畜產品質量安全工作總結范文（2篇）

第5頁共5頁畜產品質量安全工作總結范文改革開放____梁河縣畜產品質安全工作取得可喜成績改革開放____，梁河縣畜產品質量安全工作在歷屆黨委、政府和上級業(yè)務主管部門的支持幫助下，我局認真貫徹落實《____動物防疫法》、《畜牧法》、《食品安全法》、《農產品質量安全法》、《獸藥管理條例》和《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)規(guī)定，以開展畜產品質量安全執(zhí)法年活動為契機，著力推進執(zhí)法體系建設，加強重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)監(jiān)管力度。強化領導，加大宣傳，有重點、全方位、多角度狠抓畜產品質量安全工作，有力維護了廣大群眾畜產品公共安全，確保了我縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展，多年沒有發(fā)生一起因畜產品質量引發(fā)的安全事故?，F將我縣畜產品質量安全監(jiān)管工作開展情況總結如下。一、取得的成績據統(tǒng)計，____年至今共檢疫畜禽____萬頭、只，其中牛羊____萬頭，豬____萬頭，禽____萬只。牛皮____萬噸。檢出病害畜禽____萬頭、只，全部進行無害化處理。縣城市場上市動物及動物產品檢疫率、檢疫合格證持證率、病害肉無害化處理率達到“三個____%”；檢查飼料經營戶____戶次、查獲假劣飼料____公斤，檢查獸藥經營戶____戶次，查獲假劣獸藥____公斤，共檢查養(yǎng)殖戶____戶次，檢查屠宰場____場次，累計出動執(zhí)法車輛____車次，出動動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員____人次，查獲銷售未經檢疫豬肉案____起，嚴厲打擊了違反畜產品安全的不法行為，有效地保障了我縣畜產品質量安全，促進了我縣畜牧業(yè)健康發(fā)展，到目前為止沒有發(fā)生一起畜產品質量安全事故，____年至____年度連續(xù)四年榮獲梁河縣人民政府食品安全工作優(yōu)秀單位。二、采取的主要措施（一）健全____、加強領導，確保畜產品質量安全工作取得實效。多年來，我局始終把畜產品質量安全工作作為“民生之本”、“安國之策”來抓，切實增強做好畜產品質量安全工作的責任感和緊迫感，明確職責，落實責任，確保畜產品質量安全監(jiān)管工作到位，實現畜產品質量安全工作的制度化和規(guī)范化，形成了“全縣統(tǒng)一領導，地____府負責，部門指導協(xié)調，各方聯合行動”的良好工作格局。1、建立畜產品質量安全工作領導小組。為確保我縣畜產品質量安全監(jiān)管工作落到實處，我局成立了以分管副局長任組長，動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長、動物疫病預防控制中心主任為副組長，辦公室主任、獸醫(yī)股股長、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長為成員的畜產品質量安全領導小組，制定了畜產品質量安全整治實施方案。進一步加強對全縣畜產品質量安全工作的____領導，每年局務會議研究畜產品質量安全工作不少于____次。2、建立和完善責任制和責任追究制，實行畜產品質量安全工作目標責任制管理。每年年初縣畜牧獸醫(yī)局與縣政府分管領導簽訂《梁河縣人民政府食品安全工作目標責任書》，縣局再與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站簽訂《梁河縣畜牧獸醫(yī)局畜產品質量安全責任書》。并明確我縣的畜產品質量安全工作由動物衛(wèi)生監(jiān)督所具體負責，進一步明確各級各部門的畜產品質量安全職責和任務，形成一級抓一級、層層抓落實的良好局面。3、制度建設。認真執(zhí)行縣食品安全委員會各項工作制度、建立了畜產品質量安全監(jiān)管的各項制度。如畜產品質量安全管理制度、責任追究制度、無害化處理制度、月月上報制度等。（二）強化宣傳，營造氛圍。我局把相關法律法規(guī)的宣傳教育工作始終貫穿于畜產品質量安全監(jiān)管開展的全過程，每月兩次____全局干部職工認真學習領會相關法律法規(guī)及上級____文件精神。每年利用新聞媒體、科技三下鄉(xiāng)、食品安全宣傳周等形式宣傳有關畜產品安全的法律法規(guī)，鑒別假冒偽劣產品，____執(zhí)法人員深入市場，設立咨詢臺，發(fā)放、張貼宣傳資料____多份，接受咨詢群眾____多人次。通過廣泛宣傳，擴大了社會影響，營造了全社會共同參與畜產品質量安全工作的濃厚氛圍，形成了畜產品安全即公共衛(wèi)生安全的良好意識。（三）監(jiān)督管理，突出重點。1、嚴格執(zhí)法，強化畜產品質量安全日常監(jiān)管，及時查處畜產品安全事故。我局動物衛(wèi)生監(jiān)督所的執(zhí)法人員做到嚴格執(zhí)行____小時駐場值班制度，規(guī)范開展入場檢疫和同步檢疫關。堅決杜絕病害動物和動物產品進入流通環(huán)節(jié)。對病死畜禽嚴格執(zhí)行“四不準一處理”即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運、必須無害化處理的要求。檢疫人員堅持每天對上市的畜產品進行嚴格督查，查驗畜產品是否蓋有驗訖印章、是否持有畜產品檢疫合格證，____年來，共查處未經檢疫的畜產品____頭，補檢____頭，無害化處理____頭。2、重大節(jié)日、重大活動期間與相關部門聯合執(zhí)法，開展畜產品質量安全專項整治活動。我局針對重大節(jié)日、重大活動期間動物及畜產品流動性大、供應豐富、渠道多、流通迅速、容易假冒，不法商販逃避檢疫私屠濫宰行為嚴重等特點，為確保全縣廣大群眾在節(jié)日期間吃上放心肉，我局加強了同工商、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生、質監(jiān)、公安等部門的配合，對全縣畜產品質量安全工作進行全面檢查，近年來，共檢查畜產品交易市場____場次，查獲病害肉____頭（____公斤），并依照相關法律法規(guī)進行銷毀深埋處理。3、加強獸藥、飼料及飼料添加劑市場監(jiān)管近年來，我局認真貫徹執(zhí)行《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》及相關法律法規(guī)，整頓和規(guī)范獸藥、飼料及飼料添加劑的經營、使用行為，凈化獸藥、飼料市場。一是加大查處整治力度，嚴厲打擊銷售假冒偽劣獸藥、飼料的行為。二是嚴防、嚴查在飼料中使用“瘦肉精”、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等違禁藥品行為。（四）健全機構，嚴格管理，建設一流獸醫(yī)執(zhí)法隊伍截止____年年底，全縣畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)在崗在編人員____人，其中專業(yè)技術人員____人（占在編人數的____%），高級畜牧師____人，高級獸醫(yī)師____人、畜牧獸醫(yī)師____人，全縣有____個行政村、____個社區(qū)，____個行政村都配備了獸醫(yī)防疫員，目前我縣獸醫(yī)管理體制改革已完成，實行鄉(xiāng)鎮(zhèn)站人、財、物“三權”上劃歸縣局管理，在動物疫病防控工作上，基本上實現了村村有人辦事、有錢辦事、有能力辦事。狠抓隊伍建設和管理，加強人員培訓，提高隊伍素質和工作質量?？h畜牧獸醫(yī)局每年至少____次對鄉(xiāng)村獸醫(yī)人員進行重大動物疫病防控技術及動物檢疫培訓，切實提高基層獸醫(yī)人員隊伍素質。（五）建立畜產品質量安全監(jiān)管長效機制民以食為天，食以安為先。雖然近幾年我縣沒有發(fā)生重大畜產品安全責任事件，得到了上級的肯定，取得了一定成績，達到了預期效果，商販的經營行為進一步得到規(guī)范，畜產品質量安全工作總結范文（二）縣食安辦：今年來，在縣委、縣政府的正確領導下，在各級業(yè)務部門的的精心指導下，針對我縣畜產品質量安全存在的突出問題，著重抓源頭、生產、流通、經營市場的監(jiān)督監(jiān)管，通過采取強化責任、依法監(jiān)管、加大執(zhí)法監(jiān)督力度、嚴防嚴控等措施，強力推進了我縣畜產品質量安全監(jiān)管工作?，F將我縣的畜產品質量安全監(jiān)管工作總結如下：一、基本情況１、加強領導，落實責任縣畜牧發(fā)展中心高度重視畜產品質量安全整頓工作，把此項工作列入年度考核的主要內容，及時召開了畜產品質量安全監(jiān)管專題工作會，并制定了《商南縣畜產品質量安全工作實施方案》。成立了畜產品質量安全專項整治工作領導小組，由中心主任童文科任組長，分管副副主任葉華明任副組長，各站所負責人為成員的領導小組，由縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所負責對全縣的畜產品質量安全工作進行監(jiān)督監(jiān)管，各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）也都成立了相應的監(jiān)管工作小組，站長為監(jiān)管工作責任人，站員為成員，對本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）轄區(qū)的畜產品質量安全監(jiān)管工作負全責。各村防疫員為本村畜產品質量安全協(xié)管員，負責本村的監(jiān)督工作，從而形成了縣、鄉(xiāng)、村三級畜產品質量安全整頓工作監(jiān)管體系，有力的保證了我縣畜產品質量安全。2、加大畜牧法律法規(guī)宣傳，增強廣大養(yǎng)殖戶的畜牧獸醫(yī)法律意識和畜產品安全意識。以養(yǎng)殖大場大戶為主要對象，著重宣傳《農產品質量安全法》、《動物防疫法》、《畜牧法》、《動物重大疫情應急條例》、《獸藥管理條例》和《飼料及飼料添加劑管理條例》等法律法規(guī)。在城區(qū)和重點鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）開展巡回宣傳，出動宣傳車輛____次，參加宣傳人員達____余人次，發(fā)放相關宣傳資料____余份，讓社會各界都認識到畜產品質量安全工作的重要性，理解和支持畜產品質量安全工作，形成齊抓共管的良好氛圍。有力的增強了廣大養(yǎng)殖戶的畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)意識，公德意識，營造了良好的工作氛圍。3、加強隊伍管理，建立完善制度?？h動物衛(wèi)生監(jiān)督所根據畜產品質量安全監(jiān)管職責，年初制定了目標責任書，明確崗位責任，把任務分解到人，嚴格考核，嚴格執(zhí)法人員持證上崗，亮證執(zhí)法，做到文明執(zhí)法、公正執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法和嚴格執(zhí)法，加強了執(zhí)法工作力度。同時，制定了活禽經營市場管理制度、無害化處理制度、防疫消毒制度等一系列保障畜產品質量安全的制度措施。4、強化動物檢疫監(jiān)督檢查，確保畜產品質量安全。在專項整頓期間，進一步加強了對畜禽產地、畜產品運輸環(huán)節(jié)、屠宰點、肉品市場、畜禽交易市場、超市畜禽產品專柜等動物及動物產品的檢疫監(jiān)督工作。（一）、狠抓動物疫病傳播源頭的產地檢疫工作，以畜禽出欄檢疫為重點，將動物疫病消滅在產地源頭，凡沒有免疫耳標的家畜一律不準出欄，全縣產地檢疫共檢：生豬____萬頭，雞____萬只，羊____只。（二）、狠抓動物及動物產品流通環(huán)節(jié)的運輸檢疫工作，以監(jiān)督查驗，規(guī)范出證、嚴查非法收購、販賣加工病死畜禽為重點，嚴防動物疫病的傳入、傳出，堅決查處經營運輸病死畜的違法行為，專項整治期間，共查處未申報產地檢疫運輸生豬____頭，無檢疫證明經營運輸病豬____頭，補檢____頭，沒收病豬____頭，無害化處理____頭，立案____起，結案____起，結案率____％。同時，強化了全縣____個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站動物檢疫的規(guī)范管理，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站管理實行統(tǒng)一規(guī)章制度，統(tǒng)一收費價格，統(tǒng)一申報程序，做到依法執(zhí)檢，文明執(zhí)法。（三）、狠抓肉品市場的市場檢疫監(jiān)督。動物衛(wèi)生監(jiān)督所與市場檢疫人員簽訂了目標責任書，檢疫人員堅持每天按時到崗，文明執(zhí)法，依法檢疫，對檢疫合格的肉品出具檢疫證明并加蓋檢疫驗訖印章，對不合格肉品全部強制進行了無害化處理。同時，還與城區(qū)各大賓館、學校、企業(yè)食堂簽訂了購買銷售畜產品質量安全承諾書____余份，進一步強化了公共畜產品質量安全。截至目前，共屠宰檢疫生豬____萬頭，雞____萬只，檢出不合格豬肉____頭，雞____只，不合格率為____%，全部進行無害化處理；宰前檢疫畜禽的持證率和掛標率為____%；查處違法案件____起，結案一起，結案率____%，沒收不合格肉品____余公斤、病害肉____公斤，不合格畜禽產品全部做無害化處理。5、加大獸藥飼料及畜牧投入品專項整治行動。（一）加強日常監(jiān)管工作力度。出動監(jiān)督、宣傳車輛____次，執(zhí)法人員____人次，對我縣____家獸藥飼料經營門店進行了全面的檢查，共查出過期獸藥____種____盒，過期飼料____公斤，價值達____元；查出假劣獸藥____種，____盒注射液、7桶粉劑，價值____元，全部沒收銷毀，對存在問題的經營____家單位以警告，并與其簽訂質量安全責任書。（二）嚴把獸藥飼料市場準入關。把好“進貨關”和“使用關”是獸藥飼料監(jiān)督管理中的兩個重要環(huán)節(jié)。為有效防范假劣獸藥、飼料進入市場，我們對照《農業(yè)部獸藥地方標準廢止目錄清單》，對全縣經營場所進行源頭清理查處，在全縣各獸藥飼料經營場所建立了獸藥飼料購銷臺帳制度，詳細記錄獸藥飼料購進的渠道、生產企業(yè)、生產批號、有效期、銷售情況等內容。同時簽訂獸藥經營責任書____份，實行獸藥經營單位質量承諾制度，為凈化我縣獸藥飼料市場起到了極大的促進作用。（三）加大養(yǎng)殖場（戶）生產環(huán)節(jié)的防疫條件____和用藥監(jiān)督管理。出動監(jiān)督車輛____次，執(zhí)法人員____人次，共檢查養(yǎng)殖大場戶____個，檢測瘦肉精____頭份，未查出使用違禁藥品及禁用化學品，建立和規(guī)范了養(yǎng)殖場戶的養(yǎng)殖防疫檔案，并全部與養(yǎng)殖場（戶）法人簽訂了畜產品質量安全責任書。二、存在的困難和問題畜產品質量安全監(jiān)管工作雖取得了一定的可喜成績，但仍存在一些困難和問題。（一）缺乏畜產品監(jiān)測設施設備，在日常監(jiān)督檢查中，監(jiān)督檢查人員只能憑感官做出結果，增加了監(jiān)管難度。（二）綜合執(zhí)法能力還有待進一步加強。特別是在執(zhí)法人員、工作經費保障，執(zhí)法設施設備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。就目前而言，全縣的畜牧獸醫(yī)監(jiān)督執(zhí)法工作，僅靠動物衛(wèi)生監(jiān)督所____名執(zhí)法人員根本無力承擔此項工作。（三）畜產品質量安全意識還需進一步增強，畜牧獸醫(yī)法律法規(guī)還需加大宣傳。（四）定點屠宰沒有實施，私屠濫宰現象依然嚴重，為肉品安全監(jiān)管帶來了極大難度，為肉品質量埋下了不安全隱患。三、今后的工作措施和意見畜產品質量安全監(jiān)管工作關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，必須建立畜產品質量安全監(jiān)管長效機制，長抓不懈。因此，今后我們要把已形成的一些好的工作機制、工作方法和工作經驗堅持不懈地發(fā)揚下去，積極創(chuàng)新，在以____面不斷加大工作力度。（一）要進一步完善畜產品安全管理制度和措施，實現畜產品安全的有效監(jiān)管，要定期不定期開展督查，確保各項措施落到實處。（二）要進一步突出