氣體公司倉庫管理員工作方案人員編制及作息時間規(guī)定

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔倉庫管理員工作方案整體思路：1、將倉庫管理人員分為鋼瓶管理員、商品管理員、驗收人員（商品驗收與鋼瓶外觀檢查），各負其責。2、商品管理人員負責商品的發(fā)放，并對商品數(shù)量負責，登記商品發(fā)放進銷存賬，對所管理商品進行每天盤點，保證賬實一致。要求商品發(fā)放完成后，即時登記商品發(fā)放登記賬。3、鋼瓶管理人員負責鋼瓶入庫數(shù)量的點數(shù)工作，并對入庫鋼瓶的數(shù)量負責，登記鋼瓶收發(fā)放進銷存，并對所管理的鋼瓶進行每天的盤點，保證賬實一致。鋼瓶外觀檢驗合格，開出鋼瓶入庫小票后，即時到開票員處收鋼瓶入庫單登記鋼瓶入庫登記賬。4、發(fā)多少商品就出庫多少相對應鋼瓶，即鋼瓶管理人員登記的鋼瓶出庫與商品出數(shù)一樣。5、對于實際出庫商品與出庫鋼瓶不一致的情況，如：中間商走10瓶氣，要出庫12個鋼瓶，因有2支瓶壞，沒有充氣。解決方式為：開票員應單獨開制2只鋼瓶的出庫單，由提貨人員找鋼瓶管理人員裝空的2支鋼瓶。因為“第4條”規(guī)定要保證出庫的鋼瓶與商品一樣。6、中間商來瓶在現(xiàn)場等待充裝的，在辦理出入單時，開票人員應分開制單，鋼瓶入庫是單獨的入庫單，氣體及鋼瓶出庫是單獨的出庫單。因為商品管理人員登記商品的出庫賬，鋼瓶管理人員要登記鋼瓶的入庫賬，各用各的單據(jù)記賬。7、要求開票人員將出庫單與入庫單各用一本單據(jù)開制，因登記鋼瓶或氣體的人員在整理單據(jù)時單號應聯(lián)號才行，即時發(fā)現(xiàn)錯漏。8、驗收人員負責鋼瓶的外觀檢查，開制鋼瓶維修單據(jù)，生產(chǎn)氣體及外購氣體的驗收：稱重或打壓，鋼瓶附件的增添，并將倉庫內各客戶單位鋼瓶分開存放，將科研院校、檢驗檢測單位要求較嚴格（瓶閥的開啟在任何位置不漏氣）、要上樓層等情況氣體分開存放。9、驗收人員對內部裝工進行直接管理，負責內部鋼瓶的裝卸及將鋼瓶移動到指定位置。10、驗收人員應準備氣體質量檢驗報告單，協(xié)助商品管理人員在氣體發(fā)放高峰時氣體出庫工作，如在商品管理人員的指導下，安排裝卸人員推相應區(qū)域氣體等。11、所有的鋼瓶全部劃給倉庫管理，生產(chǎn)部不再管理鋼瓶。分裝站僅為產(chǎn)品生產(chǎn)機構，為公司內部供應商；化驗室為產(chǎn)品的檢驗機構，對產(chǎn)品的質量負責；瓶修為鋼瓶的檢驗或修理機構，對有問題的鋼瓶或產(chǎn)品進行維修。生產(chǎn)各機構所做的工作由倉庫驗收人員對量和質進行確認。12、倉庫主管對整個倉庫的各項事務進行管理。二、倉庫人員編制及作息時間管理：1、合計5人，商品管理員1人，鋼瓶管理員1人，驗收管理1人，代班崗1人，倉庫主管1人。2、定人定崗，相應崗位人員長期負責相應崗位工作，在休息時由代崗人員負責管理。3、相關作息時間見附件1。三、倉庫區(qū)域劃分：1、為方便盤點及收發(fā)瓶管理，將現(xiàn)外購庫的空瓶部分全部轉移到自產(chǎn)氣體倉庫，從而讓外購庫形成商品庫，空瓶入庫全部進入自產(chǎn)庫內。2、自產(chǎn)倉庫內分為生產(chǎn)加工區(qū)、商品區(qū)、空瓶區(qū)三個區(qū)域。3、為合理利用倉庫區(qū)域，根據(jù)對現(xiàn)場區(qū)域測量，計劃將存放在自產(chǎn)氣體倉庫內的新鋼瓶全部轉移到外購庫內，交予商品管理人員確認。由鋼瓶管理員進行管理，需要使用新鋼瓶時，從外購庫調出。附件1、倉庫人員作息時間表：日期12345678910111213141516171819202122232425262728293031姓名周六周日周一周二周三周四周五周六周日周一周二周三周四周五周六周日周一周二周三周四周五周六周日周一周二周三周四周五周六周日周一金忠榮休息休息商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理休息休息商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理休息休息休息休息商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理商品管理陳秀義驗收管理休息休息驗收管理驗收管理驗收管理驗收管理驗收管理休息休息驗收管理驗收管理驗收管理驗收管理驗收管理休息休息驗收管理驗收管理驗收管理驗收管理驗收管理休息休息驗收管理驗收管理驗收管理驗收管理驗收管理休息休息李兵鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員休息休息鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員休息休息休息休息鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員休息休息鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鄧正權商品管理商品管理驗收管理鋼瓶管理員鋼瓶管理員休息休息休息休息驗收管理商品管理商品管理鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員鋼瓶管理員驗收管理休息休息商品管理商品管理商品管理商品管理驗收管理鋼瓶管理員鋼瓶管理員休息休息休息休息驗收管理說明：商品管理員與鋼瓶管理人員作息時間：8：00～20：00；驗收人員：8：00～18：30，每天18：30后及周日商品驗收崗工作：商品驗收部分由商品管理完成，鋼瓶外觀檢驗部分由鋼瓶管理人員完成，據(jù)實計算各崗加班工資。如下方法：倉庫人員作息時間計算方法1、全年365天按現(xiàn)行勞動法規(guī)，每周2天雙休不計入薪酬計算天數(shù)，法定節(jié)假日應計入薪酬計算天數(shù)。年計薪日為365-104(每周2天雙休)=261天，平均每月制度計薪日為21.75天，即為：21.75×8=174小時。年工作日365-104(每周2天雙休)-11(國家法定節(jié)假日)=為250天，平均每月制度工作日為20.83天。每天工作8小時，則平均每月工作小時為：20.83×8=167小時。2、合計周：365/12=52周3、鋼瓶管理員與商品管理員：每周休2天，工作5天，即為5個班（8：00～20：00，減吃飯時間：1小時，計11小時）。3.1全年上班時間計算：3.2、[365－104－11（法定節(jié)日）]×11=2750小時3.3、月均合計：2750÷12=229小時3.4、月平均加班時間：229－167=62小時。4、驗收人員：每周休2天，工作5天，即為5個班（8：00～18：30，減吃飯時間：1小時，計9.5小時）。4.1全年上班時間計算：4.2、[365－104－11（法定節(jié)日）]×9.5=2375小時4.3、月均合計：2375÷12=198小時4.4、月平均加班時間：198－167=31小時。5、代崗人員：每周休2天，工作5天，即為1個驗收班（8：00～18：30，減吃飯時間：1小時，計9.5小時）加2個鋼瓶管理班與2個商品管理班，作息時間均為（8：00～20：00，減吃飯時間：1小時，計11小時）。5.1全年上班時間計算：5.2、[365－104－11（法定節(jié)日）]=250天上班。5.3、頂驗收班工作小時：250×1/5×9.5=475小時。5.4、頂商品管理與鋼瓶管理班次工作小時：250×4/5×11=2200小時。5.5、月均合計：（475＋2200）÷12=223小時5.6、月平均加班時間：223－167=56小時。5、逢法定節(jié)日加班計算：按國家相關規(guī)定3倍計算。6、其它時間加班計算：公司實行不定時休息作息時間制度，相關加班按1.5倍計算。貴陽申建氣體公司管理部2014年4月23日精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔冷庫管理規(guī)定發(fā)放號:版本:擬制:審核:批準:生效日期:食品有限公司冷庫管理規(guī)定文件編號MH-WI-發(fā)行日期2007-6-修訂狀態(tài)A.0主題冷庫管理規(guī)定頁碼第1頁/共3頁1.0目的為了規(guī)范冷庫的正確使用，確保冷庫使用合理化、規(guī)范化、標準化，為產(chǎn)品提供適合儲存條件和場所，保證儲存的產(chǎn)品符合質量要求，為冷庫使用提供依據(jù)，特制定本管理規(guī)定。適用范圍適用本公司冷庫管理規(guī)定3.1人員管理3.1.1設備維護人員必須受過專門教育和培訓，具有冷藏、加工、制冷、電器、衛(wèi)檢等專業(yè)知識、生產(chǎn)經(jīng)驗和組織能力3.1.2冷庫的壓縮機房操作人員，經(jīng)過專業(yè)培訓，獲得合格證書，方能上崗操作。3.1.3負責冷庫生產(chǎn)和管理人員，應具有冷庫管理的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。要定期組織專業(yè)技術人員和操作人員進行技術學習。3.2庫房的使用管理3.2.1冷庫的使用，應按設計要求，充分發(fā)揮凍結、冷藏能力，確保安全生產(chǎn)和產(chǎn)品質量，養(yǎng)護好冷庫建筑結構。庫房管理要設專門小組，責任落實到人，每一個庫門，每一件設備工具，都要有人負責。3.2.2冷庫是用隔熱材料建成的，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關。3.2.3穿堂和庫房的墻、地、門、頂?shù)榷疾坏糜斜⑺?、水，有了要及時清除。3.2.4庫內排管和冷風機要及時掃霜、沖霜，以提高制冷效能。沖霜時必須按規(guī)程操作，凍結間至少要做到出清一次庫，沖一次霜。冷風機水盤內和庫內不得有積水。3.2.5冷庫內嚴禁多水性作業(yè)。3.2.6沒有經(jīng)過凍結的貨物，不準直入凍結物冷藏間，以保證商品質量，防止損壞冷庫。3.2.7要嚴格管理冷庫門，商品出入庫時，要隨時關門，庫門如有損壞要及時維修，做到開啟靈活、關閉嚴密、防止跑冷。凡接觸外界空氣的門，均應設空膠廉或氣幕，減少冷熱空氣對流。3.2.8空庫時，凍結間和凍結物冷藏間應保持在5℃以下，防止凍融循環(huán)。冷卻物冷藏間應保持在零點溫度以下，避免庫內滴水受潮。3.2.9不得把產(chǎn)品直接散鋪在地坪上凍結。3.2.10產(chǎn)品堆垛其重量不得超過設計負荷。3.2.11沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間，其庫溫不得低于0℃，以免凍臌。3.2.12冷庫必須合理利用倉容，不斷總結、改進商品堆垛方法，安全、合理安排貨位和堆垛高度，提高冷庫利用率。堆垛要牢固、整齊，便于盤點、檢查、進出庫。3.2.13庫內貨位堆垛要求:距凍結物冷藏間頂棚0.2米，距冷卻物冷藏間頂棚0.3米，距冷風機周圍1.5米，距風道底面0.2米。3.2.14庫房要留有合理的走道，便于庫內操作、叉車通過、設備檢修，保證安全。3.2.15商品進出庫及庫內操作，要防止運輸工具和產(chǎn)品碰撞庫門和貨架，在易受碰撞之處，應加防護裝置。3.2.16庫內電器線路要經(jīng)常維護，防止漏電，出庫房要隨手關燈。食品有限公司冷庫管理規(guī)定文件編號MH-WI-發(fā)行日期2007-6-修訂狀態(tài)A.0主題冷庫管理規(guī)定頁碼第2頁/共3頁3.3產(chǎn)品的保管與衛(wèi)生:3.3.1冷庫要加強產(chǎn)品保管和衛(wèi)生工作，重視產(chǎn)品養(yǎng)護，嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保證產(chǎn)品質量，減少干耗損失。冷庫要加強衛(wèi)檢工作。庫內要求無污垢、無霉菌、無異味、無鼠害、無冰霜等，并有專職衛(wèi)檢人員檢查出入庫產(chǎn)品。肉及肉制品在進入冷庫時，必須有檢驗合格印章或其它檢驗證件。嚴禁未經(jīng)檢疫檢驗的社會零宰畜禽肉及肉制品入庫。3.3.2為保證產(chǎn)品質量，凍結、冷藏商品時，必須遵守冷加工工藝要求。產(chǎn)品深層溫度必須降低到不高于冷藏間溫度3℃時才能轉庫，如凍結物冷藏間庫溫為－18℃，則商品凍結后的深層溫度必須達到－15℃以下。運輸?shù)睦鋬霎a(chǎn)品，在裝車時的溫度不得高于－15℃。外地調入的凍結商品，溫度高于－8℃時，必須復凍到要求溫度后，才能轉入凍結物冷藏間。3.3.3根據(jù)產(chǎn)品特性，嚴格掌握庫房溫度、濕度。在正常情況下，凍結物冷藏間一晝夜溫度升降幅度不得超過1℃，冷卻物冷藏間不得超過0.5℃。在貨物進出庫過程中，凍結物冷藏間溫升不得超過4℃，冷卻物冷藏間不得超過3℃。3.3.4對庫存產(chǎn)品，要嚴格掌握儲存保質期限，定期進行質量檢查，執(zhí)行先到期先出、先進先出制度。如發(fā)現(xiàn)商品有變質、酸敗、脂肪發(fā)黃現(xiàn)象時，應迅速處理。產(chǎn)品儲藏保質期如下：品名庫房溫度/濕度保質期帶皮凍豬白條肉－18℃12個月無皮凍豬白條肉－18℃10個月凍分割肉－18℃12個月凍牛羊肉－18℃11個月凍禽、凍兔－18℃8個月凍畜禽副產(chǎn)品－18℃10個月凍魚－18℃9個月鮮蛋－1.5～－2.5℃/80％～85％6～8個月3.3.5超期產(chǎn)品經(jīng)檢驗后才能出庫。3.3.6鮮蛋入庫前必須除草，剔除破損、襲紋、臟污等殘次蛋，并在過燈照驗后，方可入庫儲藏，以保證產(chǎn)品質量。3.3.7產(chǎn)品質量不一、好次混淆者，經(jīng)過挑選才能入庫，夾有污物者，經(jīng)過整理、清潔才能入庫，零散商品，應加包裝或凍結成型后方可入庫。3.3.8下列產(chǎn)品嚴禁入庫:3.3.8.1變質腐敗、有異味、不符合衛(wèi)生要求的產(chǎn)品。3.3.8.2患有傳染病畜禽的肉類商品。3.3.8.3雨淋或水浸泡過的鮮蛋。3.3.8.4用鹽腌或鹽水浸泡，沒有嚴密包裝的商品，流汁、流水的商品。3..3.8.5易燃、易爆、有毒、有化學腐蝕作用的商品。3.3.9有強揮發(fā)氣味的產(chǎn)品應設專庫保管，不得混放。3.3.10要認真記載產(chǎn)品的進出庫時間、品種、數(shù)量、等級、質量、包裝和生產(chǎn)日期等，定期核對帳目，出一批清理一批，做到帳、貨、卡相符。食品有限公司冷庫管理規(guī)定文件編號MH-WI-發(fā)行日期2007-6-修訂狀態(tài)A.0主題冷庫管理規(guī)定頁碼第3頁/共3頁3.3.11冷庫必須做好下列衛(wèi)生工作:3.3.11.1冷庫工作人員要注意個人衛(wèi)生，定