實(shí)驗(yàn)1酵母菌形態(tài)觀察課件

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)段作營(yíng)樊游2023/4/181教學(xué)目標(biāo)加深對(duì)微生物學(xué)理論教學(xué)內(nèi)容的理解和感性認(rèn)識(shí)；掌握微生物學(xué)研究的基本方法和微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和基本技能；培養(yǎng)觀察、分析和解決問題的能力及實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。2023/4/182教學(xué)內(nèi)容及安排微生物學(xué)的基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)微生物形態(tài)觀察技術(shù)（顯微技術(shù)、微生物制片與染色技術(shù)等）；微生物純培養(yǎng)技術(shù)（微生物分離純化技術(shù)、無菌操作技術(shù)、培養(yǎng)基制備與滅菌以及微生物培養(yǎng)方法等）；微生物生理實(shí)驗(yàn)技術(shù)（生長(zhǎng)的測(cè)定、生理生化試驗(yàn)、細(xì)胞組分的分離分析技術(shù)等）；微生物遺傳實(shí)驗(yàn)技術(shù)（單獨(dú)安排課程）2023/4/183課程考核考核方式：考查考核等級(jí)：五分制；評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：預(yù)習(xí)與方案制定（設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)）10%；實(shí)驗(yàn)態(tài)度與實(shí)驗(yàn)操作（重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)考核）40%實(shí)驗(yàn)結(jié)果與實(shí)驗(yàn)報(bào)告50%

2023/4/185實(shí)驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容與格式臺(tái)頭部分：姓名、學(xué)號(hào)、實(shí)驗(yàn)名稱正文部分：目的要求：實(shí)驗(yàn)材料：菌名用中文和拉丁文書寫，注意書寫規(guī)范實(shí)驗(yàn)原理：既要全面又要簡(jiǎn)單明了實(shí)驗(yàn)步驟：可以采用實(shí)驗(yàn)流程示意圖，對(duì)關(guān)鍵步驟進(jìn)行重點(diǎn)說明實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析（圖或原始數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)處理、結(jié)果和/或結(jié)論、結(jié)果分析、實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)等）思考題2023/4/186生物作圖規(guī)范藍(lán)色芽細(xì)胞母細(xì)胞（無色）Saccharomycescerevisiae40×162023/4/187實(shí)驗(yàn)一酵母細(xì)胞形態(tài)的觀察、酵母細(xì)胞的染色鑒別實(shí)驗(yàn)?zāi)康恼莆诊@微鏡的正確使用及維護(hù)方法掌握酵母標(biāo)本的制作方法觀察各種典型酵母細(xì)胞形態(tài)學(xué)會(huì)酵母細(xì)胞死活鑒別染色方法實(shí)驗(yàn)材料菌種：釀酒酵母Saccharomyces

cerevisiae、球擬酵母Torulopsissp、

八孢裂殖酵母

Sachizosaccharomyces

octospora染色液：0.1％美藍(lán)染色液

其他：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、擦鏡紙、吸水紙等2023/4/188五.實(shí)驗(yàn)內(nèi)容制作酵母水浸片,鏡檢觀察:細(xì)胞形態(tài)，繁殖方式注意：顯微鏡的正確使用方法六.實(shí)驗(yàn)結(jié)果報(bào)告與思考題1. 繪出所觀察酵母的形態(tài)圖（輪廓圖）。2. 書P451

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