暑期社會實踐策劃方案食品安全調(diào)查

2011暑期社會實踐籌劃書陽光行動團隊書目目錄………………2卷首語………………3立項申情書……………4實踐背景………………5活動主題………………5活動目的………………5團隊組成………………61.局部隊員介紹…………………….62、人員分工…………83、分組………………………....8團隊管理………………9活動概況………………9活動流程………………9A、活動前期準備………………….91、隊員招募及其方式…………….92、召開會議…………93、工作材料準備……………….…..94、外聯(lián)工作支配……………….…..95、工作時間支配……………….…..10B、活動具體步驟…………………..10財務預算……………….11平安預案……………….11〔一〕平安應急組織運行原那么………..11〔二〕平安事故應急預案……………..11〔三〕飲食衛(wèi)生…………………12〔四〕急救處理………………………...12〔五〕必備藥品…………12附件…………………13可行性分析………………21后記………………….21卷首語社會實踐立項申請敬重的立項評審委員會：在學院暑期社會實踐籌備工作慢慢開展的前提下，我09應化三班組建了“陽光行動”團隊，我們將懷著熱忱與關愛投身實。現(xiàn)慎重地呈上我們的立項申請。近年來，食品平安衛(wèi)生問題成為困擾消費者的一項重大問題，也始終是人們普遍談論的話題，同樣也是政府部門及相關企事業(yè)單位的心病。中國食品德業(yè)頻頻發(fā)生種種震懾國人的事務：從2004年阜陽奶粉導致大頭娃娃出現(xiàn)，到2006年“紅心鴨蛋”事務，再到2008年“三聚氰胺”毒奶粉事務，食品平安衛(wèi)生危機一次次挑戰(zhàn)著全體人民的心理承受實力，也給全部消費者的食品平安意識敲響了警鐘。面對這樣的社會和時代背景，我們發(fā)覺自己能做許多事來維護我們自己的權益，我們也須要了解這一方面的具體資料，于是我們組建起了自己的調(diào)查團隊，我們將針對調(diào)查范圍內(nèi)調(diào)查食品衛(wèi)生方面存在的問題，將調(diào)查結果向相關政府反映，引起人們更廣泛的重視與關注。通過調(diào)查活動我們可以熬煉自己，充溢我們的課余暑期生活，促進與社會的溝通學習，呈現(xiàn)高校生的新風貌，讓我們學會以人本思想看世界，腳踏實地地洞察生活，實事求是地做事，造就我們的社會責任感。利用假期走出校內(nèi)，可以讓我們學到更多課堂上學不到的東西，讓我們在實踐中相識自己，奉獻社會，提高我們的交際、處事及融入社會的實力。盼望立項評審委員會能批準我們的申請，我們將用自己的行動說明自己的決心與熱忱，我們已做好準備，我們有信念做好這次社會實踐。特此申請！“陽光行動”團隊2011年6月28日實踐背景：近年來，食品平安問題成為困擾消費者的一項重大問題，也始終是人們普遍談論的話題，同樣也是政府部門及相關企事業(yè)單位的心病。中國食品德業(yè)頻頻發(fā)生種種震懾國人的事務：從2004年阜陽奶粉導致大頭娃娃出現(xiàn)，到2006年“紅心鴨蛋”事務，再到2008年“三聚氰胺”毒奶粉事務，食品平安危機一次次挑戰(zhàn)著全體人民的心理承受實力，也給全部消費者的食品平安意識敲響了警鐘。二、活動主題：“陽光行動，關注食品衛(wèi)生”我們見圍繞此主題調(diào)查食品衛(wèi)生問題，了解目前食品衛(wèi)生方面原委存在哪些問題。向被調(diào)查對象反映調(diào)查結果，并供應有關數(shù)據(jù)給相關單位，引起政府及人們的重視，喚起人們對食品衛(wèi)生方面的重視。三、活動目的：通過這次調(diào)查，讓我們更加清楚地了解。同時，我們還可以通過這次實踐充溢高校生課余暑期生活，促進與社會溝通學習，呈現(xiàn)川農(nóng)高校生新風貌，讓高校生以人本思想看世界，腳踏實地地洞察生活，做實事求是的高校生，造就我們的社會責任感。利用假期走出校內(nèi)，可以讓我們學到更多課堂上學不到的東西，了解農(nóng)村的生活與文化，加深對民情的了解。通過此次調(diào)研我們豐富了自己的常識，增長了自己的才華，而且還可以通過實際行動向社會展示當代青年學生勤奮學習，奮勉向上，踴躍進取，無私奉獻的精神風貌。我們在向社會供應效勞的同時，使自己所學的理論學問得以運用于實際，提高了自身的工作實力，造就了吃苦耐勞的精神，為以后更好的效勞社會做好自己的專業(yè)和實踐實力的準備。此外我們在實踐中相識自己，奉獻社會，提高素養(yǎng)，增長了我們的交際、處事及融入社會的實力。四.預期成果1.通過調(diào)查及深化采訪到的案例，分析現(xiàn)目前食品衛(wèi)生方面存在的問題，并供應有關數(shù)據(jù)給相關單位，引起政府及人們的重視，喚起人們對食品衛(wèi)生方面的重視。2通過此次實踐活動，不斷將我們的專業(yè)學問運用于生活之中，讓我們學以致用。3通過此次實踐我們將相識自己，奉獻社會，提高素養(yǎng)，增長了我們的交際、處事及融入社會的實力。五、團隊組成：隊長：喻俊隊員：余靜徐敏周戀宇張莉謝賢英朱華華鄭紅霞謝秋明張龍成張毅向攀薛增輝嚴開鈞朱浪六、隊員介紹及人員分工：1.局部隊員介紹喻俊隊長、統(tǒng)籌各項工作生命科學與理學院09級應化三班座右銘：有志者，事竟成謝賢英副隊長、協(xié)調(diào)工作生命科學與理學院09級應化三班座右銘：用心去奮斗張莉負責隊員考勤、簽到生命科學與理學院09級應化三班座右銘：不灰心，有盼望徐敏負責照相生命科學與理學院09級應化三班座右銘：走自己的路，讓別人說去吧鄭紅霞負責后勤生命科學與理學院09級應化三班座右銘：世界上只有一個自己，堅信自己是最棒的薛增輝材料信息匯總整理生命科學與理學院09級應化三班座右銘：自己選擇的路，就義無反顧地走下去！朱華華負責傳播2616生命科學與理學院09級應化三班座右銘：總有一種方式讓你脫穎而出！謝秋明負責平安1528生命科學與理學院09級應化三班座右銘：寵愛，就去追求，加油，是過程，也是結果嚴開鈞傳播工作生命科學與理學院09級應化三班座右銘：天道酬勤向攀幫助平安生命科學與理學院09級應化3班座右銘：寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來張龍臣：負責聯(lián)系生命科學與理學院09級應化3班座右銘：正年輕，為什么不閱歷？張毅負責傳播1528352574生命科學與理學院09級應化3班座右銘：把握好自己，把握將來2、人員分工喻俊(隊長)：負責各項外聯(lián)工作，活動前和當?shù)卣疁贤贤?，人員的統(tǒng)籌支配，各種會議、活動的主持。謝賢英〔副隊長〕：幫助隊長工作，協(xié)調(diào)隊內(nèi)事務。徐敏：負責我們調(diào)查過程中的照相工作。薛增輝：負責信息的匯總、整理、編輯。謝秋明、向攀：負責突發(fā)事務的處理，保證每個隊員的平安。張莉：負責隊員的考勤、簽到。余靜：負責實踐經(jīng)費收集及管理。鄭紅霞：供應各種后勤供應。朱華華、張毅：負責調(diào)查的傳播工作。周戀宇、嚴開鈞：幫助傳播工作。張龍成：負責與基地的聯(lián)系工作。注：以上只是隊員的局部工作，在調(diào)查時每個隊員都要協(xié)調(diào)工作。3、分組我隊現(xiàn)有15人，3個人負責照相，另外12個人分3成組，每組4人。七、團隊管理：隊員必需聽從主要負責人的管理和支配，按時按要求工作，隊員不得搞個人主義，不得破壞實踐當?shù)氐墓藏敭a(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生，不得違反實踐當?shù)氐纳鐣伟矖l列和道德公約，不得與當?shù)鼐用癜l(fā)生沖突，不得擅自離隊，否那么不予填寫暑期社會實踐登記表，不參加校內(nèi)外的一切評優(yōu)。八、活動概況：我們將到雅安市雨城區(qū)育新街，開展以“陽光行動，關注食品衛(wèi)生”為主題的實踐活動，我們將用7天時間完成此次實踐活動。九、活動流程：A、活動前期準備：1、隊員招募：依據(jù)團隊方案籌劃向全班招募隊員。2、召開會議：我們共召開兩次會議協(xié)商實踐活動的準備和具體實踐微小環(huán)節(jié)，以及實踐過程的平安及留意事項。1、6月28日：協(xié)商實踐活動具體微小環(huán)節(jié)，探討實踐需準備的物品，初步預算實踐經(jīng)費，填寫《團隊責任書》及《個人責任書》。2、6月29日：協(xié)商活動流程、時間支配、具體分工，及活動留意事項，平安教化，就一些微小環(huán)節(jié)問題接著探討。3、工作材料準備：〔主要由隊長負責〕1、隊服〔班服〕、隊帽準備。2、調(diào)查活動橫幅標語。3、制作調(diào)查問卷〔見附件〕。4、食品衛(wèi)生調(diào)查傳播單。4、外聯(lián)工作支配：1、六月下旬到雅安市衛(wèi)生局，取得他們的支持，以便活動順當開展?！踩r帶活動簡潔介紹及團隊隊員狀況及相關身份證明〕。2、實地考察，了解實習大致狀況。3、電話聯(lián)系雅安市衛(wèi)生局通知其活動進展狀況，及工作支配。5、工作時間支配上午調(diào)查時間：8：30—11：00下午調(diào)查時間：14：00—17：00B、活動具體步驟：1、提出實踐主題，組隊，確定隊長2、落實實踐基地，了解實踐地狀況3、初擬實踐籌劃書4、團隊開會協(xié)商實踐相關問題，對籌劃書進展修改5、實踐前物品整理和準備實踐日程支配：7月18日：上午：步行至實踐地，在實踐地向相關人員介紹團隊成員，及調(diào)查具體實施流程微小環(huán)節(jié)。下午：起先問卷調(diào)查，與食品顧客和商家進展溝通。并填寫有關的調(diào)查問卷。7月19日：上午：接著前一天的調(diào)查，并留意匯總分析調(diào)查對象的具體狀況。下午：對幾個典型個案進展深化問卷，并就一些問題與相關人員進展探討。7月20日-7月22日：重復7月19日的日程支配。7月日23-7月24日：就有關調(diào)查狀況進展統(tǒng)計分析，就有關食品衛(wèi)生的主要問題向有關部門與政府反映。十、財務預算：團隊實踐活動所需經(jīng)費由團隊成員按預算平均擔當，實踐活動前先預收經(jīng)費，大體預算如下：物品工程數(shù)量單價小計備注相機1免費0向老師借用住宿費免費0住寢室隊服免費0穿班服隊帽9436傳播海報1免費0請人制作橫幅1免費0請人制作調(diào)查問卷4頁*50份0.240藿香正氣液2盒3.87.2板藍根1大袋3.53.5創(chuàng)可貼100.252.5礦泉水16116每人一瓶總計105.2十一、平安預案：指導原那么平安第一，預防為主，防范結合對象：全部參加社會實踐的同學。時間：2011年7月18日至實踐活動完畢負責人及聯(lián)系方式：喻?。褐x賢英：內(nèi)容：為促進此次暑假社會實踐活動的順當進展，確保廣袤實踐隊員生命、財產(chǎn)平安，我隊社會實踐小組特制定以下平安預案：〔一〕平安應急組織運行原那么1、團隊統(tǒng)一出行，確保平安，一切活動平安第一2、負責人靈敏應付各種狀況，見機行事。〔二〕平安事故應急預案1、防范預案：對實踐隊員做好平安教化，提前學習各種緊急的應急處理方式。2、路途平安〔1〕分兩組，設立組長負責平安，特別是道路平安?！?〕行動前強調(diào)平安重要性。假設隊員中暑，頭暈，體力不支，放慢前行速度，由專人照看，萬一隊員出現(xiàn)急疾，受傷等狀況剛好自救，并求助當?shù)蒯t(yī)療部門?！?〕發(fā)生交通事故時，對受傷人員剛好送醫(yī)院搶救，并要記清肇事車輛的型號、車牌號。愛惜好事故現(xiàn)場以及重要物品、證據(jù)，快速向交警部門報告，再向?qū)W校、家庭、其它相關部門報告?！?〕保持團隊，集體行動，以確保人身、財產(chǎn)平安。〔7〕遇惡劣天氣，先確保平安，中斷調(diào)查，延期進展。3、街道平安〔1〕了解街道地理形勢，留意行程平安?！?〕上街之后，全部隊員應聽從統(tǒng)一的工作支配?！?〕寶貴物品隨身攜帶；假設丟失寶貴物品，剛好通知隊員找尋。〔4〕在未經(jīng)得隊長批準之前，隊員不能單獨在離開?！?〕不要卷街道上的糾紛之中，不能單獨行動，假設與有關人員發(fā)生沖突，剛好通知隊長，并聯(lián)系街道委會解決?！踩筹嬍承l(wèi)生實踐過程中食宿在學校解決，在實踐地不要亂吃東西，假設吃東西、喝水出現(xiàn)問題，剛好急救，并聯(lián)系村委會解決〔四〕急救處理急救的原那么：遇到事故時，應冷靜大膽，細心負責，分清輕重緩急，堅決實施。急救方法：先處理危重病人，再處理病情較輕的病人，在同一患者中，先救治生命，再處理局部；視察現(xiàn)場環(huán)境，確保自己及傷者的平安；充分運用現(xiàn)場可供支配的人力、物力來幫助急救?！参濉潮貍渌幤忿较阏龤庖海呵鍩峤馐?，預防中暑板藍根：清熱解毒涼血，抗菌抗病毒，預防中暑、感冒。創(chuàng)可貼：小外傷處理，幸免感染十二、附件：附件一： 中國高校生社會實踐文明公約身為一名高校生，你我常感到無比的高傲與傲慢。當我們走出校內(nèi)，投身實踐，我們的一舉一動將不僅僅代表我們個人，而將代表整個高校生的形象，表達新世紀學子的風貌。為了將高校生知書達禮的文明精神帶到我們的所到之處，處理好與接收單位的關系，給當?shù)亓粝铝己玫挠∠?，順當?shù)耐瓿缮鐣嵺`活動，特向各實踐團隊和個人提出以下文明禮儀要求，望予以遵守：

1.在登車及乘車的過程中，遵守公共秩序，聽從領隊的領導。

2.到站后，倘照實踐地派人來接，要表示真誠的感謝；倘如無人來接，切勿怨天尤人，要表示理解。盡量自己想方法解決，或是給接收單位打電話，尋求妥當?shù)慕鉀Q方法。

3.在住宿地，要保持衛(wèi)生干凈。飲食應聽從實踐所在地的支配，假如當?shù)貤l件有限，應盡量克制困難，勿向當?shù)靥岢霾缓侠淼囊蟆?/p>

4.適當休整后，盡早的開展實踐，留意最根本的禮貌，如敲門，運用禮貌用語，不隨地吐痰等。

5.聽從實踐所在地支配，如覺得有不合理之處，盡量尋求協(xié)商解決。和實踐所在地保持密切聯(lián)系，加強溝通，共同商討相關事項，不行我行我素。與當?shù)禺a(chǎn)生沖突時，應保持冷靜，不行鬧心情，影響大局。

6.敬重他人，切忌到處炫耀、標榜自己的身份，不要以學歷待人。

7.衣著得體，忌濃妝艷抹，出席正式場合時，衣著不行過于隨意。

8.實踐過程中要留意節(jié)約，廉價從事。

9.樹立環(huán)保意識，不行隨意亂扔垃圾和廢品。

10.不行承受地方贈品，更不行索要當?shù)靥禺a(chǎn)。

11.臨走時，應主動將住處清掃干凈。提前向?qū)嵺`地打招呼，并正式表示感謝。

12.開展社會實踐活動時，應遵守《高校生文明公約》。附件二：高校生社會實踐根本禮儀標準禮儀是指人們在相互交往中，為表示相互敬重、敬意、友好而約定俗成的、共同遵循的行為標準和交往程序，它涵蓋各種大型、正規(guī)場合隆重舉辦的儀式和人們在社交活動中的禮貌禮節(jié)。以下是在效勞性活動中，禮儀的根本要求，僅供我隊隊員學習，以便更好地效勞漢源，給漢源人民留下我們川農(nóng)學子的良好風貌。

一、儀態(tài)儀表禮儀

1、著裝：團隊活動要求隊員盡量能統(tǒng)一著裝，顯示良好的團隊精神。

2、站姿：抬頭，頸挺直，下頜微收，雙肩放松，兩腿并攏立直，腳尖分開呈"V"字狀。身體重量平均分布在兩條腿上。雙手交搭貼于腹部，挺胸、收腹。給人以挺立向上、莊重大方、精力足夠的印象。

3、行姿：行走時步履應自然、輕快、迅捷、穩(wěn)健。上身正直，眼平視，挺胸收腹立腰，重心前傾，雙肩平穩(wěn)，不宜瞻前顧后，左右搖擺。集體行動時，不得喧笑打鬧。

4、坐姿：入坐時要輕穩(wěn)，走到座位前，轉(zhuǎn)身后退，輕穩(wěn)坐下。女子裙裝入座時，應將裙向前收攏一下再坐下。腰背挺直，兩臂自然彎曲放在膝上，雙腿并攏。起立時，右腳向后收半步而后站立。

二、見面禮儀

1、握手：通常年長〔尊〕者先伸手后，另一方剛好照應。來訪時、主子先伸手以表示歡送。告辭時，待客人先伸手后，主子再相握。握手的力度以不握疼對方的手為限度。初次見面時，時間一般限制在3秒鐘內(nèi)。

2、介紹：介紹時應把身份、地位較為低的一方介紹給相對而言身份、地位較為尊貴的一方。介紹時陳述的時間宜短不宜長，內(nèi)容宜簡不宜繁。同時幸免給任何一方厚此薄彼的感覺。

3、致意：表示問候之意。通常在各種場合用舉手、點頭、欠身、脫帽等方式向相識的人打招呼。附件三：隊員考勤表7.187.19備注姓名上午下午上午下午姓名7.187.197.207.217.22喻俊謝賢英徐敏喻俊朱華華周戀宇張莉鄭紅霞張毅張龍臣朱浪團隊名稱：隊長簽字：附件四：食品衛(wèi)生平安大調(diào)查1.一般早餐吃什么？A.中式B.西式C.什么都吃D.不吃早餐2.一般早餐在哪里吃？A.家里，自己煮B.放心早餐C.點心店D.路邊攤3.您認為您的飲食衛(wèi)生狀況如何?A.很好B.較好C.一般D.差4.您對我國食品衛(wèi)生的看法______.A.不錯，干凈衛(wèi)生，很放心B.一般般，有好有壞C.不好，大多數(shù)都不干凈D.其它，________.5.認為我國食品平安監(jiān)視力度_______.A.很好，監(jiān)管力度大B.比擬盡職C.只有外表工作D.不作為6.在你住處或?qū)W校、公司等旁邊又沒有無證經(jīng)營的小攤小店？A.有，而且許多B.有時有一兩家C.已經(jīng)很少看到了D.完全沒有7又沒有在外面吃壞肚子過？A.常常，根本不敢在外面亂吃B.有過，在外面會比擬留意的C.有時，根本沒什么大問題D.沒有過，食品平安質(zhì)量良好8.毒奶粉、蘇丹紅等食品平安問題是否對您的日常飲食有所影響？A.很大，都不知道吃什么東西好了B.有，平常會留意選擇優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品C.有些擔憂，但是影響不大D.反正始終都在吃，有了問題再說9.選購食品時有無留意_________.〔多項選擇〕A.保質(zhì)期B.QS食品平安標記C.國家免檢標記D.養(yǎng)分成分及配方10.對我國食品衛(wèi)