競爭力。行業(yè)需要在前期投入大量的成本研究或引進相關(guān)技術(shù)，因此該行業(yè)具有較高的技術(shù)壁壘。（三）環(huán)保行業(yè)資金壁壘垃圾滲濾液、廢液及餐廚垃圾處理行業(yè)均屬于典型的資金密集型行業(yè)，垃圾的填埋焚燒、黑臭水的處置，污水處理工程及運營需要大量的前期投入。且環(huán)保類型企業(yè)項目運營收入大部分來自于政府、企事業(yè)單位等客戶支付的污水處理服務(wù)費，按照期間處理的水量進行支付，項目投資的成本回收期較長。因此新進入該行業(yè)需要有足量的現(xiàn)金流儲備，同時還需要項目長期運營的能力，具有一定的資金壁壘。上游產(chǎn)業(yè)鏈根據(jù)生態(tài)環(huán)境部發(fā)布的全國大、中城市固體廢物污染環(huán)境防治年報數(shù)據(jù)顯示，我國城市垃圾產(chǎn)量逐年上升。預(yù)計2021年中國大、中城市生活垃圾產(chǎn)量為27097．2萬噸。城市生活垃圾的增加，與經(jīng)濟發(fā)展和人們的消費習(xí)慣改變密不可分。近十年來，快遞、外賣行業(yè)發(fā)展如火如荼，人們沉浸在快捷時代帶來的巨大便利之中，然而快遞業(yè)務(wù)總量提升成為了包裝垃圾數(shù)量增加的直接原因；電子產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快，也造成了大量電子垃圾；如今優(yōu)衣庫、熱風(fēng)、Zara、H&M等快時尚品牌以快速、少量、多款為營銷理念，以平價、潮流引導(dǎo)大眾不理性消費，也造成了大量的服裝垃圾。生活垃圾清運量與處置量整體呈上升趨勢，然而在2020年，由于疫情影響，略微有所下滑。2021年中國生活垃圾清運量為23988．5萬噸，生活垃圾處置量為23898．7萬噸。從中國不同類型垃圾占比情況看，主要以廚余垃圾和其他垃圾為主，2021年分別占比38．05%、45．61%。廚余垃圾與有害垃圾占比逐年下降，其他垃圾與可回收垃圾呈上升趨勢。其他垃圾包括磚瓦陶瓷、渣土、衛(wèi)生間廢紙、瓷器碎片、動物排泄物、一次性用品等難以回收的廢棄物。環(huán)保行業(yè)市場規(guī)模（一）垃圾滲濾液處理行業(yè)市場規(guī)模我國目前垃圾滲濾液處理行業(yè)主要是以處理量為標準進行收費，垃圾滲濾液的產(chǎn)生量隨著我國經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展逐年增加，加之我國近年來對環(huán)境保護行業(yè)的愈發(fā)重視，陸續(xù)出臺了相應(yīng)的法律法規(guī)加以規(guī)范，如《中華人民共和國刑法》第三百三十八條規(guī)定已經(jīng)將偷排滲濾液列入污染環(huán)境類犯罪行為，使得我國垃圾滲濾液待處理量保持著穩(wěn)步增長趨勢。但仍有部分企業(yè)偷排垃圾滲濾液的行為存在，可將滲濾液處理量按照其產(chǎn)生量的95%進行估計處理。由于垃圾滲濾液處理企業(yè)所用的技術(shù)不同、材料和運營成本的不同，不同企業(yè)乃至不同項目對于滲濾液處理的報價也不盡相同。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示多家企業(yè)項目地滲濾液處理服務(wù)報價的均值為83元/噸，根據(jù)前文我國垃圾滲濾液產(chǎn)生量的數(shù)據(jù)，可以合理測算出我國垃圾滲濾液行業(yè)的市場規(guī)模。2020年我國垃圾滲濾液行業(yè)的運營服務(wù)市場規(guī)模為68．7億元。（二）廢污水處理行業(yè)市場規(guī)模水污染治理作為環(huán)保領(lǐng)域最大的細分行業(yè)，市場規(guī)模巨大，2020年市場份額占比達到55．4%，遙遙領(lǐng)先于其他細分行業(yè)。廢污水處理行業(yè)處于成熟發(fā)展階段。過去五年，中國水污染治理行業(yè)市場規(guī)模從2016年的5，574．6億增長到2020年的10，691．3億元人民幣，年復(fù)合增長率達17．7%；未來，預(yù)計中國水污染治理行業(yè)市場規(guī)模在2025年將達到24，486．7億元人民幣，年復(fù)合增長率達18．0%。市場規(guī)模將隨著政策環(huán)保監(jiān)管力度與居民環(huán)保意識的逐步加強，進一步得到增長。其中城市污水治理、農(nóng)村污水處理、工業(yè)廢水處理是三大主要的應(yīng)用場景。目前我國大部分城鎮(zhèn)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)的污水處理廠的處理能力只能達到一級B標準，未來將無法滿足政府的水質(zhì)標準要求，因此需要再現(xiàn)有的處理設(shè)施上，通過升級、改造等方式提升污水治理的能力。水廠的提標改造將促進污水處理行業(yè)的未來發(fā)展。環(huán)保行業(yè)發(fā)展的有利因素（一）環(huán)保行業(yè)國家政策支持保障環(huán)保行業(yè)作為落實國家生態(tài)文明政策的先頭兵，將會受益于國家積極推行的環(huán)保政策，為其持續(xù)發(fā)展提供強勁動力。而水污染治理作為環(huán)保業(yè)的重要組成部分，其戰(zhàn)略地位將不斷提升。十四五時期的一個重要發(fā)展方向就是實現(xiàn)生態(tài)文明建設(shè)新進步，并提出了持續(xù)改善環(huán)境質(zhì)量的目標任務(wù)。出臺了一系列支持政策及提出了相關(guān)指導(dǎo)意見，例如生態(tài)環(huán)境部近日印發(fā)《十四五環(huán)境健康工作規(guī)劃》，提出了加強環(huán)境健康風(fēng)險監(jiān)測評估、大力提升居民環(huán)境健康素養(yǎng)的、打造環(huán)境健康專業(yè)人才隊伍等五項重點任務(wù)；《關(guān)于推進污水資源化利用的指導(dǎo)意見》（發(fā)改環(huán)資[2021]13號）提出到2025年，全國污水收集效能顯著提升，縣城及城市污水處理能力基本滿足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展需要，水環(huán)境敏感地區(qū)污水處理基本實現(xiàn)提標升級，全國地級及以上缺水城市再生水利用率達到25%以上；《十四五城鎮(zhèn)污水處理及資源化利用發(fā)展規(guī)劃》（發(fā)改環(huán)資[2021]827號）提出到2025年全國預(yù)期新增污水處理能力2000萬立方米/日，縣城污水處理率達到95%以上。在國家環(huán)保政策不斷落地的大背景下，環(huán)保行業(yè)未來發(fā)展的利好因素將得到有效保障，隨著生態(tài)文明建設(shè)的持續(xù)推進，環(huán)保產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間將不斷擴大，迎來發(fā)展的黃金時期。（二）環(huán)保行業(yè)行業(yè)監(jiān)管制度不斷完善我國環(huán)保行業(yè)相較于西方發(fā)達國家起步較晚，行業(yè)內(nèi)的法律法規(guī)及技術(shù)標準尚未完善。近年來，隨著國家對于生態(tài)文明建設(shè)重視程度的加強，相關(guān)污水處理行業(yè)的制度和標準得到進一步完善。生態(tài)環(huán)境部出臺的《十四五環(huán)境影響評價與排污許可工作實施方案》（環(huán)環(huán)評[2022]26號），健全以環(huán)境影響評價制度為主體的源頭預(yù)防體系，構(gòu)建了以排污許可制為核心的固定污染源監(jiān)管制度體系。《城市黑臭水體治理攻堅戰(zhàn)實施方案》、《農(nóng)村黑臭水體治理工作指南》等文件使得城鎮(zhèn)及農(nóng)村的污水處理體系有了更標準化的操作及考核標準。行業(yè)內(nèi)標準的修訂與新制度的出臺使得我國對廢污水的處理要求逐漸增強，項目的新建以及老舊項目的提質(zhì)改造需求加大，行業(yè)未來發(fā)展前景廣闊。（三）環(huán)保行業(yè)公眾環(huán)保意識的增強隨著社會經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高，人民對生活水平的要求逐步提高，社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。生活環(huán)境質(zhì)量的好與壞是決定美好生活的重要因素之一，近年來環(huán)境保護意識逐漸深入人心，社會公眾環(huán)保意識的增強，讓輿論監(jiān)督成為企業(yè)加大環(huán)保投資的有效助推力，促進了環(huán)保政策的貫徹執(zhí)行。品牌形象、商業(yè)信譽及社會責(zé)任感逐漸成為企業(yè)競爭力的重要組成成分，公眾日益增強的環(huán)保意識，使得輿論監(jiān)督大背景下很多企業(yè)愿意承擔(dān)起更多的社會責(zé)任，避免因企業(yè)環(huán)境污染行為被社會公眾譴責(zé)，嚴格遵守國家有關(guān)環(huán)境保護的法律法規(guī)。垃圾處理行業(yè)前景廣闊中國城市環(huán)境衛(wèi)生協(xié)會統(tǒng)計，我國每年產(chǎn)生近10億噸垃圾，其中生活垃圾產(chǎn)生量約4億噸，建設(shè)垃圾5億噸左右，此外，還有餐廚垃圾1000萬噸左右，中國的垃圾總量是世界上數(shù)一數(shù)二的。隨著我國城鎮(zhèn)化進程的加快以及人民生活水平的提高，城鎮(zhèn)生活垃圾還在以每年5%-8%左右的速度遞增。垃圾圍城正在給中國的城市敲響了警鐘。垃圾是人類日常生活和生產(chǎn)中產(chǎn)生的固體廢棄物，由于排出量大，成分復(fù)雜多樣，且具有污染性、資源性和社會性，需要無害化、資源化、減量化和社會化處理，如不能妥善處理，就會污染環(huán)境，影響環(huán)境衛(wèi)生，浪費資源，破壞生產(chǎn)生活安全，破壞社會和諧。垃圾處理就是要把垃圾迅速清除，并進行無害化處理，最后加以合理的利用。當(dāng)今廣泛應(yīng)用的垃圾處理方法是衛(wèi)生填埋、高溫堆肥和焚燒。垃圾處理的目的是無害化、資源化和減量化。垃圾處理產(chǎn)業(yè)是以垃圾為處理對象的事業(yè)體的集合。這里，垃圾是泛指，包括原生垃圾、分類垃圾和垃圾衍生品;所謂以垃圾為處理對象包含將垃圾作為直接處理對象（原材料）和間接處理對象兩重意思。垃圾處理產(chǎn)業(yè)涉及從源頭到末端全過程的垃圾的處理，涉及有用垃圾的加工處理和無用垃圾的處置，涉及垃圾衍生品的開發(fā)利用，不僅包括現(xiàn)有垃圾的處理，還包括源頭垃圾性質(zhì)和產(chǎn)量的控制。城市生活垃圾處理產(chǎn)業(yè)鏈共分為三個階段：前端收集、中端清運和后端處理。前端是生活垃圾的收集，主要包括社區(qū)和公建區(qū)域;中端生活垃圾的清運主要包括道路清潔、垃圾清理和公廁運維;后端是垃圾處理和利用環(huán)節(jié)。目前常見的生活垃圾處理技術(shù)主要有填埋、堆肥、焚燒（垃圾發(fā)電）三種，這三種技術(shù)各有優(yōu)缺點。堆肥法要求垃圾嚴格分類，且垃圾的有機降解物含量大于40%，但國內(nèi)垃圾主要以混合收集為主，垃圾分類并未得到大規(guī)模推廣，因此堆肥法不具備大規(guī)模推廣條件，目前在處理生活垃圾中占比僅約3%。相對堆肥處理，填埋和垃圾焚燒對原料要求的門檻較低，發(fā)展成為國內(nèi)生活垃圾無害化處理的主要方式。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展、城鎮(zhèn)化率提升、人民生活水平提高，城鎮(zhèn)有機廢棄物的無害化和資源化的處理設(shè)施成為城鎮(zhèn)發(fā)展所需的基礎(chǔ)設(shè)施中不可或缺的一部分。我國目前已基本形成了餐飲垃圾無害化處理和資源化利用的氛圍，通過開展城市試點工作，總體技術(shù)路線日趨成熟，餐廚垃圾工程技術(shù)的標準和規(guī)范也逐步完善。近年來，隨著政府和公眾對環(huán)境保護的要求持續(xù)提高，餐廚垃圾處理行業(yè)逐步走向市場化和專業(yè)化。餐廚垃圾處理行業(yè)屬于公共基礎(chǔ)設(shè)施行業(yè)，近幾年，不斷有政策出臺鼓勵民間資本進入公共基礎(chǔ)設(shè)施行業(yè)，技術(shù)儲備精良、示范項目優(yōu)質(zhì)、資本實力強的企業(yè)才能具有較強競爭力。目前，我國城鎮(zhèn)生活垃圾處理能力得到顯著提高?！妒奈宄擎?zhèn)生活垃圾分類和處理設(shè)施發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年底全國城鎮(zhèn)生活垃圾焚燒處理能力達到80萬噸/日左右，城市生活垃圾焚燒處理能力占比65%左右。我國垃圾處理行業(yè)起步較晚，垃圾處理市場容量顯著增加，市場滲透率迅速增加，進入衛(wèi)生行業(yè)的企業(yè)數(shù)量也迅速增加。我國垃圾處理市場已從進口期進入增長期，并正在向成熟期發(fā)展?？稍偕Y源已成為資源循環(huán)的新起點，也是循環(huán)經(jīng)濟的重要組成部分。此外，在廢物資源和廢物材料的回收加工過程中，不僅解決了資源短缺的問題，而且減少了廢物排放，可以說殺死了兩只鳥。中國不斷出臺支持垃圾處理行業(yè)發(fā)展的政策。地方政府領(lǐng)導(dǎo)也開始高度重視垃圾填埋場建設(shè)，增加投資?？梢灶A(yù)測，垃圾處理行業(yè)前景廣闊。固廢處理工程通常執(zhí)行的是減量化、無害化和資源化三種處理目標。減量化是通過預(yù)防減少或避免源頭的廢物產(chǎn)生量；無害化是對廢物進行無害化處理減少毒性；資源化是指對于源頭不能削減的廢物和消費者產(chǎn)生的廢物加以回收、再使用、再循環(huán)，使它們回到經(jīng)濟循環(huán)中去。發(fā)展中國家以無害化為主，經(jīng)濟發(fā)達國家一般以資源化為主。我國目前已無害化為主，隨著行業(yè)技術(shù)的發(fā)展和國家政策的引導(dǎo)，我國逐步向固廢資源利用發(fā)展。企業(yè)競爭格局：參與者眾多，行業(yè)集中度較為分散中國積極的環(huán)保政策給垃圾處理行業(yè)帶來了巨大的投資機會，中國垃圾處理行業(yè)參與者眾多，行業(yè)集中度較為分散。2021年，我國生活垃圾處理存續(xù)和在線企業(yè)超過1．5萬家，主要分布在江蘇省，其次為浙江省。四川省、陜西省、山東省、廣東省分布較為廣泛。產(chǎn)業(yè)鏈概述生活垃圾是指人們在日常生活中或者為日常生活提供服務(wù)的活動中產(chǎn)生的固體廢物，以及法律、行政法規(guī)規(guī)定視為生活垃圾的固體廢物。主要包括居民生活垃圾、集市貿(mào)易與商業(yè)垃圾、公共場所垃