2023年-旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告-26

第頁2023旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告范文7篇

隨著個人的素養(yǎng)不斷提高，越來越多的事務(wù)都會運(yùn)用到報(bào)告，報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。一起來參考報(bào)告是怎么寫的吧，以下是我?guī)痛蠹艺淼穆糜紊鐚?shí)習(xí)報(bào)告7篇，希望對大家有所幫助。

旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告篇1

經(jīng)驗(yàn)了兩年多的理論學(xué)問的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在在面臨畢業(yè)的時候在這期間可以去山東濟(jì)寧紫園旅行社實(shí)習(xí)。通過這樣的實(shí)習(xí)，一方面穩(wěn)固和加深了對所學(xué)理論學(xué)問的理解。另一方面提高了提出問題、分析問題、解決問題的實(shí)力。從而為將來從事旅游工作打下了良好的根底。使我有時機(jī)將書本上的理論學(xué)問融入到實(shí)際的操作中去，做到學(xué)以致用，并且學(xué)到了很多書本以外的學(xué)問，受益非淺。

一、實(shí)習(xí)單位、實(shí)習(xí)時間及崗位介紹

(一)實(shí)習(xí)時間

20xx年1月1日至20xx年3月1日

(二)實(shí)習(xí)單位提高根本技能，為將來效勞于社會打下堅(jiān)實(shí)根底，為走向社會供給打算。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程

剛進(jìn)旅行社的第一天和老員工一樣被經(jīng)理記錄著考勤，同樣準(zhǔn)時上下班，但和老員工不同的我有著實(shí)習(xí)生的身份，就是剛步入社會的實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的延長也是我們?nèi)陮W(xué)業(yè)不行缺少又至關(guān)切重要的一局部。稚氣未脫的我或許對社會還有這很多的不適應(yīng)，但是我們有著青春的熱忱，有的是對學(xué)問的渴望和對將來的憧憬。

由于第一次較正式的步入社會，走進(jìn)公司上班，加上領(lǐng)導(dǎo)對自己的詳細(xì)工作實(shí)力等方面不是很確定，所以在紫園旅行社實(shí)習(xí)的第一個月里，公司并沒有安排什么重要的任務(wù)給我。在經(jīng)理的帶著下我從事了在旅行社的接待工作。

剛起先面對來往客人有些驚慌或語言沒有條理，看著其他老員工的嫻熟和對工作的自信，我很困惑，每天臉上不帶微笑最主要的是這樣的自卑使我在工作上常常出過失。有一天，經(jīng)理看出我的心思，她懇切地對我說：“在學(xué)校對老師課上的內(nèi)容或許了如指掌，也懂得了待人接待的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里填寫試卷或答復(fù)老師所提出來的問題，但現(xiàn)在我所要做的是我把我所學(xué)的全部的學(xué)問用我們的行為舉止呈現(xiàn)出來，以懇切的看法為客人效勞，也讓客人感受到我們旅行社熱忱的效勞〞。經(jīng)經(jīng)理的一番說教，我以后每天向老員工學(xué)習(xí)，累計(jì)我的社會閱歷，努力做好我的接待工作。

就這樣每天旅行社都進(jìn)進(jìn)出出許多不同的人來了解我們旅行社新年套餐的旅游線路，也有許多不同的問題，我也同樣每天都答復(fù)著根本一樣的問題。旅行社每個季節(jié)和每個節(jié)日都會出一些旅游實(shí)惠的活動，而我的每天的工作就是告知來旅行社的客人我們這里有沒有你須要的旅游線路，我也天經(jīng)地義的要把這些線路一一背的很清晰這樣才能更好的答復(fù)客人提出來的全部問題。這些工作雖然是很瑣碎的，但我還是要求自己必需謹(jǐn)慎，細(xì)心，有耐性來接待客人。

幾個星期工作下來，每天上下班，加上重復(fù)的工作使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn)，對客人也不如原來那么熱忱客氣了，工作不再像以前那么細(xì)心，做完的工作也不情愿再去檢查，甚至也不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不情愿像原來那樣看那些旅游資料，心中的熱忱對將來的憧憬全被工作的壓抑了，臉上又是剛進(jìn)旅行社時的表情，失去了之前的耐性和激情。有一天，我去經(jīng)理辦公室要上交前一個月的預(yù)定客人名單，正好了碰見了一對難纏的客人來向經(jīng)理提出的無理要求，但是無論那些無理的客人說話多么難聽，經(jīng)理總是保持著甜蜜的微笑。我看到后很為經(jīng)理感到不公允，事后我找個時機(jī)又聊到這個事。我問她，之前那些客人說話這么無理經(jīng)理你為什么要忍著,我很為你抱不平啊!經(jīng)理微笑著說：我們的工作是效勞行業(yè)，是為游客供給食，住，行，游，娛等方面，我們對一個人的敬重，是對他們價值確實(shí)定，是對他們的獨(dú)立自主及別出心裁確實(shí)定，尤其是對一些特別客人更應(yīng)當(dāng)使他們感到敬重，以此端正對工作的看法。經(jīng)理說完之后對我的鼓舞很大，雖然這簡潔的幾句話但是對我剛步入社會有很大的幫助也讓我在社會上累積了閱歷，讓我了解人與人接觸要相互敬重，給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，工作時忙勞碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，遺忘和無視了把歡樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，無視了身邊的人和發(fā)生的事。

經(jīng)過一個月實(shí)踐和經(jīng)理的教育工作后，我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解，彼此間建立了肯定的信任感和親近感，并且使我學(xué)會了肯定的社會交際，提高了自己為人處事的實(shí)力。

四、實(shí)習(xí)總結(jié)及收獲與體會

通過在旅行社的實(shí)習(xí)，使我對山東旅游市場有了進(jìn)一步相識，同時，在進(jìn)行理論與實(shí)際相結(jié)合的過程中，敏捷運(yùn)用了自己的專業(yè)學(xué)問，呈現(xiàn)了自己的實(shí)力，也覺察了自己存在的很多缺點(diǎn)，而這些缺點(diǎn)在以后的生活中要漸漸改良。雖然在這個期間我也遇到過許多挫折，但是回頭想想這點(diǎn)工作壓力算不了什么，人生沒有過不去的，工作中其實(shí)也有許多的歡樂，只是那些所謂的壓力給漂浮了，我們也會覺察自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應(yīng)變的功力也會因此增大。我們干這效勞行業(yè)的要微笑對待工作，微笑對待身邊的人。

在這段實(shí)習(xí)中我也看出所在旅行社的缺乏。比方：足夠的閑暇時間是旅游活動的前提條件之一，節(jié)假日期間。人們外出旅游的時間本錢較小，而在平常，人們外出旅游

的時間本錢那么較小。旅游需求的旺季和淡季就是在以上兩個因素的共同作用下產(chǎn)生的。由于旅行社行業(yè)的供給在短期內(nèi)為剛性，而旅游市場上的旅游需求的彈性卻很大，從而導(dǎo)致在旅游旺季時，還有受接待的限制，面對蜂擁而至的旅游者卻往往只能滿意其中一局部人的需求，無法接待更多的旅游者，從而失去贏得更多收入的時機(jī)，相反，到了旅游淡季，像今年氣溫比擬寒冷大局部旅游城市都出現(xiàn)了大幅度降雪，所以導(dǎo)致了旅行社年前也是淡季。在實(shí)習(xí)期間使我相識到旅游業(yè)對地區(qū)及至國家的重要性。在實(shí)習(xí)中補(bǔ)充了理論學(xué)問的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)實(shí)力，對旅行社這一行業(yè)有了更深化的體會;一是同行業(yè)劇烈的競爭，其次，優(yōu)秀員工流失問題?，F(xiàn)在許多企業(yè)都面臨著一個共同的問題，那就是優(yōu)秀員工的流失，旅行社作為效勞性企業(yè)，人員具有高流淌性。我在公司實(shí)習(xí)期間，就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。人才的流失將帶來一系列問題，如企業(yè)機(jī)密泄露，客戶流失，本錢上長升等。所以說，管理者要真正做到管理中有情和無情，并且要擅長兩者結(jié)合。這也是我實(shí)習(xí)期間所覺察旅行社管理遺失的問題。但是旅行社的管理制度是秉著優(yōu)化旅游路途，提高旅游效勞質(zhì)量;做好客戶效勞，讓顧客快樂地來，滿足地走;開發(fā)新的旅游資源，創(chuàng)立競爭優(yōu)勢;做好人員管理，降低人力資源本錢;完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度，留住人才;塑造旅行社企業(yè)文化，樹立企業(yè)形象。所以才使該旅行社在兗州礦區(qū)中也是實(shí)力最強(qiáng)、最大、信譽(yù)最好的旅行社之一。

在這樣的優(yōu)秀企業(yè)里，我得到了實(shí)習(xí)的時機(jī)，也使我在以后進(jìn)入工作打響了第一槍，信任會為我以后的工作供給珍貴的歷史資料和閱歷。使我明白了高校生實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是使我們提升思想，修身養(yǎng)性，樹立效勞社會的思想的有效途徑。也有助于我們在校高校生更新觀念，汲取新的思想與學(xué)問。讓我從中領(lǐng)悟到了許多的東西，而這些東西將讓我終生受用。

在旅行社的實(shí)習(xí)加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才能，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。為將來更加劇烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的根底。

旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告篇2

一、實(shí)習(xí)目的

本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的理論學(xué)問、專業(yè)技能運(yùn)用到實(shí)際的工作管理中，從而熬煉自己的實(shí)際工作實(shí)力，加深對專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和駕馭；使我們的思維實(shí)力、工作實(shí)力、適應(yīng)實(shí)力、與人交往的實(shí)力有所提高，從而有效地提高我們的綜合素養(yǎng)和實(shí)力。

二、實(shí)習(xí)時間

20xx年1月1日20xx年6月

三、實(shí)習(xí)單位

酒店

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容

〔一〕實(shí)習(xí)單位簡介

酒店坐落于青島東部海濱，1996年開業(yè)，20xx年局部裝修，樓高9層，共有客房304套。青島海景花園大酒店是集住宿、餐飲、消遣、商貿(mào)于一體的花園別墅型五星級酒店，它南鄰大海，西循綿延海岸線風(fēng)景區(qū)，距青島商業(yè)中心、火車站及客運(yùn)港僅一步之遙，北上一路坦途徑抵國際機(jī)場。園林式格局盡顯東方文化之精華，歐美式建筑凝筑西方高雅之風(fēng)范，陽光、沙灘、海景、花園構(gòu)成了獨(dú)具特色的風(fēng)景線。憑窗而跳，白帆碧波，沙鷗集翔；觀海聽湖，享受自然風(fēng)情。

〔二〕實(shí)習(xí)工作內(nèi)容

這學(xué)期1月1號到6月，我們旅游09級的學(xué)生在老師的帶著下進(jìn)行了6個月的實(shí)習(xí)，這也是我們學(xué)專業(yè)課以來除相識實(shí)習(xí)以外的第一次實(shí)踐實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)主要分兩個方向，酒店和旅行社，我和絕大局部同學(xué)一樣選擇了在酒店實(shí)習(xí)。

在酒店實(shí)習(xí)期間，我們經(jīng)驗(yàn)了培訓(xùn)、工作、離職三個階段。

首先，實(shí)習(xí)培訓(xùn)。我在客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過簡潔培訓(xùn)的。領(lǐng)班先給我們講解并描述了客房部的效勞程序。

1、客房部樓層效勞員：領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設(shè)備→更換茶具→補(bǔ)充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補(bǔ)充棉織品及客用品→查漏項(xiàng)→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報(bào)告表。

2、客房部效勞臺人員：查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報(bào)入住→改房態(tài)→通知效勞員打水→通知總機(jī)開市話→結(jié)帳處報(bào)退房→改房態(tài)→通知效勞員查房→通知總機(jī)查話費(fèi)→做記錄,報(bào)結(jié)帳處→補(bǔ)酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當(dāng)日退房記錄,計(jì)算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

3、客房部工服房：發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當(dāng)天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報(bào)財(cái)務(wù)洗滌費(fèi)表。

4、總機(jī)：查看交接班記錄本→一人負(fù)責(zé)接轉(zhuǎn),一人負(fù)責(zé)核對住房狀況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時間供給叫醒效勞→前臺報(bào)入住(散客)→開市話,長途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報(bào)退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時間→檢查是否有話費(fèi)并報(bào)結(jié)帳處→夜12:00將當(dāng)日全部長話單報(bào)送結(jié)帳處。

5、大堂PA：到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

領(lǐng)班給我們細(xì)致講了一遍后，我對酒店客房部的效勞程序有了肯定了解。下午的時候，領(lǐng)班又針對客房樓層效勞員做了一些培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是怎樣鋪一張床。教我鋪床的是我的領(lǐng)班，鋪床的每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套。首先的甩單就很艱難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單四角有模有樣的放到床墊之下，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來起先套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相對應(yīng)然后用力甩幾下就行，其它可以通過細(xì)微環(huán)節(jié)拾掇，這里有一個要求就是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一〞。做完了這些，最終一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持枕套開口的一面朝向墻壁〔內(nèi)壁〕，這樣做也是為了美觀。鋪床是做房過程中總要的一步，會了這個，其余的就比擬簡潔了。學(xué)完鋪床，領(lǐng)班又親自演示了一遍做房的整個過程。既開窗關(guān)燈、收垃圾、鋪床、抹塵、補(bǔ)東西，這都是臥房內(nèi)的打埽程序。除此之外還學(xué)習(xí)了做衛(wèi)生間的程序，先收垃圾，再噴灑三液刷面池、刷浴缸、刷馬桶，最終補(bǔ)物品。做完衛(wèi)生間和臥房的清潔之后就可以鎖上房間，填寫做房表了，做房表要寫清晰清理每一間房間的時間及消耗品的狀況。做完這些，一間房間的清理就算完成了。領(lǐng)班給我們培訓(xùn)完之后，我對做房的整個程序就有了整體的了解。

其次，正式實(shí)習(xí)。當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才覺察客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡潔?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有肯定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后整理垃圾，倒掉。接下來就起先整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，根據(jù)鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后起先清掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么那么擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)微環(huán)節(jié)的事情如應(yīng)當(dāng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都須要仔細(xì)對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最終一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，假設(shè)有喪失或者損壞的物品，那么要記錄并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄弄壞電視機(jī)的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時由效勞員向客人說明狀況，最終是客人要賠償?shù)摹Ｔ诳头坎繉?shí)習(xí)期間，酒店還常常對我們進(jìn)行消防培訓(xùn)，經(jīng)過屢次培訓(xùn)之后，我也駕馭了很多消防學(xué)問。額外的，效勞員還應(yīng)對本酒店和本市比擬了解，我們在閑暇時間也下了些功夫來熟識酒店和青島市，如聞名景點(diǎn)和到達(dá)線路等，這樣也便利在客人問起時做相應(yīng)的答復(fù)。

最終，辦離職手續(xù)。到了實(shí)習(xí)的最終一天，我們都很快樂。領(lǐng)了各自的離職表后，根據(jù)上面的程序我們逐步辦了手續(xù)。先是在各自的實(shí)習(xí)手冊上讓所在崗位的領(lǐng)班、經(jīng)理簽字，然后退工作、退鑰匙等歸屬酒店的財(cái)產(chǎn)，最終就是讓聘請主管簽字蓋章。辦完離職手續(xù)后，李總監(jiān)給我們開了會，讓我們反映了實(shí)習(xí)期間的問題和感受，并對我們提出的問題做了一些說明，最終還表達(dá)了歡送我們再次去酒店工作的意向，也算是給我們的實(shí)習(xí)做了一個圓滿的結(jié)局。

五實(shí)習(xí)總結(jié)通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了許多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在?酒店管理?課堂上所學(xué)不到的。我在海景酒店6個月的實(shí)習(xí)，對客房部的整個部門的效勞程序都有肯定了解。作為樓層效勞員，我也學(xué)會了做房程序，經(jīng)過幾個月的做房，我已能嫻熟駕馭各程序的步驟?？偠灾?，在酒店實(shí)習(xí)的幾個月我的實(shí)力有所提高。

1，動手實(shí)力增加。比起以前在學(xué)校的時候，現(xiàn)在自己的動手操作的實(shí)際工作實(shí)力確實(shí)有所提高。比方從進(jìn)客房到清掃完畢只須要十幾分鐘的時間，就能將房間整理的面貌一新。

2，我的效勞看法也有所變更。在學(xué)校每天學(xué)著書本的學(xué)問，聽著老師的道理，很明白作為一個效勞人員，有著一心一意為客人效勞，做到把對的讓給客人的效勞看法特別重要。但是真正工作之后才知道，做一個優(yōu)秀的效勞員并不是那么簡單。起先的時候除了自己的本分工作做房以外，很不情愿為客人干別的事，總感覺那樣是在聽客人的使喚。平常在做房的過程中總會有各種客人不停地須要各種效勞，比方說讓我們給補(bǔ)拖鞋，有的要買水，有的讓洗衣服等。雖然許多都不是我們的工作，但是當(dāng)客人能干脆見到的效勞員就是我們了，所以遇到問題總會第一個叫我們?nèi)ジ?。每?dāng)我聽到客人的叫喚時，我心里就感覺特殊煩，不情愿去搭理，更別說主動去為客人拿東西了。時間久了，跟著那些客清，還有領(lǐng)班，我覺察她們不管什么時候，不管多忙，只要遇到客人向他們有求時，必定第一時刻以微笑、問候去應(yīng)答客人，然后熱忱地為客人解決問題。

當(dāng)然他們每次也都會同樣贏得客人的由衷感謝。經(jīng)過一段時間的實(shí)習(xí)，我覺得自己只有動手實(shí)力的提高，其余的方面并沒有提高，自我反省之后，我也覺得自己的看法不太好，假設(shè)這樣下去，自己是不會得到實(shí)質(zhì)性的提高，于是我便漸漸變更自己的看法。通過酒店組織的培訓(xùn)和平常部門的強(qiáng)化練習(xí)，熬煉了我的效勞意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客；明白了以誠待人的重要性。到現(xiàn)在為止，自己已能把心態(tài)擺平，懇切的做一名主動為客人效勞的效勞人員了。

3、隨之效勞意識的增加，我的效勞水平也有所提高。經(jīng)過了三個多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的根本業(yè)務(wù)和操作有了肯定的了解，禮貌是一個人綜合素養(yǎng)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿意，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人效勞，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好?，F(xiàn)在我已經(jīng)能跟在客人的溝通過程中通過自己的視察和分析來預(yù)料客人的需求，想客人時所想，為客人解決住店遇到的困難。

4、理論學(xué)問的豐富。在酒店實(shí)習(xí)期間，我們多是動手的操作，但不知不覺也從這些實(shí)踐中學(xué)到了更多理論學(xué)問。如平常領(lǐng)班在給我們開早會的時候，常常會給我們強(qiáng)調(diào)化裝禮儀、問候禮儀等，并給我們做了書面的概述，這就讓我更深的熟識了禮儀學(xué)問。還有給我印象最深的就是消防平安的培訓(xùn)，記得當(dāng)時為了便利我們記憶，領(lǐng)班還給我們發(fā)了消防宣揚(yáng)手冊，平常還讓平安部門的經(jīng)理給我們給我們演示滅火方法和逃命過程。通過背誦消防手冊和親身實(shí)踐，我就比以前駕馭了更多的、更好用的消防學(xué)問。

短短6個月時間擠眼間過去，很快就結(jié)束了我們的實(shí)習(xí)歷程，回首竟有些留戀，我們雖都已離開，但心里卻已留下了感情。李總監(jiān)的訓(xùn)誨指導(dǎo)，領(lǐng)班們溫柔的微笑，那些和我們一起效勞過的效勞員，都讓我牽掛難忘。特殊是李總監(jiān)，他是酒店人力資源部的總監(jiān)。平常我們上班很少能和中高層領(lǐng)導(dǎo)接觸，而李總監(jiān)卻特意把我們召集起來開了幾次會。每次他給我們開會，都會關(guān)切地問我們生活中、工作中遇到的問題,給我們講他自己的閱歷和經(jīng)驗(yàn)，并為我們作指導(dǎo)。每次開完會，都覺得自己有所感悟。所以，平常的實(shí)習(xí)加之李總監(jiān)的指導(dǎo)和訓(xùn)誨，感覺實(shí)習(xí)的時候還是過得挺充溢的。酒店有許多像我們這樣的實(shí)習(xí)生，和她們的友情也是我在酒店的一大收獲。剛起先的時候，由于什么都不會、什么都不懂，難免會犯錯，因此也經(jīng)常會被責(zé)罵，當(dāng)時真的覺得自己很委屈，好幾次都覺得堅(jiān)持不下去了。但是同事的勸慰和幫助變更了我的想法。那些跟我們一樣的實(shí)習(xí)生，她們比我們來的早，對于做房這些程序大局部都是跟她們學(xué)的，遇到上級的責(zé)罵時，她們也會開導(dǎo)我，和我溝通她們的經(jīng)驗(yàn)和想法。她們的鼓勵也讓我變更了自己當(dāng)時的看法，也使我慢慢能以平和的心態(tài)完成剩余的實(shí)習(xí)。因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助，才使得我順當(dāng)完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。所以，領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和訓(xùn)誨，同事們得真摯情感也是我在實(shí)習(xí)期間的一大收獲。

不行否認(rèn)，這次實(shí)習(xí)確實(shí)讓有肯定收獲，實(shí)習(xí)給了我一次體驗(yàn)社會的時機(jī)，為我以后的工作打下了根底，它也是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺。經(jīng)驗(yàn)此次實(shí)習(xí)，我學(xué)會了更細(xì)心仔細(xì)地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何作為一個效勞人員去如何待人接物。在生活和工作的道路上，經(jīng)驗(yàn)挫折才能成長的更快，今后我將珍惜每一次實(shí)踐時機(jī)，不斷地充溢自己，讓自己成熟起來。

實(shí)習(xí)已成為過去，無論是挫折，還是勝利、喜悅與委屈都已經(jīng)過去，我們都不應(yīng)當(dāng)以它們來炫耀或?yàn)榇硕?，而?yīng)當(dāng)調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。也是經(jīng)驗(yàn)實(shí)習(xí)，我覺察自己學(xué)到的東西還遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏，工作中、生活中都有很多要學(xué)的學(xué)問，因此要時刻打算好下一階段的學(xué)習(xí)。通過這次的實(shí)習(xí)體會和自己的實(shí)際狀況，我會為自己今后的學(xué)習(xí)做更明確的目標(biāo)，爭取通過努力讓自己不斷進(jìn)步。

旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告篇3

假期來了，我還能像以前一樣來揮霍自己的時間嗎？一片葉子屬于一個季節(jié)，年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風(fēng)發(fā)，我們年少輕狂，經(jīng)受不住暴雨的洗禮？誰說校內(nèi)里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書？走出校內(nèi)，踏上社會，我們能否不辜負(fù)他人的期望，為自己書寫一份滿足的答卷……

第一次參與跟我的專業(yè)掛邊的社會實(shí)踐，我明白社會實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是培育熬煉才能的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立效勞社會的思想的有效途徑。通過參與社會實(shí)踐活動，有助于我們在校學(xué)生更新觀念，汲取新的思想與學(xué)問。近三個月的社會實(shí)踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了許多的東西，而這些東西將讓我終生受用。社會實(shí)踐加深了我與社會各階層人的感情，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實(shí)踐中開拓了視野，增長了才能，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會才是學(xué)習(xí)和受教化的大課堂，在那片廣袤的天地里，我們的人生價值得到了表達(dá)，為將來更加劇烈的競爭打下了更為堅(jiān)實(shí)的根底。我在實(shí)踐中得到很多的感悟！

選擇了旅游專業(yè)的我，主要學(xué)的是景區(qū)開發(fā)與管理，因?yàn)槲覀兞⒖叹鸵紝?dǎo)游證了，所以在這次實(shí)踐中自然比擬關(guān)注這一環(huán)。我們來的是洛陽的一個4a級景區(qū)，沒來之前我們有許多夢想，想想的是多么的美妙。到這之后覺察我們的工作主要是導(dǎo)游講解但是還會干許多其他崗位的工作，雖然我們都覺得很辛苦但是我們也確實(shí)學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的學(xué)問。在這個景區(qū)里我們每天面對的景色是一樣的但是游客卻沒有一樣的。雖然導(dǎo)游詞都是那些東西但對于不同職業(yè)的游客我們的'表達(dá)方式也不同，通過與他們相處的過程我也學(xué)到了許多為人處事的道理。

雖然在實(shí)踐中只是在景區(qū)里做講解員，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的學(xué)問真正運(yùn)用出來也使我頗感興奮！在學(xué)校上課時都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論局部占主體，而我自己對專業(yè)學(xué)問也能駕馭，本以為到了景區(qū)實(shí)踐應(yīng)當(dāng)能夠應(yīng)付得來，但是在景區(qū)里并沒想象中如此簡單。從我們剛來就起先熟識導(dǎo)游詞，了解各景點(diǎn)的狀況。更重要的是背會了還得講出來，要在游客面前講出來保證他們能聽懂，真正用到了導(dǎo)游實(shí)務(wù)老師講的導(dǎo)游人員在講解過程中的語速語調(diào)看法等。在帶團(tuán)過程中雖然很辛苦，但一看到游客的笑容和他們滿足的面孔就感覺全部的辛苦都是值得的，他們的旅途圓滿了他們很快樂我的講解得到了他們確實(shí)定我也感覺特別興奮。

在這次實(shí)際踐中，讓我很有感受的一點(diǎn)就人際交往方面，大家都知道社會上人際交往特別困難，但是詳細(xì)多么困難，我想也很難說清晰，只有經(jīng)驗(yàn)了才能了解。才能有深刻的感受，大家為了工作走到一起，每一個人都有自己的思想和特性，要跟他〔她〕們處理好關(guān)系得須要很多技巧，就看你怎么把握了。我想說的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能變更一些東西，那我們就學(xué)著適應(yīng)它。假設(shè)還不行，那就變更一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會實(shí)踐中駕馭了許多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時在這次實(shí)踐中使我深深體會到我們必需在工作中勤于動手漸漸琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請教他人。

俗話說："在家千日好，出門半"招"難！"意思就是說：在家里的時候，有自已的父母照看，關(guān)切，呵護(hù)！那確定就是日子過得無慮了，但是，只要你去到外面工作的時候，不管你遇到什么困難，挫折都是靠自已一個人去解決，在這近二個月里，讓我學(xué)會了自強(qiáng)獨(dú)立！凡事都要靠自已！現(xiàn)在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨(dú)立！也更能體會到了要跟摯友商議團(tuán)隊(duì)的協(xié)作力。我們還算挺好的，我們一塊來的有八個人不管干什么都相互有個照應(yīng)，也真正表達(dá)了團(tuán)結(jié)的力氣。

旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告篇4

實(shí)習(xí)單位：東莞嘉華大酒店

實(shí)習(xí)崗位：西餐部文員

實(shí)習(xí)時間：20xx年x月—20xx年x月

步入崗位

帶著大大的行李箱，我們來到了東莞，來到了嘉華。旅途的疲乏壓抑不了我們興奮新奇的心情。酒店給我們做了一系列的支配：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓(xùn)、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門培訓(xùn)、上班。緊湊又充溢的支配讓我們很快得從學(xué)生轉(zhuǎn)變成了員工。

和正式員工一樣，我們?nèi)胱T工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習(xí)生有著另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延長，也是我們學(xué)業(yè)不行缺少又至關(guān)重要的一局部。稚氣未脫的我們或許對工作對社會還有著很多的不適應(yīng)，但我們有的是青春的熱忱，有的是對學(xué)問的渴求和對將來的憧憬。

在學(xué)校，對老師課件上的內(nèi)容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現(xiàn)在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫試卷或答復(fù)老師的問題，我們所要做的是把我們所學(xué)的東西，用我們的行為舉止呈現(xiàn)出來，以嘉華的身份為客人效勞，讓客人感受到來自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。

我的工作

經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后，大家都被分到了各個部門，我算是幸運(yùn)的一個，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒緣學(xué)到專業(yè)的西餐效勞技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導(dǎo)，也從他們身上學(xué)到了一些酒店內(nèi)部管理方面的學(xué)問，雖只是一些皮毛，但對我這個剛步入社會的學(xué)生來說，也是受益匪淺。

進(jìn)入崗位后，我學(xué)到的第一課便是秘書的職業(yè)道德——守口如瓶，我不行以將我在辦公室聽到的內(nèi)部信息告知給同事或摯友。作為一名文員，每天要做的最根本工作就是文件歸檔，打印復(fù)印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統(tǒng)，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好，同時幫助秘書完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必需謹(jǐn)慎、細(xì)心、有耐性，還要有良好的電腦操作學(xué)問和嫻熟的中、英文打字技術(shù)。

記得剛來辦公室時，正逢經(jīng)理在制訂系統(tǒng)的內(nèi)部管理制度、效勞程序與標(biāo)準(zhǔn)、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度，于是我便當(dāng)了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長，還學(xué)會了許多文件操作學(xué)問，回想起來還真有參與了魔鬼訓(xùn)練營的感覺。

嘉華正處于二期籌備的階段，對于我們西餐廳來說，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會所、會議廳等營業(yè)場所。每天都會有很多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對新翼的規(guī)劃制定大量的出文〔呈報(bào)總經(jīng)理審批的文件〕，同時還要將各分部遞交上來的物品籌備清單進(jìn)行分類歸整，打印，審核，報(bào)批后還要填寫物品選購 單，我清晰的記得當(dāng)時我和秘書整整抄了兩天，手都寫酸了。

我的經(jīng)理是個很注意熬煉下屬的人，他叮囑下去的事情，從來不會告知你“該怎么做〞，他只會說“你要去做什么〞。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作閱歷的才智結(jié)晶，制度推出前首先對各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn)，由于我們部門的秘書休一個月長假，便由我去參與了這次培訓(xùn)。事后，經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé)，同時還要依據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛起先我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過各分部主管的協(xié)作，也圓滿的完成了任務(wù)，還受到了經(jīng)理確實(shí)定，我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo)，讓我有時機(jī)學(xué)到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺。

學(xué)會微笑

幾個月的工作下來，每天重復(fù)的工作起先使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn)，對人也不再那么客氣柔軟，工作不再像以前那么細(xì)心，做完的工作也不愿再去檢查，甚至不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不知道要做些什么，心中的熱忱，對將來的憧憬全被工作的寒流壓抑了，臉上面無表情，失去了往日的笑容。

但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了……

一天，我去人事部交文件，招工廳的阿琴正在接待以犯難纏的應(yīng)聘者，但無論那應(yīng)聘者多么羅嗦，阿琴始終保持著甜蜜的微笑和柔軟的聲音。我很納悶，事后我問她：“怎么每天見到你，你總是笑呵呵的呢，你們?nèi)耸虏磕敲炊喱嵥榈氖虑?，莫非你不厭煩嗎？〞她只回了我一句：“給別人一個微笑，也給自己一個微笑。〞

是啊，給別人一個微笑，同時也給自己一個微笑，多么簡潔的道理啊。我們總是忙勞碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來，遺忘和無視了把歡樂帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，無視了身邊的人和發(fā)生的事。

我們每個人都會微笑，這是上天賜予我們每個人的法寶，它可以幫助我們化解生活中的沖突，使人與人之間的心靈更好的融合。生活如鏡，我為其笑，它必定會回我一個微笑，微笑的對待身邊的每一個人，簡潔的兩個字“您好〞，別人也會以同樣熱忱的方式回應(yīng)你，這種歡樂是可以傳染的。

細(xì)細(xì)想一想，我這點(diǎn)兒工作的壓力算得了什么，人生沒有邁不過去的檻兒，工作中其實(shí)也有許多的歡樂，只是我們無視了它。歡樂其實(shí)是一種習(xí)慣，當(dāng)我們能換一種心態(tài)去看待自己的工作，并帶著嬉戲般的開心心情去面對工作，我們會覺察自己的內(nèi)在能量有多大，抗壓應(yīng)變的功力也會因此增進(jìn)。對，不能再吝惜自己的微笑了，微笑著對待工作，微笑著對待身邊的人，給別人一個微笑，也給自己一個微笑。

假設(shè)我是管理者

每天各分部的主管都會來辦公室開部門例會，提出營業(yè)中的問題，并反映員工的工作狀態(tài)，常聽到有些領(lǐng)班在埋怨員工工作效率低，效勞看法差，不聽從管理；同時，每月員工溝通會上，員工也會反映出好多領(lǐng)班的缺乏，比方，領(lǐng)班要求員工做的事，自己卻不照辦，這如何能服眾呢？

管理好員工，從而讓員工為客人供給高效而富有人情味的效勞，確實(shí)不是一件簡單的事，俗話說“當(dāng)官難，當(dāng)好官是難上難〞，怎樣才是以為稱職的領(lǐng)導(dǎo)的？

在實(shí)際管理中，管理者有權(quán)、也有責(zé)任管理好自己的部下，既然要管就肯定要嚴(yán)，管而不嚴(yán)等于沒管。但對員工管理特別“嚴(yán)〞，“嚴(yán)〞的使人覺得一點(diǎn)人情味都沒有，那么又怎樣換來員工對工作的熱忱、對客人態(tài)度溫和地供給富有人情味的效勞呢？

聽說過這么一句話“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)施無情的管理〞，這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理〞其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、肅穆、嚴(yán)明，即對員工提出嚴(yán)格的要求，賞罰時必需“嚴(yán)明〞。員工來酒店不是玩的，不能想干什么就干什么，不想干什么就不干什么，也不能想怎么干就怎么干。因此，作為管理者要對員工提出嚴(yán)格要求，告知他們“干什么〞、“怎么干〞，讓他們知道什么叫“干得好〞，對員工提出要求，讓員工覺得有很強(qiáng)的可操作性，便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評價。

在對員工提出要求后，作為管理者，必需根據(jù)提出的要求，給員工以身作那么，不能不聞不問，還要對員工行為作出評價，剛好為員工反應(yīng)信息，讓他們知道自己干的好與壞，什么地方對，什么地方錯，決不能模糊。

在對員工行為作出評估后，還要剛好地對那些干得好的員工賜予嘉獎，對那些有過失的員工進(jìn)行指責(zé)，甚至賜予必要的懲辦。管理者在對員工進(jìn)行賞罰時，必需要公正，不能因私人感情好，就對那些理應(yīng)受懲罰的人不懲辦，這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用，還會使管理者威信掃地。

管理是對人的管理，感情管理可以使員工具有凝合力、向心力，要讓員工為客人供給富有人情味的效勞，那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者，就像要求效勞員微笑效勞一樣，假設(shè)管理者每天都板著面孔，效勞人員怎么笑得出來，假設(shè)管理者不能給員工一份愛心，員工又怎能給客人一份愛心，因此，有情的管理者在工作中“有情〞，其實(shí)意味著理解，意味著管理，人只有在深切體會到自己被敬重、被理解、被關(guān)切的條件下，才會充分表現(xiàn)出“人情〞的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者，在工作中，要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評價、賞罰的對象，而是上司敬重、理解和關(guān)切的對象。

，旅游管理系專業(yè)東莞嘉華大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告－－讓青春像花兒一樣怒放對一個的敬重，是對他們價值確實(shí)定，是對他的“獨(dú)立自主〞及“別出心裁〞確實(shí)定，尤其是對一些職位較低的員工，更應(yīng)當(dāng)使他們感到被敬重，以此端正對工作的看法。使他們覺得自己是一個有價值的人，一個有奉獻(xiàn)的人。而對員工僅僅是敬重，而不去溝通、去理解他，他們會覺得自己很孤獨(dú)，很無助。相反，聽到一句理解的話語，他就會特別地感動，會增加對管理者崇敬的心情，對管理者工作提出的要求主動進(jìn)行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做員工的摯友，關(guān)切員工是管理者對自己“責(zé)任感〞的表達(dá)，管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長輩、摯友，用自己的愛心去關(guān)切員工、傾聽員工的心聲，想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難時，要自告奮勇，全力為其解決后顧之憂，從而增加員工的歸屬感。

作為管理者要真正做到管理中的“有情〞與“無情〞，并且要擅長將兩者相結(jié)合，同時管理者必需以身作那么，才能使員工寵愛自己的工作，情愿擔(dān)當(dāng)責(zé)任，從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。

從客戶處學(xué)到

七月份時，林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參與了特地為他們公司支配的公司客人接待事宜的高層協(xié)調(diào)會。由于秘書不在，我便有幸隨經(jīng)理參與了這次會議，正是這次會議，給我留下了深刻的印象，感受良多。

首先林協(xié)理以“勝利的企業(yè)不僅要向外看，更要向內(nèi)看〞拉開了其談話的序幕。

他說道，許多企業(yè)都是一味地追求開拓新時常，而往往過于激進(jìn)，令企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)下降，漸漸失去固有的市場。據(jù)統(tǒng)計(jì)，維護(hù)一個老客戶和開發(fā)一個新客戶的本錢比例是1：6，這對任何企業(yè)來講，開發(fā)新市場的本錢是令人必需審慎和高度限制的，為什么不在穩(wěn)固現(xiàn)有客戶資源根底上，逐步占據(jù)新的市場呢？

確實(shí)，“向內(nèi)看〞特別重要！

客人因?yàn)橹牢业甑闹龋湃沃髯蛹沂切谝涣?，令人倍感尊貴，然那么，事實(shí)上因?yàn)橐恍┦д`，客人并沒有享受到自己所期望的效勞，讀一主子家及被邀請的客人都是一種難以言溢的為難。

林先生開玩笑地說道：假設(shè)嘉華的效勞可以打折，那是否價錢也可以打折呢？

他舉例道，厚街某大酒店，因一次酒水推銷小姐的不恰當(dāng)言語，令到他們將公司全部在其消費(fèi)的工程全部撤出，再也沒有光臨這家酒店，且這家酒店至今也不知道為何其公司突然間沒有了消費(fèi)。我們很慶幸這樣的事沒有發(fā)生在嘉華，但我想當(dāng)時在坐的各位領(lǐng)導(dǎo)確定有頗有感受。

林先生強(qiáng)調(diào)，即使一個企業(yè)方針體制多么先進(jìn)，但操作人員的思想他們是無法限制的，管理層許多時候并不肯定了解員工的心態(tài)，也不知道他們在做什么，故而，肯定要有一套管理方法，統(tǒng)一員工的工作思想，效勞理念和待客之道。他傲慢的開玩笑道：“我公司前臺的接待小姐，沖一百杯咖啡，都是一樣的味道，這就是我們的管理水平?！?/p>

不錯，我們原本可以做到更好，獲得的經(jīng)濟(jì)效益更多，那為什么不爭取呢？我們總是期望客戶可以在我們出現(xiàn)問題后再多給我們點(diǎn)時間改良，但是我們真的不明白，客人可以給我們時間，可競爭對手會給我們時間嗎？

在匆忙的40分鐘里，這幾位企業(yè)管理負(fù)責(zé)人給我留下了太多的啟發(fā)和思索，令我有一種深受啟蒙有迥然不同的感覺，我想在坐的酒店領(lǐng)導(dǎo)們會有更深的領(lǐng)悟吧。

在短短的半年時間里，我遇到之前在學(xué)校未經(jīng)驗(yàn)過的壓力和困難，但這些詳細(xì)難題正是實(shí)習(xí)的珍貴所在，是在校內(nèi)里沒有時機(jī)接觸的，而又是以后的工作中必需面對的。我感謝這次實(shí)習(xí)，使自己接受了更多的磨礪和熬煉。

現(xiàn)在美人蕉正開的艷麗亭亭玉立，白玉蘭剛剛旋開雪白清香的花瓣，在這個漂亮的季節(jié)，我們也正如這怒放的鮮花，開的剛剛好。嘉華給了我們展示自我的平臺，讓我們在這里綻放自己的漂亮，猶如鮮花般艷麗動人，光輝耀眼。，旅游管理系專業(yè)東莞嘉華大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告－－讓青春像花兒一樣怒放

旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告篇5

實(shí)習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步，，是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。帶著希望和華蜜的我們起先高校必要走的路程————實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲勝利和希望的季節(jié)，我們都必需緊緊的牢記自己的目標(biāo)和志向在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé)，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn)，辛勤勞動，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)，才能不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑，用自己的實(shí)力證明，我們是一個強(qiáng)者，不管從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好，更能干得精彩！

實(shí)習(xí)目的

為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)學(xué)問與實(shí)踐技巧更好的結(jié)合，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的效勞及文化，加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合，學(xué)習(xí)效勞精神和效勞意識，提前接觸社會，為以后走入社會打根底，我們進(jìn)行了為期四個月的酒店實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)學(xué)問及其在實(shí)際操作中的應(yīng)用有肯定的感性相識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論學(xué)問與實(shí)踐閱歷相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的根底，更有助于對專業(yè)根底和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和駕馭。同時這次酒店實(shí)習(xí)的閱歷也有助于以后的就業(yè)取向。

實(shí)習(xí)單位簡介

南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店，坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水而建。豪華高雅的五星級設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最正確場所，竭誠滿意來賓舒適、愉悅的需求，隨時為過往來賓供給優(yōu)質(zhì)效勞。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間，房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文靜，讓您體驗(yàn)安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳，咖啡廳，風(fēng)格各異的高雅包房，美食佳肴中西兼?zhèn)?，?guī)模宏大，是商務(wù)、會議、宴請、品嘗美食的志向場所，給您的光臨留下永久的美妙回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳，寬敞光明的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境，為每位來賓供給一流的效勞，以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米，中心大廳高12。5米，設(shè)有觀眾席1600個，豪華坐席包廂5個，現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng)，全部采納計(jì)算機(jī)限制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流，各項(xiàng)設(shè)施到達(dá)國內(nèi)演出場所先進(jìn)水平。

實(shí)習(xí)經(jīng)過

20xx年8月26號，我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后，9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。起先有一股使不完的勁兒，把客房看成是施展自己才華的舞臺，想把自己的理論學(xué)問和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是志向和現(xiàn)實(shí)終歸是有差異的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后，覺察許多事情并不是我們想象的那樣簡潔，我們要學(xué)的東西還許多。

我被分到了一樓，帶我的是一個40多歲的房嫂，我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點(diǎn)利用工作比擬閑的時候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平常的留意事項(xiàng)，禮貌禮節(jié)，設(shè)施設(shè)備，工作流程等等理論學(xué)問。其他實(shí)踐上的技術(shù)技巧都是師父耐性教我的。在這個學(xué)習(xí)過程中，最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求，而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必需在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，這是一個很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否那么床單將不能保持平整。接下來起先套被子，這個也很講究，也很有技巧性，先把被套又開口的一頭用雙手翻開然后抖幾下使空氣把它撐起來，這樣才能順當(dāng)快速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng)，然后用力甩幾下使他們更好的重合，其它可以細(xì)微環(huán)節(jié)整理，要留意的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一〞。在套好被套之后，要將被頭折起大約30公分。做完了這些，最終一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有依據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。

客房部效勞員的工作還不僅僅是鋪床那么簡潔?？头啃趩T的首要任務(wù)是清理客房。客房分為住客房和退客房，退客房的一切棉織品都要更換，長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有肯定標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，效勞員進(jìn)房間要先敲門，并報(bào)名中文客房效勞員英文“housekeeping〞。進(jìn)門之后第一步是翻開窗戶，然后整理垃圾，倒掉。接下來就起先整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，根據(jù)鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后起先清掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布一般擦木制家具，干布那么是用來擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)微環(huán)節(jié)的事情如應(yīng)當(dāng)擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)留意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都須要仔細(xì)對待。清掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動，這樣就既不會損壞地毯又能清掃干凈地毯。最終一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上。

在客房工作中還有一項(xiàng)比擬有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺忘的物品，有無客房非一次性用品的喪失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺忘物品還可以削減酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺忘物品我們要剛好歸還，有物品的喪失或者損壞是須要客人歸還或者賠償。查房必需在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果照實(shí)上報(bào)。這就要求客房效勞員要嫻熟地駕馭客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有許多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提示之后能剛好的賠償或歸還，但也有的人并不成認(rèn)，這就須要我們有足夠的信念和耐性去跟客人溝通。在實(shí)習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當(dāng)時幸好覺察剛好并報(bào)告給主管，由主管報(bào)給前臺，經(jīng)過前臺效勞員的委婉示意客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據(jù)我們估計(jì)是往里倒開水激破的。這時我們在整理住客房時覺察了這個問題，久剛好委婉的詢問了客人，在經(jīng)過一番溝通之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財(cái)產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。

這是作為一個酒店工作人員應(yīng)當(dāng)做到的。假設(shè)客房效勞員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特殊留神，不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套一般套，六個單間，二十四個標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時，每一個動作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢感到特別無聊。假設(shè)遇到有會議或者是旅游頂峰期，客房每天爆滿，甚至還得加床。在“十一〞期間，往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都整理出來，飯都沒時間吃?？头抗ぷ魇且患芗?xì)致的活，一根頭發(fā)一個污點(diǎn)都不能放過。酒店還讓每個效勞員了解一般的消防平安學(xué)問。我們利用下了班的時間學(xué)習(xí)校方學(xué)問。每天早上開例會的時候，主管都會進(jìn)行對我們提問。比方說各種滅火器的運(yùn)用方法，運(yùn)用時的留意事項(xiàng)。發(fā)生火災(zāi)時樓層效勞員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進(jìn)行消防學(xué)問突擊檢查。我們還實(shí)行了一次消防學(xué)問的特地考試。由于平常很仔細(xì)主動地打算了，所以大的也和很好。

實(shí)習(xí)總結(jié)

為期四個月的實(shí)習(xí)，使我比擬全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，相識到管理實(shí)踐的重要性，對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年高校里所學(xué)學(xué)問的穩(wěn)固與運(yùn)用，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下堅(jiān)實(shí)礎(chǔ)。中國的酒店普遍還存在問題，學(xué)習(xí)管理學(xué)問是必不行少的。從這次實(shí)習(xí)中，我體會到了實(shí)際的工作與書本上的學(xué)問是有肯定距離的，并且須要進(jìn)一步的再學(xué)習(xí)。同時，在實(shí)習(xí)的過程中，也結(jié)識了許多同事和摯友。，對于處理人際關(guān)系又有了新的相識。熬煉了自己初步踏入社會的局部閱歷和一些應(yīng)當(dāng)明白的社會問題，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的效勞性行業(yè)所須要的人才不僅是要有肯定的專業(yè)學(xué)問，還須要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐性以及責(zé)任心。另外英語真的很重要，中國已面對全世界了，溝通不僅限于國內(nèi)，對于英語還有待加強(qiáng)。

在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名一般客房效勞員的角色，但我的工作也絕不僅僅是清掃衛(wèi)生那么簡潔，其中也有一系列的困難程序。在這四個月的工作中，我覺察要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必需正視好自己的工作看法，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是悠閑，要用主動的看法去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ヂ裨?，因?yàn)槁裨故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因?yàn)闅g樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的乏累。通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了許多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在酒店管理課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注意實(shí)踐和細(xì)微環(huán)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注意的細(xì)微環(huán)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都基層效勞員的工作技能，并且加以嫻熟了。另外，在管理上最重要的是要處理好和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是須要務(wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個勝利的管理者必定是這樣產(chǎn)生的，勝利的管理者能把全部員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個企業(yè)的目標(biāo)。所以說，日后酒店須要的管理人才，必定是閱歷豐富從基層升上來的，而不是一個具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作閱歷的人，酒店須要的效勞員，必定是很有效勞實(shí)力而且特別主要細(xì)微環(huán)節(jié)的人，我將向著這個目標(biāo)邁進(jìn)！

旅游社實(shí)習(xí)報(bào)告篇6

這個暑假對我來說特別漫長，我沒有和別的同學(xué)一樣去打暑假工，我回到了我的家鄉(xiāng)湖南省永州市零陵區(qū)。上高校整整一年了，學(xué)習(xí)旅游方面的學(xué)問也一年了，我記得我們老師說過，學(xué)這門專業(yè)的人不管看什么事物都要學(xué)會以旅游者的眼光去看待，所以這個暑假我想用一個旅游者的眼光去好好視察一下我的家鄉(xiāng)!

旅游業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟(jì)支柱的產(chǎn)業(yè)，我國是一個旅游資源特別豐富的國家，其他的省份我不熟識，但是這一年的學(xué)習(xí)中，對于湖南省的主要景區(qū)景點(diǎn)多少是有一點(diǎn)相識的。但是我始終很困惑，為什么我的家鄉(xiāng)不被大家所相識?我也希望有一天向別人提起我的家鄉(xiāng)湖南永州時別人會立刻想起一些代表性的事物，比方提到張家界別人立刻就會說“那里可是風(fēng)景勝地呀!〞;提到岳陽人們會想到岳陽樓;提到長沙人們會談起岳麓山，馬王堆?？墒翘岬接乐莼蛘吡懔?，大局部人都說不太清晰。對此我很難受，莫非永州真的沒有可以被很好利用的旅游資源嗎?當(dāng)然不是。不信我們可以一起去看看。

永州市位于湖南南部，五嶺山脈北麓，是全國唯一與廣東、廣西兩省相毗鄰的地區(qū)。全市面積2.24萬平方公里，居全省其次位。是我國瑤族的主要聚居地和瑤文化的發(fā)祥地之一。我的家住永州市零陵區(qū)，對于零陵我是特別的熟識的，暑假的時候零陵的每個比擬聞名的地方我都親自巡游了一遍。所以我想好好的調(diào)查一下我家鄉(xiāng)——零陵的旅游資源現(xiàn)狀。

零陵得名于舜葬九疑。?史記·五帝本紀(jì)?載：舜“南巡狩，崩于蒼梧之野，葬于江南九疑，是為零陵〞。這里所說的零陵，事實(shí)上就是舜陵，或者說是舜陵的別稱或美稱。把舜陵稱為零陵，源于娥皇、女英千里尋夫的動人故事。舜帝南巡死于九疑后，舜的兩個妃子娥皇和女英，千里迢迢從中原來到九疑，想要找到舜帝的陵墓。她們一路找尋，一路難過落淚，直到淚盡泣血。淚血灑到竹子上，留下淚斑，使竹子成為淚竹，又稱為斑竹。毛澤東的詩句“斑竹一枝千滴淚〞，用的就是這一典故。但是，娥皇、女英最終沒有找到舜帝的陵墓，在返回中原的途中，雙雙投水自盡于洞庭湖。為了紀(jì)念娥皇、女英的多情，人們將舜陵改稱為零陵。在這里，零陵的“零〞字，是“涕零〞即落淚、掉眼淚的意思。這么漂亮動人的典故讓我對“零陵〞一詞有了更深的感受。宋代文學(xué)家歐陽修曾經(jīng)感慨道“畫圖曾識零陵郡，今日方知畫不如〞，這句不朽的名句可謂是對零陵最好的贊美了。

零陵境內(nèi)現(xiàn)有省重點(diǎn)文物保護(hù)單位7處，城區(qū)風(fēng)景名勝30多處，被列為我省十旅游區(qū)之一。零陵曾孕育了書法“草圣〞懷素，文學(xué)家柳宗元，軍事家蔣婉、黃蓋，哲學(xué)家李達(dá)等杰出人物，歷代名家歐陽修、陸游、元結(jié)、黃庭堅(jiān)、何紹基等也在此留下很多墨寶。柳宗元的“永州八記〞遺址著名遐邇，宋迪一幅“瀟湘夜雨〞揚(yáng)名天下。風(fēng)物宜人的歷史八景便是位于今永州市零陵區(qū)內(nèi)的蘋洲春漲、朝陽旭日、山寺晚鐘、綠天蕉影、恩院風(fēng)荷、回龍夕照、愚溪眺雪、香零煙雨。

柳子廟在零陵區(qū)瀟水西岸的柳子街。公元814年，永州人們?yōu)榧o(jì)念唐代進(jìn)步政治家、思想家和聞名文學(xué)家、永州司馬柳宗元而建。柳子廟的建筑特別古典，進(jìn)柳子廟要經(jīng)過一條特別古老的青石小道，現(xiàn)在那邊還住著很多戶人家。那里的房屋還保存著以前的建筑風(fēng)格。

永州八景的“愚溪眺雪〞指的就是位于柳子街的愚溪橋，柳子街后有一條小溪，水流淙淙，匯入瀟水，原名冉溪。因姓冉的人家住在這而得名，公元810年，柳宗元遷居于此，改名為愚溪。溪水和瀟水的集合口有一座兩拱的石橋，名愚溪橋。

“蘋洲春漲〞指的就是蘋洲島，每逢春夏水漲，立于島上石磯，舉目四望，黃葉古渡，迥龍寶塔，江天風(fēng)月，遠(yuǎn)浦歸帆，漁舟唱晚，畫詩情，盡入眼底。島如隨水沉浮一葉扁舟，風(fēng)韻萬般。聞名的“瀟湘夜雨圖〞所繪之處也是這里的漂亮風(fēng)光。

永州八景中我最熟識的就是“恩院風(fēng)荷〞了，因?yàn)檫@一處景點(diǎn)就在我所讀中學(xué)的校內(nèi)里，這是清朝的一座寺院，佛殿前有一口池，名叫“碧云池〞池呈“中〞字形。池中種有荷花，亭亭玉立，夏日，荷花開放時，香氣撲鼻，令人神清氣爽。記得以前課余時間我們常常坐在碧云池的旁邊休息，看書。現(xiàn)在想起來那是一件多么滿意的事啊!

永州八景中還有一處我們常去的地方就是“朝陽旭日〞——朝陽巖了!這里巖石峭拔雄渾，巖洞幽邃深曠，怪異多姿.每當(dāng)旭日東升，紅霞映照亭閣，霧靄覆蓋蒼林，飛舟南下，激流飛湍，景色變化，絢麗旖旎，所以有“朝陽旭日〞之稱。據(jù)說，唐朝詩人元結(jié)任道州刺史時，系舟巖下，見巖石東向，洞口東開，遂命朝陽巖，并作詩贊其勝：“朝陽巖下湘水深，朝陽洞口寒泉清，零陵獨(dú)有先賢傳，水石為娛安可羨，長歌一曲留相勸。〞朝陽風(fēng)光，從今著名