教案模板乙醇

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教案模板乙醇

教案模板乙醇【1】

一、教學目標

知識與技能

1.了解乙醇的物理性質(zhì)和在生產(chǎn)生活中的應用

2.了解乙醇的分子結(jié)構(gòu)和化學性質(zhì)——氧化反應、取代反應

過程與方法

3.通過實驗探索學習，獲得乙醇的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)之間的關(guān)系

4.從觀察實驗現(xiàn)象入手，分析產(chǎn)生現(xiàn)象的因果關(guān)系和本質(zhì)聯(lián)

系，從而了解學習和研究化學問題的一般方法和思維過程

情感態(tài)度與價值觀

5.通過人人動手實驗，規(guī)范操作，培養(yǎng)求實、嚴謹?shù)膬?yōu)良品

質(zhì)

6.通過新舊知識的聯(lián)系，培養(yǎng)知識遷移、擴展的能力，進一

步激發(fā)學習的興趣和求知欲望

二、教材分析

在初中化學中，只簡單的介紹了乙醇和乙酸的用途，沒有從

組成和結(jié)構(gòu)角度認識其性質(zhì)、存在和用途。乙醇和乙酸是學生比

較熟悉的生活用品，又是典型的烴的衍生物，從這種烴的衍生物

的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)出發(fā)，可以讓學生知道官能團對有機物性質(zhì)

的重要影響，建立“（組成）結(jié)構(gòu)---結(jié)構(gòu)---性質(zhì)”的有機物學

習模式。教學設計中，在學生初中知識的基礎(chǔ)上，突出從烴到烴

的衍生物的結(jié)構(gòu)變化，強調(diào)官能團與結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，在學生的

頭腦中逐步建立烴基與官能團位置關(guān)系等立體結(jié)構(gòu)模型，幫助學

生打好進一步學習的方法論基礎(chǔ)，同時鼓勵學生用學習到的知識

解釋常見有機物的性質(zhì)和用途。

三、學情分析

乙醇是生活中就常見的物質(zhì)，對于其物理性質(zhì)，燃燒等，甚

至結(jié)構(gòu)等，學生在初中已經(jīng)有了一定的感性認識。本節(jié)內(nèi)容是甲

烷、乙烯和苯內(nèi)容學習之后的第三節(jié)內(nèi)容。經(jīng)過了前面兩節(jié)知識

的學習，學生對于有機化學已經(jīng)有了一定的基礎(chǔ)，對于“結(jié)構(gòu)決

定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”已經(jīng)有了一定程度的認識，在此基礎(chǔ)上，

讓學生進一步認識更復雜的有機化合物乙醇，體驗科學探究的過

程，在教學的內(nèi)容上可以進一步進行拓展，對于乙醇的催化氧化

進行實驗探究。

三、教學重難點

根據(jù)普通高中課程標準和考試大綱，確定如下教學重難點

重點：官能團的概念、乙醇的組成、乙醇的取代反應與氧化

反應。

難點：使學生建立乙醇分子的立體結(jié)構(gòu)模型，并能從結(jié)構(gòu)角

度初步認識乙醇的氧化反應

四、教學過程

五、板書設計

教案模板乙醇【2】

一、教學目標

（一）知識與技能：

了解乙醇的組成、結(jié)構(gòu)及主要性質(zhì)。加深認識乙醇在生產(chǎn)生

活中的重要用途。

（二）過程與方法：

從乙醇組成-結(jié)構(gòu)-性質(zhì)出發(fā)，建立組成-結(jié)構(gòu)-性質(zhì)的學習模

式；通過實驗培養(yǎng)學生觀察、

描述、解釋實驗現(xiàn)象的能力以及對知識的分析歸納，概括總

結(jié)能力

與語言表達能力。

（三）情感態(tài)度與價值觀：

在實驗探究中，學生親歷體驗實驗的探究的過程，體驗探究

中的困惑，頓悟、喜悅。激發(fā)學生參與化學科技活動的熱情，逐

步形成將所學的知識用于生產(chǎn)、生活實踐的意識，在質(zhì)疑、反思

中提升內(nèi)在素養(yǎng)，培養(yǎng)學生良好的科學作風和求實進取的優(yōu)良品

質(zhì)。

二、教學重難點分析

重點：乙醇的分子結(jié)構(gòu)；乙醇的取代反應與氧化反應。

難點：使學生建立乙醇分子的立體結(jié)構(gòu)模型，并能從性質(zhì)推

測分子結(jié)構(gòu)，同時通過分子結(jié)構(gòu)指導認識乙醇的相關(guān)性質(zhì)。

三、滲透安全教育、法制教育

（一）安全教育

從上圖可以清楚地看出酒精在體內(nèi)的代謝過程，主要在肝臟

中進行，少量酒精可在進入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺

排出體外，絕大部分酒精在

肝臟