旅游城市與城市旅游

旅游城市與城市旅游匯報(bào)人：鐘聰、孫雯、陳媛媛第一頁，共三十九頁。目錄1旅游城市2城市旅游3城市旅游的發(fā)展4旅游城市的升級5案例第二頁，共三十九頁。引言：解讀城市與旅游旅游與城市形成什么樣的關(guān)系是每個(gè)城市都存在的問題。城市群和城市帶的產(chǎn)生，也提出了旅游在城市群和城市帶里處于什么樣位置和形成什么樣的分工體系等問題。但是，隨著社會的發(fā)展，城市旅游中心的功能既是自身功能的一個(gè)發(fā)揮，同時(shí)也是對其他功能的推動。而其他各個(gè)功能對于城市旅游中心功能既是一種加強(qiáng)，也是一種基礎(chǔ)和條件。就是說，旅游城市需要發(fā)展，城市旅游更需要發(fā)展。所以在這方面確有一些問題需要進(jìn)一步研究，不管是對城市自身的發(fā)展，還是對全國旅游業(yè)的發(fā)展都會有一種推動。第三頁，共三十九頁。1旅游城市第四頁，共三十九頁。1．1旅游業(yè)在城市中的地位和功能“行、游、住、食、購、娛”六大要素在城市建設(shè)中需要全面發(fā)展，這樣就構(gòu)成城市的旅游業(yè)本身，從城市發(fā)展的歷史來看，旅游對城市發(fā)展起到4個(gè)方面的作用。城市的旅游業(yè)行游住食購?qiáng)实谖屙摚踩彭摗?個(gè)方面的作用4個(gè)方面的作用形成城市經(jīng)濟(jì)的增長極形成一個(gè)擴(kuò)散極創(chuàng)造更好的人居環(huán)境發(fā)展導(dǎo)向第六頁，共三十九頁。1.2旅游城市在旅游業(yè)發(fā)展中的功能和地位多年以來，統(tǒng)計(jì)的50個(gè)主要旅游城市基本上占了全國旅游總量的90％以上。旅游業(yè)總體規(guī)模越大，旅游城市體現(xiàn)的作用就越充分，其主體性就越強(qiáng)1.2.1主體地位第七頁，共三十九頁。1.2.2發(fā)展重點(diǎn)因其主體地位，各級旅游局工作重點(diǎn)對象也是城市。抓住重點(diǎn)旅游城市，也抓住了全國旅游業(yè)發(fā)展的中心。第八頁，共三十九頁。1.2.3拉動力量旅游城市的發(fā)展對全國旅游業(yè)的拉動作用表現(xiàn)得越來越明顯。所以，旅游主管部門的工作重心也應(yīng)相應(yīng)地調(diào)整和轉(zhuǎn)移。第九頁，共三十九頁。1.3創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市

創(chuàng)建中國優(yōu)秀旅游城市對于旅游城市的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用，自1995年國家旅游局正式啟動這項(xiàng)工作到現(xiàn)在已有兩批共122個(gè)城市跨入了這個(gè)行列，還有一批城市正在創(chuàng)建過程中。蘇州大連第十頁，共三十九頁。1.4發(fā)展中的問題旅游城市的發(fā)展存在一個(gè)很大的不足就是模式化問題?！皠?chuàng)優(yōu)”的標(biāo)準(zhǔn)更多的是軟件標(biāo)準(zhǔn)，硬件標(biāo)準(zhǔn)只是導(dǎo)向性的。旅游城市自身的發(fā)展必須要形成自身的特點(diǎn)。但從現(xiàn)在來看，集散中心加旅游景區(qū)的模式應(yīng)該說是失敗的。所以在其發(fā)展過程中也需要強(qiáng)調(diào)從城市旅游業(yè)到城市旅游的轉(zhuǎn)換。也就是城市發(fā)展旅游不僅需把旅游作為一個(gè)產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，而且要把城市本身作為一個(gè)中心目的地來發(fā)展。所以，我們的城市應(yīng)該是城市包容景區(qū)的模式，而不應(yīng)該是景區(qū)壓倒城市，這兩者的關(guān)系實(shí)際上反映了一個(gè)新的發(fā)展模式，就是把城市作為一個(gè)旅游目的地來看待，而且城市作為旅游目的地，首先應(yīng)該是看城市。意味著城市首先作為一個(gè)目的地存在，而且是一個(gè)包容其他的終極目的地。第十一頁，共三十九頁。1.5城市旅游的發(fā)展城市旅游是現(xiàn)代城市建設(shè)的一個(gè)發(fā)展方向，涉及到城市發(fā)展的普遍問題?，F(xiàn)在的多數(shù)城市，只是在全力發(fā)展景區(qū)，認(rèn)為一個(gè)城市開發(fā)出一個(gè)好景區(qū)，這個(gè)城市的市場形象和地位就樹立起來了。但實(shí)際上，僅靠幾個(gè)景區(qū)，城市旅游的形象是樹立不起來的，這還涉及到城市的品牌問題、城市發(fā)展的綜合問題、城市的國際化和現(xiàn)代化發(fā)展水平等問題。第十二頁，共三十九頁。2城市旅游第十三頁，共三十九頁。2.1市場需求的實(shí)質(zhì)人好市民的生活文化差異性例子云南麗江的大研古城第十四頁，共三十九頁。2.2現(xiàn)代化問題工業(yè)化發(fā)展對于城市的要求就是聚集效益，其直觀體現(xiàn)就是高樓大廈。從20世紀(jì)80年代開始，東南亞追求世界第一高樓，這種追求現(xiàn)已轉(zhuǎn)移到中國。但市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的歐美國家進(jìn)入后工業(yè)化時(shí)期后，追求的目標(biāo)已經(jīng)改變。他們的現(xiàn)代化目標(biāo)是個(gè)性化，是田園、詩意，在某種程度上還是一種農(nóng)業(yè)社會的再現(xiàn)，但都是否定之否定，是螺旋式上升。我們與其復(fù)制一遍工業(yè)化發(fā)展的進(jìn)程，然后再淘汰工業(yè)化發(fā)展的一些成果，不如努力爭取一步到位。從某種程度上說還是投入小、產(chǎn)出大的一種方式，使我們避免了很多不必要的建設(shè)項(xiàng)目，同時(shí)達(dá)到更好的效果，這就是發(fā)展中國家的“后發(fā)優(yōu)勢”，少走彎路，才能加快速度。當(dāng)然，一個(gè)好的作為終極目的地的旅游城市，應(yīng)該是符合后工業(yè)時(shí)代特征的，也就是能夠挖掘出自己的特色來，能夠突出自己獨(dú)到的文化，沒有文化的差異就構(gòu)不成吸引力，更缺乏可持續(xù)性發(fā)展的生命力。第十五頁，共三十九頁。2.3目的地的建設(shè)城市作為旅游目的地的建設(shè)，就是要有創(chuàng)新，以差異創(chuàng)造新意才是發(fā)展之根本。所以一個(gè)城市作為旅游目的地建設(shè)的根本問題就在于有沒有差異性，如果能夠推出獨(dú)特的總體形象，就會形成城市真正的品牌。但是多少年以來城市的發(fā)展不是追求差異化，而是追求雷同化。一種思路就是把好的景區(qū)作為名片打出來，但是最應(yīng)該形成的名片是城市本身，而不僅是幾個(gè)景區(qū)第十六頁，共三十九頁。2.4旅游目的地建設(shè)的內(nèi)容a吸引系統(tǒng)(文化、民俗、歷史、風(fēng)情)b服務(wù)系統(tǒng)c交通系統(tǒng)d標(biāo)志系統(tǒng)e質(zhì)量系統(tǒng)f支持系統(tǒng)g保險(xiǎn)系統(tǒng)第十七頁，共三十九頁。3城市旅游的發(fā)展第十八頁，共三十九頁。3.1挖掘獨(dú)特城市旅游的發(fā)展，最重要的一個(gè)問題就是如何把城市現(xiàn)有的特點(diǎn)充分挖掘出來。作為一個(gè)終極目的地的城市旅游，可以形成很多概念：園林旅游城市，山水旅游城市，生態(tài)城市.園林旅游城市山水旅游城市生態(tài)城市第十九頁，共三十九頁。3.2整合資源圍繞著這個(gè)終極目標(biāo)，需要進(jìn)一步整合資源，我們現(xiàn)在對資源普遍挖掘不夠，甚至重視不夠、認(rèn)識不夠，以致于出現(xiàn)大城市蓋高樓大廈，中等城市就是玻璃幕墻、馬賽克墻，小城鎮(zhèn)就是庸俗化。農(nóng)村也在照著這個(gè)方向發(fā)展。景區(qū)建設(shè)現(xiàn)在也有城市化、庸俗化的傾向，從而使各地的特點(diǎn)淡化，甚至消失。實(shí)際上就是從上到下大家都在追求一個(gè)目標(biāo)——工業(yè)化目標(biāo)。我們將會認(rèn)識到，工業(yè)化本身要追求，但工業(yè)化的城市建設(shè)風(fēng)貌不值得追求。工業(yè)化是必須要發(fā)展的，但是我們的城市建設(shè)如果追求工業(yè)化的風(fēng)貌，那就是失敗的?，F(xiàn)在正在普遍進(jìn)入一個(gè)誤區(qū)，就是旅游者最看重的東西，我們往往在糟蹋，我們最看重的東西，實(shí)際上旅游者卻并不看重。第二十頁，共三十九頁。3.3國際化3.3國際化運(yùn)行國際化環(huán)境的國際化自然環(huán)境國際化人文環(huán)境的國際化生態(tài)的國際化第二十一頁，共三十九頁。3.4注重細(xì)節(jié)城市應(yīng)該是文化城市，而文化的體現(xiàn)往往在細(xì)節(jié)上。細(xì)節(jié)到位，城市的特色也就出來了。大連模式在全國推廣，意味著消滅城市的個(gè)性，變成了一種模式化的濫觴；不顧整體，不考慮人居環(huán)境的舒適性，缺乏人文關(guān)懷精神，也不會有特點(diǎn)。一個(gè)城市沒有自己的特點(diǎn)，作為一個(gè)旅游城市，城市旅游就發(fā)展不起來。第二十二頁，共三十九頁。3.5兩個(gè)重點(diǎn)環(huán)城旅游度假帶中央游憩區(qū)步行街娛樂場所小商業(yè)小飲食文化體現(xiàn)區(qū)第二十三頁，共三十九頁。4旅游城市的升級第二十四頁，共三十九頁。4.1“以人為本”的指導(dǎo)思想現(xiàn)在的高樓大廈對人造成一種壓迫，城里人之所以要跑到鄉(xiāng)下，就是受不了這種壓迫。作為人的個(gè)性的張揚(yáng)，旅游城市升級必須強(qiáng)調(diào)“以人為本”的理念。中國傳統(tǒng)文化中基本沒有人的位置，所以一直到現(xiàn)在，雖然開始講“以人為本”，實(shí)際上的基本思路還是方便管理，而不是方便客人。如果說一個(gè)城市的方方面面體現(xiàn)出來的只是好看而不好用，就覺得這個(gè)城市處處讓你為難，這個(gè)城市就不是一個(gè)“人性化”的城市，這樣的城市就不能吸引人。第二十五頁，共三十九頁。4.2老城的保護(hù)與開發(fā)從經(jīng)驗(yàn)來看，老城保護(hù)最好的方式是“新老分離”，一塊老城，一塊新城，凡是這么做的城市都很好。有些城市造一條仿古街，而這一條街只是一個(gè)符號，實(shí)際上使這個(gè)城市變得更生硬，而不是更有特色。城市的特色應(yīng)該體現(xiàn)在文化的積淀上，老的建筑保留不了，民俗應(yīng)該保留，這樣城市就有了文化和生活氣息。我們現(xiàn)在追求的是什么?是城市把人壓倒，而不是城市為人所用。濉溪城山西榆次老城第二十六頁，共三十九頁。4.3第一與惟一要追求第一，就形成了規(guī)模競賽，不會有什么好結(jié)果。我們要追求惟一，惟我獨(dú)有，這就是吸引力。第一是規(guī)模的競賽，惟一是特色的競爭。所以旅游城市的升級必須在特色上做文章，形成特色的競爭，大家都形成特色，各個(gè)城市的味道就出來了，一個(gè)城市旅游的吸引力也就形成了。旅游城市的升級，就要使城市變成一個(gè)文化性很強(qiáng)的城市，變成一個(gè)特色化的城市，讓人覺得只有到了這個(gè)地方，才能體會這個(gè)地方獨(dú)有的東西，這個(gè)城市才有吸引力。所以旅游城市發(fā)展的出路在文化上、特色上做文章。它對應(yīng)的就是客人的個(gè)性化需求，對應(yīng)的就是一種適意，一種休閑，有一種個(gè)性化滿足。特色是旅游之魂，文化是特色之基，沒有特色就沒有旅游，沒有差異就沒有吸引力。要想把特色挖掘出來，就得靠文化，所以我們必須在文化上進(jìn)一步做文章，這個(gè)文化說到底，最根本的東西就是“以人為本”。第二十七頁，共三十九頁。4.4城市化發(fā)展進(jìn)程目前中國的城市化率低于工業(yè)化率將近20個(gè)百分點(diǎn)，所以，“十五”規(guī)劃已經(jīng)明確在“十五”期間，城市化率每年要提高一個(gè)百分點(diǎn)，也就意味著城市化大大加速。西部大開發(fā)，很多專家也認(rèn)為，應(yīng)該依靠城市的聚集效應(yīng)，否則就會演化成西部大開荒。城市的發(fā)展在中國今后的發(fā)展中是突出的。另一個(gè)方面，就是老百姓對生活質(zhì)量的要求。這樣就要求旅游城市必須要加速升級，這個(gè)升級說到底就是要反對模式化，強(qiáng)調(diào)個(gè)性化，使每一個(gè)城市變成一個(gè)非常有特色的城市，這樣才能成為真正有吸引力的城市。如果說全國的旅游城市都能往這個(gè)方向走，中國旅游業(yè)的總體吸引力、競爭力也就自然而然地形成了。所以說，城市旅游是一篇大文章，這篇大文章不能簡單地局限在旅游城市上。第二十八頁，共三十九頁。5案例第二十九頁，共三十九頁。5.1成都從旅游城市到城市旅游的原因成都區(qū)位條件優(yōu)越成都?xì)v史悠久成都有獨(dú)特的本土文化和市民文化第三十頁，共三十九頁。5.2成都的景點(diǎn)與小吃5.2.1成都的歷史景點(diǎn)5.2.2成都著名小吃第三十一頁，共三十九頁。5.2.1成都的歷史景點(diǎn)武侯祠位置：成都市武侯祠大街武侯祠是紀(jì)念三國時(shí)蜀漢丞相武鄉(xiāng)侯諸葛亮的祠堂，始建于西漢未年，距今已有1500多年的歷史。

第三十二頁，共三十九頁。杜甫草堂位置：成都市青華路西段成都杜甫草堂現(xiàn)被譽(yù)為中國文學(xué)史上的圣地。第三十三頁，共三十九頁。青羊?qū)m位置：成都市一環(huán)路西二段九號青羊?qū)m是成都市區(qū)內(nèi)現(xiàn)有的一座最大、最古老的道教廟宇，地處成都市西郊。第三十四頁，共三十九頁。金沙遺址位置：成都市青羊大道、金沙車站旁金沙商周遺址是四川省繼三星堆之后最為重大的考古發(fā)現(xiàn)，極有可能是三星堆文明衰亡后在成都地區(qū)興起的一個(gè)政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。第三十五頁，共三十九頁。5.2.2成都著名小吃川菜是中國四大菜系之一、歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。川菜歷經(jīng)千年，迄今已有3000多個(gè)品種，尤以麻辣最為知名。魚香、家菜、宮爆、水煮等特殊風(fēng)味各有特色，妙絕天下?；劐伻?、小煎雞，鍋巴肉片，樟茶鴨子、豆瓣鮮魚更是各擅勝場，雅俗共賞，四川火鍋麻辣燙鮮，意趣悠長?！俺栽谥袊对谒拇ā?，成都美食在吸取川菜精華的基礎(chǔ)之上，贏得了“成都小吃甲天下”的美譽(yù)。其中著名的有陳麻婆豆腐、夫妻肺片、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、鐘水餃、賴湯圓等。第三十六頁，共三十九頁。第三十七頁，共三十九頁。謝謝觀看

第三十八頁，共三十九頁。內(nèi)容總結(jié)旅游城市與城市旅游。1．1旅游業(yè)在城市中的地位和功能。旅游城市的發(fā)展對全國旅游業(yè)的拉動作用表現(xiàn)得越來越明顯。