奶茶策劃方案精選(4篇)

第第頁奶茶策劃方案精選(4篇)

奶茶策劃方案精選（篇1）

一、背景分析

國際經(jīng)濟學家猜想將來五年最具前途的九大行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個席位；休閑餐飲是21世紀餐飲業(yè)的進展方向，其市場前景，行業(yè)利潤遠遠超過傳統(tǒng)餐飲；“民以食為天，百業(yè)餐飲為王！”餐飲業(yè)是一個永久布滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀最熱門的行業(yè)之一。

西式快餐中最為火爆的照舊奶茶店，在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是：美國35%、歐洲30%、XXX20%、XXX10%，而在中國，即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%，因此奶茶市場還有特殊大的開發(fā)潛力。新的社會環(huán)境下，高校生就業(yè)形勢已日漸嚴峻，為此，國家為鼓舞高校生創(chuàng)業(yè)出臺了一系列的優(yōu)待政策，大大減小了投資風險。奶茶店行業(yè)投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風險小，無技術難讀。關于剛踏入社會創(chuàng)業(yè)的高校生來講，這是一個特殊好的選擇。

二、外部環(huán)境分析

（一）競爭者分析

1、產(chǎn)品競爭者：七杯茶（工大東門店）、奶熊奶茶店（五食堂四周）和90°炭燒咖啡（二食堂四周）。

2、競爭者4P分析：

三、顧客分析

（一）誰是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客？

1、人口統(tǒng)計特征：性不、年齡、收入、職業(yè)等。

現(xiàn)有的顧客：要緊是工大的同學為主。

潛在的顧客：工大四周小區(qū)的居民，因此得加大宣揚力度。

2、地理特征：地段，流淌人口數(shù)。

現(xiàn)有的顧客：五食堂四周寢室的同學和四周其他店的店員。

潛在顧客：五食堂是出學校的重要的餐飲地帶，因此其他要在五食堂吃飯的全部工大同學是我們的重要潛在顧客。

3、心理與行為特征：意愿、愛好和生活方式等。

現(xiàn)有的顧客：寵愛喝奶茶的同學和四周居民。

潛在顧客：經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。

4、阻礙購買決策者：要緊是個人意愿以及周邊伴侶的看法。

（二）顧客對我們奶茶的購買：

1、顧客的購買批量：要緊是現(xiàn)場購買，從而獲得確定的優(yōu)待。

2、要緊顧客與一般顧客的區(qū)不：要緊顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意同時會帶好友過來的，一般客戶流淌性比較大，來的不頻繁，對待要緊客戶，我們得實行一系列優(yōu)待措施從而與他們保持良好的關系，建立深厚的信任感，對待一般客戶，我們得用我們的服務，把他們進展成我們的要緊客戶。

（三）我們的顧客在哪里購買我們的奶茶？

在店內(nèi)直截了當購買或者網(wǎng)購。

（四）我們的顧客啥時候購買的奶茶？

1、季節(jié)差異：差不多沒有季節(jié)差異。

2、促銷活動的阻礙：增加知名度，提高銷量。

（五）我們的顧客為啥要購買我們的奶茶？

1、我們和競爭者奶茶帶來的利益：奶茶是特殊受歡迎的一種飲品，快速、美味讓它成為大眾寵愛的飲品。

2、在購買時，消費者的支付方式：在店內(nèi)購買時，直截了當付款，網(wǎng)上購買時，接受網(wǎng)上支付。

3、消費者希望與我們或競爭者保持一種緊密聯(lián)系嗎？或者他們只寵愛一手交鈔票一手交貨？

（六）為啥潛在客戶還沒有購買我們的奶茶？

1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足？

知名度小、較遠地點的客戶我們接受的是達到確定價格才會送上門，因此位置離我們遠的或許沒方法送貨上門。

2、競爭產(chǎn)品有哪些特點、利益或者優(yōu)勢，使得潛在顧客選擇使用他們？

3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品？

由于我們店的地理位置較好，因此租金較貴，因此我們的價格相對來講較貴一些，這或許阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。

4、有多大或許性能夠使?jié)撛陬櫩唾徺I我們的產(chǎn)品？

我們能夠提高知名度，做好宣揚，以及通過口碑相傳，讓老顧客帶伴侶過來，讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品照舊有特殊大的或許性的。

四、內(nèi)部環(huán)境分析

（一）營銷目標和業(yè)績：

1、打開市場，提高我們店在這一塊的知名度。

2、完成每天固定的銷售額。

3、與客戶保持良好的聯(lián)系。

（二）我們的營銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利力氣和溝通等目標上的表現(xiàn)如何？

我們的營銷戰(zhàn)略要緊是前期聽過宣揚，提高知名度，吸引顧客來我們店參觀和消費，后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位，也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額，能特殊好的實現(xiàn)盈利，與客戶的溝通和溝通更是必不行少。

（三）與業(yè)內(nèi)競爭者相比較如何？

首先，優(yōu)勢：我們新店開張，一系列的優(yōu)待活動會吸引大批客戶，其次，我們通過自個兒的人際關系，能夠有效的幫忙宣揚，同季節(jié)省一筆宣揚費。

劣勢：剛成立的店，客戶對我們持有特殊多懷疑態(tài)度，同時有點客戶適應在平常的店消費，特殊難轉(zhuǎn)變他們的適應。

（四）店內(nèi)現(xiàn)有與將來資源

1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何？

財務：除掉之前的全部費用，還有3250元能夠用來買原料。

資本：店內(nèi)現(xiàn)有的各種設備。

人員：一個店長，三個店員。

閱歷：之前在其他店認的確學習過治理和經(jīng)營的閱歷。

與供應商和客戶的關系：保持一個長期和緊密的合作關系。

2、這些資源在近期會怎么樣變化？會讓店變得更好照舊更差？

財務規(guī)模會越來越大，人員也會越來越多，閱歷會越來越足。然而設備會越來越舊，因此對設備的疼惜和維護是我們應當留意的。

（一）營銷目標

1、詳細的可測量的結果：預備在半年內(nèi)回本，共30000元，加上每個月我們的人工費，每人1000，因此每個月我們至少需要9000做的業(yè)績，平均一下，每天至少300的營業(yè)額。

2、完成的時刻：預備在半年內(nèi)完成。

3、負責執(zhí)行的單位和個人：由我們組的幾個人一起完成和執(zhí)行。

4、與SWOT的關系：利用SWOT矩陣，制定合理的銷售。

五、營銷戰(zhàn)略與戰(zhàn)術

（一）目標市場（工大以及工大周邊地區(qū)）

人口統(tǒng)計特征：人流量大。

地理特征：在高校四周，人流量大，而且固定。

心理特征：物美價廉。

差不多需求和利益需求：要緊是做主食或者飯后消遣。

購買與惠顧特征：購買量較大，忠誠客戶較簡潔獲得。

消費特征：消費水平普遍不是特殊大。

對選擇這一目標市場的論證：盡管整體消費水平不是特殊大，然而人流量大，取得忠誠客戶較簡潔，地理位置較優(yōu)越，照舊可行的。

（二）營銷組合策略

1、營銷組合策略（針對目標市場）

（1）產(chǎn)品

產(chǎn)品的要緊特性與利益：我們奶茶包裝較特不，味道好，因此定價相對來講會高一些。

與競爭產(chǎn)品的不同之處：第一，我們推出了特殊多款競爭者沒有的套餐。其次，我們有一個店面，能夠讓消費者進店里面消費，同時還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個層次和包裝：不同價格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。

（2）價格

產(chǎn)品的單位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，依照不同的產(chǎn)品成本不同。定價目標：平均每盒奶茶賺5元鈔票左右，因此，奶茶定價在8到22元之間。

（3）促銷

（三）要緊顧客和競爭者的反應

1、顧客與競爭者對營銷組合策略或許會有啥反應？

顧客或許會對我們的促銷策略感愛好，從而加大購買力度，競爭者確信會實行類似的競爭策略來和我們保持競爭。

2、營銷組合策略怎么樣使我們在滿足市場需求的同時獲得競爭優(yōu)勢？

首先，我們得用我們產(chǎn)品的特群來制服顧客，其次，不斷增加我們的忠誠客戶，進而口碑相傳。

3、這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的嗎？為啥？

這些競爭優(yōu)勢是可持續(xù)的，由于忠誠客戶對我們來講是特殊重要的，也是新客戶的重要來源。

六、打造品牌形象

本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系，為餐廳的進展供應寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1、與職員建立團結、信任全都的合作關系。在職員之間搭建起公正、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員供應嘉獎，集體消遣等活動增加職員的分散力和工作樂觀性。

2、社區(qū)群眾關系。為保證充分的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到牢靠的后勤保障，應樂觀參與維護社區(qū)環(huán)境、樂觀支持社區(qū)公益事業(yè)。敬重顧客的合法權利，供應優(yōu)質(zhì)餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

七、評估與操縱

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奶茶策劃方案精選（篇2）

結合節(jié)日特性適當裝飾店鋪七夕節(jié)當天，門店可適當增加一些浪漫元素，收銀臺上放上一束玫瑰，墻上掛一些粉XXX愛心氣球，找一個可愛的玩偶發(fā)放玫瑰，顧客因此也能感受到門店的的用心設計，對門店的好感度也會有所提升。

一、大聲向伴侶講出你們的動人故事

關注店鋪片XXX，并在伴侶圈共享在本店的愛情瞬間的顧客，即可免費獲得本店爆款飲品一杯。

這是特殊多品牌情人節(jié)慣用的營銷方法之一，盡管創(chuàng)意不高，新意不夠，然而好處是操作便利，顧客的參與度也不錯，既活躍了門店的節(jié)日氣氛，也無形中讓顧客在伴侶圈共享了門店，主動幫門店宣揚。

二、利用情侶拍照宣揚

門店可在門口設立創(chuàng)意打卡點，讓顧客手捧飲品，請專業(yè)的攝影師拍照，放在XXX上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎品，或者贈送本店飲品等。

在520當天以較低的成本，為情侶顧客供應了貼心的增值服務。另外門店可在當天設計簡潔溫馨的520表白墻，表白墻適當融入產(chǎn)品和品牌信息，顧客在共享照片的時候無形中也達到了傳播門店的品牌形象的效果。

三、推出契合節(jié)日特性的飲品

為了關懷他們向?qū)Ψ奖磉_這份愛，奶茶店店長能夠費些當心思去牽線、制造機遇。比如：以門店的名義送上祝福和感謝卡片；飲品杯結合節(jié)日特性做一些裝飾；調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱

結合七夕節(jié)特性，推出特不品，關懷顧客順當表達愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營銷方式之一，餐飲人奇異抓住這些情感痛點，構建有價值的情感營銷，不僅能夠為門店提高當天盈利額，還能夠提升顧客中意度，給顧客留下好印象，增加回頭客。當然那個方法比較適用于單店或者門店還不多的店。

四、有意思的小活動

1、網(wǎng)紅直播

邀請當?shù)鼗蛘咴谌珖急容^出名氣的網(wǎng)紅來店里直播，或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會，為七夕節(jié)活動造勢。

2、消費遇“7”，贈玫瑰

消費結算，每單金額遇“7”，即送玫瑰花一朵（數(shù)量有限先到先得）。

3、第三人免單

七夕節(jié)大部分商家都會把目光聚焦在情侶身上，卻忽視了單身群體。這時候反其道而行，推出一個三人同行第三人免單活動，勢必會形成新的傳播勢能和阻礙力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時推出過三人套餐，效果還特別不錯。

4、情書接龍

邀請當天第一個來買奶茶的人，寫個開頭后面誰想寫就接著寫，一人一句，讓顧客參與這份情書的書寫，后來能夠在店面里呈現(xiàn)出來，也能夠放在自個兒的__上，吸引流量。

奶茶策劃方案精選（篇3）

活動背景

2月_日，一年中最浪漫的生活，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期盼等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄的愛的火花。

在如此一個浪漫的生活里，我們以實際行動送上真誠的祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿幸福。

流星的傳奇在寬敞無限的宇宙中，有一個特殊小特殊小的星球，在一個晚霞滿布的傍晚，邂逅了一顆美麗的星星，那星星奔馳時，身后會帶著一道飄逸五彩的光線，“她好美，”他嘆道，被她的美麗打動了，并等待為她做點啥，但是等了一年，二年——十年，二十年——直到一萬年往后，她才再一次神采怡怡的跑過，他準備燃燒自個兒的軀體的百分之一，去照亮她，讓更多的星星去見證她的美麗，因此天空中有一道美麗的光弧劃過。

但是他怎么說太小了，那光線也太弱太弱，還沒有來得及靠近，就差不多隕落了，不知去向，他無望了，他付出了愛，但她卻沒有得到，因此他在渾渾噩噩中度過了又一萬年，他想，如她再次消失，他會燃燒全部自個兒，去告知她她是他見過的最美麗的星星，告知他對她的仰慕，對她是一見鐘情，但她卻沒有再來。一百萬年后，他年輕了，或許他將永久的錯過這份美麗，在他無望的時候，她的美麗再一次光臨了，他堅決堅決的燃燒了他的全部，在天空中劃過美麗的光線，形成了宇宙中第一顆真正的流星，這一次他是幸運的，不但見到了她，還剩下一小塊落到了她的懷里，他死去了，直到他告知她，她是他見過的最美麗的星星，對她的仰慕，對她的一見鐘情，以及為她所做的一切。她心靈震撼了，準備去找回他隕落的百分之一，或許只剩下千分之一，萬分之一——億分之一，但不管如何，她準備在天空永久的巡游，輕輕的去拂過全部的星球，去找回那屬于她的百分之一，千分之一——億分之一的愛。

后來許多的星星為悼念他們的浪漫，便都燃燒了自個兒的一部分，形成了流星雨，或許應當講是星星在過情人節(jié)吧。每當有流星劃過時，事實上，那是星星在為愛付出。

一、活動主題

“心語星愿”借浪漫的星，許下真誠的愿，與他（她）共續(xù)前世的緣。

二、活動目的

1、最終目的：提高產(chǎn)品銷售量；

2、直截了當目的：借活動提高品牌知名度和美譽度

三、活動時刻

1月23日2月20日

四、活動地點

__珠寶華北區(qū)各賣點

五、主辦單位

__珠寶有限公司

六、活動細節(jié)

分三部分1、獻給能夠共度情人節(jié)的情人們；

2、獻給不能共度情人節(jié)的情人們；

3、獻給單身貴族們的。

具體如下1、獻給能夠共度情人節(jié)的情人們與他（她）共譜一首浪漫的詩，與他（她）共同立下一個神圣的盟約，與他（她）一同共享心靈深處的語言，今生與他（她）共牽手，共續(xù)前世的緣。傾情推舉：“心語”

2、獻給不能共度情人節(jié)的情人們

有你也有他（她），不變的真情，永恒的期盼，只由于愛在我們的心底。送給他，送給你們一個共同的祝福吧，會實現(xiàn)的，由于它確定是愛的化身。

傾情推舉：“心?！?/p>

3、獻給單身貴族們的

彩碟成雙的生活里，讓我們臨時放下重擔，和流星有個約會，信任它會帶著我們的心愿飛向幻想實現(xiàn)的地點。

傾情推舉：“天使之吻”

活動亮點一

“心語星愿”

對你的'他（她）許下真誠的誓言，讓流星附載著你們的真情，穿過世界的每一個角落，信任心底的夢確定能夠?qū)崿F(xiàn)。

（目的：為情人們制造一個浪漫的氛圍，讓他們感受到__珠寶的與眾不同。）

道具預備：隕石，放在精致的玻璃盒子內(nèi)，代表著流星的百分之一、千分之一、萬分之一、億分之一的永恒的愛。

活動亮點二

“真情宣言大募集”

參加者把您對他（她）的宣言填寫在我們?yōu)槟氐刂谱鞯目ㄆ?，我們將?月3日評比出最有創(chuàng)意宣言、最感動人宣言、最浪漫的宣言。確定留意要留下您的他（她）的XXX哦！我們會幫您把您的深情傳達給您的他（她）。

（目的：給情人們制造一個發(fā)泄感情的空間和場地，另一方面還能夠借此提高品牌的知名度和美譽度。）

為了作到評獎的公正：我們特不為填寫宣言者，預備了一個密閉性的箱子、一個信封。填寫完畢，封閉進信封內(nèi)，接著由填寫者親自投入箱子內(nèi)，以備評委評比。

道具預備：活動宣揚單頁預留適當空間。另外宣揚單頁要力求做到新穎、不致、與眾不同，給人一種想認真閱讀的欲望。

要使促銷取得成功，必需要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促進銷售的反應越大。此點即是來刺激目標對象的一點。

活動亮點三

“購物有禮”

凡在2月_日當天購物的全部顧客，均有小禮品贈送。（鮮花）

活動亮點四您還能夠在我們的各大賣點為您的他（她），特地設計、加工你們的專有鉆石首飾，確定另有一番風趣哦！

只是您確定要記得要提早定做的，才能夠在情人節(jié)當天為您的他（她）獻上與眾不同的鉆石飾品。

奶茶策劃方案精選（篇4）

“哎呀”奶茶店的策劃書

一、項目背景與市場分析

隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從從前的生活鋪張品轉(zhuǎn)為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、自然?的意識的不斷提高，飲料市場對品種的需求也在發(fā)生變化，享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開頭成為飲料市場上最亮麗的風景。奶茶店確定是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面特別好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營治理不用太多周轉(zhuǎn)金，特別適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但關于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來講，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)預備書特別重要，對往后的經(jīng)營治理起著特殊大的阻礙。

奶茶，進展趨勢特殊好的，而且有特別巨大的潛力。在商學院同學課外的時刻比較多，通常有許多寵愛寧靜的同學，能夠到奶茶店坐坐，看看書，聽聽音樂，也有許多情侶選擇在奶茶店里約會，因此確定要弄一些相應的背景，比如輕音樂，再設計幾個主題，等，基本上吸引顧客的方法。商學院需求在現(xiàn)時期處以較大時期，在將來有增長的趨勢。現(xiàn)時期競爭者大多都不具特群，少數(shù)具有特群的企業(yè)又沒有推廣。因此本店要在進入學校后占有確定的市場地位就要努力創(chuàng)建特XXX，以獨特方式吸引同學。在經(jīng)營過程中要留意同行的產(chǎn)品、服務等狀況，假如有特殊好的收益，要準時地借鑒。

項目差不多狀況

奶茶店名稱：“哎呀”奶茶店

2、公司介紹

“哎呀”奶茶店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面特別好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營治理不用太多周轉(zhuǎn)資金，特別適合小本自簡潔明白，能夠讓人特殊快記住。

我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特群吸引同學而獵取大的利潤，用一年的時刻打響“哎呀”名聲，建立品牌效應并積存資金后，慢慢擴大門面，招募更多的職員，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“哎呀”奶茶店。

營業(yè)范圍

主營各種口味搭配的奶茶，兼營各式甜品和消暑糖水。同學能夠在網(wǎng)上預訂，當消費額到達25元以上的，送貨上門，

4、店鋪運營狀況：本店實行全日營業(yè)制，營業(yè)時刻為上午八點-晚上十點，考慮到奶茶店在春夏秋冬會消失淡季和旺季之分，我們將依照實際狀況，適當在時刻和人員上進行合理調(diào)整。

5、產(chǎn)品服務與特XXX：本店要緊供應一系列奶茶產(chǎn)品，如：茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔，咖啡等，店內(nèi)現(xiàn)代化簡潔格調(diào)，設有舒適隔開的小雅間，供顧客閑聊休息，店內(nèi)設有無線網(wǎng)絡，可供帶有筆記本的顧客無線上網(wǎng)休閑。

6、本店宗旨：服務同學，供應優(yōu)質(zhì)服務，把歡快帶給大伙兒，讓大伙兒在‘哎呀’中感受到春日里的清爽、夏日里的涼快、秋日里的惦念、冬日里的溫和。

7、本店目標：堅持自主創(chuàng)新，不斷提高奶茶的質(zhì)量，堅守自個兒的品牌，并在整個商學院奶茶市場中打下一片天空。

8、市場目標：大部分應當面對女同學，由于女生一般都需要比較寧靜的地點。

三、市場分析swot分析

1、優(yōu)勢分析

（1）商學院的同學比較多，而且奶茶店只有一家，因此競爭不是特殊大。

（2）“哎呀”奶茶店獨立品牌，以青春活力的元素吸引顧客，無需加盟，在成本上能夠低于加盟店，從而落低單價；

（3）我們以同學顧客為要緊目標群，并供應同學兼職服務，落低運營成本。而且店內(nèi)設有無線網(wǎng)絡，為自帶筆記本電腦的消費者供應了學習、工作、消遣、休閑四位一體的服務。

（4）由于我們是同學創(chuàng)業(yè)，更加能夠體會同學的需求，比如我們能夠針對同學的需求做好外賣的奶茶服務業(yè)務，樂觀發(fā)動店員進行奶茶送貨到寢室的服務，做到又快，服務態(tài)度又好或者進行相應的促銷打折活動，推出相應的套餐或附加值消費。

2、劣勢分析

（1）由于商學院的店面租金較高，每年大約要將近2萬的租金，另外店內(nèi)供應優(yōu)質(zhì)服務如無線網(wǎng)絡使運營成本增加；

（2）我們的目標顧客鎖向同學群體，或許會失去部分其他消費群。我們作為高校生自主創(chuàng)業(yè)，因此閱歷不足，簡潔消失失誤。

（3）新店開業(yè)部分同學關于其差不多狀況諸如口味等了解不多，確定程度上阻礙銷售額；

（4）奶茶的季節(jié)性消費較為明顯，不能達到特殊好的消費額度。

3、機遇分析

（1）目前商學院缺乏一個治理規(guī)范化，簡潔格調(diào)，環(huán)境優(yōu)雅舒適，為同學個人或者伴侶供應充分消遣空間的小場所，這正彌補了這一塊市場的空缺；

（2）在同學市場這塊具有無窮的潛力，能夠不斷通過產(chǎn)品的創(chuàng)新與口味的更換或者依照節(jié)假日進行促銷活動以滿足更多消費者的需求。

（3）商學院市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為浩大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限；

4、威逼分析

（1）商學院差不多存在了幾家奶茶店，而且還存在特殊多各類分散的小奶茶店在商學院后街街道各處，在需求量增加不多的狀況下大量競爭者加入；

（2）潛在競爭者特殊多，比如在學校的當麥基快餐店也會有飲料進行相應的供應，而且仿照效應嚴峻，致使各奶茶店慢慢趨同，無差異化；

（3）消費者關于食品衛(wèi)生或者奶茶增胖的擔憂和憂慮，特殊多人削減了對這種飲料的購買。

四、項目運營和治理

1、項目范圍講明：在商學院開設一間奶茶店，必需要完成市場調(diào)查、選址、籌資、產(chǎn)品及服務的設計、招募職員、開業(yè)

2成本估算：據(jù)在網(wǎng)上調(diào)查以及在學校訪詢問，相關證件辦理（營業(yè)執(zhí)照，商標注冊等）：800元；店面租金：30000元/年50m2。店面裝潢：20_0元；桌椅等設備：40000元；專用設備：飲水機一臺1500元，果糖定量機一臺3000元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，收銀機一臺800元，咖啡機一臺1600，冷藏柜一臺20_元，烤爐一臺400元。奶茶杯、勺、吸管等：2500元；材料：珍寶粉、椰果、珍寶果等各種輔料