生物體的整體性植物組織結構及功能

生物體的整體性植物組織結構及功能第1頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一植物組織種子和幼苗根形態(tài)、結構與功能莖形態(tài)、結構與功能葉形態(tài)、結構與功能被子植物生殖器官形態(tài)、結構與功能第2頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一（一）植物組織組織（tissue）:

是指形態(tài)、結構相似，在個體發(fā)育中來源相同，緊密聯(lián)系在一起，擔負著一定生理功能的細胞組合或細胞群。第3頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一植物組織

分生組織

保護組織

薄壁組織

成熟組織機械組織

輸導組織

分泌組織（分泌結構)分裂分化第4頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一2基本組織基本組織概念：

是構成植物體的基本成分，植物體所占比例最大。由薄壁細胞組成，又稱薄壁組織具有多種營養(yǎng)功能，又稱營養(yǎng)組織功能：

具有同化、貯藏、通氣、吸收及運輸等功能

第5頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一細胞特點細胞較大、壁薄、液泡較大一般都具有細胞間隙分化程度低，可脫分化轉變?yōu)榉稚M織第6頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一基本組織類型（功能）基本組織吸收組織：幼根表皮細胞、根毛同化組織：含葉綠體的綠色部分，葉肉貯藏組織：最多，根、莖、種子中通氣組織：植物胞間隙發(fā)達成氣腔或氣道傳遞細胞：葉片小葉脈中普遍存在第7頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一3機械組織概念：

機械組織是鞏固、支持植物體的組織功能：

鞏固、支持細胞特點：

細胞壁局部或全部加厚

第8頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一機械組織厚角組織厚壁組織石細胞纖維細胞木纖維韌皮纖維類型：厚角組織、厚壁組織(活細胞)(死細胞)第9頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一4輸導組織概念：植物體內運輸水分、無機鹽及同化產物的組織，主要分布于木質部和韌皮部。特點：細胞呈長管形，運輸作用第10頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

類型：導管輸送水分和無機鹽

管胞存在于木質部中

篩管和伴胞輸送有機物質篩胞存在于韌皮部中

蕨類植物和裸子植物的輸導組織中只有管胞和篩胞。第11頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一1）.導管：存在于木質部，是被子植物所特有的，由許多長管狀，細胞壁木化的死細胞連接而成。組成導管的每一個細胞稱為導管分子。導管分子特點：死細胞、中空、兩端有穿孔、外壁有不均勻的次生壁增厚。第12頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

2）管胞

管胞是絕大部分蕨類植物和裸子植物的唯一輸導水的機構。多數被子植物中，管胞和導管兩種成分可以同時存在于木質部內。

特點及功能:兩端狹長的細胞，是死細胞，壁加厚，端壁無穿孔，靠紋孔相連；輸導水分和無機鹽.第13頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一3)篩管

篩管存在于韌皮部，是運輸葉制造的有機物質如糖類和其它可溶性有機物質的一種輸導組織，由一些管狀活細胞縱向連接而成的。

特點及功能:篩管分子長形、薄壁（只具初生壁）、無核活細胞，端壁形成篩板（篩孔、胞間連絲）篩管分子一側有1－幾個伴胞（運輸有關）。第14頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一4)篩胞：

篩胞是存在于蕨類植物和裸子植物中輸導單位。

篩胞特點：管狀、末端尖斜、無端壁、有篩域，不形成特化的篩板。第15頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一5分泌結構概念：凡能產生分泌物質的細胞或細胞組合，稱為分泌結構。特點：多種細胞（組織）組成，具有分泌作用。

第16頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一類型：（根據分泌物是否排出體外）

腺毛油囊外分泌腺鱗內分泌樹脂道結構蜜腺結構漆汁道排水器乳汁管第17頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一組織系統(tǒng)表皮組織系統(tǒng)基本組織系統(tǒng)維管組織系統(tǒng)三)維管植物三大組織系統(tǒng)第18頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一皮組織系統(tǒng)包被于植物表的組織系統(tǒng)，包括初生結構中的表皮和次生保護組織中的周皮第19頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一基本組織系統(tǒng)分布于皮組織系統(tǒng)和維管系統(tǒng)之間，由薄壁組織、厚角組織、厚壁組織組成，具多種功能。第20頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一維管組織系統(tǒng)維管組織:輸導水分、無機鹽及同化產物的組織木質部：導管、管胞、木薄壁細胞和木纖維等組成韌皮部：篩管、伴胞、韌皮薄壁細胞和韌皮纖維等組成維管組織系統(tǒng)：植物體全部維管組織（或維管束）相互聯(lián)系組成強大的輸導和支持作用的系統(tǒng).維管束：由原形成層分化，是由木質部、韌皮部共同構成的束狀結構第21頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一（二）種子和幼苗

種子組成：種子類型及結構：種子萌發(fā)：幼苗類型：第22頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一1、種子的基本組成

種皮—保護作用胚芽—形成地上部分上胚軸（子葉著生－胚芽）種子

胚下胚軸（子葉著生－胚根）子葉（雙子葉植物、單子葉植物）

胚根—形成根系

胚乳—貯藏營養(yǎng)物質胚軸第23頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

單子葉有胚乳種子：水稻、小麥、玉米、高梁、洋蔥等種子雙子葉有胚乳種子：蓖麻、茄、辣椒、桑、柿等植物的種子第24頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一3、種子的萌發(fā)

萌發(fā)的條件：

（1）種子萌發(fā)需要充足的水分

（2）種子萌發(fā)需要足夠的氧氣

（3）種子萌發(fā)需要適當的溫度

第25頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一子葉留土：（1）子葉出土的幼苗：

雙子葉植物如大豆、棉花以及各種瓜類的無胚乳種子，在萌發(fā)時，胚根首先伸人土中形成主根，接著下胚軸伸長，將子葉和胚芽推出土面.

第26頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一（2）子葉留土的幼苗：

雙子葉植物無胚乳種子如豌豆、荔枝、柑桔和有胚乳種子如三葉橡膠的種子，以及單子葉植物的水稻、小麥、玉米等有胚乳種子萌發(fā)時，下胚軸并不伸長，子葉留在土中。

第27頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一（一）根形態(tài)、結構及功能根發(fā)生、類型及功能根系根尖根的初生結構根的次生結構根瘤、菌根三、植物的營養(yǎng)器官第28頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一一、根的形態(tài)和根系

1．根的形態(tài)

主根定根側根不定根

第29頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

2．根系：一株植物根系的總稱為根系

直根系：有明顯的主根，如大豆須根系：無明顯的主根，如小麥第30頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一二、根尖的結構

指根的先端到根毛區(qū)這一段幼嫩的部分

根冠：根尖的頂端，起保護作用分生區(qū)（生長點或生長錐）：具分裂能力，使根生長伸長區(qū)：細胞伸長成熟區(qū)（根毛區(qū)）：有組織分化根的吸收功能在此處進行第31頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一三、雙子葉根的初生生長和初生結構

1.根的初生結構：由初生分生組織生長所形成的結構稱初生結構。

2.根的初生結構包括：

表皮：具根毛

皮層：外皮層

中皮層

內皮層：凱氏帶

維管柱：

[1]中柱鞘

[2]初生韌皮部：篩管、伴胞、韌皮纖維、

韌皮薄壁細胞

[3]初生木質部：導管、管胞、木纖維、

木薄壁細胞、薄壁細胞。第32頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一四、雙子葉植物根的次生生長和次生結構

1.維管形成層的活動及形成的結構

維管形成層的起源于：

中柱鞘和維管薄壁細胞

維管形成層的分裂產生：

向內次生木質部

向外次生韌皮部第33頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一2.木栓形成層的活動及形成的結構

木栓形成層的起源：

皮層和韌皮薄壁細胞

木栓形成層產生的組織：

向內栓內層

向外木栓層第34頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

3.次生生長初期根的結構包括：

表皮

皮層

木栓層

木栓形成層

栓內層

初生韌皮部

次生韌皮部

形成層

次生木質部

初生木質部

（初生結構部分）（次生結構部分）第35頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一五、單子葉植物根的結構特點

也分為表皮、皮層、微管柱

但不產生形成層和木栓形成層

表皮：最外一層細胞

皮層：外皮層常形成機械組織

內皮層形成五面加厚的細

胞，有通道細胞

維管柱：無形成層第36頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一七、根的生理功能

1.吸收作用

2.固著作用

3.輸導作用

4.其他：

合成作用，貯藏作用，繁殖作用等

第37頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一八、菌根菌根：是高等植物根與某些真菌的共生體。真菌能增加根對水和無機鹽的吸收和轉化能力。植物則把其制造的有機物提供給真菌。菌根有外生菌根、內生菌根和內外生菌根。第38頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一九、被子植物生殖器官形態(tài)結構功能1、花的概述2、雄蕊發(fā)育和結構3、雌蕊發(fā)育和結構4、開花、傳粉、受精5、果實6、被子植物生活史第39頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一2、花的概述

什么是花：是適應生殖的、節(jié)間極度縮短的變態(tài)短枝

花的形成——花芽分化：

莖生長錐不再形成葉原基或腋芽原基，分化出花原基或花序原基，形成花或花序的過程。

第40頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一花組成（典型花）：從下到上1、花柄：支持、輸導作用；2、花托：花柄頂端膨大部分；3、花萼：花最外一輪變態(tài)葉，4、花冠：花萼內側，若干花瓣組成2.2花的結構組成第41頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一柱頭：承受花粉粒的部位

花柱：花粉管進入子房的通道

子房：由子房壁、子房室、胎座、胚珠組成

花絲：支持、輸導花藥：內有花粉囊，產生花粉粒6、雌蕊群5、雄蕊群第42頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一花類型（根據花中雌蕊、雄蕊的有無）兩性花(bisexualflower)：兼有雄蕊和雌蕊的花。

第43頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一單性花：僅有雄蕊或雌蕊的花南瓜第44頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一無性花：花中既無雄蕊，又無雌蕊的花。向日葵邊緣的舌狀花

第45頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一花序

在一個枝條上著生多花時,

花按一定的規(guī)律排列在花軸

上，稱花序。

[1]總狀花序：

如白菜、油菜等第46頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一2.3、雄蕊的結構和發(fā)育雄蕊來源：

雄蕊是由雄蕊原基發(fā)育而來的，經頂端生長和原基上部有限的邊緣生長后，原基迅速伸長，上部逐漸增粗，不久即分化出花藥和花絲兩部分。

雄蕊結構：由花藥和花絲組成。第47頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一2.4花藥發(fā)育和結構第48頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一花粉囊壁表皮+纖維層（花藥內壁細胞條紋加厚）中層和絨氈層在花藥發(fā)育過程中解體表皮:花藥內壁：中層：絨氈層：幼嫩花藥結構成熟花藥結構第49頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

花粉母細胞減數分裂花粉母細胞單核花粉粒二分體四分體單核花粉粒長大有絲分裂營養(yǎng)細胞生殖細胞精細胞精細胞第50頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一花粉粒形態(tài)結構花粉粒壁外壁：厚、硬、無彈性，常有精美雕紋主要化學成分為孢粉素質不加厚部位為萌發(fā)孔內壁：薄、軟、有彈性第51頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一花粉形狀球形：如水稻、玉米、桃、柑桔、南瓜、紫云英等

三角形：如茶等

橢圓形：如油菜，蠶豆，桑，梨，蘋果等。

第52頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一3、雌蕊發(fā)育及結構雌蕊的組成：

1、柱頭

2、花柱

3、子房：心皮胚珠

胚囊

雌蕊類型：根據構成雌蕊心皮數目分單雌蕊：一個心皮構成，如蠶豆復雌蕊：由兩個或兩個以上的心皮合生，如油菜、番茄第53頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一3.1胚珠的結構及發(fā)育胚珠：由珠心、珠被、珠孔、珠柄、合點、胚囊組成。第54頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

胚珠的發(fā)育子房壁表皮下某些細胞產生突起胚珠原基基部珠柄前端為珠心珠心基部外圍細胞珠被珠孔端珠心表皮下孢原細胞胚囊母細胞珠柄珠被胚囊母細胞珠心第55頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

胚囊的組成

成熟胚囊是被子植物的雌配子體

由卵細胞（雌配子）、助細胞、極核和反足細胞組成的結構。

第56頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

胚囊的發(fā)育孢原細胞單核胚囊成熟胚囊（8核胚囊）胚囊母細胞減數分裂四分體（線形排列）3個退化一個發(fā)育2核胚囊四核胚囊卵細胞1個助細胞2個中央細胞1個反足細胞3個胚囊母細胞第57頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

3個反足細胞：對胚囊的發(fā)育具有吸收、傳輸和分泌營養(yǎng)物質的多種功能

1個中央細胞：胚囊中最大的細胞，高度液泡化細胞。

2個極核。

1個卵細胞：高度極性化的細胞，基部固定在胚囊壁上

2個助細胞：明顯極性化的細胞，引導花粉管定向生長第58頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一

胎座的類型

胚珠在子房內沿腹縫線著生，其著生部位叫胎座

可分為：

第59頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一4、開花、傳粉、受精開花(anthesis)：

當雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊(或二者之一)已經成熟時，花萼和花冠即行開放，露出雄蕊和雌蕊的現象。第60頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一傳粉傳粉：成熟的花粉粒借外力傳到雌蕊柱頭上的過程。傳粉類型：

自花傳粉：典型的自花傳粉為閉花受精，如豌豆，大麥等。異花傳粉：如玉米、油菜、瓜類、梨、蘋果和向日葵等。第61頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一異花傳粉的媒介異花傳粉的媒介主要是風和昆蟲少數為水、蜂鳥、蝙蝠及蝸牛等老鼠是紅木貝克斯的主要傳粉者狐猴馬達加斯美蕉第62頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一傳粉與受精減數分裂營養(yǎng)細胞生殖細胞精子細胞雌配子體胚珠精子雙受精卵細胞雌配子體中央極核精子受精卵受精極核花粉管的萌發(fā)第63頁，共69頁，2023年，2月20日，星期一雙受精過程及其特點

雙受精：