幼兒園食品安全教案匯總九篇

幼兒園食品安全教案匯總九篇幼兒園食品平安教案篇1

活動目的

1.幼兒熟悉到垃圾食品對身體健康的危害。

2.訓練幼兒自覺抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。

3.關心孩子進一步了解吃的科學,培育幼兒自覺愛護身體健康的意識。

活動預備

PPT課件《垃圾食品我不吃》

活動過程

1.談話導入

(1).小伴侶們你們知道什么是垃圾食品嗎？

例：薯條、漢堡、碳酸飲料、蜜餞、爆米花、火腿腸、便利面等。

(2).小伴侶們，你們喜愛吃這些食品嗎？

師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。

2.觀賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特殊的喜愛吃這些垃圾食品。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事!(下面老師要給你們講一個故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事！)

3.提問

(1).有那位小伴侶記得，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了？

(2).兔子先生對皮皮猴說了些什么？

(3).小伴侶們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？

師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體特別有害哦！會讓我們養(yǎng)分不良，降低免疫力，簡單生病，還會越來越胖！

4.看圖辨別對錯

逐一出示圖片讓幼兒推斷對錯。

活動結(jié)束

小伴侶們要記住,路邊的那些不潔凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，愛護自己的身體健康。

活動延長：

觀賞《平安兒歌》

小伴侶,拍拍手,我們來把健康找。

健康健康在哪里,就在我們嘴巴里。

水果蔬菜奶蛋肉,養(yǎng)分全面不能少。

葷素搭配要均衡,挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃,個子高高身體棒。

附：

故事內(nèi)容：

皮皮猴喜愛吃路邊小攤上的便利面、煎、炸、熏、烤類食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢境里遇到一個精靈,要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來越大，跟吹氣球似的。皮皮猴由于巨大的肚子嚇醒了，醒來懊悔極了，宣誓再也不吃垃圾食品了。

幼兒園食品平安教案篇2

活動背景：隨著人民生活水平的提高，家長為孩子供應的飲食也越來越富有養(yǎng)分，但依舊有很多家長埋怨孩子不能好好吃飯，孩子的健康不能得到保證，緣由是很多幼兒有一些不良的飲食衛(wèi)生習慣，如：不吃早飯、大量喝飲料、吃冷飲、不定時大便等。為了使孩子們明白食物在體內(nèi)消化汲取的過程，養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習慣，學習愛護自己的健康，我創(chuàng)編了《小豆子的旅行》教材并設計了本次活動。

活動目標：

1.讓幼兒了解各消化器官的功能和食物在人體內(nèi)消化汲取過程

2.學習簡潔的自我愛護方法

3.培育幼兒良好的飲食和衛(wèi)生習慣

活動預備：

（1）電腦制作《小豆子的旅行》（或圖片及小豆子旅行的故事錄音）

（2）健康學問卡片、消化圖、自制健康行為棋

活動過程：

一.觀看“小豆子的旅行”，了解各器官的功能

今日，有顆小豆子要到淘淘的消化器官中去旅行，它會看到些什么，里面會發(fā)生什么事呢？請小豆子來告知我們。

（1）放第一段食物從口腔到食管的動畫。

提問：小豆子從哪里進去？看到了什么？

（2）放其次段，了解胃的功能。

提問：胃有什么作用？

小豆子在胃里還觀察了什么？

我們怎樣來愛護我們的胃呢？

小結(jié)：以后我們要留意，少吃冷、硬的東西，少吃零食，不吃不潔凈的東西，不能吃得太飽，也不能餓壞了胃，要吃飽早飯少喝冷飲。

（這一部分的目標是讓幼兒在了解胃的功能的基礎上知道不良的飲食習慣會使胃生病。）

（3）放第三段，提問：小豆子到哪里去？（小腸）小腸有什么用呢？

小豆子在小腸里看到些什么呢？

小豆子為什么沒有從小門里出去呢？

（這一部分的目標是讓幼兒知道食物沒有被磨碎就不能被身體汲取利用。）

（4）第四段錄音。

提問：小豆子又到了哪里呢？

大腸里都是些什么呢？什么叫

殘渣？能不能讓殘渣長時間在體內(nèi)呢？

小結(jié)：我們小伴侶要定時大便。

二.分組找挨次排圖

我們知道了每個消化器官的用處，現(xiàn)在，老師為每組小伴侶預備了一套圖片分別表示每個消化器官的工作狀況，請各組小伴侶合作，根據(jù)剛才小豆子旅行的挨次排列出來。然后，講一講為什么這樣排？

（圖略）

在觀看圖片基礎上爭論如何愛護各消化器官

例：（1）如何愛護牙齒，保持牙齒的銳利。

（2）食管旁邊有一把小鎖，平常是關閉。如邊吃飯邊講，就會把食物嗆入氣管。

（3）大腸里的殘渣都是些臟的東西，所以大便以后要洗手。

（這一部分的目標是通過形象的圖片進一步了解各器官的功能及消化的挨次。）

三.進行健康學問有獎?chuàng)尨鸹顒樱延變悍殖伤年牎?/p>

預備些圖片，上面有的行為是對的，有的是錯的，當老師出示圖片時立刻搶答對還是錯？為什么？回答得又多又對者為優(yōu)勝。

內(nèi)容有：小攤下吃東西、喝酒。運動后立刻喝水，飯后猛烈運動，吃湯飽飯等。延長活動：玩健康行為棋，（棋譜上都是一些生活習慣方面的內(nèi)容）

幼兒園食品平安教案篇3

活動目標：

1.熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標志。

2.能認真觀看、分析哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱患。

3.在生活中增加食品平安意識，克制自己，少吃零食。活動預備：

1.各種食品包裝袋及瓶、罐。

2.霉變及變質(zhì)的食品若干。

3.PPT。

活動過程：

1.小伴侶們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和平安標志，你們知道嗎？

2.觀看PPT，熟悉生產(chǎn)日期和平安標記。老師出示PPT上的生產(chǎn)日期及平安標志的圖片，請幼兒觀看并辨認。

提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？老師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及平安標記。它們可以告知我們所購買的食品是不是平安的，可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃

了可能會生病。有平安標志的食品是平安的，沒有平安標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、平安標志。假如你不會計算保質(zhì)期到什么時候，可以問問身邊的大人。

3.觀看PPT，學習辨別變質(zhì)食品的正確方法。老師出示圖上其他三幅圖片。

老師提問：面包上面有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，可以先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

4.實地觀看辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小伴侶來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔心全。爭論零食中的平安隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

小結(jié)：所以，小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結(jié)：

本次活動幼兒很樂觀，并都樂于參與爭論，雖然語言力量還待提高，但是能仔細觀看圖片。并認真分析圖片，是一個很大的進步，我們把變質(zhì)的食品讓幼兒觀看時候，幼兒更樂于參與，充分說明，讓幼兒樂觀參加的方法就是讓每一位幼兒都能參與并有實物討論。

幼兒園食品平安教案篇4

一、活動目標

1、能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品

2、喜愛吃綠色食品

3、了解垃圾食品對我們身體的危害

二、活動預備

綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、便利面）若干

三、活動過程

1、故事導入，引起幼兒對已有閱歷

老師熟悉一位叫豆豆的小伴侶，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的'故事吧。小豆豆很喜愛吃東西，每天都吃個不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說他會吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對，他就喜愛吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃便利面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小伴侶媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽得真認真。假如是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽話的好孩子。今日他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來?！鞍ミ习ミ稀！毙《苟褂檬治嬷亲雍爸瑡寢屄牭胶笞ゾo帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會怎么說?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、便利面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告知你們，小豆豆吃的這些東西都是“垃圾食品”。吃了會讓我們的肚子疼，有的小伴侶吃了他們身體還會變胖。

2、區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品

小伴侶們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有許多食品，你們來找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍色的籃子里的食品很少，莫非垃圾食品這么少嗎？我來看一看。誒？紅色的籃子里怎么會有薯片呢？小伴侶，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應當把它放到那個籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍色的籃子里面。蘋果是什么食品？誰能說一說為什么蘋果是健康食品？看來小伴侶懂得可真不少?，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想

讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應當挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說的都是剛剛咱挑的健康食品，除了咱們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來我們身邊有這么多的健康食品。

3、和垃圾食品說：不！

誰還記得小豆豆肚子疼的緣由?。颗?，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應當怎么辦呀？對，這個小伴侶說的很對。我們應當不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告知爸爸媽媽，垃圾食品對我們的身體不好，我們不能吃。

幼兒園食品平安教案篇5

教學目標：為了孩子們的身體健康，假如平常一個人在家里面要學會選擇健康的食物進行食用，這是對于自身生命平安負責任的表現(xiàn)。學會進行腐爛食物的選擇，能夠在選食材方面給孩子們帶來關心。

教學預備：老師可以預備一些腐爛性的水果，和一些新奇的水果。在主食方面預備風干的面包和剛烘焙的面包進行對比。

教學過程：

1、老師可以先將好吃的食物分發(fā)到孩子們的手上，讓他們熟悉到食品平安不僅對于自身的健康有關心，而且味道好吃可以滿意大家的味蕾需要。這對于剛開頭吸引孩子們的留意力，也是不錯的選擇方向。

2、其次狡猾將腐爛性的食物擺在大家面前，告知孩子們這些發(fā)霉變爛的食品不僅不能食用，而且假如沒有大人的關心是不行以用手進行觸碰的。由于現(xiàn)在許多小孩子之所以會消失肚子痛的癥狀發(fā)生，主要因素還是在于手上的細菌感染到腸道當中，從而導致不舒適的狀態(tài)。所以老師要讓孩子們進行觀看，腐爛食物上方的特征。

3、通過孩子們的踴躍發(fā)言，老師在臺下進行總結(jié)。比如腐爛食物的表面有腐爛跡象，而且有霉斑消失并且會有一股酸臭氣味影響著大家的心情。4、通過上述試驗的對比，對于孩子們的印象加深想必有很大的關心。

結(jié)束：來時要一再強調(diào)食品平安對于自身健康的重要作用，讓孩子們從小就養(yǎng)成選擇健康食物飲食的好習慣。

幼兒園食品平安教案篇6

活動目標：

1。初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。

2。能參考生產(chǎn)日期及平安標志選購平安健康的食品。

3。在生活中增加食品平安意識，提高自我愛護潛力。

活動預備：

1。活動課件。

2。食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、了解三無食品。

1。(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜想緣由)2。老師：原先懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎樣辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結(jié)：對了，假如覺得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。

3。老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的?(播放醫(yī)生的話，)4。老師：懶羊羊為什么身體會不舒適的呢?(幼兒依據(jù)錄音回答)5。老師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們明白什么是三無食品嗎?

6。老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢?(播放錄音)老師出示相應字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

7。老師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢?(爭論)8。老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小伴侶最好不要去路邊攤上購買食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

1。老師：我們在選購食品的時候就應留意些什么呢?(幼兒爭論)2。老師：老師帶來了一段錄像，請小伴侶認真觀看錄像中的叔叔在選購食品時共性留意了什么?(播放錄像)3。老師：叔叔在選購食品認真觀看了什么?(PPT展現(xiàn))4。老師：老師給小伴侶預備了牛奶，請小伴侶觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5。老師：你們找到了嗎?你們明白這些標記都表示什么意思嗎?我們一齊來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6。老師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

7。老師：原先選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一齊來說一說吧!

三、嘗試選購平安的食品。

1。我們小伴侶明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢!你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊?

2。老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時候就應預備些什么呢?(禮物)老師小結(jié)：你們都是會關懷別人的好珍寶。

3。老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請每個小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時候必需要留意觀看平安標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好伴侶說一說。

4。老師：誰情愿來介紹一下你選擇的食品呢?(個別幼兒介紹)5。相互檢查驗證選擇的結(jié)果，假如有錯準時糾錯。

6。給懶羊羊送禮物，共享禮物。(PPT懶羊羊家)

幼兒園食品平安教案篇7

活動目標

1、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標志。

2、能認真觀看、分析哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱患。

3、在生活中增加食品平安意識，克制自我，少吃零食。

活動預備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程

1、活動導入，談話活動。

老師：小伴侶們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和平安標志，你們明白嗎？

2、活動綻開：觀看教學掛圖。

（1）觀看教學掛圖，熟悉生產(chǎn)日期和平安標記。

①老師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及平安標志的圖片，請幼兒觀看并辨認。

老師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用？

②老師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及平安標記。它們能夠告知我們所購買的食品是不是平安的，可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時平安的，過了保質(zhì)期就壞掉了，吃了可能會生病。有平安標志的食品是平安的，沒有平安標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，能夠提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、平安標志。假如你不會計算保質(zhì)期到什么時候，能夠問問身邊的大人。

（2）觀看教學掛圖，學習辨別變質(zhì)食品的正確方法。

①老師出示掛圖上其他三幅圖片。

老師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答，大家評論。

③老師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，能夠先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動綻開：實地觀看辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。

①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請小伴侶來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔心全。

②每次請3~5名幼兒，并群眾檢查爭論。

③爭論零食中的平安隱患，克制自我，少吃或不吃零食。

老師小結(jié)：所以，小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結(jié)：留意食品平安。

幼兒園食品平安教案篇8

活動目標：

1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要留意的平安事項，學會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

活動預備：掛圖

活動過程：

一、老師透過與幼兒談話，引出活動主題

1、老師：小伴侶，你們平常都愛吃什么東西呢?零食是我們小伴侶愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

引導幼兒回答。

2、老師：剛剛小伴侶都說了許多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小伴侶，你們吃過的飯菜又都有哪些呢?

老師引導幼兒專心回答。

二、引導幼兒了解進食可能遇到的危急

1、老師：小伴侶，你們明白嗎?飯菜可口，零食好吃，但是假如我們在吃東西的時候不留意，也會很簡單發(fā)生危急的哦!

2、老師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果凍造成窒息，有些小伴侶中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)覺由于進食不當所產(chǎn)生的危急

1、老師：小伴侶，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要留意哪些事情呢?

2、老師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應要怎樣樣做，才能夠避開危急的發(fā)生。

3、老師小結(jié)：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應漸漸吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候漸漸吃，多加留意，就不會發(fā)生這些危急。

四、出示掛圖，進一步了解進食時要留意的平安

1、老師：小伴侶，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢?圖上方是怎樣樣提示我們在進食的時候要留意的事情呢?

2、引導幼兒認真觀看圖畫，用自我的語言說一說。

3、老師小結(jié)：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要準時吐核，吃有刺的食物時要漸漸吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、老師引導幼兒回顧并總結(jié)這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，留意進食平安。

幼兒園食品平安教案篇9

教學目標：

1、通過學習有關平安學問，使同學在購買食品時要進行選擇和鑒別，使同學平