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食品平安法全文xx食品平安法全文xx導(dǎo)語(yǔ):食品平安和我們生活息息相關(guān),下面了食品平安法全文xx,歡迎閱讀!第三十三條食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品平安標(biāo)準(zhǔn),并符合以下要求:(一)具有與消費(fèi)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的間隔;(二)具有與消費(fèi)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消費(fèi)經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;(三)有專(zhuān)職或者兼職的食品平安專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品平安管理人員和保證食品平安的規(guī)章;(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品穿插污染,防止食品接觸有毒物、不潔物;(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒,炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈,保持清潔;(六)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)平安、無(wú)害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品平安所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸;(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器;(八)食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)保持個(gè)人衛(wèi)生,消費(fèi)經(jīng)營(yíng)食品時(shí),應(yīng)當(dāng)將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽等;銷(xiāo)售無(wú)包裝的直接入口食品時(shí),應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的容器、售貨工具和設(shè)備;(九)用水應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);(十)使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體平安、無(wú)害;(十一)法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求。非食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)者從事食品貯存、運(yùn)輸和裝卸的,應(yīng)當(dāng)符合前款第六項(xiàng)的規(guī)定。第三十四條制止消費(fèi)經(jīng)營(yíng)以下食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(一)用非食品原料消費(fèi)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體安康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料消費(fèi)的食品;(二)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體安康的物質(zhì)含量超過(guò)食品平安標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;(三)用超過(guò)保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑消費(fèi)的食品、食品添加劑;(四)超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;(五)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;(六)變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;(七)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類(lèi)及其制品;(八)未按規(guī)定進(jìn)展檢疫或者檢疫不合格的肉類(lèi),或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)制品;(九)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品、食品添加劑;(十)標(biāo)注虛假消費(fèi)日期、保質(zhì)期或者超過(guò)保質(zhì)期的.食品、食品添加劑;(十一)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、食品添加劑;(十二)國(guó)家為防病等特殊需要明令制止消費(fèi)經(jīng)營(yíng)的食品;(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品平安標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。第三十五條國(guó)家對(duì)食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)實(shí)行容許制度。從事食品消費(fèi)、食品銷(xiāo)售、餐飲效勞,應(yīng)當(dāng)依法獲得容許。但是,銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要獲得容許??h級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)視管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)行政容許法》的規(guī)定,審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料,必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的消費(fèi)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)核查;對(duì)符合規(guī)定條件的,準(zhǔn)予容許;對(duì)不符合規(guī)定條件的,不予容許并書(shū)面說(shuō)明理由。第三十六條食品消費(fèi)加工小作坊和食品攤販等從事食品消費(fèi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其消費(fèi)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品平安要求,保證所消費(fèi)經(jīng)營(yíng)的食品衛(wèi)生、無(wú)毒、無(wú)害,食品藥品監(jiān)視管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)對(duì)其加強(qiáng)監(jiān)視管理??h級(jí)以上地方應(yīng)當(dāng)對(duì)食品消費(fèi)加工小作坊、食品攤販等進(jìn)展綜合治理,加強(qiáng)效勞和統(tǒng)一規(guī)劃,改善其消費(fèi)經(jīng)營(yíng)環(huán)境,鼓勵(lì)和支持其改進(jìn)消費(fèi)經(jīng)營(yíng)條件,進(jìn)入集中交易市場(chǎng)、店鋪等固定場(chǎng)所經(jīng)營(yíng),或者在指定的臨時(shí)經(jīng)營(yíng)區(qū)域、時(shí)段經(jīng)營(yíng)。食品消費(fèi)加工小作坊和食品攤販等的詳細(xì)管理方法由省、自治區(qū)、直轄市制定。第三十七條利用新的食品原料消費(fèi)食品,或者消費(fèi)食品添加劑新品種、食品相關(guān)產(chǎn)品新品種,應(yīng)當(dāng)向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)提交相關(guān)產(chǎn)品的平安性評(píng)估材料。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)自收到申請(qǐng)之日起六十日內(nèi)組織審查;對(duì)符合食品平安要求的,準(zhǔn)予容許并公布;對(duì)不符合食品平安要求的,不予容許并書(shū)面說(shuō)明理由。第三十八條消費(fèi)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)視管理部門(mén)制定、公布。第三十九條國(guó)家對(duì)食品添加劑消費(fèi)實(shí)行容許制度。從事食品添加劑消費(fèi),應(yīng)當(dāng)具有與所消費(fèi)食品添加劑品種相適應(yīng)的場(chǎng)所、消費(fèi)設(shè)備或者設(shè)施、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員和,并按照本法第三十五條第二款規(guī)定的程序,獲得食品添加劑消費(fèi)容許。消費(fèi)食品添加劑應(yīng)當(dāng)符合法律、法規(guī)和食品平安國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

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