餐廳員工消防安全教育培訓(xùn)記錄

餐廳員工消防安全教育培訓(xùn)記錄授課人：朱小夢(mèng)授課時(shí)間：2017年4月28日授課地點(diǎn)：鳩江區(qū)你的大食慧餐飲店門口廣場(chǎng)參訓(xùn)人員：趙海、仇其云、陳濤、魯鵬、許濤、劉兵鳳等全體員工授課內(nèi)容及基本情況：一、消防基礎(chǔ)知識(shí)1、公司消防工作的基本方針：“預(yù)防為主，防消結(jié)合”。2、公司消防工作的宗旨：A.人人必須遵守消防規(guī)章制度；B.愛護(hù)消防設(shè)施和器材，學(xué)會(huì)滅火器的使用；C.把消防工作與生產(chǎn)放在同等重要位置；D.加強(qiáng)消防意識(shí)，時(shí)刻保持警惕；E.預(yù)防為主。3、消防工作的基本原則：“誰主管，誰負(fù)責(zé)”。4、“兩會(huì)一知”。即在發(fā)生火險(xiǎn)時(shí)，每位員工會(huì)使用滅火器材，會(huì)逃生自救，知道火警電話。二、引起火災(zāi)的主要原因.電氣設(shè)備引導(dǎo)起火災(zāi)。.隨便吸煙，亂扔煙頭或是火柴梗，也是造成火災(zāi)的主要原因。.不采取安全措施，違章使用電、氣焊，火花落在可燃物上引起火災(zāi)。.停電時(shí)，使用蠟燭照明，忽視安全，引燃可燃物或動(dòng)用明火找東西時(shí)引起火災(zāi)。.使用燃?xì)饧叭細(xì)庥镁卟划?dāng)，引起火災(zāi)。三、火災(zāi)的預(yù)防：1、保持消防通道暢通，消防門不能上鎖，員工要記清楚車間和宿舍的安全出口、安全通道。2、不亂拉亂接電線，對(duì)電路要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)更換。3、愛護(hù)消防設(shè)施，如消火栓、滅火器、消防沙箱，消防池一定要保證有充足的蓄水。四、發(fā)生火災(zāi)時(shí)的處理程序：（1）報(bào)警；（2）疏散，救援，滅火；（3）安全警戒和防護(hù)；（4）善后處理。滅火的基本方法：（1）冷卻滅火法。（2）隔離滅火法。（3）窒息滅火法。五、遭遇火災(zāi)時(shí)如何自救遭遇火災(zāi)，應(yīng)采取正確有效的方法自救逃生，減少人員傷亡。.一旦身受火災(zāi)威脅，千萬不要驚慌失措，要冷靜地確定自己所處位置，根據(jù)周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢(shì)，不要盲目采取行動(dòng)。.身處樓房的員工，發(fā)現(xiàn)火情不要盲目打開門窗，否則有可能引火入室，也不要盲目亂跑，更不要跳樓逃生，以免造成不應(yīng)有的傷亡。可以躲到洗手間，緊閉門窗，隔斷火路，等待救援。有條件的，可以不斷向門窗上澆水降溫，以延緩火勢(shì)蔓延。.在失火的樓房內(nèi)，應(yīng)通過消防通道走樓梯脫險(xiǎn)。.在有把握的情況下，可以將繩索一頭系在窗框上，然后順繩索滑落到地面。.逃離火場(chǎng)時(shí)，盡量采取保護(hù)措施。如用濕毛巾捂住口鼻，用濕衣物包裹身體。煙霧彌漫中，可采取低姿勢(shì)逃生，并沿墻壁邊逃生，以免錯(cuò)失方向。.如身上衣服著火，要迅速脫掉衣服，或者就地滾動(dòng)，以身體壓滅火焰，還可以跳進(jìn)附近的水池，總之要盡量減少身體燒傷面積，減輕燒傷程度。.火災(zāi)發(fā)生時(shí)，常會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有毒有害的氣體，所以要預(yù)防毒煙，應(yīng)盡量選擇上風(fēng)處停留，用濕毛巾或口罩保護(hù)口、鼻及眼睛，避免有毒有害煙氣侵害。.無法逃離火場(chǎng)時(shí)，到窗戶邊或天臺(tái)呼救，等待救援。六、滅火應(yīng)急的原則在組織指揮滅火自救的工作中，應(yīng)堅(jiān)持以保持大多數(shù)人的安全為前提，在5-7分鐘內(nèi)及時(shí)控制火熱的蔓延，消除火熱對(duì)人員疏散的威脅，打通疏散通道，保護(hù)人員疏散到安全區(qū)。鳩江區(qū)你的大食慧餐飲店2017年5月2日季節(jié)中的花開花落，都有自己的命運(yùn)與節(jié)奏，歲月如歌的譜曲與納詞，一定是你。人生不如意十之八九，有些東西你越是在意，越會(huì)失去。一個(gè)人的生活，快樂與否，不是地位，不是財(cái)富，不是美貌，不是名氣，而是心境。不是美貌，不是名氣，而是心境。有時(shí)候極度的委屈，想脆弱一下，想找個(gè)踏實(shí)的肩膀依靠，可是，人生滄海，那個(gè)踏實(shí)肩膀的人，也要食人間煙火，也要面對(duì)自己的不堪與無奈。歲月告訴我：當(dāng)生活刁難，命運(yùn)困苦，你的內(nèi)心必需單槍匹馬，沉著應(yīng)戰(zhàn)。有時(shí)候真想躲起來，把手機(jī)關(guān)閉，斷了所有的聯(lián)系，可是，那又怎樣，該面對(duì)的問題，依舊要面對(duì)。與其逃避，不如接納；與其怨天尤人，不如積極主動(dòng)去解決。歲月告訴我：美好的人生，一半要爭，一半要隨。有時(shí)候想拼命的攀登，但總是力不從心?？墒牵總€(gè)人境況是不同的，不要拿別人的標(biāo)準(zhǔn)，來塑造自己的人生。太多的失望，太多的落空，純屬生活的常態(tài)。歲月告訴我：挫敗，總會(huì)襲人，并且，讓你承受，但也，負(fù)責(zé)讓你成長。人生漫長，卻又苦短，幽長的路途充滿險(xiǎn)阻，誰不曾迷失，誰不曾茫然，誰不曾煎熬？多少美好，毀在了一意孤行的偏執(zhí)。好也罷，壞也罷，人生的路，必須自己走過，才能感覺腳上的泡和踏過的坑。因?yàn)槎茫执?；因?yàn)檎湎ВM(jìn)退。最重要的是，與世界言和，不再為難自己和別人?！恫烁T》中說：花看半開，酒飲微醉。就是說，做事不必完美，享樂不可享盡，這是一種含苞待放的人生狀態(tài)。即使是最美的月亮，也會(huì)有盈虧的自然之道。否則便是過猶不及，弄巧成拙。心靈松綁了，活著才自由。半生已過，走走停停，看透了生活，選擇了順流的方式，行走。流水今日，明月前身。感謝每一粒種子，每一縷清風(fēng)，每一個(gè)陽光的日子，于時(shí)光的碎屑中，靜品一盞流年的香茗。撕開浮云的遮掩，其實(shí)，每個(gè)人心中都有各自的山水，都有一段難捱的時(shí)光，好在，總有一天，你的淡然低調(diào)，你的暗自努力，你的理性豁達(dá)，終將點(diǎn)燃你的整個(gè)世界，讓故事的結(jié)局，美好而溫柔。蘇軾在《水調(diào)歌頭》里寫道：人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。是的，層次越高的人，越懂得，人生本就不是盡善盡美，也正因?yàn)橛辛巳焙?，才顯得是那么的多姿多彩。心情平和，與是非漸行漸遠(yuǎn)，再多的兵荒馬亂，也抵不過時(shí)光