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種夏季健體養(yǎng)身食物第1頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物蓮子作用:養(yǎng)心安神:中醫(yī)認(rèn)為,蓮子味甘、澀,性平,人心、脾、腎經(jīng),有益心安神、健脾止瀉、補(bǔ)腎固精的作用。蓮子有良好的養(yǎng)心安神、清心除煩的作用,中醫(yī)認(rèn)為夏季養(yǎng)心吃蓮子最好。第2頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物苦瓜作用:清心降火,炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開,食欲減退。“苦”作為“五味”之一,可以激發(fā)人的食欲。立夏中醫(yī)飲食原則是“春夏養(yǎng)陽”,養(yǎng)陽重在養(yǎng)心,順應(yīng)春夏之交養(yǎng)心的生理特點(diǎn),苦瓜就是清心降火的佼佼者。第3頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物西瓜作用:清熱解暑:除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。第4頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物櫻桃調(diào)中益氣:夏初,是櫻桃上市的季節(jié)。這個季節(jié),吃水果最好選櫻桃。櫻桃“調(diào)中,益脾氣,令人好顏色,美志”。櫻桃含鐵量豐富,可預(yù)防、改善缺鐵性貧血,幫助身體排除毒素,對腎臟的排毒頗具功效;所含紅色素比維生素E更具抗氧化的保護(hù)作用;其果肉能幫助身體排出毒素,促進(jìn)血液的循環(huán),緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎引起的不適。患貧血或體虛的人,多吃櫻桃能大補(bǔ)元?dú)?,預(yù)防感冒;痛風(fēng)患者多吃櫻桃可以降低尿酸。第5頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物桃子作用:生津潤腸,中醫(yī)指出,桃子具有養(yǎng)陰生津、潤腸通便、平喘的功效,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食品。第6頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物南瓜作用:具補(bǔ)中益氣、潤腸通便等功效,含蛋白質(zhì)、胺基酸等營養(yǎng)素,也含豐富胡蘿卜素,能保健視力、改善血糖強(qiáng)心固腎氣除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥,吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收,還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。第7頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物黃瓜作用:

生津止渴,黃瓜有清熱利濕解毒消腫、生津止渴的功效??奢o助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風(fēng)熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病癥。綠豆清熱解毒:綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用,非常適用于夏天出現(xiàn)濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等癥狀時食用。但也要提醒的是,綠豆性寒,容易損傷胃氣,慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。第8頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物金針菜作用:清熱解憂,可補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱去濕、解除憂愁憤怒,也含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。第9頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物海帶作用:中醫(yī)專家指出,海帶屬于堿性食物,富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝,并防止血液酸化,有助于潤腸通便,而且熱量很低,膳食纖維豐富,能加速腸道的運(yùn)動。另外,海帶中還含有褐藻酸,可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力,并將其排出體外,在排毒減肥的同時,起到預(yù)防白血病的作用,一舉兩得。第10頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物玉米作用:玉米的外皮及根富含難消化的非水溶性食物纖維,能刺激腸壁,幫助排便整腸。玉米能讓排便次數(shù)增加,量也增加,排便量一旦順暢,廢物清干凈了,小腹自然也就跟著平坦啰!第11頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物泡菜作用:又酸又辣的泡菜是許多人的最愛,尤其是韓國泡菜,腌制過程中使用生姜與辣椒,不但能燃脂美肌,其中的乳酸菌更能讓你排便通暢,當(dāng)成開胃菜最合適。第12頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物韭菜作用:含粗纖維較多,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,能增加大便體積,促進(jìn)大腸蠕動,防止大便秘結(jié)。第13頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物白蘿卜作用:生吃可促進(jìn)消化,還有很強(qiáng)的消炎作用,其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸功能。另外,所含豐富的粗纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動,保持大便通暢。第14頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物香菇作用:蘑菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分,并吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,見效改善便秘癥狀,無毒也就一身輕啦!第15頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物蘋果作用:蘋果含有特殊果膠成份,這種果膠屬于可溶性纖維,不但可以促進(jìn)膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,還能促進(jìn)脂肪排出體外。同時豐富的纖維質(zhì),有助排泄。蘋果營養(yǎng)豐富,熱量又不高,是不錯的助排便減肥食品。第16頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物地瓜作用:地瓜含有豐富膳食纖維和寡糖,有益大腸保健。多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量,并使皮下脂肪減少,防止過度肥胖。因?yàn)槠潴w積大、飽足感突出,較不會形成過食現(xiàn)象。同時其纖維素在腸道里無法被吸收,有阻礙醣類轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜奶厥夤δ?,可促使大便排泄,改善便秘情況。第17頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物西芹作用:西芹N種維生素以及大量粗纖維,能夠加快血液循環(huán),促進(jìn)消化吸收,刮油通便,從而讓體重減輕。另外,西芹還含有大量的鉀元素,能夠減少身體的水分積聚,減輕水腫現(xiàn)象,讓你看起來更瘦哦。第18頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物燕麥作用:燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維,能夠刺激腸胃蠕動,大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外,讓你的身體變得更加輕盈。吃燕麥還能減少饑餓感,見效控制熱量的攝取,從而減輕體重。而且,還能改善你的便秘?zé)馈Q帑湶粌H營養(yǎng)豐富,又能排毒減肥,這種一舉兩得的方式你怎么可以錯過呢?第19頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物胡蘿卜作用:胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。第20頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物黑木耳作用:消除血液熱毒,木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預(yù)防血栓病的發(fā)生。第21頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物綠豆作用:解百毒,中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒,能幫助體內(nèi)毒物的排泄,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。第22頁,共23頁,2023年,2月20日,星期一夏季健體養(yǎng)身食物菠菜作

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