獸醫(yī)行業(yè)背景與人才需求分析

獸醫(yī)行業(yè)背景與人才需求分析（一）行業(yè)背景分析畜牧業(yè)是國民經(jīng)濟的重要組成部分，其發(fā)展程度是衡量現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要標志之一。加快畜牧業(yè)的發(fā)展，對推動農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)深刻改革、農(nóng)村經(jīng)濟深刻轉(zhuǎn)型、農(nóng)村社會深刻變革以及建設(shè)創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展等有著舉足輕重的作用。近年來，黨中央、國務(wù)院高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，把畜牧業(yè)作為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入的重要產(chǎn)業(yè)，把獸醫(yī)工作作為公共衛(wèi)生安全的重要組成部分，列入了國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的重要議事日程。《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》中，將“加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)”作為今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向，并特別提出了“提升畜牧業(yè)發(fā)展水平，提高畜牧業(yè)產(chǎn)值比重”的國家畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是振興農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，打造現(xiàn)代高端農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化再次升級的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。國家有關(guān)政策的正確指導(dǎo)使我國畜牧業(yè)得到了長足發(fā)展。2011年上半年，全國肉類、禽蛋和牛奶產(chǎn)量分別達到3722萬噸、1290萬噸和1512萬噸，同比增長0.2%、0.8%和3.3%。山東是畜牧業(yè)大省，省委、省政府對發(fā)展畜牧業(yè)始終高度重視，特別是近年來，把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為“轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)”的重要內(nèi)容來抓，全省畜牧業(yè)保持了良好的發(fā)展態(tài)勢。2010年，全省肉類總產(chǎn)量684萬噸、禽蛋378萬噸、奶類258萬噸，畜產(chǎn)品產(chǎn)量占到全國的1/10以上，每年約有1/3以上的畜產(chǎn)品銷往省外，肉類出口一直占全國出口總量的一半以上，其中禽肉出口占全國出口總量的60%以上，兔肉出口占全國出口總量的90%以上?！笆濉逼陂g，山東畜牧業(yè)發(fā)展目標是：到2015年，肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達到900萬噸、420萬噸、800萬噸；畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖比重達到85%；畜產(chǎn)品加工產(chǎn)值達到4000億元；規(guī)模以上畜牧龍頭企業(yè)出口創(chuàng)匯額達到20億美元，繼續(xù)在全國保持領(lǐng)先位置。學(xué)院所在地濰坊市2010年，全市肉蛋奶總產(chǎn)量230萬噸，畜產(chǎn)品出口5.6萬噸，創(chuàng)匯3.5億美元，畜牧業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)總收入767億元，畜牧經(jīng)濟總量繼續(xù)保持全省第一，全市畜產(chǎn)品年出口和年創(chuàng)匯占到全國的30%，占全省的60%。《濰坊市畜牧業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出了轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)的方向和重點，加快實施“三個千億”計劃，以千億級的投資，打造千億級的產(chǎn)業(yè)，造就千億級的企業(yè)，在新一輪經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變中，加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，打造千億級畜牧產(chǎn)業(yè)鏈，實施強牧富民工程，形成國內(nèi)外的知名品牌，增強市場競爭力，盡快實現(xiàn)由畜牧大市向畜牧強市的轉(zhuǎn)變。隨著畜牧行業(yè)的興起，如何為畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護航，如何生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品，這與獸醫(yī)的正確指導(dǎo)用藥和加強檢疫檢驗是分不開的。（二）人才需求分析隨著畜牧業(yè)產(chǎn)值的快速增長，特別是近幾十年，國外進口國對產(chǎn)品的質(zhì)量安全要求愈來愈嚴，從最早的肉雞產(chǎn)品的藥物殘留，到畜產(chǎn)品的細菌污染，給我國的畜產(chǎn)品出口帶來了很大的麻煩，并造成了巨大損失。隨著我國經(jīng)濟水平的不斷提高，國內(nèi)消費觀念也有了較大轉(zhuǎn)變，對畜產(chǎn)品的安全要求也愈來愈廣泛，這就要求畜牧業(yè)不但生產(chǎn)出更多的產(chǎn)品，而且必須是優(yōu)質(zhì)安全，從“無公害產(chǎn)品”到“綠色產(chǎn)品”，一直到“有機食品”，這些都是擺在獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員面前的新課題。這些新課題的解決需要大量高端技能型專門人才。目前山東獸醫(yī)從業(yè)人員約15萬人，主要從事養(yǎng)殖場技術(shù)服務(wù)、檢疫檢驗工作、獸藥生產(chǎn)與營銷服務(wù)等工作，預(yù)計未來五年人員需增加6萬人，而且目前許多在崗人員學(xué)歷職稱不達標，知識和技術(shù)水平低，因此，獸醫(yī)專業(yè)高端技能型專門人才的缺乏已成為現(xiàn)代畜牧業(yè)飛速發(fā)展的“瓶頸”。這就使得獸醫(yī)專業(yè)的高端技能型專門人才，有著廣闊的就業(yè)前景。2010年12月4日，由山東省人力資源和社會保障廳主辦、我院承辦的“山東省2010年高校畢業(yè)生畜牧獸醫(yī)類就業(yè)市場暨我院2011屆畢業(yè)生就業(yè)雙選招聘大會”，吸引了600多家包括外資企業(yè)在內(nèi)的全國獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)單位前來招聘人才，并紛紛開出優(yōu)厚條件?！半p選會”提供工作崗位共計15000多個，近3000名畢業(yè)生人均5個以上崗位，崗位缺口率達80%，其中，獸醫(yī)專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生人均工作崗位達5個，崗位缺口達80%左右。這充分說明：一方面，現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展為獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生提供了更加廣闊的就業(yè)