高中生物-細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

TP的主要來源——細(xì)胞呼吸教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)確定：課標(biāo)中關(guān)于本節(jié)內(nèi)容的具體標(biāo)準(zhǔn)是“說明細(xì)胞呼吸，探討其原理的應(yīng)用”。本節(jié)內(nèi)容重點(diǎn)探討細(xì)胞呼吸原理，其知識背景是線粒體、酶、ATP、光合作用等，要在充分理解知識的基礎(chǔ)上，達(dá)成遷移應(yīng)用、設(shè)計(jì)和實(shí)施探究的能力目標(biāo)。教學(xué)設(shè)計(jì)思路：課前學(xué)生對本課所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了自學(xué)。課堂上教師借助多媒體通過創(chuàng)設(shè)探究情境和模型構(gòu)建引入，然后以學(xué)生展示自學(xué)成果為主線，理解細(xì)胞呼吸原理，穿插聯(lián)系生活實(shí)際的討論，解決自學(xué)產(chǎn)生的疑惑，構(gòu)建正確的能量供應(yīng)模型，并通過課堂檢測和自我檢測的重點(diǎn)解析來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行矯正反饋。教學(xué)目標(biāo)：1、知識與技能（1）了解細(xì)胞呼吸的概念（2）理解有氧呼吸無氧呼吸的具體過程（3）提高學(xué)生理解能力，培養(yǎng)較好思維能力2、過程與方法（1）通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，理解細(xì)胞呼吸的過程并對有氧呼吸和無氧呼吸進(jìn)行比較（2）通過問題的探討提高學(xué)生理解問題的能力3、情感態(tài)度與價值觀（1）激勵學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和勇于探索的科學(xué)精神教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)：有氧呼吸和無氧呼吸的過程及異同教學(xué)實(shí)施程序：導(dǎo)課：前面我們學(xué)習(xí)了ATP，同學(xué)們想一想，ATP的合成需要哪些條件？其中能量的來源有哪些？展示動植物形成ATP所需能量的來源，教師一學(xué)生起總結(jié)：ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸。那么什么是細(xì)胞呼吸？學(xué)生閱讀教材，并找出呼吸作用的概念。讓學(xué)生說出細(xì)胞呼吸概念，并一起復(fù)習(xí)線粒體的結(jié)構(gòu)及其功能。細(xì)胞呼吸有哪幾種方式？學(xué)生回答：有氧呼吸和無氧呼吸。學(xué)習(xí)有氧呼吸設(shè)置問題導(dǎo)讀，引導(dǎo)學(xué)生注意有氧呼吸過程中的反應(yīng)物和生成物以及能量變化在學(xué)生閱讀基礎(chǔ)上，展示并分步講解有氧呼吸的三個階段。第一階段：葡萄糖的初步分解（發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì)中）。在酶的催化作用下，—分子葡萄糖脫氫氧化成兩分子丙酮酸脫下少量的氫[H],釋放少量的能量一部分能量散失，少量儲存在ATP中。第二階段：丙酮酸的徹底分解（發(fā)生在線粒體基質(zhì)中）。在酶的催化作用下，兩分子丙酮酸氧化脫羧分解生成二氧化碳和[H],釋放出少量能量一部分能量散失，少量儲存在ATP中。第三階段：[H]和氧結(jié)合生成水，釋放大量能量（發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上）。在酶的催化作用下，前兩階段產(chǎn)生的[H]，與氧氣結(jié)合生成水，同時釋放大量的能量，生成較多的ATP。列出每個過程的反應(yīng)方程應(yīng)式，強(qiáng)調(diào)[H]的寫法，酶的催化作用以及各階段生成的能量多少。由三個階段的反應(yīng)方程式推出有氧呼吸的總反應(yīng)式，請學(xué)生上臺寫出反應(yīng)式，并修正講解。教師講述：根據(jù)有氧呼吸的過程可知：氧化分解1mol葡萄糖需要消耗6mol氧氣和6mol水，將產(chǎn)生12mol水和6mol二氧化碳釋放出大量的能量，形成38molATP。其表達(dá)式為：酶C6H12O＋6H2O＋6O2—→6CO2＋12H2O＋能量強(qiáng)調(diào)：1、反應(yīng)場所從細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)到線粒體中，又從線粒體基質(zhì)到線粒體內(nèi)膜上的區(qū)別。2、第三階段產(chǎn)生大量能量，與氧氣參與反應(yīng)有關(guān)。3、三個階段的反應(yīng)物與產(chǎn)物之間的聯(lián)系：第一階段產(chǎn)生的丙酮酸參與第二階段的反應(yīng)；第一、二階段的反應(yīng)產(chǎn)物[H]作為第三階段的反應(yīng)物參與反應(yīng)。引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)有氧呼吸的概念學(xué)習(xí)無氧呼吸導(dǎo)入：以生活中的常見現(xiàn)象“香蕉、蘋果儲存久了會有酒味，劇烈運(yùn)動久了會感到肌肉酸痛”導(dǎo)入，通過自學(xué)，參照有氧呼吸的過程進(jìn)行學(xué)習(xí)，得出無氧呼吸各階段的反應(yīng)方程式和反應(yīng)場所（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）。注意：1.無氧呼吸第一階段與有氧呼吸相同；2.第二階段丙酮酸分解不徹底，而有氧呼吸丙酮酸被徹底分解。3.無氧呼吸的第二階段根據(jù)產(chǎn)物的不同分為——乳酸發(fā)酵和酒精發(fā)酵。引導(dǎo)學(xué)生參考有氧呼吸的概念歸納得出無氧呼吸的概念，并試著標(biāo)出關(guān)鍵詞。了解無氧呼吸釋放的能量（196.65KJ），與有氧呼吸（2870KJ）相比較少。設(shè)計(jì)表格，比較有氧呼吸和無氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)場所條件產(chǎn)物能量多少相同點(diǎn)過程實(shí)質(zhì)課堂小結(jié)：教學(xué)目標(biāo)鞏固：布置作業(yè)：板書設(shè)計(jì)：第3節(jié)：ATP的主要來源————細(xì)胞呼吸一、有氧呼吸1、有氧呼吸的概念2、有氧呼吸的各階段發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)二、無氧呼吸三、有氧呼吸和無氧呼吸的比較學(xué)情況分析：細(xì)胞呼吸是一個微觀的化學(xué)反應(yīng)過程，學(xué)生理解起來可能有一定的困難，需要教師借助于多媒體課件等手段把細(xì)胞呼吸的過程直觀形象地表示出來，幫助學(xué)生理解。本課之前學(xué)生已經(jīng)進(jìn)行了自學(xué)，自學(xué)過程中一定產(chǎn)生了疑問和困惑，課堂上教師要引導(dǎo)學(xué)生展示自學(xué)成果，提出并解決疑惑，在了解學(xué)生自學(xué)情況的基礎(chǔ)上，敏銳地發(fā)現(xiàn)生成性問題，靈活地運(yùn)用多種教學(xué)手段，使學(xué)生課前自學(xué)所得知識結(jié)構(gòu)完整化、邏輯化、系統(tǒng)化，并能在一定范圍內(nèi)遷移應(yīng)用。效果分析：用對比法讓學(xué)生能更準(zhǔn)確的掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，能自主進(jìn)行知識網(wǎng)絡(luò)的建構(gòu)。動畫展示呼吸作用的場所與反應(yīng)式，化抽象為具體，教學(xué)效果較好。在教學(xué)中以教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體的理念，培養(yǎng)的學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，具有自主學(xué)習(xí)意識。利用細(xì)胞呼吸原理和過程能分析一些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，解決生活中的問題。ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸教材內(nèi)容分析：“細(xì)胞呼吸”是人教版高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書《生物分子與細(xì)胞》第五章第三節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)介紹了生物異化作用的一個重要過程，為學(xué)生了解不同生物生命活動的過程奠定了基礎(chǔ)。它與前面所學(xué)的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、主動運(yùn)輸、酶、ATP、光合作用等內(nèi)容有密切的聯(lián)系，也為今后學(xué)習(xí)其他生命活動及規(guī)律奠定基礎(chǔ)。《ATP的主要來源————細(xì)胞呼吸》評測性練習(xí)1．葡萄糖是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸最常利用的物質(zhì),對有氧呼吸的產(chǎn)物二氧化碳中的氧元素來源判斷正確的是（）。A．只來自葡萄糖B．只來自水C．只來自氧氣D．以上判斷都不對2．在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)均能完成的是（）。A．葡萄糖→丙酮酸B．丙酮酸→酒精C．ADP＋Pi＋能量→ATPD．［H］＋O2→H2O3．葡萄糖在細(xì)胞內(nèi)分解至丙酮酸的過程中，下列敘述正確的是（）。A．是在線粒體中進(jìn)行的無氧呼吸B．需在有氧條件下進(jìn)行C．不產(chǎn)生二氧化碳D．反應(yīng)速率不受溫度影響4．與有氧呼吸相比，水稻進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生的能量減少，是因?yàn)檫€有部分能量（）。A．留在丙酮酸分子中B．留在乳酸分子中C．留在酒精分子中D．留在ATP分子中5．如果發(fā)面時間過長，面團(tuán)會變得松軟，含水量也會增加，其原因是（）。A．長時間無氧呼吸產(chǎn)生大量的水B．有氧呼吸產(chǎn)生CO2和水C．酵母菌自身物質(zhì)分解產(chǎn)生水D．酵母菌能使面粉中的結(jié)合水轉(zhuǎn)變成自由水6．下列對細(xì)胞呼吸的相關(guān)敘述中，不正確的是（）。A．若細(xì)胞呼吸過程中有CO2放出，則可判斷一定不是乳酸發(fā)酵B．嚴(yán)重缺鐵的病人由于缺氧可能會出現(xiàn)乳酸中毒C．鮮牛奶釀制成酸奶容器必須密封，是為了防止產(chǎn)生的乳酸分解或揮發(fā)D．酵母菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)7．一罐用葡萄糖溶液培養(yǎng)的酵母菌，由于混入氧氣，酵母菌就可進(jìn)行兩種細(xì)胞呼吸，假使全部酵母菌都在分解葡萄糖，且兩種呼吸消耗葡萄糖的速度相等。當(dāng)罐內(nèi)產(chǎn)生的CO2與酒精的mol數(shù)之比為2∶1時，有多少酵母菌在進(jìn)行有氧呼吸？()A．1/2B．1/3C．1/4D．1/58．生物體內(nèi)有機(jī)物氧化分解的總過程中，完全在線粒體中進(jìn)行的是（）。A．C6H12O6＋6H2O＋6O2→6CO2＋12H2O＋能量B．丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸C．C6H12O6→2C2H5OH＋2CO2＋能量D．丙酮酸和水形成CO2和［H］9．下列關(guān)于植物呼吸作用的敘述中，正確的是（）。A．中間產(chǎn)物丙酮酸可以通過線粒體雙層膜B．是否產(chǎn)生CO2是兩種細(xì)胞呼吸方式的主要區(qū)別C．高等植物進(jìn)行有氧呼吸，不能進(jìn)行無氧呼吸D．與高等動物相比獨(dú)有的細(xì)胞呼吸產(chǎn)物是乳酸10．下圖表示有氧呼吸的過程，請根據(jù)圖回答下面的問題：（1）寫出圖中各標(biāo)號代表的名稱：①；②；③；④；⑤；⑥；（2）有氧呼吸的第一階段在中進(jìn)行，其他階段在中進(jìn)行；（3）若用18O標(biāo)記C6H12O6，最終在［］中出現(xiàn)標(biāo)記的18O；將一只實(shí)驗(yàn)小鼠放入含放射性18O2氣體的容器內(nèi)，18O2進(jìn)入細(xì)胞參與有氧呼吸后，最先出現(xiàn)的放射性化合物是［］；（4）⑦、⑧、⑨、⑩分別代表；（5）寫出圖中形成ATP的反應(yīng)式；（6）細(xì)胞完成圖示有氧呼吸過程的最主要意義是。課后反思：新課程強(qiáng)調(diào)以創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)為重點(diǎn)，引導(dǎo)并促進(jìn)學(xué)生建立新的學(xué)習(xí)方式。在本節(jié)課中，我想力爭教給學(xué)生一些學(xué)習(xí)方法，如概念的掌握方法，用閱讀法指導(dǎo)學(xué)生探索新知，用對比法讓學(xué)生能更準(zhǔn)確的掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容，便于