食材配送項目商業(yè)策劃書

食材配送項目商業(yè)策劃書編目錄一、項目概述:........................................................................................4pdf文件可編輯（一）項目背景……………….………4金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔（二）項目簡介……………………….4金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔（三）項目發(fā)展規(guī)劃及目標(biāo)…………5精品文檔可以放心下載1、發(fā)展規(guī)劃：………………………..5pdf文件可編輯2、目標(biāo)：……………..6pdf文件可編輯word文檔可以下載二、項目財務(wù)預(yù)算及分析…….………7pdf文件可編輯金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔1、基礎(chǔ)費用預(yù)算：……………………7word文檔可以下載2、目標(biāo)商戶銷售額度預(yù)測表……..…7word文檔可以下載3、主營業(yè)務(wù)成本：………………….8pdf文件可編輯4、管理費用：………..……………….8pdf文件可編輯5、期間費用…………..………………9金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔6、利潤預(yù)測：…………………..……9word文檔可以下載二）各項指標(biāo)財務(wù)分析………………9金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔1、主要費用配比………..………….9word文檔可以下載2、投資報酬率………………………10精品文檔可以放心下載三、項目市場分析…………………..………………10word文檔可以下載（一）、城市發(fā)展生鮮蔬菜配送營銷模式的可行性………………10金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔SWOT……11精品文檔可以放心下載精品文檔可以放心下載四、項目營銷策略…………….……….……………13word文檔可以下載專業(yè)資料（一）產(chǎn)品策略………………..……13精品文檔可以放心下載（二）促銷策略………..……………14word文檔可以下載1.導(dǎo)入期零利潤配送…………….…15金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔2.成熟期的促銷策略………………….……………15word文檔可以下載（三）價格策略………….…………15word文檔可以下載1.價格浮動策略……………………..……………16word文檔可以下載2.中低檔價格運行策略……..……16pdf文件可編輯3.節(jié)假日價格穩(wěn)定策略…………………..………..16精品文檔可以放心下載（四）品牌策略…………………….………………16word文檔可以下載1.質(zhì)量打造品牌…………….………17精品文檔可以放心下載2.服務(wù)打造品牌…………….………17精品文檔可以放心下載四：結(jié)論…………….17精品文檔可以放心下載一、項目概述（一）項目背景:精品文檔可以放心下載精品文檔可以放心下載創(chuàng)造了很好條件。近些年來，深圳大型商超、品牌連鎖餐飲店、學(xué)校、幼兒園及企業(yè)大食堂蓬勃發(fā)展，食材需word文檔可以下載精品文檔可以放心下載word文檔可以下載金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔精品文檔可以放心下載專業(yè)資料食材配送公司，將擁有廣闊的市場前景。（二）項目簡介:word文檔可以下載2、公司基本情況：擬設(shè)立深圳市XXX食材配送管理有限公司，注冊資金人民幣萬元，前期辦公地word文檔可以下載精品文檔可以放心下載稍加完善便可直接投入運營。大多副營食材還可就近采購。pdf文件可編輯3、公司核心競爭力定位：提供“健康安全、綠色環(huán)保”食材配送；優(yōu)質(zhì)食材只服務(wù)優(yōu)質(zhì)客戶。word文檔可以下載精品文檔可以放心下載pdf文件可編輯金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔word文檔可以下載精品文檔可以放心下載集約化、標(biāo)準(zhǔn)化綠色生產(chǎn)；物流體系保證生鮮蔬菜食材的每日更新；主要食材產(chǎn)品打造自有品牌。精品文檔可以放心下載金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔現(xiàn)農(nóng)民通過蔬菜種植脫貧致富，豐富城市居民菜籃子，培育區(qū)域經(jīng)濟(jì)新的增長點為目標(biāo)。金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔6、公司管理：7、客戶管理：（三）項目發(fā)展規(guī)劃及目標(biāo):1、發(fā)展規(guī)劃：我們將項目發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃為三階段：第一階段是在第1年內(nèi)實施立足戰(zhàn)略，第二階段是在第精品文檔可以放心下載2-3年內(nèi)實施強(qiáng)者戰(zhàn)略，第三階段是在第4-5年內(nèi)實施品牌化戰(zhàn)略，具體戰(zhàn)略安排如圖1所示。pdf文件可編輯專業(yè)資料圖12、目標(biāo)：公司各階段目標(biāo)單位：萬元時間目標(biāo)商戶年銷售額預(yù)計第一年1-3家1000第二年5家6000第三年8家10000第四-五年10-12家15000以上.word文檔可以下載1、以公司運營基本思路為指導(dǎo)，建立基礎(chǔ)團(tuán)隊，集中優(yōu)勢產(chǎn)品，以相對簡單快捷的深圳大型公司word文檔可以下載食堂為切入點，選用優(yōu)勢產(chǎn)品進(jìn)入1-3家食堂，做大公司銷售額度，以便于優(yōu)化基地資源，形成產(chǎn)金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔品優(yōu)勢；2、完善公司團(tuán)隊建設(shè)、公司各項管理制度、食材經(jīng)營資質(zhì)及供應(yīng)鏈操作流程.加強(qiáng)客戶管理,對各金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔目標(biāo)商戶進(jìn)行帳齡分析,確保應(yīng)收帳款全年無壞帳；精品文檔可以放心下載3、進(jìn)駐大型商超連鎖，首批目標(biāo)商超為深圳天虹、華潤深圳商超、沃爾瑪商超、深圳永輝連鎖超word文檔可以下載市等,.,pdf文件可編輯提高公司知名度，年營業(yè)額6000萬以上精品文檔可以放心下載4、發(fā)揮資源優(yōu)勢，建立科學(xué)合理的配送網(wǎng)絡(luò)，主要產(chǎn)品打造自有品牌，形成明星產(chǎn)品優(yōu)勢，年營金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔業(yè)額1.5二、項目財務(wù)預(yù)算及分析注冊資本人民幣500120word文檔可以下載首批資金基礎(chǔ)支出的具體情況如表3pdf文件可編輯1、基礎(chǔ)費用預(yù)算：專業(yè)資料表3一年內(nèi)項目基本費用預(yù)算表單位：萬元精品文檔可以放心下載固定成本費用其他成本費用3.503.000.805.005.00注：第一年基本費用=固定費用+其他費用=120萬元精品文檔可以放心下載2、目標(biāo)商戶配送額度預(yù)算表表43、主營業(yè)務(wù)成0本：表5主營業(yè)務(wù)成本表單位：萬元科目成本費用第一年第二年第三年第四-五年食材采購750.003750.006400.009300.00食材損耗50.00300.00500.00750.00專業(yè)資料物流運輸10.0030.0050.00100.00商超租金500.00800.001300.00財務(wù)成本15.0090.00商超維護(hù)20.0060.00合計825.007760.0011735.004、管理費用：表6管理費用表單位：萬元-5、期間費用表7期間費用表單位：萬元年份第一年第四-五年網(wǎng)絡(luò)建設(shè)費5.005.005.00廣告宣傳費10.0015.0015.00合計15.0020.0020.006、利潤預(yù)測：表8預(yù)測利潤表單位：萬元時間收入費用）專業(yè)資料第一年1000.00825.00113.500.62第二年6000.004690.00840.00470.000.78第三年10000.007960.001258.00782.000.78第四-五年15000.0011735.002060.001205.000.80合計32000.004271.502518.50.78（二）各項指標(biāo)財務(wù)分析通過數(shù)據(jù)分折,食材配送項目主要費用及利潤占比如下:/銷售額*%金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔采購成本：58.00%;人員工資：10.00%;運輸物流：0.70%食材損耗：5.00%;商超租金：9.00%;財務(wù)成本：1.50%;管理費用：凈利潤率:2、投資報酬率投資報酬率=各年凈現(xiàn)金流量/投資總額*100%word文檔可以下載=(61.5+470+782+1205)萬元]/32000*100%文件可編輯=2518.5/3200*100=0.78%三、項目市場分析目標(biāo)市場以深圳市為例)一、城市發(fā)展生鮮蔬菜食材配送營銷模式的可行性金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔專業(yè)資料精品文檔可以放心下載務(wù)等各方面要求不斷提高。傳統(tǒng)的食材銷售普遍存在以下問題：1、價格高且亂——生鮮蔬菜從生產(chǎn)基地到達(dá)消費者手中經(jīng)過太多的倒轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，層層的利潤使食材pdf文件可編輯的價格不斷提升.并且各個環(huán)節(jié)的價格不一致，導(dǎo)致各種銷售渠道的食材價格高且亂；精品文檔可以放心下載2、并非完全新鮮——因為沒有形成適應(yīng)現(xiàn)代化、市場化的規(guī)范管理體制，很多新鮮都是“水貨”金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔多中間環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn)，新鮮度更是無從談起；3、無法保證無農(nóng)藥殘留——沒有良好的食品安全監(jiān)控體制，所以不能完全保證為安全綠色生鮮蔬word文檔可以下載菜.而越來越多的新聞報道，將日益嚴(yán)重的生鮮蔬菜催熟催長問題推向消費者，市場急需一種能保金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔證安全的綠色生鮮蔬菜供應(yīng)品牌；4、沒有形成適應(yīng)現(xiàn)代市場發(fā)展的品牌效應(yīng)——仍是一種簡單的、隨意的粗放式銷售與管理，而歐pdf文件可編輯美國家已經(jīng)形成了很強(qiáng)的生鮮蔬菜銷售品牌效應(yīng)；金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔5、沒有穩(wěn)定的消費者忠誠度——沒有品牌效應(yīng)，自然不能形成忠誠消費群，仍只停留在一種原始精品文檔可以放心下載的消費者個人主觀購買形態(tài)中，此現(xiàn)象對于快速發(fā)展的中國市場而言，仍是一種落后的標(biāo)志。金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔分析:word文檔可以下載第一優(yōu)勢1、生鮮蔬菜的供應(yīng)貨源的優(yōu)勢：以現(xiàn)有的周邊縣市等地的生鮮蔬菜基地和鄰近省外的食材基地為word文檔可以下載依托。有利保持食材的新鮮度。2、品牌優(yōu)勢：營造綠色生鮮蔬菜的品牌優(yōu)勢，打造安全，營養(yǎng)，環(huán)保，便利，新鮮，綠色生鮮蔬精品文檔可以放心下載菜的品牌，與現(xiàn)有食材銷售商相比較，具有明顯優(yōu)勢，對優(yōu)質(zhì)商戶目標(biāo)市場有一定的市場吸引力。金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔3、平臺化優(yōu)勢：打造“健康安全綠色環(huán)?！笔巢牡墓?yīng)平臺，以優(yōu)質(zhì)的生鮮蔬菜，滿意的服務(wù)贏pdf文件可編輯word文檔可以下載專業(yè)資料爭力。4、運輸優(yōu)勢：完善的交通運輸團(tuán)隊，減少食材的供應(yīng)安全、營養(yǎng)、環(huán)保、便利、新鮮時間，增加pdf文件可編輯供應(yīng)的及時性。第二劣勢1、公司剛剛進(jìn)入深圳，整體規(guī)模相對較小，會在一定程度上降低企業(yè)的市場競爭力。pdf文件可編輯2、公司剛剛進(jìn)入深圳時專業(yè)資深的市場拓展、營銷策劃型人才缺乏；內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善，迫金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔切需要一個營銷策劃團(tuán)隊。3、在競爭壓力較強(qiáng)時，為目標(biāo)商戶提供增值服務(wù)能力弱。精品文檔可以放心下載第三機(jī)會1、消費理念升級推動食材產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，推動食材利潤增長。收入水平的提高奠定了消費增長的pdf文件可編輯基礎(chǔ)，也為安全綠色生鮮蔬菜的消費增長提供了客觀基礎(chǔ)。pdf文件可編輯2、國家三農(nóng)政策支持。加大對生鮮蔬菜基地的補(bǔ)貼，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，加大對農(nóng)業(yè)的扶持力精品文檔可以放心下載度，大力支持食材產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，為食材銷售創(chuàng)造公平市場環(huán)境。金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔3、深圳是一個快速發(fā)展的城市，生活節(jié)奏比較快，對于生鮮蔬菜消耗大。餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，為金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔食材供應(yīng)行業(yè)發(fā)展提供機(jī)會。第四威脅1、目前食材供應(yīng)行業(yè)仍處在整合競爭的第二階段，這種競爭不僅表現(xiàn)在食材經(jīng)銷商的入侵上，而精品文檔可以放心下載且還表現(xiàn)在食材競爭者之間的“大魚吃小魚”的并購。金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔2、不斷的食品品牌競爭者進(jìn)入，所運用的促銷策略，會帶動成都食材供應(yīng)市場整體利潤下滑。word文檔可以下載3、面對目標(biāo)商戶的討價還價，公司剛進(jìn)入食材供應(yīng)市場時沒有自己的食材供應(yīng)基地，以及面對的word文檔可以下載供應(yīng)商提價、商超每日特價等問題，會在一定程度上加大食材供應(yīng)成本，減少營業(yè)利潤。word文檔可以下載縱上所述，對于食材供應(yīng)市場做到三個轉(zhuǎn)化1、從做業(yè)務(wù)到做平臺：公司不僅要把生鮮蔬菜做成供應(yīng)平臺，還要加強(qiáng)生鮮蔬菜的促銷能力，強(qiáng)pdf文件可編輯專業(yè)資料化生鮮蔬菜與目標(biāo)商戶的的關(guān)系，決勝與市場終端。精品文檔可以放心下載2、從粗放式的傳統(tǒng)市場擴(kuò)張運作轉(zhuǎn)變到精品、明星產(chǎn)品式的品牌銷售策略目標(biāo)，加強(qiáng)對目標(biāo)商戶pdf文件可編輯的增值服務(wù)，減少消費成本，進(jìn)行市場精耕細(xì)作，從粗放到精細(xì)、精益化。word文檔可以下載3、從單槍匹馬的生鮮蔬菜小販轉(zhuǎn)化為食品行家銷售模式：原來是單個人單兵作戰(zhàn)，現(xiàn)在變成職業(yè)word文檔可以下載精品文檔可以放心下載客戶，這是深度直營食材的三個轉(zhuǎn)化。根據(jù)我們的市場調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，目標(biāo)市場份額的61%被農(nóng)貿(mào)市場占領(lǐng)，29%被商場占領(lǐng)，4%被現(xiàn)金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔有直營店占領(lǐng)，4%被流動菜販占領(lǐng)。2%被電子商務(wù)平臺占領(lǐng)。金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔1、農(nóng)貿(mào)市場精品文檔可以放心下載眾多，稅收和經(jīng)營成本很低。各種品種，各種價位，各種檔次，各種新鮮程度的食材都有，人們的word文檔可以下載word文檔可以下載農(nóng)貿(mào)市場是我們最大的市場份額競爭者。金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔全綠色無公害食品由于成本高，在這里很難生存。管理混亂，衛(wèi)生條件差，治安環(huán)境不好。人們對pdf文件可編輯95%的人認(rèn)為農(nóng)貿(mào)市場存金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔pdf文件可編輯而有種厭惡感。2、大型商場word文檔可以下載金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔word文檔可以下載專業(yè)資料再加上商場菜品貨源安全固定方面的有力促銷和工商部門的嚴(yán)格監(jiān)管，目標(biāo)客戶中76%的人認(rèn)為pdf文件可編輯商場買的食材品質(zhì)最高，最具有無公害和安全保證。精品文檔可以放心下載金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔商場買菜。當(dāng)遇上高峰期時，排隊等候收銀現(xiàn)象嚴(yán)重。商場對目標(biāo)客戶來講也不夠近便。精品文檔可以放心下載四、項目營銷策略:（一）產(chǎn)品策略pdf文件可編輯pdf文件可編輯與蔬菜以及優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù)。精品文檔可以放心下載無法保證無公害，新鮮與健康，甚至食材上殘留大量農(nóng)藥與有毒物質(zhì)，嚴(yán)重危害消費者身體健康，word文檔可以下載word文檔可以下載供的生鮮蔬菜是直接從農(nóng)戶的手中采購，不經(jīng)過其他中間環(huán)節(jié)，因此，公司工作人員從源頭把關(guān)，pdf文件可編輯word文檔可以下載購環(huán)節(jié)中我公司會定期抽樣一些生鮮蔬菜進(jìn)行檢測，切實保證公司提供的生鮮蔬菜是安全無公害，金品文檔為您提供最好的高質(zhì)量文檔健康的，把滿足目標(biāo)商戶的訴求落到實處。（二）促銷策略word文檔可以下載響，建立客戶關(guān)系有著重要的意義。1.導(dǎo)入期零利潤配送pdf文件可編輯精品文檔可以放心下載pdf文件可編輯專業(yè)資料服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。為今后擴(kuò)大市場奠定基礎(chǔ)。精品文檔可以放心下載2.成熟期的促銷策略在蔬菜和生鮮大量上市的季節(jié)我中心還會根據(jù)目標(biāo)商戶的當(dāng)月生