2023年餐桌敬酒禮儀喝二碰一(五篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2023年餐桌敬酒禮儀喝二碰一(五篇)每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀測(cè)、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信大量人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來(lái)了解一下吧。

餐桌敬酒禮儀喝二碰一篇一

敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。

在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)著祈福的話。

有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯〞后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過(guò)程就算終止。

在中餐里，干杯前，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯;碰杯的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。假使主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。

一般狀況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，明顯主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱(chēng)號(hào)，避免出現(xiàn)難堪或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對(duì)他自然要倍加恭敬。但假使在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。

假使由于生活習(xí)慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委托親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對(duì)方，在對(duì)方請(qǐng)人代酒或用飲料代替時(shí)，不要非讓對(duì)方喝酒不可，也不應(yīng)當(dāng)好奇地“打破砂鍋問(wèn)終究〞。要知道，別人沒(méi)主動(dòng)說(shuō)明原因就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。

一、敬酒順序——讓你知道先敬誰(shuí)

一般狀況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，明顯主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱(chēng)號(hào)，避免出現(xiàn)難堪或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對(duì)他自然要倍加恭敬。但假使在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。依照一般狀況應(yīng)首先敬在座的輩份最大或地位最高的人，敬酒時(shí)長(zhǎng)輩可以同時(shí)和一個(gè)或一個(gè)以上的晚輩喝但是晚輩不能同時(shí)和兩個(gè)以上長(zhǎng)輩喝，一般敬酒的順序是順時(shí)針敬。

二、敬酒神態(tài)——讓你喝得更優(yōu)雅

敬酒時(shí)，上身挺直，雙腿站穩(wěn)，以雙手舉起酒杯，待對(duì)方飲酒時(shí)，再跟著飲，敬酒的態(tài)度要熱心而大方。在規(guī)模盛大的宴會(huì)上，主人將依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯。在接受斟酒的時(shí)候，絕對(duì)不可以把酒杯拿在手里，主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。啤酒是可以手持著倒的，但要注意右手拿瓶，左手拿杯，并且右手要傾斜著倒才美觀。另外，注意啤酒泡沫要與杯口齊平，不能有溢出。

三、敬酒分量——喝出你的誠(chéng)意

假使你是晚輩，敬酒不能一杯酒敬多個(gè)人，只能敬一個(gè)人。假使你是敬酒人，客人隨意時(shí)，你喝的一定要比客人喝的多。假使你是下級(jí)，碰杯時(shí)你的酒杯一定不能高于被敬人的酒杯。聰明的下屬向領(lǐng)導(dǎo)敬酒時(shí)，首先得跟領(lǐng)導(dǎo)言明，自個(gè)干杯，領(lǐng)導(dǎo)隨意。席上敬酒，以適量為宜，隨意而盡興。

四、敬酒祝語(yǔ)——讓酒桌氣氛更融洽

在餐會(huì)上，致祝酒辭尋常是男主人或女主人的優(yōu)先權(quán)。假使無(wú)人祝酒，客人則可以提議向主人祝酒。假使其中一位主人第一個(gè)祝酒，一位客人可以在其次個(gè)祝酒。面對(duì)祝酒，被祝酒的人不用將酒喝光。而只是站起來(lái)喝一些，并道"感謝。"同時(shí)向?qū)Ψ阶＞?。假使愿意的話，女性可以十分自由地敬酒，而且回?fù)敬酒只要笑一笑，或向祝酒者的方向點(diǎn)頭示意就足夠了。在祝酒終止后，她還可以朝他舉起杯子，作出神態(tài)表示“感謝你，也祝你……〞酒桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、常識(shí)、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時(shí)一句詼諧幽默的語(yǔ)言，會(huì)給客人留下很深的印象，使人無(wú)形中對(duì)你產(chǎn)生好感。所以，應(yīng)當(dāng)知道什么時(shí)候該說(shuō)什么話，語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵。

餐桌敬酒禮儀喝二碰一篇二

假使是宴會(huì)，敬酒一般是在宴會(huì)開(kāi)始之前，由主人向客人敬酒以表示歡迎之意。而其他人一般是在主菜吃完，開(kāi)始上甜點(diǎn)時(shí)開(kāi)始敬酒。不過(guò)，在非正式的場(chǎng)合，敬酒的時(shí)機(jī)可隨敬酒的人而定，而敬酒人隨時(shí)都可以舉杯以表達(dá)對(duì)他人的祝愿或慶賀。

依照傳統(tǒng)習(xí)慣，一般是由女主人或男主人最先開(kāi)始敬酒，不過(guò)這只適用于正式的場(chǎng)合。在非正式的場(chǎng)合，如朋友聚餐，經(jīng)常是由客人最先敬酒，這是為了表達(dá)對(duì)主人的感謝。值得注意的是，無(wú)論誰(shuí)敬酒，都應(yīng)確保每個(gè)酒杯中都有酒。

是坐著敬酒還是站起來(lái)敬酒，應(yīng)當(dāng)視狀況而定。假使在餐前且在客廳中敬酒，則敬酒的人可以站起來(lái)敬酒。而假使是在用餐時(shí)，客人較少的話，敬酒的人可以坐著敬酒，而假使客人較多，則應(yīng)站起來(lái)敬酒，以便被敬酒的人能聽(tīng)到祝酒詞。同時(shí)假使在向新婚夫婦、領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩等敬酒時(shí)，也需站起來(lái)敬酒。

祝酒詞應(yīng)簡(jiǎn)短得體。宴會(huì)上第一個(gè)敬酒的人應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)備一段簡(jiǎn)短的演講，演講內(nèi)容可以是回憶往昔、與宴會(huì)相關(guān)的故事或者玩笑等，只要符合宴會(huì)的氣氛都可以。一般狀況下，活躍氣氛的幽默是必不可少的。假使覺(jué)得說(shuō)一段祝酒詞有困難，選擇參與群體敬酒將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。幾個(gè)人一起舉杯高喊“為××干杯〞不僅免去了繁雜的祝酒詞，更活躍了氣氛。

在敬酒時(shí)一般會(huì)相互碰杯，但所用高腳杯杯口很薄很脆，杯口相碰簡(jiǎn)單破碎，因此，敬酒時(shí)，應(yīng)當(dāng)手心相對(duì)，杯口岔開(kāi)，盡量用杯肚相碰，目光直視對(duì)方，以表示尊敬。

特別值得注意的是，類(lèi)似“感情深一口悶〞等喝白酒時(shí)的中國(guó)式說(shuō)辭，不少其他國(guó)家卻以此為忌。因此，在敬酒時(shí)，最好不要要求別人干杯豪飲。喝葡萄酒時(shí)，可以漸漸品嘗，由于真正的美酒都有它的故事和風(fēng)土人情，大口吞咽未免惋惜。

餐桌敬酒禮儀喝二碰一篇三

中國(guó)人十分愛(ài)喝酒，特別在宴席上更是無(wú)酒不歡。身為職場(chǎng)中人，有時(shí)難免要外出應(yīng)酬，假使不懂得敬酒的禮儀，很簡(jiǎn)單給人留下不懂禮貌的印象。餐桌敬酒十分有講求，你必需懂得各種禮儀，才能做到大方得體，為自己贏得面子。

正所謂無(wú)酒不成席，在餐桌上總少不了酒的身影。在觥籌交織之時(shí)，一定要懂得敬酒的禮儀，這樣才能讓人覺(jué)得你有禮貌，表現(xiàn)得大方得體。且過(guò)年之際，總少不了吃喝，故外出應(yīng)酬，把握一些敬酒的禮儀更是必不可少的。至于怎樣敬酒才顯得得體呢?蘇州王森咖啡西點(diǎn)學(xué)校我給大家共享下~

敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行，假使是致正式的祝酒詞，那么就要在特定的時(shí)間進(jìn)行，并且不能因此而影響其他人的用餐。祝酒詞適合在賓主入席后、用餐前進(jìn)行，也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。

在祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，一定要有人率先提出來(lái)，這個(gè)人可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯的時(shí)候應(yīng)當(dāng)站起來(lái)，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再用左手輕扶杯底，面帶微笑，目視祝酒對(duì)象或者其他人，嘴里同時(shí)說(shuō)著祈福的話語(yǔ)。

假使是別人提出干杯，那么你也要手拿酒杯跟著起身站立。即使不喝，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉至眼睛高度，說(shuō)完“干杯〞后將酒一飲而盡或者根據(jù)自己的酒量適量喝一些。喝完以后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這樣才算完成整個(gè)過(guò)程。

在中國(guó)的餐桌上，干杯之前可以象征性的和對(duì)方碰一下酒杯。碰杯的時(shí)候，自己的酒杯應(yīng)當(dāng)?shù)陀趯?duì)方的酒杯，這樣表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。假使你和對(duì)方離得比較遠(yuǎn)，那么可以用酒杯杯底輕碰桌面，用這樣的方式代替碰杯。假使主人親自敬酒干杯，干杯后你要回敬主人，和他再干一杯。

一般來(lái)說(shuō)，敬酒要以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，必需充分考慮敬酒的順序，主次明顯，即使是和不熟悉的人一起喝酒，也要打聽(tīng)一下對(duì)方的身份或者留意別人對(duì)他的稱(chēng)號(hào)，避免造成難堪或者傷感情。假使你有求于席上的.某位客人，那么就要對(duì)他加倍恭敬。但假使席上有更高身份或者年長(zhǎng)的人，那么就要先給尊長(zhǎng)者敬酒，否則大家都會(huì)很難為情。

假使由于生活習(xí)慣或者身體等原因不適合喝酒，那么可以委托親友、部下或者晚輩代喝，也可以用飲料或者茶水代替。而且作為敬酒人，應(yīng)當(dāng)充分體諒對(duì)方，在對(duì)方請(qǐng)人代飲或用飲料代替的時(shí)候，不要強(qiáng)迫對(duì)方非喝酒不可，也不能追問(wèn)別人不喝酒的原因。由于別人沒(méi)有主動(dòng)說(shuō)明，就表示對(duì)方認(rèn)為這是他的隱私。

餐桌敬酒禮儀喝二碰一篇四

1、順時(shí)針順序敬酒，同時(shí)自己的杯子低于別人。

自己的酒杯低于別人的酒杯，這個(gè)基本的禮儀相信只要是喝過(guò)酒的人基本都是知道的，簡(jiǎn)單說(shuō)，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識(shí)敬酒的順序，假使和領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩喝酒，就先從領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩開(kāi)始，一個(gè)一個(gè)來(lái)，一般朋友就比較隨意，假使你講求一點(diǎn)的就是依照瞬時(shí)間的方向來(lái)。

2、等領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩相互喝完，你才可敬酒。

領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩在場(chǎng)的時(shí)候是要特別講求的，就想上一個(gè)菜，一般要等領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先吃，然后小輩們才開(kāi)始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識(shí)一般是會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來(lái)才是晚輩們孝敬的時(shí)候，所以這個(gè)時(shí)候才是你開(kāi)始敬酒的時(shí)候，不要一開(kāi)始就給領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩敬酒，一上來(lái)就給領(lǐng)導(dǎo)下馬威：“先干為敬，領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)隨意〞這是不可取的。

3、領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩可以一人敬多人，你不可以。

領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩終究是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩，也因此會(huì)有一些特權(quán)，敬酒禮儀常識(shí)最基本的一個(gè)要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€(gè)人你們所有人，可以一對(duì)多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。敬酒禮儀常識(shí)除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說(shuō)吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽(tīng)起來(lái)很好，其實(shí)不可取的。

4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時(shí)敬酒。

酒桌上要眼觀四象，耳聽(tīng)八方，是十分重要的，時(shí)候把我領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩的飲酒需求，假使你要想把領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩配好的話。敬酒禮儀常識(shí)察言觀色很重要，簡(jiǎn)單的，及時(shí)為他們添加酒，特別是杯子空的時(shí)候，然后添酒的順序也要講求，先領(lǐng)導(dǎo)。另外，除了標(biāo)準(zhǔn)的敬酒流程之后，敬酒禮儀常識(shí)要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候去敬酒，不要在領(lǐng)導(dǎo)出現(xiàn)想喝酒沒(méi)人敬的難堪場(chǎng)面，那你就完蛋了。

5、祝酒詞，敬酒一定要準(zhǔn)備適合的敬酒詞。

喝酒除了酒量大外，會(huì)說(shuō)，能說(shuō)出一口好聽(tīng)的祝酒詞，也是十分重要的。能說(shuō)到領(lǐng)導(dǎo)或是長(zhǎng)輩心頭的，別致的祝酒詞，讓他們眉開(kāi)眼笑的祝酒詞才是最成功的的。敬酒禮儀常識(shí)杜絕和悶酒，那是你一個(gè)人喝酒的行為。假使你詞匯不是好多，或是表達(dá)能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡(jiǎn)單背熟幾個(gè)常用的祝酒詞，就可以隨機(jī)應(yīng)變，避免舉杯難堪場(chǎng)面。

餐桌敬酒禮儀喝二碰一篇五

喝酒是逢年過(guò)節(jié)，朋友聚會(huì)等必備的。中國(guó)自古以來(lái)就是一個(gè)禮儀之邦，喝酒有喝酒的文化與講求在里面。只是和普通朋友一起聚會(huì)啥的，那倒是隨便喝，無(wú)所謂，但是假使和長(zhǎng)輩，和領(lǐng)導(dǎo)一起吃飯喝酒的話，那你就的學(xué)學(xué)了，可不能被人笑話哦。

敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，明顯主次。敬長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)酒時(shí)候，要站起身來(lái)，杯子比他的低，對(duì)于小輩，可敬可不敬，要有長(zhǎng)輩的樣子。

領(lǐng)導(dǎo)、長(zhǎng)輩的特權(quán)，你不能有：領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩可以一人敬多人，你不可以。

領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩終究是資質(zhì)、年齡、經(jīng)驗(yàn)一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領(lǐng)導(dǎo)和長(zhǎng)輩，也因此會(huì)有一些特權(quán)，最基本的一個(gè)要記?。壕褪撬麄兛梢砸粋€(gè)人你們所有人，可以一對(duì)多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個(gè)敬一個(gè)了。除非等你晉級(jí)成為領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候再說(shuō)吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽(tīng)起來(lái)很好，其實(shí)不可取的

主陪帶領(lǐng)的自由敬酒：但要等主陪先舉杯開(kāi)始，主陪在吃菜、說(shuō)話沒(méi)舉杯，大家都得等著。一般第一波：主陪敬主賓、副陪敬副主賓，大家敬挨著自己坐的一位客人;其次波：主陪敬副主賓、副陪敬主賓，大家敬挨著自己坐的另一位客人或者對(duì)門(mén)的客人。接下來(lái)主陪還是上面步驟的重復(fù)，也就是說(shuō)主陪要完成敬主賓的2個(gè)酒。

先敬主賓，然后按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按履歷職務(wù)順序去敬酒，小員工不可以搶到上司前面敬按順序該他敬的客人。

有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，